Inhaltsverzeichnis
5 Beziehungen: Chinesischer Ingwer, Echter Galgant, Gewürzlilie, Ingwergewächse, Thai-Ingwer.
- Indonesische Küche
- Thailändische Küche
- Vietnamesische Küche
- Zingiberaceae
Chinesischer Ingwer
Als Chinesischer Ingwer (Boesenbergia rotunda) wird eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) bezeichnet.
Sehen Galgant und Chinesischer Ingwer
Echter Galgant
Der Echte Galgant (Alpinia officinarum), auch Galgantwurzel, Kleiner Galgant, Galgant oder Siam-Galgant genannt, ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) gehört.
Sehen Galgant und Echter Galgant
Gewürzlilie
Die Gewürzlilie (Kaempferia galanga) ist eine in Indien heimische Pflanzenart aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae).
Sehen Galgant und Gewürzlilie
Ingwergewächse
Die Ingwergewächse (Zingiberaceae) sind eine Familie der in Ordnung der Ingwerartigen (Zingiberales) innerhalb der Einkeimblättrigen Pflanzen (Monokotyledonen).
Sehen Galgant und Ingwergewächse
Thai-Ingwer
Thai-Ingwer (Alpinia galanga, Synonyme: Maranta galanga, Galanga officinalis Salisb.) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae).
Sehen Galgant und Thai-Ingwer
Siehe auch
Indonesische Küche
- Bami Goreng
- Biryani
- Bumbu (Würzmittel)
- Curry (Gericht)
- Edamer
- Empanada
- Fiskeboller
- Galgant
- Garnelenpaste
- Gnetum gnemon
- Hagelslag
- Indonesische Küche
- Kardamom
- Kaya (Brotaufstrich)
- Kubeben-Pfeffer
- Lemang
- Mungbohnensprossen
- Palmyrapalme
- Pandanus conoideus
- Reismehl
- Rousong
- S-chug (Sauce)
- Sago
- Thali
- Tharid
- Trepang
- Zanthoxylum acanthopodium
Thailändische Küche
- Austernomelett
- Austernsauce (Würzsauce)
- Balut
- Blut (Lebensmittel)
- Curry (Gericht)
- Fischsauce
- Fiskeboller
- Galgant
- Garnelenpaste
- Glyphoglossus molossus
- Indischer Spinat
- Jasminreis
- Kaffernlimette
- Kai-lan
- Kaya (Brotaufstrich)
- Ketupat
- Klebreis
- Koi (Kochen)
- Lao Khao
- Limonenbasilikum
- Mae-Ruay
- Mu kratha
- Mungbohnensprossen
- Nasi Goreng
- Pla Raa
- Reismehl
- Roti Canai
- Saté
- Schiffsbohrwurm
- Schweineohr (Lebensmittel)
- Silberbarbe
- Sriracha-Sauce
- Tausendjährige Eier
- Telosma cordata
- Thailändische Küche
- Thali
- Thua nao
- Tintenfisch (Lebensmittel)
- Xôi
Vietnamesische Küche
- Balut
- Blut (Lebensmittel)
- Blutwurst
- Bruchreis
- Chả lụa
- Curry (Gericht)
- Dim Sum
- Entenfleisch
- Fischsauce
- Galgant
- Grasgelee
- Hausschlachtung
- Hoisin-Sauce
- Indischer Spinat
- Kai-lan
- Klebreis
- Kohlroulade
- Krabbenchips
- Kẹo dừa
- Mochi
- Mungbohnensprossen
- Pastete
- Reismehl
- Reisnudeln
- Rousong
- Schweineohr (Lebensmittel)
- Seitan
- Sriracha-Sauce
- Telosma cordata
- Tintenfisch (Lebensmittel)
- Tiết canh
- Tofu
- Vietnamesische Küche
Zingiberaceae
- Galgant
- Ingwergewächse
Auch bekannt als Galganga.