Inhaltsverzeichnis
Laab
Laab steht für.
Sehen LAB und Laab
Lab
Lab (auch Kälberlab, Käsemagen) ist ein Gemisch aus den Enzymen Chymosin und Pepsin, welches aus dem Labmagen junger Wiederkäuer im milchtrinkenden Alter gewonnen und zum Ausfällen des Milcheiweißes bei der Herstellung von Käse genutzt wird.
Sehen LAB und Lab
Lap
Lap steht für.
Sehen LAB und Lap

