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60 Beziehungen: Abendessen, Afghanische Küche, Arabische Küche, Balut, Bandel (Käse), Biblische Speisegebote, Big-Mac-Index, Blut (Lebensmittel), Domestikation des Goldfisches, Ekel, Entomophagie, Entomophagie beim Menschen, Ernährung des Menschen, Esskultur im Mittelalter, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Fasten, Geschichte der Juden, Geschichte der Schweinehaltung, Geschmack (Sinneseindruck), Gummibonbon, Hasentabu, Haushund, Hauskatze, Heilige Kuh, Hundefleisch, Hungersnot, Innereien, Institut für Theologische Zoologie, Japanische Küche, Jüdische Speisegesetze, Judensau, Kamelfleisch, Kannibalismus, Karnismus, Kathedrale von Metz, Küche Osttimors, Khasi, Kult, Landnahme der Israeliten, Larvensifaka, Madhibaan, Mangal Pandey, Marvin Harris, Mary Douglas, Meal, Ready-to-Eat, Mustang (Pferd), Nahrung, Oe-Cusse Ambeno, Open Food Facts, Pelz, ..., Priester, Rattenfleisch, Religiöse Speisevorschriften, Sarah Haider, Tabu, Tiere in der Bibel, Vietnamesische Küche, Wertewandel, Westafrikanische Küche, Wildgeflügel. Erweitern Sie Index (10 mehr) »
Abendessen
Bauernfamilie beim Abendessen (DDR, 1952) Als Abendessen (auch „Abendmahl“, „Abendmahlzeit“ oder „Abendbrot“, in Süddeutschland und in der Deutschschweiz auch „Nachtessen“, „Znacht“ oder „Vesper“, im östlichen Österreich auch „Nachtmahl“ oder „Vesper“) bezeichnet man eine in den späteren Tagesstunden eingenommene Mahlzeit beliebiger Art.
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Afghanische Küche
Die afghanische Küche ist die Landesküche Afghanistans.
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Arabische Küche
Platte mit Mezze in Jordanien Als Arabische Küche bezeichnet man die Küchen der zur Arabischen Halbinsel gehörenden Länder, aber auch die Küchen der gesamten Region Vorderasien, die als Naher Osten und teilweise auch als Orient bezeichnet wird.
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Balut
Balut Entenbalut Balut ist ein angebrütetes gekochtes Enten- oder Hühnerei, das vor allem auf den Philippinen und in Vietnam, Kambodscha und Laos als Lebensmittel konsumiert wird.
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Bandel (Käse)
Bandel, frisch und geräuchert Bandel oder Bandal ist ein westbengalischer ungereifter Weichkäse aus Kuhmilch.
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Biblische Speisegebote
Die biblischen Speisegebote gehören zu den religiösen Speisevorschriften und lassen sich differenzieren in.
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Big-Mac-Index
Big-Mac-Index im Juli 2018 Der Big-Mac-Index ist ein Indikator, der die Kaufkraft verschiedener Währungen anhand der Preise für einen Big Mac in verschiedenen Ländern vergleicht.
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Blut (Lebensmittel)
Blut gehört neben Muskelfleisch und einigen Innereien zu den nahrhaftesten Bestandteilen von Schlachttieren.
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Domestikation des Goldfisches
Dieser Artikel behandelt die Domestikation des Goldfisches.
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Ekel
Beispiele für Ekel-Mimik. Abbildungen aus dem Buch ''Der Ausdruck der Gemütsbewegungen bei dem Menschen und den Tieren'' von Charles Darwin Adriaen Brouwer: ''Der bittere Trank'', um 1636–1638 Ekel und Abscheu sind Bezeichnungen für die Empfindung einer starken Abneigung in Verbindung mit Widerwillen.
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Entomophagie
Wespe Menschlicher Verzehr einer Cirina-Raupe in Burkina Faso Mit Entomophagie (gr. ἔντομον éntomon ‚Insekt‘ und -phagie) wird der Verzehr von Insekten durch andere Organismen bezeichnet.
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Entomophagie beim Menschen
Verzehr einer Cirina-Raupe in Burkina Faso Als Entomophagie beim Menschen (auch entomophagische Ernährung), wissenschaftlich genauer Anthropo-Entomophagie, wird der Verzehr von Insekten (Entomophagie) durch Menschen fachsprachlich bezeichnet.
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Ernährung des Menschen
Pflanzliche Lebensmittel Tierische Lebensmittel Die Ernährung des Menschen beruht auf der Zufuhr von Lebensmitteln.
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Esskultur im Mittelalter
Wenzel. Jeder Teilnehmer des Banketts hat zwei Messer, einen Salzbehälter, Serviette, Brot und einen Teller. Buchillustration von Jean Fouquet, Mitte 15. Jahrhundert. Die Esskultur im Mittelalter beschreibt die Ernährungsgewohnheiten, die für Europa von etwa dem 5.
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Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Fachkräfte für Lebensmitteltechnik (FaLet) stellen mit Hilfe von Maschinen, Apparaten und Anlagen aus Rohstoffen und Halbfabrikaten nach vorgegebenen Rezepturen in Unternehmen der Lebensmittelindustrie Lebensmittel her.
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Fasten
S Maria della Passione (Mailand) Als Fasten wird die völlige oder teilweise Enthaltung von allen oder bestimmten Speisen, Getränken und Genussmitteln über einen bestimmten Zeitraum hinweg, üblicherweise für einen oder mehrere Tage, bezeichnet.
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Geschichte der Juden
Arthur Szyk, Visual History of Nations, Israel (1948), New Canaan Der Artikel gibt einen kurzen Abriss über mehr als 1200 Artikel in der Wikipedia zum engeren Thema Geschichte der Juden, wobei 23.174 Artikel in der Kategorie „Jüdische Geschichte“, 11.761 Artikel in der Kategorie „Israel“ (Stand: 09/2023) und Artikel, die im weitesten Sinne mit dem Thema zu tun haben, in der Kategorie „Judentum“ einsortiert sind.
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Geschichte der Schweinehaltung
Die Geschichte der Schweinehaltung begann mit der Domestizierung des Wildschweins ab 10500 Before Present.
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Geschmack (Sinneseindruck)
''Die saure Zitrone'' Gemälde von Julius Geertz (1867) Weit gefasst wird unter Geschmack (von mittelhochdeutsch gesmac, ‚Duft, Geruch, Gestank, Geschmack‘, zu smẹcken: ‚kosten, versuchen; Geruch empfinden, riechen, duften; wahrnehmen‘, von althochdeutsch smẹcken, ‚Geschmack empfinden‘, im Gegensatz zu smackën ‚Geschmack von sich geben‘) ein komplexer Sinneseindruck bei der Nahrungsaufnahme verstanden, der durch das multimodale Zusammenspiel von Geruchssinn und Geschmackssinn sowie Tastsinn, Temperatur- und Schmerzempfinden entsteht.
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Gummibonbon
Gummibären Gummibonbons sind weiche, gummiartig zähe, elastische Süßigkeiten aus Zucker, Glukosesirup und Verdickungsmitteln.
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Hasentabu
Ein Hasentabu ist ein religiös oder symbolisch begründetes Tabu, das sich auf den Verzehr von Hasenfleisch als Spezialfall eines Nahrungstabus oder den Kontakt mit Hasen bezieht.
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Haushund
Lautäußerung eines Haushundes Der Haushund (Canis lupus familiaris) ist ein Haustier und wird als Heim- und Nutztier gehalten.
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Hauskatze
Die Hauskatze (Felis catus) ist die Haustierform der Falbkatze.
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Heilige Kuh
Eine heilige Kuh ist ein aus religiösen oder anderen kulturellen Gründen verehrtes und als unantastbar erklärtes Hausrind.
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Hundefleisch
Hundefleisch im Angebot auf einem Markt in Thailand Hundefleisch wird in einigen Ländern als Nahrung genutzt, zum Beispiel in Nord- und Südkorea, Vietnam und einigen Regionen Chinas.
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Hungersnot
Hungersnot ist ein Phänomen, bei dem ein großer Anteil der Bevölkerung einer Region oder eines Landes unterernährt ist und Tod durch Verhungern („Hungertod“) oder durch hungerbedingte Krankheiten in großem Maße zunimmt.
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Innereien
Nieren vom Lamm Innereien ist der küchensprachliche Sammelbegriff für die essbaren inneren Organe von Schlachttieren, Wild und Geflügel.
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Institut für Theologische Zoologie
Das Institut für Theologische Zoologie ist ein im Dezember 2009 gegründetes An-Institut an der Philosophisch-Theologischen Hochschule Münster.
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Japanische Küche
Die Japanische Küche (jap. nihon ryōri) lässt sich in verschiedene Klassen teilen.
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Jüdische Speisegesetze
rechts Israelitischen Kultusgemeinde (IKG) in Wien Jüdischen Museum Berlin Als koscher (wörtlich „tauglich“) wird im kulinarischen Bereich alles bezeichnet, was nach den jüdischen Speisegesetzen (Kaschrut) erlaubt ist.
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Judensau
„Judensau“-Relief am Südostflügel der Stadtkirche Wittenberg Die Tiermetapher „Judensau“ bezeichnet ein im Hochmittelalter entstandenes häufiges Bildmotiv der antijudaistischen christlichen Kunst.
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Kamelfleisch
syrischen Kleinstadt Al-Dumair Fleischerei mit Kamelfleisch in Hebron, Palästina Als Kamelfleisch wird das Fleisch von zweihöckrigen Kamelen (Trampeltieren) und von Dromedaren bezeichnet.
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Kannibalismus
Leonhard Kern: Menschenfresserin, Elfenbeinskulptur, um 1650 Als Kannibalismus wird das Verzehren von Artgenossen oder Teilen derselben bezeichnet.
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Karnismus
Karnismus (von zu „Fleisch“) beschreibt gemäß der Sozialpsychologin und veganen Aktivistin Melanie Joy eine Ideologie, wonach der Verzehr bestimmter Tierarten als ethisch vertretbar und angemessen betrachtet wird.
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Kathedrale von Metz
Die Kathedrale Saint-Étienne Die Kathedrale in Metz, von der Place st. Etienne aus gesehen Innenansicht der Kathedrale Vierung und Chor Metz: Grundriss Blick in die Krypta Die große Fensterrose Die Kathedrale Saint-Étienne (deutsch: Stephansdom) im lothringischen Metz wurde in den Jahren 1220 bis 1520 errichtet und gilt als eines der schönsten und größten gotischen Kirchengebäude in Frankreich.
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Küche Osttimors
Kochen in Osttimor Die Küche Osttimors bildet eine Mischung, die sowohl die geographische Lage des Landes am Rande Südostasiens zu Melanesien widerspiegelt als auch seine Vergangenheit mit seinen Einwanderern und Eroberern.
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Khasi
Sir Die Khasi – Eigenname Ki Khasi („Die von einer Frau Geborenen“) oder Ki Khun U Hynniewtrep („Die Kinder der Sieben Hütten“) – sind ein indigenes Volk im Nordosten von Indien mit über 1,4 Millionen Angehörigen im kleinen Bundesstaat Meghalaya in den Vorläufern des Himalaya-Gebirge.
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Kult
Kult oder Kultus (von lateinisch cultus; „Götterverehrung“, von colere „anbauen, pflegen“) umfasst die Gesamtheit religiöser Handlungen.
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Landnahme der Israeliten
Als Landnahme der Israeliten, israelitische Landnahme, Landnahme Kanaans oder Einnahme des Landes Kanaan wird der Übergang der Spätbronzezeit zur frühen Eisenzeit in Israel/Palästina in der Bibelwissenschaft wie auch der Vorderasiatischen Archäologie diskutiert.
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Larvensifaka
Der Larvensifaka (Propithecus verreauxi) ist eine madegassische Primatenart aus der Familie der Indriartigen (Indridae) innerhalb der Lemuren (Lemuriformes).
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Madhibaan
Ethnische Gruppen in Somalia Die Madhibaan sind eine Minderheitengruppe innerhalb des von Somali bewohnten Gebietes am Horn von Afrika.
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Mangal Pandey
Mangal Pandey (Hindi: मंगल पांडे,; * 1831 im Dorf Nagwa, Avadh; † 8. April 1857 in Barakpur, Bengalen) wird in Indien gemeinhin als erster Unabhängigkeitskämpfer gegen die britische Kolonialherrschaft und daher als Märtyrer (Hindi: Shahid) betrachtet.
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Marvin Harris
Marvin Harris (* 18. August 1927 in Brooklyn; † 25. Oktober 2001 in Gainesville (Florida)) war ein US-amerikanischer Anthropologe und der bedeutendste Vertreter der Theorie des Kulturmaterialismus (engl. Cultural Materialism).
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Mary Douglas
Dame Mary Douglas DBE (geb. Margaret Mary Tew; * 25. März 1921 in San Remo, Italien; † 16. Mai 2007 in London) war eine britische Sozialanthropologin.
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Meal, Ready-to-Eat
Ein MRE-Menü mit den Haupt-Mahlzeiten sowie Brot, Nachtisch und dem flammenlosen Kocher „Ration Heater (FRH)“ Das Meal, Ready-to-Eat – allgemein bekannt als das MRE – ist eine in sich geschlossene, individuelle Feld-Ration in Leichtverpackungen, die das Militär der Vereinigten Staaten seinen Soldaten und Mitarbeitern für den Einsatz in Gefechten oder anderen Feldbedingungen zur Verfügung stellt.
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Mustang (Pferd)
Mustangs sind wild lebende Pferde in Nordamerika.
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Nahrung
Nahrung dient der Ernährung von Lebewesen.
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Oe-Cusse Ambeno
Die Sonderverwaltungsregion Oe-Cusse Ambeno (RAEOA, auch Oecusse RAEO) ist eine Exklave Osttimors an der Nordküste des ansonsten indonesischen Westtimors.
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Open Food Facts
Stéphane Gigandet präsentiert das Projekt im Oktober 2012 beim Open World Forum. Open Food Facts ist eine freie Online-Crowdsourcing-Datenbank für Lebensmittelprodukte aus der ganzen Welt.
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Pelz
Nerz-Kurzmantel, gefärbt, Oberteil mit eingebrannter Musterung durch Lasern (Regensburg, 2016) Die (Zobel-)Mütze des Monomach, Vorläuferin der Zarenkrone (15. Jahrhundert) Als Pelz (über mittelhochdeutsch belz und althochdeutsch pelliz entlehnt von mittellateinisch-romanisch pellicia „Pelz“, abgeleitet von lateinisch pellis „Haut“, urverwandt mit „Fell“) oder auch Rauchwerk bezeichnet man zu Kleidung und Accessoires verarbeitete Fellarten und Felle von Säugetieren mit zumeist sehr dicht stehenden Haaren.
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Priester
Priester oder Priesterin ist eine Bezeichnung für religiöse Spezialisten, die den Kultus verwalten sowie Lehre und Tradition bewahren.
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Rattenfleisch
Rattenfleisch (''Reisfeldratte'') in Vietnam Gegrillte Ratten in Thailand Rattenfleisch ist das Fleisch verschiedener ratten- und mäuseartiger Nagetiere.
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Religiöse Speisevorschriften
Religiöse Speisevorschriften sind Regeln innerhalb bestimmter Religionsgemeinschaften, die sich auf die Auswahl von Nahrungsmitteln (Nahrungstabu), ihre Zubereitung, ihren Genuss bzw.
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Sarah Haider
Sarah Haider bei einer Rede bei der "Australian Skeptics National Convention" 2017 mit dem Thema "Islam, Doubt and Space Pegasus". Sarah Haider ist eine pakistanisch-amerikanische politische Aktivistin und Rednerin.
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Tabu
drei weisen Affen als Symbol des Tabus Ein Tabu beruht auf einem stillschweigend praktizierten gesellschaftlichen Regelwerk bzw.
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Tiere in der Bibel
Der Gute Hirte steht in der Bibel als Bild für das Verhältnis Gottes zum Menschen. Darstellung aus dem 4. Jh., Museo Epigrafico, Rom. In der Bibel werden etwa 130 Tierarten erwähnt.
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Vietnamesische Küche
Verschiedene vietnamesische Gerichte Als vietnamesische Küche wird die eigenständige und vielseitige Kochtradition Vietnams bezeichnet, die zahlreiche typische Gerichte hervorgebracht hat.
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Wertewandel
Der Begriff Wertewandel kennzeichnet einen Wandel gesellschaftlicher und individueller Normen und Wertvorstellungen.
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Westafrikanische Küche
Die westafrikanische Küche ist die Küche der Region Westafrika.
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Wildgeflügel
Als Wildgeflügel bezeichnet man alle frei lebenden Vögel, die für den menschlichen Verzehr erlegt werden.
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Leitet hier um:
Esstabu, Religiöse Schweinefleischverbote, Religiöses Nahrungstabu, Speiseverbot, Speiseverbote, Speisevorschrift.
