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13 Beziehungen: Alain Ducasse, Chapel, Fernand Point, Harald Wohlfahrt, Heinz Reitbauer (Koch), Liste der Biografien/Chap, Lyon, Mario Gamba, Mionnay, Nouvelle Cuisine, Otto Fehrenbacher, Paul Bocuse, Rudolf Obauer.
Alain Ducasse
Alain Ducasse, 2010 Alain Ducasse (* 13. September 1956 in Orthez, Département Pyrénées-Atlantiques) ist ein französischer Koch, Patron und Publizist gastronomischer Literatur.
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Chapel
Chapel ist der Familienname folgender Personen.
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Fernand Point
Restaurant ''La Pyramide''Fernand Point (* 25. Februar 1897 in Louhans; † 4. März 1955 in Vienne) war ein französischer Koch und wird als einer der Väter der Nouvelle Cuisine angesehen.
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Harald Wohlfahrt
Harald Wohlfahrt (2019) Harald Wohlfahrt (* 7. November 1955 in Loffenau) ist ein deutscher Koch.
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Heinz Reitbauer (Koch)
Heinz Reitbauer (* 23. August 1970 in Wien) ist ein österreichischer Koch.
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Liste der Biografien/Chap
Die Liste der Biografien führt alle Personen auf, die in der deutschsprachigen Wikipedia einen Artikel haben.
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Lyon
Altstadt und Halbinsel vom Fourvière-Hügel aus gesehen, mit dem Geschäftsviertel Quartier de la Part-Dieu im Hintergrund Lyon (veraltet Lion, Leyden, Leiden, Welsch-Leyden oder Welsch-Leiden) ist eine Großstadt im Südosten Frankreichs.
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Mario Gamba
Restaurant ''Acquarello'' Mario-Enzo Gamba (* 8. Oktober 1955 in Bergamo) ist ein italienischer Koch.
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Mionnay
Mionnay ist eine französische Gemeinde mit Einwohnern (Stand) im Département Ain in der Region Auvergne-Rhône-Alpes; sie gehört zum Arrondissement Bourg-en-Bresse und zum Kanton Villars-les-Dombes.
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Nouvelle Cuisine
Ein Beispiel für Nouvelle Cuisine: Hummer und Lauch in einem Gericht von Jacques Lameloise, ehemaliger Küchenchef des 3-Sterne-Restaurants ''Lameloise'' Die Nouvelle Cuisine ist in der französischen Küche eine Bewegung, die sich auf die Bewahrung des Eigengeschmacks von Nahrungsmitteln konzentriert und dabei auf Leichtigkeit, Frische und Regionalität ihrer Produkte setzt.
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Otto Fehrenbacher
Otto Fehrenbacher (* 1955) ist ein deutscher Koch.
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Paul Bocuse
Paul Bocuse Unterschrift Paul Bocuse (* 11. Februar 1926 in Collonges-au-Mont-d’Or; † 20. Januar 2018 ebenda) war ein französischer Koch, Gastronom und Kochbuchautor.
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Rudolf Obauer
Rudolf Obauer (* 17. Februar 1961 in Werfen) ist ein österreichischer Koch und Hotelier, der mit seinem acht Jahre älteren Bruder Karl das Restaurant-Hotel Obauer in Werfen (Salzburg) führt.
