Schneller Zugriff als Browser!Ähnlichkeiten zwischen Calciumascorbat und Liste der Lebensmittelzusatzstoffe
Calciumascorbat und Liste der Lebensmittelzusatzstoffe haben 7 Dinge gemeinsam (in Unionpedia): Antioxidans, Ascorbinsäure, Europäische Union, Farbstabilisator, Lebensmittelzusatzstoff, Mehlbehandlungsmittel, Pökeln.
Antioxidans
Ein Antioxidans oder Antioxidationsmittel (Mehrzahl Antioxidantien, auch Antioxidanzien) ist eine chemische Verbindung, die eine Oxidation anderer Substanzen verlangsamt oder gänzlich verhindert.
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Ascorbinsäure
Ascorbinsäure ist ein farb- und geruchloser, kristalliner, gut wasserlöslicher Feststoff mit saurem Geschmack.
Ascorbinsäure und Calciumascorbat · Ascorbinsäure und Liste der Lebensmittelzusatzstoffe ·
Europäische Union
Die Europäische Union (EU) ist ein Staatenverbund aus 27 europäischen Staaten.
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Farbstabilisator
Als Farbstabilisator bezeichnet man Lebensmittelzusatzstoffe, welche dem Erhalt von Lebensmittelfärbungen dienen.
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Lebensmittelzusatzstoff
Lebensmittelzusatzstoffe sind Verbindungen, die Lebensmitteln zur Erzielung chemischer, physikalischer oder auch physiologischer Effekte zugegeben werden.
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Mehlbehandlungsmittel
Mehlbehandlungsmittel sind Lebensmittelzusatzstoffe, die Mehlen schon in der Getreidemühle zugesetzt werden, um die Backeigenschaften zu verbessern.
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Pökeln
durchwachsenem Speck Salzen – Einreiben eines Schinkens mit Meersalz bei der Her­stellung von Parmaschinken Pökeln, in Österreich und Bayern auch Suren genannt, ist die Behandlung von Speisefisch, Fleisch- und Wurstwaren mit Kochsalz sowie mit Natrium- oder Kaliumsalzen der Salpetersäure (Natrium- oder Kaliumnitrat) oder der salpetrigen Säure (Natrium- oder Kaliumnitrit), den sogenannten Pökelstoffen.
Calciumascorbat und Pökeln · Liste der Lebensmittelzusatzstoffe und Pökeln ·
Die obige Liste beantwortet die folgenden Fragen
- In scheinbar Calciumascorbat und Liste der Lebensmittelzusatzstoffe
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- Ähnlichkeiten zwischen Calciumascorbat und Liste der Lebensmittelzusatzstoffe
Vergleich zwischen Calciumascorbat und Liste der Lebensmittelzusatzstoffe
Calciumascorbat verfügt über 16 Beziehungen, während Liste der Lebensmittelzusatzstoffe hat 587. Als sie gemeinsam 7 haben, ist der Jaccard Index 1.16% = 7 / (16 + 587).
Referenzen
Dieser Artikel zeigt die Beziehung zwischen Calciumascorbat und Liste der Lebensmittelzusatzstoffe. Um jeden Artikel, aus dem die Daten extrahiert ist abrufbar unter:
