Logo
Unionpedia
Kommunikation
Jetzt bei Google Play
Neu! Laden Sie Unionpedia auf Ihrem Android™-Gerät herunter!
Frei
Schneller Zugriff als Browser!
 

Inosinmonophosphat und Mononatriumglutamat

Shortcuts: Differenzen, Gemeinsamkeiten, Jaccard Ähnlichkeit Koeffizient, Referenzen.

Unterschied zwischen Inosinmonophosphat und Mononatriumglutamat

Inosinmonophosphat vs. Mononatriumglutamat

Inosinmonophosphat (IMP) ist ein Nukleotid und der Phosphorsäureester des Nukleosids Inosin. Mononatriumglutamat, auch bezeichnet als Natriumglutamat oder MNG (engl. monosodium glutamate, MSG), ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, einer der häufigsten natürlich vorkommenden nicht-essenziellen Aminosäuren.

Ähnlichkeiten zwischen Inosinmonophosphat und Mononatriumglutamat

Inosinmonophosphat und Mononatriumglutamat haben 4 Dinge gemeinsam (in Unionpedia): Geschmacksverstärker, Lebensmittelzusatzstoff, Mol, Umami.

Geschmacksverstärker

Geschmacksverstärker sind Lebensmittelzusatzstoffe.

Geschmacksverstärker und Inosinmonophosphat · Geschmacksverstärker und Mononatriumglutamat · Mehr sehen »

Lebensmittelzusatzstoff

Lebensmittelzusatzstoffe sind Verbindungen, die Lebensmitteln zur Erzielung chemischer, physikalischer oder auch physiologischer Effekte zugegeben werden.

Inosinmonophosphat und Lebensmittelzusatzstoff · Lebensmittelzusatzstoff und Mononatriumglutamat · Mehr sehen »

Mol

Das Mol (Einheitenzeichen: mol) ist die SI-Einheit der Stoffmenge.

Inosinmonophosphat und Mol · Mol und Mononatriumglutamat · Mehr sehen »

Umami

Geschmackswahrnehmung ''umami'' hervorrufen. Mit dem Lehnwort umami (von auch umami ‚Schmackhaftigkeit‘, zu umai ‚wohlschmeckend, würzig‘ und mi ‚Geschmack‘)Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk: Umami. Columbia University Press, 2014, ISBN 978-0-231-16890-8.

Inosinmonophosphat und Umami · Mononatriumglutamat und Umami · Mehr sehen »

Die obige Liste beantwortet die folgenden Fragen

Vergleich zwischen Inosinmonophosphat und Mononatriumglutamat

Inosinmonophosphat verfügt über 29 Beziehungen, während Mononatriumglutamat hat 88. Als sie gemeinsam 4 haben, ist der Jaccard Index 3.42% = 4 / (29 + 88).

Referenzen

Dieser Artikel zeigt die Beziehung zwischen Inosinmonophosphat und Mononatriumglutamat. Um jeden Artikel, aus dem die Daten extrahiert ist abrufbar unter:

Hallo! Wir sind auf Facebook! »