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Antioxidans und Oxygen Radical Absorbance Capacity

Shortcuts: Differenzen, Gemeinsamkeiten, Jaccard Ähnlichkeit Koeffizient, Referenzen.

Unterschied zwischen Antioxidans und Oxygen Radical Absorbance Capacity

Antioxidans vs. Oxygen Radical Absorbance Capacity

Ein Antioxidans oder Antioxidationsmittel (Mehrzahl Antioxidantien, auch Antioxidanzien) ist eine chemische Verbindung, die eine Oxidation anderer Substanzen verlangsamt oder gänzlich verhindert. Mit Hilfe der Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC; deutsch: Fähigkeit zum Abfangen von Sauerstoffradikalen) kann die antioxidative Kapazität einer Probe angegeben werden.

Ähnlichkeiten zwischen Antioxidans und Oxygen Radical Absorbance Capacity

Antioxidans und Oxygen Radical Absorbance Capacity haben 6 Dinge gemeinsam (in Unionpedia): Hydrophilie, Lipophilie, Oxidation, Radikal (Chemie), Trolox Equivalent Antioxidative Capacity, 6-Hydroxy-2,5,7,8-tetramethylchroman-2-carbonsäure.

Hydrophilie

Hydrophilie (von altgriechisch ὕδωρ hýdor „Wasser“ sowie φίλος phílos „liebend“) bedeutet wasserliebend, was besagt, dass ein Stoff stark mit Wasser (oder anderen polaren Stoffen) wechselwirkt.

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Lipophilie

Eine Substanz wird als lipophil (von griech. „Fett liebend“, aus λίπος lípos „Fett“ und φίλος philos „liebend“, „Freund“) bezeichnet, wenn sie sich gut in Fetten und Ölen lösen lässt oder ihrerseits Fette und Öle gut lösen kann.

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Oxidation

Oxidiertes (verrostetes) Eisen Die Oxidation (auch Oxydation) ist eine chemische Reaktion, bei der ein Ion oder ein Atom (als solches oder als Bestandteil eines Moleküls) ein oder mehrere Elektronen abgibt und dadurch seinen Oxidationszustand erhöht.

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Radikal (Chemie)

Als Radikale bezeichnet man in der Chemie Atome oder Moleküle mit mindestens einem ungepaarten Valenzelektron.

Antioxidans und Radikal (Chemie) · Oxygen Radical Absorbance Capacity und Radikal (Chemie) · Mehr sehen »

Trolox Equivalent Antioxidative Capacity

Mit Hilfe der Trolox Equivalent Antioxidative Capacity (TEAC) kann die antioxidative Kapazität einer Probe angegeben werden.

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6-Hydroxy-2,5,7,8-tetramethylchroman-2-carbonsäure

Trolox ist ein wasserlösliches Vitamin-E-Derivat mit der chemischen Bezeichnung 6-Hydroxy-2,5,7,8-tetramethylchroman-2-carbonsäure.

6-Hydroxy-2,5,7,8-tetramethylchroman-2-carbonsäure und Antioxidans · 6-Hydroxy-2,5,7,8-tetramethylchroman-2-carbonsäure und Oxygen Radical Absorbance Capacity · Mehr sehen »

Die obige Liste beantwortet die folgenden Fragen

Vergleich zwischen Antioxidans und Oxygen Radical Absorbance Capacity

Antioxidans verfügt über 153 Beziehungen, während Oxygen Radical Absorbance Capacity hat 22. Als sie gemeinsam 6 haben, ist der Jaccard Index 3.43% = 6 / (153 + 22).

Referenzen

Dieser Artikel zeigt die Beziehung zwischen Antioxidans und Oxygen Radical Absorbance Capacity. Um jeden Artikel, aus dem die Daten extrahiert ist abrufbar unter:

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