Schneller Zugriff als Browser!
53 Beziehungen: Artischocken, Austern, Australien, Bierteig, Blauschimmelkäse, Bray (Berkshire), Der Standard, Die Zeit, Durchfall, Echter Lavendel, Ethanol, Euro, Götterspeise (Süßspeise), Gelee, Geschmack (Sinneseindruck), Gewöhnliche Douglasie, Grieß, Guide Michelin, Gustatorische Wahrnehmung, Heston Blumenthal, Humane Noroviren, Irland, Kognitive Dissonanz, Lachse, Lakritz, Limited, Mango, Mayonnaise, Melbourne, Molekularküche, Muffin, Mundgefühl, Olivenöl, Orange (Frucht), Passiflora edulis, Petersilie, Pfund Sterling, Pochieren, Radieschen, Rührei, Reizmagen, Restaurant Magazine, Rote Bete, Seetang, Sinn (Wahrnehmung), Speiseeis, The World’s 50 Best Restaurants, Trüffel, Vanille (Gewürz), Vereinigtes Königreich, ..., Vorspeise, Windsor and Maidenhead, Wodka. Erweitern Sie Index (3 mehr) »
Artischocken
Die Artischocken (Cynara) sind eine Pflanzengattung in der Familie der Korbblütler (Asteraceae).
Neu!!: The Fat Duck und Artischocken · Mehr sehen »
Austern
Die Austern (Ostreidae) sind eine Familie der Muscheln (Bivalvia).
Neu!!: The Fat Duck und Austern · Mehr sehen »
Australien
Australien (amtlicher deutscher Name;, deutsch veraltet Australischer Bund) ist ein Staat auf der Südhalbkugel der Erde, der das Festland des australischen Kontinents, die ihr südlich vorgelagerte Insel Tasmanien, die subantarktische Macquarieinsel mit ihren Nebeninseln und als Außengebiete die pazifische Norfolkinsel, die Kokosinseln, die Weihnachtsinsel, die Ashmore- und Cartierinseln sowie Heard und die McDonaldinseln im Indischen Ozean umfasst.
Neu!!: The Fat Duck und Australien · Mehr sehen »
Bierteig
Bierteig ist ein dickflüssiger Backteig, der zum Ausbacken von Fisch, Gemüse, Obst oder seltener auch kleinen Fleischstücken verwendet wird.
Neu!!: The Fat Duck und Bierteig · Mehr sehen »
Blauschimmelkäse
Blauschimmelkäse Blauschimmelkäse ist Schimmelkäse, bei dessen Herstellung blau bis grünlich erscheinende Edelschimmelpilze wie Penicillium roqueforti und Penicillium glaucum eingesetzt werden.
Neu!!: The Fat Duck und Blauschimmelkäse · Mehr sehen »
Bray (Berkshire)
Bray ist ein Dorf und eine Verwaltungseinheit im District Windsor and Maidenhead in der Grafschaft Berkshire, England.
Neu!!: The Fat Duck und Bray (Berkshire) · Mehr sehen »
Der Standard
Der Standard (Eigenschreibweise DER STANDARD) ist eine in Wien erscheinende österreichische Tageszeitung mit linksliberaler Ausrichtung.
Neu!!: The Fat Duck und Der Standard · Mehr sehen »
Die Zeit
Die Zeit (Eigenschreibweise des Verlags DIE ZEIT) ist eine überregionale deutsche Wochenzeitung, die erstmals am 21. Februar 1946 erschien.
Neu!!: The Fat Duck und Die Zeit · Mehr sehen »
Durchfall
Als Durchfall oder Diarrhoe (auch Diarrhö; von ‚Durchfall‘, ‚Bauchfluss‘, aus diá ‚durch‘ und rhéō ‚fließen‘; vgl. Ruhr) wird die mehrfache Ausscheidung von zu flüssigem Stuhl bezeichnet.
Neu!!: The Fat Duck und Durchfall · Mehr sehen »
Echter Lavendel
Der Echte Lavendel (Lavandula angustifolia), auch Schmalblättrige Lavendel oder kurz Lavendel genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lavendel (Lavandula) innerhalb der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).
Neu!!: The Fat Duck und Echter Lavendel · Mehr sehen »
Ethanol
Das Ethanol (IUPAC) oder der Ethylalkohol,Chemisch-fachsprachliche Ausdrücke, vgl.
Neu!!: The Fat Duck und Ethanol · Mehr sehen »
Euro
-münzen Euro-Banknoten der zweiten Serie Der Euro (ISO-Code: EUR, Symbol: €) ist laut Abs. 4 EUV die Währung der Europäischen Wirtschafts- und Währungsunion, eines in AEUV geregelten Politikbereichs der Europäischen Union (EU).
Neu!!: The Fat Duck und Euro · Mehr sehen »
Götterspeise (Süßspeise)
Rote Götterspeise mit Schlagsahne Rot-grüne Variante mit Vanillesauce Götterspeise ist eine Süßspeise aus Gelatine oder anderen Geliermitteln, Zucker, Aroma- und Farbstoffen.
Neu!!: The Fat Duck und Götterspeise (Süßspeise) · Mehr sehen »
Gelee
Schweinskopfsülze Mehrere farbige Gelee-Schichten als Süßspeise Gelee als Brotaufstrich Waldbeeren in Weingelee als Dessert Gelee (vom französischen gelée entlehnt und zurückgehend auf das lateinische gelare für „gefrieren“ oder „zum Erstarren bringen“, auch Gallert und Glibber) oder Sulz genannt, bezeichnet Lebensmittel mit gallertartiger Konsistenz, die verschieden hergestellt sein können.
Neu!!: The Fat Duck und Gelee · Mehr sehen »
Geschmack (Sinneseindruck)
''Die saure Zitrone'' Gemälde von Julius Geertz (1867) Weit gefasst wird unter Geschmack (von mittelhochdeutsch gesmac, ‚Duft, Geruch, Gestank, Geschmack‘, zu smẹcken: ‚kosten, versuchen; Geruch empfinden, riechen, duften; wahrnehmen‘, von althochdeutsch smẹcken, ‚Geschmack empfinden‘, im Gegensatz zu smackën ‚Geschmack von sich geben‘) ein komplexer Sinneseindruck bei der Nahrungsaufnahme verstanden, der durch das multimodale Zusammenspiel von Geruchssinn und Geschmackssinn sowie Tastsinn, Temperatur- und Schmerzempfinden entsteht.
Neu!!: The Fat Duck und Geschmack (Sinneseindruck) · Mehr sehen »
Gewöhnliche Douglasie
Die Gewöhnliche Douglasie (Pseudotsuga menziesii), oft einfach nur Douglasie oder umgangssprachlich auch Douglastanne, Douglasfichte, Douglaskiefer bzw.
Neu!!: The Fat Duck und Gewöhnliche Douglasie · Mehr sehen »
Grieß
Grieß Grieß in Nahaufnahme Grieß sind die Teilstückchen des Getreidekorns (meist Weizen) mit einer Größe von 0,3 bis 1 mm (300–1000 µm).
Neu!!: The Fat Duck und Grieß · Mehr sehen »
Guide Michelin
Der Hotel- und Restaurantführer ''Michelin'' Edition Deutschland 2006 Der Guide Michelin ist ein Hotel- und Reiseführer, der jährlich in unterschiedlichen Länderversionen erscheint.
Neu!!: The Fat Duck und Guide Michelin · Mehr sehen »
Gustatorische Wahrnehmung
Schematische Darstellung einer Geschmacksknospe Als gustatorische Wahrnehmung (von „kosten, schmecken“) wird das subjektiv erfahrene Erlebnis von Empfindungen des Schmeckens bezeichnet, die durch Reizung spezifischer Sinnesorgane des Geschmacks (lateinisch gustus) wie den Geschmacksknospen hervorgerufen werden.
Neu!!: The Fat Duck und Gustatorische Wahrnehmung · Mehr sehen »
Heston Blumenthal
Heston Blumenthal, 2010 ''Taste of London Festival'' Heston Blumenthal, OBE (* 27. Mai 1966 in London) ist ein britischer Gastronom.
Neu!!: The Fat Duck und Heston Blumenthal · Mehr sehen »
Humane Noroviren
Die Spezies Norwalk-Virus (Humanes Norovirus, en. Norwalk virus, abgekürzt NwV, auch NWV oder NV) der humanpathogenen Noroviren umfasst unbehüllte, einzelsträngige RNA-Viren mit positiver Polarität aus der Familie Caliciviridae, Gattung Norovirus.
Neu!!: The Fat Duck und Humane Noroviren · Mehr sehen »
Irland
Irland (amtlicher deutscher Name) ist ein Inselstaat in Westeuropa.
Neu!!: The Fat Duck und Irland · Mehr sehen »
Kognitive Dissonanz
Kognitive Dissonanz bezeichnet in der Sozialpsychologie einen als unangenehm empfundenen Gefühlszustand, der dadurch entsteht, dass ein Mensch unvereinbare Kognitionen hat (z. B. Wahrnehmungen, Gedanken, Meinungen, Einstellungen, Wünsche oder Absichten).
Neu!!: The Fat Duck und Kognitive Dissonanz · Mehr sehen »
Lachse
Atlantischer Lachs (Profil, Grafik) Lachse (oder veraltet Salm, vom lateinischen Wort salmo) sind verschiedene mittelgroße Fische der beiden Gattungen Salmo (Atlantischer Lachs, Meerforelle und Forelle) und Oncorhynchus (Pazifische Lachse und verschiedene pazifische Forellen) aus der insgesamt sechs Gattungen umfassenden Unterfamilie Salmoninae der Familie der Lachsfische bzw. Forellenfische (Salmonidae) innerhalb der Ordnung der Lachsartigen.
Neu!!: The Fat Duck und Lachse · Mehr sehen »
Lakritz
Lakritzstangen an einem Verkaufsstand in Stockholm Lakritz-Formvarianten (Stange, Schnecke, Bär) Lakritz oder Lakritze (über mittelhochdeutsch lakeritze und lateinisch liquiritia von griechisch glykyrrhíza „Süßwurz“) ist der Wurzelextrakt (als eingedickter Saft) des Echten Süßholzes (Glycyrrhiza glabra).
Neu!!: The Fat Duck und Lakritz · Mehr sehen »
Limited
Limited ist eine Bezeichnung für eine Kapitalgesellschaft in vielen Ländern, die zum Commonwealth oder zu ehemaligen englischen Kolonien gehören, und steht für.
Neu!!: The Fat Duck und Limited · Mehr sehen »
Mango
Die Mango (Mangifera indica) ist eine tropische Pflanze und ihre Frucht.
Neu!!: The Fat Duck und Mango · Mehr sehen »
Mayonnaise
Mayonnaise Mayonnaise, auch als Mayo bzw.
Neu!!: The Fat Duck und Mayonnaise · Mehr sehen »
Melbourne
Melbourne ist die Hauptstadt des Bundesstaates Victoria in Australien.
Neu!!: The Fat Duck und Melbourne · Mehr sehen »
Molekularküche
Zubereitung mit flüssigem Stickstoff Die Molekulargastronomie oder auch Molekularküche befasst sich mit den biochemischen und physikalisch-chemischen Prozessen bei der Zubereitung und beim Genuss von Speisen und Getränken.
Neu!!: The Fat Duck und Molekularküche · Mehr sehen »
Muffin
Amerikanischer Blaubeermuffin in Papierform Muffin ist die Bezeichnung für zwei verschiedene Gebäckarten.
Neu!!: The Fat Duck und Muffin · Mehr sehen »
Mundgefühl
Das Mundgefühl beschreibt die physikalischen und chemischen Interaktionen einer Substanz oder eines Substanzgemisches im Mund.
Neu!!: The Fat Duck und Mundgefühl · Mehr sehen »
Olivenöl
Olivenöl, auch Baumöl (von) genannt, ist ein Pflanzenöl aus dem Fruchtfleisch und aus dem Kern von Oliven, den Früchten des Ölbaums.
Neu!!: The Fat Duck und Olivenöl · Mehr sehen »
Orange (Frucht)
Die Orange (Aussprache: oder), nördlich der Speyerer Linie auch die Apfelsine (von niederdeutsch appelsina, wörtlich „Apfel aus China/Sina“) genannt, ist ein immergrüner Baum, im Speziellen wird auch dessen Frucht so genannt.
Neu!!: The Fat Duck und Orange (Frucht) · Mehr sehen »
Passiflora edulis
Illustration Passiflora edulis ist eine Art aus der zu den Passionsblumengewächsen (Passifloraceae) zählenden Gattung der Passionsblumen (Passiflora).
Neu!!: The Fat Duck und Passiflora edulis · Mehr sehen »
Petersilie
Die Petersilie (Petroselinum crispum; Synonym: Petroselinum sativum), in Österreich und Altbayern auch der Petersil, weitere Trivialnamen sind Peterle bzw.
Neu!!: The Fat Duck und Petersilie · Mehr sehen »
Pfund Sterling
Das Pfund Sterling (auch als britisches Pfund bezeichnet) ist die Währung des Vereinigten Königreichs sowie der Kanalinseln, der Isle of Man sowie einiger britischer Überseegebiete.
Neu!!: The Fat Duck und Pfund Sterling · Mehr sehen »
Pochieren
Eiern Pochieren oder Garziehen ist eine sanfte Garmethode in heißer, aber nicht kochender wässriger Flüssigkeit (65 bis 75 °C).
Neu!!: The Fat Duck und Pochieren · Mehr sehen »
Radieschen
Radieschenblüte Radieschen (Marktware) Das Radieschen (lat. radix ‚Wurzel‘; wiss. Raphanus sativus var. sativus), auch Radies genannt, selten Monatsrettich,Ulrich Sachweh (Herausgeber): Der Gärtner, Band 3, Baumschule, Obstbau, Samenbau, Gemüsebau.
Neu!!: The Fat Duck und Radieschen · Mehr sehen »
Rührei
Rührei auf geröstetem Brot Zubereitung von Rührei mit Pilzen und Käse (englisch) Rührei (bundesdeutsches und Schweizer Hochdeutsch) bzw.
Neu!!: The Fat Duck und Rührei · Mehr sehen »
Reizmagen
Ein Reizmagen – auch funktionelle Dyspepsie oder nichtulzeröse Dyspepsie (NUD) sowie Magenneurose, nervöse Dyspepsie und nervöser Reizmagen genannt – definiert sich über wiederkehrende oder chronische Schmerzen oder ein Unwohlsein im oberen Bauchbereich, ohne dass organische Ursachen gefunden werden können.
Neu!!: The Fat Duck und Reizmagen · Mehr sehen »
Restaurant Magazine
Das Restaurant Magazine ist eine britische Zeitschrift, die monatlich erscheint.
Neu!!: The Fat Duck und Restaurant Magazine · Mehr sehen »
Rote Bete
Die Rote Bete, auch Rote Beete (von, Rübe, im 17. Jahrhundert aus dem Niederdeutschen übernommen) oder Rote Rübe, in der Schweiz Rande (regional auch Rätech), in einigen Teilen Österreichs, Bayerns und Südbadens auch Rahne (Rauna, Rana, Rohne, Rone, Ronen, Randig, Randich, Rohna) genannt, ist eine Kulturform der Rübe und gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae s. l., inklusive Gänsefußgewächse).
Neu!!: The Fat Duck und Rote Bete · Mehr sehen »
Seetang
Von Seetang bedeckte Felsen Miso-Suppe'', Japan Video: Seetangflöße können Lebewesen über Ozeane hinweg transportieren Seetang (kurz und seemännisch: „Tang“) bezeichnet überwiegend am Untergrund festgewachsene (benthische) Algen der Meeresküsten, die mehrzellige, mit bloßem Auge sichtbare Thalli besitzen.
Neu!!: The Fat Duck und Seetang · Mehr sehen »
Sinn (Wahrnehmung)
''Die fünf Sinne'', Gemälde von Hans Makart aus den Jahren 1872–1879: Tastsinn, Hören, Sehen, Riechen, Schmecken Als Sinn wird bei Lebewesen die physiologische Wahrnehmung der Umwelt mit Sinnesorganen bezeichnet.
Neu!!: The Fat Duck und Sinn (Wahrnehmung) · Mehr sehen »
Speiseeis
Eisbecher mit Kugeln aus Schokoladeneis, Sahne, Eierlikör und Waffel Speiseeis, in der Schweiz und Luxemburg die Glace (aus dem Franz.), veraltet Gefrorenes, ist eine Zubereitung aus verschiedenen Zutaten, die durch einen Gefrierprozess in einen festen oder pastenförmigen Zustand gebracht wird.
Neu!!: The Fat Duck und Speiseeis · Mehr sehen »
The World’s 50 Best Restaurants
The World’s 50 Best Restaurants ist eine Liste, die seit 2002 – mit Ausnahme des Pandemiejahres 2020 – jährlich im April in London veröffentlicht wird und das Ziel hat, die fünfzig besten Restaurants der Welt zu benennen.
Neu!!: The Fat Duck und The World’s 50 Best Restaurants · Mehr sehen »
Trüffel
Als Trüffel (der oder die) wird vor allem umgangssprachlich eine Vielzahl knolliger, meist unterirdisch (hypogäisch) wachsender Pilze bezeichnet; darunter befinden sich sowohl „echte“ als auch „falsche“ Trüffel.
Neu!!: The Fat Duck und Trüffel · Mehr sehen »
Vanille (Gewürz)
Vanilleschoten Frische, nicht gebräunte Vanille-„Kapseln“. Strukturformel von Vanillin.
Neu!!: The Fat Duck und Vanille (Gewürz) · Mehr sehen »
Vereinigtes Königreich
Das Vereinigte Königreich Großbritannien und Nordirland, kurz Vereinigtes Königreich (englisch Audio, internationale Abkürzung: UK), ist ein auf den Britischen Inseln vor der Nordwestküste Kontinentaleuropas gelegener europäischer Staat und bildet den größten Inselstaat Europas.
Neu!!: The Fat Duck und Vereinigtes Königreich · Mehr sehen »
Vorspeise
Ein Salat als Beispiel für eine kalte Vorspeise Die Vorspeise ist in der Kochkunst bei mehreren Speisenfolgen eine kleine Speise, die vor dem Hauptgericht verzehrt wird und mit der die Mahlzeit beginnt.
Neu!!: The Fat Duck und Vorspeise · Mehr sehen »
Windsor and Maidenhead
The Royal Borough of Windsor and Maidenhead ist ein Borough der Grafschaft Berkshire in England.
Neu!!: The Fat Duck und Windsor and Maidenhead · Mehr sehen »
Wodka
Wodka (aus dem Slawischen,,,; Diminutiv von de, also ‚Wässerchen‘) ist eine meist farblose Spirituose mit einem Alkoholgehalt von idealerweise 40 Volumenprozent.
Neu!!: The Fat Duck und Wodka · Mehr sehen »
