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Moambe

Index Moambe

Moambé ist eine würzige Sauce aus Erdnüssen und Palmöl, die in Eintöpfen der zentralafrikanischen Küche verwendet wird.

Inhaltsverzeichnis

  1. 12 Beziehungen: Alan Eaton Davidson, Angola, Demokratische Republik Kongo, Eintopf, Erdnuss, Gabun, Geflügelfleisch, Lingala, Palmöl, Republik Kongo, Sauce, Zentralafrika.

  2. Afrikanische Küche

Alan Eaton Davidson

Alan Davidson (Erasmuspreis 2003) Alan Eaton Davidson (* 30. März 1924; † 2. Dezember 2003) war ein britischer Diplomat und Kulturhistoriker mit dem Themengebiet Food-History.

Sehen Moambe und Alan Eaton Davidson

Angola

Angola (auf Kimbundu, Umbundu und Kikongo „Ngola“ genannt)In Angola selbst ist die Aussprache im Portugiesischen wie in den meisten afrikanischen Sprachen ist ein Staat im Südwesten Afrikas.

Sehen Moambe und Angola

Demokratische Republik Kongo

Die Demokratische Republik Kongo (abgekürzt DR Kongo), von 1971 bis 1997 Zaire (frz. Zaïre), auch bekannt als Kongo-Kinshasa, Congo-Léopoldville (in Unterscheidung zu Congo-Brazzaville) oder einfach Kongo, ist eine Republik in Zentralafrika.

Sehen Moambe und Demokratische Republik Kongo

Eintopf

Linseneintopf mit Lammfleisch Ein Eintopf ist eine der Gemüsesuppe ähnliche Mahlzeit, oft bäuerlichen Ursprungs, die eine vollwertige Mahlzeit und gemischte Kost in einem Topf gekocht enthält.

Sehen Moambe und Eintopf

Erdnuss

Die Erdnuss (Arachis hypogaea), schweizerisch Spanische Nüssli, südtirolerisch Spanischa Nisslan, auch Aschantinuss oder Aschanti, ist eine Pflanzenart in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder Leguminosae).

Sehen Moambe und Erdnuss

Gabun

Gabun ist ein Staat in Zentralafrika.

Sehen Moambe und Gabun

Geflügelfleisch

Paprizierte Hühnerschenkel Gebratenes, gefülltes Perlhuhn Der Begriff Geflügelfleisch bezeichnet das Fleisch von Geflügel.

Sehen Moambe und Geflügelfleisch

Lingala

Lingala (auch Ngála oder liNgála) ist eine afrikanische Verkehrs- und Handelssprache.

Sehen Moambe und Lingala

Palmöl

Palmöl ist ein Pflanzenfett, das aus dem Fruchtfleisch der Früchte der Ölpalme gewonnen wird.

Sehen Moambe und Palmöl

Republik Kongo

Die Republik Kongo (dt., frz., bis 1960 Mittelkongo, 1969 bis 1991 Volksrepublik Kongo) ist eine Republik in Zentralafrika.

Sehen Moambe und Republik Kongo

Sauce

Geflügelrahmsauce in einer Sauciere Sauce oder Soße (von, auch Tunke) ist eine flüssig bis sämig gebundene, würzende Beigabe zu warmen und kalten Gerichten, Salaten und Desserts.

Sehen Moambe und Sauce

Zentralafrika

UN-Subregion Mittelafrika Als Zentralafrika wird eine unklar definierte Großregion auf dem afrikanischen Kontinent bezeichnet.

Sehen Moambe und Zentralafrika

Siehe auch

Afrikanische Küche