Inhaltsverzeichnis
15 Beziehungen: Cuvée, Hektar, Jancis Robinson, Jura (Weinbaugebiet), Liste von Rebsorten, Phenole im Wein, Pierre Galet, Pigment (Biologie), Pinot noir, Raclette, Rebsorte, Roséwein, Trousseau, Wein, Weinbau in Frankreich.
Cuvée
Der Ausdruck Cuvée stammt aus dem Französischen und bezeichnet ursprünglich den Inhalt des Gärbehälters (von). Die Bedeutung des Wortes ist je nach Kontext unterschiedlich.
Sehen Poulsard und Cuvée
Hektar
Illustrative Definition von Hektar und Ar, zum Größenvergleich im Hintergrund ein Fußballfeld Das oder der Hektar, schweizerisch die Hektare (Einzahl), ist eine Maßeinheit der Fläche mit dem Einheitenzeichen ha.
Sehen Poulsard und Hektar
Jancis Robinson
Jancis Robinson (2010) Jancis Robinson (* 22. April 1950 in Allerdale, Cumbria) ist eine britische Weinkritikerin.
Sehen Poulsard und Jancis Robinson
Jura (Weinbaugebiet)
Überblick über das Weinbaugebiet Jura Weinberg bei Montigny-lès-Arsures, im Hintergrund der berühmte Viadukt Das in Ostfrankreich zwischen Burgund und der Schweiz gelegene Weinbaugebiet Jura im Département Jura war lange Zeit von anderen Anbaugebieten isoliert.
Sehen Poulsard und Jura (Weinbaugebiet)
Liste von Rebsorten
Die Weinrebe liegt in unterschiedlichen Sorten vor, die als Rebsorten bezeichnet werden.
Sehen Poulsard und Liste von Rebsorten
Phenole im Wein
Weinbeere: Während nicht flavonoide Substanzen überwiegend im Saft und Fruchtfleisch der Beere zu finden ist, findet man die Flavonoide in der Schale, den Kernen und den Stielen. Die Phenole im Wein umfassen eine Gruppe einiger hundert chemischer Substanzen aus der Stoffgruppe der Polyphenole.
Sehen Poulsard und Phenole im Wein
Pierre Galet
Pierre Galet (* 28. Januar 1921 in Monaco; † 30. Dezember 2019 in Montpellier) war einer der weltweit führenden Experten für Ampelographie.
Sehen Poulsard und Pierre Galet
Pigment (Biologie)
Komplexes bei der Aufnahme von Sauerstoffmolekülen (Oxygenation) und damit dessen Farbe von dunkel- nach hellrot, umgekehrt bei Sauerstoffabgabe (Desoxygenation). Als Pigment (lateinisch pigmentum ‚Farbe, Färbestoff‘) werden in der Biologie alle farbgebenden Substanzen und Strukturen in den Zellen ein- und mehrzelliger Organismen bezeichnet.
Sehen Poulsard und Pigment (Biologie)
Pinot noir
Ein Weingarten mit Pinot-noir-Rebstöcken Junge Blätter und Geschein des Pinot noir Pinot noir (Spätburgunder, Pinot nero, Blauburgunder, Schwarzburgunder) ist eine bedeutende und meist als hochwertig geltende Rotweinsorte.
Sehen Poulsard und Pinot noir
Raclette
Raclettekäse in Scheiben geschnitten Das oder die Raclette (walliserdeutsch ds (sächlich) Ragglett, französisch la (weiblich) raclette) ist sowohl der Name eines beliebten Kuhmilchkäses als auch der Name eines bekannten warmen Gerichts, das wie das Käsefondue durch das langsame Schmelzen von Käse entsteht.
Sehen Poulsard und Raclette
Rebsorte
Gutedel (Chasselas) Traube der Rotweinsorte Cabernet Sauvignon Die Pflanzenart, aus deren Früchten Wein gewonnen wird, ist die Edle Weinrebe (Vitis vinifera).
Sehen Poulsard und Rebsorte
Roséwein
Ein Glas Roséwein Roséweine sind sehr hellfarbige Weine aus roten Weintrauben, die nach verschiedenen Herstellungsverfahren erzeugt werden.
Sehen Poulsard und Roséwein
Trousseau
Trousseau ist eine im Jura beheimatete Rotweinsorte.
Sehen Poulsard und Trousseau
Wein
Wein ist ein Kulturprodukt, hergestellt aus dem vergorenen Saft der Weintraube. Wo Wein kultiviert wird, sind oft einzigartige Kulturlandschaften entstanden: Nachhaltige Gefüge von Kultur (Foto: Radebeul) … Wachau). Wein (über mittelhochdeutsch und althochdeutsch wÄ«n aus) ist ein alkoholisches Getränk aus dem vergorenen Saft der Beeren der Edlen Weinrebe (Vitis vinifera).
Sehen Poulsard und Wein
Weinbau in Frankreich
Die Weinbauregionen Frankreichs Sowohl qualitativ als auch quantitativ ist Frankreich eines der bedeutendsten Weinbaugebiete der Erde.