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Ei (Lebensmittel) und Hühnerei

Shortcuts: Differenzen, Gemeinsamkeiten, Jaccard Ähnlichkeit Koeffizient, Referenzen.

Unterschied zwischen Ei (Lebensmittel) und Hühnerei

Ei (Lebensmittel) vs. Hühnerei

Verschiedene Eier auf einem chinesischen Lebensmittelmarkt Das Ei ist ein Naturprodukt, das als Lebensmittel wegen seines Nährwertes, vor allem wegen des Gehaltes an hochwertigen Proteinen, seit Beginn der Menschheitsgeschichte ein wichtiges Nahrungsmittel darstellt. Weißes Hühnerei Ein Ei ohne Eierschale ''Hortus sanitatis'', Mainz 1491. Abbildung zum Kapitel ''Ova – Eier'' Das Hühnerei oder Hühner-Ei ist das Ei des Haushuhns.

Ähnlichkeiten zwischen Ei (Lebensmittel) und Hühnerei

Ei (Lebensmittel) und Hühnerei haben 10 Dinge gemeinsam (in Unionpedia): Eierkennzeichnung, Eigelb, Eiklar, Eipulver, Flüssigei, Ludwig Acker, Protein, Salmonellen, Vogelei, Waldemar Ternes.

Eierkennzeichnung

Beispielkennzeichnung in Deutschland Eierkennzeichnung ist die Kennzeichnung von Hühnereiern, die in den Verkehr gebracht werden, also an weiterverarbeitende Betriebe und Konsumenten abgegeben werden.

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Eigelb

Das Eigelb von sechs Hühnereiern Freilandeier (links) und Bio-Eier (rechts) Als Eigelb bezeichnet man allgemein in der Lebensmittelkunde das Eidotter des Hühnereies, dessen weiterer Inhalt das Eiklar ist.

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Eiklar

Schematischer Längsschnitt durch ein unentwickeltes Hühnerei: 5.

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Eipulver

Als Eipulver oder Volleipulver bezeichnet man getrocknete Eier.

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Flüssigei

Flüssigei ist die aus Eiern gewonnene Flüssigmasse.

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Ludwig Acker

Ludwig Acker (* 17. September 1913 in Mannheim; † 25. Juli 1998) war ein deutscher Chemiker und Lebensmittelchemiker.

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Protein

O2 anlagern kann. Ein Protein, umgangssprachlich Eiweiß (veraltet Eiweißstoff) genannt, ist ein biologisches Makromolekül, das aus Aminosäuren aufgebaut wird, die durch Peptidbindungen verknüpft sind.

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Salmonellen

Salmonellen (Salmonella) sind eine Gattung stäbchenförmiger Bakterien aus der Familie der Enterobakterien (Enterobacteriaceae), die bei Menschen und vielen Tieren Krankheiten verursachen können.

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Vogelei

Schematischer Längsschnitt eines Vogeleis:1. Kalkschale2. äußere Schalenhaut3. innere Schalenhaut4. Chalaza (Hagelschnur)5. äußeres Eiklar (dünnflüssig)6. mittleres Eiklar (dickflüssig)7. Dotterhaut8. Bildungsdotter9. Keimscheibe10. Gelber Dotter11. Weißer Dotter12. inneres Eiklar (dünnflüssig)13. Chalaza (Hagelschnur)14. Luftkammer15. Kutikula Entwicklung eines Hühnereis Hühnerei mit zwei Dottern Afrikanischem Strauß im Größenvergleich Das Vogelei zählt zu den dotterreichen (polylecithalen) Eiern und entspricht im Aufbau den Eiern der Reptilien und eierlegenden Säugetiere (Kloakentiere).

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Waldemar Ternes

Waldemar Ternes ist ein deutscher Lebensmittelchemiker und Hochschullehrer.

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Die obige Liste beantwortet die folgenden Fragen

Vergleich zwischen Ei (Lebensmittel) und Hühnerei

Ei (Lebensmittel) verfügt über 53 Beziehungen, während Hühnerei hat 220. Als sie gemeinsam 10 haben, ist der Jaccard Index 3.66% = 10 / (53 + 220).

Referenzen

Dieser Artikel zeigt die Beziehung zwischen Ei (Lebensmittel) und Hühnerei. Um jeden Artikel, aus dem die Daten extrahiert ist abrufbar unter:

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