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Tiết canh

Index Tiết canh

Tiết canh Tiết canh ist ein traditionelles Gericht der vietnamesischen Küche, das aus rohem Schweine- oder Entenblut hergestellt wird.

4 Beziehungen: Fischsauce, Sepsis, Streptococcus suis, Vietnamesische Küche.

Fischsauce

Fischsauce Fischsauce (thai: nam pla, viet.: nước mắm, chin.) ist eine Würzsauce, die auf fermentiertem Fisch oder Fischextrakten basiert.

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Sepsis

Die Sepsis ist ein lebensbedrohlicher Zustand, der entsteht, wenn die körpereigenen Abwehrreaktionen gegen eine Infektion die eigenen Gewebe und Organe schädigen.

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Streptococcus suis

Streptococcus suis von suis lateinisch für "von einem Schwein" ist ein Bakterium aus der Gattung Streptococcus und verursacht die Enzootische Streptokokkenmeningitis der Schweine.

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Vietnamesische Küche

Verschiedene vietnamesische Gerichte Als vietnamesische Küche wird die eigenständige und vielseitige Kochtradition Vietnams bezeichnet, die zahlreiche typische Gerichte hervorgebracht hat.

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