Buttermilchbrei

Handels­üblicher Butter­milch­brei als Fertig­produkt Buttermilchbrei (plattdeutsch: Kar(n)melk(s)breei) ist eine Zubereitungsart für eine Suppe aus Buttermilch und eine traditionelle Spezialität der Ostfriesischen Küche.

2 Beziehungen: Ostfriesische Küche, Ostfriesland.

Ostfriesische Küche

Ostfriesische Neujahrskuchen (''Rullekes'') werden am Jahresende gerne zum Tee gereicht. Als Ostfriesische Küche bezeichnet man die Regionalküche der deutschen Kulturregion Ostfriesland.

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Ostfriesland

Ostfriesische Flagge mit Wappen Karte Ostfrieslands Ostfriesland (ostfriesisches Plattdeutsch: Oostfreesland, Ostfreesland) ist eine Region in Niedersachsen im äußersten Nordwesten Deutschlands.

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Karmelkbree.

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