Ammoniumcitrat und Liste der Lebensmittelzusatzstoffe

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Unterschied zwischen Ammoniumcitrat und Liste der Lebensmittelzusatzstoffe

Ammoniumcitrat vs. Liste der Lebensmittelzusatzstoffe

Ammoniumcitrat (NH4)3(C6H5O7) ist das Ammoniumsalz der Citronensäure. In der Liste der Lebensmittelzusatzstoffe sind Lebensmittelzusatzstoffe aufgeführt, die in der Europäischen Union, gemäß Anhangs II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 (Stand August 2021) sowie in der Schweiz, gemäß der Zusatzstoffverordnung (ZuV) (Stand: Juli 2020) verwendet werden dürfen.

Ähnlichkeiten zwischen Ammoniumcitrat und Liste der Lebensmittelzusatzstoffe

Ammoniumcitrat und Liste der Lebensmittelzusatzstoffe haben 5 Dinge gemeinsam (in Unionpedia): Ammoniak, Citronensäure, Farbstabilisator, Lebensmittelzusatzstoff, Säureregulator.

Ammoniak

Ammoniak (von; Aussprache: Betonung in den nördlichen Varianten des Standarddeutschen auf der letzten Silbe:; in den südlichen Varianten hingegen meist auf der ersten:, in Österreich allerdings auf der zweiten:, auch, und) ist eine chemische Verbindung von Stickstoff und Wasserstoff mit der Summenformel NH3.

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Citronensäure

Citronensäure (auch Zitronensäure) ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Tricarbonsäuren und zu den Fruchtsäuren zählt.

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Farbstabilisator

Als Farbstabilisator bezeichnet man Lebensmittelzusatzstoffe, welche dem Erhalt von Lebensmittelfärbungen dienen.

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Lebensmittelzusatzstoff

Lebensmittelzusatzstoffe sind Verbindungen, die Lebensmitteln zur Erzielung chemischer, physikalischer oder auch physiologischer Effekte zugegeben werden.

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Säureregulator

Säureregulatoren sind Lebensmittelzusatzstoffe, die in der Europäischen Union zugelassen sind, um den Säuregrad oder die Basizität eines Lebensmittels konstant zu halten.

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Die obige Liste beantwortet die folgenden Fragen

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Ähnlichkeiten zwischen Ammoniumcitrat und Liste der Lebensmittelzusatzstoffe

Vergleich zwischen Ammoniumcitrat und Liste der Lebensmittelzusatzstoffe

Ammoniumcitrat verfügt über 12 Beziehungen, während Liste der Lebensmittelzusatzstoffe hat 587. Als sie gemeinsam 5 haben, ist der Jaccard Index 0.83% = 5 / (12 + 587).

Referenzen

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