Schneller Zugriff als Browser!Ähnlichkeiten zwischen Amylopektin und Stärke
Amylopektin und Stärke haben 8 Dinge gemeinsam (in Unionpedia): Amylose, Glucose, Iod-Kaliumiodid-Lösung, Iodprobe, Kartoffelstärke, Mol, Polysaccharide, Walther Burchard.
Amylose
Amylose (griechisch amylon ‚Stärkemehl‘) ist mit einem Massenanteil von etwa 20–30 Prozent neben Amylopektin Bestandteil der natürlichen, pflanzlichen Stärke, beispielsweise aus Kartoffel, Weizen oder Mais.
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Glucose
Glucose (Abkürzung: Glc) oder Glukose (von ‚süß‘, und -ose als Suffix für Zucker) ist ein natürlich vorkommendes Kohlenhydrat.
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Iod-Kaliumiodid-Lösung
Iod-Kaliumiodidlösung (im Laborjargon Iod-Iodkalium, oft synonym mit Lugolscher Lösung gebraucht, auch: Lugol-Lösung, nach Jean Guillaume Lugol) ist eine Lösung von Iod und Kaliumiodid in Wasser, die meistens für die Iodprobe zum Nachweis von Stärke verwendet wurde.
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Iodprobe
Iodproben an Maische beim Bierbrauen. Links zwei blaue Probenergebnisse, die noch Stärke enthalten, rechts gelbliche ohne Stärke. Die Iodprobe (Iod-Stärke-Reaktion) ist ein nasschemisches Verfahren zum Nachweis von Stärke, für die früher fast ausschließlich Iod-Kaliumiodid-Lösungen nach Lugol verwendet wurden.
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Kartoffelstärke
Kartoffelmehl Amylose, Kartoffelstärke, mikroskopisch, gefärbt mit Iod Kartoffelstärke (auch Kartoffelmehl) ist aus Kartoffeln extrahierte Stärke.
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Mol
Das Mol (Einheitenzeichen: mol) ist die SI-Einheit der Stoffmenge.
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Polysaccharide
Die Cellulose ist ein wichtiges Strukturelement der Pflanzen und das am häufigsten vorkommende Polysaccharid. Polysaccharide (auch als Vielfachzucker, Glycane/Glykane oder Polyosen bezeichnet) sind Kohlenhydrate, in denen eine große Anzahl (mindestens elf) Monosaccharide (Einfachzucker) über eine glycosidische Bindung verbunden sind.
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Walther Burchard
Walther Burchard (* 15. Mai 1930 in Posen) ist ein deutscher Physiker, Chemiker sowie Universitätsprofessor.
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Die obige Liste beantwortet die folgenden Fragen
- In scheinbar Amylopektin und Stärke
- Was es gemein hat Amylopektin und Stärke
- Ähnlichkeiten zwischen Amylopektin und Stärke
Vergleich zwischen Amylopektin und Stärke
Amylopektin verfügt über 14 Beziehungen, während Stärke hat 209. Als sie gemeinsam 8 haben, ist der Jaccard Index 3.59% = 8 / (14 + 209).
Referenzen
Dieser Artikel zeigt die Beziehung zwischen Amylopektin und Stärke. Um jeden Artikel, aus dem die Daten extrahiert ist abrufbar unter:
