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Hopfenpellet

Index Hopfenpellet

Getrocknete Dolden und Pellets (in der Mitte) Bei Hopfenpellets handelt es sich um Pellets aus Hopfen, die bei der Bierherstellung den früher üblichen Einsatz der ganzen Dolden weitgehend verdrängt haben.

Inhaltsverzeichnis

  1. 5 Beziehungen: Bierbrauen, Dolde, Echter Hopfen, Hopfenbitterstoffe, Pellet.

Bierbrauen

Bierbrauer bei der Arbeit (Holzschnitt von 1568) Bierbrauen ist ein lebensmitteltechnischer Prozess zur Herstellung von Bier.

Sehen Hopfenpellet und Bierbrauen

Dolde

Der botanische Begriff Dolde (von mittelhochdeutsch tolde „Wipfel oder Krone einer Pflanze“) bezeichnet einen Blütenstand mit verkürzter Hauptachse.

Sehen Hopfenpellet und Dolde

Echter Hopfen

Der Echte Hopfen (Humulus lupulus) ist eine Pflanzenart in der Gattung Hopfen und durch seine Verwendung beim Bierbrauen bekannt.

Sehen Hopfenpellet und Echter Hopfen

Hopfenbitterstoffe

Humulon Lupulon Hopfenbitterstoffe bestimmen die charakteristische Bitterkeit von Bier.

Sehen Hopfenpellet und Hopfenbitterstoffe

Pellet

Ein Pellet (‚Bällchen‘, ‚Kügelchen‘ aus altfranzösisch pelote ‚Spieleball‘ und ‚Spielball‘, ‚Knäuel‘, ‚Haufen‘ – daher auch Sprachverwandtschaft mit der Pille und dem Peloton) ist ein kleiner Körper aus verdichtetem Material in Kugel- oder Zylinderform.

Sehen Hopfenpellet und Pellet