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Mushawa

Index Mushawa

Mushawa (auch Mashawa) ist ein Eintopfgericht der afghanischen Küche.

Inhaltsverzeichnis

  1. 10 Beziehungen: Afghanische Küche, Chili con Carne, Dill (Pflanze), Echter Koriander, Kichererbse, Kidneybohne, Laban (Milchprodukt), Lavash, Mungbohne, Naan (Lebensmittel).

Afghanische Küche

Die afghanische Küche ist die Landesküche Afghanistans.

Sehen Mushawa und Afghanische Küche

Chili con Carne

Chili con Carne (garniert mit Tortilla-Chips) Chili con Carne, oft kurz auch nur Chili ist die Bezeichnung eines scharfen Ragouts aus Fleisch und Chilischoten.

Sehen Mushawa und Chili con Carne

Dill (Pflanze)

Dill, Dille oder Gurkenkraut, auch Dillkraut und Dillfenchel genannt (Anethum graveolens), ist die einzige Pflanzenart der monotypischen Gattung Anethum und gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

Sehen Mushawa und Dill (Pflanze)

Echter Koriander

Der Echte Koriander (Coriandrum sativum), kurz Koriander (von gleichbedeutend lateinisch Coriandrum) genannt, ist eine Pflanzenart in der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

Sehen Mushawa und Echter Koriander

Kichererbse

Die Kichererbse (Cicer arietinum), auch Echte Kicher, Römische Kicher, Venuskicher oder Felderbse genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Kichererbsen (Cicer) in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

Sehen Mushawa und Kichererbse

Kidneybohne

Kidneybohnen Die Kidneybohne, auch Indianerbohne oder Rote Bohne,, abgerufen am 7.

Sehen Mushawa und Kidneybohne

Laban (Milchprodukt)

Laban ist ein mit Joghurt vergleichbares arabisches Sauermilchprodukt, das aus der Milch von Kühen, Kamelen, Schafen und Ziegen hergestellt wird.

Sehen Mushawa und Laban (Milchprodukt)

Lavash

Lavasch auf einem Markt in Jerewan Lavash bzw.

Sehen Mushawa und Lavash

Mungbohne

''Vigna radiata'' Pflanze mit Knospen ''Vigna radiata'' Blüte ''Vigna radiata'', reife Hülsen und Samen Die Mungbohne (Vigna radiata), auch Mungobohne, Jerusalembohne oder Lunjabohne genannt und auch als Mung Dal oder Mung Daal bekannt, ist eine Pflanzenart aus der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder Leguminosae).

Sehen Mushawa und Mungbohne

Naan (Lebensmittel)

Naan aus Indien Naan ist eine Brotsorte, die in Südasien (Indien, Pakistan, Bangladesch), Zentralasien (Afghanistan, Usbekistan, Tadschikistan) sowie in Vorderasien (Iran, Türkei) meist als Beilage zu heißen Speisen gegessen wird.

Sehen Mushawa und Naan (Lebensmittel)

Auch bekannt als Mashawa.