8 Beziehungen: Österreichische Küche, Brühe, Christoph Wagner (Kochbuchautor), Franz Maier-Bruck, Gulasch, Heinz-Dieter Pohl, Ragout, Sauerkraut.
Österreichische Küche
Klassische Grießnockerlsuppe Wiener Schnitzel Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster Die österreichische Küche bietet viele regionale Ausprägungen.
Neu!!: Krautfleisch und Österreichische Küche · Mehr sehen »
Brühe
Hühnerbrühe während der Zubereitung Geklärte Rinderkraftbrühe (Consommé) Brühe (mhd. brüeje „heiße Flüssigkeit“) ist eine Flüssigkeit, die auf der Basis von Gemüse und/oder tierischen Produkten (aus Knochen und Abschnitten) gekocht wird.
Neu!!: Krautfleisch und Brühe · Mehr sehen »
Christoph Wagner (Kochbuchautor)
Christoph Wagner (* 23. Mai 1954 in Linz; † 17. Juni 2010) war ein österreichischer Journalist und Publizist, der vor allem durch seine Kochbücher und Krimis bekannt wurde.
Neu!!: Krautfleisch und Christoph Wagner (Kochbuchautor) · Mehr sehen »
Franz Maier-Bruck
Franz Maier-Bruck (* 26. August 1927 als Franz Maier in der zu St. Lambrechten gehörenden Ortschaft Bruck; † 7. Mai 1982 in Wien) war ein österreichischer Schriftsteller, Gastrosoph und Lexikograf.
Neu!!: Krautfleisch und Franz Maier-Bruck · Mehr sehen »
Gulasch
Gulasch, das in Ungarn kein Gulasch, sondern ein Pörkölt ist Gulasch (das, in Deutschland auch der) ist eine Fleischspeise ungarischen Ursprungs.
Neu!!: Krautfleisch und Gulasch · Mehr sehen »
Heinz-Dieter Pohl
Heinz-Dieter Pohl (* 6. September 1942 in Wien) ist ein österreichischer Sprachwissenschafter und Namenforscher.
Neu!!: Krautfleisch und Heinz-Dieter Pohl · Mehr sehen »
Ragout
Puten-Ragout mit sämiger Sauce und Gemüsebeilage aus Karotten und Erbsen Ragout (von ‚den Gaumen reizen‘, ‚Appetit machen‘) ist eine Gerichtsgattung von würfeligen Fleisch-, Geflügel-, Wildbret- oder auch Gemüsestücken in einer oft sämigen Sauce.
Neu!!: Krautfleisch und Ragout · Mehr sehen »
Sauerkraut
Sauerkraut im Glas Sauerkraut oder Sauerkohl ist durch Milchsäuregärung konservierter Weißkohl oder Spitzkohl.
Neu!!: Krautfleisch und Sauerkraut · Mehr sehen »