Ähnlichkeiten zwischen Geschmackliche Schärfe und Schwarzer Senf
Geschmackliche Schärfe und Schwarzer Senf haben 7 Dinge gemeinsam (in Unionpedia): Allylisothiocyanat, Glucose, Isothiocyanate, Senf, Senfölglycoside, Sinigrin, Weißer Senf.
Allylisothiocyanat
Allylisothiocyanat (AITC) bildet sich bei der enzymatischen Umsetzung des Senfölglycosids Sinigrin, das mit einem Gehalt von über 95 % Hauptbestandteil des Senföls des Schwarzen Senfs (Brassica nigra) ist.
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Glucose
Glucose (Abkürzung: Glc) oder Glukose (von ‚süß‘, und -ose als Suffix für Zucker) ist ein natürlich vorkommendes Kohlenhydrat.
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Isothiocyanate
Allgemeine Struktur der Isothiocyanate. Die funktionelle Gruppe ist '''blau''' markiert. Isothiocyanate sind chemische Verbindungen, die sich formal von der unbeständigen Isothiocyansäure (auch Isorhodanwasserstoff, H-N.
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Senf
Weiße Senfkörner Senfpulver aus weißem Senf Tafelsenf, mit Kurkuma gefärbt Bayerischer süßer Senf Dijon-Senf alternativtext.
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Senfölglycoside
Allgemeine Strukturformel der Senfölglycoside (Glucosinolate) Die Senfölglycoside, auch Glucosinolate, gehören zur Stoffgruppe der Glycoside.
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Sinigrin
Sinigrin ist ein Senfölglycosid, das unter anderem im Schwarzen Senf sowie im Meerrettich enthalten ist.
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Weißer Senf
Weißer Senf (Sinapis alba) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Senfe (Sinapis) innerhalb der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).
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Die obige Liste beantwortet die folgenden Fragen
- In scheinbar Geschmackliche Schärfe und Schwarzer Senf
- Was es gemein hat Geschmackliche Schärfe und Schwarzer Senf
- Ähnlichkeiten zwischen Geschmackliche Schärfe und Schwarzer Senf
Vergleich zwischen Geschmackliche Schärfe und Schwarzer Senf
Geschmackliche Schärfe verfügt über 82 Beziehungen, während Schwarzer Senf hat 88. Als sie gemeinsam 7 haben, ist der Jaccard Index 4.12% = 7 / (82 + 88).
Referenzen
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