Ähnlichkeiten zwischen Geschmacksverstärker und Glutamat-Unverträglichkeit
Geschmacksverstärker und Glutamat-Unverträglichkeit haben 10 Dinge gemeinsam (in Unionpedia): Aroma, Fischsauce, Glutamate, Hefeextrakt, Ikeda Kikunae, Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung, Lebensmittelzusatzstoff, Parmesan, Protein, Sojasauce.
Aroma
Rum-Backaroma in einer Ampulle Als Aroma (‚Duft‘, ‚Parfüm‘) wird ein spezifischer Geruch oder ein Geschmack bezeichnet, der durch chemische Stoffe oder Stoffgemische hervorgerufen wird, die in Erzeugnissen wie etwa Lebensmitteln, Genussmitteln oder Arzneimitteln enthalten sein können.
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Fischsauce
Fischsauce Fischsauce (thai: nam pla, viet.: nước mắm, chin.) ist eine Würzsauce, die auf fermentiertem Fisch oder Fischextrakten basiert.
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Glutamate
Als Glutamate werden die Ester und Salze der Glutaminsäure (E 620) bezeichnet.
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Hefeextrakt
Dickflüssiger Hefeextrakt. Hefeextrakt ist ein Konzentrat der löslichen Inhaltsstoffe von Hefezellen.
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Ikeda Kikunae
Kikunae Ikeda Ikeda Kikunae (* 8. Oktober 1864 (Genji 1/9/8) in Kyōto; † 3. Mai 1936 in Tokio) war ein japanischer Chemiker.
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Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung
Elemente der Kennzeichnung auf einer Mehlpackung Die Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV) regelte in Deutschland die Kennzeichnung von Lebensmitteln, die in Fertigpackungen an den Endverbraucher abgegeben werden.
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Lebensmittelzusatzstoff
Lebensmittelzusatzstoffe sind Verbindungen, die Lebensmitteln zur Erzielung chemischer, physikalischer oder auch physiologischer Effekte zugegeben werden.
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Parmesan
Geriebener Parmesan Parmesan, umgangssprachlich auch Parmesankäse, von italienisch Parmigiano, ist ein besonders zum Reiben als Würzkäse geeigneter italienischer Hartkäse aus Kuhmilch.
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Protein
O2 anlagern kann. Ein Protein, umgangssprachlich Eiweiß (veraltet Eiweißstoff) genannt, ist ein biologisches Makromolekül, das aus Aminosäuren aufgebaut wird, die durch Peptidbindungen verknüpft sind.
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Sojasauce
Sojasauce oder Sojasoße ist eine fermentierte asiatische Würzsauce, die aus Wasser, Sojabohnen, Salz und – regional begrenzt – mit Getreide hergestellt wird.
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Die obige Liste beantwortet die folgenden Fragen
- In scheinbar Geschmacksverstärker und Glutamat-Unverträglichkeit
- Was es gemein hat Geschmacksverstärker und Glutamat-Unverträglichkeit
- Ähnlichkeiten zwischen Geschmacksverstärker und Glutamat-Unverträglichkeit
Vergleich zwischen Geschmacksverstärker und Glutamat-Unverträglichkeit
Geschmacksverstärker verfügt über 67 Beziehungen, während Glutamat-Unverträglichkeit hat 60. Als sie gemeinsam 10 haben, ist der Jaccard Index 7.87% = 10 / (67 + 60).
Referenzen
Dieser Artikel zeigt die Beziehung zwischen Geschmacksverstärker und Glutamat-Unverträglichkeit. Um jeden Artikel, aus dem die Daten extrahiert ist abrufbar unter: