Deutsches Brotinstitut und Stollen (Gebäck)

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Unterschied zwischen Deutsches Brotinstitut und Stollen (Gebäck)

Deutsches Brotinstitut vs. Stollen (Gebäck)

Logo des Deutschen Brotinstituts – DPMA geschützte Marke Das Deutsche Brotinstitut, früher Institut für Qualitätssicherung von Backwaren, ist ein im Vereinsregister des Amtsgerichts Berlin-Charlottenburg unter VR 35321 B eingetragener Verein, der sich der Deutschen Brotkultur – von der Deutschen UNESCO-Kommission in die Liste der immateriellen Kulturgüter aufgenommen – verschrieben hat und zudem der Qualitätskontrolle und -optimierung von handwerklich hergestellten Backwaren widmet. Stollenverkauf auf dem Dresdner Weihnachtsmarkt Ein Stollen oder eine Stolle (von ‚Pfosten‘, ‚Stütze‘) ist ein brotförmiger Kuchen aus schwerem Hefe-Feinteig.

Ähnlichkeiten zwischen Deutsches Brotinstitut und Stollen (Gebäck)

Deutsches Brotinstitut und Stollen (Gebäck) haben 1 etwas gemeinsam (in Unionpedia): Feine Backware.

Feine Backware

Mehl, Zucker, Mandeln, Butter, Eier für Plätzchen-Teig Königskuchen (Galette des rois) Baumkuchen Blätterteiggebäck Unter feiner Backware (auch: Feingebäck, Feinbackware, international: Viennoiseries) versteht man laut Deutschem Lebensmittelbuch Backwaren, die bezogen auf 90 Teile Getreidemahlerzeugnisse mindestens 10 Teile Fett und/oder Zucker enthalten.

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Vergleich zwischen Deutsches Brotinstitut und Stollen (Gebäck)

Deutsches Brotinstitut verfügt über 22 Beziehungen, während Stollen (Gebäck) hat 70. Als sie gemeinsam 1 haben, ist der Jaccard Index 1.09% = 1 / (22 + 70).

Referenzen

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