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Dextrine und Kartoffel

Shortcuts: Differenzen, Gemeinsamkeiten, Jaccard Ähnlichkeit Koeffizient, Referenzen.

Unterschied zwischen Dextrine und Kartoffel

Dextrine vs. Kartoffel

Dextrine, auch Stärkegummi oder Maltodextrine genannt, sind homologe Stärkeabbauprodukte, deren Molekülgröße zwischen Oligosacchariden und Stärke liegen. Nicola Illustration Die Kartoffel (Solanum tuberosum), in Teilen Deutschlands, Österreichs und der Schweiz auch als Erdapfel, Erdbirne, Grundbirne, Potaten (nur im Plural), Tüffke und weiteren Regionalnamen bekannt, ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae).

Ähnlichkeiten zwischen Dextrine und Kartoffel

Dextrine und Kartoffel haben 6 Dinge gemeinsam (in Unionpedia): Amylopektin, Amylose, Ballaststoff, Ethanol, Glucose, Stärke.

Amylopektin

Ausschnitt aus einem Amylopektinpolymer (Sessel-Schreibweise) Amylopektin ist der Hauptbestandteil (70–80 %) der natürlichen pflanzlichen Stärke, z. B.

Amylopektin und Dextrine · Amylopektin und Kartoffel · Mehr sehen »

Amylose

Amylose (griechisch amylon ‚Stärkemehl‘) ist mit einem Massenanteil von etwa 20–30 Prozent neben Amylopektin Bestandteil der natürlichen, pflanzlichen Stärke, beispielsweise aus Kartoffel, Weizen oder Mais.

Amylose und Dextrine · Amylose und Kartoffel · Mehr sehen »

Ballaststoff

Hülsenfrüchte auf einem Marktstand in Malaysia Ballaststoffe sind weitgehend unverdauliche Nahrungsbestandteile, meist Kohlenhydrate, die vorwiegend in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen.

Ballaststoff und Dextrine · Ballaststoff und Kartoffel · Mehr sehen »

Ethanol

Das Ethanol (IUPAC) oder der Ethylalkohol,Chemisch-fachsprachliche Ausdrücke, vgl.

Dextrine und Ethanol · Ethanol und Kartoffel · Mehr sehen »

Glucose

Glucose (Abkürzung: Glc) oder Glukose (von ‚süß‘, und -ose als Suffix für Zucker) ist ein natürlich vorkommendes Kohlenhydrat.

Dextrine und Glucose · Glucose und Kartoffel · Mehr sehen »

Stärke

optisch aktiv ist. Ausschnitt aus einem Amylosepolymer Ausschnitt aus einem Amylopektinpolymer Stärke (lateinisch amylum, früher auch Amlung und Amidum) ist eine organische Verbindung, ein Polysaccharid mit der Formel (C6H10O5)n, das aus α-D-Glucose-Einheiten besteht.

Dextrine und Stärke · Kartoffel und Stärke · Mehr sehen »

Die obige Liste beantwortet die folgenden Fragen

Vergleich zwischen Dextrine und Kartoffel

Dextrine verfügt über 26 Beziehungen, während Kartoffel hat 376. Als sie gemeinsam 6 haben, ist der Jaccard Index 1.49% = 6 / (26 + 376).

Referenzen

Dieser Artikel zeigt die Beziehung zwischen Dextrine und Kartoffel. Um jeden Artikel, aus dem die Daten extrahiert ist abrufbar unter:

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