Schneller Zugriff als Browser!
47 Beziehungen: Arzneimittel, Bonbon, Brausepulver, Codex Alimentarius Austriacus, Dauerbackwaren, Deutsches Lebensmittelbuch, Dragée, Eiskonfekt, Feine Backware, Fondant, Fruchtschnitte, Geleefrüchte, Geschoss, Getränkepulver, Glasur (Küche), Gummibonbon, Hagelslag, Honig, Ibn Dschubair, Kandieren, Karamellbonbon, Kaugummi, Knickebein, Konditorei, Konfekt, Krokant, Lakritz, Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch, Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung, Lebensmittelrecht, Lebensmittelverband Deutschland, Marzipan, Marzipankartoffel, Mekka, Nougat, Pastille, Persipan, Petit Four, Praline, Rumkugel, Süßware, Schaumzuckerware, Schokolade, Spezerei, Trüffel (Pralinen), Treviso, Zusatzstoff-Zulassungsverordnung.
Arzneimittel
Ein Arzneimittel (abgeleitet von „Arznei“,, auch erzenīe: „Heilkunde, Heilkunst, Heilmittel, Arzneimittel, Pharmazie“; verwandt mit „Arzt“) oder gleichbedeutend Medikament (lateinisch, abgeleitet wie ''medicina'' von derselben Wurzel med-, medicamentum und medicamen sowie remedium: „Heilmittel“, kurz Medis), genannt auch Pharmakon und Therapeutikum, ist ein Stoff (Arzneistoff) oder eine Zubereitung aus Stoffen, der bzw.
Neu!!: Zuckerware und Arzneimittel · Mehr sehen »
Bonbon
Bonbons Bonbonformen in einer Bonbonkocherei Blick in eine Bonbonkocherei Ein Bonbon (der oder das; von französisch bon ‚gut‘) ist eine Zuckerware, die durch Einkochen von Zuckerlösung mit Stärkesirup oder Invertzucker in Verbindung mit geruchs- und geschmacksgebenden Zusätzen und Aromen hergestellt wird.
Neu!!: Zuckerware und Bonbon · Mehr sehen »
Brausepulver
''Ahoj-Brausepulver'' von ''Frigeo'' Brausepulver, auch Limonadenbrausepulver, ist ein pulverförmige Mixtur zur Herstellung von sprudelnden Erfrischungsgetränken, wie Brause.
Neu!!: Zuckerware und Brausepulver · Mehr sehen »
Codex Alimentarius Austriacus
Der Codex Alimentarius Austriacus (Österreichisches Lebensmittelbuch, ÖLMB) ist eine Sammlung von Leitsätzen, in denen Herstellung, Beschaffenheit und Merkmale von Lebensmitteln beschrieben werden.
Neu!!: Zuckerware und Codex Alimentarius Austriacus · Mehr sehen »
Dauerbackwaren
Hartkekse Russisch Brot Dauerbackwaren sind feine Backwaren, die für einen längeren Zeitraum haltbar sind.
Neu!!: Zuckerware und Dauerbackwaren · Mehr sehen »
Deutsches Lebensmittelbuch
Das Deutsche Lebensmittelbuch (DLMB) ist eine Sammlung von Leitsätzen, in denen Herstellung, Beschaffenheit und Merkmale von Lebensmitteln beschrieben werden.
Neu!!: Zuckerware und Deutsches Lebensmittelbuch · Mehr sehen »
Dragée
Süßigkeit als Dragee Ein Dragée, auch Dragee, aus dem Französischen, von lateinisch und griechisch tragemata „Nachtisch“, ist eine mit einem Überzug versehene linsenförmige Tablette oder Süßigkeit.
Neu!!: Zuckerware und Dragée · Mehr sehen »
Eiskonfekt
Eiskonfekt Zutatenliste eines in Deutschland verkauften Eiskonfekt-Produkts in verschiedenen Sprachen Eiskonfekt ist eine Zuckerware mit einem hohen Anteil an Kokosfett, deren Aussehen und Konsistenz Schokolade ähnelt.
Neu!!: Zuckerware und Eiskonfekt · Mehr sehen »
Feine Backware
Mehl, Zucker, Mandeln, Butter, Eier für Plätzchen-Teig Königskuchen (Galette des rois) Baumkuchen Blätterteiggebäck Unter feiner Backware (auch: Feingebäck, Feinbackware, international: Viennoiseries) versteht man laut Deutschem Lebensmittelbuch Backwaren, die bezogen auf 90 Teile Getreidemahlerzeugnisse mindestens 10 Teile Fett und/oder Zucker enthalten.
Neu!!: Zuckerware und Feine Backware · Mehr sehen »
Fondant
Herzförmige Fondants Fondant (frz. „schmelzend“) ist die Bezeichnung für eine weiche, pastöse Zuckermasse, die als Überzugs- und Modelliermasse zur Herstellung verschiedener Süßwaren verwendet wird, vor allem für die danach benannten Fondants.
Neu!!: Zuckerware und Fondant · Mehr sehen »
Fruchtschnitte
Zwei Multifrucht-Fruchtschnitten Eine Fruchtschnitte ist eine Süßigkeit in Riegelform, die aus einer oder mehreren Sorten Obst und zwei Oblaten besteht.
Neu!!: Zuckerware und Fruchtschnitte · Mehr sehen »
Geleefrüchte
rechts Geleefrüchte (engl. jelly fruits) sind eine halbweiche, auf Stärke basierte gelatinisierte Süßware in Form von Früchten, wie z. B.
Neu!!: Zuckerware und Geleefrüchte · Mehr sehen »
Geschoss
Kartusche, deutsches 80-cm-Eisenbahngeschütz Schwerer Gustav Ein Geschoss ist Sammelbezeichnung für alle Arten von Wurfkörpern mit denen geschossen werden kann, im engeren Sinne waffentechnische Bezeichnung für einen festen Körper, der von einer Fernwaffe verschossen wird und sich auf einer ballistischen Geschossbahn ohne Eigenenergie oder Steuerung fortbewegt.
Neu!!: Zuckerware und Geschoss · Mehr sehen »
Getränkepulver
Ovomaltine – ein gesüßtes Malzgetränk Getränkepulver sind Zuckerwaren, die unter Zugabe von Wasser, Milch oder anderen Flüssigkeiten ein verzehrfertiges, aber nicht brausendes Getränk ergeben.
Neu!!: Zuckerware und Getränkepulver · Mehr sehen »
Glasur (Küche)
Kuchenglasur zum Auftragen auf einen Kuchen Kuchen mit Schokoladenglasur Eine Glasur ist ein durch Glasieren hergestellter Überzug von Süßspeisen, Kuchen, Torten und Gebäck.
Neu!!: Zuckerware und Glasur (Küche) · Mehr sehen »
Gummibonbon
Gummibären Gummibonbons sind weiche, gummiartig zähe, elastische Süßigkeiten aus Zucker, Glukosesirup und Verdickungsmitteln.
Neu!!: Zuckerware und Gummibonbon · Mehr sehen »
Hagelslag
Hagelslag Weißbrotscheiben mit Butter und Hagelslag Weichbrötchen mit ''chocoladevlokken'' aus Vollmilchschokolade und weißer Schokolade Hagelslag (wörtl. „Hagelschlag“) ist ein niederländischer Brotbelag aus Schokolade oder gefärbtem Zucker.
Neu!!: Zuckerware und Hagelslag · Mehr sehen »
Honig
Honig Direktverkauf von Honig und Honigwerbeschild eines Imkers Honig (lateinisch und apothekersprachlich Mel) ist ein von Honigbienen zur eigenen Nahrungsvorsorge erzeugtes und vom Menschen genutztes Lebensmittel aus dem Nektar von Blüten oder den zuckerhaltigen Ausscheidungsprodukten verschiedener Insekten, dem sogenannten Honigtau.
Neu!!: Zuckerware und Honig · Mehr sehen »
Ibn Dschubair
Ibn Dschubair (auch Ibn Jubayr, mit vollem Namen; geboren 1145 in Valencia, Spanien; gestorben 1217 in Alexandria, Ägypten) war ein arabischer Geograph und Reiseschriftsteller.
Neu!!: Zuckerware und Ibn Dschubair · Mehr sehen »
Kandieren
Kandierte Früchte: Orange, Kirsche, Erdbeere, Mandarine, Zitrone Kandieren (auch Konfieren) ist eine Konservierungsmethode für frische, essbare Pflanzenteile (meist Früchte und Obst), bei denen der Zuckergehalt der Früchte auf mindestens 70 Prozent erhöht und der Wassergehalt reduziert wird.
Neu!!: Zuckerware und Kandieren · Mehr sehen »
Karamellbonbon
Englisches Fudge in Würfeln mit Zange, wie es typischerweise zum Tee gereicht wird. Verpackte Karamellbonbons von Werther’s Original Ein Karamellbonbon ist eine Zuckerware, die in Bonbonform oder als Konfekt angeboten wird.
Neu!!: Zuckerware und Karamellbonbon · Mehr sehen »
Kaugummi
Kaugummikugeln Streifenkaugummi Dragée-Kaugummis Kaugummi ist eine Süßware, die aus einer unverdaulichen, elastischen Kaumasse sowie Zucker, Süßungsmitteln, Aromen und je nach Produkttyp aus weiteren Zutaten besteht.
Neu!!: Zuckerware und Kaugummi · Mehr sehen »
Knickebein
Schokoladenosterei mit Knickebeinfüllung Knickebein ist ein Cocktail aus Likör und einem rohen Eigelb oder aus Branntwein und Eierlikör.
Neu!!: Zuckerware und Knickebein · Mehr sehen »
Konditorei
Auslage einer Konditorei in Calgary, Kanada Eine Konditorei (auch Confiserie, Zuckerbäckerei oder Patisserie genannt) ist ein Handwerksbetrieb, in dem Fein- oder Süßgebäck hergestellt und meist im angeschlossenen Laden verkauft werden.
Neu!!: Zuckerware und Konditorei · Mehr sehen »
Konfekt
Marzipan-Konfekt in Form von Obst und Gemüse in einer französischen Confiserie Konfekt (‚das Zubereitete‘) ist eine allgemeine Bezeichnung für feine Zucker- und Backwaren wie kandierte Früchte, pralinenähnliche Produkte (Schokoladenanteil unter 25 %), Fondants usw.
Neu!!: Zuckerware und Konfekt · Mehr sehen »
Krokant
Krokant (im 19. Jahrhundert aus französisch croquant, „Knuspergebäck“ entlehnt) ist eine Mischung aus gehackten Nüssen, meist Mandeln, Hasel- oder Walnüssen, und karamellisiertem Zucker.
Neu!!: Zuckerware und Krokant · Mehr sehen »
Lakritz
Lakritzstangen an einem Verkaufsstand in Stockholm Lakritz-Formvarianten (Stange, Schnecke, Bär) Lakritz oder Lakritze (über mittelhochdeutsch lakeritze und lateinisch liquiritia von griechisch glykyrrhíza „Süßwurz“) ist der Wurzelextrakt (als eingedickter Saft) des Echten Süßholzes (Glycyrrhiza glabra).
Neu!!: Zuckerware und Lakritz · Mehr sehen »
Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch
Das Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) (nicht zu verwechseln mit dem Deutschen Lebensmittelbuch) ist als Bundesgesetz in Deutschland am 7.
Neu!!: Zuckerware und Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch · Mehr sehen »
Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung
Elemente der Kennzeichnung auf einer Mehlpackung Die Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV) regelte in Deutschland die Kennzeichnung von Lebensmitteln, die in Fertigpackungen an den Endverbraucher abgegeben werden.
Neu!!: Zuckerware und Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung · Mehr sehen »
Lebensmittelrecht
Das Lebensmittelrecht ist eine Querschnittsmaterie zwischen Verbraucherschutz, Gefahrenabwehr und Gewerberecht im weiteren Sinne.
Neu!!: Zuckerware und Lebensmittelrecht · Mehr sehen »
Lebensmittelverband Deutschland
Der Lebensmittelverband Deutschland ist der Spitzenverband der deutschen Lebensmittelwirtschaft in der Rechtsform eines eingetragenen Vereins mit Sitz in Berlin.
Neu!!: Zuckerware und Lebensmittelverband Deutschland · Mehr sehen »
Marzipan
Marzipan Marzipan (das, auch der, oder) ist eine Süßware aus gemahlenen Mandeln, Zucker und – je nach Herkunft – beigefügten Aromastoffen.
Neu!!: Zuckerware und Marzipan · Mehr sehen »
Marzipankartoffel
Marzipankartoffeln Die Marzipankartoffel ist eine kugelförmige Süßigkeit aus Marzipan, die vor allem zur Weihnachtszeit verkauft wird.
Neu!!: Zuckerware und Marzipankartoffel · Mehr sehen »
Mekka
Mekka ist eine Stadt mit circa 2,4 Millionen Einwohnern (Stand 2022) im westlichen Saudi-Arabien und mit der Heiligen Moschee und der Kaaba der zentrale Wallfahrtsort des Islams.
Neu!!: Zuckerware und Mekka · Mehr sehen »
Nougat
Unter Nougat (auch Nugat, der oder das, oder Noisette, die) werden verschiedene Konfektmassen oder hieraus gefertigte Süßwaren verstanden, wobei grundsätzlich zu unterscheiden ist zwischen dunklem Nougat mit Kakao und weißem Nougat ohne Kakao – die beiden Arten sind nicht miteinander verwandt.
Neu!!: Zuckerware und Nougat · Mehr sehen »
Pastille
Lutschpastillen Pastillen (aus dem lateinischen Substantiv pastillus „Kügelchen aus Mehlteig“, eine Verkleinerungsform von panis „Brot“) bestehen aus fest gewordenen Flüssigkeiten oder festen Lösungen in einzeldosierter Form.
Neu!!: Zuckerware und Pastille · Mehr sehen »
Persipan
Dominosteine mit Persipan (weiß) Persipan ist eine dem Marzipan ähnliche Süßware, die aus Pfirsich- oder Aprikosenkernen hergestellt wird und ein wenig herb-bitter schmeckt.
Neu!!: Zuckerware und Persipan · Mehr sehen »
Petit Four
Petits-Fours-Sortiment, Frankreich Petit Four (Plural: Petits Fours) ist ein klassisches Feingebäck der französischen Küche.
Neu!!: Zuckerware und Petit Four · Mehr sehen »
Praline
Die Praline oder das Praliné ist ein bissengroßes Erzeugnis aus Schokolade mit geschmacksbestimmenden Füllungen (Ganache oder Nougat, Nüssen, Pistazien, Likör, Marzipan oder ähnlichem) bzw.
Neu!!: Zuckerware und Praline · Mehr sehen »
Rumkugel
Rumkugeln Die Rumkugel, in einigen Regionen auch Punschkugel oder Trüffel genannt, ist eine Konditoreispezialität, die dem Konfekt zuzuordnen ist.
Neu!!: Zuckerware und Rumkugel · Mehr sehen »
Süßware
Diverse Süßwaren mit Schokolade Verkauf von Süßigkeiten Eine Süßware, auch Süßigkeit, ist ein festes oder halbfestes Lebensmittel, das einen hohen Anteil an Zucker enthält.
Neu!!: Zuckerware und Süßware · Mehr sehen »
Schaumzuckerware
Schaumzuckerwaren sind schaumig aufgeschlagene Zuckerwaren aus Zucker und anderen Süßungsmitteln sowie tierischen oder pflanzlichen Schaumbildnern und Quellmitteln wie Eiklar, Agar, Pektinen und Gelatine.
Neu!!: Zuckerware und Schaumzuckerware · Mehr sehen »
Schokolade
Verschiedene Schokoladensorten Schokolade ist ein Nahrungs- und Genussmittel, das in fester oder flüssiger Form vorkommt und sich überwiegend aus Kakaoerzeugnissen und Zuckerarten – im Falle von Milchschokolade auch Milcherzeugnissen – zusammensetzt.
Neu!!: Zuckerware und Schokolade · Mehr sehen »
Spezerei
Bayrische Spezereiwarenhandlung gegen 1900 Spezerei (als aus italienisch spezierie ‚Gewürzwaren‘, von spezieria ‚Gewürzhandlung‘ aus ‚Art‘, ‚Gestalt‘, spätlateinisch auch ‚Gewürz‘ entlehnt – siehe auch ‚Gewürz‘) ist eine seit dem 14.
Neu!!: Zuckerware und Spezerei · Mehr sehen »
Trüffel (Pralinen)
Trüffel-Pralinen Pralinengabel Trüffel-Pralinen (auch: Buttertrüffel oder Schokoladentrüffel, in der Schweiz Truffes aus dem Französischen für Trüffel) sind kugelige Pralinen mit einer Ganache-Füllung, einer schnittfesten Emulsion aus Schokolade, Sahne und Aromen.
Neu!!: Zuckerware und Trüffel (Pralinen) · Mehr sehen »
Treviso
Treviso, venetisch Trevixo, ist Hauptstadt und Verwaltungssitz der gleichnamigen Provinz in der Region Venetien.
Neu!!: Zuckerware und Treviso · Mehr sehen »
Zusatzstoff-Zulassungsverordnung
Die Verordnung über die Zulassung von Zusatzstoffen zu Lebensmitteln zu technologischen Zwecken, kurz Zusatzstoff-Zulassungsverordnung (ZZulV), regelte bis 2021 als bundesrechtliche deutsche Verordnung die Zulassung, Kennzeichnung und Höchstmengen von Zusatzstoffen zu Lebensmitteln.
Neu!!: Zuckerware und Zusatzstoff-Zulassungsverordnung · Mehr sehen »
