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11 Beziehungen: Japanische Küche, Japanische Schrift, Kabosu, Nabemono, Niederländische Sprache, Sashimi, Shabu shabu, Sojasauce, Tataki, Würzsauce, Yuzu.
Japanische Küche
Die Japanische Küche (jap. nihon ryōri) lässt sich in verschiedene Klassen teilen.
Sehen Ponzu und Japanische Küche
Japanische Schrift
Die japanische Schrift besteht aus mehreren Schriften.
Sehen Ponzu und Japanische Schrift
Kabosu
Kabosu-Früchte Ende August, kurz vor der Ernte. Kabosu (Citrus sphaerocarpa) bezeichnet sowohl eine Zitruspflanze aus der Familie der Rautengewächse als auch die gelbgrüne Frucht derselben, die hauptsächlich in Japan vorkommt.
Sehen Ponzu und Kabosu
Nabemono
Sukiyaki in einem ''Donnabe'' Nabemono (jap. 鍋物 oder なべ物) ist allgemein ein Eintopf (genauer Feuertopf oder Brühfondue) der japanischen Küche.
Sehen Ponzu und Nabemono
Niederländische Sprache
Die niederländische Sprache (niederländisch Nederlandse taal), kurz Niederländisch (Aussprache), ist eine westgermanische Sprache, die weltweit von etwa 30 Millionen Menschen gesprochen wird und 25 Millionen Menschen als Muttersprache dient.
Sehen Ponzu und Niederländische Sprache
Sashimi
Sashimi Sashimi (jap. 刺身, sasu für „durchstechen“ und mi für „Körper“) ist in der japanischen Küche eine beliebte Zubereitungsart von rohem Fisch und Meeresfrüchten.
Sehen Ponzu und Sashimi
Shabu shabu
Shabu shabu (japanisch しゃぶしゃぶ, auch Shabu-shabu, Shabu-Shabu oder Shabushabu, lautmalerisch nach dem bei der Zubereitung entstehendem Geräusch) ist ein japanisches Feuertopf-Gericht im Stil eines Nabemono (Eintopfgerichtes); konkret handelt es sich dabei um ein Brühfondue.
Sehen Ponzu und Shabu shabu
Sojasauce
Sojasauce oder Sojasoße ist eine fermentierte asiatische Würzsauce, die aus Wasser, Sojabohnen, Salz und – regional begrenzt – mit Getreide hergestellt wird.
Sehen Ponzu und Sojasauce
Tataki
Bonito-Tataki Tataki ist eine aus Japan stammende Zubereitungsart von Fisch oder Fleisch.
Sehen Ponzu und Tataki
Würzsauce
Würzsaucen Flaschen mit Barbecuesauce Würzsaucen oder Würzsoße (auch Würztunke oder Würzpaste) sind fließfähige oder pastenförmige Zubereitungen mit ausgeprägt würzendem Geschmack aus zerkleinerten und/oder flüssigen Zutaten.
Sehen Ponzu und Würzsauce
Yuzu
Zweige mit Blättern Die Yuzu (japanische Aussprache von; wissenschaftlicher Name Citrus × junos) ist eine hybridogene Pflanzenart aus der Familie der Rautengewächse (Rutaceae).
Sehen Ponzu und Yuzu