Gyūtō

Gyūtō, japanisches Kochmesser, beidseitiger Anschliff Das Gyūtō (jap. 牛刀, dt. „Rindermesser“) ist ein japanisches Küchenmesser (Hōchō), das zum Zerlegen von Rindfleisch benutzt wird.

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Inhaltsverzeichnis

1. 5 Beziehungen: Hōchō, Japanische Schrift, Küchenmesser, Klinge, Kochmesser.

Hōchō

''Hōchō'' Hōchō (jap. 包丁, auch 庖丁, in Wortzusammensetzung: -bōchō) ist das japanische Wort für Küchenmesser.

Sehen Gyūtō und Hōchō

Japanische Schrift

Die japanische Schrift besteht aus mehreren Schriften.

Sehen Gyūtō und Japanische Schrift

Küchenmesser

Küchenmesser europäischen Typs; v.l.: Koch-, Brot-, Tomaten-, Allzweckmesser Küchenmesser sind Messer, die zur Bearbeitung von Lebensmitteln dienen.

Sehen Gyūtō und Küchenmesser

Klinge

Klinge eines Papierschneiders Die Klinge ist der Hauptbestandteil diverser Werkzeuge und Waffen.

Sehen Gyūtō und Klinge

Kochmesser

WMF Spitzenklasse Plus Officemesser Ein Kochmesser ist ein größeres Allzweck-Küchenmesser, das zum Schneiden, Wiegen und Hacken von Gemüse, Fleisch und Fisch eingesetzt wird.

Sehen Gyūtō und Kochmesser

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