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Sojabohne

Index Sojabohne

Die Sojabohne (Glycine max), häufig auch einfach als Soja (von jap. shōyu für Sojasauce, daizu für Sojabohnen) bezeichnet, ist eine Pflanzenart aus der Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Leguminosae oder Fabaceae).

706 Beziehungen: Abekawamochi, Aberdeen (South Dakota), Aburaage, Acetaldehyd, Acheng, Adalbert Forstreuter, Adam Brunke, Adampil, Administración de Ferrocarriles del Estado, Adzukibohne, Afrikanische Yambohne, Agrar Koordination, Agrarenergie, Agrarproduktion, Agrarrohstoff, Agricolas Schlankbeutelratte, Agrobacterium, Agrokor, AJWA Group for Food Industries, Alcaeorrhynchus grandis, Aldicarb, Alexander P. Hansen, Allagrapha aerea, Almased, Alpro, Amaggi, Amazonas-Regenwald, Ameropa Holding, Ammoniak, Anápolis, Anti-Aging, Antioxidans, April 2015, Archer Daniels Midland, Argentinische Kammratte, Arun-Banner, Asia-Markt, Athelia rolfsii, Aurone, Avaré, Ayoreo, Ölfrucht, Ölmühle, Ölpflanze, Ölsaat, Überdruckventil (Lebensmittelverpackung), Babol, Bakonjo, Bamberg County, BASF, ..., Baumwollmaus, Bawku Municipal District, Bayerisches Zentral-Landwirtschaftsfest, Börsenkurs, Beckum, Bell Ville, Benalaxyl, Benue (Bundesstaat), Beriberi, Bildtafel Obst und Gemüse, Biodiesel/Liste der Ölpflanzenerträge, Bioenergie, Biokraftstoff, Biologische Wertigkeit, Biomassestrom-Nachhaltigkeitsverordnung, Bioraffinerie, Biotin, Birda, Black Belt (Region), Blackhat (Film), Blairo Maggi, Blattfrucht, Bloomberg Commodity Index, Blue Earth River, Boden-pH, Bohne, Bolivianisch-deutsche Beziehungen, Botourmiaviridae, BR-163, Bradyrhizobium, Bradyrhizobium japonicum, Brasilien, Brautente, Brush (Colorado), Brustkrebs, Brustvergrößerung, Bugalagrande, Bunge Limited, Bushel, C3-Pflanze, Calcium, Cambé, Cameron County (Texas), Canarana (Mato Grosso), Carfentrazon-ethyl, Cargill, Carolina-Nachtschatten, Carresse-Cassaber, Caséo-Sojaïne, Catechol-O-Methyltransferase, Central Region (Malawi), Cerrado (Brasilien), Chachoengsao, Chachoengsao (Provinz), Chankasee, Charles Vancouver Piper, Chelu, Chemurgie, Chinavia hilaris, Chinesische Regionalküchen, Chinesische Teekultur, Colleton County, Colonia Aurora, Comissão Pastoral da Terra, Commodities, Continuous Commodity Index, Corn Belt, Cottonwood River (Minnesota), Coumestrol, CRB-Index, Crepeninsäure, Crisco, Cutrale, Cyanidin-3-O-glucosid, Dadu (Taichung), Daidzein, Daitokuji-Nattō, Daiya Foods, Dashi, Davao del Sur, Döhler (Unternehmen), Delaware, Departamento Boquerón, Departamento Copo, Departamento La Cocha, Dhar (Stadt), Dianxi Xiaoge, Diaporthaceae, Diclosulam, Dictyotus caenosus, Dinitramin, Distrikt Busia (Uganda), Doenjang, Dourtenga, Dow Chemical, Dreschen, Dunklin County, Edamame, Einheitsbedingungen im Deutschen Getreidehandel, Einzellerprotein, Eisen-Stoffwechsel, Eisenmangel, Eiweißbrot, Eiweißpulver, Energiepflanze, Enping, Entlaubungsmittel, Entwaldung, Epoxiconazol, Erdnussallergene, Ernährungspyramide, Ernährungssicherung, Erneuerbare Energien, Erntejahr, Ersatzlebensmittel, Erster Japanisch-Chinesischer Krieg, Estrada de Ferro Paraná Oeste, Ethalfluralin, Exorphine, Fadenwürmer, Faser, Fazenda, Feldfutterbau, Felsensittich, Feststoff-Bioreaktor, Fettlücke, Fischsauce, Fleischersatz, Flensburg (Minnesota), Floraí, Flufenoxuron, Flumioxazin, Fluthiacet-methyl, Folgen der globalen Erwärmung, Folgen der globalen Erwärmung in Österreich, Food Design, Food, Inc., Frühlingsrolle, Friedrich Berkner, Friedrich Haberlandt, Fritz Schellong, Fruchtfolge, Futtermittel, Gardein, Gartenbohne, Gelbbauchamazone, Gemeine Spinnmilbe, Gemini Residence, Gen-Milch, Genetic Use Restriction Technology, Genistein, Genzentrum, Geobacter, Geographie Japans, Geographie North Carolinas, George Sessous, Gepuffte Lebensmittel, Gerson-Therapie, Geschichte der Landwirtschaft in der Schweiz, Gießkannenschimmel, Gips, Glutamate, Glutamin, Glycin, Glycine, Glycine soja, Goabohne, Gochujang, Godoy Moreira, Goiás, Gottlos, Grüne Gentechnik, Grüne Luchsspinne, Grüne Reiswanze, Griechenland, Großgrundbesitzer, Grundnahrungsmittel, Haejangguk, Hafen Rosedale, Hafnia, Hamster, Handelskonflikt zwischen den Vereinigten Staaten und der Volksrepublik China, Hanji, Hülsenfrüchtler, Hülsenfrucht, Hebei, Heidespanner, Heiligenbrunn, Heinrich von Attems-Petzenstein, Henry Borsook, Herbizid, Herbizidresistente Sojabohne, Hermoso Campo, Hirse, Hohenau (Paraguay), Hoisin-Sauce, Honiggelber Hallimasch, Humana (Unternehmen), Humusakkumulationsböden, Hundefutter, Illinois, Imazapic, Imazethapyr, Impossible Foods, In-vitro-Fleisch, Indiana, Indien, Indol, Injektionslipolyse, Intensive Tierhaltung, Iowa, Iretama, Isoflavone, Isoxaflutol, Itarsi, Itumbiara, Β-Sitosterin, Jakarta, Japanische Küche, Japanisches Neujahrsfest, Jüdische Speisegesetze, Jōmon-Zeit, Jiali (Tainan), Jiejinkou, John Harvey Kellogg, Jokbal, Juli 2006, Juli 2018, Julio Cobos, Kaempferol, Kaiping, Kakamega County, Kalinago Territory, Kalium, Kambodscha, Kamphaeng Phet (Provinz), Kansas, Karimis Fettschwanzbeutelratte, Karpologie, Kartoffel, Katzenfutter, Kazo, Käseersatz, Kölner Wurst, Körnerleguminosen, Kebbi, Kellogg Company, Kelly Loeffler, Kennett (Missouri), Kentucky, Kernel Holding, Ketchup, Kharif-Feldfrüchte, Kinako, Kintampo North Municipal District, Kleine Wasserlinse, Klimakterium, Klostergarten Kartause Freiburg, Knöllchenbakterien, Kogi (Bundesstaat), Kogl im Burgenland, Kointegration, Kokkoh, Komagataella phaffii, Komigrationsstandard, Komprimierter Nahrungsmittel-Riegel, Konrad Adenauer, Konventionelle Landwirtschaft, Koreanische Küche, Kreatin, KTG Agrar, Kudzu (Pflanze), Kultur Japans, Kunhe, Kyūshū, Laba-Fest, Lac qui Parle River, Lachsfarm, Lami-Kammratte, Landwirtschaft, Laos, Last Week Tonight with John Oliver/Episodenliste, Latur, László Berczeller, Le Sueur River, Lebensmittelwirtschaft, Lecanicillium lecanii, Lecanicillium muscarium, Lecithine, Lee Ungno, Leindotter, Lektine, Levane, Li Yuying, Lianxing, Lignane, Linjiang (Nenjiang), Liste der Bundesstaaten Brasiliens, Liste der Gemüse, Liste der größten Agrarproduzenten, Liste deutscher Wörter aus dem Japanischen, Liste lateinischer und griechischer Wörter in der biologischen Systematik, Liste von Bakterien in der Lebensmittelherstellung, Liste von Brotsorten, Liste von Dim Sum, Liste von Luftfahrt-Zwischenfällen 1950 bis 1959, Liste von Nutzpflanzen, Liverpool Plains, Loei (Provinz), Londrina, Long Prairie River, Louis Böhmer, Lower Mississippi Delta Region, Lupinen, Lupinenreis, Lupionópolis, Luzerne, Maggi, Maggi-Würze, Man (Elfenbeinküste), Mandschukuo, Mangan, Manshū Jūkōgyō Kaihatsu, Mapo Tofu, Maranhão, Margot (Schokoriegel), Maria Orosa, Marina Silva, Marmorierte Baumwanze, Maryland, Massenstückgut, Max Hahn (Jurist), Max Koernicke, Max-Planck-Institut für molekulare Pflanzenphysiologie, Mayonnaise, Müller (Beruf), McDonald’s, Megacopta cribraria, Melanoplus femurrubrum, Memphis (Tennessee), Mesoregionen und Mikroregionen in Goiás, Mexiko, Mezmerize, Michigan, Micrococcus luteus, Mikrobe des Jahres, Mikroregion Rio Vermelho, Milch, Millettia pinnata, Minas Gerais, Minga Guazú, Miso, Misogynie, Mississippi (Bundesstaat), Mitteleuropäischer Wirtschaftstag, Monoaminoxidase-Hemmer, Monsanto, mit Gift und Genen, Montero (Santa Cruz), Morena (Distrikt), Mriya Agro Holding, Mungbohne, Mungbohnensprossen, Municipio Okinawa Uno, Municipio Villamontes, Mutukula (Uganda), Nachwachsender Rohstoff, Nahrungsmittelallergie, Nahrungsmittelpreiskrise 2007–2008, Narmadapuram, Nattō, Nährstoff, Nördliches Kugelgürteltier, Nelson County (North Dakota), Nepalesische Küche, Nestlé, NF-κB, Niari, Nibulon, Nitrobacteraceae, Nongfeng, Nordostchinesische Ebene, North Carolina, Nougat, NOVA (Lebensmittelklassifikation), O’Neill-Kolonien, Ochratoxine, Ogallala-Aquifer, Ohio, Okinawa 2, Okinawa 3, Okinawa I, Oleochemie, Omega-3-Fettsäuren, Onggi, Oni, Open Source Ecology, Osechi-ryōri, Palmöl, Palmfarne, Pannar Seed, Pantanal, Pappeln, Paraguay, Partido Lincoln, Pasta, P’yŏngsŏng, Pülpe (Futtermittel), Pethoxamid, Petunidin-3-O-glucosid, Pfirsichpalme, Phaeozem, Phallus rubicundus, Pharmapflanze, Phil the Agony, Philippinische Küche, Phosphoglyceride, Photoperiodismus, Photorespiration, Phytoöstrogene, Phytophthora, Phytoplasma, Piauí, Piezodorus guildinii, Pinsa, Plastochromanol-8, Politika, Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Pomme de Terre River (Minnesota), Prachin Buri (Provinz), Pranchita, Präriehase, Präriehuhn, Präzisionszucht, Presidente Castelo Branco (Paraná), Progesteron, Propionaldehyd, Propylenglycolester von Speisefettsäuren, Protein, Provinz Malanje, Provinz Oudomxay, Provinz Santiago del Estero, Pseudomonas syringae, Puerto Aguirre, Pulmuone, Pythium aphanidermatum, Pythium myriotylum, Pythium ultimum, Rabi-Feldfrüchte, Raisen (Distrikt), Ralstonia solanacearum, Ramen, Raps, Rationierung in Kuba, Raul Bopp, Río Tercero, REDD+, Redwood River, Rettet den Regenwald, Rhizobium, Rhizopus microsporus var. oligosporus, Riceland Foods, Richard Béliveau, Richtlinie 2003/89/EG (Allergenkennzeichnungsrichtlinie), Rio Madeira, Rio Piquiri, Rogers International Commodity Index, Rohstoffhandel, Rondonópolis, Rosedale (Mississippi), Rosenähnliche, Rottapharm Madaus, Ruanda, Rudolf Bühler (Agraringenieur), S&P GSCI, Saatbau Linz, Sahneersatz, Salam de Sibiu, Salatpflanze, Salztoleranz, Sambal, Samgyeopsal, San Jerónimo Norte, Sandstone Estates, Santarém (Pará), São Gabriel do Oeste, Säuglingsnahrung, Südkorea, Südostanatolien-Projekt, Schloss Noschkowitz, Schmetterlingsblütler, SDS, Secernentea, Seed Co, Seneszenz bei Pflanzen, Seoul, Setsubun, Shanghai, Shiva Ayyadurai, Shivpuri (Distrikt), Sichuan, Siegfried Pater, Sijiazi (Aihui), Silage, Sipai, Skimpflation, Slow-Carb-Diät, Slowakei, Soja (Begriffsklärung), Sojaöl, Sojabohnenzystennematode, Sojamethylester, Sojamilch, Sojapülpe, Sojaprotein, Sojaprotein (Unternehmen), Sojasauce, Sojaschrot, Sojola, Sonderbericht über Klimawandel und Landsysteme, Sonnenblume, Soylent, Speisebohnenkäfer, Speisefette und Speiseöle, Spermidin, Sphenoclea zeylanica, Spissistilus festinus, Spotmarkt, Spross, Sprossengemüse, SS-Institut für Pflanzengenetik, Stachelgurke, Stachyose, Stärkepflanze, Stearidonsäure, Stephanie Mittermaier, Sterine, Stigmasterin, Stine Seed, Stratford (Ontario), Strube D&S, STS-80, STS-87, Sulawesi Tenggara, Supplementation, Surigao del Sur, Susanoo, Sushi, Tabascosauce, Taha (Jianhua), Taiwanische Küche, Taiwu, Tallulah, Tamboara, Tana River County, Tatjana Alexandrowna Assejewa, Teichwirtschaft, Teigwaren, Tempeh, Tenom, Terminmarkt, Terra Nova (Castro, Paraná), Tetrasaccharide, Teufelssalat, Thailand, Thiamin, Thyanta custator, Tiermehl, Tofu, Tokio, Total Control of the Epidemic, Transamazônica, Transatlantisches Freihandelsabkommen, Transgene Sojabohne, Transgener Mais, Transoceánica, Trendlebensmittel, Trockenschlempe, Tropischer Regenwald, Tschernigowka, Tucunduva, Tuneiras do Oeste, Tuxpan (Veracruz), U 48 (Kriegsmarine), Uasin Gishu County, Umami, Urease, Uricase, Vadouvan, Valeraldehyd, Vanduzea, Vaquería, Vegetarische Küche, Veggieday, Velisco, Verdorben, Vicuña Mackenna, Vigna, Viking (Schiff, 1907), Virtuelles Wasser, Vitamin-B12-Mangel, Vollwerternährung, Waldbrände im Amazonas-Regenwald 2019, Waldorf (Maryland), Waldschutz (Naturschutz), Walter Schuster (Pflanzenzüchter), Warabimochi, Wasserlinsengewächse, Wasserstoffbioreaktor, Watonwan River, Waverly (Iowa), Würze (Lebensmittel), Wŏnsan, Weißbrot, Westlicher Maiswurzelbohrer, White Christmas (Süßspeise), Wildnis, Wilhelm Riede (Botaniker), Wilson Greatbatch, Wirtschaft Argentiniens, Wirtschaft Japans, Wirtschaft Nordkoreas, Wirtschaft Simbabwes, Witmarsum, Palmeira (Brasilien), Wurst, Wurstersatz, WWF, Xigangzi, Yakiniku, Yala (Provinz), Yamei Kin, Yanggu’ao, Yehudith Birk, Yellow Medicine River, Yizhou (Hechi), Youyi (Fuyu), Zöliakie, Zelluläre Landwirtschaft, Zerene cesonia, Zheng Ji, Zink, Zinkfingernukleasen, Zuckerester, Zundamochi, (3Z)-Nonenal, 1-Hexanol, 13-Hydroperoxy-9,11-octadecadiensäure, 2,3-Hexandion, 2-Acetyl-1-pyrrolin, 2-Hexenal, 2000m², 3-Hexanol, 3-Methyl-2-butanol, 3-Octanol, 4-(2,4-Dichlorphenoxy)buttersäure, 4-Phenyl-3-buten-2-on, 9-Hydroperoxy-10,12-octadecadiensäure. 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Abekawamochi

Abekawamochi Abekawamochi (jap. 安倍川もち) ist eine seit der Edo-Zeit bekannte japanische Süßigkeit aus der Region des Flusses Abe (Abe-kawa) in der Präfektur Shizuoka.

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Aberdeen (South Dakota)

Aberdeen ist mit 28.495 Einwohnern (Stand: 2020, U.S. Census Bureau) die drittgrößte Stadt des US-Bundesstaates South Dakota.

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Aburaage

de.

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Acetaldehyd

Acetaldehyd, auch Ethanal genannt, ist ein Aldehyd und besitzt die Halbstrukturformel CH3-CHO.

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Acheng

Acheng – bis Oktober 2006: Stadt Acheng – ist ein Stadtbezirk der Unterprovinzstadt Harbin in der nordostchinesischen Provinz Heilongjiang.

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Adalbert Forstreuter

Adalbert Albrecht Ruprecht Forstreuter (* 7. September 1886 in Popelken, Ostpreußen; † 3. Mai 1945 bei Buchow-Karpzow, Brandenburg) war ein deutscher Schuldirektor.

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Adam Brunke

Adam James Brunke (* 8. Januar 1986) ist ein kanadischer Koleopterologe.

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Adampil

Adampil ist ein Dorf im Osten der ukrainischen Oblast Chmelnyzkyj mit etwa 950 Einwohnern (2001).

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Administración de Ferrocarriles del Estado

Streckennetz der AFE mit Angaben zum Personenverkehr von 2010. Aktuelle Situation siehe Text des Artikels. Die Administración de Ferrocarriles del Estado (AFE), zu Deutsch Verwaltung der Staatseisenbahnen, ist die staatliche Eisenbahngesellschaft Uruguays.

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Adzukibohne

Die Adzukibohne (Vigna angularis) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Vigna in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae, Leguminosae).

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Afrikanische Yambohne

Die Afrikanische Yambohne (Sphenostylis stenocarpa) ist eine Pflanzenart in Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder Leguminosae).

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Agrar Koordination

Die Agrar Koordination wurde 1981 als Kampagne der Bundeskoordination Internationalismus (BUKO) gegründet und arbeitet seither unabhängig zu den Schwerpunkten Landwirtschaft und Ernährung.

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Agrarenergie

Fermenter einer Biogasanlage (links), Photovoltaikanlage (hinten) und Windkraftanlage Als Agrarenergie wird Energie bezeichnet, die mit Hilfe der Landwirtschaft gewonnen werden kann.

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Agrarproduktion

Palo Verde (Kalifornien) – Weizenernte am Colorado River (Mai 1972) Agrarproduktion ist in der Volkswirtschaftslehre und Wirtschaft die stark ortsgebundene und saisonabhängige Herstellung von Erzeugnissen der Landwirtschaft.

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Agrarrohstoff

Agrarrohstoffe sind Rohstoffe, die als unbearbeitete Agrarprodukte in der Natur vorkommen.

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Agricolas Schlankbeutelratte

Agricolas Schlankbeutelratte (Cryptonanus agricolai), auch Ceara-Schlankbeutelratte genannt, ist eine Beuteltierart, die im nordöstlichen und südwestlichen Brasilien vorkommt.

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Agrobacterium

Agrobacterium ist eine von H. J.

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Agrokor

Agrokor d.d. ist das größte private Unternehmen in Kroatien und eines der mächtigsten Unternehmen in Südosteuropa.

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AJWA Group for Food Industries

AJWA Group for Food Industries ist ein Hersteller und Händler von Reis, Mais, Soja, Obst- und Gemüseprodukten sowie Speiseöl mit Sitz Ägypten und Saudi-Arabien.

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Alcaeorrhynchus grandis

Alcaeorrhynchus grandis ist eine Wanzenart aus der Familie der Baumwanzen (Pentatomidae).

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Aldicarb

Aldicarb ist ein Pflanzenschutzwirkstoff aus der Familie der Carbamate, der als Insektizid, Akarizid und Nematizid verwendet wird.

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Alexander P. Hansen

Alexander P. Hansen (* 11. Dezember 1958 in Jülich) ist ein deutscher Biologe und Wissenschaftsmanager.

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Allagrapha aerea

Falter beim Blütenbesuch Allagrapha aerea ist ein in Nordamerika vorkommender Schmetterling (Nachtfalter) aus der Familie der Eulenfalter (Noctuidae).

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Almased

Almased ist ein deutsches Familienunternehmen, das unter der gleichnamigen Marke einen Eiweiß-Drink (Shake) als Mahlzeitenersatz zur Gewichtsreduktion und -regulierung vertreibt.

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Alpro

Sojajoghurt der Marke Alpro Die belgische Firma Alpro Comm. VA ist der europäische Marktführer für Lebensmittel auf Sojabasis von Danone.

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Amaggi

Alte Logo (bis 2013) Die Grupo André Maggi (Amaggi) ist der größte private Sojabohnenproduzent der Welt.

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Amazonas-Regenwald

Amazonas-Regenwald Der Amazonas-Regenwald bedeckt nahezu das gesamte Amazonasbecken in Südamerika, welches sechs Millionen Quadratkilometer in neun Ländern umfasst.

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Ameropa Holding

Die Ameropa Holding AG mit Sitz in Binningen bei Basel, Schweiz, ist eine international tätige Schweizer Agrarhandels- und Produktionsgesellschaft für Getreide und Düngemittel.

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Ammoniak

Ammoniak (von; Aussprache: Betonung in den nördlichen Varianten des Standarddeutschen auf der letzten Silbe:; in den südlichen Varianten hingegen meist auf der ersten:, in Österreich allerdings auf der zweiten:, auch, und) ist eine chemische Verbindung von Stickstoff und Wasserstoff mit der Summenformel NH3.

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Anápolis

Anápolis, amtlich Município de Anápolis, ist nach Goiânia und Aparecida de Goiânia die drittgrößte Stadt des brasilianischen Bundesstaates Goiás und dessen industrielles Zentrum.

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Anti-Aging

Anti-Aging, auch Altersverhinderung, bezeichnet Maßnahmen, die zum Ziel haben, die Lebensqualität im Alter möglichst lange auf hohem Niveau zu erhalten und den biologischen Alterungsprozess hinauszuzögern, um damit die Lebenserwartung zu verlängern.

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Antioxidans

Ein Antioxidans oder Antioxidationsmittel (Mehrzahl Antioxidantien, auch Antioxidanzien) ist eine chemische Verbindung, die eine Oxidation anderer Substanzen verlangsamt oder gänzlich verhindert.

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April 2015

Dieser Artikel behandelt tagesbezogene Nachrichten und Ereignisse im April 2015.

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Archer Daniels Midland

Ölmühle in Hamburg ADM im Hamburger Hafen Archer Daniels Midland Company (ADM) ist ein amerikanischer Industriekonzern im Agribusiness mit Sitz in Chicago, Illinois.

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Argentinische Kammratte

Die Argentinische Kammratte (Ctenomys argentinus) ist eine Art der Kammratten.

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Arun-Banner

Lage des Arun-Banners in Hulun Buir Das Arun-Banner (mongolisch Arun qosiɣu) ist ein Banner im Verwaltungsgebiet der bezirksfreien Stadt Hulun Buir des Autonomen Gebiets Innere Mongolei der Volksrepublik China.

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Asia-Markt

Filiale des Hong Kong Supermarket in Monterey Park, Kalifornien, USA Asia-Markt in Deutschland Als Asia-Markt, auch Asia-Laden oder Asia-Shop, wird ein Lebensmittelladen außerhalb Asiens, der vorwiegend Import-Waren aus asiatischen Ländern zum Verkauf anbietet, bezeichnet.

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Athelia rolfsii

Athelia rolfsii ist eine Ständerpilzart aus der Familie der Gewebehautverwandten (Atheliaceae).

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Aurone

Grundgerüst der Aurone (''Z''-Konfiguration) Die Aurone sind eine Untergruppe sekundärer Pflanzenstoffe innerhalb der Stoffgruppe der Flavonoide.

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Avaré

Avaré, amtlich, ist eine Stadt im Bundesstaat São Paulo, Brasilien.

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Ayoreo

Ayoreo ist der Name einer indigenen Volksgruppe, die in Nordwest-Paraguay und Südost-Bolivien lebt.

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Ölfrucht

Als Ölfrüchte im landwirtschaftlichen Sinn werden sämtliche Ernteprodukte von Ölpflanzen mit wirtschaftlicher Bedeutung zur Pflanzenölgewinnung bezeichnet, also sowohl Ölsaaten als auch ölliefernde Früchte und andere Pflanzenteile.

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Ölmühle

Olivenölmühle in Bnei Darom (Israel) Transportable dezentrale Ölpresse Eine Ölmühle ist die Produktionseinrichtung zur Herstellung von Pflanzenölen aus Ölsaaten und -früchten.

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Ölpflanze

Ölpflanzen sind Pflanzen, die zur Gewinnung von Pflanzenöl und Fetten genutzt werden.

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Ölsaat

Als Ölsaat oder Ölsamen werden Pflanzensamen bezeichnet, die zur Gewinnung von Pflanzenöl genutzt werden können.

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Überdruckventil (Lebensmittelverpackung)

Aromaschutzventil auf der Innenseite der Kaffeeverpackung Ein Überdruckventil wird im Bereich der Lebensmittelverpackungen eingesetzt, um die vom Lebensmittel freigesetzten Gase kontrolliert entweichen zu lassen und gleichzeitig das Eindringen von Luft in die Verpackung zu verhindern.

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Babol

Babol (//), bis 1927 auch Bārforūsch, ist eine Stadt in der iranischen Provinz Masandaran und ein Badeort am Kaspischen Meer.

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Bakonjo

Die Konjo (Pl. Bakonjo, Sing. Mukonjo) oder Konzo sind ein Volk, das im Ruwenzori-Gebirge von Südwest-Uganda lebt.

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Bamberg County

Bamberg County ist ein County im Bundesstaat South Carolina der Vereinigten Staaten.

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BASF

Die BASF SE mit Sitz in Ludwigshafen am Rhein ist ein börsennotierter Chemiekonzern.

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Baumwollmaus

Nachwuchs der Baumwollmaus Die Baumwollmaus (Peromyscus gossypinus) ist ein Nagetier in der Gattung der Weißfußmäuse, das in Nordamerika vorkommt.

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Bawku Municipal District

Der Bawku Municipal District im Nordosten Ghanas gehört zur Upper East Region.

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Bayerisches Zentral-Landwirtschaftsfest

Haupteingang 2008 Blick von der Bavaria auf das ZLF Das Bayerische Zentral-Landwirtschaftsfest (ZLF) ist eine Landwirtschaftsausstellung, die seit 1996 alle vier Jahre in München auf der Theresienwiese parallel zum Oktoberfest stattfindet.

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Börsenkurs

Börsenkurs von Microsoft von September 2004 bis Februar 2005 Frankfurter Börse Der Börsenkurs (Rechtsbegriff: Börsenpreis) ist ein an einer Börse festgestellter Preis eines Handelsobjekts.

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Beckum

Die Stadt Beckum (plattdeutsch Biäkem) ist eine mittlere kreisangehörige Stadt im Kreis Warendorf in Nordrhein-Westfalen und hat etwa 37.000 Einwohner.

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Bell Ville

Bell Ville ist eine Stadt im Südosten der Provinz Córdoba in Argentinien.

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Benalaxyl

Benalaxyl ist eine organisch-chemische Verbindung aus der Stoffgruppe der Carbonsäureamide und Carbonsäureester.

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Benue (Bundesstaat)

Lage von Benue in Nigeria Benue ist ein Bundesstaat des westafrikanischen Landes Nigeria mit der Hauptstadt Makurdi, die mit 292.664 Einwohnern (2005) auch die größte Stadt des Bundesstaates ist.

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Beriberi

Beriberi oder auch Beri-Beri, deutsch auch Schafsgang, als japanisches Lehnwort Kakke, ist die Bezeichnung für verschiedene Krankheitsbilder (insbesondere Nervenentzündungen, Ödeme und Herzerweiterung), die auf einen Mangel an Thiamin (Vitamin B1) zurückgeführt werden.

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Bildtafel Obst und Gemüse

Diese Bildtafel Obst und Gemüse gibt einen Überblick über mehr als 890 Obst- und Gemüse- sowie Salatsorten, über 120 Bohnen, Samen und Nüsse sowie mehr als 165 Gewürze und Kräuter, die weltweit angebaut, geerntet oder gesammelt, verarbeitet und konsumiert werden.

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Biodiesel/Liste der Ölpflanzenerträge

Die folgende Tabelle zeigt den Ertrag an pflanzlichen Ölen pro Hektar, der aus gewöhnlichen Ölpflanzen für die Biodieselproduktion gewonnen werden kann.

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Bioenergie

Aufgearbeitetes Brennholz im Wald Hackgutbunker mit Raumaustragung zur Zuführung der Biomasse zu einem Heizkessel Omnibus mit Biodieselantrieb Bioenergie ist eine aus Biomasse durch Konversion in elektrische Energie, Wärme oder Kraftstoff universell verwendbare Energieform.

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Biokraftstoff

Rapsfelder. In Deutschland ist Rapsöl für die Biokraftstoffherstellung bedeutend. Zuckerrohrplantage. In Brasilien ist Bioethanol aus Rohrzucker der bedeutendste Biokraftstoff. Omnibus mit Biodieselantrieb aus Soja Biokraftstoff (auch Biotreibstoff, Agrotreibstoff oder Agrartreibstoff) ist Kraftstoff, der aus Biomasse erzeugt wird, also eine Anwendungsform der Bioenergie.

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Biologische Wertigkeit

Die biologische Wertigkeit der Proteine eines Lebensmittels ist ein Maß dafür, mit welcher Effizienz diese in körpereigene Proteine umgesetzt werden können, und damit eine Möglichkeit, die Wertigkeit von Proteinen festzulegen.

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Biomassestrom-Nachhaltigkeitsverordnung

Die Biomassestrom-Nachhaltigkeitsverordnung (BioSt-NachV) regelt die Anforderungen an land- und forstwirtschaftliche Biomasse sowie die Voraussetzungen für den Anspruch auf Zahlung nach den Abs.

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Bioraffinerie

Die häufigste Verbindung in Biomasse ist Glucose, die als Monomer, vor allem aber auch als Polymer in Form von Cellulose und Stärke vorkommt. Bereits heute werden Pflanzenöle, die vor allem aus Triacylglycerinen bestehen, intensiv genutzt. (Die Reste R stehen für die Kohlenwasserstoffketten meist verschiedener Fettsäuren.) Eine Bioraffinerie ist eine Raffinerie, in der aus Biomasse unter möglichst vollständiger Verwertung aller Rohstoffkomponenten verschiedene Zwischen- und Endprodukte (z. B. Chemikalien, Werkstoffe, Bioenergie) nachhaltig erzeugt werden.

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Biotin

Biotin, auch als Vitamin B7 oder Vitamin H (auch Vitamin I) bezeichnet, ist ein wasserlösliches Vitamin aus dem B-Komplex.

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Birda

Lage der Gemeinde Birda im Kreis Timiș Birda auf der Josephinischen Landaufnahme (1769–1772) Das Kloster „Heiliger Georg“ in Birda Birda (und auch Birda) ist eine Gemeinde im Kreis Timiș, in der Region Banat, im Südwesten Rumäniens.

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Black Belt (Region)

Als Black Belt (für Schwarzer Gürtel) wird ein Gebiet in den Südstaaten der Vereinigten Staaten bezeichnet, das in der Zeit der Baumwollplantagen-Wirtschaft wegen seiner dunklen, fruchtbaren Böden und später wegen des hohen Anteils von Afroamerikanern so genannt wurde.

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Blackhat (Film)

Blackhat ist ein US-amerikanischer Actionfilm des Regisseurs Michael Mann aus dem Jahr 2015.

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Blairo Maggi

Blairo Maggi. Blairo Borges Maggi (* 29. Mai 1956 in São Miguel do Iguaçu, Paraná) ist ein brasilianischer Politiker und Industrieller italienischer Abstammung.

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Blattfrucht

Blattfrucht bezeichnet alle Feldfrüchte, die nicht den Getreidearten zuzuordnen sind.

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Bloomberg Commodity Index

Der Bloomberg Commodity Index (BCOM, früher Dow Jones-AIG Commodity Index, DJ-AIGCI) ist ein Rohstoffindex, der 20 verschiedene Futures umfasst, die an Warenterminbörsen gehandelt werden.

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Blue Earth River

Der Blue Earth River ist ein 174 Kilometer langer Fluss im Süden des US-Bundesstaats Minnesota.

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Boden-pH

Weltkarte mit Boden-pH-Werten. '''Rot'''.

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Bohne

Unreife Hülsen der Gartenbohne („grüne Bohnen“) Dunkle Bohnensamen (Pintobohne) Als Bohne bezeichnet man sowohl die runden, teils länglichen oder nierenförmigen Samen als auch die sie umgebende Hülse mitsamt den eingeschlossenen Samen (zum Beispiel Grüne Bohnen, Prinzessbohnen, Ackerbohnen, auch von der Linsen-Wicke) und ebenfalls die gesamte solche Samen bildende Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder auch Leguminosae).

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Bolivianisch-deutsche Beziehungen

Die bolivianisch-deutschen Beziehungen werden von dem Auswärtigen Amt als "gut" charakterisiert.

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Botourmiaviridae

Botourmiaviridae (früher provisorisch „ourmia-like viruses“ genannt) ist eine Familie von Einzelstrang-RNA-Viren positiver Polarität, die Pflanzen und Pilze infizieren.

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BR-163

Die brasilianische Bundesstraße BR-163 ist eine von Süd nach Nord laufende Fernstraße von mehr als 3500 Kilometern Länge.

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Bradyrhizobium

Bradyrhizobium (früher auch Agromonas 1985 oder Photorhizobium et al. 1990) ist eine Gattung gramnegativer Bodenbakterien, von denen viele Stickstoff (d. h. atmosphärischen Stickstoff: Distickstoff N2) fixieren.

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Bradyrhizobium japonicum

Bradyrhizobium japonicum ist eine Bakterienart aus der Ordnung der Rhizobiales.

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Brasilien

Brasilien (gemäß Lautung des brasilianischen Portugiesisch), amtlich die Föderative Republik Brasilien, ist der Fläche nach der fünftgrößte und mit rund 214 Millionen Einwohnern der Bevölkerung nach der siebtgrößte Staat der Erde.

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Brautente

mini Die Brautente (Aix sponsa) ist eine Vogelart aus der Familie der Entenvögel (Anatidae).

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Brush (Colorado)

Brush ist eine Kleinstadt im US-Bundesstaat Colorado und liegt rund 140 km nordöstlich der Landeshauptstadt Denver im Einzugsgebiet des South Platte.

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Brustkrebs

Raster­elektronen­mikroskop Rosa Schleife – Symbol der Solidarität mit von Brustkrebs betroffenen Frauen Brustkrebs oder Mammakarzinom (von „Zitze, Brust; weibliche Brustdrüse“) ist der häufigste bösartige Tumor der Brustdrüse des Menschen.

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Brustvergrößerung

Die Brustvergrößerung, auch euphemistisch als Mammaaugmentation bezeichnet, fällt in die Gebiete der Plastisch-rekonstruktiven Chirurgie sowie der Gynäkologie.

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Bugalagrande

Bugalagrande ist eine Gemeinde (Municipio) im Departamento Valle del Cauca in Kolumbien.

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Bunge Limited

Bunge Limited ist ein weltweit aktives Unternehmen des Agribusiness.

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Bushel

Umrechnungstabelle für die äquivalente Masse je Bushel. USA ca. 1854 Das Bushel ist eine von den Britischen Inseln stammende angloamerikanische Maßeinheit zur Bestimmung des Volumens von Waren.

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C3-Pflanze

Calvin-Zyklus D-3-Phosphoglycerinsäure das erste stabile CO2-Fixierungsprodukt bei C3-Pflanzen. Die namensgebende Kette von drei Kohlenstoffatomen ist '''blau''' markiert. C3-Pflanzen (auch Calvin-Pflanzen) arbeiten mit dem Grundtypus der Photosynthese, der sogenannten C3-Photosynthese.

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Calcium

Calcium (eingedeutscht Kalzium geschrieben) ist ein chemisches Element mit dem Elementsymbol Ca und der Ordnungszahl 20.

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Cambé

Cambé, amtlich, ist eine Stadt in der Metropolregion Londrina im brasilianischen Bundesstaat Paraná der Região Sul.

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Cameron County (Texas)

Das Cameron County ist ein County im US-Bundesstaat Texas.

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Canarana (Mato Grosso)

Canarana, amtlich, ist eine brasilianische Kleinstadt im östlichen Mato Grosso mit einer großen Gemeindefläche.

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Carfentrazon-ethyl

Carfentrazon-ethyl ist ein Herbizid aus der Wirkstoffgruppe der Triazolinone. Es wurde 1993 von FMC auf den Markt gebracht.

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Cargill

Cargill Incorporated ist ein multinational tätiges US-amerikanisches Handelsunternehmen, dessen Hauptsitz sich in Minnetonka im US-Bundesstaat Minnesota befindet.

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Carolina-Nachtschatten

Der Carolina-Nachtschatten (Solanum carolinense), auch Pferdenessel genannt, ist eine ursprünglich im Südosten der USA heimische Pflanzenart aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae).

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Carresse-Cassaber

Carresse-Cassaber ist eine französische Gemeinde mit Einwohnern (Stand) im Département Pyrénées-Atlantiques in der Region Nouvelle-Aquitaine (vor 2016: Aquitanien).

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Caséo-Sojaïne

Fabrik zur Sojaverarbeitung bei Paris, 1916 entnommen aus: Lü Ou jiaoyu yundong (Le mouvement d’éducation en Europe), Tours, 1916. Caséo-Sojaïne ist eine im Jahre 1908 in La Garenne-Colombes (in der Banlieue von Paris gelegen) errichtete Fabrik zur Soja-Verarbeitung.

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Catechol-O-Methyltransferase

Die Catechol-O-Methyltransferase (Gen: COMT) ist ein Enzym, das verschiedene Catecholamine, darunter natürliche Botenstoffe und neuroaktive Arzneistoffe, O-methyliert und damit inaktiviert und dem Abbau zuführt.

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Central Region (Malawi)

Die Central Region oder Zentralregion von Malawi ist mit einer Ausdehnung von 35.592 km² und mit knapp 7,6 Mill.

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Cerrado (Brasilien)

Lage der WWF-Ökoregion ''Cerrado'' nach Angaben des WWF, Staatsgrenzen in schwarz. Überlagerungskarte ''Cerrado'' mit den hydrografischen Becken Cerrado bei Pirenópolis (Goiás) Nandu (Rhea americana) Mähnenwolf (Chrysocyon brachyurus) Tapir (Tapirus terrestris) Weißkopf-Büschelaffe Als Cerrado, Cerrados oder Campos cerrados bezeichnet man die Feuchtsavannen im Inland Südost-Brasiliens, die im Westen und Süden bis nach Bolivien und Paraguay reichen.

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Chachoengsao

Chachoengsao (thailändisch ฉะเชิงเทรา, Aussprache) ist die Hauptstadt der Provinz Chachoengsao.

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Chachoengsao (Provinz)

Chachoengsao (Thai: ฉะเชิงเทรา, Aussprache) ist eine Provinz (Changwat) im Osten Thailands.

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Chankasee

Der Chankasee (auch Xingkai-See, / Osero Chanka) ist einer der größten Seen in Asien und saisonal schiffbar.

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Charles Vancouver Piper

Charles Vancouver Piper (* 18. Juni 1867 in Victoria (British Columbia), Kanada; † 11. Februar 1926 in Washington, D.C., USA) war ein deutschamerikanischer Botaniker und Agrarwissenschaftler.

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Chelu

Chelu ist eine Gemeinde im Kreis Xunke der Stadt Heihe in der nordostchinesischen Provinz Heilongjiang.

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Chemurgie

Chemurgie ist ein Zweig der angewandten Chemie, der sich mit der industriellen Verarbeitung land- und forstwirtschaftlicher Produkte und mit der Entwicklung neuer Pflanzensorten für die industrielle Verwendung befasst.

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Chinavia hilaris

Chinavia hilaris ist eine Wanzenart aus der Familie der Baumwanzen (Pentatomidae).

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Chinesische Regionalküchen

Chinesische Regionalküchen (Randgebiete und Minderheitengebiete grau) Die Chinesische Küche ist nicht homogen, sondern wird eingeteilt in verschiedene chinesische Regionalküchen.

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Chinesische Teekultur

chájù) Die chinesische Teekultur ist ein bedeutender Teil der chinesischen Kultur und die weltweit älteste ihrer Art.

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Colleton County

Colleton County ist ein County im US-Bundesstaat South Carolina der Vereinigten Staaten.

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Colonia Aurora

Colonia Aurora ist eine Kleinstadt mit rund 9000 Einwohnern im Nordosten von Argentinien.

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Comissão Pastoral da Terra

Die Comissão Pastoral da Terra (CPT) ist eine 1975 gegründete Organisation in der Katholischen Kirche in Brasilien.

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Commodities

Commodities: grüner, weißer und schwarzer Pfeffer Commodities ist ein Anglizismus für an Börsen gehandelte, standardisierte und in der einzelnen Art homogene Handelswaren.

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Continuous Commodity Index

Continuous Commodity Index 1956–2012 Der Continuous Commodity Index (CCI, auch „Old CRB Index“) ist ein Rohstoffindex, der 17 verschiedene Futures umfasst, die an Warenterminbörsen gehandelt werden.

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Corn Belt

Der Corn Belt Corn Belt ist eine Bezeichnung für eine Region im Mittleren Westen der USA, in der traditionell vornehmlich Mais (im Amerikanischen: corn) angebaut wird.

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Cottonwood River (Minnesota)

Der Cottonwood River ist ein 245 km langer rechter Zufluss des Minnesota Rivers und liegt im Südwesten des US-Bundesstaates Minnesota.

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Coumestrol

Coumestrol ist eine chemische Verbindung, die zu den Cumarin-Derivaten gehört.

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CRB-Index

Thomson Reuters/Jefferies CRB Index 1993–2012 Der CRB-Index (offizieller Name derzeit „Thomson Reuters/Corecommodity CRB Total Return Index“) ist ein Rohstoffindex, der 19 verschiedene Futures umfasst, die an Warenterminbörsen gehandelt werden.

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Crepeninsäure

Crepeninsäure ist eine ungesättigte Fettsäure, die neben einer Doppel- auch eine Dreifachbindung aufweist. Sie ist ein Isomer der Ximeninsäure, Calendulasäure, Punicinsäure und der α-Linolensäure. Sie gehört in die Gruppe der Alkin- und der Alkensäuren sowie zu den Eninen.

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Crisco

Logo von Crisco Crisco ist eine Marke in den Vereinigten Staaten, die vor allem mit dem seit 1911 als pflanzliches Brat- und Backfett vertriebenen Shortening gleichen Namens verbunden wird.

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Cutrale

Orangenplantage von Cutrale in Brasilien (2006) Das Unternehmen Sucocítrico Cutrale Ltda., meist kurz Cutrale genannt, ist ein multinationaler Hersteller von Fruchtsaft mit Sitz in Araraquara in Brasilien.

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Cyanidin-3-O-glucosid

Cyanidin-3-O-glucosid ist ein Pflanzenfarbstoff, der in zahlreichen Blütenblättern und Früchten vorkommt. Der Naturstoff gehört zur Gruppe der Anthocyane und besteht aus der farbgebenden Komponente Cyanidin sowie Glucose, die durch eine glykosidische Bindung verknüpft sind. Cyanidin-3-O-glucosid ist ein Kation (Flavyliumkation). Es ist nicht genau bekannt, welche die Gegenionen kationischer Anthocyanine in Pflanzen sind (vermutlich handelt es sich um organische Anionen), isoliert werden sie aber meist als Chloride. Daher sind in der nebenstehenden Infobox Daten zu Cyanidin-3-O-glucosidchlorid angegeben.

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Dadu (Taichung)

Dadu ist ein Bezirk der Stadt Taichung auf Taiwan, Republik China.

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Daidzein

Daidzein (von jap. daidzu veraltet für daizu (大豆), „Sojabohne“) gehört zur Gruppe der natürlichen Isoflavone.

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Daitokuji-Nattō

Daitokuji-Nattō (jap. 大徳寺納豆) sind eine lokale Delikatesse (Chinmi) der japanischen Küche aus der Gegend um den Tempel Daitoku-ji in Kyōto.

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Daiya Foods

Daiya Foods Inc. ist ein kanadisches Unternehmen für Milchimitate mit Sitz in Vancouver, British Columbia.

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Dashi

Dashi ist ein japanischer Fischsud.

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Davao del Sur

Davao del Sur ist eine Provinz auf den Philippinen.

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Döhler (Unternehmen)

| Name.

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Delaware

Delaware ist ein Bundesstaat an der Ostküste der Vereinigten Staaten von Amerika.

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Departamento Boquerón

Boquerón ist ein Departamento in Paraguay, es ist flächenmäßig der größte von insgesamt 17 Verwaltungsbezirken.

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Departamento Copo

Das Departamento Copo liegt im Norden der Provinz Santiago del Estero im Nordwesten Argentiniens und ist eine von 27 Verwaltungseinheiten der Provinz.

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Departamento La Cocha

Das Departamento La Cocha liegt im Süden der Provinz Tucumán im Nordwesten Argentiniens und ist eine von 17 Verwaltungseinheiten der Provinz.

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Dhar (Stadt)

Dhar (Hindi: धार) ist eine ca.

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Dianxi Xiaoge

Dianxi Xiaoge (chinesisch: 滇西小哥; wörtlich übersetzt: „Kleiner Bruder in West-Yunnan“; geboren 1990) ist eine chinesische Food-Vloggerin und YouTuberin.

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Diaporthaceae

Die Diaporthaceae bilden eine Familie aus der Ordnung der Diaporthales.

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Diclosulam

Diclosulam ist ein Pflanzenschutzwirkstoff aus der Gruppe der Herbizide, dient also der Bekämpfung von Unkräutern in der Landwirtschaft.

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Dictyotus caenosus

Dictyotus caenosus ist eine Wanze aus der Familie der Baumwanzen (Pentatomidae).

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Dinitramin

Dinitramin ist ein Pflanzenschutzwirkstoff aus der Gruppe der Herbizide, der zur Bekämpfung von Unkräutern eingesetzt wird.

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Distrikt Busia (Uganda)

Busia ist ein Distrikt im Südosten von Uganda mit 323.662 Einwohnern und einer Fläche von 734,1 Quadratkilometern.

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Doenjang

Doenjang ist eine traditionelle fermentierte koreanische Sojabohnenpaste.

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Dourtenga

Dourtenga ist ein Departement und eine Gemeinde („Landgemeinde“) sowie deren Hauptort im Südosten des westafrikanischen Staates Burkina Faso.

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Dow Chemical

The Dow Chemical Company, kurz Dow Chemical, war ein international tätiges Chemieunternehmen mit Sitz in Midland in den Vereinigten Staaten und am Umsatz gemessen der zweitgrößte Chemiekonzern der Welt (nach BASF).

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Dreschen

Weizendreschen in Nepal Dreschen bezeichnet den mechanischen Prozess des Herauslösens der Körner bei der Ernte von Druschfrüchten.

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Dunklin County

Das Dunklin County ist ein County im US-amerikanischen Bundesstaat Missouri.

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Edamame

Edamame (ungeschält) Edamamebohnen geschält Die japanische Bezeichnung Edamame (jap. 枝豆) bedeutet etwa Bohnen am Zweig; mit ihr werden sowohl die noch unreif geernteten Sojabohnen selbst bezeichnet als auch das daraus zubereitete Gericht.

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Einheitsbedingungen im Deutschen Getreidehandel

Die Einheitsbedingungen im Deutschen Getreidehandel (EHB) sind eine Vereinbarung von Handelsbedingungen, Klauseln und Konditionen im deutschen Getreidehandel.

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Einzellerprotein

Einzellerprotein (SCP), auch Einzellereiweiß, ist eine proteinreiche Substanz, welche seit den 1970er-Jahren hauptsächlich als protein- und vitaminhaltiges Tierfutter verwendet wird.

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Eisen-Stoffwechsel

Der Eisenstoffwechsel oder -metabolismus ist die Aufnahme, Verteilung und Ausscheidung von Eisen im Organismus.

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Eisenmangel

Eisenmangel oder Sideropenie (von „Eisen“, und penía „Armut, Mangel“) bedeutet einen Mangelzustand des Organismus an Eisen.

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Eiweißbrot

Als Eiweißbrot (auch eiweißangereichertes Brot) bezeichnet man Brot, dessen Gehalt an Proteinen mindestens 22 % in der Trockensubstanz beträgt.

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Eiweißpulver

Shaker mit Milch, Proteinpulver und Shake (v. l. n. r.) Eiweißpulver oder Proteinpulver sind Mischungen von Proteinen zur Verwendung als diätetisches Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel.

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Energiepflanze

Raps zur Produktion von Biodiesel gehört zu den wichtigsten Energiepflanzen Mitteleuropas. Eine Energiepflanze ist eine Pflanze, die speziell für die energetische Nutzung angebaut wird.

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Enping

Enping ist eine kreisfreie Stadt in der südchinesischen Provinz Guangdong.

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Entlaubungsmittel

Ein Hubschrauber versprüht 1969 im Mekong-Delta Entlaubungsmittel. Die Familie Đỗ Đức Địu verlor 12 von 15 Kindern durch Früh- und Totgeburten angeblich in Folge von Exposition mit ''Agent Orange'', Familiengrab Provinz Quảng Bình, Vietnam 2012, Quelle: Dokumentarfilm Lighter than Orange-The Legacy of Dioxin in Vietnam Entlaubungsmittel sind Herbizide, die bei Pflanzen zum raschen Abfallen der Blätter führen.

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Entwaldung

Der Wald am Djouce Mountain wurde wie ein Großteil des irischen Waldes im 17. und 18. Jahrhundert gerodet, um Holz für den Schiffbau zu gewinnen Entwaldung im Gran Chaco, Paraguay Entwaldung in Neuseeland (Südinsel, Distrikt Tasman – West Coast) Entwaldung in Neuseeland (Südinsel, Distrikt Tasman – West Coast) Entwaldung ist die Umwandlung von Waldflächen hin zu anderen Landnutzungsformen.

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Epoxiconazol

Epoxiconazol ist ein fungizider Wirkstoff aus der Klasse der Triazole, der zum Schutz von Kulturpflanzen entwickelt wurde.

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Erdnussallergene

Die Erdnussallergene (Ara h) sind Proteine, die in Erdnüssen (Arachis hypogaea) vorkommen und stark allergen beim Menschen wirken.

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Ernährungspyramide

Ernährungspyramide des ''United States Department of Agriculture'' (1992) Eine Ernährungspyramide (teilweise auch Lebensmittelpyramide genannt) ist eine pyramidenförmige Ernährungsempfehlung, in der jene Mengenverhältnisse von Lebensmittel­gruppen repräsentiert sind, die für eine gesunde Ernährung des Menschen empfohlen werden.

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Ernährungssicherung

Ernährungssicherung und Ernährungssicherheit (auch Nahrungssicherung oder Nahrungssicherheit) beziehen sich auf die Verfügbarkeit von Nahrung und den Zugang zu Lebensmitteln, insbesondere Grundnahrungsmitteln.

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Erneuerbare Energien

Entwicklung der Stromerzeugung aus modernen erneuerbaren Energien, 2021 Beispiele der Nutzung erneuerbarer Energieträger: Biogas, Photovoltaik und Windenergie Weltweiter Primärenergieverbrauch nach Energie-trägern (Fossile, Erneuerbare und Kernkraft) in TWh Anteil erneuerbarer Energien am Endenergieverbrauch (2015) Als erneuerbare Energien (EE) oder regenerative Energien, auch alternative Energien, werden Energiequellen bezeichnet, die im menschlichen Zeithorizont für nachhaltige Energieversorgung praktisch unerschöpflich zur Verfügung stehenVolker Quaschning: Regenerative Energiesysteme.

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Erntejahr

Ein Erntejahr (engl. harvest year, crop year) ist die Zeitspanne von einer landwirtschaftlichen Ernte bis zur nächsten Ernte.

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Ersatzlebensmittel

Ersatzlebensmittel sind Lebensmittel, die einem anderen in Aussehen und Geschmack ähneln, aber aus anderen Zutaten bestehen.

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Erster Japanisch-Chinesischer Krieg

Der Erste Japanisch-Chinesische Krieg (jap. nisshin sensō) oder Erste Sino-Japanische Krieg war ein Krieg zwischen Japan und dem China der Qing-Dynastie, der zwischen August 1894 und April 1895 ausgetragen wurde.

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Estrada de Ferro Paraná Oeste

| Estrada de Ferro Paraná Oeste S.A. (FERROESTE) ist eine brasilianische Bahngesellschaft.

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Ethalfluralin

Ethalfluralin ist ein Pflanzenschutzwirkstoff aus der Gruppe der Herbizide.

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Exorphine

Exorphine sind Peptide, die durch enzymatische Spaltung aus in Nahrungsmitteln vorhandenen Polypeptiden entstehen.

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Fadenwürmer

Die Fadenwürmer (Nematoda), auch Nematoden oder Älchen genannt, sind ein sehr artenreicher Stamm des Tierreichs.

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Faser

Kohlenstofffasern Eine Faser ist ein lineares, elementares Gebilde, das aus einem Faserstoff besteht.

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Fazenda

Als Fazenda („Farm“) wird in Brasilien heute allgemein ein Bauernhof bezeichnet.

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Feldfutterbau

Feldfutterbau, auch Ackerfutterbau, ist neben der Grünlandbewirtschaftung eine alternative Produktionsrichtung für die Grundfutterversorgung von Wiederkäuern (Rinder, Ziegen und Schafe) und Pferden.

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Felsensittich

Aufgrund ihres prächtigen Gefieders werden die Papageien oft als Haustiere gehalten Der Felsensittich (Cyanoliseus patagonus) gehört zur Familie der Eigentlichen Papageien und zur Gattung Cyanoliseus.

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Feststoff-Bioreaktor

Feststoff-Bioreaktoren (englisch Solid State Fermentation-Bioreactors; SFB) sind Bioreaktoren, die zur Kultur von Mikroorganismen und zur industriellen Herstellung von Enzymen, Medikamenten und Nahrungsmitteln genutzt werden.

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Fettlücke

Der Begriff Fettlücke bezeichnete den Rohstoffmangel des Deutschen Reiches an Fetten und Ölen.

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Fischsauce

Fischsauce Fischsauce (thai: nam pla, viet.: nước mắm, chin.) ist eine Würzsauce, die auf fermentiertem Fisch oder Fischextrakten basiert.

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Fleischersatz

Fleischersatzprodukte Als Fleischersatz bzw.

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Flensburg (Minnesota)

Flensburg ist eine Kleinstadt (mit dem Status „City“) im Morrison County im US-amerikanischen Bundesstaat Minnesota.

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Floraí

Floraí ist ein brasilianisches Munizip im Bundesstaat Paraná.

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Flufenoxuron

Flufenoxuron ist ein Pflanzenschutzwirkstoff aus der Gruppe der Insektizide.

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Flumioxazin

Flumioxazin ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der ''N''-Phenylphthalimid-Derivate und ''N''-Phenylimide.

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Fluthiacet-methyl

Fluthiacet-methyl ist ein ''cis''-''trans''-Gemisch aus der Gruppe der Thiadiazole bzw.

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Folgen der globalen Erwärmung

Eine Karte der prognostizierten globalen Erwärmung zum Ende des 21. Jahrhunderts. In diesem verwendeten HadCM3-Klimamodell beträgt die durchschnittliche Erwärmung 3 °C. Bis 2100 wird sich die Erde nach Angaben des IPCC um 1,1 bis 6,4 °C erwärmen, je nach Menge der ausgestoßenen Treibhausgase und der genauen Klimasensitivität. Mögliche Zukunftsszenarien globaler Treibhausgasemissionen Sichtbare Folgen der globalen Erwärmung: Anstieg des Meeresspiegels auf den Marshallinseln (Luftaufnahme aus dem Dokumentarfilm One Word von 2020) Mit Folgen der globalen Erwärmung werden zahlreiche die Menschheit und die Erde betreffende Veränderungen durch einen weltweiten Temperaturanstieg beschrieben.

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Folgen der globalen Erwärmung in Österreich

Die Folgen der globalen Erwärmung in Österreich zählen zu den regionalen Auswirkungen der Erderwärmung auf die Gesellschaft, die Gesundheit, die Natur und in technischen Belange, die sich durch das Ansteigen der Durchschnittstemperaturen bemerkbar machen.

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Food Design

Der Begriff Food Design setzt sich aus dem englischen Wort food (dt.: ‚Lebensmittel‘) und dem Wort design (dt.: ‚Gestaltung‘) zusammen.

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Food, Inc.

Food, Inc. (engl., dt. sinngemäß Nahrungs AG) ist ein US-amerikanischer Dokumentarfilm des Produzenten und Regisseurs Robert Kenner sowie der Journalisten Eric Schlosser und Michael Pollan aus dem Jahr 2008.

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Frühlingsrolle

Salat in Japan Frühlingsrolle ist ein Gericht der asiatischen Küche aus speziellen Teigblättern mit einer Vielzahl unterschiedlicher Füllungen.

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Friedrich Berkner

Friedrich Berkner 1954 Friedrich (Fritz) Berkner (* 12. Februar 1874 in Góralice (vor 1945: Görlsdorf); † 30. November 1954 in Alferde) war ein deutscher Pflanzenbauwissenschaftler und Pflanzenzüchter.

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Friedrich Haberlandt

Sojabohnen aus Haberlandts Anbauversuchen (Erntejahr 1877) in der Samensammlung des Instituts für Pflanzenzüchtung, Universität für Bodenkultur Wien Friedrich Haberlandt (* 21. Februar 1826 in Pressburg, Kaisertum Österreich; † 1. Mai 1878 in Wien) war ein österreichischer Agrarwissenschaftler.

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Fritz Schellong

Fritz Schellong (um 1950) Fritz Makiri Schellong (* 10. September 1891 in Königsberg i. Pr.; † 18. Januar 1953 Münster) war ein deutscher Internist und Hochschullehrer in Prag und Münster.

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Fruchtfolge

Satellitenaufnahme von Kansas, USA; unter den von rotierenden Armen bewässerten Feldern sind verschiedene Phasen der Fruchtfolge zu erkennen. Naturwissenschaftlichen Universität Breslau) Unter Fruchtfolge oder Felderwirtschaft wird die zeitliche Abfolge der auf einer landwirtschaftlichen Fläche angebauten Nutzpflanzenarten im Ablauf der Vegetationsperiode und Jahre verstanden.

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Futtermittel

Historische Futtertabelle nach Kühn Futtermittel, Futter, Tierfutter oder Tiernahrung bezeichnet alle Formen von Nahrung für alle von Menschen gehaltenen Tiere.

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Gardein

Gardein (Kofferwort aus Garden und Protein) ist eine Produktlinie für fleischfreie Lebensmittelersatzstoffe, die von Conagra Brands in Richmond (Kanada) und Hagerstown (Vereinigte Staaten) hergestellt wird.

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Gartenbohne

Frisch keimende Gartenbohne: epigäische Keimblätterspreizung Zygomorphe Blüten Trockene Hülsenfrüchte und Samen Die Gartenbohne (Phaseolus vulgaris), auch Grüne Bohne, Schnittbohne oder österreichisch Fisole genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Phaseolus in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae).

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Gelbbauchamazone

Die Gelbbauch- oder Goldbauchamazone (Alipiopsitta xanthops, Syn.: Amazona xanthops, Salvatoria xanthops) ist ein Vogel aus der Unterfamilie der eigentlichen Papageien, Tribus Neuweltpapageien.

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Gemeine Spinnmilbe

Die Gemeine Spinnmilbe oder Bohnenspinnmilbe (Tetranychus urticae) ist eine Art aus der Familie der Spinnmilben (Tetranychidae) innerhalb der Milben (Acari).

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Gemini Residence

Gemini Residence ist ein Wohngebäude am Ufer von Islands Brygge in Kopenhagen, Dänemark.

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Gen-Milch

Gen-Milch ist ein politisches Schlagwort von Greenpeace, das darauf aufmerksam machen soll, dass die Milchlieferanten der Firma Molkerei Alois Müller („Müllermilch“) gentechnisch veränderte Pflanzen an die zur Milchgewinnung eingesetzten Rinder verfüttern dürfen.

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Genetic Use Restriction Technology

Genetic Use Restriction Technology (GURT, zu deutsch ‚genetische Verwendungsbeschränkungstechnologie‘) bezeichnet Methoden der Grünen Gentechnik, die die Ausbreitung und Vermehrung von gentechnisch veränderten Pflanzen einschränken bzw.

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Genistein

Genistein ist ein Phytoöstrogen aus der Gruppe der Isoflavonoide, das zusammen mit Genistin in der Sojabohne und dem Rotklee vorkommt.

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Genzentrum

Als Genzentrum, auch Mannigfaltigkeitszentrum, Allelzentrum oder Ursprungszentrum werden Gebiete mit besonders großer genetischer Mannigfaltigkeit einer bestimmten Gattung oder Art bezeichnet.

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Geobacter

Geobacter ist eine Gattung prokaryotischer Mikroorganismen.

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Geographie Japans

Satellitenaufnahme Japans 1999 Japan ist nach Indonesien, Madagaskar und Papua-Neuguinea der viertgrößte Inselstaat der Welt.

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Geographie North Carolinas

Lage North Carolinas in den Vereinigten Staaten North Carolina ist ein an der Atlantikküste gelegener Bundesstaat im Südosten der Vereinigten Staaten.

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George Sessous

George Sessous (* 25. Juli 1876 in Berlin; † 25. Mai 1962 in Gießen) war ein deutscher Pflanzenbauwissenschaftler.

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Gepuffte Lebensmittel

Teller mit gepufftem Weizen Erdnussflips Vergleich: links gepuffter Amarant, rechts gepuffter Reis Popcorn Das Puffen von Lebensmitteln bezeichnet ein Verfahren der Behandlung mit Hitze und Druck, das dem Lebensmittel eine schaumige innere Struktur verleiht.

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Gerson-Therapie

Die Gerson-Therapie (auch Gerson-Diät) ist eine von dem deutschen Arzt Max Gerson (1881–1959) ursprünglich zur Behandlung von Tuberkulose entwickelte Therapie in Wesentlichen in Form einer einseitigen, vegetarischen Diät.

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Geschichte der Landwirtschaft in der Schweiz

Dieser Artikel behandelt die Geschichte der Landwirtschaft in der Schweiz.

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Gießkannenschimmel

Die Gießkannenschimmel (Aspergillus) sind eine über 350 Arten umfassende Gattung von Schimmelpilzen mit aspergillförmigen Sporenträgern.

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Gips

Gips, geologisch auch als Gipsspat bekannt, ist ein sehr häufig vorkommendes Mineral aus der Mineralklasse der „Sulfate (und Verwandte)“ mit der chemischen Zusammensetzung Ca·2H2O und damit chemisch gesehen wasserhaltiges Calciumsulfat oder auch Calciumsulfat-Dihydrat.

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Glutamate

Als Glutamate werden die Ester und Salze der Glutaminsäure (E 620) bezeichnet.

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Glutamin

Glutamin ist eine proteinogene, für den Menschen nicht essentielle α-Aminosäure und stellt das γ-Mono-Amid der L-Glutaminsäure dar.

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Glycin

Glycin, abgekürzt Gly oder G, (auch Glyzin oder Glykokoll, von altgr. κόλλα kólla: Leim, nach systematischer chemischer Nomenklatur Aminoessigsäure oder Aminoethansäure), ist die kleinste und einfachste α-Aminosäure und wurde erstmals 1820 aus Gelatine, d. h.

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Glycine

Illustration der Sojabohne (''Glycine max'') Die Habitus und Laubblätter der Sojabohne (''Glycine max'') im Feldanbau Hülsenfrüchte der Sojabohne (''Glycine max'') Die Samen der Sojabohne (''Glycine max'') Glycine ist eine Pflanzengattung in der Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Glycine soja

Glycine soja oder Wilde Sojabohne ist eine einjährige Pflanze in der Familie der Leguminosen.

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Goabohne

Blüte. Die Goabohne (Psophocarpus tetragonolobus), auch als Flügelbohne bezeichnet, ist eine Nutzpflanze in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder Leguminosae).

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Gochujang

Gochujang ist eine scharfe, fermentierte koreanische Gewürzpaste aus Klebreis­mehl (kor. Chabssalgaru)kor. Chabssalgaru, de, Sojabohnen­mehl (Mejugaru)kor. Mejugaru, de, Chili (Gochu)kor. Gochu, de und Meersalz (Cheon-il-yeom)kor. Cheon-il-yeom, de sowie Gerstenmalz­pulver (Yeotgireumgaru)kor. Yeotgireumgaru, de und Reissirup (Jocheong)kor. Jocheong, de.

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Godoy Moreira

Godoy Moreira ist ein brasilianisches Munizip in der Mitte des Bundesstaats Paraná.

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Goiás

Goiás (Kurzzeichen: GO, amtlich) ist ein Bundesstaat im „Mittelwesten“ (port.: Região Centro-Oeste) von Brasilien.

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Gottlos

Gottlos (Titel der Originalausgabe: Faithless) ist ein Thriller der US-amerikanischen Schriftstellerin Karin Slaughter und der fünfte Band aus der Grant-County-Reihe, der im englischsprachigen Raum im Jahr 2005 veröffentlicht wurde.

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Grüne Gentechnik

Die Grüne Gentechnik oder Agrogentechnik ist die Anwendung gentechnischer Verfahren im Bereich der Pflanzenzüchtung.

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Grüne Luchsspinne

Die Grüne Luchsspinne (Peucetia viridans) ist eine Spinne aus der Familie der Luchsspinnen (Oxyopidae).

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Grüne Reiswanze

''Nezara viridula'' f. ''aurantiaca'' ''Nezara viridula'' f. ''torquata'' Ei von ''Trichopoda pennipes'' auf dem Kopf von ''Nezara viridula'' f. ''torquata'' Die Grüne Reiswanze (auch Südliche Stinkwanze, Nezara viridula) ist eine Wanzenart aus der Familie der Baumwanzen (Pentatomidae).

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Griechenland

Griechenland (formell Ellás „Hellas“; amtliche Vollform Ellinikí Dimokratía „Hellenische Republik“; alle Namensformen) ist ein Staat in Südosteuropa und ein Mittelmeeranrainerstaat.

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Großgrundbesitzer

Großgrundbesitzer sind Grundeigentümer, die über erheblich größere bebaute oder unbebaute Liegenschaften verfügen als die sonst üblichen Grundstücksflächen.

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Grundnahrungsmittel

Als Grundnahrungsmittel, synonym und rechtlich klarer auch Grundlebensmittel, werden die Nahrungs- bzw.

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Haejangguk

Haejangguk bezeichnet in der koreanischen Küche jede Art von Suppe, die hilft, einen Kater zu überwinden (siehe Katerfrühstück).

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Hafen Rosedale

Der Hafen Rosedale (Port of Rosedale) ist ein öffentlicher Handelshafen bei Flussmeile 584 am Unterlauf des Mississippi Rivers im Nordwesten des US-Bundesstaats Mississippi.

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Hafnia

Hafnia ist eine Gattung von Bakterien, die früher zur Familie der Enterobakterien gezählt wurden, nun aber in eine eigene Familie, die Hafniaceae gestellt werden.

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Hamster

Die Hamster (Cricetinae) sind eine zu den Wühlern gehörende Unterfamilie der Mäuseartigen mit etwa 20 Arten.

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Handelskonflikt zwischen den Vereinigten Staaten und der Volksrepublik China

Der Handelskonflikt zwischen den Vereinigten Staaten und der Volksrepublik China ist ein seit Anfang 2018 bestehender Handelsstreit.

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Hanji

Stapel von Hanji in unterschiedlichen Farben Hanji (koreanisch: 한지), auch Dakjongi (닥종이, Dak-Papier), ist der Name für ein auf traditionelle Weise hergestelltes Papier in Korea.

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Hülsenfrüchtler

Die Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder Leguminosae; früher: Papilionaceae), auch Leguminosen genannt, sind eine der artenreichsten Pflanzenfamilien und gehören zur Ordnung der Schmetterlingsblütenartigen (Fabales).

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Hülsenfrucht

Hülsenfrucht der Erbse Hülsenfrucht der Robinie Geflügelte Hülsenfrucht der ''Senna alata'' Als Hülsenfrüchte oder Körnerleguminosen werden die charakteristischen Streufrüchte der Hülsenfrüchtler (Leguminosen) bezeichnet.

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Hebei

Puning-Tempel in Chengde Provinzhauptstadt Shijiazhuang Putuo Zongcheng Tempel in Chengde Nachbau des Potala-Palastes in Chengde Hebei (früher nach Post Hopeh) ist eine Provinz im Norden der Volksrepublik China.

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Heidespanner

Kopula Flügelunterseiten Raupe Der Heidespanner (Ematurga atomaria) ist ein Schmetterling (Nachtfalter) aus der Familie der Spanner (Geometridae).

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Heiligenbrunn

Heiligenbrunn ist eine Gemeinde mit 743 Einwohnern (Stand 1. Jänner 2022) im Bezirk Güssing im Burgenland in Österreich.

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Heinrich von Attems-Petzenstein

Heinrich Karl Michael Graf von Attems-Petzenstein Graf Heinrich Karl Michael von Attems-Petzenstein (* 28. November 1834 in St. Florian; † 11. August 1909 in Graz) war ein österreichischer Offizier und Pomologe.

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Henry Borsook

Henry Borsook (* 1897 in London; † 6. März 1984 in Santa Barbara, Kalifornien) war ein US-amerikanischer Biochemiker.

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Herbizid

Herbizide (‚Kraut‘, ‚Gras‘ und lat. caedere ‚töten‘) oder Unkrautbekämpfungsmittel sind Substanzen, die störende Pflanzen abtöten sollen.

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Herbizidresistente Sojabohne

Herbizidresistente Sojabohnen, umgangssprachlich auch „Gen-Soja“ genannt, sind gentechnisch veränderte Sojabohnen, die bisher eine kostengünstigere Unkrautbekämpfung ermöglichen.

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Hermoso Campo

Hermoso Campo ist die Hauptstadt des Departamento Dos de Abril in der Provinz Chaco im nördlichen Argentinien.

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Hirse

Hirsepflanzen ''Coix lacryma-jobi'' (Hiobs-Träne) Hirsekörner Hirse ist eine Sammelbezeichnung für kleinfrüchtiges Spelzgetreide mit 10–12 Gattungen.

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Hohenau (Paraguay)

Hohenau ist eine Stadt und ein Distrikt im Departamento Itapúa im Südosten von Paraguay.

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Hoisin-Sauce

Vietnamesische Sommerrolle mit Hoisin-Sauce Hoisin-Sauce ist eine dickflüssige, dunkle Sauce aus der chinesischen, genauer der regionalen Kanton-Küche, und der vietnamesischen Küche.

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Honiggelber Hallimasch

Der Honiggelbe Hallimasch (Armillaria mellea), auch Goldgelber Hallimasch oder Stuppling genannt, ist eine Pilzart aus der Familie der Physalacriaceae.

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Humana (Unternehmen)

Die MIG Herford GmbH & Co.

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Humusakkumulationsböden

Humusakkumulationsböden sind tiefgründig humose Böden (oft 60–80 cm) von nahezu schwarzer Farbe.

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Hundefutter

Rohfutter, Feuchtfutter und Trockenfutter in einem Napf Hundefutter ist eine speziell auf die physiologischen Bedürfnisse von Hunden ausgerichtete Tiernahrung.

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Illinois

Illinois (englische Aussprache) ist ein Bundesstaat der Vereinigten Staaten von Amerika.

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Imazapic

Imazapic ist ein Pflanzenschutzwirkstoff aus der Gruppe der Herbizide, der zur Bekämpfung von Unkräutern eingesetzt wird.

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Imazethapyr

Imazethapyr ist ein Pflanzenschutzwirkstoff aus der Gruppe der Herbizide, der zur Bekämpfung von Unkräutern eingesetzt wird.

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Impossible Foods

Impossible Foods, Inc. ist ein Unternehmen, das pflanzliche Fleisch- und Milch-Substitute ohne Tierbestandteile entwickelt.

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In-vitro-Fleisch

Kulturfleisch In-vitro-Fleisch (von), auch Kulturfleisch, kultiviertes Fleisch, Kunstfleisch, künstliches Fleisch, schlachtfreies Fleisch, Laborfleisch oder Clean Meat genannt, ist das Ergebnis von Gewebezüchtung mit dem Ziel, Fleisch zum menschlichen Verzehr im industriellen Maßstab in vitro herzustellen.

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Indiana

Indiana (englisch) ist ein Bundesstaat der Vereinigten Staaten von Amerika, die Hauptstadt ist Indianapolis.

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Indien

Indien (Eigennamen unter anderem Bhārat Gaṇarājya und Republic of India) ist ein Staat in Südasien.

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Indol

Indol ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der aromatischen, heterocyclischen Amine und kommt als Substanz oder Strukturfragment in vielen Naturstoffen vor.

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Injektionslipolyse

Die Injektionslipolyse ist eine ästhetisch-medizinische Methode zur Körperformung bei kleineren bis mittleren Fettdepots ohne operativen Eingriff.

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Intensive Tierhaltung

Stallanlage im niedersächsischen „Schweinegürtel“ Intensive Tierhaltung, Intensivtierhaltung, Industrielle Tierhaltung oder Massentierhaltung, kurz auch Intensivhaltung, bezeichnet die technisierte Viehhaltung meist nur einer einzigen Tierart in ländlichen Großbetrieben mit nicht ausreichend verfügbaren landwirtschaftlichen Nutzflächen, um die benötigten Futtermittel selbst zu erzeugen.

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Iowa

Iowa State Capitol, Sitz der State Legislature (2013) Iowa (e Aussprache) ist seit dem Beitritt zur Union am 28.

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Iretama

Iretama ist ein brasilianisches Munizip in der Mitte des Bundesstaats Paraná.

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Isoflavone

Strukturformel von Isoflavon. Isoflavone, auch Isoflavonoide genannt, sind meist gelblich gefärbte Pflanzenfarbstoffe, die als Derivate des Isoflavons zur Klasse der Flavonoide zählen.

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Isoxaflutol

Isoxaflutol ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Oxazole, genauer der Cyclopropylisoxazole.

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Itarsi

Itarsi (Hindi: इटारसी) ist eine Großstadt im Distrikt Narmadapuram im Süden des indischen Bundesstaats Madhya Pradesh.

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Itumbiara

|SONSTIGES.

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Β-Sitosterin

β-Sitosterin, auch β-Sitosterol, zählt zur Gruppe der Phytosterine, deren chemische Strukturen Ähnlichkeit mit der von Cholesterin aufweisen.

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Jakarta

Jakarta (bis zur indonesischen Rechtschreibreform von 1972 Djakarta geschrieben) ist die Hauptstadt der Republik Indonesien.

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Japanische Küche

Die Japanische Küche (jap. nihon ryōri) lässt sich in verschiedene Klassen teilen.

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Japanisches Neujahrsfest

In alten Zeiten wurde das japanische Neujahrsfest (mit Honorativpräfix o-shōgatsu) wie auch das chinesische und koreanische Neujahrsfest und das vietnamesische Tết-Fest entsprechend dem lunisolaren Kalender zu Beginn des Frühjahrs gefeiert.

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Jüdische Speisegesetze

rechts Israelitischen Kultusgemeinde (IKG) in Wien Jüdischen Museum Berlin Als koscher (wörtlich „tauglich“) wird im kulinarischen Bereich alles bezeichnet, was nach den jüdischen Speisegesetzen (Kaschrut) erlaubt ist.

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Jōmon-Zeit

Gefäß der beginnenden Jōmon-Zeit (11.000–7000 v. Chr., Tokyo National Museum, Japan) Topf der frühen Jōmon-Zeit (etwa 5000 v. Chr., British Museum, London) Rekonstruktion eines Turms der Jōmon-Zeit (um 2600 v. Chr.) in Sannai-Maruyama (Präfektur Aomori) 火焔土器) (3000–2000 v. Chr., Tokyo National Museum) 遮光器土偶) aus der Späten Jōmon-Zeit (1000–400 v. Chr.), ausgestellt im Tokyo National Museum Die Jōmon-Zeit (jap. 縄文時代, jōmon jidai) oder Jōmon-Kultur (縄文文化, jōmon bunka) bezeichnet eine von etwa 14.000 bis 300 v. Chr. andauernde, in mehrere Phasen unterschiedene Periode der Vorgeschichte Japans, als es von Jäger-Fischer-Sammlern bewohnt wurde, die begannen, sesshaft zu werden.

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Jiali (Tainan)

Jiali ist ein Bezirk der regierungsunmittelbaren Stadt Tainan im Südwesten der Republik China auf Taiwan.

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Jiejinkou

Die „Gemeinde Jiejinkou der Hezhen“ ist eine Nationalitätengemeinde der kreisfreien Stadt Tongjiang, die zum Verwaltungsgebiet der bezirksfreien Stadt Jiamusi in der nordostchinesischen Provinz Heilongjiang gehört.

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John Harvey Kellogg

John Harvey Kellogg John Harvey Kellogg (* 26. Februar 1852 im Tyrone Township, Michigan; † 14. Dezember 1943 in Battle Creek, Michigan) war ein US-amerikanischer Arzt, einer der Erfinder der Erdnussbutter und gilt zusammen mit seinem Bruder Will Keith Kellogg als Erfinder der Cornflakes.

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Jokbal

Jokbal Jokbal (kor. 족발 dt. „Schweinsfuß“) ist ein koreanisches Gericht mit dem Spitzbein des Schweins.

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Juli 2006

Dieser Artikel behandelt tagesbezogene Nachrichten und Ereignisse im Juli 2006.

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Juli 2018

Dieser Artikel behandelt tagesbezogene Nachrichten und Ereignisse im Juli 2018.

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Julio Cobos

Julio Cobos (2008) Julio César Cleto Cobos (* 30. April 1955 in Godoy Cruz, Provinz Mendoza) ist ein argentinischer Politiker (UCR, später Frente para la Victoria (FPV)).

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Kaempferol

Kaempferol (auch Kämpferol) ist als Produkt der Oxidation von Pelargonidin ein natürlich vorkommendes Flavonol aus der Stoffgruppe der Flavonoide.

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Kaiping

Kaiping ist eine kreisfreie Stadt in der südchinesischen Provinz Guangdong mit 748.777 Einwohnern (Stand: Zensus 2020) und einer Fläche von 1.659 km².

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Kakamega County

Kakamega County (bis 2010 Kakamega District) ist ein County in Kenia.

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Kalinago Territory

Eine Meeresbucht im Kalinago Territory Das Kalinago Territory, bis 2015 Carib Territory oder Carib Reserve, ist eine Reservation der Kalinago (Kariben) in Dominica.

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Kalium

Kalium (lateinisch, aus) ist ein chemisches Element mit dem Elementsymbol K (früher vereinzelt auch Ka) und der Ordnungszahl 19.

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Kambodscha

Das Königreich Kambodscha (Khmer: ព្រះរាជាណាចក្រកម្ពុជា, Preăh Réachéanachâkr Kâmpŭchéa) ist ein Staat in Südostasien.

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Kamphaeng Phet (Provinz)

Kamphaeng Phet (Thai: กำแพงเพชร) ist eine Provinz (Changwat) in der unteren Nordregion von Thailand.

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Kansas

Kansas ist ein im Mittleren Westen gelegener Bundesstaat der Vereinigten Staaten.

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Karimis Fettschwanzbeutelratte

Karimis Fettschwanzbeutelratte (Thylamys karimii) kommt im mittleren Brasilien vom westlichen Pernambuco bis Mato Grosso vor.

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Karpologie

Als Karpologie („Frucht“) wird jene Wissenschaft bezeichnet, die sich als Fachgebiet der Botanik mit den Früchten von Pflanzen befasst.

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Kartoffel

Nicola Illustration Die Kartoffel (Solanum tuberosum), in Teilen Deutschlands, Österreichs und der Schweiz auch als Erdapfel, Erdbirne, Grundbirne, Potaten (nur im Plural), Tüffke und weiteren Regionalnamen bekannt, ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae).

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Katzenfutter

Trockenfutter 250px Nassfutter mit Fleischbröckchen in der Dose Nassfutter aus tierischen Nebenerzeugnissen in Gelatine Verschiedene Arten von Katzenfutter in Dosen. Als Katzenfutter wird zumeist industriell hergestellte Tiernahrung für Hauskatzen bezeichnet.

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Kazo

Kazo (jap. 加須市, -shi) ist eine Stadt im Norden der japanischen Präfektur Saitama.

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Käseersatz

Mandeln Käseersatz bezeichnet verschiedene Lebensmittel, die geschmacklich und in der Verwendung Käse ähneln sollen, jedoch nicht oder nur zu einem Anteil aus Milch oder Milchprodukten hergestellt werden.

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Kölner Wurst

Die Kölner Wurst war eine spezielle Wurst, die von Konrad Adenauer 1916 aufgrund der Fleischknappheit im Ersten Weltkrieg erfunden wurde.

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Körnerleguminosen

Körnerleguminosen sind landwirtschaftlich genutzte Eiweißpflanzen, die vor allem in den Tropen und Subtropen eine große Rolle für die menschliche Ernährung spielen.

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Kebbi

Lage von Kebbi in Nigeria Kebbi ist ein Bundesstaat im Nordwesten des westafrikanischen Landes Nigeria mit der Hauptstadt Birnin Kebbi, die mit 108.172 Einwohnern (2005) auch die größte Stadt des Bundesstaates ist.

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Kellogg Company

Firmensitz der Kellogg Company in Battle Creek Die Kellogg Company (auch Kellogg’s) ist eines der weltweit größten Unternehmen für Getreideprodukte, speziell Frühstücksflocken, mit Produktionsstätten in siebzehn Ländern.

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Kelly Loeffler

Kelly Loeffler (2019) Kelly Lynn Loeffler (* 27. November 1970 in Bloomington, Illinois) ist eine US-amerikanische Unternehmerin und Politikerin.

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Kennett (Missouri)

Kennett ist eine City im und County Seat des Dunklin County im Bundesstaat Missouri in den USA.

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Kentucky

Kentucky (engl. Aussprache) (offiziell Commonwealth of Kentucky) ist ein Bundesstaat der Vereinigten Staaten von Amerika.

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Kernel Holding

Kernel Holding ist ein ukrainischer Agrikulturkonzern.

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Ketchup

Ketchup Ketchup ist eine Würzsauce, die aus Tomatenmark, Zucker, Essig, Speisesalz und Gewürzen besteht und in verschiedenen Variationen und Geschmacksrichtungen angeboten wird.

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Kharif-Feldfrüchte

Ein Reisfeld im nördlichen pakistanischen Teil des Punjab Sesamfeld in Bengalen Zuckerrohrernte in Uttar Pradesh Kharif-Feldfrüchte sind Ackerbauprodukte, die auf dem Indischen Subkontinent (Indien, Pakistan, Bangladesch) im Frühling und Frühsommer ausgesät und im Herbst bis Winter geerntet werden („Sommer-Feldfrüchte“, „Herbst-Ernte“).

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Kinako

Kinako ist ein in der japanischen Küche genutztes Sojabohnenmehl.

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Kintampo North Municipal District

Der Kintampo North Municipal District ist ein Distrikt im Zentrum Ghanas in der Bono East Region gelegen und grenzt an die Distrikte Kintampo South und Pru in der Bono East Region.

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Kleine Wasserlinse

Die Kleine Wasserlinse (Lemna minor) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Wasserlinsen (Lemna) in der Unterfamilie der Wasserlinsengewächse (Lemnoideae) innerhalb der Familie der Aronstabgewächse (Araceae).

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Klimakterium

Das Klimakterium (von griechisch κλιμακτήρ klimaktér „Sprosse einer Leiter“, im übertragenen Sinne „kritischer Zeitpunkt im Leben eines Menschen“, ursprünglich im Kontext der antiken Astrologie gebraucht) bezeichnet bei der Frau (sowie bei Kühen von Grind- und Schwertwal) die Jahre der hormonellen Umstellung, im Deutschen früher auch Stufenjahre genannt, vor und nach der Menopause mit dem Übergang von der reproduktiven zur postmenopausalen Phase.

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Klostergarten Kartause Freiburg

Der Klostergarten im Juli mit Blick ins Dreisamtal Der Klostergarten Kartause Freiburg ist eine seit 1346 bestehende und ununterbrochen genutzte Gartenanlage auf dem Gelände des ehemaligen Kartäuserklosters in Freiburg im Breisgau.

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Knöllchenbakterien

Als Knöllchenbakterien oder Rhizobien (altgriechisch ῥίζα rhiza.

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Kogi (Bundesstaat)

Lage von Kogi in Nigeria Kogi ist ein Bundesstaat des westafrikanischen Landes Nigeria mit der Hauptstadt Lokoja.

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Kogl im Burgenland

Kogl im Burgenland ist ein Dorf im Burgenland, das seit 1971 zur Großgemeinde Pilgersdorf gehört.

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Kointegration

Die Kointegration im Kontext der Zeitreihenanalyse und Ökonometrie ist eine Beziehung zwischen zwei oder mehr instationären (integrierten) Variablen, die ein langfristiges Gleichgewicht aufweisen.

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Kokkoh

Kokkoh ist ein aus der Makrobiotik stammender auf Reis basierender breiförmiger Milchersatz.

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Komagataella phaffii

Komagataella phaffii ist eine Hefeart, die unter dem Namen Pichia pastoris eines der bedeutendsten Expressionssysteme der Biotechnologie darstellt.

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Komigrationsstandard

DNA-Banden unter UV-Licht: Links ist der Komigrationsstandard aufgetragen, der als „Leiter“ erscheint Als Komigrationsstandard oder Comigrationsstandard (umgangssprachlich auch Größenmarker, Größenleiter) bezeichnet man in der Biochemie und Molekularbiologie eine Probe bekannter Zusammensetzung, die in gelelektrophoretischen oder gelpermeationschromatographischen Auftrennungsverfahren eingesetzt wird, um einen Größenvergleich der Moleküle in Proben unbekannter Zusammensetzung zu ermöglichen.

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Komprimierter Nahrungsmittel-Riegel

Vergleich von BP-5 (GC Rieber Compact aus Norwegen) und NRG-5 (MSI GmbH aus Deutschland). Komprimierter Nahrungsmittel-Riegel oder Kohlenhydratkomprimat-Riegel (englisch: "Compressed Food Bars") bezeichnen eine Form direkt verzehrfähiger Nahrungsmittelprodukte, die durch eine lange Haltbarkeitsdauer, einen hohen Nährwert und ein vergleichsweise kleines Volumen gekennzeichnet sind.

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Konrad Adenauer

Unterschrift Konrad Adenauers Konrad Hermann Joseph Adenauer (* 5. Januar 1876 in Köln; † 19. April 1967 in Rhöndorf; eigentlich Conrad Hermann Joseph Adenauer) war ein deutscher christdemokratischer Politiker und Staatsmann.

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Konventionelle Landwirtschaft

Konventionelle Landwirtschaft ist die aus der traditionellen Landwirtschaft entstandene herkömmliche Wirtschaftsweise, die unter Anwendung der von der Agrarwissenschaft empfohlenen Produktionsverfahren Nahrungs- und Futtermittel erzeugt.

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Koreanische Küche

Ein typisches koreanisches Essen mit Bibimbap Ein typisches koreanisches Essen Die koreanische Küche ist anderen asiatischen Küchen in vielem ähnlich, besitzt jedoch einige deutliche Alleinstellungsmerkmale.

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Kreatin

Kreatin oder Creatin (von) ist ein Stoff, der in Wirbeltieren u. a.

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KTG Agrar

KTG Agrar SE mit Sitz in Hamburg war ein börsennotiertes Agrarunternehmen.

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Kudzu (Pflanze)

Gefiedertes Laubblatt; man sieht zwischen den drei kurz gestielten, zwei-, dreilappigen Blättchen die Rhachis Kudzu (Pueraria montana), von japanisch kuzu (葛), ist eine Pflanzenart aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Kultur Japans

Zengarten (Ryōan-ji) Die Kultur Japans vereint vielerlei Einflüsse aus Asien, Ozeanien und China sowie der westlichen Welt.

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Kunhe

Die „Gemeinde Kunhe der Daur und Manju“ ist eine Nationalitätengemeinde im Stadtbezirk Aihui der bezirksfreien Stadt Heihe in der nordostchinesischen Provinz Heilongjiang.

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Kyūshū

Detaillierte Karte Kyūshūs ohne Okinawa Kyūshū (jap. 九州) ist mit einer Fläche von 36.782,35 km² und 13 Mio.

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Laba-Fest

Das Laba-FestIm Chinesischen wird das Laba-Fest, umgangssprachlich meist kurz Laba genannt.

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Lac qui Parle River

Der Lac qui Parle River ist ein 190 km langer Nebenfluss des Minnesota Rivers im Südwesten von Minnesota in den Vereinigten Staaten.

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Lachsfarm

alternativtext.

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Lami-Kammratte

Die Lami-Kammratte (Ctenomys lami) ist eine Art der Kammratten.

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Landwirtschaft

Großtechnik prägt die moderne, industrialisierte Landwirtschaft, hier Ernte von Weizen in den Niederlanden Die Landwirtschaft (auch Agrikultur oder Agrarwesen) ist ein zur Urproduktion gehörender Wirtschaftssektor, der die Herstellung von Agrarprodukten oder Tierprodukten auf einer hierfür vorgesehenen landwirtschaftlichen Nutzfläche betreibt.

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Laos

Klimadiagramm Vientiane Satellitenbild von Laos Landschaft in Vang Vieng Straßenszene, Muang Xay in Nordlaos Laos (laotisch ປະເທດລາວ, amtlich ສາທາລະນະລັດ ປະຊາທິປະໄຕ ປະຊາຊົນລາວ, transkribiert Sathalanalat Paxathipatai Paxaxon Lao, deutsch Demokratische Volksrepublik Laos) ist der einzige Binnenstaat in Südostasien.

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Last Week Tonight with John Oliver/Episodenliste

rechts Diese Episodenliste enthält Episoden der US-amerikanischen Late-Night-Talk- und News-Show Last Week Tonight with John Oliver.

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Latur

Distriktverwaltung ''(Collector Office)'' Latur ist eine Distrikthauptstadt im indischen Bundesstaat Maharashtra mit rund 450.000 Einwohnern.

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László Berczeller

László Berczeller (auch: Ladislaus Berczeller, * 9. August 1890 in Budapest; † 14. November 1955 in Sainte-Maurice) war ein ungarischer Arzt bzw.

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Le Sueur River

Der Le Sueur River ist ein 178 km langer Nebenfluss des Blue Earth River im Süden Minnesotas.

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Lebensmittelwirtschaft

Die Lebensmittelwirtschaft bzw.

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Lecanicillium lecanii

Lecanicillium lecanii ist eine Art von Schlauchpilzen aus der Familie der Cordycipitaceae.

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Lecanicillium muscarium

Lecanicillium muscarium ist ein weltweit verbreiteter Schlauchpilz aus der Familie der Cordycipitaceae.

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Lecithine

Lecithin-Varianten Lecithine (oder Lezithine; von „Eidotter“) ist ein in der Chemie synonym verwendeter Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine (PC).

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Lee Ungno

Lee Ungno (* 12. Januar 1904 in Hongbuk-eup, Landkreis Hongseong-gun, Provinz Chungcheongnam-do, Korea; † 10. Januar 1989 in Paris) war ein südkoreanischer Maler.

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Leindotter

Der Leindotter (Camelina sativa), auch Saat-Leindotter oder Dotterlein genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Leindotter (Camelina) innerhalb der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).

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Lektine

Hämagglutinin lateral Lektine sind komplexe Proteine oder Glykoproteine, die spezifische Kohlenhydratstrukturen binden und dadurch in der Lage sind, sich spezifisch an Zellen bzw.

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Levane

Levan Levane (synonym Laevane) sind eine Gruppe von Polysacchariden, die aus mehreren β-D-Fructose-Einheiten aufgebaut sind und von verschiedenen Bakterien, dem Zuckerrohr und der Sojabohne hergestellt werden.

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Li Yuying

Li Yuying, 1941. Li Yuying, Großjährigkeitsname Li Shizeng, (* 29. Mai 1881 in Guangyang, Hebei, Chinesisches Kaiserreich; † 30. September 1973 in Taiwan) war ein chinesischer Agrarökonom und Pädagoge.

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Lianxing

Lianxing ist eine Gemeinde im Kreis Nenjiang der Stadt Heihe in der nordostchinesischen Provinz Heilongjiang.

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Lignane

Borstige Taigawurzel (''Eleutherococcus senticosus'') Dibenzylbutan, ein Lignan Lignane sind eine Stoffgruppe, die als Naturstoff in Pflanzen vorkommen, z. B.

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Linjiang (Nenjiang)

Linjiang ist eine Gemeinde im Kreis Nenjiang der Stadt Heihe in der nordostchinesischen Provinz Heilongjiang.

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Liste der Bundesstaaten Brasiliens

(5) Sul Brasilien besteht aus 26 Bundesstaaten und einem Bundesdistrikt (Distrito Federal).

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Liste der Gemüse

Angebot an verschiedenem Gemüse und Speisepilzen an einem Marktstand in Nürnberg, 2015 Diese Liste der Gemüse soll einen Überblick der essbaren Arten von Gemüse geben.

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Liste der größten Agrarproduzenten

Die Liste der größten Agrarproduzenten gibt einen Überblick über die jeweils größten Produzenten verschiedener landwirtschaftlicher Güter zum letzten ermittelbaren Zeitpunkt.

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Liste deutscher Wörter aus dem Japanischen

Die deutsche Sprache hat eine Reihe von Wörtern aus dem Japanischen übernommen.

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Liste lateinischer und griechischer Wörter in der biologischen Systematik

Die Liste lateinischer und griechischer Wörter in der biologischen Systematik dient dem Verständnis wissenschaftlicher Namen von Organismen.

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Liste von Bakterien in der Lebensmittelherstellung

Diese unvollständige Liste führt lebensmittelmikrobiologische Bakterien.

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Liste von Brotsorten

Dieser Artikel enthält eine Übersicht über gängige Brotsorten.

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Liste von Dim Sum

Liste von Dim Sum als Speisen der Chinesischen Küche.

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Liste von Luftfahrt-Zwischenfällen 1950 bis 1959

Dies ist eine Teilliste von Luftfahrt-Zwischenfällen der Jahre 1950 bis 1959 beim Betrieb von Verkehrsluftfahrzeugen.

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Liste von Nutzpflanzen

Die Liste der Nutzpflanzen enthält Pflanzenarten, die wildwachsend oder kultiviert als Nahrungspflanzen, Futterpflanzen, Pflanzen für technische Zwecke usw.

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Liverpool Plains

Lage der Liverpool Plains in New South Wales Liverpool Plains bei dem Dorf Carroll in New South Wales Einer der vielen Hügel, die sich auf den Ebenen erheben Die Liverpool Plains sind ein Gebiet extensiver Milch- und Landwirtschaft, das sich über etwa 1,2 Millionen ha an den nordwestlichen Ausläufern der Great Dividing Range von New South Wales in Australien erstreckt.

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Loei (Provinz)

Loei (Thai: เลย) ist eine Provinz (Changwat) in der Nordostregion von Thailand, dem so genannten Isan.

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Londrina

Londrina (offiziell: Município de Londrina; deutsch: Klein-London) ist eine Großstadt im brasilianischen Bundesstaat Paraná.

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Long Prairie River

Der Long Prarie River ist ein 148 km langer Nebenfluss des Crow Wing River im US-Bundesstaat Minnesota.

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Louis Böhmer

Louis Böhmer Louis Böhmer (* 30. Mai 1843 in Lüneburg; † 29. Juli 1896 in Blankenburg (Harz)) war ein deutsch-amerikanischer Gartenbauwissenschaftler und -unternehmer.

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Lower Mississippi Delta Region

Karte Lower Mississippi Delta Region Relief der Mississippi-Bucht Die Lower Mississippi Delta Region, kurz „the Delta“, bezeichnet die im Quartär gebildete Mississippi-Bucht (Mississippi Embayment) und angrenzende Gebiete.

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Lupinen

Die Lupinen (Lupinus), von (zu), selten auch Lupinenbohne, Wolfsbohne oder Feigbohne genannt, sind eine Pflanzengattung in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder Leguminosae).

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Lupinenreis

Lupinenreis bezeichnet eine spezielle Zubereitung von Samen der Süßlupine und geht aus einer Mischung von Toast- und Siebverfahren hervor, was zur verbesserten Aufnahme von Vitaminen und Aminosäuren im menschlichen Körper beiträgt.

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Lupionópolis

Lupionópolis ist ein brasilianisches Munizip im Bundesstaat Paraná.

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Luzerne

Die Luzerne (Medicago sativa), auch Saat-Luzerne, Alfalfa, Schneckenklee oder Ewiger Klee,, genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Schneckenklee (Medicago) in Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Maggi

Maggi (in Deutschland und Österreich, in der Schweiz) ist ein nach seinem Gründer Julius Maggi benanntes Schweizer Unternehmen der Lebensmittelindustrie, das vor allem für Instantsuppen, Brühwürfel, Flüssigwürze, Fertigsaucen und Fertiggerichte bekannt ist.

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Maggi-Würze

Maggi-Würze (2006) Maggi-Würze ist eine vegane Würzsauce, die nach ihrem Schweizer Entwickler Julius Maggi benannt ist.

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Man (Elfenbeinküste)

Man ist die Hauptstadt der Verwaltungsregion Dix-Huit Montagnes im Westen der Elfenbeinküste und ein wichtiges Handelszentrum.

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Mandschukuo

Mandschukuo, auch Mandschuko (mandschurisch, Mandschu Gurun) oder Manshū teikoku (jap. de) genannt, war ein von Japan errichtetes „Kaiserreich“ in der Mandschurei.

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Mangan

Mangan ist ein chemisches Element mit dem Elementsymbol Mn und der Ordnungszahl 25.

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Manshū Jūkōgyō Kaihatsu

Manshū Jūkōgyō Kaihatsu K.K. (kurz: Mangyō; engl.: Manchuria Heavy Industry Development Company, Ltd.) war ein Unternehmen in Mandschukuo, das zu gleichen Teilen dem Nissan-Zaibatsu und dem Staat gehörte.

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Mapo Tofu

Mapo Doufu nach Sichuan-Art Mapo Tofu, auch Mapo DoufuMapo Tofu ist ein Gericht aus der chinesischen Küche der Sichuan-Region.

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Maranhão

Maranhão, amtlich, ist ein Bundesstaat im Nordosten von Brasilien.

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Margot (Schokoriegel)

Margot ist ein tschechischer Schokoriegel, gefüllt mit einer Sojamasse mit Kokos-Rum-Geschmack.

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Maria Orosa

Büste und Gedenktafel von Maria Orosa im Historischen Park Maria Orosa-Plakette im Historischen Park María Orosa e Ylagan (* 29. November 1892 in Taal (Batangas), Philippinen; † 13. Februar 1945 in Manila, Philippinen) war eine philippinische Lebensmitteltechnologin, pharmazeutische Chemikerin, Humanistin und Kriegsheldin.

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Marina Silva

Marina Silva Maria Osmarina Marina Silva Vaz de Lima, bekannt als Marina Silva (* 8. Februar 1958 in Rio Branco), ist eine brasilianische Umweltschützerin und Politikerin.

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Marmorierte Baumwanze

''Halyomorpha halys'' (dahinter die grün gefärbte ''Plautia stali'') Die Marmorierte Baumwanze (Halyomorpha halys, umgangssprachlich auch Stinkwanze oder BMSB (vom englischen Namen brown marmorated stink bug)) ist eine Baumwanzen-Art mit natürlicher Verbreitung im gemäßigten (temperaten) Ostasien.

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Maryland

Maryland (Aussprache) ist ein Bundesstaat der Vereinigten Staaten an der Atlantikküste.

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Massenstückgut

Hafenarbeiter bei der Verladung von Papierrollen in Hallstavik, Schweden – 1962 US-Westküste nach Australien auf MS ''Belgrano'' – 1959 Barge mit ''Sackgut'' auf dem Schatt al-Arab – 1958 Leichter auf dem Hudson River. Foto von Lewis Hine, ca. 1912 Unter Massenstückgut versteht man im Grunde eine Mischform zwischen Massengut und Stückgut, nämlich Stückgüter, die in großen Mengen verladen werden.

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Max Hahn (Jurist)

Max Hahn (* 4. Oktober 1895 in Treis an der Mosel; † 12. Mai 1939 in München) war ein promovierter Jurist, Syndikus der nordrhein-westfälischen Schwerindustrie und Geschäftsführer des Mitteleuropäischen Wirtschaftstages.

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Max Koernicke

Max Koernicke (* 27. Januar 1874 in Bonn; † 4. März 1955 in Bad Honnef) war ein deutscher Agrikulturbotaniker.

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Max-Planck-Institut für molekulare Pflanzenphysiologie

Das Max-Planck-Institut für molekulare Pflanzenphysiologie (MPI) in Potsdam wurde im Januar 1994 gegründet.

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Mayonnaise

Mayonnaise Mayonnaise, auch als Mayo bzw.

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Müller (Beruf)

Zunftwappen der Müller Als Müller wird der Handwerksberuf bezeichnet, dem die (häufig industrielle) Herstellung von Mehl oder Gewürzen, Pflanzenöl oder auch Futtermitteln obliegt.

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McDonald’s

Pylon Die McDonald’s Corporation ist ein US-amerikanischer Betreiber und Franchisegeber von weltweit vertretenen Schnellrestaurants und der umsatzstärkste Fast-Food-Konzern der Welt.

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Megacopta cribraria

Ausbreitung der Art im Südosten der USA von 2009 bis 2012 Megacopta cribraria ist eine Wanzenart aus der Familie der Kugelwanzen (Plataspididae).

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Melanoplus femurrubrum

Melanoplus femurrubrum (englisch: „Red-legged Grasshopper“.

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Memphis (Tennessee)

Memphis ist die zweitgrößte Stadt im US-Bundesstaat Tennessee und County-Sitz des Shelby County.

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Mesoregionen und Mikroregionen in Goiás

Das brasilianische Institut für Geographie und Statistik (IBGE) unterteilte von 1989 bis 2017 den Bundesstaat Goiás zu rein geostatistischen Zwecken in fünf Mesoregionen und in 18 Mikroregionen.

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Mexiko

Mexiko (spanisch México, in Spanien auch Méjico,; amtlich Vereinigte Mexikanische Staaten, spanisch Estados Unidos Mexicanos) ist eine Bundesrepublik in Nordamerika.

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Mezmerize

Mezmerize (von: faszinieren) ist das vierte Studioalbum der US-amerikanischen Metal-Band System of a Down.

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Michigan

Michigan, Grenzschild Michigan (engl. Aussprache, Ojibwe für „Großer See“) ist ein Bundesstaat der Vereinigten Staaten.

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Micrococcus luteus

Micrococcus luteus (veraltet Sarcina lutea) ist ein grampositives Bakterium aus der Gattung Micrococcus.

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Mikrobe des Jahres

Die Mikrobe des Jahres wurde erstmals 2014 von der Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie (VAAM) ernannt.

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Mikroregion Rio Vermelho

Die Mikroregion Rio Vermelho war eine vom Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) für interne geostatistische Zwecke von 1989 bis 2017 festgelegte Mikroregion.

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Milch

Ein Glas mit Kuhmilch Milchkuh auf der Weide Milch ist allgemein eine in den Milchdrüsen von Säugetieren gebildete Flüssigkeit, die zur Ernährung ihrer Neugeborenen dient.

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Millettia pinnata

Blütenstand Frucht und Samen Millettia pinnata (Syn.: Pongamia pinnata) ist ein Baum aus der Familie der Hülsenfrüchtler, der in Indien und Südostasien beheimatet ist.

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Minas Gerais

Minas Gerais (brasilianisch-portugiesisch, europäisch-portugiesisch, Kurzzeichen: MG; deutsch „allgemeine Minen“) ist ein Bundesstaat in der Südostregion von Brasilien.

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Minga Guazú

Minga Guazú (Guaraní Minga Guasu) ist eine Stadt im Departamento Alto Paraná.

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Miso

Helles Miso – auch „Shiro-miso“ Unterschiedliche Sorten Miso Miso (Kanji 味噌) ist eine ursprünglich japanische Paste, die hauptsächlich aus Sojabohnen mit veränderlichen Anteilen von Reis, Gerste, anderem Getreide oder Pseudogetreide und Speisesalz besteht.

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Misogynie

Misogynie (von „Hass“, und gyne „Frau“) oder Frauenfeindlichkeit ist ein Oberbegriff für soziokulturelle Einstellungsmuster der geringeren Relevanz oder Wertigkeit von Frauen beziehungsweise der höheren Relevanz oder Wertigkeit von Männern.

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Mississippi (Bundesstaat)

Mississippi (engl. Aussprache) ist ein Bundesstaat in den Vereinigten Staaten von Amerika.

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Mitteleuropäischer Wirtschaftstag

Der Mitteleuropäische Wirtschaftstag (MWT) war von August 1931 bis 1944 ein Interessenverband der führenden deutschen Konzerne, Banken und Wirtschaftsverbände, der zunächst das Ziel verfolgte, den mitteleuropäischen Markt wirtschaftlich zu erobern und politisch indirekt zu beherrschen.

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Monoaminoxidase-Hemmer

Monoaminoxidase-Hemmer (kurz MAO-Hemmer) oder auch -Inhibitoren (MAOI) sind Psychopharmaka, die gegen Depressionen eingesetzt werden (Antidepressiva).

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Monsanto, mit Gift und Genen

Monsanto, mit Gift und Genen (Originaltitel: Le monde selon Monsanto) ist ein Dokumentarfilm aus dem Jahr 2008 von Marie-Monique Robin.

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Montero (Santa Cruz)

Montero ist eine Großstadt im Departamento Santa Cruz im Tiefland des südamerikanischen Anden-Staates Bolivien.

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Morena (Distrikt)

Der Distrikt Morena (Hindi: मुरैना जिला) ist ein Distrikt des indischen Bundesstaats Madhya Pradesh mit knapp 2 Millionen Einwohnern (2011).

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Mriya Agro Holding

Die Mriya Agro Holding ist ein ukrainischer Agrarproduzent, der 1992 gegründet wurde.

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Mungbohne

''Vigna radiata'' Pflanze mit Knospen ''Vigna radiata'' Blüte ''Vigna radiata'', reife Hülsen und Samen Die Mungbohne (Vigna radiata), auch Mungobohne, Jerusalembohne oder Lunjabohne genannt und auch als Mung Dal oder Mung Daal bekannt, ist eine Pflanzenart aus der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder Leguminosae).

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Mungbohnensprossen

Mungbohnensprossen, im deutschen Sprachgebrauch irrtümlicherweise häufig als Sojasprossen bezeichnet, sind die kulinarisch weit verbreiteten Keimsprossen der Mungbohne.

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Municipio Okinawa Uno

Das Municipio Okinawa Uno (auch: Okinawa Número Uno) liegt im Departamento Santa Cruz im Tiefland des südamerikanischen Anden-Staates Bolivien.

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Municipio Villamontes

Das Municipio Villamontes (auch: Villa Montes) ist ein Landkreis im Departamento Tarija im südamerikanischen Anden-Staat Bolivien.

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Mutukula (Uganda)

Mutukula ist eine Stadt im Distrikt Kyotera im äußersten Süden Ugandas an der Grenze zu Tansania.

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Nachwachsender Rohstoff

Wald ist die wichtigste Quelle nachwachsender Rohstoffe in Deutschland Nachwachsende Rohstoffe (abgekürzt NawaRo, Nawaro oder NR) sind organische Rohstoffe, die aus landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und Fischerei-Produktion stammen und vom Menschen zielgerichtet für weiterführende Anwendungszwecke außerhalb des Nahrungs- und Futterbereiches verwendet werden.

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Nahrungsmittelallergie

Die Nahrungsmittelallergie oder Lebensmittelallergie ist eine besondere Form der Nahrungsmittelunverträglichkeit.

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Nahrungsmittelpreiskrise 2007–2008

Als Nahrungsmittelpreiskrise 2007–2008 wird die Preissteigerung von Nahrungsmitteln zwischen 2007 und 2008 bezeichnet.

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Narmadapuram

Narmadapuram, bis 2022 Hoshangabad, ist eine Großstadt im Süden des indischen Bundesstaats Madhya Pradesh und Hauptstadt des gleichnamigen Distrikts.

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Nattō

Nattō, traditionell in Reisstroh gewickelt Nattō (jap. 納豆 oder なっとう) ist ein traditionelles japanisches Lebensmittel aus Sojabohnen.

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Nährstoff

Als Nährstoffe bezeichnet man verschiedene organische und anorganische Stoffe, die von Lebewesen zu deren Lebenserhaltung aufgenommen und im Stoffwechsel verarbeitet werden.

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Nördliches Kugelgürteltier

Das Nördliche Kugelgürteltier oder Brasilianisches Dreibindengürteltier beziehungsweise Dreibinden-Kugelgürteltier (Tolypeutes tricinctus) ist eine Säugetierart aus der Gruppe der Gürteltiere (Dasypoda), welche endemisch in Brasilien verbreitet ist.

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Nelson County (North Dakota)

Nelson County ist ein County im Bundesstaat North Dakota der Vereinigten Staaten.

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Nepalesische Küche

Typisches nepalesisches Dal-bhat-tarkari Dal-bhat-tarkari Teller mit Momo in Nepal Der Begriff Nepalesische Küche bezieht sich auf Speisen, die in Nepal verzehrt werden.

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Nestlé

Nestlé-Hauptsitz in Vevey Der damalige Präsident Brasiliens, Luiz Inácio Lula da Silva, bei der Eröffnung einer Nestlé-Fabrik in Brasilien Nestlé-Kindermehl in einer Annonce von 1898 Nestlé S.A. oder kurz Nestlé (deutsch IPA) ist der weltgrösste Nahrungsmittelkonzern und das grösste Industrieunternehmen der Schweiz.

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NF-κB

NF-κB (nuclear factor 'kappa-light-chain-enhancer' of activated B-cells) ist ein spezifischer Transkriptionsfaktor, der in praktisch allen tierischen Zelltypen und Geweben vorkommt.

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Niari

Niari ist ein Departement der Republik Kongo mit der Hauptstadt Dolisie.

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Nibulon

Das Logo von Nibulon Nibulon ist ein ukrainischer Landwirtschafts-, Schiffbau- und Transportkonzern mit Sitz in der südukrainischen Hafenstadt Mykolajiw.

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Nitrobacteraceae

Die Nitrobacteraceae (veraltet: Bradyrhizobiaceae, fehlerhaft: Nitrobacteriaceae) sind eine Familie von Bakterien.

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Nongfeng

Die „Großgemeinde Nongfeng der Manju und Xibe“ ist eine Nationalitätengemeinde der kreisfreien Stadt Shuangcheng, die zum Verwaltungsgebiet der Unterprovinzstadt Harbin in der nordostchinesischen Provinz Heilongjiang gehört.

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Nordostchinesische Ebene

Die Nordostchinesische Ebene oder Songliao-Ebene befindet sich in Nordostchina zwischen dem Großen Hinggan-Gebirge, dem Kleinen Hinggan-Gebirge und dem Changbai-Gebirge.

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North Carolina

North Carolina (englische Aussprache) ist ein an der Atlantikküste gelegener Bundesstaat im Osten der Vereinigten Staaten von Amerika.

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Nougat

Unter Nougat (auch Nugat, der oder das, oder Noisette, die) werden verschiedene Konfektmassen oder hieraus gefertigte Süßwaren verstanden, wobei grundsätzlich zu unterscheiden ist zwischen dunklem Nougat mit Kakao und weißem Nougat ohne Kakao – die beiden Arten sind nicht miteinander verwandt.

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NOVA (Lebensmittelklassifikation)

NOVA ist ein System der Klassifikation von Lebensmitteln, mit dem diese nach Art, Umfang und Zweck der industriellen Verarbeitung in vier Gruppen eingeteilt werden.

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O’Neill-Kolonien

NASA-Illustration zweier O’Neill-Zylinder O’Neill-Kolonien sind hypothetische Weltraumkolonien, die vom Physiker Gerard K. O’Neill vorgeschlagen wurden.

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Ochratoxine

Ochratoxine sind eine Gruppe von Mykotoxinen (Schimmelpilzgiften).

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Ogallala-Aquifer

Mächtigkeit der Sättigungszone des Ogallala-Aquifers (1997) Veränderungen des Wasserspiegels des Ogallala-Aquifer zwischen 1980 und 1995 Der Ogallala-, auch High-Plains-Aquifer ist ein bedeutender Grundwasserleiter im Untergrund der Great Plains in den Vereinigten Staaten.

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Ohio

Ohio (englisch Aussprache) ist ein Bundesstaat im Mittleren Westen der USA.

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Okinawa 2

Okinawa 2 ist eine Ortschaft im Departamento Santa Cruz im Tiefland des südamerikanischen Andenstaates Bolivien.

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Okinawa 3

Okinawa 3 ist eine Ortschaft im Departamento Santa Cruz im Tiefland des südamerikanischen Andenstaates Bolivien.

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Okinawa I

Okinawa I (sprich: Okinawa Uno) ist eine Ortschaft im Departamento Santa Cruz im Tiefland des südamerikanischen Anden-Staates Bolivien.

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Oleochemie

Sonnenblumenöl, hier als Lebensmittel abgepackt, kann in der Oleochemie als Rohstoff dienen essentiellen Fettsäureresten (.

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Omega-3-Fettsäuren

Strukturformel der α-Linolensäure, links die Carboxygruppe (–COOH), rechts das Omega-Kohlenstoffatom (C) Strukturformel der Eicosapentaensäure, links die Carboxygruppe (–COOH), rechts das Omega-Kohlenstoffatom (C) – (5''Z'',8''Z'',11''Z'',14''Z'',17''Z'')-Eicosa-5,8,11,14,17-pentaensäure Strukturformel der Docosahexaensäure, links Carboxygruppe (–COOH), rechts das Omega-Kohlenstoffatom (C) – (4''Z'',7''Z'',10''Z'',13''Z'',16''Z'',19''Z'')-Docosa-4,7,10,13,16,19-hexaensäure Die Omega-3-Fettsäuren sind eine Untergruppe innerhalb der Omega-''n''-Fettsäuren, die zu den ungesättigten Verbindungen zählen.

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Onggi

Onggi bezeichnet ein speziell in Korea genutztes Steinzeug, aus dem Kochgeschirr und Vorratsgefäße fertigt werden.

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Oni

Statue eines Oni (in Beppu) mit der typischen Eisenkeule, einen glücklosen Schurken niederstampfend Hokusai Oni nach Toriyama Sekien Oni sind Yōkai aus der japanischen Mythologie.

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Open Source Ecology

Logo von ''Open Source Ecology'' 2009 Open Source Ecology (OSE) ist ein Netzwerk von Landwirten, Ingenieuren und anderen Unterstützern, die Landmaschinen herstellen, die den Bedingungen freier Hardware entsprechen.

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Osechi-ryōri

Osechi Osechi-ryōri (oder お節料理, kurz Osechi) sind traditionelle japanische Neujahrsgerichte.

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Palmöl

Palmöl ist ein Pflanzenfett, das aus dem Fruchtfleisch der Früchte der Ölpalme gewonnen wird.

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Palmfarne

Die Palmfarne (Cycadales) sind eine der fünf heute lebenden, sehr unterschiedlich großen Gruppen der Samenpflanzen und umfassen etwa 320 Arten.

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Pannar Seed

Pannar Seed ist ein afrikanisches Agrarunternehmen mit Hauptsitz in Südafrika.

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Pantanal

Das Pantanal nach der Regenzeit Lage des Pantanal Pantanal, Mato Grosso, Brasilien Das Pantanal (von,, auch: Pantanal Matogrossense) ist das größte Binnenland-Feuchtgebiet der Erde.

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Pappeln

Die Pappeln (Populus) sind eine Pflanzengattung in der Familie der Weidengewächse (Salicaceae).

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Paraguay

Paraguay (amtlich República del Paraguay; auf Guaraní: Paraguái Tavakuairetã) ist ein Binnenstaat in Südamerika, der im Osten an Brasilien, im Süden und Westen an Argentinien und im Norden und Westen an Bolivien grenzt.

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Partido Lincoln

Lincoln ist ein Partido im Norden der Provinz Buenos Aires in Argentinien.

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Pasta

Pastaherstellung im Lebensmittellabor zur Qualitätsprüfung der Rohstoffe Frisch hergestellte Pasta ''(Pasta fresca)'' Pasta (Italienisch für Teig) ist in der italienischen Küche die Bezeichnung für Teigwaren in verschiedenen Größen, Arten und Formen.

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P’yŏngsŏng

P’yŏngsŏng (kor. 평성시), auch Phyongsong oder Pyeongseong, ist der Verwaltungssitz von P’yŏngan-namdo in der Demokratischen Volksrepublik Korea.

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Pülpe (Futtermittel)

Pülpe ist eine Bezeichnung für verschiedene landwirtschaftliche Nebenprodukte, die bei der Verarbeitung von Nahrungspflanzen anfallen.

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Pethoxamid

Pethoxamid (von der ISO anerkannte Bezeichnung) ist ein Herbizid.

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Petunidin-3-O-glucosid

Petunidin-3-O-glucosid ist ein Glucosid des Petunidins und gehört zur Gruppe der Anthocyane. Die Grundstruktur ist das Flavylium-Kation. Es ist nicht genau bekannt, welche die Gegenionen kationischer Anthocyanine in Pflanzen sind (vermutlich handelt es sich um organische Anionen), isoliert werden sie aber meist als Chloride. Daher sind in der nebenstehenden Infobox Daten zu Petunidin-3-O-glucosidchlorid angegeben.

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Pfirsichpalme

Die Pfirsichpalme oder Stachelpalme (Bactris gasipaes, port.: Pupunheira; span.: Chonta, Chontaduro, Pijuayo; engl.: Peach Palm) ist eine im tropischen Amerika heimische und weit verbreitete Palme.

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Phaeozem

Der Phaeozem (von griech.: phaios.

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Phallus rubicundus

Phallus rubicundus, im deutschen Sprachraum bisweilen Orangerote Stinkmorchel genannt, ist eine Pilzart aus der Familie der Stinkmorchelverwandten.

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Pharmapflanze

Pharmapflanzen (englisch: pharm crops) sind Pflanzen, die durch Methoden der Gentechnik so verändert wurden, dass sie.

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Phil the Agony

Phil the Agony (bürgerlich Jason Smith) ist ein US-amerikanischer Rapper.

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Philippinische Küche

Zusammenstellung einiger philippinischer Gerichte Lechón. Entenbalut, das sichtbar angebrütete Ei mit dem ausgebildeten Embryo, Schnabel und die Federn sind deutlich zu ausgeformt, wird gekocht und dann mit Salz bestreut, manchmal auch mit Essig oder Sojasauce beträufelt, und aus der Schale geschlürft. Calamansi sind Zitrusfrüchte (bot. Citrofortunella microcarpa), eine Kreuzung aus Mandarine und der ovalen Kumquat – während die Mandarine zur Gattung der Zitruspflanzen gehört, repräsentieren Kumquats eine eigene eng verwandte Gattung innerhalb der Rautengewächse. Halo-halo, auf den Philippinen wird das Purpur-Yams (dort heißt es „Ube“, bot. ''Dioscorea alata var. purpurea'') für viele Süßspeisen verwendet. Die philippinische Küche vereinigt spanisch-mexikanische, chinesische, indische, japanische und amerikanische Einflüsse, die auf die Regionalküchen der unterschiedlichen ethnischen Gruppen der Philippinen gewirkt haben.

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Phosphoglyceride

Allgemeine Struktur der Phosphoglyceride. Die Reste R1 und R2 bestimmen die Fettsäuren, der Rest X bestimmt die Klasse. Phosphoglyceride, auch Glycerophospholipide/Phosphoglycerolipide genannt, sind Acylglycerine (Glyceride) und gehören zu der Gruppe der Phospholipide.

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Photoperiodismus

Photoperiodismus bezeichnet die Abhängigkeit von Wachstum, Entwicklung und Verhalten bei Pflanzen von der Tageslänge (Photoperiode).

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Photorespiration

Allgemeines Schema der Photorespiration, bei dem 2-Phosphoglycolat zu 3-Phosphoglycerat umgewandelt wird. Bei dem Prozess wird Sauerstoff verbraucht und Kohlenstoffdioxid freigesetzt. In höheren Pflanzen sind der Chloroplast, das Peroxisom und das Mitochondrium beteiligt. Die Photorespiration („Licht“, „Atmung“), auch oxidativer photosynthetischer Kohlenstoffzyklus bzw.

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Phytoöstrogene

Phytoöstrogene, auch Phytoestrogene, sind sekundäre Pflanzenstoffe, zu denen unter anderem Isoflavone und Lignane gehören.

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Phytophthora

Durch ''Phytophthora ramorum'' verursachtes Eichensterben in Kalifornien Phytophthora (von griechisch ϕυτόν phytón, „Pflanze“ und ϕϑορά phthorá, „Vernichtung, Zerstörung“; „die Pflanzenvernichtende“) ist eine Gattung pflanzenschädigender Protisten aus der Familie der Peronosporaceae.

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Phytoplasma

Von Phytoplasmen befallene Kokospalmen mit Blattvergilbungen Phytoplasmen sind zellwandfreie Bakterien, die als obligate Parasiten im pflanzlichen Phloem wachsen.

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Piauí

Piauí, amtlich, ist ein Bundesstaat im Nordosten von Brasilien.

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Piezodorus guildinii

Nymphe Piezodorus guildinii ist eine Wanze aus der Familie der Baumwanzen (Pentatomidae).

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Pinsa

Pinsa mit Mozzarella, Speck, lila Kartoffeln und Pesto Pinsa, auch Pinsa romana genannt, ist eine Art Brot, das nach dem Backen belegt wird.

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Plastochromanol-8

Plastochromal-8 (Abkürzung: PC-8) ist ein natürliches, lipophiles Antioxidans, welches in hohen Mengen in Leinsamen nachgewiesen wurde.

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Politika

Politika ist ein Dorf und eine Ortschaft im Gemeindebezirk Messapia der Gemeinde Dirfys-Messapia auf der griechischen Insel Euböa.

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Polyglycerinester von Speisefettsäuren

Polyglycerinester von Speisefettsäuren sind Lebensmittelzusatzstoffe, die in der Europäischen Union zugelassen sind, um die Bildung von Emulsionen zu fördern und Schäume zu stabilisieren.

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Pomme de Terre River (Minnesota)

Der Pomme de Terre River ist ein 170 Kilometer langer Zufluss des Minnesota River im Westen des US-Bundesstaates Minnesota.

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Prachin Buri (Provinz)

Prachin Buri (Thai: ปราจีนบุรี, auch als Prachinburi wiedergegeben) ist eine Provinz (Changwat) im Osten Thailands, sie wird aber verwaltungstechnisch zu Zentralthailand gezählt.

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Pranchita

Pranchita ist ein brasilianisches Munizip im Südwesten des Bundesstaats Paraná an der argentinischen Grenze.

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Präriehase

Der Präriehase (Lepus townsendii),, ist eine Säugetierart aus der Familie der Hasen (Leporidae).

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Präriehuhn

Hellgrün und dunkelgrün: Ursprüngliches Verbreitungsgebiet. dunkelgrün: Aktuelles Verbreitungsgebiet Balzende Präriehühner Weibchen Das Präriehuhn (Tympanuchus cupido) ist eine in Nordamerika vorkommende Vogelart aus der Unterfamilie der Raufußhühner.

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Präzisionszucht

Präzisionszucht bzw.

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Presidente Castelo Branco (Paraná)

Presidente Castelo Branco, amtlich portugiesisch Município de Presidente Castelo Branco, ist eine brasilianische Gemeinde im Bundesstaat Paraná, die in der Metropolregion Maringá liegt.

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Progesteron

Das C21-Steroidhormon Progesteron ist der wichtigste Vertreter der Gestagene (Gelbkörperhormone).

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Propionaldehyd

Propionaldehyd (nach IUPAC-Nomenklatur: Propanal, gelegentlich auch als Propylaldehyd bezeichnet) ist eine organisch-chemische Verbindung aus der Stoffgruppe der Aldehyde.

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Propylenglycolester von Speisefettsäuren

Propylenglycolester von Speisefettsäuren sind Lebensmittelzusatzstoffe, die in der Europäischen Union als zugelassen sind.

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Protein

O2 anlagern kann. Ein Protein, umgangssprachlich Eiweiß (veraltet Eiweißstoff) genannt, ist ein biologisches Makromolekül, das aus Aminosäuren aufgebaut wird, die durch Peptidbindungen verknüpft sind.

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Provinz Malanje

Malanje (auch Malange) ist eine Provinz des afrikanischen Staates Angola.

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Provinz Oudomxay

Oudomxay (auch Udomxay, Lao ອຸດົມໄຊ) ist eine Provinz im Nordwesten von Laos.

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Provinz Santiago del Estero

Santiago del Estero ist eine Flachlandprovinz im nördlichen Argentinien mit subtropisch-heißem Klima.

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Pseudomonas syringae

Pseudomonas syringae ist ein gramnegatives, stäbchenförmiges Bakterium der Gattung Pseudomonas.

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Puerto Aguirre

Puerto Aguirre ist der größte Hafen Boliviens.

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Pulmuone

Pulmuone Co., Ltd. (koreanisch: 풀무원) (KRX: 017810) ist ein südkoreanisches Unternehmen, das Lebensmittel wie Tofu und Sojasprossen produziert.

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Pythium aphanidermatum

Pythium aphanidermatum ist ein bodenbürtiges Pflanzen-Pathogen aus der Familie der Pythiaceae innerhalb der Gruppe der Eipilze.

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Pythium myriotylum

Pythium myriotylum ist ein bodenbürtiges nekrotrophes Phyto-Pathogen aus der Familie der Pythiaceae innerhalb der Gruppe der Eipilze mit einem breiten Wirtsspektrum.

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Pythium ultimum

Pythium ultimum ist ein Phyto-Pathogen aus der Familie der Pythiaceae.

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Rabi-Feldfrüchte

Weizen, eine typische Rabi-Feldfrucht Weizenfeld in Rajasthan im April Unter dem Begriff Rabi oder Rabi-Feldfrüchte werden auf dem Indischen Subkontinent (Indien, Pakistan, Bangladesch) Ackerbauprodukte zusammengefasst, die im Herbst und Winter ausgesät und im Frühjahr geerntet werden („Winter-Feldfrüchte“, „Frühjahrsernte“).

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Raisen (Distrikt)

Der Distrikt Raisen (Hindi: रायसेन जिला) ist ein Distrikt des indischen Bundesstaats Madhya Pradesh mit rund 1,4 Millionen Einwohnern.

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Ralstonia solanacearum

Ralstonia solanacearum ist eine Spezies (Art) aerober, nicht sporenbildender, gramnegativer, pflanzenpathogener Bakterien.

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Ramen

Ramen Ramen ist eine japanische Nudelsuppe.

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Raps

Raps (Brassica napus), auch Reps oder Lewat genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Kohl (Brassica) innerhalb der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).

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Rationierung in Kuba

Eine ''Bodega'' in Havanna, in der subventionierte Lebensmittel gegen Bezugsschein angeboten werden. Rationierung in Kuba beschreibt ein System der Verteilung von Lebensmitteln, das in Kuba unter der Bezeichnung Libreta de Abastecimiento („Bezugsbüchlein“) oder auch kurz Libreta bekannt ist.

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Raul Bopp

Raul Bopp (* 4. August 1898 in Vila Pinhal (Santa Maria), heute in Itaara gelegen, Rio Grande do Sul; † 2. Juni 1984 in Rio de Janeiro) war ein brasilianischer Dichter der Moderne und Diplomat.

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Río Tercero

Río Tercero ist eine Stadt im zentralen Argentinien, gelegen im Zentrum der Provinz Córdoba.

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REDD+

Diese Satellitenaufnahme zeigt Thailand. Braune Flächen zeigen das Fehlen von Wald an. REDD+ (Reducing Emissions from Deforestation and Forest Degradation and the role of conservation, sustainable management of forests and enhancement of forest carbon stocks in developing countries, dt. etwa „Verringerung von Emissionen aus Entwaldung und Waldschädigung sowie die Rolle des Waldschutzes, der nachhaltigen Waldbewirtschaftung und des Ausbaus des Kohlenstoffspeichers Wald in Entwicklungsländern“) ist ein seit 2005 auf den Verhandlungen der internationalen Klimarahmenkonvention (UNFCCC, United Nations Framework Convention on Climate Change) diskutiertes Konzept, mit dem der Schutz von Wäldern als Kohlenstoffspeicher finanziell attraktiv gemacht werden soll.

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Redwood River

Der Redwood River ist ein 205 km langer Zufluss des Minnesota Rivers im Südwesten des US-Bundesstaates Minnesota.

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Rettet den Regenwald

Der Verein Rettet den Regenwald e.V. ist eine Umweltorganisation in Deutschland.

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Rhizobium

Rhizobium ist eine Gattung gramnegativer Bodenbakterien, die Stickstoff (Distickstoff N2) fixieren.

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Rhizopus microsporus var. oligosporus

Rhizopus microsporus var. oligosporus, oft unter seinem Synonym Rhizopus oligosporus bekannt, ist ein Pilz der Familie Mucoraceae, er wird als Kultur für die Zubereitung von Tempeh zu Hause und im industriellen Maßstab eingesetzt.

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Riceland Foods

Riceland Foods Inc. ist ein kooperatives Vermarktungsunternehmen mit Sitz in Stuttgart (Arkansas).

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Richard Béliveau

Richard Béliveau (* 13. März 1953 in Trois-Rivières, Québec) ist ein kanadischer Molekularbiologe und Mediziner.

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Richtlinie 2003/89/EG (Allergenkennzeichnungsrichtlinie)

Die Allergenkennzeichnungsrichtlinie (Richtlinie 2003/89/EG) war eine Richtlinie der Europäischen Union zur Regelung der Kennzeichnung von Lebensmitteln, die Stoffe enthalten, die Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten auslösen.

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Rio Madeira

Der Rio Madeira ist ein rechter Nebenfluss des Amazonas in Südamerika.

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Rio Piquiri

Der Piquiri ist ein Fluss im Bundesstaat Paraná in Brasilien.

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Rogers International Commodity Index

Der Rogers International Commodity Index (RICI) ist ein Rohstoffindex, der 38 verschiedene Futures umfasst, die an Warenterminbörsen gehandelt werden.

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Rohstoffhandel

Rohstoffhandel sind in der Wirtschaft jene Wirtschaftszweige, die sich mit dem Handel und Vertrieb von Primär- und Sekundärrohstoffen befassen.

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Rondonópolis

Rondonópolis, amtlich Município de Rondonópolis, ist eine Großstadt im Süden des brasilianischen Bundesstaates Mato Grosso mit 195.476 Einwohnern (Volkszählung 2010).

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Rosedale (Mississippi)

Rosedale ist eine als City eingetragene Kleinstadt im Bolivar County des US-Bundesstaats Mississippi in den Vereinigten Staaten von Amerika.

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Rosenähnliche

Die Rosenähnlichen (Rosidae) bilden in einigen Systematiken eine Unterklasse der Bedecktsamigen Pflanzen (Magnoliophyta).

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Rottapharm Madaus

Rottapharm Madaus ist eine multinationale Pharmaunternehmensgruppe mit Hauptsitz in Monza (Italien).

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Ruanda

Ruanda oder Rwanda ist ein dicht bevölkerter Binnenstaat in Ostafrika bzw.

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Rudolf Bühler (Agraringenieur)

Prinz Charles besucht Hohenlohe, in der Mitte Xenia Prinzessin zu Hohenlohe-Langenburg, rechts Rudolf Bühler mit einem Schwäbisch-Hällischen Ferkel im Arm. Rudolf Bühler (* 29. Juli 1952 in Schwäbisch Hall) ist ein Öko-Landwirt und Pionier für ländliche Regionalentwicklung.

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S&P GSCI

Der S&P GSCI (früher Goldman Sachs Commodity Index, GSCI) ist ein Rohstoffindex, der 24 verschiedene Futures umfasst, die an Warenterminbörsen gehandelt werden.

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Saatbau Linz

Die Saatbau Linz (bis 2013 Oberösterreichische Landessaatbaugenossenschaft) mit Sitz in Leonding ist die größte genossenschaftliche Organisation für Pflanzenzüchtung und Saatgutvermehrung in Österreich.

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Sahneersatz

Drei verschiedene Pflanzensahnen aus dem Bio-Markt Mit Sahneersatz, auch Pflanzensahne oder (veraltet) Kunstsahne, bezeichnet man Nahrungsmittel, die geschmacklich oder optisch sowie als Zutat bei der Zubereitung von Speisen Sahne ähneln, die aber anstelle von Milchfett andere, pflanzliche Fette enthalten.

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Salam de Sibiu

Salam de Sibiu ist eine rumänische Salamisorte aus Schweinefleisch, die ihren Namen von der Stadt Sibiu erhalten hat.

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Salatpflanze

Salatpflanzen sind Kulturpflanzen, die geerntet und verarbeitet meist als kalte, ungekochte, rohe, marinierte Beilage (Salatspeisen) zu Hauptgängen gegessen werden.

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Salztoleranz

Die Salztoleranz bewertet im agronomischen und gartenbaulichen Sinne den relativen Ertragsabfall eines Pflanzenbestandes, der im Vergleich zu einem nicht versalzten Boden, aber ansonsten vergleichbaren Wachstumsbedingungen, durch Bodenversalzung verursacht wird.

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Sambal

Typische Anrichteweise von ''Sambal Oelek'' Zubereitung von ''Sambal Oelek'' mit einem Stößel Ein Sambal ist eine dickflüssige, aus Indonesien stammende Würzsauce auf Chili-Basis, die traditionell in kleinen Schälchen als Würzbeilage zu Gemüse, Huhn, Fisch und Reis gereicht wird.

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Samgyeopsal

Samgyeopsal (kor. 삼겹살) ist eine beliebte koreanische Speise.

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San Jerónimo Norte

San Jerónimo Norte (Aussprache) ist eine kleine Stadt im nordöstlichen Argentinien.

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Sandstone Estates

Die Sandstone Estates (Pty) Ltd, auf Deutsch etwa „Landgut Sandstein“, ist ein 7000 Hektar großer Landwirtschaftsbetrieb in Südafrika, der in der Nähe von Ficksburg in der Provinz Freistaat unweit der Grenze zu Lesotho liegt.

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Santarém (Pará)

Santarém, amtlich, ist eine Gemeinde im Norden von Brasilien im Bundesstaat Pará.

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São Gabriel do Oeste

São Gabriel do Oeste, amtlich, ist eine Stadt im brasilianischen Bundesstaat Mato Grosso do Sul.

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Säuglingsnahrung

Säuglingsnahrung, genannt auch Babynahrung, ist der Oberbegriff für alle Lebensmittel, die für die Ernährung von Säuglingen, die Säuglingsernährung, geeignet sind, dafür vorgesehene Zutaten und daraus zubereitete Speisen.

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Südkorea

Satellitenbild von Südkorea Die Republik Korea (koreanisch: de, Hanja: 大韓民國, IPA, revidierte Romanisierung: Daehan Minguk, McCune-Reischauer: Taehan Min’guk), meist Südkorea genannt, ist ein demokratischer Staat in Ostasien.

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Südostanatolien-Projekt

Lage des Projektes in der Türkei Das Südostanatolien-Projekt (GAP) ist das größte regionale Entwicklungsprojekt der Türkei.

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Schloss Noschkowitz

Schloss Noschkowitz (2014) Erdgeschossplan des Schlosses Noschkowitz um 1903 Schloss Noschkowitz, Hof (2006) Das Schloss Noschkowitz ist ein Renaissance-Schloss aus dem 16. Jahrhundert in Noschkowitz in Sachsen und eines der letzten nach allen Seiten geschlossenen Rittergüter Sachsens.

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Schmetterlingsblütler

Die Schmetterlingsblütler (Faboideae) sind eine artenreiche Unterfamilie der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder Leguminosae).

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SDS

SDS steht für: Chemie, Medizin und Biologie.

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Secernentea

Die Secernentea bilden eine monophyletische Gruppe der Fadenwürmer (Nematoda).

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Seed Co

Logo Seed Co, Schreibweise auch SeedCo, ist ein afrikanisches Agrarunternehmen mit Hauptsitz in Simbabwe.

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Seneszenz bei Pflanzen

Die Seneszenz (von lateinisch senescere.

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Seoul

Seoul (siehe auch Namen Seouls) ist die Hauptstadt Südkoreas.

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Setsubun

Setsubun (jap. 節分) ist im traditionellen japanischen Lunisolarkalender die „Teilung der Jahreszeiten“ und bezeichnet den Tag vor Beginn von 4 der 24 Stationen (二十四節気, nijūshi sekki) des Jahres nach dem Chinesischen Kalender.

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Shanghai

Shanghai oder deutsch Schanghai ist die bedeutendste Industriestadt der Volksrepublik China und eine der größten Städte der Welt.

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Shiva Ayyadurai

V. A. Shiva Ayyadurai, 2010 V. A. Shiva Ayyadurai (* 2. Dezember 1963 in Bombay, heute Mumbai, Indien; als Vellayappa Ayyadurai Shiva) ist ein US-amerikanischer Ingenieur, Unternehmer und Verschwörungstheoretiker.

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Shivpuri (Distrikt)

Der Distrikt Shivpuri ist ein Distrikt im indischen Bundesstaat Madhya Pradesh.

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Sichuan

Sichuan (Falschschreibung Sechuan), dt.

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Siegfried Pater

Siegfried Pater (2007) Siegfried Josef Pater (* 26. Februar 1945 in Thum; † 7. Februar 2015 in Bonn) war ein deutscher Journalist, Schriftsteller und Filmregisseur.

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Sijiazi (Aihui)

Die „Gemeinde Sijiazi der Manju“ ist eine Nationalitätengemeinde im Stadtbezirk Aihui der bezirksfreien Stadt Heihe in der nordostchinesischen Provinz Heilongjiang.

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Silage

Maissilage in einem Fahrsilo Silage, auch Silofutter, Gärfutter, Sauerfutter oder selten Ensilage genannt, ist ein durch Milchsäuregärung konserviertes Futtermittel für Nutztiere, vor allem für Wiederkäuer (insbesondere das Hausrind), da sie durch die Fermentation der Nahrung im Pansen auch in der Lage sind, Strukturkohlenhydrate zu verdauen.

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Sipai

Die „Gemeinde Sipai der Hezhen“ ist eine Nationalitätengemeinde im Kreis Raohe der bezirksfreien Stadt Shuangyashan in der nordostchinesischen Provinz Heilongjiang.

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Skimpflation

Als Skimpflation wird in der Volkswirtschaftslehre und Wirtschaft eine Art der Inflation bezeichnet, bei der gestiegene Produktionskosten durch eine Verringerung der Produkt- oder Dienstleistungsqualität ausgeglichen werden.

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Slow-Carb-Diät

Als Slow-Carb-Diät bezeichnet man eine Diät- bzw.

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Slowakei

Die Slowakei (amtlich Slowakische Republik, slowakisch Audio) ist ein Binnenstaat in Mitteleuropa, der an Österreich, Tschechien, Polen, die Ukraine und Ungarn grenzt.

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Soja (Begriffsklärung)

Soja, Sōja steht für.

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Sojaöl

Sojaöl ist ein aus der Sojabohne (Glycine max) gewonnenes pflanzliches Öl, das hauptsächlich als Nahrungsmittel Verwendung findet.

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Sojabohnenzystennematode

Der Sojabohnenzystennematode (Heterodera glycines Ichinohe), auch Sojabohnenzystenfadenwurm oder Sojabohnenzystenälchen (abgekürzt SCN), ist ein Fadenwurm von knapp einem halben Millimeter Länge (in der zweiten Wachstumsphase J2).

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Sojamethylester

Sojabohnen Sojamethylester (SME; auch Sojaölmethylester) ist ein Gemisch von Methylestern gesättigter und ungesättigter Fettsäuren mit jeweils 16 bis 22 Kohlenstoffatomen.

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Sojamilch

Eine Flasche Sojamilch Sojamilch aus der Dose Sojamilch ist ein aus Sojabohnen hergestelltes pflanzliches Getränk.

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Sojapülpe

Sojapülpe entsteht als Koppelprodukt bei der Herstellung von Sojagetränken und Tofu und findet als proteinreiches Futtermittel mit hohem energetischem Wert Verwendung.

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Sojaprotein

Sojaschrot – Basis für die Herstellung von Sojaprotein Texturiertes Soja – Ein Fleischersatz aus Sojaprotein Sojaprotein bezeichnet die Proteine der Sojabohnen und ist ein Überbegriff für verschiedene Erzeugnisse aus Sojaextraktionschrot, die einen hohen Proteinanteil enthalten.

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Sojaprotein (Unternehmen)

SojaProtein ist ein serbisches Lebensmittelunternehmen mit Hauptsitz in Bečej.

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Sojasauce

Sojasauce oder Sojasoße ist eine fermentierte asiatische Würzsauce, die aus Wasser, Sojabohnen, Salz und – regional begrenzt – mit Getreide hergestellt wird.

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Sojaschrot

Verladung von Sojaschrot Sojaschrot entsteht bei der Sojaölgewinnung durch Zerkleinerung von Sojabohnen.

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Sojola

Logo Sojola ist der Markenname für ein auf Sojabasis erzeugtes, pflanzliches Streichfett und Pflanzenöl des belgischen Lebensmittelunternehmens Vandemoortele.

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Sonderbericht über Klimawandel und Landsysteme

Der Sonderbericht über Klimawandel und Landsysteme (offizieller deutscher Titel: Klimawandel und Landsysteme: Ein IPCC-Sonderbericht über Klimawandel, Desertifikation, Landdegradierung, nachhaltiges Landmanagement, Ernährungssicherheit und Treibhausgasflüsse in terrestrischen Ökosystemen, englisch Special Report on Climate Change and Land; SRCCL) ist ein Sonderbericht des Weltklimarats (Intergovernmental Panel on Climate Change, IPCC) zur Vorbereitung der 25. UN-Klimakonferenz im Jahr 2019 (COP 25).

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Sonnenblume

Die Sonnenblume (Helianthus annuus), auch Gewöhnliche Sonnenblume genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Sonnenblumen (Helianthus) in der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Soylent

Soylent 1.4 Soylent 2.0 Soylent ist der Markenname eines Nahrungsmittels, das laut Herstellerangaben den Nährstoffbedarf eines durchschnittlichen Erwachsenen vollständig decke.

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Speisebohnenkäfer

Der Speisebohnenkäfer (Acanthoscelides obtectus), auch bekannt als Bohnenkäfer, ist eine Blattkäfer-Art aus der Unterfamilie der Samenkäfer (Bruchinae).

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Speisefette und Speiseöle

Allgemeine chemische Struktur von Fetten (R1, R2 und R3 sind Alkyl- oder Alkenylreste mit einer meist ungeraden Anzahl von Kohlenstoffatomen): Triester des Glycerins. Sonnenblumen, eine kommerziell wichtige Ölpflanze Raps ist in Europa die bedeutendste Ölpflanze Schweineschmalz Speisefett und Speiseöl sind für die menschliche Ernährung geeignete Fette mit neutralem bis arteigenem Geruch und Geschmack.

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Spermidin

Spermidin, auch Monoaminopropylputrescin genannt, ist ein biogenes Polyamin und ein Zwischenprodukt bei der Bildung von Spermin aus Putrescin und decarboxyliertem ''S''-Adenosylmethionin.

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Sphenoclea zeylanica

Sphenoclea zeylanica ist die einzige Art der Gattung Sphenoclea und der Pflanzenfamilie Sphenocleaceae.

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Spissistilus festinus

Spissistilus festinus ist eine Art der Buckelzirpen, aus der Gattung Spissistilus, die im nördlichen Südamerika, sowie Mittel- und Nordamerika weit verbreitet ist.

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Spotmarkt

Ein Spotmarkt (auch Kassamarkt, Lokomarkt oder Effektivmarkt) ist in der Finanzwirtschaft ein ökonomischer Markt, an dem Angebot und Nachfrage von Spot- oder Kassageschäften aufeinandertreffen.

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Spross

Wurzel und Spross einer Kartoffelpflanze mit Sprossknollen Als Spross (Plural Sprosse oder Sprossen) bezeichnet man den aus Sprossachse und Blättern bestehenden, meist oberirdisch wachsenden, Teil des Kormus höher entwickelter Pflanzen.

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Sprossengemüse

Als Sprossengemüse oder auch Keimsprossen, oft auch schlicht Sprossen genannt, werden überwiegend junge Austriebe von Pflanzen oder aus Samenkörnern gekeimte Jungpflanzen bezeichnet.

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SS-Institut für Pflanzengenetik

Das SS-Institut für Pflanzengenetik war eine Forschungseinrichtung in Österreich während der NS-Zeit, untergebracht in Schloss Lannach nahe Graz.

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Stachelgurke

Die Stachelgurke (Echinocystis lobata), auch Gelappte Stachelgurke oder Igelgurke genannt, ist die einzige Art der Pflanzengattung Echinocystis innerhalb der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae).

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Stachyose

Stachyose ist ein Tetrasaccharid aus Saccharose (Glucose+Fructose) und zwei Galactosemolekülen.

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Stärkepflanze

Ausschnitt aus einem Amylopektinpolymer Ausschnitt aus einem Amylosepolymer Kartoffelfeld Als Stärkepflanzen werden Nutzpflanzen bezeichnet, die Organe mit einem hohen Gehalt an Stärke besitzen.

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Stearidonsäure

Stearidonsäure (SDA) ist eine Alkensäure aus der Gruppe der mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren.

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Stephanie Mittermaier

Stephanie Mittermaier, auch Bader-Mittermaier (geb. vor 2001) ist eine deutsche Lebensmitteltechnologin.

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Sterine

Grundgerüst der Sterine (Sterol) Sterine (von gr. στερεός stereós ‚fest, starr, hart‘, wegen der relativ starren Molekülstruktur; oder gr. στεαρ ‚festes Fett, Talg‘), auch Sterole, sind eine Gruppe von Membranlipiden und biochemisch wichtige Bestandteile der Zellmembran aus der Obergruppe der Steroide.

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Stigmasterin

Stigmasterin, auch Stigmasterol, zählt zur Gruppe der Phytosterine, die in der chemischen Struktur den tierischen Sterinen, z. B.

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Stine Seed

Stine Seed ist ein US-amerikanischer Saatgutkonzern aus Adel, Iowa.

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Stratford (Ontario)

Die Ontario Street in Stratford Stratford ist eine Stadt im Südwesten der kanadischen Provinz Ontario am Avon River.

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Strube D&S

Die Strube D&S GmbH ist ein traditionsreiches, mittelständisches Unternehmen im Bereich der Pflanzenzüchtung mit Sitz in Söllingen im nördlichen Harzvorland.

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STS-80

STS-80 (englisch Space Transportation System) ist eine Missionsbezeichnung für das US-amerikanische Space Shuttle Columbia (OV-102) der NASA.

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STS-87

STS-87 (englisch Space Transportation System) ist die Missionsbezeichnung für einen Flug des US-amerikanischen Space Shuttles Columbia (OV-102) der NASA.

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Sulawesi Tenggara

Sulawesi Tenggara,, ist eine indonesische Provinz auf der Insel Sulawesi.

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Supplementation

Als Supplementation oder Supplementierung (von: „ergänzen, ersetzen“) wird in der Medizin die gezielte und ergänzende Aufnahme von Nährstoffen anstelle oder zur Ergänzung der gewöhnlichen Nahrung bezeichnet.

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Surigao del Sur

Surigao del Sur ist die 56.

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Susanoo

Kuniyoshi Susanoo (jap. スサノオ, Kojiki: ((Take-)haya)-Susanoo no mikoto, nach Karl Florenz: ‚Tapfer-schneller-ungestümer Mann‘; Nihonshoki: de), veraltet auch Susanowo, ist im Shintō der Kami (deutsch: Gottheit) des Windes und des Meeres und der Bruder der Sonnengöttin Amaterasu und des Mondgottes Tsukuyomi no Mikoto.

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Sushi

Zwei Gunkanmaki-Sushi und Nigiri-Sushi Hotategai-, Maguro-Toro-, Ama-Ebi- und Ikura-Sushi Sushi (japanisch 寿司 oder すし, seltener auch 壽司, 鮨 oder 鮓) ist ein japanisches Gericht aus erkaltetem, gesäuertem Reis, ergänzt um Zutaten wie rohen oder geräucherten Fisch, rohe Meeresfrüchte, Nori (getrockneten und gerösteten Seetang), Gemüse, Tofuvarianten und Ei.

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Tabascosauce

Tabascosauce Tabascosauce ist eine scharfe Chilisauce auf der Grundlage von Tabasco-Chilis, die seit 1868 von dem Unternehmen McIlhenny Co. hergestellt wird.

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Taha (Jianhua)

Taha ist eine Großgemeinde im Stadtbezirk Jianhua der bezirksfreien Stadt Qiqihar in der nordostchinesischen Provinz Heilongjiang.

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Taiwanische Küche

Als taiwanische Küche (Han-Schrift:, Pinyin: Táiwān cài) bezeichnet man die Koch- und Esstraditionen von Taiwan.

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Taiwu

Taiwu ist eine Landgemeinde im Landkreis Pingtung auf Taiwan (Republik China).

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Tallulah

Madison Parish Courthouse Tallulah ist eine Stadt mit dem Status City und gleichzeitig Verwaltungssitz (Parish Seat) des Madison Parish im US-amerikanischen Bundesstaat Louisiana mit 7335 Einwohnern (2012).

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Tamboara

Tamboara, amtlich Município de Tamboara, ist eine brasilianische Gemeinde im Nordwesten des Bundesstaates Paraná, nördlich des Ivaí.

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Tana River County

Tana River County (bis 2010 Tana River District) ist ein County in Kenia.

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Tatjana Alexandrowna Assejewa

Tatjana Alexandrowna Assejewa (* 21. Januar 1959 in Wladiwostok) ist eine sowjetisch-russische Bodenkundlerin und Hochschullehrerin.

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Teichwirtschaft

Karpfenteiche der Bowlake Fish Farm in Großbritannien Als Teichwirtschaft bezeichnet man die Fischzucht von Binnenfischen mit herkömmlichen Methoden.

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Teigwaren

Teigwaren ist ein Sammelbegriff für Lebensmittel aus pflanzlichen Mahlerzeugnissen (in der europäischen Küche vor allem aus Weizengrieß und -dunst), die mit Wasser und je nach Rezept auch Eiern, Gemüse, Gewürzen und anderen Zutaten zu einem Teig vermischt und durch Walzen, Pressen, Ausstechen oder auf andere Weise in vielfältige Formen gebracht werden.

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Tempeh

Tempeh Tempeh ist ein traditionelles Fermentationsprodukt aus Indonesien, das durch die Beimpfung gekochter Sojabohnen mit verschiedenen Rhizopus-Arten, also mit Hilfe niederer Schimmelpilze aus der Abteilung der Jochpilze und der Klasse der Zygomyceten entsteht.

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Tenom

Zentrum der Stadt Tenom vom Perkasa Hotel aus gesehen Tenom ist eine Stadt im malaysischen Bundesstaat Sabah.

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Terminmarkt

Der Terminmarkt ist im Finanzwesen ein Teilmarkt, auf dem Termingeschäfte gehandelt werden.

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Terra Nova (Castro, Paraná)

Die Colônia Terra Nova (deutsch Kolonie Neuland, kurz auch Terra Nova) ist eine im Juli 1933 gegründete deutschstämmige Landwirtschaftskolonie auf dem Gemeindegebiet von Castro im brasilianischen Bundesstaat Paraná.

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Tetrasaccharide

Stachyose Tetrasaccharide (veraltet Vierfachzucker) sind organisch-chemische Verbindungen aus der Gruppe der Kohlenhydrate.

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Teufelssalat

Industriell hergestellter Teufelssalat Teufelssalat (auch Teufelsalat) ist ein Feinkost-Salat auf der Basis von gekochtem Fleisch und Wurst.

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Thailand

Thailand, offiziell Königreich Thailand (Audio, umgangssprachlich: Audio), ist ein Staat in Südostasien.

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Thiamin

Thiamin oder Vitamin B1 (veraltet: Aneurin) ist ein wasserlösliches Vitamin aus dem B-Komplex von schwachem, aber charakteristischem Geruch und ist insbesondere für die Funktion des Nervensystems unentbehrlich.

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Thyanta custator

Thyanta (Thyanta) custator ist eine Wanzenart aus der Familie der Baumwanzen (Pentatomidae).

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Tiermehl

Tiermehl Tiermehl (auch Tierkörpermehl, Kadavermehl oder Fleischmehl) entsteht durch Zermahlen von Tieren und ist somit ein Produkt der Tierkörperverwertung.

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Tofu

Der Tofu – auch Bohnenquark (vgl.) oder veraltet Bohnenkäse genannt – ist ein ursprünglich chinesisches und darüber hinaus asiatisches Nahrungsmittel, das zunehmend auch in der westlichen Welt verwendet wird, insbesondere in der vegetarischen und veganen Ernährung.

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Tokio

Tokio (auch Tokyo, ‚östliche Hauptstadt‘) ist eine Weltstadt in der Kantō-Region im Osten der japanischen Hauptinsel Honshū.

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Total Control of the Epidemic

TCE-Total Control of the Epidemic ist eine länderübergreifende Kampagne der Nichtregierungsorganisation Humana People to People gegen HIV/Aids, besonders gegen Aids in Afrika.

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Transamazônica

Transamazônica ist der umgangssprachliche Straßenname der Fernstraße BR-230 in Brasilien, die am Atlantik in Cabedelo (Paraíba) beginnt und derzeit in Lábrea (Amazonien) nach 4342 Kilometern endet.

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Transatlantisches Freihandelsabkommen

Das Transatlantische Freihandelsabkommen, offiziell Transatlantische Handels- und Investitionspartnerschaft (TTIP, früher Trans-Atlantic Free Trade Agreement, TAFTA), ist ein geplantes Freihandels- und Investitionsschutzabkommen in Form eines völkerrechtlichen Vertrags zwischen der Europäischen Union und den USA.

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Transgene Sojabohne

Als Transgene Sojabohne bezeichnet man mit Verfahren der Grünen Gentechnik veränderte Sojapflanzen.

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Transgener Mais

Als Transgener Mais (Genmais, Gv-Mais) wird gentechnisch veränderter Mais bezeichnet.

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Transoceánica

Transoceánica Transoceánica (Brasilianische Bundesstraße BR-364) Transoceánica, in der Nähe von Rio Branco Transoceánica oder Carretera Transoceánica (deutsch: transozeanische Landstraße) ist der Name einer Verbindungsstraße zwischen dem Atlantik und dem Pazifik auf südamerikanischem Boden.

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Trendlebensmittel

Unter Trendlebensmitteln versteht man Lebensmittel, deren Konsum einem modebedingten Boom folgend in einem bestimmten Zeitraum stark zunimmt oder die überhaupt erst neu auf den Markt kommen und sich von dem bisherigen Angebot an Lebensmitteln unterscheiden.

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Trockenschlempe

Trockenschlempe (Dried Distillers Grains with Solubles, DDGS) fällt in einer Anlage zur Herstellung von Bioethanol auf Basis von stärkehaltigen Getreiden nach Trocknung des Abprodukts Schlempe an.

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Tropischer Regenwald

Amazonas-Regenwald in Brasilien Tropisches Savannenklima (Aw) Tropischer Regenwald ist der Oberbegriff für die immerfeuchten Wälder der tropischen Klimazone.

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Tschernigowka

Tschernigowka ist ein Dorf in der Region Primorje (Russland) mit Einwohnern (Stand).

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Tucunduva

Tucunduva, amtlich, ist eine Gemeinde in der Nordwestregion des brasilianischen Bundesstaates Rio Grande do Sul.

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Tuneiras do Oeste

Tuneiras do Oeste ist ein brasilianisches Munizip im Bundesstaat Paraná.

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Tuxpan (Veracruz)

Tuxpan, offiziell Túxpam de Rodríguez Cano, ist eine Stadt im mexikanischen Bundesstaat Veracruz und liegt zwischen Tampico und Veracruz (Stadt).

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U 48 (Kriegsmarine)

U 48 war ein deutsches U-Boot vom Typ VII B, das im Zweiten Weltkrieg von der Kriegsmarine eingesetzt wurde.

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Uasin Gishu County

Uasin Gishu County (bis 2010 Uasin Gishu District) ist ein County in Kenia.

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Umami

Geschmackswahrnehmung ''umami'' hervorrufen. Mit dem Lehnwort umami (von auch umami ‚Schmackhaftigkeit‘, zu umai ‚wohlschmeckend, würzig‘ und mi ‚Geschmack‘)Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk: Umami. Columbia University Press, 2014, ISBN 978-0-231-16890-8.

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Urease

Die Urease ist das Enzym, das Harnstoff in Ammoniak und Kohlenstoffdioxid bzw.

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Uricase

Uricase (auch bekannt unter Uratoxidase) ist ein Enzym, das in Leber, Milz und Nieren vieler Säugetiere und bei vielen wirbellosen Tieren vorkommt.

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Vadouvan

Vadouvan Gewürzmischung Vadouvan, gelegentlich auch als Vaudouvan bezeichnet, ist eine indische Gewürzmischung, die vermutlich einen französischen Ursprung hat.

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Valeraldehyd

Valeraldehyd (nach IUPAC-Nomenklatur: Pentanal, seltener auch als Amylaldehyd bezeichnet) ist eine organisch-chemische Verbindung aus der Stoffgruppe der Aldehyde.

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Vanduzea

Vanduzea ist eine Gattung der Buckelzirpen aus der Unterfamilie Smiliinae.

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Vaquería

Vaquería (deutsch: Kuhstall) ist eine Stadt und ein Distrikt mit etwa 11.600 Einwohnern im Department Caaguazú in Paraguay.

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Vegetarische Küche

Gemüseauflauf mit Parmesan überbacken Als vegetarische Küche werden Gerichte zusammengefasst, bei denen bewusst auf Lebensmittel tierischen Ursprungs verzichtet wird, Ausnahmen können Milchprodukte, Eier und Honig darstellen.

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Veggieday

Veggieday in Israel. Ein Veggieday, Veggietag oder vegetarischer Tag (englisch meat free day) ist ein Tag in der Woche, an dem sich Kommunen und öffentliche bzw.

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Velisco

Die Velisco Geflügel GmbH & Co.

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Verdorben

Verdorben (Originaltitel: Rotten) ist eine US-amerikanische Dokumentationsfernsehserie.

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Vicuña Mackenna

Vicuña Mackenna ist eine Stadt im Departamento Río Cuarto, Provinz Córdoba, Argentinien.

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Vigna

Vigna ist eine Pflanzengattung in der Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Viking (Schiff, 1907)

Die Viking ist eine stählerne Viermastbark, die 1906 als Segelschulschiff für die AS »Den Danske Handelsflaadens« Skoleskib for Befalningsmænd (Die Dänische Handelsmarine – Schulschiff für Offiziere AG) gebaut und am 19. Juli 1907 in Dienst gestellt wurde. Sie liegt heute als Museums- und Restaurantschiff im Hafen von Göteborg, Schweden. Bis heute ist sie der größte je in Skandinavien gebaute Windjammer.

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Virtuelles Wasser

Virtuelles bzw.

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Vitamin-B12-Mangel

Strukturformel verschiedener Cobalamine Vitamin-B12-Mangel, auch Hypocobalaminämie genannt, bezieht sich auf einen niedrigen Blutspiegel von Vitamin B12.

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Vollwerternährung

Vollwerternährung bezeichnet ein Ernährungskonzept, bei dem frische und unbehandelte Nahrungsmittel sowie Vollkornprodukte bevorzugt werden.

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Waldbrände im Amazonas-Regenwald 2019

Amazonas­beckens, Rauchentwicklung durch die Brände, 20. August 2019 Region des Amazonas-Regenwalds Die Waldbrände im Amazonas-Regenwald 2019 betreffen die Wälder im Gebiet des Amazonas in Brasilien, Bolivien, Kolumbien, Paraguay und Peru bis zur Grenzregion Argentiniens in Gran Chaco.

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Waldorf (Maryland)

Waldorf ist ein census-designated place im Charles County des US-Bundesstaates Maryland und hat 67.752 Einwohner (2010).

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Waldschutz (Naturschutz)

Waldschutz im Sinne des Naturschutzes versteht sich als Schutz des Ökosystems Wald vor schädlichen Einwirkungen.

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Walter Schuster (Pflanzenzüchter)

Walter Schuster (1998) Walter Heinrich Schuster (* 7. November 1918 in Wetzlar; † 20. Mai 2010 ebenda) war ein deutscher Agrarwissenschaftler auf dem Gebiet der Pflanzenzüchtung.

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Warabimochi

Warabimochi Warabimochi (jap. 蕨餅) ist eine geleeartige japanische Süßigkeit in Form kleiner Klöße.

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Wasserlinsengewächse

Die Wasserlinsengewächse (Lemnoideae) sind eine Unterfamilie innerhalb der Familie der Aronstabgewächse (Araceae).

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Wasserstoffbioreaktor

Wasserstoffproduktion durch Algen im Labormaßstab Ein Wasserstoffbioreaktor ist ein Bioreaktor, in dem die biologische Produktion von Wasserstoffgas stattfindet.

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Watonwan River

Der Watonwan River ist ein 182 km langer Nebenfluss des Blue Earth River im Süden Minnesotas.

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Waverly (Iowa)

Waverly ist eine Stadt (mit dem Status „City“) und Verwaltungssitz des Bremer County im US-amerikanischen Bundesstaat Iowa.

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Würze (Lebensmittel)

Würze (auch Speise- oder Suppenwürze) ist ein flüssiges, pastenförmiges oder trockenes Erzeugnis aus chemischem oder enzymatischem Prozess.

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Wŏnsan

Wŏnsan ist eine Hafenstadt in Nordkorea und mit 329.207 Einwohnern die sechstgrößte Stadt des Landes.

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Weißbrot

Französisches Weißbrot Weißbrot (auch Weizenbrot) ist Brot, das aus Weizenmehl gebacken wird.

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Westlicher Maiswurzelbohrer

Westlicher Maiswurzelbohrer Der Westliche Maiswurzelbohrer (Diabrotica virgifera) ist eine Käferart aus der Familie der Blattkäfer (Chrysomelidae).

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White Christmas (Süßspeise)

''White Christmas'' in der Variante mit weißer Schokolade, fertig portioniert, aufgehäuft (Nahaufnahme) White Christmas (englisch für Weiße Weihnachten) ist eine traditionelle australische Süßspeise, die speziell in der Vorweihnachts- sowie Weihnachtszeit zubereitet und verzehrt wird; ferner dient sie – dekorativ verpackt – als kleines weihnachtliches Geschenk.

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Wildnis

Große Flächen weitgehend unberührter Wildnis findet man in Europa fast nur noch im hohen Norden (Abbildung: Nordland in Norwegen) Heide: früher ein Synonym für Wildnis, tatsächlich jedoch keine Natur-, sondern eine Kulturlandschaft Garten-„Wildnis“: manchmal abwertend im Sinne der zweiten Begriffsbestimmung gemeint Viele große Raubtiere – wie z. B. der Amurtiger – sind auf ungestörte Wildnisgebiete angewiesen (Foto aus dem Zoo Pittsburgh, USA). Wildnis ist – wie Landschaft und Natur – kein naturwissenschaftlicher, sondern ein alltagssprachlicher Begriff für naturbelassene Landflächen mit unterschiedlichen, kulturell geprägten Bedeutungen.

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Wilhelm Riede (Botaniker)

Wilhelm Riede 1955 Wilhelm Riede (* 14. Mai 1891 in Leipzig; † 9. März 1969 in Bonn) war ein deutscher Botaniker und Hochschullehrer an der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn.

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Wilson Greatbatch

Wilson Greatbatch (* 6. September 1919 in Buffalo, New York; † 27. September 2011) war ein US-amerikanischer Erfinder, der rund 325 Erfindungen zum Patent anmeldete, darunter einen implantierbaren Herzschrittmacher und eine korrosionsfreie Lithiumbatterie.

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Wirtschaft Argentiniens

Die Wirtschaft Argentiniens ist aus klimatischen Gründen traditionell vom Agrarsektor und den damit verbundenen Industrien geprägt.

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Wirtschaft Japans

Japan hat eine industrialisierte, freie Marktwirtschaft.

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Wirtschaft Nordkoreas

Die stagnierende Wirtschaft Nordkoreas und der Zusammenbruch von Handelsbeziehungen mit dem früheren Ostblock, insbesondere nach dem Sturz der realsozialistischen Regierungen in Osteuropa und dem Zerfall der Sowjetunion, haben die nordkoreanische Regierung in Pjöngjang vor schwierige strategische Entscheidungen gestellt.

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Wirtschaft Simbabwes

Simbabwe ist derzeit eine der ärmsten Volkswirtschaften der Welt, die vor allem durch eine sehr hohe Arbeitslosigkeit, niedriges Bruttoinlandsprodukt, Devisenknappheit, Investitions- und Energieknappheit sowie von einem Brachliegen zahlreicher Wirtschaftssektoren gekennzeichnet ist.

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Witmarsum, Palmeira (Brasilien)

Historisches Museum in Witmarsum. Im Munizip Palmeira (Bundesstaat Paraná) gelegen, wurde die Siedlung Colônia Witmarsum im Juli 1951 von Mennoniten, welche aus dem Ort Witmarsum (Bundesstaat Santa Catarina) wieder auswanderten, gegründet.

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Wurst

Verschiedene Wurstsorten in der Markthalle von Roses, Spanien Wurst ist ein Nahrungsmittel, das traditionell aus zerkleinertem Muskelfleisch, Speck, Salz und Gewürzen, bei bestimmten Sorten auch unter Verwendung von Getreide, Gemüse, Blut und Innereien zubereitet wird.

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Wurstersatz

Als Wurstersatz bezeichnet man verschiedene Ersatzlebensmittel in Wurstform aus verschiedenen Teigen.

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WWF

Der WWF (World Wide Fund For Nature – „Weltweiter Fonds für die Natur“, bis 1986 World Wildlife Fund – „Welt-Wildtier-Fonds“) ist eine Stiftung nach Schweizer Recht mit Sitz in Gland, Kanton Waadt.

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Xigangzi

Xigangzi ist eine Großgemeinde im Stadtbezirk Aihui der bezirksfreien Stadt Heihe in der nordostchinesischen Provinz Heilongjiang und gehört zu den traditionellen Siedlungsgebieten der Daur.

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Yakiniku

Verschiedene Arten Fleisch für ''Yakiniku''. Yakiniku (jap. 焼(き)肉, dt. „gegrilltes Fleisch“) bezeichnet die Technik, Fleisch auf einem Grill nach japanischer Art zuzubereiten.

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Yala (Provinz)

Yala ist eine Provinz (Changwat) in Süd-Thailand.

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Yamei Kin

Yamei Kin (* 1864 in Ningpo, heute Ningbo; † 1934 China) war eine chinesische Ärztin.

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Yanggu’ao

Yanggu’ao ist eine Gemeinde im Kreis Longhui der bezirksfreien Stadt Shaoyang in der chinesischen Provinz Hunan.

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Yehudith Birk

Yehudith Birk (geb. Gershtanski; geboren 30. September 1926 in Grajewo; gestorben 14. Januar 2013) war eine israelische Biochemikerin.

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Yellow Medicine River

Der Yellow Medicine River ist ein 173 km langer Zufluss des Minnesota Rivers im Südwesten von Minnesota in den Vereinigten Staaten.

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Yizhou (Hechi)

Liu-Sanjie-Lichtshow in Yizhou Yizhou ist ein Stadtbezirk (zuvor zwischen 1993 und 2016 eine kreisfreie Stadt) im Autonomen Gebiet Guangxi der Volksrepublik China.

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Youyi (Fuyu)

Die „Gemeinde Youyi der Daur, Manju und Kirgisen“ ist eine Nationalitätengemeinde im Kreis Fuyu der bezirksfreien Stadt Qiqihar in der nordostchinesischen Provinz Heilongjiang.

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Zöliakie

Die Zöliakie (Synonyme: glutensensitive oder gluteninduzierte Enteropathie, einheimische Sprue, nichttropische Sprue, selten auch intestinaler Infantilismus, Heubner-Herter-Krankheit) ist eine durch Glutenunverträglichkeit verursachte langfristige Autoimmunerkrankung, die hauptsächlich den Dünndarm betrifft.

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Zelluläre Landwirtschaft

Zelluläre Landwirtschaft ist ein Forschungsgebiet, das sich mit der Herstellung von tierischen und pflanzlichen Produkten in Zellkultur beschäftigt.

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Zerene cesonia

Flügelunterseite Vorkommensgebiete Falter beim Blütenbesuch Zerene cesonia (Synonym: Colias cesonia) ist ein in Nord-, Mittel- und Südamerika vorkommender Schmetterling (Tagfalter) aus der Familie der Weißlinge (Pieridae).

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Zheng Ji

Zheng Ji (1935) Zheng Ji (* 6. Mai 1900 in Liujiachang, Bezirk Nanxi, Sichuan; † 29. Juli 2010 in Nanjing, Jiangsu) war ein chinesischer Ernährungswissenschaftler, Biochemiker und Supercentenarian.

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Zink

Zink ist ein chemisches Element mit dem Elementsymbol Zn und der Ordnungszahl 30.

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Zinkfingernukleasen

Zinkfingernukleasen (ZFN) sind künstlich hergestellte Restriktionsenzyme.

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Zuckerester

Strukturformel eines Saccharosestearats Zuckerester sind Ester von anorganischen oder organischen Säuren mit Sacchariden.

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Zundamochi

Zundamochi Zundamochi (jap. ずんだ餅) ist eine aus Sojabohnen hergestellte japanische Süßspeise.

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(3Z)-Nonenal

--> (3Z)-Nonenal ist ein ungesättigter Aldehyd, der natürlich in verschiedenen Pflanzen vorkommt.

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1-Hexanol

1-Hexanol ist ein aliphatischer, primärer Alkohol aus der homologen Reihe der Alkanole.

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13-Hydroperoxy-9,11-octadecadiensäure

--> 13-Hydroperoxy-9Z,11E-octadecadiensäure ist eine konjugierte Fettsäure mit einer Hydroperoxid-Funktion und kommt natürlich als biosynthetisches Intermediat vor, das durch Oxidation von Linolsäure entsteht und weiter zu Oxylipinen umgesetzt wird.

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2,3-Hexandion

-->.

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2-Acetyl-1-pyrrolin

--> 2-Acetyl-1-pyrrolin (kurz: 2AP) ist eine organisch-chemische Verbindung aus der Gruppe der Pyrroline und der Ketone. 2AP ist ein Schlüsselaromastoff in Weißbrotkrusten und bestimmt das Aroma einiger aromatischer Reissorten wie Basmati-Reis wesentlich mit.

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2-Hexenal

2-Hexenal ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Aldehyde.

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2000m²

2000m², auch Weltacker genannt, ist ein Projekt der Zukunftsstiftung Landwirtschaft, das 2015 in Berlin-Gatow durchgeführt wurde, 2016/2017 im Rahmen der IGA in Berlin-Marzahn weitergeführt wurde und sich seit 2018 im Botanischen Volkspark Blankenfelde-Pankow befindet.

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3-Hexanol

3-Hexanol ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der sekundären Alkohole.

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3-Methyl-2-butanol

3-Methyl-2-butanol (auch sec-Isoamylalkohol genannt) ist eine organische chemische Verbindung aus der Gruppe der Alkohole.

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3-Octanol

--> | Quelle GHS-Kz.

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4-(2,4-Dichlorphenoxy)buttersäure

4-(2,4-Dichlorphenoxy)buttersäure (oder kurz 2,4-DB) ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der halogenierten Phenoxycarbonsäuren.

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4-Phenyl-3-buten-2-on

4-Phenyl-3-buten-2-on (Benzylidenaceton) ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Ketone.

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9-Hydroperoxy-10,12-octadecadiensäure

--> 9-Hydroperoxy-10E,12Z-octadecadiensäure ist eine konjugierte Fettsäure mit einer Hydroperoxid-Funktion und kommt natürlich als biosynthetisches Intermediat vor, das aus Linolsäure gebildet und weiter zu Oxylipinen umgesetzt wird. Ein ebenfalls vorkommendes Isomer ist die 13-Hydroperoxy-9,11-octadecadiensäure. Auch Linolensäure bildet analoge Hydroperoxide.

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