Fette und Säurezahl

Shortcuts: Differenzen, Gemeinsamkeiten, Jaccard Ähnlichkeit Koeffizient, Referenzen.

Unterschied zwischen Fette und Säurezahl

Fette vs. Säurezahl

Verschiedene fetthaltige Produkte im Supermarkt Alkenylreste mit einer meist ungeraden Anzahl von Kohlenstoffatomen. Fette und fette Öle (Neutralfette) sind Ester des dreiwertigen Alkohols Glycerin (Propan-1,2,3-triol) mit drei, meist verschiedenen, überwiegend geradzahligen und unverzweigten aliphatischen Monocarbonsäuren, den Fettsäuren. Die Säurezahl (SZ) ist eine chemische Größe zur Charakterisierung von sauren Bestandteilen in Fetten oder Ölen.

Ähnlichkeiten zwischen Fette und Säurezahl

Fette und Säurezahl haben 7 Dinge gemeinsam (in Unionpedia): Diethylether, Fettsäuren, Kaliumhydroxid, Neutralisation (Chemie), Petrolether, Siegfried Hauptmann, Verseifungszahl.

Diethylether

Diethylether ist der wichtigste Vertreter der organisch-chemischen Verbindungsklasse der Ether und wird deshalb häufig auch einfach als Ether (gemeinsprachlich und in der älteren wissenschaftlichen Literatur Äther bzw. Diäthyläther) bezeichnet.

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Fettsäuren

veresterte Glycerin erkennbar. Fettsäuren sind aliphatische Monocarbonsäuren mit zumeist unverzweigter Kohlenstoffkette, die entweder gesättigt oder ungesättigt sind.

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Kaliumhydroxid

Kaliumhydroxid (auch Ätzkali, kaustisches Kali), chemische Formel KOH, ist ein weißer hygroskopischer Feststoff.

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Neutralisation (Chemie)

Unter einer Neutralisation wird in der Chemie die Reaktion von gleichen Mengen Säuren und Basen verstanden.

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Petrolether

Petrolether ist ein farbloses Gemisch verschiedener gesättigter Kohlenwasserstoffe (üblicherweise Alkane wie Pentan und Hexan).

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Siegfried Hauptmann

Siegfried Hauptmann (1985) Siegfried Hauptmann (* 23. April 1931 in Dürrhennersdorf (Oberlausitz); † 18. April 2011 in Leipzig) war ein deutscher Chemiker.

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Verseifungszahl

Fettverseifung Die Verseifungszahl (VZ) ist eine Kennzahl zur chemischen Charakterisierung von Fetten und Ölen.

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Die obige Liste beantwortet die folgenden Fragen

In scheinbar Fette und Säurezahl
Was es gemein hat Fette und Säurezahl
Ähnlichkeiten zwischen Fette und Säurezahl

Vergleich zwischen Fette und Säurezahl

Fette verfügt über 194 Beziehungen, während Säurezahl hat 20. Als sie gemeinsam 7 haben, ist der Jaccard Index 3.27% = 7 / (194 + 20).

Referenzen

Dieser Artikel zeigt die Beziehung zwischen Fette und Säurezahl. Um jeden Artikel, aus dem die Daten extrahiert ist abrufbar unter:

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