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39 Beziehungen: Abtei Maredsous, Abtei Scourmont, Belgien, Bourré, Brüssel, Bristol Brigand, Campina BV, Chimay, Ciney, Fett in der Trockenmasse, Fromage de Herve, Gratinieren, Halbfester Schnittkäse, Herkunftsbezeichnung, Herzogtum Limburg, Huy (Belgien), Käse, Kloster Val-Dieu, Limburger, Liste von Käsesorten nach Herkunftsländern, Maredsous (Käse), Milch, Ohey, Passendale (Käse), Passendale (Zonnebeke), Père Joseph, Provinz Lüttich, Provinz Westflandern, Rochefort (Belgien), Romadur, Rotschmiere, Schichtkäse, Schloss Wijnendale, Schnittkäse, Stinkkäse, Torhout, Trappistenabtei Rochefort, Trappistenabtei Westmalle, Weichkäse.
Abtei Maredsous
Die Abtei Maredsous (franz.: Abbaye Saint-Benoît de Maredsous) ist ein Benediktinerkloster in der belgischen Gemeinde Anhée-Denée nahe Namur im Tal der Molignée, eines Nebenflusses der Maas.
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Abtei Scourmont
Die Abtei Scourmont (lat. Abbatia Beatae Mariae de Succurmonte; französisch Abbaye Notre-Dame de Scourmont) ist ein belgisches Trappistenkloster in der Nähe der Stadt Chimay.
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Belgien
Belgien (amtlich Königreich Belgien) ist ein föderaler Staat in Westeuropa.
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Bourré
Bourré ist eine Ortschaft und eine ehemalige französische Gemeinde mit Einwohnern (Stand) im Département Loir-et-Cher in der Region Centre-Val de Loire.
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Brüssel
Königlicher Palast Brüssel (manchmal auch) bezeichnet entweder die Gemeinde Stadt Brüssel, das zusammenhängende Stadtgebiet der Region Brüssel-Hauptstadt oder den gesamten verstädterten Ballungsraum, der auch Vororte umfasst.
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Bristol Brigand
Der Bristol Brigand war ein Sportwagen des britischen Automobilherstellers Bristol Cars Ltd., der auf dem Bristol Britannia basierte und sich von seinem Schwestermodell vor allem durch seine leistungsgesteigerte Motorisierung unterschied.
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Campina BV
Das Firmenlogo von Campina Campina war ein weltweit tätiger niederländischer Milchverarbeitungskonzern in der Rechtsform einer B.V. Der Hauptsitz der Gruppe befand sich im niederländischen Zaltbommel.
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Chimay
Chimay (wallonisch Chimai) ist eine belgische Gemeinde in der Provinz Hennegau, Arrondissement Thuin in der Wallonischen Region.
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Ciney
Ciney ist eine Stadt und eine Gemeinde in der Provinz Namur im wallonischen Teil Belgiens.
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Fett in der Trockenmasse
Fett in der Trockenmasse, abgekürzt Fett i. Tr., in Österreich F. i. T., ist in manchen Ländern die übliche Form, in welcher der Fettgehalt von Käse ausgewiesen wird.
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Fromage de Herve
Herve Der Fromage de Herve, umgangssprachlich auch Herver Käse oder kurz Herve genannt, ist ein belgischer Weichkäse und stammt aus der Region um die Stadt Herve in der Provinz Lüttich.
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Gratinieren
Kartoffelgratin Beim Gratinieren, Überbacken oder Überkrusten bildet sich auf der Oberfläche einer Speise durch starke Oberhitze (Strahlungswärme) eine braune Kruste, wobei sich aus Kohlenhydraten und Eiweiß Röstaromen entwickeln (siehe Maillard-Reaktion).
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Halbfester Schnittkäse
Halbfeste Schnittkäse sind eine Gruppe von Käsen, die überwiegend pur gegessen werden.
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Herkunftsbezeichnung
Geographische Herkunftsbezeichnungen, Herkunftsangaben oder Ursprungsbezeichnungen sind Namen von Orten, Landschaften oder andere geografische Angaben, welche die Herkunft einer Ware bezeichnen.
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Herzogtum Limburg
Das Herzogtum Limburg war ein historisches Territorium im Heiligen Römischen Reich, dessen Kerngebiet weitgehend im Nordosten des heutigen Belgien (Provinz Lüttich) liegt.
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Huy (Belgien)
Huy ist eine Stadt in der Provinz Lüttich in der Region Wallonien in Belgien und Sitz des Bezirks Huy.
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Käse
Käseladen in Paris Verschiedene Käsesorten Verschiedene Hartkäse-Stücke an einem Käsestand Käse ist ein festes Milcherzeugnis, das – bis auf wenige Ausnahmen – durch Gerinnen aus einem Eiweißanteil der Milch, dem Kasein, gewonnen wird.
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Kloster Val-Dieu
Das Kloster Val-Dieu (lat. Abbatia Vallis Dei; altniederländisch: Goidsdaele; dt. Abtei Gottesthal) ist eine etwa 4 km westlich der Gemeinde Aubel in der belgischen Provinz Lüttich gelegene Klosteranlage einer ehemaligen Zisterzienserabtei.
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Limburger
Limburger Käse mit Brot Limburger (benannt nach dem früheren Herzogtum Limburg, auch Herve, Remoudou oder ugs. Backsteinkäse) ist ein Käse aus roher oder pasteurisierter Kuhmilch mit einem Fettgehalt von 20 % bis 60 % in der Trockenmasse und einer weichen Rotschmiere-Rinde, der ursprünglich aus dem alten Herzogtum Limburg stammte.
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Liste von Käsesorten nach Herkunftsländern
Nachfolgend eine Übersicht von Käsesorten nach ihrem Herkunftsland:Dänischsprachige Übersicht: https://hjemmeriet.com/da/uploads/dokumenter/Ostetyper.pdf.
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Maredsous (Käse)
Maredsous ist ein Schnittkäse aus Kuhmilch mit einem Fettgehalt von 45 %. Der Name des Maredsous stammt vom gleichnamigen Benediktinerkloster Maredsous in Anhée bei Namur (Belgien).
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Milch
Ein Glas mit Kuhmilch Milchkuh auf der Weide Milch ist allgemein eine in den Milchdrüsen von Säugetieren gebildete Flüssigkeit, die zur Ernährung ihrer Neugeborenen dient.
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Ohey
Ohey ist eine Stadt und Gemeinde in der Provinz Namur im wallonischen Teil Belgiens.
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Passendale (Käse)
Als Passendale bezeichnet man einen belgischen halbfesten Schnittkäse.
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Passendale (Zonnebeke)
dritten Flandernschlacht Passendale (auch Passchendaele) ist ein Ortsteil der Gemeinde Zonnebeke in der belgischen Provinz Westflandern, auf halbem Weg zwischen Ypern und Roeselare.
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Père Joseph
145px Père Joseph, eigentlich François-Joseph Le Clerc du Tremblay de Maffliers (* 4. November 1577 in Paris; † 18. Dezember 1638 in Rueil-Malmaison) war ein französischer Kapuziner.
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Provinz Lüttich
Die Provinz Lüttich ist eine von fünf belgischen Provinzen der Region Wallonien.
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Provinz Westflandern
Westflandern ist eine Provinz Belgiens.
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Rochefort (Belgien)
Rochefort ist eine belgische Gemeinde in der Region Wallonien mit Einwohnern (Stand). Sie liegt in den Ardennen und besteht neben dem namensgebenden Hauptort aus zehn weiteren Ortsteilen.
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Romadur
Romadur Romadur ist ein ursprünglich belgischer, heute weit verbreiteter Weichkäse mit Rotschmiere aus Kuhmilch mit 20, 40 oder 60 Prozent Fett in der Trockenmasse.
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Rotschmiere
Romadur, ein typischer rotgeschmierter Käse Rotschmiere ist eine während der Herstellung und Reifung von bestimmten Käsen angewandte Methode der Oberflächenbehandlung.
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Schichtkäse
Schichtkäse ist ein Frischkäse aus Kuhmilch.
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Schloss Wijnendale
Schloss Wijnendale Schloss Wijnendale ist ein historisch bedeutendes Schloss in der Nähe von Wijnendale in Westflandern.
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Schnittkäse
Als Schnittkäse werden Käsesorten bezeichnet, die sich gut in Scheiben schneiden lassen.
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Stinkkäse
Der (rotgeschmierte) Limburger-Käse gilt als eine der geruchsstärksten Käsesorten Weißlacker mit Brot Als Stinkkäse oder Stinkekäse wird umgangssprachlich ein Käse bezeichnet, der einen sehr starken und für manche Nasen unangenehmen Geruch aufweist.
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Torhout
Torhout (andere, zum Teil ältere Schreibweisen Turhoult, Turholt, Thorout, Torout, Thourout, Toeroet) ist eine Stadt in der Provinz Westflandern in Belgien.
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Trappistenabtei Rochefort
Abtei Notre-Dame de Saint-Rémy, Rochefort Inneres der Abteikirche (2007) Klosterbrauerei (2007) Die heutige Trappistenabtei Rochefort (auch: Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy; lat. Abbatia Beatae Mariae de Sancto Remigio) war von 1230 bis 1464 ein Kloster der Zisterzienserinnen und von 1464 bis 1797 der Zisterzienser und ist seit 1887 ein Kloster der Trappisten in Rochefort, Provinz Namur in Belgien.
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Trappistenabtei Westmalle
Die Abtei Westmalle (lateinische: Abbatia B. M. a Sanctissimo Corde Jesu; niederländisch: Abdij van Onze-Lieve-Vrouw van het Heilig Hart) ist ein belgisches Trappistenkloster in Malle (Belgien), Provinz Antwerpen, Region Kempen.
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Weichkäse
Verschiedene Sorten Weichkäse auf einem Marktstand Apéroplatte mit Weichkäse Weichkäse ist Käse, dessen Wasseranteil in der fettfreien Käsemasse mehr als 67 % beträgt.
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Leitet hier um:
Liste von Käse in Belgien, Liste von Käsesorten aus Belgien.
