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169 Beziehungen: Aachener Printen, Agua de Cebada, Ambohimahavelona, Amerikanische Jungferninseln, Ancel Keys, Andreas Sigismund Marggraf, Antoine Béchamp, Atlantischer Dreieckshandel, Avocado, Bahnstrecke Eten–Ferreñafe, Baobaballee, Barbados, Batida, Bauernhausmuseum Bielefeld, Bedecktsamer, Bendajola, Benxinzhai shushipu, Biokraftstoff, Biomasse, Biotechnologie, Bombay Crushed, C4-Pflanze, Cali, Cavite, Central Romana Corporation, Chalchuapa, Chicha, Chrysanthemen-Tee, Ciudad Valles, Club-Mate, Cola, Compagnie Sucrière Sénégalaise, Constantin Fahlberg, Dänisch-Westindien, Demerara, Demerara-Zucker, Dezful, Dichtegradientenzentrifugation, Dieppe Bay Town, Disaccharide, Dr Pepper, East Point (Hongkong), Echtes Süßholz, Edward Colston, Eierlikör, Eilhard Mitscherlich, El-Badi-Palast, Emil Pfeifer, Energiebällchen, Esskultur der frühen Neuzeit, ..., Explosion der Imperial-Sugar-Zuckerraffinerie, Exponentialfunktion, Flensburg, Flensburger Schifffahrtsmuseum, Flor de Caña, Folin-Reagenz, Franz Carl Achard, Franz Joseph Märter, Früchtebrot, Friedrich Wilhelm Gribel, Fructose, Fructosurie, GEPA – The Fair Trade Company, Geschichte der Sklaverei, Geschichte des Kakaos, Geschichte Portugals, Glucose, Guadeloupe, Habitation Le Galion, Hacienda Pomalca, Hacienda Tumán, Haiti, Hard Seltzer, Heinrich Benedikt, Heinrich Carstensen Jensen, Heinrich Franck Söhne, Heinrich Freudenstein, Heinz Ullrich, Henry Lambertz, Invertzucker, Jaggery, Johan Cesar Godeffroy (Kaufmann, 1813), Johann Heinrich Franck, Johann IV. (Portugal), John Vanbrugh, José Antonio Saco, Joseph von Utzschneider, Kanarische Küche, Karl August Jacob, Konary (Wińsko), Kontinentalsperre, Kouklia, Kuppelproduktion, Lambertz-Gruppe, Leinehafen (Hannover), Leuconostoc mesenteroides, Lewis Knudson, Louis Bonaparte, Louis Pasteur, Luis Federico Leloir, Machete, Maissirup, Mangenberg, Mariënburg, Martinique, Marx Rumpolt, Maschinenfabrik Buckau R. Wolf, Maschinenfabrik zu Hundisburg, Matthias Christian Rabbethge, Mauritius, Max Rieck, Max-Havelaar-Stiftung (Schweiz), Milchkonfitüre, Mogulreich, Mojito, Monosaccharide, Mutterstadt, Nebenprodukt, Niederländisch-Portugiesischer Krieg, Nikolai Iwanowitsch Lunin, Nordöstlicher Stadtteil (Schweinfurt), Pektine, Pfeffersche Zelle, Phat kaphrao, Phetchaburi (Provinz), Philipp Karcher, Poncha, Queimada, Réunion, Rübe (Art), Reismilch, Rio Piracicaba (São Paulo), Ritterhallen (Akkon), Robert Sachsse, Saccharose, Schüßler-Salze, Schiffbrücke (Flensburg), Schiffbrücke (Hafenanlage), Schnupftabak, Schokolade, Sirup, Stoffmengenkonzentration, Tangshuang pu, Tongaat Hulett, Tourismus in Kuba, Verein der Zuckerindustrie, Vivani, Vixorit, Wasserkefir, Weißandt-Gölzau, Welterbe in Barbados, Wilhelm Ritter von Záhony, Zeidlerei, Zitadelle (Akkon), Zucker, Zuckerfabrik Nathusius, Zuckerfabrik Stuttgart, Zuckerfabrikation, Zuckerhase, Zuckerhut (Felsen), Zuckerindustrie, Zuckerpflanze, Zuckerrübe, Zuckerrohr, Zuckerrohrernter, Zuckersteuer, 1811, 25. März, 4. Jahrhundert. Erweitern Sie Index (119 mehr) »
Aachener Printen
Aachener Printen: links Schokoladenprinten, rechts Kräuterprinte Aachener Printen sind eine spezielle Sorte brauner Lebkuchen, die etwa seit dem Jahr 1820 in Aachen gebacken werden.
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Agua de Cebada
Ein Glas „Agua de Cebada“ Das Agua de Cebada (spanisch für Gerstenwasser), kurz Cebada (cebar, spanisch für „mästen“), ist ein spanisches Gerstenmalzgetränk, das ursprünglich von den Römern stammt.
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Ambohimahavelona
Ambohimahavelona ist eine Gemeinde und Stadt in Madagaskar am rechten Ufer des Flusses Onilahy.
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Amerikanische Jungferninseln
Puerto Rico (zu USA) Blick auf die Halbinsel Mary Point im Norden von Saint John Die Amerikanischen Jungferninseln (Virgin Islands of the United States oder kurz USVI, so u. a. auf den Autokennzeichen) sind ein nicht inkorporiertes Außengebiet der Vereinigten Staaten.
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Ancel Keys
Ancel Benjamin Keys (* 26. Januar 1904 in Colorado Springs; † 20. November 2004 in Minnesota) war ein amerikanischer Ernährungswissenschaftler, der sich besonders mit der Erforschung von Unterernährung, physiologischen Wirkung von Nahrungsfetten und der Ursache der koronaren Herzkrankheit beschäftigte.
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Andreas Sigismund Marggraf
Andreas Sigismund Marggraf Andreas Sigismund Marggraf (* 3. März 1709 in Berlin; † 7. August 1782 ebenda) war ein deutscher Apotheker und Chemiker.
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Antoine Béchamp
Antoine Béchamp Pierre Jacques Antoine Béchamp (* 15. oder 18. Oktober 1816 in Bassing; † 15. April 1908 in Paris) war ein französischer Chemiker, Mediziner und Pharmazeut.
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Atlantischer Dreieckshandel
Dreieckshandel: ''Schematische Darstellung'', Beispiel 1 (Afrika, Amerika, Europa) Dreieckshandel: ''Schematische Darstellung'', Beispiel 2 (Afrika, Südamerika, Nordamerika, Afrika) Der Begriff atlantischer Dreieckshandel bezeichnet ein Modell für den über den Atlantischen Ozean betriebenen Warenhandel zwischen Europa, Afrika und Amerika in der Frühen Neuzeit, der zugleich eine Spezialform des atlantischen Sklavenhandels gewesen sein soll.
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Avocado
Avocado-Frucht am Baum Die Avocado (Persea americana, auch Persea gratissima) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae).
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Bahnstrecke Eten–Ferreñafe
| Die Bahnstrecke Eten–Ferreñafe war eine eingleisige normalspurige Bahnstrecke in Peru. Sie verband einige im Hinterland gelegene Städte mit dem Hafen von Eten am Pazifik.Robert D. Whetham: Railways of Peru. Volume 1: The Northern Lines. Trackside Publications, Skipton 2007.
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Baobaballee
Einheimische Fußgänger auf der Affenbrotbaumallee Die Baobaballee, selten auch Affenbrotbaumallee, ist eine auffällige Gruppe von Affenbrotbäumen an der unbefestigten Straße von Morondava nach Belo sur Tsiribihina in der Region Menabe im westlichen Madagaskar.
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Barbados
Barbados ist ein Inselstaat im Atlantik und Teil der Kleinen Antillen.
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Batida
Flaschen mit verschiedenen '''Batidas''' in Bahia Batida ist die portugiesisch-brasilianische Bezeichnung für eine Gruppe von alkoholischen Cocktails.
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Bauernhausmuseum Bielefeld
Das Bauernhausmuseum Bielefeld ist ein Museum im Stadtbezirk Gadderbaum der ostwestfälischen Stadt Bielefeld im Bundesland Nordrhein-Westfalen.
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Bedecktsamer
Generationswechsel im Bereich der Blüte Die Bedecktsamigen Pflanzen (Magnoliophyta), kurz: Bedecktsamer, auch Angiospermen, manchmal auch im engeren Sinne als „Blütenpflanzen“ bezeichnet, bilden die größte Klasse der Samenpflanzen.
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Bendajola
Bendajola ist eine Pökel-Räucher-Ware aus Schweinefleisch der Italienischen Küche.
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Benxinzhai shushipu
Das chinesische Buch Benxinzhai shushipu (chinesisch 本心斋疏食谱 bzw. 本心斋蔬食谱, auch kurz: Shushipu 疏食谱 bzw. 蔬食谱 genannt; "Vegetarische Rezepte aus dem Studierzimmer der Herzenslust") ist der Titel eines der frühesten chinesischen Werke zur vegetarischen Küche von Chen Dasou (陈达叟) aus der Zeit der Song-Dynastie.
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Biokraftstoff
Rapsfelder. In Deutschland ist Rapsöl für die Biokraftstoffherstellung bedeutend. Zuckerrohrplantage. In Brasilien ist Bioethanol aus Rohrzucker der bedeutendste Biokraftstoff. Omnibus mit Biodieselantrieb aus Soja Biokraftstoff (auch Biotreibstoff, Agrotreibstoff oder Agrartreibstoff) ist Kraftstoff, der aus Biomasse erzeugt wird, also eine Anwendungsform der Bioenergie.
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Biomasse
82 % der Biomasse sind pflanzlichen Ursprungs und die höchste Produktivität wird in den immerfeuchten Tropenwäldern erreicht. Zuckerrohr ist ein wichtiger Lieferant von Biomasse, die als Nahrung oder energetisch genutzt wird. Als Biomasse wird die Stoffmasse von Lebewesen oder deren Körperteilen bezeichnet.
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Biotechnologie
Dickete bei der Käseherstellung Moosbioreaktor Die Biotechnologie (auch als Synonym zu Biotechnik und kurz als Biotech) ist eine interdisziplinäre Wissenschaft, die sich mit der Nutzung von Enzymen, Zellen und ganzen Organismen in technischen Anwendungen beschäftigt.
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Bombay Crushed
Namensgebende Basis: ''Bombay Sapphire'' Gin Kumquats Bombay Crushed ist ein Cocktail aus Gin und Kumquats, dessen Name auf die Gin-Marke Bombay Sapphire zurückgeht.
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C4-Pflanze
C4-Pflanzen nutzen einen Stoffwechselweg, um Kohlenstoffdioxid für die Photosynthese zunächst vorzufixieren und erst dann wie C3-Pflanzen im Calvin-Zyklus zu Kohlenhydraten aufzubauen (C4-Photosynthese).
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Cali
Cali (offiziell: Santiago de Cali) ist die Hauptstadt und eine Gemeinde (Municipio) des kolumbianischen Departamentos Valle del Cauca und nach der Einwohnerzahl drittgrößte Stadt des Landes.
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Cavite
Cavite ist eine Provinz der Philippinen, die sich auf der nördlichen Insel Luzon befindet.
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Central Romana Corporation
Die Central Romana Corporation (CR) ist ein Agrar- und Tourismusunternehmen mit Sitz in La Romana in der Dominikanischen Republik.
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Chalchuapa
Chalchuapa ist der Hauptort des gleichnamigen Municipios im Süden des Departamento Santa Ana im Westen von El Salvador.
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Chicha
''Chicha de Jora'' Chicha ist ein Bier aus dem gesamten Andenraum Südamerikas, das schon von den Inkas getrunken wurde und im Allgemeinen durch Fermentation verschiedener Pflanzen durch Speichel (Amylasen im Speichel zersetzen die Maisstärke zu Zucker) gewonnen wird, daher auch der gelegentliche Name „Spuckebier“.
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Chrysanthemen-Tee
Chrysanthemen-Tee Chrysanthemen-Tee ist ein aus gebrühten Blüten zubereitetes Aufgussgetränk aus Chrysanthemenblüten der Herbst- oder Garten-Chrysantheme, die in Ostasien am beliebtesten ist, vor allem in China.
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Ciudad Valles
Ciudad Valles ist eine Großstadt mit ca.
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Club-Mate
0,5-Liter-Flasche Club-Mate ist ein koffein- und kohlensäurehaltiges, alkoholfreies Erfrischungsgetränk der Brauerei Loscher aus Münchsteinach in der Metropolregion Nürnberg.
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Cola
Cola mit Eiswürfeln und Zitrone Cola, auch Kola, ist ein coffein- und kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk.
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Compagnie Sucrière Sénégalaise
Zuckerraffinerie der CSS in Richard Toll Die Compagnie Sucrière Sénégalaise (CSS) in Richard Toll im Norden Senegals ist ein Teil der Unternehmensgruppe Groupe Mimran.
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Constantin Fahlberg
Constantin Fahlberg – Bronzerelief am Ehrengrab in Magdeburg Constantin Fahlberg – Signatur 1888 (auf der Geburtsurkunde seiner Tochter Constanze) Constantin Fahlberg (* in Tambow, Russland; † 15. August 1910 in Nassau an der Lahn) war ein russischstämmiger Chemiker.
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Dänisch-Westindien
Karibischen Meer Dänisch-Westindien (dänisch Dansk Vestindien) war eine dänische Kolonie in der Karibik (Kleine Antillen, Jungferninseln).
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Demerara
Karte mit dem Gebiet, 1888 Demerara war von 1752 bis 1814 eine niederländische Kolonie in Südamerika.
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Demerara-Zucker
Demerara-Zucker (auch Demerera-Zucker) ist der Überbegriff für eine spezielle Art von Rohrzucker.
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Dezful
Freitagsmoschee in Dezful Dezful (auch Desful, Dezh-pol) ist eine mehr als 5000 Jahre alte Stadt am Fluss Dez in der Provinz Chuzestan im Südwesten Irans.
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Dichtegradientenzentrifugation
Die Dichtegradientenzentrifugation gehört zu den physikalischen Trennverfahren von Partikeln anhand der Sedimentation in einem Dichtegradienten.
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Dieppe Bay Town
Dieppe Bay Town ist ein Ort im äußersten Norden der Hauptinsel St. Kitts des karibischen Inselstaats St. Kitts und Nevis sowie einer der beiden Hauptorte der Parish Saint John Capisterre.
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Disaccharide
Saccharose (Rohrzucker), das am häufigsten vorkommende Disaccharid aus Glucose und Fructose, welche 1,2-verknüpft sind Disaccharide (aus griechisch dís (di-).
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Dr Pepper
Logo Dr Pepper ist ein kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten (Bezeichnung laut Etikett: Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Zucker und Süßungsmitteln), das zu Keurig Dr Pepper gehört.
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East Point (Hongkong)
Blick über die Causeway Bay auf East Point (Malerei, 1846) Das ''East Point Centre'' trägt den ansonsten nicht mehr gebräuchlichen Ortsnamen Karte von Hongkong (1860), East Point eingezeichnet East Point war ein Kap an der Nordküste von Hong Kong Island.
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Echtes Süßholz
Echtes Süßholz (Glycyrrhiza glabra) ist eine Pflanzenart aus der Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).
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Edward Colston
Edward Colston auf einem Porträt von Jonathan Richardson Edward Colston (* 2. November 1636 in Bristol; † 11. Oktober 1721 in Mortlake, Surrey) war ein britischer Unternehmer, Sklavenhändler und Politiker.
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Eierlikör
Eierlikör in Likörschale Eierlikör ist ein alkoholisches Getränk aus der Gruppe der Liköre und wird unter anderem aus Alkohol, Eigelb und Zucker hergestellt.
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Eilhard Mitscherlich
Rudolf Hoffmann, 1856 Eilhard Mitscherlich (* 7. Januar 1794 in Neuende, heute ein Stadtteil von Wilhelmshaven; † 28. August 1863 in Berlin) war ein deutscher Chemiker und Mineraloge.
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El-Badi-Palast
El-Badi-Palast El-Badi-Palast Der el-Badi-Palast (.
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Emil Pfeifer
Emil Pfeifer (1806–1889), geboren in Amsterdam Emil Pfeifer (* 8. November 1806 in Amsterdam; † 20. September 1889 in Mehlem (heute Bonn)) war ein deutscher Unternehmer und Pionier der Zuckerfabrikation im Rheinland und ein deutscher Unternehmer der Motorenindustrie (Deutzer Gasmotorenfabrik).
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Energiebällchen
Energiebällchen, auch Energiekugeln, Energy Balls oder Müslikugeln genannt, sind Konfekte aus Trockenobst und weiteren Zutaten wie Nüssen, Getreideprodukten (z. B. Haferflocken), Rohrzucker, Rübensirup oder Honig.
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Esskultur der frühen Neuzeit
Bohnen zählten zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln der frühneuzeitlichen Europäer; Annibale Carracci: ''Der Bohnenesser'' 1580–90. Die Küche des frühneuzeitlichen Europa (ca. 1500–1800) ist eine Mischung der mittelalterlichen Küche mit bis in die Neuzeit reichenden Neuerungen.
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Explosion der Imperial-Sugar-Zuckerraffinerie
Die durch Zuckerstaubexplosionen zerstörte Imperial-Sugar-Zuckerraffinerie. Die Explosion der Imperial-Sugar-Zuckerraffinerie ereignete sich am 7.
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Exponentialfunktion
In der Mathematik bezeichnet man als Exponentialfunktion eine Funktion der Form x \mapsto a^x mit einer reellen Zahl a > 0\text a \neq 1 als Basis (Grundzahl).
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Flensburg
Zentrum der Stadt und dem Flensburger Hafen Flensburger Industriehafens (v. r. n. l., 2011) Schiffbrücke (2013) Flensburg (dänisch und niederdeutsch Flensborg, oder Flensborag, südjütisch Flensborre, oder Flensburgum) ist eine große kreisfreie Mittelstadt im Norden Schleswig-Holsteins.
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Flensburger Schifffahrtsmuseum
Das Flensburger Schifffahrtsmuseum ist ein 1979 gegründeter Zweigbetrieb des Städtischen Museums, der 1984 im ehemaligen Zollpackhaus an der Schiffbrücke als ein Höhepunkt der 700-Jahr-Feier der Stadt eingeweiht wurde; es bietet zur Stadtgeschichte einen Überblick über die Seefahrttradition Flensburgs.
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Flor de Caña
Flor de Caña (span. für Blüte des Zuckerrohrs) ist ein Rum aus Nicaragua.
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Folin-Reagenz
Das Folin-Reagenz, synonym Natrium-1,2-naphthochinon-4-sulfonat ist ein Nachweisreagenz für Amine einschließlich Aminosäuren aus der Gruppe der Naphthochinone.
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Franz Carl Achard
Franz Carl Achard Büste Franz Carl Achards im Zucker-Museum Franz Carl Achard – in anderer Schreibweise François Charles Achard (A’schàr) – (* 28. April 1753 in Berlin; † 20. April 1821 in Kunern, unweit Winzig, Provinz Schlesien) war ein deutscher Naturwissenschaftler, ein Nachkomme französischer Glaubensflüchtlinge.
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Franz Joseph Märter
Einziges existierendes Porträt von Märter (Scherenschnitt von Bernhard Albrecht Moll, Wien 1783). Franz Joseph Märter (* 1. November 1753 in Freiburg im Breisgau; † 7. Mai 1827 in Wien) war ein aus Vorderösterreich stammender Botaniker und Naturforscher, der im Auftrag Kaiser Josephs II. 1783–1787 den Süden der Vereinigten Staaten, die Bahamas, Saint-Domingue (Haiti) und Jamaika bereiste, während andere Mitglieder der von ihm geleiteten Expedition 1785–1788 bis nach Venezuela bzw.
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Früchtebrot
Früchtebrot mit Aprikosen, Datteln, Feigen und Nüssen Früchtebrot (auch Berewecke, Birnenbrot, Hutzenbrot, Hutzelbrot, Kletzenbrot, Klötzenbrot, Schnitzbrot oder Zelten) ist ein süßes, dunkles Brot mit eingebackenem Dörrobst.
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Friedrich Wilhelm Gribel
Friedrich Wilhelm Gribel um 1825 Gründeraktie der Preußischen National-Versicherungs-Gesellschaft vom 1. Januar 1846 mit Unterschrift von Friedrich Wilhelm Gribel Friedrich Wilhelm Gribel (* 30. Juni 1785 in Stettin; † 10. August 1846 ebenda) war ein deutscher Reeder und Kaufmann.
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Fructose
Fructose (oft auch Fruktose, von „Frucht“, veraltet Lävulose, umgangssprachlich Fruchtzucker) ist eine natürlich vorkommende chemische Verbindung.
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Fructosurie
Als Fructosurie oder Fruktosurie bezeichnet man die vermehrte Ausscheidung von Fruchtzucker (Fructose) über den Harn durch die Niere.
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GEPA – The Fair Trade Company
GEPA – The Fair Trade Company ist der größte europäische Importeur fair gehandelter Lebensmittel und Handwerksprodukte aus den südlichen Ländern der Welt.
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Geschichte der Sklaverei
Medaille der britischen Anti-Slavery Society (1795) Die Geschichte der Sklaverei umfasst die Entwicklung der Behandlung von Menschen als Eigentum oder Handelsware anderer Menschen von der Frühgeschichte bis zur Gegenwart.
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Geschichte des Kakaos
Die Geschichte des Kakaos als Produkt aus der Frucht des Kakaobaums (Theobroma cacao) als Nutzpflanze und Grundlage für die Herstellung von Schokolade und verwandten Produkten reicht mindestens in das 4. Jahrtausend v. Chr. zurück.
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Geschichte Portugals
Die Geschichte Portugals umfasst die Entwicklungen auf dem Gebiet der Portugiesischen Republik von der Urgeschichte bis zur Gegenwart.
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Glucose
Glucose (Abkürzung: Glc) oder Glukose (von ‚süß‘, und -ose als Suffix für Zucker) ist ein natürlich vorkommendes Kohlenhydrat.
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Guadeloupe
Terre-de-Haut-Insel Guadeloupe (Guadeloupe-Kreolisch: Gwadloup), von den Einheimischen auch Gwada genannt, ist geographisch ein Archipel, politisch ein französisches Übersee-Gebiet, ein Überseedépartement und eine Région, bestehend aus einer Gruppe von Inseln der Kleinen Antillen innerhalb der Inseln über dem Winde in der Karibik.
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Habitation Le Galion
Die Habitation Le Galion oder Grand Galion ist ein im Jahr 1770 nachgewiesenes, von der Familie du Buc/ Dubuc gegründetes und nach einem alten Flurnamen benanntes Gehöft im Gemeindegebiet von La Trinité im französischen Überseedepartement Martinique (Antillen).
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Hacienda Pomalca
Feldbahnloren der Zuckerfabrik der Hacienda Pomalca, 1904 Fabrikhof der Zuckerfabrik der Hacienda Pomalca Die Hacienda Pomalca (deutsch: „Hazienda Pomalca“, heute Empresa Agroindustrial Pomalca) ist eine Zuckerrohrplantage mit eigener Zuckerfabrik im Distrikt Pomalca in der Provinz Chiclayo in der Region Lambayeque im Nordwesten von Peru.
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Hacienda Tumán
Draisine der Hacienda de Tumán, um 1885–1897 Die Hacienda Tumán (deutsch: „Hazienda Tumán“, heute Empresa Agroindustrial Tuman der Grupo Oviedo) ist eine Zuckerrohrplantage mit eigener Zuckerfabrik in Tumán in der Provinz Chiclayo in der Region Lambayeque in Nordwest-Peru.
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Haiti
Haiti (gesprochen; haitianisch Ayiti) ist ein auf der Insel Hispaniola in den Großen Antillen gelegener Inselstaat.
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Hard Seltzer
Hard Seltzer: 17 verschiedene kommerzielle Marken von acht Anbietern Hard Seltzer (englisch für „hartes Sprudelwasser“) ist ein insbesondere in den USA verbreitetes alkoholisches Getränk auf der Basis von kohlensäurehaltigem Wasser und Alkohol, dem häufig Fruchtgeschmack zugesetzt wird.
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Heinrich Benedikt
Heinrich Benedikt (* 30. Dezember 1886 in Wien; † 26. Dezember 1981 ebenda) war ein österreichischer Jurist und Historiker.
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Heinrich Carstensen Jensen
Heinrich Carstensen Jensen Heinrich Carstensen Jensen (* 24. September 1789 in Flensburg; † 4. Juli 1860 ebenda) war ein dänischer Kaufmann.
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Heinrich Franck Söhne
Werbung für Heinr. Franck Söhne GmbH Emailleschild im Dorfmuseum Mönchhof (2015) Der Bahnhof Ludwigsburg, links Gebäude der Franckschen Fabrik, 1910 Heinrich Franck Söhne ist ein ehemaliger Hersteller von Kaffeeersatz.
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Heinrich Freudenstein
Heinrich Freudenstein (* 1. Februar 1863 in Maden; † 15. Februar 1935 in Marbach (Marburg)) war ein deutscher Imker und Lehrer.
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Heinz Ullrich
Heinz Ullrich (rechts), 1960 Max Robert Heinz Ullrich (* 8. April 1908 in Erfurt; † 7. März 1978 in Magdeburg) war ein deutscher Konstrukteur und Erfinder.
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Henry Lambertz
Henry Lambertz Henry Joseph Napoléon Lambertz (* 22. Januar 1834 in Aachen; † 22. März 1898 in Burtscheid) war ein deutscher Bäcker und Konditor und Namensgeber der Aachener Printenfabrik Henry Lambertz.
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Invertzucker
Invertzucker (Invertose, gelegentlich auch Trimoline) ist ein aus Traubenzucker (Glucose) und Fruchtzucker (Fructose) bestehendes Gemisch, das durch Zerlegung von Haushaltszucker (Saccharose) hergestellt wird.
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Jaggery
Ein Block indischer Jaggery Jaggery-Herstellung Jaggery (auch transkribiert als jaggeree) ist traditionell unraffinierter Zucker (Rohrzucker), der in ganz Süd- und Südostasien genutzt wird.
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Johan Cesar Godeffroy (Kaufmann, 1813)
Johan Cesar Godeffroy, Fotografie aus dem Atelier von Emilie Bieber Johan Cesar Godeffroy (* 1. Juli 1813 in Kiel; † 9. Februar 1885 in Dockenhuden) war ein deutscher Kaufmann und Hanseat.
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Johann Heinrich Franck
Johann Heinrich Franck Johann Heinrich Franck (* 2. Februar 1792 in Vaihingen an der Enz; † 11. September 1867 ebenda) war ein deutscher Unternehmer.
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Johann IV. (Portugal)
König Dom João IV, o RestauradorJohann IV., der Restaurator (* 18. März 1604 in Vila Viçosa; † 6. November 1656 in Lissabon) war 21.
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John Vanbrugh
John Vanbrugh in einem von Godfrey Knellers Porträts der Kit-Cat-Klubmitglieder Sir John Vanbrugh, auch (getauft 24. Januar 1664 in London; † 26. März 1726 ebenda) war ein englischer Barock-Architekt und Dramatiker.
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José Antonio Saco
José Antonio Saco José Antonio Saco y López Cisneros (* 7. Mai 1797 in Bayamo; † 26. September 1879 in Barcelona) war kubanischer Journalist, Historiker und Gesellschaftskritiker.
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Joseph von Utzschneider
Joseph von Utzschneider Müllerstraße 40 region.
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Kanarische Küche
Die kanarische Küche ist historisch aus der Ernährung der Altkanarier, aus den Einflüssen der Eroberer im 15. Jahrhundert und aus den Beziehungen der Inseln zu Lateinamerika entstanden.
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Karl August Jacob
Karl August Jacob Karl August Jacob (* 5. April 1798 in Halle (Saale); † März 1866 ebenda) war ein deutscher Unternehmer, vor allem in der Zuckerindustrie und im mitteldeutschen Bergwerkswesen.
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Konary (Wińsko)
Konary (Kunern bei Winzig) ist eine Ortschaft der Gemeinde Wińsko (deutsch Winzig) im Powiat Wołowski der polnischen Woiwodschaft Niederschlesien.
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Kontinentalsperre
Österreich, Preußen, Dänemark-Norwegen und Schweden) Die Kontinentalsperre war eine von Napoleon am 21.
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Kouklia
Kouklia (auch Kukla) ist eine Gemeinde im Bezirk Paphos in der Republik Zypern.
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Kuppelproduktion
Die Kuppelproduktion (auch Verbundproduktion oder Koppelproduktion) ist in der Betriebswirtschaftslehre ein Fertigungsverfahren, bei dem im Produktionsprozess neben dem Hauptprodukt zwangsläufig und gleichzeitig mindestens ein Nebenprodukt anfällt.
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Lambertz-Gruppe
Die Aachener Printen- und Schokoladenfabrik Henry Lambertz GmbH & Co.
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Leinehafen (Hannover)
Nordstadt von Hannover; Zustand Anfang 2016 Bei klarem Wasser ist die Kaimauer noch zu sehen Der Leinehafen in Hannover war ein Anfang des 20.
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Leuconostoc mesenteroides
Leuconostoc mesenteroides ist eine weit verbreitete Milchsäurebakterienart, die zur Gattung Leuconostoc gehört.
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Lewis Knudson
Lewis Knudson (* 15. Oktober 1884 in Milwaukee; † 31. August 1958 in Ithaca (City, New York)) war ein amerikanischer Botaniker.
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Louis Bonaparte
75px Louis Napoléon Bonaparte (* 2. September 1778 in Ajaccio, Korsika; † 25. Juli 1846 in Livorno) war einer von vier Brüdern des Kaisers Napoleon I. von Frankreich.
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Louis Pasteur
Louis Pasteur, Studioaufnahme von Paul Nadar Die Unterschrift von Louis Pasteur Louis Pasteur (* 27. Dezember 1822 in Dole, Département Jura; † 28. September 1895 in Villeneuve-l’Étang bei Paris) war ein französischer Chemiker, Physiker, Biochemiker und Mitbegründer der medizinischen Mikrobiologie, der zum Teil aufbauend auf den bakteriologischen Forschungen Robert Kochs entscheidende Beiträge zur Vorbeugung gegen Infektionskrankheiten durch Impfung geleistet hat.
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Luis Federico Leloir
Luis Federico Leloir Luis Federico Leloir (* 6. September 1906 in Paris; † 2. Dezember 1987 in Buenos Aires) war ein argentinischer Biochemiker, der 1970 den Nobelpreis für Chemie für seine Entdeckung der Zuckernukleotide und ihre Bedeutung für die Synthese von Kohlenhydraten erhielt.
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Machete
Die Machete (Lehnwort aus dem Spanischen, spanische Aussprache, deutsche Aussprache zumeist), im Deutschen auch als Buschmesser bezeichnet, ist ein großes Messer mit einer bis zu drei Millimeter starken, langen Klinge, die für hackende und hauende Bewegungen beziehungsweise Tätigkeiten ausgelegt ist.
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Maissirup
Corn Syrup auf schwarzer Unterlage, mit einem Zahnstocher angehoben und mit weißer Lichtreflexion auf der Vorderseite. Maissirup ist ein Glucosesirup, der enzymatisch aus der Stärke von Mais hergestellt wird.
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Mangenberg
Mangenberg ist ein Ortsteil der bergischen Großstadt Solingen.
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Mariënburg
Mariënburg ist ein Ort und ehemalige Plantage im Distrikt Commewijne in der Republik Suriname.
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Martinique
Martinique (Martinique-Kreolisch Matinik oder Matnik) ist eine Insel in der Karibik.
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Marx Rumpolt
Titelseite des ''Ein new Kochbuch'' Marx Rumpolt (* um 1525 (geschätzt); † 1593 in Aschaffenburg) war Mundkoch von zwei Mainzer Kurfürsten und verfasste mit dem Ein new Kochbuch von 1581 das erste Lehrbuch für professionelle Köche in der Ausbildung.
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Maschinenfabrik Buckau R. Wolf
Typenschild einer Dampfmaschine der Buckau R. Wolf AG im Maschinenmuseum Kiel-Wik Die Maschinenfabrik Buckau R. Wolf AG (kurz Buckau-Wolf) ging aus einer 1838 gegründeten Schiffswerft hervor, wandelte sich zu einem Maschinenbau-Unternehmen mit Sitz in Magdeburg-Buckau.
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Maschinenfabrik zu Hundisburg
Die Maschinenfabrik zu Hundisburg (auch englische Maschinen-Fabrik zu Hundisburg oder Nathusius Maschinen-Fabrik genannt) gehörte zu den Nathusius Gewerbeanstalten und bestand zu Beginn des 19.
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Matthias Christian Rabbethge
Matthias Christian Rabbethge Matthias Christian Rabbethge (* 1. März 1804 in Klein Rodensleben; † 26. Dezember 1902 in Klein Wanzleben) war ein deutscher Zuckerrübenzüchter und Zuckerfabrikant.
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Mauritius
Mauritius (deutsch, englisch, französisch Maurice, kreolisch Moris) ist ein Inselstaat im Südwesten des Indischen Ozeans ungefähr 870 Kilometer östlich von Madagaskar.
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Max Rieck
Max Rieck (* 10. Mai 1857 in Strelitz; † 19. März 1932 in Hamburg) war ein deutscher Kaufmann und Unternehmer sowie Publizist und Verleger, der sich vor allem auf dem Gebiet der Kakao- und Süßwarenwirtschaft betätigte.
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Max-Havelaar-Stiftung (Schweiz)
Die Max-Havelaar-Stiftung (Schweiz), Eigenschreibweise Max Havelaar-Stiftung (Schweiz), ist eine von 21 nationalen Fairtrade-Organisation weltweit.
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Milchkonfitüre
Milchkonfitüre ist die Bezeichnung für eine eingekochte Milch-Zucker-Mischung, die als Lebensmittel und Zutat verwendet wird.
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Mogulreich
Das Mogulreich war ein von 1526 bis 1858 auf dem indischen Subkontinent bestehender Staat.
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Mojito
Mojito Der Mojito ist ein Cocktail aus hellem kubanischen Rum, Limettensaft, Minze, Rohrzucker und Sodawasser.
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Monosaccharide
D- und L-Ribose in Fischer-Projektion Haworth-Schreibweise Monosaccharide (altgr. μόνος mónos 'allein', τό σάκχαρ tó sákchar 'Zucker' und -ειδής -eidés 'artig, förmig' auch Einfachzucker genannt) sind eine Stoffgruppe von organisch-chemischen Verbindungen.
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Mutterstadt
Alte Ansicht von 1905 Mutterstadt ist eine verbandsfreie Gemeinde im Rhein-Pfalz-Kreis in Rheinland-Pfalz und Teil der Metropolregion Rhein-Neckar.
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Nebenprodukt
Nebenprodukt ist in der Betriebswirtschaftslehre und der Produktionstechnik ein Produkt, das bei einem Fertigungsverfahren anfällt, dessen Hauptzweck nicht auf die Produktion dieses Wirtschaftsobjekts gerichtet ist.
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Niederländisch-Portugiesischer Krieg
Der Niederländisch-Portugiesische Krieg war ein Kolonialkrieg zwischen dem Königreich Portugal und der Republik der Vereinigten Niederlande, der in den Jahren von 1624 bis 1661 ausgetragen wurde.
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Nikolai Iwanowitsch Lunin
Nikolai Lunin Nikolai Iwanowitsch Lunin,, (* 1. Februar 1854 in Dorpat; † 18. Juni 1937 in Leningrad) war ein russisch-baltischer Chemiker, Arzt und Ernährungsphysiologe.
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Nordöstlicher Stadtteil (Schweinfurt)
Der Nordöstliche Stadtteil, mit seinem Kerngebiet Kiliansberg, ist ein Stadtteil der kreisfreien Stadt Schweinfurt.
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Pektine
Pektine (auch Pektinstoffe) (v. griech.: πηκτός pektós.
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Pfeffersche Zelle
Schematische Darstellung der Pfefferschen Zelle Die Pfeffersche Zelle ist eine von dem deutschen Botaniker Wilhelm Pfeffer entwickelte Vorrichtung zur Messung des osmotischen Drucks wässriger Lösungen.
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Phat kaphrao
Phat kaphrao (auch pad krapow oder Pad Kra Pao geschrieben, ist eines der populärsten à-la-carte-Gerichte der thailändischen Küche. ''Phat kaphrao mu sap'' mit Reis und Spiegelei.
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Phetchaburi (Provinz)
Phetchaburi (Thai: เพชรบุรี, ausgesprochen:, umgangssprachlich, übersetzt: „Diamantenstadt“) ist eine Provinz (Changwat) im südlichen Teil Zentralthailands.
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Philipp Karcher
Philipp Heinrich Karcher (* 1. August 1837 in Kaiserslautern; † 10. Januar 1894 in Frankenthal) war ein deutscher Unternehmer, dessen soziale Innovationen eng mit seinem Wirkungsort Frankenthal im heutigen Bundesland Rheinland-Pfalz verknüpft sind.
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Poncha
Poncha Poncha ist ein traditionelles Getränk auf Madeira.
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Queimada
Queimada Die Queimada ist ein Brauch um ein alkoholisches Heißgetränk der galicischen Küche und gehört der galicischen Folklore an.
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Réunion
La Réunion oder kurz Réunion (volle französische Bezeichnung Île de la Réunion, deutsch etwa „Insel der Zusammenkunft“; zum Namen siehe unten) ist eine Insel im Indischen Ozean.
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Rübe (Art)
Blütenstand der Zuckerrübe (''Beta vulgaris'' subsp. ''vulgaris'' Altissima Group) Früchte der Zuckerrübe (''Beta vulgaris'' subsp. ''vulgaris'', Altissima Group) Die Rübe (Beta vulgaris), auch Gemeine Rübe genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae).
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Reismilch
Reismilch Reismilch ist eine Form der Getreidemilch.
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Rio Piracicaba (São Paulo)
Der Fluss Rio Piracicaba liegt im brasilianischen Bundesstaat São Paulo.
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Ritterhallen (Akkon)
Die Ritterhallen (translit. Ūlammōth ha-Abbīrīm) sind Ausstellungsräume und eine Stätte für kulturelle Veranstaltungen in Akkon, Nordbezirk Israels.
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Robert Sachsse
Georg Robert Sachsse (* 26. November 1840 in Leipzig; † 25. April 1895 in Leutzsch) war ein deutscher Agrikulturchemiker.
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Saccharose
ZuckerwürfelSaccharose (zu bzw., „Zucker“), umgangssprachlich Haushaltszucker, Kristallzucker oder einfach Zucker genannt, ist ein Disaccharid aus Glucose + Fructose und somit ein Kohlenhydrat.
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Schüßler-Salze
Schüßler-Salze (Tabletten) Schüßler-Salze sind alternativmedizinische Präparate von Mineralsalzen in homöopathischer Dosierung (Potenzierung).
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Schiffbrücke (Flensburg)
Januar 2012: Hochwasser an der Schiffbrücke in Höhe des Herrenstalls Die Schiffbrücke (auch Küste oder Goldküste genannt; dänisch: Skibbroen; Petuh: Schippsbrüch) ist eine alte Straße am Flensburger Hafen, am Rande der Flensburger Innenstadt.
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Schiffbrücke (Hafenanlage)
Als Schiffbrücke wurden neben der gängigen Verwendung für Pontonbrücken älterer Bauweise teilweise auch Hafenanlagen bezeichnet, wie sich an den Namen mehrerer Uferstraßen in schleswig-holsteinischen Stadtzentren erkennen lässt.
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Schnupftabak
Bei Schnupftabak handelt es sich um eine fein gemahlene Mischung aus einer oder mehreren Sorten von Tabak, die durch Einsaugen in die Nase konsumiert wird und seit ungefähr dem 17.
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Schokolade
Verschiedene Schokoladensorten Schokolade ist ein Nahrungs- und Genussmittel, das in fester oder flüssiger Form vorkommt und sich überwiegend aus Kakaoerzeugnissen und Zuckerarten – im Falle von Milchschokolade auch Milcherzeugnissen – zusammensetzt.
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Sirup
Eine Flasche Ahornsirup Video: Kochen von Apfelkraut in Belgien, 1980 Sirup (von Trank über mittellateinisch siropus, sirupus (später auch syrupus), (eingekochter) Zuckersaft; zuckerhaltiger, dickflüssiger Heiltrank) ist eine dickflüssige, konzentrierte Lösung (Konzentrat), die durch Kochen und andere Techniken aus zuckerhaltigen Flüssigkeiten wie Zuckerwasser, Zuckerrübensaft, Fruchtsäften oder Pflanzenextrakten gewonnen wird.
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Stoffmengenkonzentration
Die Stoffmengenkonzentration (Formelzeichen: c), veraltet auch als Molarität bezeichnet, ist gemäß DIN 1310 eine sogenannte Gehaltsgröße, also eine physikalisch-chemische Größe zur quantitativen Beschreibung der Zusammensetzung von Stoffgemischen/Mischphasen (z. B. Lösungen).
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Tangshuang pu
Das chinesische Werk namens Rohrzucker-Handbuch aus dem Jahr 1154 der Song-Dynastie ist die früheste Monographie über Rohrzucker.
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Tongaat Hulett
Tongaat Hulett ist ein südafrikanischer Zuckerproduzent.
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Tourismus in Kuba
Dieser Artikel behandelt den Tourismus in Kuba, allgemeine Informationen finden sich im Hauptartikel Kuba.
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Verein der Zuckerindustrie
Der Verein der Zuckerindustrie (VdZ) mit Sitz in Berlin ist der Zusammenschluss der Zucker herstellenden Unternehmen in Deutschland.
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Vivani
Vivani-Bio-Schokolade (Eigenschreibweise ohne Bindestrich) ist eine Schokoladenmarke der Herforder EcoFinia GmbH, einem Tochterunternehmen der Ludwig Weinrich GmbH & Co. KG.
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Vixorit
Als Vixorit oder Knallzucker wird in der Pyrotechnik die kolophoniumartige Substanz, die aus der Reaktion von feinem Rohrzucker-Pulver mit Schwefelsäure und Salpetersäure entsteht, bezeichnet.
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Wasserkefir
Wasserkefir nach zwei Tagen Gärung Kefirkultur für Wasserkefir. Die Kefirkristalle haben eine durchschnittliche Größe von etwa 5 mm. Wasserkefir ist ein kohlensäurehaltiges Gärgetränk, das mit Hilfe einer Kefirkultur ähnlich der Kefirknollen angesetzt wird.
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Weißandt-Gölzau
St.-Germanus-Kirche Ruine der Burg Weißandt-Gölzau Schwelwerk Gölzau in einer Luftaufnahme von 1928 Teilansicht der gegenwärtigen Industrieanlagen Schwanensee im Ortsteil Gnetsch mini Villa Hoffmeier (Verwaltungsamt) Weißandt-Gölzau ist ein Ortsteil und Sitz der Verwaltung der Stadt Südliches Anhalt im Landkreis Anhalt-Bitterfeld in Sachsen-Anhalt.
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Welterbe in Barbados
65px Zum Welterbe in Barbados gehört (Stand 2016) eine UNESCO-Welterbestätte des Weltkulturerbes.
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Wilhelm Ritter von Záhony
Wilhelm Ritter Freiherr von Záhony (* 16. November 1820; † 22. Juli 1885 in Strazing/Straccis, Grafschaft Görz) war ein Industrieller und Politiker.
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Zeidlerei
Zeidlerei – Historische Darstellung der Waldimkerei aus Adam Gottlob Schirachs ''Wald-Bienenzucht'' von 1774 Die Zeidlerei (auch Zedlerei) ist das gewerbsmäßige Sammeln von Honig wilder oder halbwilder Bienenvölker, das vom Zeidler, einem Waldimker, betrieben wird.
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Zitadelle (Akkon)
Die Zitadelle Akkons ist ein Festungskomplex in Akkon im Nordbezirk Israels.
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Zucker
Würfelzucker Zucker-Kristalle unter dem Polarisationsmikroskop Als Zucker wird neben verschiedenen anderen Zuckerarten ein süß schmeckendes, kristallines Lebensmittel bezeichnet, das aus Pflanzen gewonnen wird und hauptsächlich aus Saccharose besteht.
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Zuckerfabrik Nathusius
Ansicht der Gewerbeanstalten von Althaldensleben um 1835, Kupferstich von W. Ries.gem. Ulrich Hauer: ''Von Kunstgärtnern und Gartenkunst. Die Gärtner und Gärten der Familie Nathusius in Althaldensleben und Hundisburg''. KULTUR-Landschaft Haldensleben-Hundisburg e.V. und Museum Haldensleben (Hrsg.), Haldensleben-Hundisburg 2005 Die zu diesem Zeitpunkt bereits nicht mehr bestehende Zuckerfabrik war bis 1820 teilweise in dem großen, hellen (ehemaligen) Klostergebäude in der Ensemblemitte untergebracht Die Zuckerfabrik Nathusius (auch als Zuckerfabrik Althaldensleben oder Runkelrübenzucker-Fabrik bezeichnet) bestand von 1812 bis 1820 und war ein Teil der Nathusius Gewerbeanstalten in Althaldensleben.
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Zuckerfabrik Stuttgart
Gebäude der alten Zuckerfabrik (Bottroper Straße) Die Zuckerfabrik Stuttgart war ein Unternehmen mit Sitz in Stuttgart-Münster an der Gemarkungsgrenze zu Bad Cannstatt.
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Zuckerfabrikation
Neue Actien-Zucker-Raffinerie in Halle (Saale) Zuckerplantage und -fabrik in Costa Rica Bei der Zuckerfabrikation wird aus Pflanzen mit hohem Zuckergehalt (Zuckerrübe, Zuckerrohr) der Zucker extrahiert und in verschiedenen Formen und Stoffreinheiten verbrauchsfähig hergestellt.
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Zuckerhase
Ein roter Zuckerhase Der Zuckerhase ist eine Süßware, die zum Osterfest vermarktet wird.
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Zuckerhut (Felsen)
Der Zuckerhut, („Zuckerbrot“), ist ein 396 Meter hoher, steilwandiger Felsen auf der Halbinsel Urca am westlichen Eingang zur Guanabara-Bucht in Rio de Janeiro, Brasilien.
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Zuckerindustrie
Blick in das Mühlenhaus einer Rohrzuckerfabrik in Guatemala Zuckerfabrik des französischen Unternehmens Tereos in Nantes Zuckerplantage und -fabrik in Costa Rica Zur Zuckerindustrie zählen Unternehmen, die sich mit der Verarbeitung von Zucker enthaltenden pflanzlichen Rohstoffen beschäftigen, insbesondere sind das die Zuckerrübe und das Zuckerrohr.
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Zuckerpflanze
Struktur von Saccharose, links Glucosering, über glycosidische Bindung mit Fructose verknüpft Zuckerrübe (''Beta vulgaris'') Zuckerrohr (''Saccharum officinarum'') Als Zuckerpflanzen werden Pflanzen bezeichnet, deren Anbau zur Gewinnung von Zucker erfolgt.
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Zuckerrübe
Zuckerrübe (''Beta vulgaris'' subsp. ''vulgaris'', ''Altissima''-Gruppe), Illustration Zuckerrüben Die Zuckerrübe (Beta vulgaris subsp. vulgaris, Altissima-Gruppe) ist eine landwirtschaftliche Kulturpflanze; sie gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae).
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Zuckerrohr
Zuckerrohr (Saccharum officinarum) ist eine Pflanze aus der Familie der Süßgräser (Poaceae) und wird dort der Unterfamilie Panicoideae mit etwa 3270 weiteren Arten zugeordnet.
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Zuckerrohrernter
Maschinelle Zuckerrohrernte in Thailand Ein Zuckerrohrernter oder eine Zuckerrohrerntemaschine ist eine landwirtschaftliche Maschine zur mechanisierten Ernte von Zuckerrohr.
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Zuckersteuer
Die Zuckersteuer ist eine Verbrauchsteuer auf Zucker und zuckerhaltige Lebensmittel.
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1811
Schlacht am Gévora.
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25. März
Der 25.
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4. Jahrhundert
Globale territoriale Situation im 4. Jahrhundert Das 4.
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Leitet hier um:
Muscovado, Roh-Rohrzucker, Rohrohrzucker.
