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Deutsche Lebensmittel-Rundschau

Index Deutsche Lebensmittel-Rundschau

Die Deutsche Lebensmittel-Rundschau (DLR) ist heute eine Fachzeitschrift für Lebensmittelwissenschaft und Lebensmittelrecht.

15 Beziehungen: Behördliche Lebensmittelüberwachung in Deutschland, Behr’s, Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, Fachzeitschrift, Lebensmittelchemie, Lebensmittelchemiker, Lebensmittelindustrie, Lebensmittelrecht, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelverband Deutschland, Lebensmittelwissenschaften, Mediengruppe Deutscher Apotheker Verlag, Mitgliederzeitschrift, Valentin Gerlach, Wirtschaftsgruppe Lebensmittelindustrie.

Behördliche Lebensmittelüberwachung in Deutschland

Die behördliche Lebensmittelüberwachung in Deutschland ist Teil des Systems von Kontrollmaßnahmen nach den auf diesem Gebiet unmittelbar geltenden Rechtsakten der Europäischen Union, dem deutschen Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) und den auf dieser Basis erlassenen Rechtsverordnungen zur Einhaltung ihrer Regelungen zur Lebensmittelsicherheit und Lauterkeit.

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Behr’s

Behr’s ist ein deutsches Fachmedien-Unternehmen, das besonders in den Bereichen Lebensmittelrecht, Lebensmitteltechnologie und -hygiene, -qualitätsmanagement, Gemeinschaftsverpflegung, Futtermittel- und Kosmetikrecht sowie Pflege und Gesundheit tätig ist.

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Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft

Cem Özdemir (Bündnis 90/Die Grünen), Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (kurz BMEL, vormals BML) ist eine oberste Bundesbehörde der Bundesrepublik Deutschland.

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Fachzeitschrift

Eine Fachzeitschrift ist eine meist regelmäßig erscheinende Zeitschrift, die sich überwiegend mit einem klar eingegrenzten Fachgebiet befasst und sich an berufsmäßig interessierte Leser oder an ein Fachpublikum wendet.

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Lebensmittelchemie

Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie der TU Berlin Gegenstand der Lebensmittelchemie sind die Inhaltsstoffe der Lebensmittel und deren Veränderung von der Gewinnung der Rohstoffe bis zum Verzehr durch den Menschen.

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Lebensmittelchemiker

Der Lebensmittelchemiker beschäftigt sich mit den Inhaltsstoffen, der Analyse und rechtlichen Beurteilung von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen und Kosmetika.

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Lebensmittelindustrie

Industrielle Milchverarbeitung Lebensmittelindustrie bzw.

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Lebensmittelrecht

Das Lebensmittelrecht ist eine Querschnittsmaterie zwischen Verbraucherschutz, Gefahrenabwehr und Gewerberecht im weiteren Sinne.

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Lebensmitteltechnologie

Die Lebensmitteltechnologie ist eine technische Wissenschaftsdisziplin, die sich mit dem System und den Strukturen der Produktionsprozesse von Lebensmitteln sowie den stofflichen Vorgängen physikalischer, chemischer und biologischer Art im Gesamtprozess der Verarbeitung, einschließlich des technologischen Emissionsmanagements, also der Lebensmitteltechnik, auf der Grundlage naturwissenschaftlicher, technischer, ökonomischer, ökologischer und sozialer Gesetzmäßigkeiten befasst.

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Lebensmittelverband Deutschland

Der Lebensmittelverband Deutschland ist der Spitzenverband der deutschen Lebensmittelwirtschaft in der Rechtsform eines eingetragenen Vereins mit Sitz in Berlin.

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Lebensmittelwissenschaften

Der Begriff Lebensmittelwissenschaften (englisch Food Sciences; veraltet auch Bromatologie von griech. broma, Gen. bromatos, Nahrung, Speise und griech. logos, Wort, Lehre, Kunde) fasst verschiedene Wissenschaftsdisziplinen zusammen, die sich mit Lebensmitteln und deren Herstellung und Beschaffenheit beschäftigen.

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Mediengruppe Deutscher Apotheker Verlag

Die Deutscher Apotheker Verlag Dr.

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Mitgliederzeitschrift

Mitgliederzeitschriften (auch als -Zeitung oder Vereins- bzw. Verbandsorgan bezeichnet; alter Ausdruck auch: Gesellschaftszeitschrift) gehen an Mitglieder eines Vereins oder Verbandes.

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Valentin Gerlach

Johann Valentin Gerlach (* 26. November 1858 in Frankfurt am Main; † 7. Juni 1957 in München) war ein deutscher Bakteriologe und Hygieniker.

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Wirtschaftsgruppe Lebensmittelindustrie

Die Wirtschaftsgruppe Lebensmittelindustrie (kurz: WG Lebensmittelindustrie) war der staatlich organisierte Wirtschaftsverband für die deutsche Lebensmittelindustrie während der Zeit des Nationalsozialismus.

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Leitet hier um:

Deutsche Nahrungsmittel-Rundschau.

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