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Polbo á feira

Index Polbo á feira

Polbo á feira mit Brot und Wein Polbo á feira (galicisch, wörtlich „schöner Oktopus“), auch polbo estilo feira oder pulpo á la gallega ist ein traditionelles Gericht der galicischen Küche und eine Bezeichnung für eine bestimmte Art der Gastronomie.

7 Beziehungen: Galicische Küche, Galicische Sprache, León, Lugo, Oktopusse, Ourense, Stockfisch.

Galicische Küche

Die galicische Küche ist eine spanische Regionalküche.

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Galicische Sprache

Die galicische Sprache (auch galegische Sprache; Eigenbezeichnung galego) wird von rund 3 Millionen Menschen im Nordwesten Spaniens gesprochen.

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León

León (leonesisch: Llión) ist eine Stadt in der Autonomen Gemeinschaft Kastilien und León.

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Lugo

Lugo ist eine Stadt im Nordwesten Spaniens.

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Oktopusse

Typisches Aussehen eines Oktopus (Im Bild: ''Octopus bimaculatus'') Die Oktopusse oder Oktopoden (Octopus) bilden mit über einhundert Arten die größte Gattung innerhalb der Familie der Echten Kraken.

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Ourense

Ourense (kastilisch Orense, siehe Name) ist eine Stadt im Nordwesten Spaniens am Rio Miño in der Autonomen Region Galicien (galicisch: Comunidade Autónoma de Galicia).

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Stockfisch

Stockfisch während des Trocknens Trockengestelle mit Stockfisch in Norwegen Fisch wird für die Trocknung vorbereitet Der Fisch wird hier in Malaysia direkt am Hafen getrocknet Der gesalzene Fisch wird in der Sonne gewendet Verkauf von Trockenfisch Stockfisch und Klippfisch ist durch Trocknung haltbar gemachter Fisch – vor allem Kabeljau (Dorsch), auch Seelachs, Schellfisch und Leng.

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