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Qualitätsweinprüfung

Index Qualitätsweinprüfung

Bei der Qualitätsweinprüfung wird von amtlicher Seite analytisch und sensorisch geprüft, ob ein Wein als Qualitätswein bezeichnet werden darf.

4 Beziehungen: Amtliche Prüfungsnummer, Qualitätswein, Sensorik (Lebensmittelprüfung), Weinbewertung.

Amtliche Prüfungsnummer

Die Amtliche Prüfungsnummer (A.P. - Nr.) ist die behördlich vergebene Nummer zur individuellen Kennzeichnung von Weinen oder Weinbränden, die bestimmten Qualitätskriterien genügen.

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Qualitätswein

Qualitätswein ist eine internationale Bezeichnung für Weine einer höheren Güteklasse, die bestimmte gesetzliche Mindestanforderungen erfüllen.

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Sensorik (Lebensmittelprüfung)

Die Sensorik in der Lebensmitteltechnik bzw.

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Weinbewertung

Sensorische Weinbewertung Die Weinbewertung nach Zahlen bezeichnet das verhältnismäßig neue Phänomen einer durch einen oder mehrere Wein-Fachleute wie Önologen, Weinkritiker oder Weinkellner vorgenommene Produkt-Beurteilung.

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