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12 Beziehungen: Brotaufstrich, Deutsches Lebensmittelbuch, Kochmettwurst, Kochstreichwurst, Kochwurst, Leberwurst, Mettwurst, Pastete, Rohwurst, Schmierwurst, Teewurst, Wurst.
Brotaufstrich
Süßer Brotaufstrich (Honig) Brotaufstrich ist der fachsprachliche Oberbegriff für streichfähige Lebensmittel von dickflüssiger bis pastenförmiger Konsistenz, die vor allem konsumiert werden, indem sie auf Brot aufgetragen werden.
Sehen Streichwurst und Brotaufstrich
Deutsches Lebensmittelbuch
Das Deutsche Lebensmittelbuch (DLMB) ist eine Sammlung von Leitsätzen, in denen Herstellung, Beschaffenheit und Merkmale von Lebensmitteln beschrieben werden.
Sehen Streichwurst und Deutsches Lebensmittelbuch
Kochmettwurst
Kochmettwurst ist eine Wurstart.
Sehen Streichwurst und Kochmettwurst
Kochstreichwurst
Kochstreichwurst ist eine Wurstart.
Sehen Streichwurst und Kochstreichwurst
Kochwurst
Geräucherte Blutwurst im Naturdarm,geräucherte hessische Leberwurst im Naturdarm Als Kochwurst werden Wurstsorten zusammenfassend bezeichnet, deren Zutaten überwiegend vor der Verarbeitung zur Wurstmasse gegart wurden.
Sehen Streichwurst und Kochwurst
Leberwurst
Geräucherte Leberwurst Pfälzer Leberwurst Leberwurst als Brotaufstrich Brühen von abgefüllten Leberwürsten (Berlin, 1948) Als Leberwurst bezeichnet man in Deutschland unterschiedliche, meist streichfähige Kochwurstsorten (Kochstreichwurst).
Sehen Streichwurst und Leberwurst
Mettwurst
Grobe und feine Mettwurst Mettwurst ist eine Rohwurstsorte aus Schweinefleisch und Rindfleisch.
Sehen Streichwurst und Mettwurst
Pastete
Scheiben von verschiedenen Terrinen Pasteten (von mittelhochdeutsch pastÄte, Pastete) sind feingewürzte Gerichte aus einer Farce aus Fleisch, Wild, Geflügel, Innereien (wie Leber) oder Fisch, die in einer Umhüllung gebacken werden.
Sehen Streichwurst und Pastete
Rohwurst
Geräucherte Mettwurst im Kunstdarm,luftgetrocknete Salami im Naturdarm Rohwurst ist ein Wursttyp.
Sehen Streichwurst und Rohwurst
Schmierwurst
Auf Brotscheiben „geschmierte“ Leberwurst, dazu Senf und Gurken Als Schmierwurst bezeichnet man in Deutschland streichfähige Rohwürste (Mettwurst und Teewurst) sowie Kochstreichwürste wie Leberwurst, insbesondere im Zusammenhang mit dem Schmieren von Brotscheiben oder Brötchenhälften.
Sehen Streichwurst und Schmierwurst
Teewurst
Angeschnittene feine Teewurst Teewurst ist eine streichfähige geräucherte Rohwurst.
Sehen Streichwurst und Teewurst
Wurst
Verschiedene Wurstsorten in der Markthalle von Roses, Spanien Wurst ist ein Nahrungsmittel, das traditionell aus zerkleinertem Muskelfleisch, Speck, Salz und Gewürzen, bei bestimmten Sorten auch unter Verwendung von Getreide, Gemüse, Blut und Innereien zubereitet wird.
Sehen Streichwurst und Wurst