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Weißer Tee

Index Weißer Tee

Weißer Blatt-Tee Weißer Tee wird in einem Prozess ähnlich wie ein grüner Tee hergestellt.

22 Beziehungen: Antioxidans, Ascorbinsäure, Assam, Bai Mudan, Baihao Yinzhen, Coffein, Darjeeling (Distrikt), Fermentation, Fujian, Grüner Tee, Immunsystem, Kenia, Malawi, Nilgiris (Distrikt), Polyphenole, Radikal (Chemie), Rize, Shou Mei, Sri Lanka, Tee, Teerose (Tee), Theophyllin.

Antioxidans

Ein Antioxidans oder Antioxidationsmittel (Mehrzahl Antioxidantien, auch Antioxidanzien) ist eine chemische Verbindung, die eine Oxidation anderer Substanzen verlangsamt oder gänzlich verhindert.

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Ascorbinsäure

Ascorbinsäure ist ein farb- und geruchloser, kristalliner, gut wasserlöslicher Feststoff mit saurem Geschmack.

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Assam

Assam (Assamesisch: অসম) ist ein indischer Bundesstaat mit einer Fläche von 78.438 km² und 31,2 Millionen Einwohnern (Volkszählung 2011).

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Bai Mudan

Bai Mudan Bai Mudan oder Pai Mu Tan (Chinesisch: 白牡丹; wörtlich: Weiße Pfingstrose) ist ein weißer Tee aus handgepflückten Knospen mit je einem Blattspross und zwei jungen Blättern.

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Baihao Yinzhen

Baihao Yinzhen Baihao Yinzhen (vereinfachtes Chinesisch: 白毫 银针; traditionelles Chinesisch: 白毫 銀針), auch als Weißhaar-Silbernadel bekannt, ist ein weißer Tee, der in der Provinz Fujian in China hergestellt wird.

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Coffein

Coffein oder Koffein (auch Tein, Teein oder Thein und Guaranin, früher auch Caffein) ist ein Purinalkaloid.

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Darjeeling (Distrikt)

Der Distrikt Darjeeling (auch: Darjiling; Bengalisch: দার্জিলিং জেলা) ist ein Distrikt des indischen Bundesstaats Westbengalen.

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Fermentation

Gärbottiche zur Bierherstellung sind Bioreaktoren Fermentation oder Fermentierung (von fermentum „Aufwallung, Gärung; Gärungsstoff, Sauerteig, Malz“) bezeichnet in der Biologie und Biotechnologie die mikrobielle oder enzymatische Umwandlung organischer Stoffe in Säure, Gase oder Alkohol.

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Fujian

Fujian, in der Umschrift des Weltpostvereins Fukien und in der lokalen Min-Nan-Sprache Hokkien, ist eine Provinz im Südosten der Volksrepublik China.

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Grüner Tee

Grüner Tee, China Gunpowder Grüner Tee im Gaiwan Eine Teeplantage in China Grüner Tee oder Grüntee (japanisch ryokucha) ist eine Teeart, bei der die Teeblätter im Gegensatz zu schwarzem Tee nicht oxidiert sind.

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Immunsystem

Immunsystem (von und altgriechisch sýstēma) bezeichnet in der Immunologie alle Moleküle und Zellen, die in einem Lebewesen an der Abwehr potenziell schädlicher Moleküle und Zellen (Immunreaktion) beteiligt sind.

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Kenia

Kenia (Swahili, englisch Kenya; offiziell Republik Kenia) ist ein Staat in Ostafrika.

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Malawi

Malawi ist ein Binnenstaat in Südostafrika, der am 6.

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Nilgiris (Distrikt)

Der Distrikt Nilgiris (Tamil: நீலகிரி மாவட்டம்) ist ein Distrikt des indischen Bundesstaates Tamil Nadu.

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Polyphenole

Polyphenole sind chemische Verbindungen aus der Stoffgruppe der Phenole beziehungsweise Hydroxyaromaten.

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Radikal (Chemie)

Als Radikale bezeichnet man in der Chemie Atome oder Moleküle mit mindestens einem ungepaarten Valenzelektron.

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Rize

Rize (lasisch: Rizini) ist eine nordosttürkische Stadt am Schwarzen Meer und liegt am Fuße des Kaçkar-Gebirges, des östlichsten und höchsten Teils des Pontischen Gebirges in einer Höhe zwischen 5 und 160 Metern.

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Shou Mei

Shou Mei Shou Mei (vereinfachtes Chinesisch: 寿眉; traditionelles Chinesisch: 壽眉; Pinyin: Shòu méi; Kantonesisch Yale: Sauh méi; Standard-Chinesische Aussprache) ist ein weißer Tee, der aus natürlich verwelkten oberen Blättern und Spitzen hergestellt wird und ein stärkeres Aroma besitzt, das an leichtere Oolong-Tees erinnert.

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Sri Lanka

Sri Lanka, Von 1796 bis 1972 Ceylon, ist ein Inselstaat im Indischen Ozean, 237 km (Westküste der Insel) östlich der Südspitze des Indischen Subkontinents, und hatte 2021 etwa 22 Millionen Einwohner.

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Tee

Teekanne Verschiedene Fermentationsgrade von Tee. Von links nach rechts: grüner, gelber, Oolong- und schwarzer Tee. Tee bezeichnet ein heißes Aufgussgetränk und Genussmittel, das aus den Blättern und Blattknospen, manchmal auch den Stängeln (Kukicha), der Teepflanze zubereitet wird.

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Teerose (Tee)

Teerose vor dem Ziehen Teerose aus Weißtee vor und nach dem Ziehen Teerose mit Blumen Verschiedene Teerosenformen Eine Teerose oder auch Teeblüte, Teeblume bzw.

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Theophyllin

Theophyllin (von und) ist ein vom Xanthin abgeleiteter Naturstoff aus der Gruppe der Purinalkaloide.

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Leitet hier um:

Weisser Tee, Weisstee, Weißtee.

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