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Pellegrino Artusi

Index Pellegrino Artusi

Pellegrino Artusis Büste auf dem Cimitero delle Porte Sante in Florenz Pellegrino Artusi (* 4. August 1820 in Forlimpopoli, bei Forlì; † 30. März 1911 in Florenz) war ein italienischer Kaufmann, Amateur-Literaturkritiker und Feinschmecker und gilt als Begründer der italienischen Nationalküche.

13 Beziehungen: Die Zeit, Florenz, Forlì, Forlimpopoli, Kochbuch, Literaturkritiker, Massimo Montanari, Nationalküche, San Miniato al Monte, 1820, 1911, 30. März, 4. August.

Die Zeit

Die Zeit (Eigenschreibweise des Verlags DIE ZEIT) ist eine überregionale deutsche Wochenzeitung, die erstmals am 21. Februar 1946 erschien.

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Florenz

Florenz ist eine italienische Großstadt mit Einwohnern (Stand). Nach Einwohnern ist sie die achtgrößte Stadt Italiens.

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Forlì

Forlì ist die Hauptstadt der italienischen Provinz Forlì-Cesena in der Region Emilia-Romagna in Oberitalien mit Einwohnern (Stand).

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Forlimpopoli

Forlimpopoli ist eine italienische Gemeinde (comune) mit Einwohnern (Stand) in der Provinz Forlì-Cesena, Region Emilia-Romagna.

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Kochbuch

Anna Halm: ''Neues praktisches Kochbuch'', 1900 Kochbücher sind Sachbücher bzw.

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Literaturkritiker

Ein Literaturkritiker ist ein meist als Journalist für das Feuilleton arbeitender Beobachter der Literaturszene, der vor allem die Neuerscheinungen auf dem Buchmarkt analysiert, bewertet und darüber berichtet.

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Massimo Montanari

Massimo Montanari 2008 Massimo Montanari (* 24. Dezember 1949 in Imola) ist ein italienischer Historiker.

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Nationalküche

Italienisches Feinkostgeschäft in Rom Der Begriff Nationalküche wird oft als Bezeichnung für die Küche eines Landes verwendet, also als Synonym für Landesküche.

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San Miniato al Monte

Basilika mit Vorplatz Fassade und Aufgang Die Basilika San Miniato al Monte ist die Kirche der gleichnamigen Olivetaner-Abtei in Florenz, die auf einem der höchsten Punkte der Stadt steht.

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1820

Keine Beschreibung.

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1911

Die Sun Yat-Sen Statue in Wuhan erinnert an den Aufstand von Wuchang. Hinter der Statue befindet sich der damalige Sitz der Übergangsregierung der Republik China. Das Jahr 1911 ist wie das Vorjahr ein Jahr der Revolutionen.

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30. März

Der 30.

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4. August

Der 4.

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Leitet hier um:

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene, La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, Von der Wissenschaft des Kochens und der Kunst des Genießens.

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