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Kaliumphosphate

Index Kaliumphosphate

Als Kaliumphosphate (Kalium-orthophosphat) werden zusammenfassend die drei Kaliumsalze der (monomeren) Phosphorsäure bezeichnet.

Inhaltsverzeichnis

  1. 7 Beziehungen: Dikaliumhydrogenphosphat, Kaliumdihydrogenphosphat, Kaliumphosphat, Lebensmittelzusatzstoff, PH-Wert, Phosphate, Phosphorsäure.

Dikaliumhydrogenphosphat

Dikaliumhydrogenphosphat ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Hydrogenphosphate.

Sehen Kaliumphosphate und Dikaliumhydrogenphosphat

Kaliumdihydrogenphosphat

Kaliumdihydrogenphosphat ist ein farb- und geruchloses Kaliumsalz der Phosphorsäure.

Sehen Kaliumphosphate und Kaliumdihydrogenphosphat

Kaliumphosphat

Kaliumphosphat ist das Kaliumsalz der Phosphorsäure.

Sehen Kaliumphosphate und Kaliumphosphat

Lebensmittelzusatzstoff

Lebensmittelzusatzstoffe sind Verbindungen, die Lebensmitteln zur Erzielung chemischer, physikalischer oder auch physiologischer Effekte zugegeben werden.

Sehen Kaliumphosphate und Lebensmittelzusatzstoff

PH-Wert

Der pH-Wert ist ein Maß für den Säure- oder Basencharakter einer wässrigen Lösung. Der pH-Wert (Abkürzung für Potential des Wasserstoffs, oder potentia hydrogenii) ist ein Maß für den sauren oder basischen Charakter einer wässrigen Lösung.

Sehen Kaliumphosphate und PH-Wert

Phosphate

Phosphate sind die Salze und Ester der Orthophosphorsäure (H3PO4).

Sehen Kaliumphosphate und Phosphate

Phosphorsäure

Die Phosphor- oder Orthophosphorsäure ist die wichtigste Sauerstoffsäure des Phosphors und eine der wichtigsten anorganischen Säuren.

Sehen Kaliumphosphate und Phosphorsäure

Auch bekannt als E 340, E340.