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Hirschhornsalz und Lebkuchen

Shortcuts: Differenzen, Gemeinsamkeiten, Jaccard Ähnlichkeit Koeffizient, Referenzen.

Unterschied zwischen Hirschhornsalz und Lebkuchen

Hirschhornsalz vs. Lebkuchen

Hirschhornsalz Hirschhornsalz (E 503) ist ein Backtriebmittel und besteht hauptsächlich aus Ammoniumhydrogencarbonat NH4HCO3 neben Ammoniumcarbonat (NH4)2CO3 und etwas Ammoniumcarbamat H2NCOONH4. Lebkuchen in einem Lebkuchenstand Lebkuchen (regional und/oder historisch auch Honigkuchen, Pfefferkuchen, Pfeffernüsse, Gewürzkuchen, Printen) ist ein süßes, kräftig gewürztes, haltbares Gebäck, das in vielfältigen Formen und Varianten vorkommt.

Ähnlichkeiten zwischen Hirschhornsalz und Lebkuchen

Hirschhornsalz und Lebkuchen haben 5 Dinge gemeinsam (in Unionpedia): Acrylamid, Backpulver, Gebäck, Natriumhydrogencarbonat, Triebmittel.

Acrylamid

Acrylamid Das Acrylamid gehört zur chemischen Gruppe der Amide.

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Backpulver

Ein Teelöffel Backpulver Backpulver ist ein zum Backen benutztes Triebmittel, das unter Einwirken von Wasser und Wärme gasförmiges Kohlenstoffdioxid (CO2) freisetzt.

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Gebäck

Gebäck Kokos-Törtchen Als Gebäck werden Backwaren aus Teigen und Massen bezeichnet, die auf dem Herd oder im Backofen gebacken werden.

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Natriumhydrogencarbonat

Natriumhydrogencarbonat (Trivialname: Natron) hat die Summenformel NaHCO3, ist ein Natriumsalz der Kohlensäure und zählt zu den Hydrogencarbonaten.

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Triebmittel

Triebmittel (auch Backtriebmittel oder Lockerungsmittel) sind Stoffe, die in einem Teig Gase (meist Kohlenstoffdioxid) entwickeln, einlagern und ihn dadurch auflockern.

Hirschhornsalz und Triebmittel · Lebkuchen und Triebmittel · Mehr sehen »

Die obige Liste beantwortet die folgenden Fragen

Vergleich zwischen Hirschhornsalz und Lebkuchen

Hirschhornsalz verfügt über 28 Beziehungen, während Lebkuchen hat 137. Als sie gemeinsam 5 haben, ist der Jaccard Index 3.03% = 5 / (28 + 137).

Referenzen

Dieser Artikel zeigt die Beziehung zwischen Hirschhornsalz und Lebkuchen. Um jeden Artikel, aus dem die Daten extrahiert ist abrufbar unter:

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