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171 Beziehungen: Ahr (Weinanbaugebiet), Airén, Albana, Alexander Valley AVA, Aligoté, American Viticultural Area, Argentinien, Auxerrois, Avize, Äpfelsäure, Österreich, Baden (Weinanbaugebiet), Barrique, Beaujolais, Belemniten, Blanc de Blancs, Blanquette de Limoux, Blattader, Bouquet (Wein), Bundessortenamt, Burgenland, Burgund (Weinbaugebiet), Cabernet Sauvignon, Cafayate, Catarratto Bianco comune, Catarratto Bianco lucido, Côte Chalonnaise, Côte de Beaune, Côtes du Jura, Chablis, Champagne (Weinbaugebiet), Champagne Bollinger, Champagne Louis Roederer, Champagner, Chardonnay (Saône-et-Loire), Chile, Cortese, Corton-Charlemagne, County (Vereinigte Staaten), Cramant, Crémant de Limoux, Crémant du Jura, Dagmar Ehrlich, Département, Département Aube, Département Marne, Département Saône-et-Loire, Echte Mehltaupilze, Erbaluce, Falscher Mehltau der Weinrebe, ..., Favorita (Rebsorte), Ferdinand Regner, Feuerstein, Franken (Weinanbaugebiet), Frankreich, Französische Sprache, Friaul, Fuji (Apfel), Gala (Apfel), Garganega, Geologische Zeitskala, Gewürztraminer, Golden Delicious, Goldgelbe Vergilbung, Grand Cru, Grauschimmelfäule, Grundwein, Hans Ambrosi, Herkunftsbezeichnung, Hessische Bergstraße, Heunisch (Rebsorte), Italien, Jancis Robinson, Jens Priewe, Jonathan (Apfel), José Vouillamoz, Jura (Weinbaugebiet), Kalifornien, Kalifornisches Längstal, Kalkstein, Kanton Tessin, Kanton Waadt, Kanton Wallis, Karl Bauer (Weinbau), Körper (Wein), Kimmeridgium, Klonen, Kreide (Geologie), Kreide (Gestein), Kroatien, La Roche-Vineuse, Landwein, Languedoc (Weinbaugebiet), L’Étoile (Weinbaugebiet), Le Mesnil-sur-Oger, Limoux, Livermore Valley AVA, Los Carneros AVA, Malolaktische Gärung, Mauzac, Mâcon, Mercurey, Merlot, Meursault, Mittelrhein (Weinanbaugebiet), Moët & Chandon, Montagny-lès-Buxy, Monterey County, Mosel (Weinanbaugebiet), Nahe (Weinanbaugebiet), Napa County, Niederösterreich, Nuragus (Rebsorte), Pariser Becken, Pazifischer Ozean, Pfalz (Weinanbaugebiet), Phytoplasma, Pierre Galet, Pinot gris, Pinot Meunier, Pinot noir, Pouilly-Fuissé, Provinz Mendoza, Puligny-Montrachet, Rebsorte, Republik Moldau, Rheingau (Weinanbaugebiet), Rheinhessen (Weinanbaugebiet), Ribolla Gialla, Rom, Roter Riesling, Rully (Saône-et-Loire), Russian River Valley AVA, Salta (Stadt), Santa Maria Valley AVA, Savagnin, Säure (Wein), Südafrika, Südtirol, Schaumwein, Schleuderkegelkolonne, Schwarzholzkrankheit, Serein, Slowenien, Sonoma County, Steiermark, Stillwein, Syrah, Taittinger, Tempranillo, Terroir, Traubenwickler, Trebbiano, Trentino, Umkehrosmose, Venetien, Verdeca, Vergilbungskrankheiten im Weinbau, Vermentino, Vin de Pays, Viognier, Volumenprozent, Washington (Bundesstaat), Württemberg (Weinanbaugebiet), Weißer Burgunder, Weißwein, Weinbau in Oregon, Weinbau in Washington, Weingut, Weinjury von Paris, Wien. Erweitern Sie Index (121 mehr) »
Ahr (Weinanbaugebiet)
Die Gemeinde Dernau am Rotweinwanderweg. Weinberg oberhalb von Dernau Der Ahrwein wird im Weinanbaugebiet Ahr nach Abs. 1 Nr. 1 Weingesetz angebaut, das seinen Namen von dem gleichnamigen Fluss hat.
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Airén
Airén ist eine Weißweinsorte, die ausschließlich in Spanien angepflanzt wird.
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Albana
Albana bianca ist eine Weißweinsorte.
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Alexander Valley AVA
Das Alexander Valley ist ein nördlich der Stadt Healdsburg im Sonoma County, Kalifornien gelegenes Tal und Weinbaugebiet.
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Aligoté
mini Die Aligoté ist eine Weißweinsorte.
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American Viticultural Area
Karte der USA mit Namen der US-Bundesstaaten Eine American Viticultural Area (AVA) ist eine Herkunftsbezeichnung im US-amerikanischen Weinbau.
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Argentinien
Argentinien ist eine Republik im Süden Südamerikas.
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Auxerrois
Auxerrois ist eine Weißweinsorte mit geringer Verbreitung und Bedeutung in Frankreich (Elsass), Luxemburg und Deutschland (Obermosel, Pfalz, Kraichgau).
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Avize
Avize ist eine französische Gemeinde im Département Marne in der Region Grand Est.
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Äpfelsäure
Äpfelsäure (2-Hydroxybernsteinsäure, seltener auch Apfelsäure) ist eine chemische Verbindung aus den Gruppen der Dicarbonsäuren und Hydroxycarbonsäuren, die als rechtsdrehende D- und als linksdrehende L-Äpfelsäure vorkommt.
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Österreich
Österreich (amtlich Republik Österreich) ist ein mitteleuropäischer Binnenstaat mit gut 9,1 Millionen Einwohnern.
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Baden (Weinanbaugebiet)
Baden ist das südlichste und mit rund 15.812 Hektar Rebfläche und einem Durchschnittsmostertrag von 1,1 Millionen Hektoliter das drittgrößte Weinanbaugebiet in Deutschland.
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Barrique
Barriquelager in einer französischen Weinkellerei Das Barrique ist ein Eichenfass, das heute vor allem zum Ausbauen von Wein, aber auch Whisky und Bier dient.
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Beaujolais
Die Weinbauregion Beaujolais. Das Weinbaugebiet ''Coteaux du Lyonnais'' unmittelbar westlich von Lyon fehlt auf dieser Karte. Das nördlich der Stadt Lyon gelegene Weinbaugebiet Beaujolais ist geographisch zwar ein Teil von Burgund, bildet aber aufgrund der deutlich anderen Charakteristik der Weine eine eigene Weinbauregion.
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Belemniten
Die Belemniten (Belemnoidea) sind eine diverse Großgruppe fossiler Kopffüßer (Cephalopoda).
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Blanc de Blancs
Blanc de Blancs Wein Blanc de Blancs Champagner Blanc de Blancs (franz. wörtlich: „Weißer aus weißen“) ist ein Weißwein, Champagner oder Crémant, der ausschließlich aus weißen Trauben gekeltert wurde.
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Blanquette de Limoux
Blanquette de Limoux Die Blanquette de Limoux ist ein französischer Schaumwein aus dem Languedoc.
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Blattader
netzartige, gefiederte Blattaderung bei der Rotbuche (''Fagus sylvatica'') parallele Blattaderung beim Bärlauch (''Allium ursinum'') Blattadern, auch Blattnerven oder in ihrer Gesamtheit Nervatur genannt, sind die Leitbündel in den Blattspreiten der Laubblätter.
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Bouquet (Wein)
Das Bouquet oder Bukett, der Geruch eines Weines im Glas, ist ein Kriterium bei der Qualitätsbeurteilung.
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Bundessortenamt
Amtsgebäude in Hannover Das Bundessortenamt (BSA) ist als Sortenamt eine selbständige deutsche Bundesoberbehörde im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft.
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Burgenland
Das Burgenland (burgenlandkroatisch Gradišće, /Őrvidék, Lajtabánság oder neuerdings Várvidék) ist ein Bundesland der Republik Österreich.
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Burgund (Weinbaugebiet)
In der französischen Weinregion Burgund befinden sich einige der berühmtesten Weinberge der Welt.
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Cabernet Sauvignon
Der Cabernet Sauvignon (frz.) ist eine Rotweinsorte.
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Cafayate
Kathedrale Nuestra Señora del Rosario in Cafayate(''Unsere Frau vom Rosenkranz'') Cafayate ist die Hauptstadt des gleichnamigen Departamento Cafayate in der Provinz Salta im Nordwesten Argentiniens.
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Catarratto Bianco comune
Catarratto Bianco comune ist eine italienische Weißweinsorte.
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Catarratto Bianco lucido
Catarratto Bianco lucido ist eine Weißweinsorte, die praktisch ausschließlich auf der Insel Sizilien angebaut wird.
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Côte Chalonnaise
Weinbaugebiet ''Côte Chalonnaise''Die Côte Chalonnaise ist ein Weinbaugebiet mit etwa 2400 ha Anbaufläche im Département Saône-et-Loire in der Region Burgund in Frankreich.
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Côte de Beaune
Weinbaugebiet ''Côte de Beaune'' Die Côte de Beaune ist der südliche Teil der Côte d’Or, eines Weinanbaugebietes im Burgund.
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Côtes du Jura
Das Jura bei Baume-les-Messieurs Côtes du Jura ist eine Appellation des Weinbaugebiets Jura.
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Chablis
Das Weinbaugebiet ChablisChablis ist eine Gemeinde im französischen Département Yonne (Region Bourgogne-Franche-Comté) in der Nähe von Auxerre und Pontigny.
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Champagne (Weinbaugebiet)
Zugelassenes Anbaugebiet für Champagner in Frankreich. Weinberge im Tal der Marne bei Bonneil Weinberge der Côte des Blancs bei Vertus Das Weinbaugebiet Champagne ist das für den Anbau der Grundweine des Champagners zugelassene Gebiet.
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Champagne Bollinger
rechts Bollinger-Champagner Champagne Bollinger (franz. Aussprache) ist ein französisches Champagnerhaus, welches Schaumweine in und aus dem Weinbaugebiet Champagne in Frankreich produziert.
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Champagne Louis Roederer
Champagne Louis Roederer ist ein Champagnerhaus aus Reims.
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Champagner
Perlage. Der Champagner ist ein Schaumwein, der aus Trauben hergestellt wird, die nach streng festgelegten Regeln in dem Weinbaugebiet Champagne (frz. la Champagne) in Frankreich gelesen werden.
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Chardonnay (Saône-et-Loire)
Chardonnay ist eine französische Gemeinde in der Region Bourgogne-Franche-Comté im Département Saône-et-Loire.
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Chile
Chile (Aussprache:, deutsch auch oder), amtlich República de Chile, ist ein Staat im Südwesten Südamerikas, der den westlichen Rand des Südkegels (Cono Sur) des Kontinents bildet.
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Cortese
Cortese ist eine Rebsorte, die vor allem in der italienischen Region Piemont angebaut wird, aber auch in der Lombardei und in Venetien (hier unter dem Namen „Bianca Fernanda“).
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Corton-Charlemagne
Der Corton-Charlemagne, vom Südwesten aus gesehen. Die auf diesem Bild zu sehenden Rebflächen liegen auf dem Gemeindegebiet von Aloxe-Corton. Blick auf Pernand-Vergelesses. Im Hintergrund erkennt man die Stadt Beaune. Links im Bild ist der Berg Corton mit seiner bewaldeten Kuppe. Die sichtbaren Rebflächen am Hang des Montage de Corton gehören zur Lage Corton-Charlemagne Das Etikett einer Flasche Corton-Charlemagne aus dem Haus Bonneau du Martray. Corton-Charlemagne ist eine als Grand Cru eingestufte Weinlage an der Côte d’Or im französischen Weingebiet Burgund.
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County (Vereinigte Staaten)
Karte der USA mit County-Grenzen County (das oder die; Plural) heißen in 48 der 50 Bundesstaaten der USA regionale Verwaltungseinheiten (Gebietskörperschaften), die ungefähr mit den deutschen Landkreisen vergleichbar sind.
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Cramant
Cramant ist eine französische Gemeinde mit Einwohnern (Stand) im Département Marne in der Region Grand Est.
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Crémant de Limoux
Die Winzergenossenschaft Sieur d’Arques ist der größte Hersteller von Crémant de Limoux. Der Crémant de Limoux ist ein eher mittelgewichtiger Schaumwein der Weinbauregion Languedoc mit etwa elf bis dreizehn Volumenprozent.
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Crémant du Jura
Herkunftsgebiet des Crémant du Jura Der Crémant du Jura ist ein mit cira 12,5 Volumenprozent eher mittelgewichtiger Schaumwein des Weinbaugebietes Jura.
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Dagmar Ehrlich
Dagmar Ehrlich (* 6. November 1960) ist eine deutschsprachige Fachjournalistin auf den Gebieten von Wein und Genuss, Gesundheit und Wellness, Diplom-Ingenieurin für Önologie und Weinbau und Sommeliere.
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Département
Ein Département (französisch wörtlich „Abteilung“; deutsche Schreibweise auch Departement) ist eine staatliche Verwaltungseinheit und zugleich Collectivité territoriale (Gebietskörperschaft) in Frankreich.
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Département Aube
Das Département de l’Aube ist das französische Département mit der Ordnungsnummer 10.
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Département Marne
Das Département de la Marne ist das französische Département mit der Ordnungsnummer 51.
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Département Saône-et-Loire
Das Département de la Saône-et-Loire ist das französische Département mit der Ordnungsnummer 71.
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Echte Mehltaupilze
Mehltaubefall von Weinbeeren Detail eines Echten Mehltaus Echter Mehltau (vergrößert) Kleistothecium des Eichen-Mehltaues ''Erysiphe alphitoides'' auf einem Stieleichen-Blatt Die Echten Mehltaupilze (Erysiphaceae) sind eine Familie in der Ordnung der Helotiales.
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Erbaluce
Erbaluce Bianca Erbaluce ist eine autochthone Weißweinsorte aus dem Piemont, Italien.
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Falscher Mehltau der Weinrebe
Der Falsche Mehltau der Weinrebe ist eine Pflanzenkrankheit bei Weinreben.
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Favorita (Rebsorte)
Favorita ist eine autochthone Weißweinsorte der italienischen Region Piemont.
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Ferdinand Regner
Ferdinand Regner Ferdinand Regner (* 1963) ist ein österreichischer Wissenschaftler, Lehrer für Weinbau und Leiter der Abteilung Rebenzüchtung an der Höheren Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau sowie Hochschullehrer an der Universität Graz.
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Feuerstein
Aufgeschlagene Feuersteinknolle Aufgeschlagene, hohle Feuersteinknolle aus dem Malm, Klettgau Feuerstein, auch Flint oder Silex, ist ein Kieselgestein und besteht nahezu ausschließlich aus Siliciumdioxid (SiO2).
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Franken (Weinanbaugebiet)
Das Herz Weinfrankens:Die Volkacher Mainschleife, am Horizont der Steigerwald Das Weinbaugebiet Franken (auch: Fränkisches Weinland oder Weinfranken) ist ein deutsches Weinbaugebiet und eine nach Abs. 1 Nr. 5 Weingesetz als bestimmtes Anbaugebiet (bA) ausgewiesene Region für Qualitätswein.
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Frankreich
Frankreich (französisch, amtlich la République française) ist ein demokratischer, interkontinentaler Einheitsstaat in Westeuropa mit Überseegebieten.
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Französische Sprache
Französisch (Eigenbezeichnung: IPA, IPA) gehört zu der romanischen Gruppe des italischen Zweigs der indogermanischen Sprachen.
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Friaul
Situierung von Friaul (grau koloriert) Friaul (IPA:,, auch mit bestimmtem Artikel verwendet, also das Friaul; furlanisch Friûl,, slowenisch Furlanija) ist eine Landschaft im Nordosten Italiens um die Stadt Udine und bildet den Großteil der autonomen Region Friaul-Julisch Venetien.
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Fuji (Apfel)
Ansicht der Frucht Fuji (jap. ふじ) ist eine Sorte des Kulturapfels (Malus domestica).
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Gala (Apfel)
Royal Gala: Ansichten der Frucht ‘Gala’ ist eine Sorte des Kulturapfels (Malus domestica).
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Garganega
Garganega, Trauben bei der Ernte Garganega ist eine Weißweinsorte, die vor allem in der italienischen Region Veneto verbreitet ist.
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Geologische Zeitskala
Die geologische Zeitskala ist eine hierarchische Unterteilung der Erdgeschichte.
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Gewürztraminer
Gewürztraminer Gewürztraminer, auch Roter Traminer oder Gelber Traminer genannt, ist eine Weißweinsorte mit gelb-rötlichen Beeren.
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Golden Delicious
Golden Delicious Äpfel Ansichten der Frucht Der Golden Delicious ist eine Tafelobstsorte des Kulturapfels.
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Goldgelbe Vergilbung
Befallener Rebstock (Sorte „Scheurebe“) Sehr fortgeschrittene Blattsymptome (Scheurebe) Triebsymptom (Scheurebe) Blattsymptom (Scheurebe) Die Goldgelbe Vergilbung ist eine Rebkrankheit, die zur Familie der Vergilbungskrankheiten im Weinbau gehört.
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Grand Cru
Die Bezeichnung Grand Cru (franz., wörtlich „großes Gewächs“) wird in der Regel für Wein, aber auch für Käse, Schokolade und Kaffee sowie ferner für einige Biersorten verwendet.
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Grauschimmelfäule
Die Grauschimmelfäule auch Graufäule und Grauschimmel ist eine Pflanzenkrankheit, die durch den Schimmelpilz Botrytis cinerea (Syn.: Botryotinia fuckeliana) verursacht wird.
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Grundwein
Grundwein ist das Rohprodukt für die Herstellung von Produkten aus Wein.
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Hans Ambrosi
Hans Ambrosi (* 24. Februar 1925 in Mediaș, Königreich Rumänien; † 31. August 2012 in Rüdesheim am Rhein) war von 1966 bis 1990 Direktor der Hessischen Staatsweingüter Kloster Eberbach.
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Herkunftsbezeichnung
Geographische Herkunftsbezeichnungen, Herkunftsangaben oder Ursprungsbezeichnungen sind Namen von Orten, Landschaften oder andere geografische Angaben, welche die Herkunft einer Ware bezeichnen.
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Hessische Bergstraße
Die Weinlagen und Bereiche der Hessischen Bergstraße Blick von der Lage ''Stemmler'' in nördliche Richtung auf den Hemsberg Das Weinbaugebiet Hessische Bergstraße nach Abs. 1 Nr. 4 Weingesetz in Hessen, am Westhang des Odenwaldes zur Oberrheinischen Tiefebene hin gelegen, umfasst die Weinbaubereiche Starkenburg und Umstadt sowie zwei bereichsfreie Einzellagen in Dietzenbach und Brensbach.
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Heunisch (Rebsorte)
Heunisch weiß, in einer Darstellung von Viala und Vermorell Heunisch war in Mitteleuropa bis zur Mitte des 19.
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Italien
Italien (italienisch Italia, amtlich Italienische Republik, italienisch Repubblica Italiana) ist ein Staat in Südeuropa.
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Jancis Robinson
Jancis Robinson (2010) Jancis Robinson (* 22. April 1950 in Allerdale, Cumbria) ist eine britische Weinkritikerin.
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Jens Priewe
Jens Priewe (* 1947 in Itzehoe) ist ein deutscher Journalist, der durch diverse Bücher und Zeitschriftenartikel über Wein bekannt geworden ist.
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Jonathan (Apfel)
Jonathan ist eine Apfelsorte, deren Ursprung ein Sämling der Sorte Esopus Spitzenberg ist, gefunden auf der Farm von Philip Rick, New York.
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José Vouillamoz
José Vouillamoz (* 3. September 1971 in Saillon, Kanton Wallis) ist ein Schweizer Biologe und Experte für genetische Studien von Rebsorten.
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Jura (Weinbaugebiet)
Überblick über das Weinbaugebiet Jura Weinberg bei Montigny-lès-Arsures, im Hintergrund der berühmte Viadukt Das in Ostfrankreich zwischen Burgund und der Schweiz gelegene Weinbaugebiet Jura im Département Jura war lange Zeit von anderen Anbaugebieten isoliert.
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Kalifornien
Kalifornien (und) ist der flächenmäßig drittgrößte und mit Abstand bevölkerungsreichste Bundesstaat der Vereinigten Staaten.
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Kalifornisches Längstal
Karte des Kalifornischen Längstals Gemüseanbau im kalifornischen Längstal Blick über Visalia im Kalifornischen Längstal. Im Hintergrund die Sierra Nevada Das Kalifornische Längstal (englisch California Central Valley) ist ein über 600 Kilometer langes und bis zu 80 Kilometer breites Tal in Zentral-Kalifornien.
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Kalkstein
Dachsteinkalk, eine Fazies der Nördlichen Kalkalpen Barmstein an der Grenze von Bayern zu Österreich Als Kalkstein werden Sedimentgesteine bezeichnet, die überwiegend aus dem chemischen Stoff Calciumcarbonat (CaCO3) in Form der Mineralien Calcit und Aragonit bestehen.
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Kanton Tessin
Das Tessin, (Kürzel TI), amtlich italienisch Repubblica e Cantone Ticino (Republik und Kanton Tessin), ist ein Kanton im südlichen Teil der Schweiz.
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Kanton Waadt
Die Waadt (Kürzel VD;, (veraltet Vado)) ist ein Schweizer Kanton.
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Kanton Wallis
Das Wallis (Kürzel VS;,, frankoprovenzalisch Valês), amtlich Kanton Wallis oder Staat Wallis beziehungsweise Canton du Valais oder État du Valais, ist ein Kanton im Südwesten der Schweiz.
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Karl Bauer (Weinbau)
Karl Bauer (geboren am 18. August 1942; gestorben am 11. Juli 2017) war ein österreichischer Weinbauingenieur sowie Forscher im Bereich des Weinanbaus und Lehrer an der Weinbauschule in Krems an der Donau.
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Körper (Wein)
Körper ist ein Begriff aus der Weinsprache zur Geschmacksbeschreibung eines Weines. Den Körper oder auch Extrakt eines Weines bilden alle nichtflüchtigen Inhaltsstoffe.
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Kimmeridgium
Essingen. Das Kimmeridgium (im Deutschen oft verkürzt zu Kimmeridge, seltener auch Kimmeridgien) ist in der Erdgeschichte die mittlere chronostratigraphische Stufe des Oberjura im Jura.
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Klonen
Klonen (altgr. κλών klon ‚Zweig‘, ‚Schössling‘) bezeichnet die Erzeugung eines oder mehrerer genetisch identischer Individuen von Lebewesen.
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Kreide (Geologie)
Die Kreide, in der populärwissenschaftlichen Literatur oft auch Kreidezeit (lateinisch Cretaceum, davon abgeleitet kretazeisch, meist verkürzt kretazisch: kreidezeitlich, die Kreidezeit bzw. entsprechend alte Gesteinsformationen betreffend), ist ein Zeitabschnitt der Erdgeschichte.
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Kreide (Gestein)
Kreidefelsen der Stubbenkammer an der Ostsee Als Kreide (von lateinisch creta „gesiebte Erde“, von cernere „sichten“) werden sehr feinkörnige, meist weiße oder hellgraue Kalksteine bezeichnet, die hauptsächlich in der oberen Kreidezeit entstanden sind.
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Kroatien
Kroatien (amtlich Republik Kroatien, kroatisch) ist ein Staat in der Übergangszone zwischen Mittel- und Südosteuropa.
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La Roche-Vineuse
La Roche-Vineuse ist eine französische Gemeinde mit Einwohnern (Stand) im Département Saône-et-Loire in der Region Bourgogne-Franche-Comté.
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Landwein
Landwein bezeichnet seit der EU-Weinrechtsänderung Verordnung Nr.
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Languedoc (Weinbaugebiet)
Das Weinbaugebiet Languedoc-Roussillon mit Appellationen Das Weinbaugebiet Languedoc ist Frankreichs größtes Anbaugebiet von Wein.
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L’Étoile (Weinbaugebiet)
Überblick über das Weinbaugebiet Jura. L’Étoile liegt ca. 5 km nördlich von Lons-le Saunier und ist in dieser Karte als roter Punkt eingetragen. L’Étoile ist ein Weinbaugebiet innerhalb der Weinbauregion Jura.
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Le Mesnil-sur-Oger
Le Mesnil-sur-Oger ist eine französische Gemeinde mit Einwohnern (Stand) im Département Marne in der Region Grand Est.
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Limoux
Limoux (okzitanisch Limós) ist eine französische Stadt mit Einwohnern (Stand) im Département Aude in der Region Okzitanien; sie ist Verwaltungssitz des Arrondissements Limoux.
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Livermore Valley AVA
Livermore Valley AVA (anerkannt seit dem 1. Oktober 1982) ist ein Weinbaugebiet im US-Bundesstaat Kalifornien.
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Los Carneros AVA
Los Carneros AVA (auch bekannt als Carneros AVA) ist ein US-amerikanisches Weinbaugebiet, das sich über die Verwaltungsbezirke Sonoma County und Napa County in Kalifornien erstreckt.
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Malolaktische Gärung
Die malolaktische Gärung tritt bei vielen heterofermentativen Milchsäurebakterien und Hefen auf und spielt bei der Wein-, Fruchtsaft- und Champagnerherstellung eine Rolle.
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Mauzac
Mauzac blanc Der Mauzac ist eine Weißweinsorte, die ausschließlich in Südfrankreich angebaut wird.
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Mâcon
Mâcon ist eine französische Stadt mit Einwohnern (Stand) an der Saône, etwa 60 Kilometer nördlich von Lyon.
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Mercurey
Mercurey ist eine französische Gemeinde mit Einwohnern (Stand) im Département Saône-et-Loire in der Region Bourgogne-Franche-Comté.
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Merlot
Merlot Noir oder Merlot ist eine Rotweinsorte.
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Meursault
Meursault ist eine französische Gemeinde und ein Weinort in der Region Bourgogne-Franche-Comté im Département Côte-d’Or.
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Mittelrhein (Weinanbaugebiet)
Das Weinbaugebiet Mittelrhein ist eine nach Abs. 1 Nr. 5 Weingesetz als „bestimmtes Anbaugebiet“ ausgewiesene Region für Qualitätswein, die sich größtenteils mit der geographischen Region Mittelrhein deckt.
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Moët & Chandon
Die Kellerei Moët & Chandon (Moèt et Chandon, auch kurz Moët) ist ein 1743 von Claude Moët gegründeter Hersteller und Marktführer für Champagner und Markenname für das Produkt.
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Montagny-lès-Buxy
Montagny-lès-Buxy ist eine französische Gemeinde mit Einwohnern (Stand) im Département Saône-et-Loire in der Region Bourgogne-Franche-Comté.
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Monterey County
Monterey County ist ein County im Bundesstaat Kalifornien der Vereinigten Staaten.
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Mosel (Weinanbaugebiet)
Riesling Arbeiter in der Steillage ''Doktorberg'', Stadtteil Bernkastel, Mai 1954 Steillagen an der Mosel: Zell im Vordergrund, rechts hinten Kaimt, Blick etwa vom Collisturm aus in Richtung Süden. Ürzig (vorne), Erden (rechts hinten), der Berg ist der 360 m hohe ''Borberg'' Weinbaugebiet im Regierungsbezirk Trier, 1868 Weinbaugebiet im Regierungsbezirk Coblenz, 1897 Mosel bezeichnet ein deutsches Weinbaugebiet für Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) im Tal der Mosel mit ihren Nebentälern nach Abs. 1 Nr. 6 Weingesetz.
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Nahe (Weinanbaugebiet)
Bergkirche in Waldböckelheim links der Nahe Das Weinbaugebiet Nahe ist ein deutsches Weinbaugebiet nach Abs. 1 Nr. 7 Weingesetz.
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Napa County
Das Napa County mit dem Napa Valley ist ein 1850 errichteter Verwaltungsbezirk (County) im US-Bundesstaat Kalifornien.
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Niederösterreich
Niederösterreich ist ein Bundesland der Republik Österreich.
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Nuragus (Rebsorte)
Die Weißweinsorte Nuragus ist eine autochthone Sorte der Insel Sardinien.
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Pariser Becken
Das Pariser Becken oder Anglo-Pariser Becken ist ein fossiles Sedimentbecken im Nordosten Frankreichs, im Westen Belgiens und im Südosten Englands.
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Pazifischer Ozean
Karte des Pazifischen Ozeans Höhenkarte des Pazifischen Ozeans Der Pazifische Ozean, auch Pazifik, Stiller Ozean oder Großer Ozean genannt, ist der größte und tiefste Ozean der Erde und grenzt an alle anderen Ozeane.
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Pfalz (Weinanbaugebiet)
Das deutsche Weinanbaugebiet Pfalz liegt innerhalb der gleichnamigen Region im Land Rheinland-Pfalz.
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Phytoplasma
Von Phytoplasmen befallene Kokospalmen mit Blattvergilbungen Phytoplasmen sind zellwandfreie Bakterien, die als obligate Parasiten im pflanzlichen Phloem wachsen.
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Pierre Galet
Pierre Galet (* 28. Januar 1921 in Monaco; † 30. Dezember 2019 in Montpellier) war einer der weltweit führenden Experten für Ampelographie.
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Pinot gris
Pinot gris/Ruländer Pinot gris (französisch) ist eine Weißwein-Rebsorte.
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Pinot Meunier
Pinot Meunier (oder Schwarzriesling, Müllerrebe) ist eine Rotweinsorte und zählt zur Gruppe der Burgundersorten.
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Pinot noir
Ein Weingarten mit Pinot-noir-Rebstöcken Junge Blätter und Geschein des Pinot noir Pinot noir (Spätburgunder, Pinot nero, Blauburgunder, Schwarzburgunder) ist eine bedeutende und meist als hochwertig geltende Rotweinsorte.
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Pouilly-Fuissé
Rebflächen bei Solutré-Pouilly Pouilly-Fuissé ist eine bedeutende Appellation d’Origine Contrôlée für Weißwein im Mâconnais, Burgund.
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Provinz Mendoza
Mendoza ist eine Provinz im zentralen Westen von Argentinien.
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Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet ist eine französische Gemeinde im Département Côte-d’Or in der Region Bourgogne-Franche-Comté.
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Rebsorte
Gutedel (Chasselas) Traube der Rotweinsorte Cabernet Sauvignon Die Pflanzenart, aus deren Früchten Wein gewonnen wird, ist die Edle Weinrebe (Vitis vinifera).
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Republik Moldau
Die Republik Moldau (kurz Moldau; auch Moldawien genannt) ist ein Binnenstaat in Südosteuropa.
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Rheingau (Weinanbaugebiet)
Der Rheingau ist nach Abs. 1 Nr. 9 Weingesetz eines von 13 Anbaugebieten für Qualitätswein in Deutschland.
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Rheinhessen (Weinanbaugebiet)
Logo der Rheinhessen-Vermarktung Weinberge bei Worms-Pfeddersheim Das Weinbaugebiet Rheinhessen ist mit 26.578 ha Rebfläche das größte Weinbaugebiet Deutschlands.
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Ribolla Gialla
Ribolla Gialla ist eine alte autochthone Weißweinsorte aus Friaul-Julisch Venetien und Slowenien, die zur kleinen Familie der Ribolla-Reben zählt.
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Rom
Satellitenaufnahme von Rom Rom (amtlich Roma Capitale) ist die Hauptstadt Italiens, Hauptort der Region Latium und historische Hauptstadt des Römischen Reichs und des Kirchenstaats.
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Roter Riesling
Die dunkle Beerenfarbe charakterisiert den Roten Riesling Holz, Blätter und Trauben des Roten Riesling sind dem des Weißen Rieslings ähnlich Im Vergleich zur weltweit verbreiteten Rebsorte Riesling ist der Rote Riesling als Weißweinsorte heute kaum mehr bekannt.
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Rully (Saône-et-Loire)
Rully ist eine französische Gemeinde mit etwa Einwohnern (Stand) im Département Saône-et-Loire in der Région Bourgogne-Franche-Comté.
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Russian River Valley AVA
Russian River Valley AVA (anerkannt seit dem 21. Oktober 1983) ist ein Weinbaugebiet im US-Bundesstaat Kalifornien.
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Salta (Stadt)
Salta ist die Hauptstadt der gleichnamigen Provinz im Nordwesten Argentiniens.
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Santa Maria Valley AVA
Santa Maria Valley AVA ist ein seit dem 5.
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Savagnin
Savagnin Tradition und Savagnin „Naturé“ Der Savagnin oder Savagnin blanc, in Deutschland auch Traminer oder Weißer Traminer genannt, ist eine Weißweinsorte.
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Säure (Wein)
Weinbeere: '''10.b''' Äpfelsäure in der Zentralzone, '''11.b''' Weinsäure in der Intermediatenzone Die Säuren im Wein spielen sowohl bei der Weinbereitung als auch im fertigen Produkt Wein eine wichtige Rolle.
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Südafrika
Die Republik Südafrika (RSA) ist ein Staat im südlichen Afrika.
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Südtirol
Südtirol (ladinisch Südtirol), amtlich Autonome Provinz Bozen – Südtirol, ist die nördlichste Provinz Italiens und bildet zusammen mit der Provinz Trient die autonome Region Trentino-Südtirol.
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Schaumwein
Ein Glas Champagner, Qualitätsschaumwein aus der Champagne Schaumwein ist der Oberbegriff für weinhaltige Getränke in Flaschen, die aufgrund ihres Gehalts an Kohlenstoffdioxid unter Druck stehen.
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Schleuderkegelkolonne
Die Schleuderkegelkolonne (kurz SCC) ist ein Gerät, um flüchtige Verbindungen aus Wein abzutrennen (Weinfraktionierung).
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Schwarzholzkrankheit
von der Schwarzholzkrankheit betroffene Weinrebe mit vertrockneten Beeren und chlorotischen Blättern Die Schwarzholzkrankheit (Bois noir) ist eine bei Weinreben auftretende Krankheit, die durch (Stolbur-)Phytoplasmen ausgelöst wird (Phytoplasmose) und zu den Vergilbungskrankheiten im Weinbau gehört.
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Serein
Der Serein ist ein Fluss in Frankreich, der in der Region Bourgogne-Franche-Comté verläuft.
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Slowenien
Slowenien (amtlich Republik Slowenien, slowenisch Republika Slovenija) ist ein demokratischer Staat in Europa mit rund 2 Millionen Einwohnern, der an Italien, Österreich, Ungarn und Kroatien grenzt.
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Sonoma County
Das Sonoma County ist ein County im Bundesstaat Kalifornien der Vereinigten Staaten.
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Steiermark
Die Steiermark ist eines der neun Bundesländer der Republik Österreich.
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Stillwein
Als Stillwein wird Wein bezeichnet, der keine biologischen Aktivitäten mehr aufweist und der ohne nennenswerten Gehalt an Kohlensäure ist.
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Syrah
Traube Blatt Syrah (auch Shiraz oder Balsamia) ist eine Rotweinsorte, die ursprünglich vor allem im französischen Rhonetal kultiviert wurde.
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Taittinger
Gutsgebäude des Champagnerhauses Taittinger Taittinger ist ein in Reims (Champagne im Nordosten Frankreichs) beheimateter Champagnerhersteller.
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Tempranillo
Tempranillo im Buch von Viala & Vermorel Rotwein aus Tempranillo im Glas Tempranillo ist die bedeutendste Rotweinsorte in Spanien.
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Terroir
Terroir (franz. terroir m. ‚Gegend‘, von lat. terra ‚Erde‘) ist ein ursprünglich aus Frankreich stammender Begriff aus dem Agrarbereich, von dem es keine eindeutige deutsche Übersetzung des dahinter stehenden Grundgedankens gibt.
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Traubenwickler
Unter dem Begriff Traubenwickler versteht man folgende Insekten: * Einbindiger Traubenwickler (Eupoecilia ambiguella).
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Trebbiano
Traube der Sorte Trebbiano toscano, die im Anbaugebiet Cognac Ugni Blanc genannt wird. Rebstöcke in der italienischen Region Marken. Ugni blanc nach Viala und Vermorel Trebbiano oder Trebbiano Toscano ist eine Weißweinsorte.
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Trentino
Das Trentino, amtlich Autonome Provinz Trient, ist eine Provinz im Norden Italiens und der südliche Teil der Region Trentino-Südtirol.
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Umkehrosmose
Bedingungen für das osmotische Gleichgewicht und die UmkehrosmoseK. W. Böddeker, H. Strathmann: ''Die Membranfiltration,'' Chemie in unserer Zeit, 8. Jahrg. 1974, S. 105.Die Umkehrosmose oder Reversosmose ist ein physikalisches Verfahren der Membrantechnik zur Konzentrierung von in Flüssigkeiten gelösten Stoffen, bei der mit Druck der natürliche Osmose-Prozess umgekehrt wird.
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Venetien
Venetien bzw.
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Verdeca
Verdeca ist eine autochthone Weißweinsorte Süditaliens, die vorwiegend in der Region Apulien angebaut wird.
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Vergilbungskrankheiten im Weinbau
Bei den Vergilbungskrankheiten im Weinbau handelt es sich um einen Oberbegriff, mit dem man Rebkrankheiten zusammenfasst, die von Erregern der Gruppe der Phytoplasmen verursacht werden.
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Vermentino
Traube der Sorte Vermentino Vermentino ist eine Weißweinsorte die ihren Ursprung vermutlich in Italien hat.
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Vin de Pays
VdP Wein aus Frankreich Vin de Pays (franz. für „Wein vom Land“) ist ein französischer Landwein oder Tafelwein, an den sich eine bestimmte (geschützte) Herkunftsbezeichnung anschließt.
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Viognier
Trauben und Blätter der Rebsorte Viognier; Die Aufnahme entstand in Kalifornien im Monat August. Blätter der Rebsorte Viognier; Die Aufnahme entstand im Weinbaugebiet Rhône im Monat Juli 2010. Viognier ist eine Weißweinsorte, die überwiegend an der Rhône kultiviert wird.
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Volumenprozent
Volumenprozent oder Volumprozent, in Österreich Volumsprozent, (Abkürzung bzw. Einheitenzeichen:, % vol, % v/v und weitere Varianten) ist eine nicht normgerechte Abwandlung der Hilfsmaßeinheit Prozent in Verwendung bei dimensionslosen Verhältnisgrößen, bei denen ein Volumen auf ein anderes Volumen bezogen wird (speziell bei den Gehaltsgrößen Volumenanteil φ, Volumenkonzentration σ und Volumenverhältnis ψ zur Angabe des Gehalts eines Stoffes in einem Gemisch).
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Washington (Bundesstaat)
Washington (engl. Aussprache) ist ein Bundesstaat der Vereinigten Staaten von Amerika.
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Württemberg (Weinanbaugebiet)
Im Weinbaugebiet Württemberg wird Wein angebaut, der als Württemberger Wein nach Abs. 1 Nr. 13 Weingesetz verkauft wird.
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Weißer Burgunder
Der Pinot blanc, Weißer Burgunder, Weißburgunder, Pinot bianco oder Klevner ist eine Weißweinsorte.
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Weißwein
Glas mit Weißwein Weißwein ist ein Wein, der durch die alkoholische Gärung von Weintrauben entsteht.
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Weinbau in Oregon
Obwohl der Weinbau in Oregon erst ab den 1960er Jahren professionell aufgestellt wurde, spielt der US-Bundesstaat Oregon mittlerweile nach Kalifornien eine bedeutende Rolle im amerikanischen Weinbau.
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Weinbau in Washington
Weinbau in Washington bezeichnet den Weinbau im amerikanischen Bundesstaat Washington.
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Weingut
Pfalz Ein Weingut oder Weinbaubetrieb ist ein landwirtschaftlicher Betrieb, in dem edle Weinreben angebaut und Wein sowie weinähnliche Erzeugnisse wie Sekt und Perlwein produziert und oft auch vermarktet werden.
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Weinjury von Paris
Als Weinjury von Paris oder Judgment of Paris bezeichnet man eine vom Weinhändler Steven Spurrier am 24. Mai 1976 organisierte Weinprobe in Paris.
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Wien
Wien ist die Bundeshauptstadt der Republik Österreich und zugleich eines der neun österreichischen Bundesländer.
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