Wir arbeiten daran, die Unionpedia-App im Google Play Store wiederherzustellen
AusgehendeEingehende
🌟Wir haben unser Design fĂŒr eine bessere Navigation vereinfacht!
Instagram Facebook X LinkedIn
Ihre eigene Unionpedia mit Ihrem Logo und Ihrer Domain, ab 9,99 USD/Monat
Mein Unionpedia erstellen

Pfaffenschnittchen

Index Pfaffenschnittchen

Pfaffenschnittchen oder -stückchen, französisch Sot-l’y-laisse (etwa „ Narr lässt es da liegen“), sind zwei kleine filetartige Fleischstücke vom Geflügel.

Inhaltsverzeichnis

  1. 9 Beziehungen: Belgien, Brühe, Frankreich, Französische Sprache, Geflügel, Luxemburg, Pfaffenstück, Sautieren, Schmoren.

Belgien

Belgien (amtlich Königreich Belgien) ist ein föderaler Staat in Westeuropa.

Sehen Pfaffenschnittchen und Belgien

Brühe

Hühnerbrühe während der Zubereitung Geklärte Rinderkraftbrühe (Consommé) Brühe (mhd. brüeje „heiße Flüssigkeit“) ist eine Flüssigkeit, die auf der Basis von Gemüse und/oder tierischen Produkten (aus Knochen und Abschnitten) gekocht wird.

Sehen Pfaffenschnittchen und Brühe

Frankreich

Frankreich (französisch, amtlich la République française) ist ein demokratischer, interkontinentaler Einheitsstaat in Westeuropa mit Überseegebieten.

Sehen Pfaffenschnittchen und Frankreich

Französische Sprache

Französisch (Eigenbezeichnung: IPA, IPA) gehört zu der romanischen Gruppe des italischen Zweigs der indogermanischen Sprachen.

Sehen Pfaffenschnittchen und Französische Sprache

Geflügel

Geflügel ist der Oberbegriff für alle Vogelarten, die als Nutztiere oder Haustiere gezüchtet werden und zum menschlichen Verzehr geeignet sind.

Sehen Pfaffenschnittchen und Geflügel

Luxemburg

Das Großherzogtum Luxemburg ist ein demokratischer Staat in Form einer konstitutionellen Monarchie im Westen Mitteleuropas.

Sehen Pfaffenschnittchen und Luxemburg

Pfaffenstück

Pfaffenstück bezeichnet das als bestes geltende Stück von Braten oder gekochtem Fleisch oder Fisch, das früher den Geistlichen angeboten wurde.

Sehen Pfaffenschnittchen und Pfaffenstück

Sautieren

Sautieren von Lauchringen in Butterschmalz Sautieren (frz. „springen“) ist eine besondere Form des Kurzbratens.

Sehen Pfaffenschnittchen und Sautieren

Schmoren

Ossobuco ist ein traditionelles italienisches Schmorgericht Schmoren oder braisieren ist ein kombiniertes Garverfahren, bei dem das Gargut zunächst angebraten und anschließend in siedender Flüssigkeit weitergegart wird.

Sehen Pfaffenschnittchen und Schmoren

Auch bekannt als PfaffenstĂŒckchen, Sot l'y laisse, Sot-l'y-laisse.