Ähnlichkeiten zwischen Gellan und Liste der Lebensmittelzusatzstoffe
Gellan und Liste der Lebensmittelzusatzstoffe haben 10 Dinge gemeinsam (in Unionpedia): Agar, Cellulose, Essigsäure, Ethanol, Geliermittel, Glucose, Lebensmittelzusatzstoff, Polysaccharide, Stickstoff, Verdickungsmittel.
Agar
Agar (aus dem Indonesischen/Malaiischen), auch Agar-Agar, Agartang, Kanten oder auch Chinesische bzw.
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Cellulose
Die Cellulose (auch Zellulose) ist der Hauptbestandteil pflanzlicher Zellwände (Massenanteil etwa 50 %) und damit die häufigste organische Verbindung und auch das häufigste Polysaccharid (Vielfachzucker).
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Essigsäure
Essigsäure (systematisch Ethansäure) ist eine farblose, ätzende, hygroskopische, brennbare Flüssigkeit aus der Gruppe der Carbonsäuren.
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Ethanol
Das Ethanol (IUPAC) oder der Ethylalkohol,Chemisch-fachsprachliche Ausdrücke, vgl.
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Geliermittel
Geliermittel sind Lebensmittelzusatzstoffe, die im Wasser quellen oder Wasser binden und so zur Gelierung führen.
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Glucose
Glucose (Abkürzung: Glc) oder Glukose (von ‚süß‘, und -ose als Suffix für Zucker) ist ein natürlich vorkommendes Kohlenhydrat.
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Lebensmittelzusatzstoff
Lebensmittelzusatzstoffe sind Verbindungen, die Lebensmitteln zur Erzielung chemischer, physikalischer oder auch physiologischer Effekte zugegeben werden.
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Polysaccharide
Die Cellulose ist ein wichtiges Strukturelement der Pflanzen und das am häufigsten vorkommende Polysaccharid. Polysaccharide (auch als Vielfachzucker, Glycane/Glykane oder Polyosen bezeichnet) sind Kohlenhydrate, in denen eine große Anzahl (mindestens elf) Monosaccharide (Einfachzucker) über eine glycosidische Bindung verbunden sind.
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Stickstoff
Stickstoff ist ein chemisches Element mit der Ordnungszahl 7 und dem Elementsymbol N. Im Periodensystem steht es in der fünften Hauptgruppe bzw.
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Verdickungsmittel
Verdickungsmittel (auch Dickungsmittel oder Bindemittel) werden Lösungen – vorzugsweise wässrigen – zugesetzt, um ihre Viskosität zu erhöhen.
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Die obige Liste beantwortet die folgenden Fragen
- In scheinbar Gellan und Liste der Lebensmittelzusatzstoffe
- Was es gemein hat Gellan und Liste der Lebensmittelzusatzstoffe
- Ähnlichkeiten zwischen Gellan und Liste der Lebensmittelzusatzstoffe
Vergleich zwischen Gellan und Liste der Lebensmittelzusatzstoffe
Gellan verfügt über 41 Beziehungen, während Liste der Lebensmittelzusatzstoffe hat 587. Als sie gemeinsam 10 haben, ist der Jaccard Index 1.59% = 10 / (41 + 587).
Referenzen
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