Sorbat

Unter Sorbat versteht man.

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Inhaltsverzeichnis

1. 4 Beziehungen: Calciumsorbat, Kaliumsorbat, Sorbinsäure, Sorption.

Calciumsorbat

Calciumsorbat ist das Calciumsalz der Sorbinsäure, wird künstlich hergestellt und fand als Konservierungsstoff Verwendung.

Sehen Sorbat und Calciumsorbat

Kaliumsorbat

Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure.

Sehen Sorbat und Kaliumsorbat

Sorbinsäure

Die Sorbinsäure ist eine zweifach ungesättigte, kurzkettige sowie konjugierte Fettsäure bzw.

Sehen Sorbat und Sorbinsäure

Sorption

Sorption ist eine Sammelbezeichnung für Vorgänge, die zu einer Anreicherung eines Stoffes innerhalb einer Phase oder auf einer Grenzfläche zwischen zwei Phasen führen.

Sehen Sorbat und Sorption

Auch bekannt als Sorbate.

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