103 Beziehungen: Acesulfam-K, Advantam, Alitam, Allergie, Appetit, Asparaginsäure, Aspartam, Aspartam-Acesulfam-Salz, Österreich-Ungarn, Übergewicht, Bakterien, Bauchspeicheldrüse, Bitter, Blasenkrebs, Blei, Blei(II)-acetat, Blutzucker, Body-Mass-Index, Brazzein, Bundesinstitut für Risikobewertung, Chemie in unserer Zeit, Christoph Maria Merki, Constantin Fahlberg, Curculin, Cyclamat, Cytochrom P450, Darmflora, Defrutum, Deutsche Gesellschaft für Ernährung, Deutsches Reich, Diabetes mellitus, Dopamin, Dulcin, Epilepsie, Erlaubte Tagesdosis, Erster Weltkrieg, Erythrit, Europäische Union, Fresenius’ Zeitschrift für Analytische Chemie, Fruchtwasser, Glucose, Glycyrrhizin, Gustatorische Wahrnehmung, HbA1c, Hernandulcin, Hunger, Insulin, Karzinogen, Kaugummi, Klaus Roth (Chemiker), ..., Kläranlage, Kohlenhydrate, Konfidenzintervall, Kot, Krebs (Medizin), Langerhans-Inseln, Liquor cerebrospinalis, Lugdunam, Luo Han Guo, Medizin transparent, Mesolimbisches System, Methanol, Mineralwasser, Miraculin, Mogroside, Monatin, Monellin, Multidrug-Resistance-Protein 1, Mundflora, National Institutes of Health, Neohesperidin-Dihydrochalkon, Neotam, Nucleic Acids Research, Osladin, Pentadin, Perillartin, PH-Wert, Pharmakokinetik, Phenylalanin, Phenylketonurie, Phyllodulcin, Physiologischer Brennwert, Randomisierte kontrollierte Studie, Rechovot, Relatives Risiko, Saccharin, Saccharinschmuggel, Saccharose, Süßkraft, Süßstoffpflanze, Süßungsmittel, Steviosid, Stiftung Warentest, Stoffwechsel, Sucralose, Synergie, Tagatose, Thaumatin, The Lancet, Zahnkaries, Zucker, Zuckeraustauschstoffe, 5-Nitro-2-propoxyanilin. Erweitern Sie Index (53 mehr) »
Acesulfam-K
Acesulfam-K ist ein synthetischer, hitzebeständiger Süßstoff.
Neu!!: Süßstoff und Acesulfam-K · Mehr sehen »
Advantam
--> Advantam ist ein synthetischer Süßstoff mit hoher Süßkraft, der vom japanischen Unternehmen Ajinomoto Co., Inc.
Neu!!: Süßstoff und Advantam · Mehr sehen »
Alitam
Alitam ist ein Süßstoff aus der Gruppe der Dipeptid-Derivate mit sehr geringem physiologischem Brennwert.
Neu!!: Süßstoff und Alitam · Mehr sehen »
Allergie
Als Allergie (seit 1905 von ‚Fremdreaktion‘, aus ἄλλος állos ‚fremd‘ und ἔργον érgon ‚Reaktion‘) bezeichnet man eine überschießende, krankhafte Abwehrreaktion des Immunsystems auf körperfremde, aber harmlose Umweltstoffe, die dann als Allergene oder Antigene bezeichnet werden.
Neu!!: Süßstoff und Allergie · Mehr sehen »
Appetit
Unter Appetit (von lat. appetitus cibi „Verlangen nach Speise“, von appetere.
Neu!!: Süßstoff und Appetit · Mehr sehen »
Asparaginsäure
Asparaginsäure, abgekürzt Asp oder D, ist in ihrer natürlichen L-Form eine der proteinogenen ''α''-Aminosäuren.
Neu!!: Süßstoff und Asparaginsäure · Mehr sehen »
Aspartam
Aspartam ('''E 951''') ist ein synthetischer Süßstoff, der als Lebensmittelzusatzstoff eingesetzt wird.
Neu!!: Süßstoff und Aspartam · Mehr sehen »
Aspartam-Acesulfam-Salz
Das Aspartam-Acesulfam-Salz (E 962) ist ein synthetischer Süßstoff.
Neu!!: Süßstoff und Aspartam-Acesulfam-Salz · Mehr sehen »
Österreich-Ungarn
Die Österreichisch-Ungarische Monarchie,, kurz Österreich-Ungarn, informell auch k. u. k. Doppelmonarchie genannt, war eine Realunion in der letzten Phase der Habsburgermonarchie zwischen 1867 und 1918.
Neu!!: Süßstoff und Österreich-Ungarn · Mehr sehen »
Übergewicht
Als Übergewicht wird ein hohes Körpergewicht (bzw. eine große Körpermasse) im Verhältnis zur Körpergröße bezeichnet.
Neu!!: Süßstoff und Übergewicht · Mehr sehen »
Bakterien
''Helicobacter pylori'', verursacht Magengeschwüre, (Sekundärelektronenmikroskopie) Die Bakterien (lateinisch Bacteria; Singular: das Bakterium, veraltend auch die Bakterie; von „Stäbchen“, Verkleinerungsform von báktron „Stab“), umgangssprachlich auch Bazillen (Singular Bazille; von Bazillus, geprägt 1872 von Hermann Cohn aus, Verkleinerungsform von mit báktron urverwandetem und gleichbedeutendem baculum), bilden neben den Eukaryoten und Archaeen eine der drei grundlegenden Domänen, in die alle Lebewesen eingeteilt werden.
Neu!!: Süßstoff und Bakterien · Mehr sehen »
Bauchspeicheldrüse
Die Bauchspeicheldrüse – fachsprachlich auch das Pankreas (latinisiert auch Pancreas, von griechisch: πάγκρεας, pánkreas, von πᾶν pân für „alles, ganz“, und κρέας kréas für „Fleisch“) – ist ein quer im Oberbauch hinter dem Magen liegendes Drüsenorgan der Wirbeltiere.
Neu!!: Süßstoff und Bauchspeicheldrüse · Mehr sehen »
Bitter
Adriaen Brouwer: ''Der bittere Trank'', um 1636–1638 Das Wort bitter hat verschiedene Bedeutungen.
Neu!!: Süßstoff und Bitter · Mehr sehen »
Blasenkrebs
Als Blasenkrebs (Blasenkarzinom) werden allgemein von der Harnblase ausgehende bösartige Geschwülste (bösartige Tumoren) bezeichnet.
Neu!!: Süßstoff und Blasenkrebs · Mehr sehen »
Blei
Blei ist ein chemisches Element mit dem Elementsymbol Pb und der Ordnungszahl 82.
Neu!!: Süßstoff und Blei · Mehr sehen »
Blei(II)-acetat
Keine Beschreibung.
Neu!!: Süßstoff und Blei(II)-acetat · Mehr sehen »
Blutzucker
abruf.
Neu!!: Süßstoff und Blutzucker · Mehr sehen »
Body-Mass-Index
Der Body-Mass-Index (BMI) – auch Körpermasseindex (KMI), Körpermassenzahl (KMZ) oder Quetelet-Kaup-Index – ist eine Maßzahl für die Klassifizierung des Körpergewichts eines Menschen in Relation zu seiner Körpergröße.
Neu!!: Süßstoff und Body-Mass-Index · Mehr sehen »
Brazzein
Brazzein ist ein in den Früchten der westafrikanischen Lianenpflanze Pentadiplandra brazzeana vorkommendes Protein.
Neu!!: Süßstoff und Brazzein · Mehr sehen »
Bundesinstitut für Risikobewertung
Der BfR-Standort in Berlin-Jungfernheide region.
Neu!!: Süßstoff und Bundesinstitut für Risikobewertung · Mehr sehen »
Chemie in unserer Zeit
Die Chemie in unserer Zeit, auch kurz ChiuZ genannt, ist eine Chemie-Zeitschrift, die sich vor allem an Nicht-Fachleute, aber auch an Chemielehrkräfte richtet.
Neu!!: Süßstoff und Chemie in unserer Zeit · Mehr sehen »
Christoph Maria Merki
Christoph Maria Merki (* 15. September 1960) ist ein Schweizer Historiker.
Neu!!: Süßstoff und Christoph Maria Merki · Mehr sehen »
Constantin Fahlberg
Constantin Fahlberg – Bronzerelief am Ehrengrab in Magdeburg Constantin Fahlberg – Signatur 1888 (auf der Geburtsurkunde seiner Tochter Constanze) Constantin Fahlberg (* in Tambow, Russland; † 15. August 1910 in Nassau an der Lahn) war ein russischstämmiger Chemiker.
Neu!!: Süßstoff und Constantin Fahlberg · Mehr sehen »
Curculin
Curculin ist ein süß schmeckendes Protein, das in den Früchten der einkeimblättrigen malaiischen Pflanze Molineria latifolia (malaiisch Lumbah) aus der Familie der Hypoxidaceae vorkommt.
Neu!!: Süßstoff und Curculin · Mehr sehen »
Cyclamat
Cyclamat (E 952) ist ein synthetischer Süßstoff.
Neu!!: Süßstoff und Cyclamat · Mehr sehen »
Cytochrom P450
Molekülstruktur von Cytochrom P450eryF (PDB:1EGY) Die Cytochrome P450 (CYP) sind Hämproteine mit enzymatischer Aktivität (Oxidoreduktasen), die praktisch in allen Formen des Lebens vorkommen.
Neu!!: Süßstoff und Cytochrom P450 · Mehr sehen »
Darmflora
Anhäufung von ''Escherichia coli'' (Sekundärelektronenmikroskopie) Als Darmflora (Synonyme: Intestinalflora, intestinale Mikrobiota, intestinales Mikrobiom) wird die Gesamtheit der Mikroorganismen bezeichnet, die den Darm von Menschen und Tieren besiedeln und für den Wirtsorganismus von entscheidender Bedeutung sind.
Neu!!: Süßstoff und Darmflora · Mehr sehen »
Defrutum
Defrutum war in der antiken römischen Küche ein unvergorener, eingekochter Traubenmost, der als Süßstoff für Saucen, als allgemeines Süßmittel (Zucker war sehr selten und teuer, Honig war die einzige brauchbare Alternative) oder als Süßreserve beim Wein eingesetzt wurde.
Neu!!: Süßstoff und Defrutum · Mehr sehen »
Deutsche Gesellschaft für Ernährung
Ehemaliger Sitz der DGE in Bonn, Godesberger Allee 18 Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) ist eine laut eigenen Angaben unabhängige wissenschaftliche deutsche Fachgesellschaft in der Rechtsform eines gemeinnützigen eingetragenen Vereins.
Neu!!: Süßstoff und Deutsche Gesellschaft für Ernährung · Mehr sehen »
Deutsches Reich
Ersten Weltkrieg und dem Ende des Kaiserreiches Deutsches Reich 1920–1937 Deutsches Reich ist der Name des deutschen Nationalstaates zwischen 1871 und 1945.
Neu!!: Süßstoff und Deutsches Reich · Mehr sehen »
Diabetes mellitus
Der Diabetes mellitus (‚honigsüßer Durchfluss‘, ‚Honigharnruhr‘; von und), umgangssprachlich kurz Diabetes, deutsch Zuckerkrankheit (früher auch Zuckerharnruhr) oder seltener Blutzuckerkrankheit, bezeichnet eine Gruppe von Stoffwechselstörungen der Kohlenhydrate, die unter anderem eine gestörte Glukosehomöostase beinhalten.
Neu!!: Süßstoff und Diabetes mellitus · Mehr sehen »
Dopamin
Dopamin (DA, Kunstwort aus DOPA und Amin) ist ein biogenes Amin aus der Gruppe der Katecholamine und ein wichtiger, überwiegend erregend wirkender Neurotransmitter des zentralen Nervensystems.
Neu!!: Süßstoff und Dopamin · Mehr sehen »
Dulcin
Dulcin (p-Phenetolcarbamid) ist ein Süßstoff, der 200-mal süßer als Saccharose ist.
Neu!!: Süßstoff und Dulcin · Mehr sehen »
Epilepsie
Epilepsie (von, ‚Überfall‘, über ἐπιληψία und, „Anfall, Krampfanfall, Anfallsleiden“, seit dem 16. Jahrhundert nachweisbarKluge: Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache. 24. Auflage.), im Deutschen in früheren Jahrhunderten, abgeleitet von Fall ‚Sturz‘, ‚Fall‘, Fallsucht (auch mittelhochdeutsch ‚fallende Sucht‘ und lateinisch Morbus caducus) und zerebrales Anfallsleiden oder zerebrales Krampfleiden genannt, bezeichnet eine Erkrankung mit mindestens einem spontan aufgetretenen epileptischen Anfall, der nicht durch eine aktuell bestehende, erkennbare Ursache (beispielsweise eine akute Entzündung des Gehirns, einen Schlaganfall oder eine Kopfverletzung) oder einen Auslöser (wie Entzug von Alkohol bei bestehender Alkoholabhängigkeit oder massiven Schlafmangel) hervorgerufen wurde.
Neu!!: Süßstoff und Epilepsie · Mehr sehen »
Erlaubte Tagesdosis
Die erlaubte Tagesdosis (ETD;, ADI) bezeichnet die Dosis einer Substanz, wie etwa eines Lebensmittelzusatzstoffs, Pestizids oder eines Medikaments, die bei lebenslanger täglicher Einnahme als medizinisch unbedenklich betrachtet wird.
Neu!!: Süßstoff und Erlaubte Tagesdosis · Mehr sehen »
Erster Weltkrieg
Der Erste Weltkrieg war ein bewaffneter Konflikt, der von 1914 bis 1918 in Europa, in Vorderasien, in Afrika, Ostasien und auf den Ozeanen geführt wurde.
Neu!!: Süßstoff und Erster Weltkrieg · Mehr sehen »
Erythrit
Erythrit (auch Erythritol, meso-1,2,3,4-Butantetrol) ist eine süß schmeckende Verbindung, die chemisch zu den Zuckeralkoholen gehört und als Lebensmittelzusatzstoff die E-Nummer E 968 hat.
Neu!!: Süßstoff und Erythrit · Mehr sehen »
Europäische Union
Die Europäische Union (EU) ist ein Staatenverbund aus 27 europäischen Staaten.
Neu!!: Süßstoff und Europäische Union · Mehr sehen »
Fresenius’ Zeitschrift für Analytische Chemie
Fresenius’ Zeitschrift für Analytische Chemie war die älteste Zeitschrift für Analytische Chemie.
Neu!!: Süßstoff und Fresenius’ Zeitschrift für Analytische Chemie · Mehr sehen »
Fruchtwasser
Fruchtwasser oder Amnionflüssigkeit nennt man die vom Amnion als der innersten Eihaut der Fruchtblase gebildete klare, wässrige Körperflüssigkeit, mit der die Amnionhöhle gefüllt ist.
Neu!!: Süßstoff und Fruchtwasser · Mehr sehen »
Glucose
Glucose (Abkürzung: Glc) oder Glukose (von ‚süß‘, und -ose als Suffix für Zucker) ist ein natürlich vorkommendes Kohlenhydrat.
Neu!!: Süßstoff und Glucose · Mehr sehen »
Glycyrrhizin
Süßholz (''Glycyrrhiza glabra'') Glycyrrhizin oder Glycyrrhizinsäure ist ein Saponin und Triterpenoid, das natürlicherweise in der Wurzel der Süßholzpflanze (Glycyrrhiza glabra) vorkommt.
Neu!!: Süßstoff und Glycyrrhizin · Mehr sehen »
Gustatorische Wahrnehmung
Schematische Darstellung einer Geschmacksknospe Als gustatorische Wahrnehmung (von „kosten, schmecken“) wird das subjektiv erfahrene Erlebnis von Empfindungen des Schmeckens bezeichnet, die durch Reizung spezifischer Sinnesorgane des Geschmacks (lateinisch gustus) wie den Geschmacksknospen hervorgerufen werden.
Neu!!: Süßstoff und Gustatorische Wahrnehmung · Mehr sehen »
HbA1c
HbA1c (auch: HbA1c, Hämoglobin A1c) ist jener Teil des roten Blutfarbstoffs Hämoglobin in den roten Blutkörperchen (Erythrozyten), bei dem Glucose (Blutzucker) gebunden an eine bestimmte Aminogruppe des HbA0 (früher HbA1 genannt) vorliegt (sogenanntes glykiertes Hämoglobin).
Neu!!: Süßstoff und HbA1c · Mehr sehen »
Hernandulcin
Hernandulcin ist ein süß schmeckendes Sesquiterpen, das im Aztekischen Süßkraut (Lippia dulcis) vorkommt.
Neu!!: Süßstoff und Hernandulcin · Mehr sehen »
Hunger
Hunger bezeichnet eine alltägliche Empfindung, die sich durch Verlangen nach Nahrung auszeichnet.
Neu!!: Süßstoff und Hunger · Mehr sehen »
Insulin
Insulin (andere Namen: Insulinum, Insulinhormon, Inselhormon) ist ein für alle Wirbeltiere lebenswichtiges Proteohormon (Polypeptidhormon), das in den β-Zellen der Bauchspeicheldrüse gebildet wird.
Neu!!: Süßstoff und Insulin · Mehr sehen »
Karzinogen
Als karzinogen oder synonym kanzerogen (auch cancerogen), deutsch krebserzeugend, wird das bezeichnet, was im medizinischen Sinn Krebs erzeugen oder die Krebserzeugung fördern kann.
Neu!!: Süßstoff und Karzinogen · Mehr sehen »
Kaugummi
Kaugummikugeln Streifenkaugummi Dragée-Kaugummis Kaugummi ist eine Süßware, die aus einer unverdaulichen, elastischen Kaumasse sowie Zucker, Süßungsmitteln, Aromen und je nach Produkttyp aus weiteren Zutaten besteht.
Neu!!: Süßstoff und Kaugummi · Mehr sehen »
Klaus Roth (Chemiker)
Klaus Roth (* 30. Januar 1945 in Berlin) ist ein deutscher Chemiker, Hochschullehrer und Autor.
Neu!!: Süßstoff und Klaus Roth (Chemiker) · Mehr sehen »
Kläranlage
Klärwerk Kiel-Bülk mit 380.000 Einwohnerwerten (EW) Eine Kläranlage, auch Abwasserbehandlungsanlage oder Klärwerk, in der Schweiz und in Österreich auch Abwasserreinigungsanlage (ARA) genannt, ist eine technische Anlage zur Reinigung von Abwasser.
Neu!!: Süßstoff und Kläranlage · Mehr sehen »
Kohlenhydrate
Anordnung der Glucoseeinheiten in Cellulose Kohlenhydrate bilden eine biochemisch bedeutsame Stoffklasse.
Neu!!: Süßstoff und Kohlenhydrate · Mehr sehen »
Konfidenzintervall
normalverteilten Grundgesamtheit. Davon überdecken 94 Intervalle den exakten Erwartungswert μ.
Neu!!: Süßstoff und Konfidenzintervall · Mehr sehen »
Kot
Möwe beim Abkoten Collage einer Heupferdnymphe beim Abkoten Kot – beim Menschen Stuhl, als Pluralwort fachsprachlich in der Medizin auch Fäzes oder Faeces; (Plural von lat. faex.
Neu!!: Süßstoff und Kot · Mehr sehen »
Krebs (Medizin)
Brustkrebszelle unter einem Rasterelektronenmikroskop Krebs bezeichnet in der Medizin die unkontrollierte Vermehrung und das wuchernde Wachstum von Zellen, d. h.
Neu!!: Süßstoff und Krebs (Medizin) · Mehr sehen »
Langerhans-Inseln
Mikroskopischer Schnitt in Hämatoxylin-Eosin-Färbung Die Langerhans-Inseln (auch Langerhanssche Inseln, Pankreasinseln oder Inselzellen genannt (nicht zu verwechseln mit den Langerhans-Zellen) und in ihrer Gesamtheit oft als Inselorgan bezeichnet) sind inselartig eingebettete Zellansammlungen hormonbildender Zellen in der Bauchspeicheldrüse (Pankreas), die sowohl die Höhe des Blutzuckers registrieren als auch Insulin produzieren und ausschütten.
Neu!!: Süßstoff und Langerhans-Inseln · Mehr sehen »
Liquor cerebrospinalis
Strömung des Liquor cerebrospinalis von innerem zu äußerem Liquorraum Der Liquor cerebrospinalis, kurz Liquor, auch Zerebrospinalflüssigkeit, Cerebrospinalflüssigkeit (CSF), Gehirn-Rückenmark(s)-Flüssigkeit sowie umgangssprachlich Gehirnwasser, Hirnwasser oder Nervenwasser genannt, ist eine normalerweise klare und farblose Körperflüssigkeit, die mit der Gewebsflüssigkeit des Gehirns in Verbindung steht und ihr in der Zusammensetzung sehr ähnlich ist.
Neu!!: Süßstoff und Liquor cerebrospinalis · Mehr sehen »
Lugdunam
Lugdunam (vom lat. „Lugdunum“ für Lyon) ist der potenteste bisher bekannte Süßstoff.
Neu!!: Süßstoff und Lugdunam · Mehr sehen »
Luo Han Guo
Luo Han Guo (Siraitia grosvenorii), auch Mönchsfrucht genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Siraitia in der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae).
Neu!!: Süßstoff und Luo Han Guo · Mehr sehen »
Medizin transparent
Die Webseite Medizin-transparent.at überprüft medizinische Behauptungen aus Werbung, Print- und Online-Medien sowie gängige Gesundheitsmythen auf ihre wissenschaftliche Haltbarkeit.
Neu!!: Süßstoff und Medizin transparent · Mehr sehen »
Mesolimbisches System
Mesolimbisch ist eine Kombination aus Mesencephalon (Mittelhirn.
Neu!!: Süßstoff und Mesolimbisches System · Mehr sehen »
Methanol
Methanol (IUPAC), auch Methylalkohol (veraltet Holzgeist oder Holzalkohol), ist eine organisch-chemische Verbindung mit der Summenformel CH4O (Halbstrukturformel: CH3OH) und der einfachste Vertreter aus der Stoffgruppe der Alkohole.
Neu!!: Süßstoff und Methanol · Mehr sehen »
Mineralwasser
Stilles Mineralwasser aus der Glasflasche Mineralwasser mit ausperlendem Kohlendioxid (CO2) Video: Wie entsteht Mineralwasser? Mineralwasser ist nach der deutschen Mineral- und Tafelwasserverordnung bzw.
Neu!!: Süßstoff und Mineralwasser · Mehr sehen »
Miraculin
Miraculin ist ein Glykoprotein aus den Früchten der Wunderbeere (Synsepalum dulcificum), eines tropischen Sapotengewächses aus West- und Zentralafrika.
Neu!!: Süßstoff und Miraculin · Mehr sehen »
Mogroside
Mogrosid V (Esgosid), Hauptvertreter der Stoffgruppe Mönchsfrucht Mogroside sind natürliche Süßstoffe, die aus verschiedenen Kürbisgewächsen und der Mönchsfrucht gewonnen werden können.
Neu!!: Süßstoff und Mogroside · Mehr sehen »
Monatin
--> Monatin, auch als Arruva bezeichnet, ist ein natürlicher Süßstoff. Er kann aus der Wurzelrinde von Sclerochiton ilicifolius isoliert werden, einer Pflanze, die im Transvaal vorkommt. Diese Pflanze ist nicht kultivierbar. Der Name „Monatin“ leitet sich vom indigenen Wort für die Substanz „molomo monate“ (.
Neu!!: Süßstoff und Monatin · Mehr sehen »
Monellin
Monellin ist ein natürlicher Süßstoff, ein Protein, der im Fruchtfleisch des Mondsamengewächses Dioscoreophyllum cumminsii vorkommt.
Neu!!: Süßstoff und Monellin · Mehr sehen »
Multidrug-Resistance-Protein 1
Das Multidrug-Resistance-Protein 1 (MDR1) (auch: PGP-Pumpe wobei PGP für permeability glycoprotein steht) ist ein Protein in der Zellmembran der Zellen von Tieren, Pilzen und Bakterien.
Neu!!: Süßstoff und Multidrug-Resistance-Protein 1 · Mehr sehen »
Mundflora
Als Mundflora wird die Gesamtheit der Mikroorganismen bezeichnet, die die Mundhöhle besiedeln.
Neu!!: Süßstoff und Mundflora · Mehr sehen »
National Institutes of Health
Logo des NIH bis 2012 Die National Institutes of Health (NIH) mit Sitz in Bethesda (Maryland) sind eine Behörde des US-amerikanischen Gesundheitsministeriums.
Neu!!: Süßstoff und National Institutes of Health · Mehr sehen »
Neohesperidin-Dihydrochalkon
Neohesperidin-Dihydrochalkon (NHDC) (E 959) ist ein kalorienfreier Süßstoff mit hoher Süßkraft.
Neu!!: Süßstoff und Neohesperidin-Dihydrochalkon · Mehr sehen »
Neotam
Neotam ist ein Süßstoff, der aus Aspartam und 3,3-Dimethylbutyraldehyd synthetisiert wird.
Neu!!: Süßstoff und Neotam · Mehr sehen »
Nucleic Acids Research
Nucleic Acids Research, abgekürzt Nucleic Acids Res. ist eine wissenschaftliche Zeitschrift, die vom Oxford-University-Press-Verlag veröffentlicht wird.
Neu!!: Süßstoff und Nucleic Acids Research · Mehr sehen »
Osladin
Osladin (von tschech. osladič „Tüpfelfarn“, zu osladit „süßen“) ist ein Steroidsaponin, das im Rhizom des Gewöhnlichen Tüpfelfarns (Polypodium vulgare) vorkommt.
Neu!!: Süßstoff und Osladin · Mehr sehen »
Pentadin
Pentadin ist ein süß schmeckendes Protein, das – wie auch das süß schmeckende Brazzein – 1989 aus den Früchten der zentralafrikanischen Lianenpflanze Pentadiplandra brazzeana isoliert wurde.
Neu!!: Süßstoff und Pentadin · Mehr sehen »
Perillartin
Perillartin ist ein chiraler racemischer Süßstoff, der das (E)-Oxim des Perillaaldehyds darstellt.
Neu!!: Süßstoff und Perillartin · Mehr sehen »
PH-Wert
Der pH-Wert ist ein Maß für den Säure- oder Basencharakter einer wässrigen Lösung. Der pH-Wert (Abkürzung für Potential des Wasserstoffs, oder potentia hydrogenii) ist ein Maß für den sauren oder basischen Charakter einer wässrigen Lösung.
Neu!!: Süßstoff und PH-Wert · Mehr sehen »
Pharmakokinetik
AUCτ.
Neu!!: Süßstoff und Pharmakokinetik · Mehr sehen »
Phenylalanin
Phenylalanin, abgekürzt Phe oder F, ist eine aromatische α-Aminosäure mit hydrophober Seitenkette, die für den Menschen eine essentielle proteinogene (am Eiweißaufbau beteiligte) Aminosäure ist.
Neu!!: Süßstoff und Phenylalanin · Mehr sehen »
Phenylketonurie
Phenylketonurie (PKU), syn.
Neu!!: Süßstoff und Phenylketonurie · Mehr sehen »
Phyllodulcin
Phyllodulcin ist eine in der Natur vorkommende süß schmeckende Substanz.
Neu!!: Süßstoff und Phyllodulcin · Mehr sehen »
Physiologischer Brennwert
Der physiologische Brennwert von Lebensmitteln gibt die Spezifische Energie bzw.
Neu!!: Süßstoff und Physiologischer Brennwert · Mehr sehen »
Randomisierte kontrollierte Studie
Die randomisierte kontrollierte Studie (RCT, von) ist in der medizinischen Forschung das nachgewiesen beste Studiendesign, um bei einer eindeutigen Fragestellung eine eindeutige Aussage zu erhalten und die Kausalität zu belegen.
Neu!!: Süßstoff und Randomisierte kontrollierte Studie · Mehr sehen »
Rechovot
''Koffler''-Teilchenbeschleuniger mit angebautem ''Kraar''-Observatorium, Weizmann-Institut für Wissenschaften Rechovot (modernhebräische Aussprache:,, andere Schreibweisen: Rehovot, Rechowot) ist eine Stadt in Israel.
Neu!!: Süßstoff und Rechovot · Mehr sehen »
Relatives Risiko
Das relative Risiko (RR) (auch Risikoverhältnis oder Risk Ratio) ist eine statistische Kennzahl zum Vergleich zweier Risiken, die in der Epidemiologie, Biometrie und Technometrie verwendet wird.
Neu!!: Süßstoff und Relatives Risiko · Mehr sehen »
Saccharin
Saccharin-Kristalle, aus dem Natriumsalz mit Salzsäure frei gemacht und sublimiert. Mikroskopische Aufnahme im polarisierten Licht. Saccharin (altgr. σάκχαρον sakcharon „Zucker“) ist der älteste synthetische Süßstoff.
Neu!!: Süßstoff und Saccharin · Mehr sehen »
Saccharinschmuggel
Saccharinschmuggel war um die Wende vom 19.
Neu!!: Süßstoff und Saccharinschmuggel · Mehr sehen »
Saccharose
ZuckerwürfelSaccharose (zu bzw., „Zucker“), umgangssprachlich Haushaltszucker, Kristallzucker oder einfach Zucker genannt, ist ein Disaccharid aus Glucose + Fructose und somit ein Kohlenhydrat.
Neu!!: Süßstoff und Saccharose · Mehr sehen »
Süßkraft
Die Süßkraft beschreibt als Größe der Dimension Zahl die Süßheit eines Stoffes relativ zu Haushaltszucker.
Neu!!: Süßstoff und Süßkraft · Mehr sehen »
Süßstoffpflanze
Süßstoffpflanzen sind Pflanzen, aus denen nicht zu den Zuckern gehörende, natürliche Süßstoffe gewonnen werden.
Neu!!: Süßstoff und Süßstoffpflanze · Mehr sehen »
Süßungsmittel
Süßungsmittel sind sowohl die Süßstoffe als auch die Zuckeraustauschstoffe.
Neu!!: Süßstoff und Süßungsmittel · Mehr sehen »
Steviosid
Steviosid ist ein Glycosid des Diterpens Steviol aus den Blättern der Steviapflanze (Stevia rebaudiana), eine von über 200 Stevia-Arten weltweit, ein natürlicher Süßstoff und einer der Hauptbestandteile von Stevia.
Neu!!: Süßstoff und Steviosid · Mehr sehen »
Stiftung Warentest
Die Stiftung Warentest ist eine gemeinnützige deutsche Verbraucherorganisation und die mit Abstand bekannteste Stiftung in Deutschland.
Neu!!: Süßstoff und Stiftung Warentest · Mehr sehen »
Stoffwechsel
Als Stoffwechsel oder Metabolismus (mit lateinischer Endung -us) bezeichnet man alle chemischen Umwandlungen von Stoffen im Körper von Lebewesen, beispielsweise die Umwandlung von Nahrungsmitteln in Zwischenprodukte (Metaboliten) und Endprodukte.
Neu!!: Süßstoff und Stoffwechsel · Mehr sehen »
Sucralose
Sucralose (E 955) ist ein Süßstoff, der etwa 600-mal süßer schmeckt als Kristallzucker.
Neu!!: Süßstoff und Sucralose · Mehr sehen »
Synergie
Die Synergie (oder der Synergismus;, oder συνεργισμός synergismós, „die Zusammenarbeit“) bezeichnet das Zusammenwirken von Lebewesen, Stoffen oder Kräften im Sinne von „sich gegenseitig fördern“ bzw.
Neu!!: Süßstoff und Synergie · Mehr sehen »
Tagatose
Tagatose ist ein Monosaccharid mit sechs Kohlenstoff-Atomen.
Neu!!: Süßstoff und Tagatose · Mehr sehen »
Thaumatin
Thaumatin (E 957) ist ein in der Natur vorkommender Süßstoff.
Neu!!: Süßstoff und Thaumatin · Mehr sehen »
The Lancet
The Lancet (zu Deutsch „Die Lanzette“) ist eine der ältesten und renommiertesten medizinischen Fachzeitschriften der Welt, die ein Peer-Review einsetzen.
Neu!!: Süßstoff und The Lancet · Mehr sehen »
Zahnkaries
Entwicklung der Karies mit Darstellung der Symptomatik A) Sondierbare KariesB) Röntgenologische DiagnostikC) Eröffnung der KavitätD) Caries profunda mit Eröffnung der Pulpa Die Zahnkaries (von ‚Morschheit‘, ‚Fäulnis‘) oder kurz Karies ist eine multifaktoriell bedingte destruierende Erkrankung der Zahnhartgewebe, Zahnschmelz und Dentin.
Neu!!: Süßstoff und Zahnkaries · Mehr sehen »
Zucker
Würfelzucker Zucker-Kristalle unter dem Polarisationsmikroskop Als Zucker wird neben verschiedenen anderen Zuckerarten ein süß schmeckendes, kristallines Lebensmittel bezeichnet, das aus Pflanzen gewonnen wird und hauptsächlich aus Saccharose besteht.
Neu!!: Süßstoff und Zucker · Mehr sehen »
Zuckeraustauschstoffe
Zuckeraustauschstoffe sind süß schmeckende Verbindungen, die in der Europäischen Union als Lebensmittelzusatzstoffe zugelassen sind.
Neu!!: Süßstoff und Zuckeraustauschstoffe · Mehr sehen »
5-Nitro-2-propoxyanilin
5-Nitro-2-propoxyanilin ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Anilinderivate.
Neu!!: Süßstoff und 5-Nitro-2-propoxyanilin · Mehr sehen »
Leitet hier um:
Assugrin, Süssstoff, Süßstoffe, Süßungsstoff.