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60 Beziehungen: Alexander Marcus, Amerikanisierung, Aminosäuren, Ananas, Berliner Hochschule für Technik, Clemens Wilmenrod, Cocktailkirsche, Croque, Dirk Maxeiner, Es liegt mir auf der Zunge, Flughafen Zürich, Frühstücksfleisch, Geltungskonsum, Gerhard Polt, Google Suche, Gratinieren, Hackbraten, Hans Karl Adam, Henryk M. Broder, Hormel, Irene Bandhauer-Schöffmann, Jagdwurst, Johann Lafer, Josef Joffe, Karl-Heinz Wellmann, Karlsbader Schnitte, Käse, Küche der Deutschen Demokratischen Republik, Kulturgeschichte, Loriot, Marin Trenk, Michael Gehler, Michael Miersch, Mord in Kehrsatz, N-tv, Nachkriegszeit in Deutschland, Nitrite, Nitrosamine, Norddeutscher Rundfunk, Paprika, Pökeln, Pizza Hawaii, Preiselbeere, Queso Manchego, Rolf Steininger, Süddeutsche Zeitung, Schinken, Schmelzkäse, Serrano-Schinken, Spießbürger, ..., St. Galler Tagblatt, Tages-Anzeiger, Thomas Albrich, Tim Mälzer, Toastbrot, Tropische Frucht, Udo Pollmer, Ulrich Herbert, Westdeutschland, YouTube. Erweitern Sie Index (10 mehr) »
Alexander Marcus
Alexander Marcus (* 26. Juni 1972 in Berlin; eigentlich Felix Rennefeld)Amtsgericht Charlottenburg (Berlin), Aktenzeichen: HRB 117603 B, bekannt gemacht am: 29.
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Amerikanisierung
China Amerikanisierung bezeichnet einerseits den Integrationsprozess von Einwanderern in die US-amerikanische Kultur, andererseits den Wandel einer Wirtschaft, Gesellschaft, Kultur oder Person in Richtung der vorherrschenden Gegebenheiten in den USA, beziehungsweise hin zum Leitbild des so genannten „American Way of Life“.
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Aminosäuren
H-Atom) Aminosäuren (AS), unüblich aber genauer auch Aminocarbonsäuren, veraltet Amidosäuren genannt, sind chemische Verbindungen mit einer Stickstoff (N) enthaltenden Aminogruppe und einer Kohlenstoff (C) und Sauerstoff (O) enthaltenden Carbonsäuregruppe.
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Ananas
Die Ananas (Ananas comosus) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Bromeliengewächse (Bromeliaceae).
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Berliner Hochschule für Technik
Lütticher Straße in Berlin-Wedding Die Berliner Hochschule für Technik (BHT, von 2009 bis 2021: Beuth Hochschule für Technik Berlin, von 1971 bis 2009: Technische Fachhochschule Berlin) ist eine staatliche Hochschule in Berlin.
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Clemens Wilmenrod
Clemens Wilmenrods „Erfindung“''Toast Hawaii'' Clemens Wilmenrod (eigentlich Carl Clemens Hahn; * 24. Juli 1906 in Oberzeuzheim im Westerwald; † 12. April 1967 in München) war ein deutscher Schauspieler und ab 1953 der erste deutsche Fernsehkoch.
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Cocktailkirsche
Cocktailkirschen Maraschino-Kirsche Die Cocktailkirsche oder Belegkirsche – im Englischen Maraschino Cherry, deshalb als Entlehnung im Deutschen auch Maraschino-Kirsche – ist eine eingelegte Kirsche.
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Croque
Französischer Croque Monsieur Ein Croque (von franz. croquer.
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Dirk Maxeiner
Dirk Maxeiner, Berlin 2015 Dirk Maxeiner (* 1953 in Wittlich) ist ein deutscher Journalist und Publizist.
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Es liegt mir auf der Zunge
Es liegt mir auf der Zunge ist ein deutscher Fernsehfilm aus dem Jahr 2009.
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Flughafen Zürich
Der Flughafen Zürich (früher Flughafen Zürich-Kloten) ist der grösste Flughafen der Schweiz.
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Frühstücksfleisch
Frühstücksfleisch-Dosen in einem Supermarkt Hormel-Frühstücksfleisch ''Spam'' Frühstücksfleisch ist zerkleinertes, gepökeltes, im eigenen Saft gegartes, gepresstes und gewürztes Schweinefleisch (Muskelfleisch, Speck und Schwarte), das meist in Dosen angeboten wird.
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Geltungskonsum
Der Soziologe und Ökonom Thorstein Veblen prägte den Begriff „Geltungskonsum“. Geltungskonsum ist eine 1899 von Thorstein Veblen eingebrachte und auf seine „Theorie der feinen Leute“ (The Theory of the Leisure Class) zurückgehende soziologische Bezeichnung für auffälliges, auf öffentliche Wirksamkeit (d. h. auf Geltung) zielendes, güter(ver)brauchendes Handeln (conspicuous consumption).
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Gerhard Polt
Gerhard Polt, 2011 Gerhard Polt (* 7. Mai 1942 in München) ist ein deutscher Kabarettist, Autor, Fernseh- und Filmschauspieler.
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Google Suche
Google ist eine Internet-Suchmaschine des US-amerikanischen Unternehmens Google LLC.
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Gratinieren
Kartoffelgratin Beim Gratinieren, Überbacken oder Überkrusten bildet sich auf der Oberfläche einer Speise durch starke Oberhitze (Strahlungswärme) eine braune Kruste, wobei sich aus Kohlenhydraten und Eiweiß Röstaromen entwickeln (siehe Maillard-Reaktion).
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Hackbraten
Hackbraten, Wiegebraten, faschierter Braten, falscher Hase, Heuchelhase, schwedischer Hase, böhmischer Hase oder Igelbraten ist ein Braten aus Hackfleisch, der in verschiedenen Varianten in vielen Ländern bekannt ist.
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Hans Karl Adam
Hans Karl Adam (* 29. Dezember 1915 in Neisse, Provinz Schlesien; † 8. April 2000 in Rothenburg ob der Tauber) war ein deutscher Fernsehkoch der 1950er Jahre.
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Henryk M. Broder
Henryk M. Broder (2013) Henryk Marcin Broder (Eigenbezeichnung Henryk Modest Broder; * 20. August 1946 in Katowice, Polen) ist ein deutscher Publizist und Buchautor.
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Hormel
Hormel Foods Corp. in Austin Hormel Foods ist ein Nahrungsmittelhersteller aus Austin (Minnesota).
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Irene Bandhauer-Schöffmann
Irene Bandhauer-Schöffmann (geb. Schöffmann; * 1958 in Villach) ist eine österreichische Historikerin.
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Jagdwurst
Tiroler Jagdwurst Jagdwurst ist eine Brühwurstsorte.
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Johann Lafer
Johann Lafer, 2012 Johann Lafer (* 27. September 1957 in St. Stefan im Rosental, Steiermark) ist ein österreichischer Koch, Fernsehkoch, Unternehmer und Sachbuchautor.
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Josef Joffe
247x247px Josef Joffe (eigentl. Josef Joffé; * 15. März 1944 in Łódź/Polen, damals Litzmannstadt) ist ein deutscher Publizist, Dozent und Übersetzer.
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Karl-Heinz Wellmann
Karl-Heinz Wellmann (2012) Karl-Heinz Wellmann (* 12. August 1954 in Frankfurt am Main) ist ein deutscher Wissenschaftsjournalist.
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Karlsbader Schnitte
Als Karlsbader Schnitte bezeichnet man verschiedene Varianten von Schinkenbrot.
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Käse
Käseladen in Paris Verschiedene Käsesorten Verschiedene Hartkäse-Stücke an einem Käsestand Käse ist ein festes Milcherzeugnis, das – bis auf wenige Ausnahmen – durch Gerinnen aus einem Eiweißanteil der Milch, dem Kasein, gewonnen wird.
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Küche der Deutschen Demokratischen Republik
Die Küche der Deutschen Demokratischen Republik, auch DDR-Küche, ist die Küchenkultur, die sich in der Deutschen Demokratischen Republik herausbildete und in Ostdeutschland teilweise noch heute verbreitet ist.
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Kulturgeschichte
Als Kulturgeschichte bezeichnet man die Geschichte des geistig-kulturellen Lebens, der Zivilisation, und deren Erforschung und Darstellung.
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Loriot
Signatur Loriot, bürgerlich Bernhard-Viktor „Vicco“ Christoph-Carl von Bülow (* 12. November 1923 in Brandenburg an der Havel; † 22. August 2011 in Münsing-Ammerland), war einer der bekanntesten deutschen Humoristen, der von den 1950er Jahren an bis zu seinem Tod in Literatur, Fernsehen, Theater und Film tätig war.
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Marin Trenk
Marin Trenk (* 15. September 1953 in Crvenka, Jugoslawien) ist ein deutscher Ethnologe.
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Michael Gehler
Michael Gehler (2017) Michael Gehler (* 15. Jänner 1962 in Innsbruck) ist ein österreichischer Historiker.
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Michael Miersch
Michael Miersch (* 1956 in Frankfurt am Main) ist ein deutscher Publizist und Dokumentarfilmer.
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Mord in Kehrsatz
Als Mord in Kehrsatz wurde einer der aufsehenerregendsten Fälle der Schweizer Strafjustiz-Geschichte bekannt.
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N-tv
N-tv (Eigenschreibweise n-tv, stilisiert ntv) ist ein von der ntv Nachrichtenfernsehen GmbH betriebener Fernseh-Nachrichtensender mit Sitz in Köln; er gehört seit 2006 mehrheitlich zu RTL Deutschland.
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Nachkriegszeit in Deutschland
Nachkriegszeit bezeichnet meist die Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg.
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Nitrite
Nitrit-Anion Ester derSalpetrigen Säure Nitrite sind Salze (M+NO2−, M: einwertiges Kation) und Ester (R–O–N.
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Nitrosamine
Allgemeine Formel der Nitrosamine Nitrosamine, genauer N-Nitrosamine, sind eine Stoffklasse organisch-chemischer Verbindungen, die sich von sekundären Aminen ableitet.
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Norddeutscher Rundfunk
Der Norddeutsche Rundfunk (NDR) ist eine gemeinsame Landesrundfunkanstalt für die Freie und Hansestadt Hamburg und die Länder Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen und Schleswig-Holstein.
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Paprika
Die Pflanzengattung Paprika (Capsicum) gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae).
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Pökeln
durchwachsenem Speck Salzen – Einreiben eines Schinkens mit Meersalz bei der Her­stellung von Parmaschinken Pökeln, in Österreich und Bayern auch Suren genannt, ist die Behandlung von Speisefisch, Fleisch- und Wurstwaren mit Kochsalz sowie mit Natrium- oder Kaliumsalzen der Salpetersäure (Natrium- oder Kaliumnitrat) oder der salpetrigen Säure (Natrium- oder Kaliumnitrit), den sogenannten Pökelstoffen.
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Pizza Hawaii
Pizza Hawaii Pizza Hawaii ist eine Variante der Pizza, die aus dem Grundteig mit Tomatensauce, Schinken, Ananas und Käse besteht.
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Preiselbeere
Wild wachsende Preiselbeere Ende August an der Nordküste von Åland Die Preiselbeere (Vaccinium vitis-idaea) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Heidelbeeren (Vaccinium).
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Queso Manchego
Gereifter Manchego-Käse mit typischer Rindenstruktur Manchego (oder Queso Manchego) ist ein spanischer Schafskäse aus der Region Kastilien-La Mancha.
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Rolf Steininger
Rolf Steininger (* 2. August 1942 in Plettenberg/Westfalen) ist ein deutsch-österreichischer Historiker und emeritierter Universitätsprofessor für Zeitgeschichte an der Universität Innsbruck.
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Süddeutsche Zeitung
Die Süddeutsche Zeitung (SZ) ist eine deutsche überregionale Abonnement-Tageszeitung.
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Schinken
Schinken ist Schweinefleisch aus der Keule, das durch nasses oder trockenes Pökeln, mit oder ohne Räuchern konserviert wurde.
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Schmelzkäse
Verschiedene Sorten Schmelzkäse in Scheiben und als Streichkäse Schmelzkäse (in der Schweiz auch Schachtelkäse genannt, in Österreich für die Schmelzkäseecken auch Eckerlkäse) ist ein weiterverarbeitetes Produkt aus einer oder mehreren Käsesorten, oft unter Zugabe weiterer Zutaten.
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Serrano-Schinken
Serrano-Schinken in einer spanischen Altstadtbar Verkauf in Pampaneira Schneiden des Serrano-Schinkens Serrano-Schinken,, ist ein luftgetrockneter spanischer Schinken.
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Spießbürger
Als Spießbürger oder kurz Spießer wird in abwertender Weise eine engstirnige Person bezeichnet, die sich durch geistige Unbeweglichkeit, ausgeprägte Konformität mit gesellschaftlichen Normen und Abneigung gegen Veränderungen der gewohnten Lebensumgebung auszeichnet.
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St. Galler Tagblatt
Das St.
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Tages-Anzeiger
Der Tages-Anzeiger (abgekürzt TA, umgangssprachlich Tagi) ist eine überregionale Schweizer Tageszeitung aus Zürich und gehört zur TX Group.
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Thomas Albrich
Thomas Albrich (* 1956 in Dornbirn) ist ein österreichischer Historiker.
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Tim Mälzer
Tim Mälzer bei der Verleihung des Grimme-Preises 2023 Tim Mälzer (* 22. Januar 1971 in Elmshorn) ist ein deutscher Koch, Fernsehmoderator, Unternehmer, Kochbuchautor und Fernsehkoch.
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Toastbrot
Toastbrotscheibe vor und nach dem Rösten Das Toastbrot oder der Toast (von ‚rösten‘; dieses aus dem lateinischen Partizip Perfekt Passiv tostus ‚gedörrt‘ von torrere ‚dörren‘) oder das Röstbrot ist ein feinporiges Kastenbrot mit dünner Kruste, das häufig vor dem Verzehr scheibenweise geröstet wird, heute üblicherweise mit einem Toaster.
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Tropische Frucht
Verkaufsstand mit einigen typischen Südfrüchten Tropische Frucht (seltener Tropenfrucht) ist eine im Lebensmittelbereich übliche Bezeichnung für Früchte, die in den Tropen und häufig auch in den Subtropen angebaut werden.
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Udo Pollmer
Udo Pollmer (* 5. Juni 1954 in Himmelpforten) ist ein deutscher Lebensmittelchemiker und Sachbuchautor.
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Ulrich Herbert
Ulrich Herbert, Freiburg 2014 Ulrich Herbert (* 24. September 1951 in Düsseldorf) ist ein deutscher Historiker.
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Westdeutschland
Bonner Republik (blau), hier in den Grenzen von 1957 bis 1990 Der Begriff Westdeutschland kann sowohl geografisch als auch politisch verstanden werden, ist aber bei ersterem schwer abgrenzbar.
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YouTube
YouTube (Aussprache) ist ein 2005 gegründetes Videoportal des US-amerikanischen Unternehmens YouTube, LLC, seit 2006 eine Tochtergesellschaft von Google LLC, mit Sitz im kalifornischen San Bruno.
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