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China auf der Zunge

Index China auf der Zunge

China auf der Zunge oder Shejian shang de Zhongguo (u. a.) ist eine von CCTV produzierte siebenteilige TV-Dokumentation über chinesische Leckerbissen, die vom 14.

118 Beziehungen: Anhui, Autonomes Gebiet Tibet, Bagasse, Bai, Bainang, Buddhismus, Buttertee, CCTV-1, Changsha, Changshan-Inseln, China Central Television, Chinesische Küche, Chinesische Regionalküchen, Chinesische Wollhandkrabbe, Chongqing, Congjiang, Dali (Autonomer Bezirk), Dokumentation, Dong Jiang, Eisfischen, Entenvögel, Feuertopf, Fujian, Gansu, Gerste, Guangdong, Guangxi, Guangzhou, Guizhou, Hangzhou, Heilongjiang, Hochseefischerei, Hongkong, Hubei, Huizhou (Huangshan), Hulan He, Hunan, Huzhou, Innere Mongolei, Jiangsu, Jianshui, Jiaozi, Jiaxing, Jiayu, Jilin, Jingjiang, Jingzhou (Huaihua), Jinhua, Karasumi, Königsmakrele, ..., Keqiao, Klebreis, Kudzu (Pflanze), Kunming, Kuqa, Laghman (Speise), Landkreis Yunlin, Lanzhou, Liping, Liste von Quellen zur Geschichte der chinesischen Ess- und Trinkkultur, Liuzhou, Lotosblumen, Macau, Mandarinfisch, Mapo Tofu, Matsutake, Mönchtum, Mongolen, Naan (Lebensmittel), Niangao, Ningbo, Peking, Purpurtange, Qagan Pao, Qishan, Reiswein, Republik China (Taiwan), Rispenhirse, Roujiamo, Südchinesisches Meer, Seegurken, Shaanxi, Shandong, Shanghai, Shangri-La (Dêqên), Shantou, Shanxi, Shaoxing, Shaoxing-Reiswein, Shiping, Shou (Huainan), Shunde, Sichuan, Sojasauce, Suichang, Suide, Taro, Teigfiguren, Tiantai Shan (Zhejiang), Tibeter, Tofu, Tsampa, Uiguren, Völker Chinas, Vegetarische Küche, Winterzwiebel, Xiangfen, Xiapu, Xi’an, Xilin Gol, Xinghua, Xinjiang, Xiuning, Yilan (Harbin), Yunnan, Zhejiang, Zhenjiang, Zongzi. Erweitern Sie Index (68 mehr) »

Anhui

Anhui ist eine Provinz der Volksrepublik China.

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Autonomes Gebiet Tibet

Das Autonome Gebiet Tibet ist seit dem 1.

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Bagasse

Bagasselager Si Thep, Thailand Als Bagasse bezeichnet man die faserigen, gemahlenen Überreste, die bei der Zuckerfabrikation nach dem Auspressen von Zuckerrohr oder bei der Gewinnung von Sirup aus Zuckerhirse zurückbleiben.

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Bai

Bai auf einem Markt am Erhai-See Die Bai sind eine der 56 durch die Volksrepublik China anerkannten Nationalitäten.

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Bainang

Lage des Kreises Bainang (rosa) in Xigazê (gelb) Bainang (tibetisch: པ་སྣམ་རྫོང་, Umschrift nach Wylie: pa snam rdzong, auch Panam Dzong) ist ein Kreis der bezirksfreien Stadt Xigazê im Autonomen Gebiet Tibet der Volksrepublik China.

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Buddhismus

Buddha-Statue in der Seokguram-Grotte Die Internationale Buddhistische Flagge wurde 1885 erstmals verwendet und ist seit 1950 internationales Symbol des Buddhismus Der Buddhismus ist eine der großen Weltreligionen.

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Buttertee

Tibetischer Mönch bei der Herstellung von Buttertee Buttertee (auch Po cha, „tibetischer Tee“) ist ein Heißgetränk bestehend aus Tee, Yakbutter und Salz, das in Tibet, in den Bergregionen Nepals, in Bhutan und im äußersten Norden Indiens verbreitet ist.

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CCTV-1

CCTV-1 ist der wichtigste Sender der China-Central-Television-Gruppe.

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Changsha

Lage der Stadt Changsha Skyline von Changsha (2019) Changsha ist die Hauptstadt der chinesischen Provinz Hunan.

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Changshan-Inseln

Die Changshan-Inseln (oder) sind die zweitgrößte Inselgruppe Chinas.

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China Central Television

Beijing China Central Television, oft abgekürzt CCTV, ist der größte Fernsehsender in der Volksrepublik China.

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Chinesische Küche

Pekingente in einem Restaurant in Hongkong, am Tisch des Gastes Die chinesische Küche umfasst diverse chinesische Regionalküchen, die teilweise sehr unterschiedlich ausgeprägt sind.

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Chinesische Regionalküchen

Chinesische Regionalküchen (Randgebiete und Minderheitengebiete grau) Die Chinesische Küche ist nicht homogen, sondern wird eingeteilt in verschiedene chinesische Regionalküchen.

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Chinesische Wollhandkrabbe

unteren Havel Die Chinesische Wollhandkrabbe (Eriocheir sinensis) ist eine ursprünglich in China beheimatete Krabben-Art.

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Chongqing

Chongqing, nach Stange Tschungking (ohne Diakritikum Chungching Shih, veraltet nach Post Chungking, Abk.), ist eine Millionenstadt in der Volksrepublik China am Zusammenfluss von Jangtsekiang und Jialing Jiang.

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Congjiang

Congjiang ist ein chinesischer Kreis des Autonomen Bezirks Qiandongnan der Miao und Dong in der Provinz Guizhou.

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Dali (Autonomer Bezirk)

Drei Pagoden in Dali (Stadt) Der Autonome Bezirk Dali der Bai (Bai: Darl•lit Baif•cuf zirl•zirl•zox) liegt im mittleren Westen der chinesischen Provinz Yunnan.

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Dokumentation

Unter Dokumentation versteht man die Nutzbarmachung von Informationen zur weiteren Verwendung.

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Dong Jiang

Der Dong Jiang, auch Dongjiang ist ein 523 km langer Nebenfluss des Perlflusses im südlichen China.

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Eisfischen

Miljoona Pilkki – Teilnehmer am Eisfischwettbewerb im Jahre 2005 Eisfischen ist eine Angelpraktik, bei der die Fische aus zugefrorenen Meeren oder Seen durch Eislöcher gefischt werden.

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Entenvögel

Die Familie der Entenvögel (Anatidae) ist die artenreichste aus der Ordnung der Gänsevögel (Anseriformes).

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Feuertopf

kurz.

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Fujian

Fujian, in der Umschrift des Weltpostvereins Fukien und in der lokalen Min-Nan-Sprache Hokkien, ist eine Provinz im Südosten der Volksrepublik China.

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Gansu

Gansu oder alternativ Kansu ist eine Provinz der Volksrepublik China.

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Gerste

Öhrchen Blühende Ähre (4-zeilig) Ährchen Gerstenfeld im Mai Gerstenähren (6-zeilig) Reifende Gerstenähren Die Gerste (Hordeum vulgare) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Gersten (Hordeum) innerhalb der Familie der Süßgräser (Poaceae).

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Guangdong

Guangdong, alternativ auch Kanton-Provinz oder Kwangtung (meist kurz), ist eine Provinz im Süden der Volksrepublik China mit dem Delta des Perlflusses als Zentrum.

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Guangxi

Guangxi oder auch Kwanghsi ist seit 1958 ein Autonomes Gebiet im Süden der Volksrepublik China.

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Guangzhou

Guangzhou, auch bekannt als Kanton (veraltet Kwong Chow, Abk.), ist eine Stadt im Süden der Volksrepublik China.

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Guizhou

Huangguoshu-Wasserfall Guizhou ist eine Provinz im Südwesten Chinas.

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Hangzhou

Hangzhou (kurz) ist die Hauptstadt der chinesischen Provinz Zhejiang, eine der 15 Unterprovinzstädte Chinas und das Zentrum der Metropolregion Hangzhou.

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Heilongjiang

Russische Kirche in Harbin Heilongjiang, alternativ auch Heilungkiang (ugs.), ist eine Provinz im Nordosten der Volksrepublik China.

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Hochseefischerei

Unter Hochseefischerei versteht man den Fischfang in küstenfernen Gebieten der Ozeane.

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Hongkong

Hongkong, Abkürzung: HK (Abk.: 港), ist eine Metropole und Sonderverwaltungszone (kurz: SAR) an der Südküste der Volksrepublik China im Mündungsgebiet des Perlflusses.

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Hubei

Landschaft in Hubei Hubei („nördlich des Sees“; veraltete Schreibweise: Hupeh) ist eine Provinz der Volksrepublik China.

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Huizhou (Huangshan)

Der Stadtbezirk Huizhou ist ein Stadtbezirk der bezirksfreien Stadt Huangshan in der Provinz Anhui im Süden der Volksrepublik China.

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Hulan He

Der Hulan He ist ein linker Nebenfluss des Songhua Jiang (Sungari) in der chinesischen Provinz Heilongjiang.

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Hunan

Hunan (deutsch „südlich des Sees“) ist eine Provinz der Volksrepublik China.

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Huzhou

Lage Huzhous in Zhejiang Sheraton Huzhou Hot Spring Resort Huzhou ist eine bezirksfreie Stadt mit 3.367.579 Einwohnern (Stand: Zensus 2020) in der vorwiegend Wu-sprachigen chinesischen Provinz Zhejiang.

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Innere Mongolei

Die Innere Mongolei (mongolisch, Obur Mônggôl; kurz), amtlich Autonome Region Innere Mongolei (mongolisch, Obur Mônggôl-ûn obertegen jasahû ôrûn; kyrill-mongolisch Өвөр Монголын Өөртөө ЗасахОрон), ist eine Autonome Region in der Volksrepublik China.

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Jiangsu

Jiangsu, dt.

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Jianshui

Ming-Zeit außerhalb der Stadt Jianshui Chao Yang Lou, das alte Stadttor von Jianshui, das heute in der Stadtmitte steht Der Kreis Jianshui (建水县; Pinyin: Jiànshuǐ Xiàn) ist eine Stadt und der gleichnamige Kreis des Autonomen Bezirks Honghe der Hani und Yi in der chinesischen Provinz Yunnan.

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Jiaozi

Jiǎozi (Yale jiau tz, kurz) ist ein Teiggericht der chinesischen Küche, das in der Küche Japans als Gyōza und in Korea als Mandu bekannt ist.

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Jiaxing

Lage Jiaxings in Zhejiang Jiaxing ist eine bezirksfreie Stadt im Norden der chinesischen Provinz Zhejiang.

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Jiayu

Der Kreis Jiayu ist ein Kreis, der zum Verwaltungsgebiet der bezirksfreien chinesischen Stadt Xianning in der Provinz Hubei gehört.

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Jilin

Jilin, deutsche Transkription der chinesischen Post Kirin, ist eine Provinz in der Mandschurei, dem Nordosten der Volksrepublik China.

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Jingjiang

Jingjiang ist eine chinesische kreisfreie Stadt der bezirksfreien Stadt Taizhou in der Provinz Jiangsu.

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Jingzhou (Huaihua)

Der Autonome Kreis Jingzhou der Miao und Dong ist ein autonomer Kreis der Miao und Dong in der zentral-südlichen Provinz Hunan der Volksrepublik China.

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Jinhua

Lage Jinhuas (gelb) in Zhejiang Jinhua ist eine bezirksfreie Stadt im Zentrum der südostchinesischen Provinz Zhejiang.

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Karasumi

Karasumi Karasumi (jap. 鱲子/からすみ) ist eine Spezialität der japanischen Küche aus der Gegend um Nagasaki.

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Königsmakrele

Die Königsmakrele (Scomberomorus regalis) ist ein maximal bis 1,8 Meter lang werdender Raubfisch, der in kleinen Schwärmen oder einzeln über steilen Außenriffen nach Schwarmfischen wie Sardinen, Ährenfischen und Heringsartigen, nach Kopffüßern und Krebstieren jagt.

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Keqiao

Keqiao ist ein Stadtbezirk der bezirksfreien Stadt Shaoxing in der chinesischen Provinz Zhejiang.

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Klebreis

Klebreis mit Mango – als Süßspeise Klebreis (Oryza sativa var. glutinosa) ist eine Reissorte, bei der durch den hohen Amylopektin-Anteil in der Stärke des Korns (bei maximal 6 % Amylose) die Reiskörner beim Dämpfen vollständig miteinander verkleben – noch stärker als beim Rundkornreis („Milchreis“, Japonica).

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Kudzu (Pflanze)

Gefiedertes Laubblatt; man sieht zwischen den drei kurz gestielten, zwei-, dreilappigen Blättchen die Rhachis Kudzu (Pueraria montana), von japanisch kuzu (葛), ist eine Pflanzenart aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Kunming

Ein Kanal im Stadtzentrum Kunming ist die Hauptstadt der Provinz Yunnan in der Volksrepublik China.

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Kuqa

Lage von Kuqa (rosa) im Regierungsbezirk Aksu (gelb) von Xinjiang Der Kreis Kuqa oder Kutscha (Modernes chinesisch vereinfacht: 库车县; traditionell: 庫車縣, Pinyin Kùchē xiàn, manchmal auch Kucha, Chiu-tzu, Kiu-che, Kuei-tzu; altes Chinesisch: 屈支 屈茨; 龜弦; 丘玆, auch Bo; antik) gehört zum Regierungsbezirk Aksu im Uigurischen Autonomen Gebiet Xinjiang der Volksrepublik China.

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Laghman (Speise)

Laghman, Salat und Tee in einem dunganischen Restaurant in Bischkek, Kirgisistan Laghman ist eine zentralasiatische und chinesische (dunganische und uigurische) Speise, die aus Fleisch (meistens Lamm), Gemüse und speziellen Nudeln zubereitet wird.

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Landkreis Yunlin

Der Landkreis Yunlin ist ein Landkreis der Republik China auf Taiwan.

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Lanzhou

Lage in Gansu Lanzhou ist die Hauptstadt der Provinz Gansu im Nordwesten der Volksrepublik China.

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Liping

Dong in Zhaoxing Liping ist ein chinesischer Kreis des Autonomen Bezirks Qiandongnan der Miao und Dong im Südosten der Provinz Guizhou.

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Liste von Quellen zur Geschichte der chinesischen Ess- und Trinkkultur

Eine Übersicht über wichtige historische Quellen der chinesischen Ess- und Trinkkultur liefert das Werk Zhongguo pengren wenxian tiyao (deutsch: Übersicht zu wichtigen Dokumenten der chinesischen Ess- und Trinkkultur), worin viele Quellen vorgestellt werden, die von der westlichen Sinologie bislang vernachlässigt worden sind.

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Liuzhou

Lage Liuzhous in Guangxi Liuzhou ist eine bezirksfreie Stadt im Autonomen Gebiet Guangxi der Zhuang-Nationalität, in der Volksrepublik China.

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Lotosblumen

Die Lotosblumen (Nelumbo), auch Lotos oder Lotus genannt, sind die einzige Gattung der Pflanzenfamilie der Lotosgewächse (Nelumbonaceae).

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Macau

Macau (Abk.) ist eine etwa 50 Kilometer westlich von Hongkong gelegene Sonderverwaltungszone der Volksrepublik China.

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Mandarinfisch

Der Mandarinfisch (Synchiropus splendidus, Syn.: Pterosynchiropus splendidus) wurde zuerst in der Gattung Callionymus beschrieben und wird innerhalb der Familie der Leierfische (Callionymidae) heute in die Gattung Synchiropus gestellt.

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Mapo Tofu

Mapo Doufu nach Sichuan-Art Mapo Tofu, auch Mapo DoufuMapo Tofu ist ein Gericht aus der chinesischen Küche der Sichuan-Region.

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Matsutake

Matsutake (Tricholoma matsutake; jap.: 松茸) heißen die in Japan begehrtesten Wildpilze aus der Familie der Ritterlingsverwandten (Tricholomataceae).

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Mönchtum

Das Mönchtum ist die Gesamtheit der von Mönchen und Nonnen praktizierten geistlich geprägten Lebensformen.

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Mongolen

Mongolen in traditioneller Militär-Uniform Mongolen (mongolische Schrift: 18px mongɣol; Kyrillisch: монгол/mongol) sind im engeren Sinne die von den nordost-asiatischen mongolischen Stämmen des 13.

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Naan (Lebensmittel)

Naan aus Indien Naan ist eine Brotsorte, die in Südasien (Indien, Pakistan, Bangladesch), Zentralasien (Afghanistan, Usbekistan, Tadschikistan) sowie in Vorderasien (Iran, Türkei) meist als Beilage zu heißen Speisen gegessen wird.

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Niangao

Niangao Als Niangao wird eine chinesische Spezialität bezeichnet, die ursprünglich aus dem Süden des Landes, Provinz Zhejiang, Stadt Ningbo, stammt.

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Ningbo

Ningbo veraltet Ningpo (mit Níngbō, dt. etwa „ruhige Welle“ od. „Welle des Friedens“, kurz, selten) ist eine Küstenstadt der ostchinesischen Provinz Zhejiang.

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Peking

Peking, auch Beijing, ist die Hauptstadt der Volksrepublik China.

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Purpurtange

Die Purpurtange (Porphyra), auch Porphyrtange genannt, sind eine Gattung der Rotalgen in der Ordnung der Bangiales.

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Qagan Pao

Der Qagan Pao oder Chagan-See (umgangssprachlich bzw. mongolisch umgangssprachlich auch Qagan Nur „Weißer See“) ist ein Süßwassersee im Autonomen Kreis Vorderer Gorlos der Mongolen im Verwaltungsgebiet der bezirksfreien Stadt Songyuan in der chinesischen Provinz Jilin.

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Qishan

Qishan ist ein Kreis der bezirksfreien Stadt Baoji in der nordwestchinesischen Provinz Shaanxi.

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Reiswein

Sake ist ein japanischer Reiswein Werbeplakat für Sake, Japan um 1916 Herstellung von Reiswein aus rotem Reis in kleinem Maßstab Reiswein ist ein durch die Verzuckerung und alkoholische Gärung von Reis oder Reisstärke hergestelltes alkoholisches Getränk mit einem Alkoholgehalt von 5 bis über 20 %. Er kann farblos, von goldgelber bis nussbrauner oder roter Farbe, und klar oder trüb sein.

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Republik China (Taiwan)

Die Republik China, weithin bekannt als Taiwan (gelegentlich 台灣), in der Schweiz und in Österreich amtlich Taiwan (Chinesisches Taipei) bzw.

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Rispenhirse

Die Rispenhirse, Echte Hirse, Prosohirse oder Baraga (Panicum miliaceum), kurz auch Hirse genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Rispenhirsen (Panicum).

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Roujiamo

Roujiamo in einem Shaanxi-Restaurant in Peking Zubereitung eines Roujiamo Roujiamo oder Rou Jia Mo (Chinesisch: 肉夹馍; pinyin: ròujiāmó; wörtlich: „in Brot eingelegtes Fleisch“), auch bekannt als Rougamo, ist ein Imbissgericht, das aus der Küche der Provinz Shaanxi stammt und in ganz China verbreitet ist.

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Südchinesisches Meer

Das Südchinesische Meer ist ein Teil des Chinesischen Meeres und ein Randmeer des Pazifischen Ozeans in Asien.

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Seegurken

''Holothuria tubulosa'' (a – Tentakel, b – Analöffnung, c – Saugfüße der Bauchseite, d – Papillen auf der Rückseite) Typische Körperform sedimentfressender Flachwasser-Seegurken Ananas-Seewalze (''Thelenota ananas'') Die Seegurken (Holothuroidea), auch Seewalzen oder Holothurien genannt, sind eine Klasse im Stamm der Stachelhäuter.

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Shaanxi

Shaanxi ist eine Provinz in der Mitte der Volksrepublik China.

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Shandong

Shandong, dt.

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Shanghai

Shanghai oder deutsch Schanghai ist die bedeutendste Industriestadt der Volksrepublik China und eine der größten Städte der Welt.

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Shangri-La (Dêqên)

Blick über die hölzernen Dächer der Altstadt Shangri-Las Lage der Stadt Shangri-La (rosa) im Autonomen Bezirk Dêqên (gelb) in Yunnan Kloster Ganden Sumtseling Mönch im Kloster Ganden Sumtseling Gebetsfahnen und die mit 21 Metern Höhe weltweit größte Gebetsmühle am Guishan-Tempel im Zentrum der Altstadt Shangri-La (bis Dezember 2001 Zhongdian) ist eine überwiegend von Tibetern und Naxi bewohnte kreisfreie Stadt im Nordwesten der chinesischen Provinz Yunnan und Regierungssitz des Autonomen Bezirks Dêqên der Tibeter.

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Shantou

Shantou, nach Post Swatow, ist eine bezirksfreie Stadt in der Provinz Guangdong in der Volksrepublik China.

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Shanxi

Shanxi ist eine Provinz im Norden der Volksrepublik China.

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Shaoxing

Ein Kanal in Shaoxing Shaoxing ist eine bezirksfreie Stadt in der chinesischen Provinz Zhejiang in der Ningshao-Ebene, 65 Kilometer entfernt von der Provinzhauptstadt Hangzhou.

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Shaoxing-Reiswein

Kleiner Krug Shaoxing-Reiswein ''Taidiaojiu'', der zylindrische obere Teil ist der Verschluss aus Ton und wird mit dem Werkzeug auf dem Krug abgeschlagen Shaoxing-Reiswein ''Huadiaojiu'' im Glas Shaoxing-Reiswein oder Shaoxing jiu (chinesisch: 紹興酒 / 绍兴酒; Pinyin: shàoxīngjiǔ) ist ein Reiswein aus der Stadt Shaoxing in der chinesischen Provinz Zhejiang, südwestlich von Shanghai.

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Shiping

Der Kreis Shiping ist ein Kreis des Autonomen Bezirks Honghe der Hani und Yi in der chinesischen Provinz Yunnan.

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Shou (Huainan)

Lage des Kreises Shou im Gebiet der bezirksfreien Stadt Huainan Tor der Alten Stadtmauer Shous Shou ist ein Kreis der bezirksfreien Stadt Huainan im Westen der chinesischen Provinz Anhui.

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Shunde

Lage des Stadtbezirks Shunde im Gebiet der bezirksfreien Stadt Foshan Shunde ist ein Stadtbezirk der Stadt Foshan in der chinesischen Provinz Guangdong.

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Sichuan

Sichuan (Falschschreibung Sechuan), dt.

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Sojasauce

Sojasauce oder Sojasoße ist eine fermentierte asiatische Würzsauce, die aus Wasser, Sojabohnen, Salz und – regional begrenzt – mit Getreide hergestellt wird.

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Suichang

Suichang ist ein Kreis der bezirksfreien Stadt Lishui in der südchinesischen Provinz Zhejiang.

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Suide

Der Kreis Suide ist ein Kreis der bezirksfreien Stadt Yulin in der chinesischen Provinz Shaanxi.

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Taro

Der Taro (Colocasia esculenta) ist eine Pflanzenart in der Familie der Aronstabgewächse (Araceae).

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Teigfiguren

Teigfiguren Herstellung Chinesische Teigfiguren oder Teigmännchen (chin. miànrén 面人/麵人 oder miànrénr 面人儿/麵人人; niēmiànrén 捏面人; miànsù 面塑; engl. dough figurines) sind aus gefärbtem Klebreismehl geformte Figuren.

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Tiantai Shan (Zhejiang)

Der Tiantai Shan oder Tiantai-Berg liegt im Osten der chinesischen Provinz Zhejiang auf dem Gebiet der Kreise Tiantai, Ninghai und Juhua.

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Tibeter

Ethnische Tibeter mit dem Dalai Lama in Indien (1980) Tibeter (auch veraltet Tibetaner, tibetisch: བོད་མི། Wylie: Böpa, bod pa) sind Angehörige einer Ethnie, die in Asien beheimatet ist.

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Tofu

Der Tofu – auch Bohnenquark (vgl.) oder veraltet Bohnenkäse genannt – ist ein ursprünglich chinesisches und darüber hinaus asiatisches Nahrungsmittel, das zunehmend auch in der westlichen Welt verwendet wird, insbesondere in der vegetarischen und veganen Ernährung.

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Tsampa

Tsampa Tsampa (tib.: རྩམ་པ་, Wylie: rtsam pa) ist ein tibetisches Grundnahrungsmittel.

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Uiguren

Arabisch-uigurischer Schriftzug mit der Bedeutung „uigurisch“ Uiguren (auch Uighuren oder Uyghuren; Eigenbezeichnung)Für die englischsprachige Literatur ist zu beachten, dass die Schreibweise des Ethnonyms für die Uiguren in offiziellen chinesischen Texten „Uygur“ lautet, während die uigurische Diaspora die Schreibweise „Uyghur“ verwendet.

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Völker Chinas

Mauer mit Darstellung der 56 Völker Chinas in Peking gegenüber der Niujie-Moschee Als Völker Chinas werden über 90 ethnische Gruppen bezeichnet, von denen 56 offiziell als Nationalitäten von der Volksrepublik China anerkannt sind.

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Vegetarische Küche

Gemüseauflauf mit Parmesan überbacken Als vegetarische Küche werden Gerichte zusammengefasst, bei denen bewusst auf Lebensmittel tierischen Ursprungs verzichtet wird, Ausnahmen können Milchprodukte, Eier und Honig darstellen.

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Winterzwiebel

''Allium fistulosum'' Die Winterzwiebel (Allium fistulosum, Syn.: A. altaicum, A. ceratophyllum, Cepa sissilis, C. ventricosa) ist eine Pflanzenart aus der Unterfamilie der Lauchgewächse (Allioideae).

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Xiangfen

Xiangfen ist ein chinesischer Kreis der bezirksfreien Stadt Linfen in der Provinz Shanxi.

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Xiapu

Karte des Kreises Xiapu der Stadt Ningde Der Kreis Xiapu ist ein chinesischer Kreis in der Provinz Fujian.

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Xi’an

Xi’an (IPA), nach Post Sian (historisch auch Xi’an Fu, veraltet nach Post Sianfu) ist die Hauptstadt der chinesischen Provinz Shaanxi und eine der 15 Unterprovinzstädte Chinas.

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Xilin Gol

Lage von Xilin Gol in der Inneren Mongolei Xilin Gol ist ein Aimag im Zentrum des Autonomen Gebiets Innere Mongolei der Volksrepublik China.

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Xinghua

Die Stadt Xinghua ist eine kreisfreie Stadt der bezirksfreien Stadt Taizhou in der Provinz Jiangsu der Volksrepublik China.

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Xinjiang

Xinjiang, nach Post Sinkiang, ist eine autonome Region der uigurischen Nationalität in der Volksrepublik China.

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Xiuning

Zhuangyuan-Platz in Xiuning Der Kreis Xiuning ist ein Kreis der bezirksfreien Stadt Huangshan in der chinesischen Provinz Anhui.

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Yilan (Harbin)

Yilan ist ein Kreis der Unterprovinzstadt Harbin in der nordostchinesischen Provinz Heilongjiang.

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Yunnan

Yunnan,, ist eine Provinz im Südwesten der Volksrepublik China.

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Zhejiang

Zhejiang ist eine Provinz der Volksrepublik China.

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Zhenjiang

Zhenjiang ist eine bezirksfreie Stadt im süd-westlichen Teil der Provinz Jiangsu in der Volksrepublik China.

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Zongzi

b.

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Leitet hier um:

A Bite of China, China auf der Zungenspitze, China on the Tip of the Tongue, Ein Stück China, Shejian shang de Zhongguo, Tasting China.

AusgehendeEingehende
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