Logo
Unionpedia
Kommunikation
Jetzt bei Google Play
Neu! Laden Sie Unionpedia auf Ihrem Android™-Gerät herunter!
Herunterladen
Schneller Zugriff als Browser!
 

Gault-Millau

Index Gault-Millau

Der Gault-Millau oder Gault&Millau ist ein nach seinen Gründern Henri Gault und Christian Millau benannter Restaurantführer.

121 Beziehungen: Agnes Amberg, Alain Weissgerber, Albert Bouley, Alexander Fankhauser, Alfons Schuhbeck, André Jaeger, Andreas Caminada, Andreas Döllerer, Andreas Krolik, Andree Köthe, Beat Bolliger, Benjamin Parth, Benoît Carcenat, Benoît Violier, Bobby Bräuer, Chief Executive Officer, Christian Bau (Koch), Christian Jürgens (Koch), Christian Millau, Christian Petz, Christian Scharrer, Christian Verlag, Christoph Rüffer, Daniel Achilles, DerStandard.at, Didier de Courten, Die Zeit, Dieter L. Kaufmann, Dieter Müller (Koch), Dominique Gauthier (Koch), Douce Steiner, Dylan Watson-Brawn, Ewald Plachutta, Franck Giovannini, Franz Fuiko, Franz Wiget, Fritz Keller (Fußballfunktionär), Fritz Schilling (Koch), Gérard Rabaey, Günter Scherrer, Gerhard Fuchs (Koch), Guide Michelin, Gusto (Restaurantführer), Hans Haas (Koch), Hans Stefan Steinheuer, Hans-Peter Hussong, Harald Wohlfahrt, Haute Cuisine, Heiko Nieder, Heino Huber, ..., Heinz Hanner, Heinz Reitbauer (Koch), Helmut Österreicher, Helmut Thieltges, Henri Gault, Herausgeber, Horst Petermann, Hubert Burda Media, Hubert Wallner (Koch), Jan-Philipp Berner, Jörg Wörther, Joachim Gradwohl, Joachim Wissler, Johann Lafer, Johanna Maier, Johannes King, Josef Trippolt senior und junior, Josef Viehhauser, Journalistische Darstellungsform, Karl Obauer, Klaus Erfort, Konstantin Filippou, Kritik, Kurier (Tageszeitung), Leonard Cernko, Lisl Wagner-Bacher, Lukas Nagl, Marc Veyrat, Mario Lohninger, Markus Mraz, Markus Neff, Martin Dalsass, Matthias Buchholz (Koch), Max Natmessnig, Max Stiegl, München, Michael Reinartz (Herausgeber), Mitja Birlo, Natalie Lumpp, Nenad Mlinarevic, Nils Henkel, Otto Geisel, Peter Knogl, Peter Maria Schnurr, Philippe Chevrier, Philippe Rochat, Reinhard Gerer, Restaurantführer, Richard Rauch, Rico Zandonella, Rudolf Obauer, Sergio Herman, Siegfried Rockendorf, Silvio Nickol, Sissy Sonnleitner, Sven Elverfeld, Tanja Grandits, Thomas Bühner, Thomas Dorfer, Thomas Martin (Koch), Thomas Schanz, Thorsten Probost, Tim Raue, Tohru Nakamura, Verriss, Wahabi Nouri, Walter Eselböck, Weingut Horst Sauer, Weingut Leitz, Weingut Zehnthof Luckert, Werner Matt. Erweitern Sie Index (71 mehr) »

Agnes Amberg

Agnes Amberg (* 17. Juli 1936 in Zurzach; † 15. Juli 1991) war eine Schweizer Köchin.

Neu!!: Gault-Millau und Agnes Amberg · Mehr sehen »

Alain Weissgerber

Alain Weissgerber (* 1967 im Elsass) ist ein in Österreich aktiver französischer Koch und Gastronom.

Neu!!: Gault-Millau und Alain Weissgerber · Mehr sehen »

Albert Bouley

Albert Bouley (* 16. September 1949 in Ravensburg; † 23. April 2013 ebenda) war ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Albert Bouley · Mehr sehen »

Alexander Fankhauser

Romy 2010) Alexander „Alex“ Fankhauser (* 9. Jänner 1974 in Hochfügen) ist ein österreichischer Koch, Autor von Kochbüchern und Fernsehkoch, der gemeinsam mit Andreas Wojta als Moderator der Kochsendung Frisch gekocht im ORF Bekanntheit erlangte.

Neu!!: Gault-Millau und Alexander Fankhauser · Mehr sehen »

Alfons Schuhbeck

Alfons Schuhbeck während einer Kochshow (2011) Alfons Schuhbeck (* 2. Mai 1949 als Alfons Karg in Traunstein) ist ein deutscher Koch, Kochbuch-Autor, Gastwirt, Fernsehkoch und Unternehmer.

Neu!!: Gault-Millau und Alfons Schuhbeck · Mehr sehen »

André Jaeger

André Jaeger (* 12. Februar 1947 in Rümikon) ist ein Schweizer Koch und Unternehmer.

Neu!!: Gault-Millau und André Jaeger · Mehr sehen »

Andreas Caminada

Andreas Caminada Andreas Caminada (* 6. Mai 1977 in Ilanz) ist ein Schweizer Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Andreas Caminada · Mehr sehen »

Andreas Döllerer

Andreas Döllerer (* 21. April 1979 in Hallein, Salzburg) ist ein österreichischer Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Andreas Döllerer · Mehr sehen »

Andreas Krolik

Andreas Krolik (* 8. Juli 1974 in Erdeborn) ist ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Andreas Krolik · Mehr sehen »

Andree Köthe

Andree Köthe (2011) Restaurant ''Essigbrätlein'' Andree Köthe (* 1964 in Dohrenbach) ist ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Andree Köthe · Mehr sehen »

Beat Bolliger

Beat Bolliger (* 28. Juli 1941; † 5. Juli 2008) war ein Schweizer Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Beat Bolliger · Mehr sehen »

Benjamin Parth

Portrait Benjamin Parth Benjamin Parth (* 27. Juli 1988 in Zams) ist ein österreichischer Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Benjamin Parth · Mehr sehen »

Benoît Carcenat

Benoît Carcenat (* 7. Juli 1978 in Les Farges) ist ein französischer Koch, der in der Schweiz kocht.

Neu!!: Gault-Millau und Benoît Carcenat · Mehr sehen »

Benoît Violier

Benoît Violier (2015) Benoît Patrick David Violier, Internet-Auszug, Handelsregister des Unterwallis, abgerufen am 1.

Neu!!: Gault-Millau und Benoît Violier · Mehr sehen »

Bobby Bräuer

Bobby Bräuer, 2015 (links) Martin „Bobby“ Bräuer (* 10. August 1961 in München) ist ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Bobby Bräuer · Mehr sehen »

Chief Executive Officer

Chief Executive Officer (CEO) bezeichnet in vielen anglophonen Staaten ein geschäftsführendes Vorstandsmitglied (vgl. Geschäftsführer), einen Vorstandsvorsitzenden oder einen Generaldirektor (vgl. Vorsitzender oder Präsident der Geschäftsleitung) eines Unternehmens oder allgemein dessen allein zeichnungsberechtigten Geschäftsführer.

Neu!!: Gault-Millau und Chief Executive Officer · Mehr sehen »

Christian Bau (Koch)

Christian Bau (* 14. Januar 1971 in Offenburg-Zunsweier) ist ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Christian Bau (Koch) · Mehr sehen »

Christian Jürgens (Koch)

Christian Jürgens (* 6. November 1968 in Unna) ist ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Christian Jürgens (Koch) · Mehr sehen »

Christian Millau

Christian Millau (* 30. Dezember 1928 in Paris; † 5. August 2017) war ein französischer Gastronomiekritiker, Journalist und Autor.

Neu!!: Gault-Millau und Christian Millau · Mehr sehen »

Christian Petz

Christian Petz (* 14. November 1963 in Amstetten) ist ein österreichischer Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Christian Petz · Mehr sehen »

Christian Scharrer

Christian Scharrer (* 22. Dezember 1969 in Waldshut) ist ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Christian Scharrer · Mehr sehen »

Christian Verlag

Die Christian Verlag GmbH ist ein deutscher Verlag mit Sitz in München.

Neu!!: Gault-Millau und Christian Verlag · Mehr sehen »

Christoph Rüffer

Christoph Rüffer (* 6. März 1973 in Essen) ist ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Christoph Rüffer · Mehr sehen »

Daniel Achilles

Daniel Achilles (* 4. Mai 1976 in Leipzig) ist ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Daniel Achilles · Mehr sehen »

DerStandard.at

derStandard.at ist eine kostenlose Online-Zeitung, die als Webauftritt der österreichischen Tageszeitung Der Standard gegründet wurde.

Neu!!: Gault-Millau und DerStandard.at · Mehr sehen »

Didier de Courten

Didier de Courten (* 1968 in Siders) ist ein Schweizer Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Didier de Courten · Mehr sehen »

Die Zeit

Die Zeit (Eigenschreibweise des Verlags DIE ZEIT) ist eine überregionale deutsche Wochenzeitung, die erstmals am 21. Februar 1946 erschien.

Neu!!: Gault-Millau und Die Zeit · Mehr sehen »

Dieter L. Kaufmann

Dieter Lorenz Wilhelm Kaufmann (* 28. Juni 1937 in Grevenbroich) ist ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Dieter L. Kaufmann · Mehr sehen »

Dieter Müller (Koch)

Unterschrift von Dieter Müller Dieter Müller (* 28. Juli 1948 in Auggen) ist ein deutscher Koch, dessen Restaurant von 1997 bis 2008 mit drei Michelinsternen ausgezeichnet worden war.

Neu!!: Gault-Millau und Dieter Müller (Koch) · Mehr sehen »

Dominique Gauthier (Koch)

Dominique Gauthier (* 5. Februar 1967) ist ein französischer Koch, der in Genf kocht.

Neu!!: Gault-Millau und Dominique Gauthier (Koch) · Mehr sehen »

Douce Steiner

Douce Steiner (* 11. Juni 1971 in Stuttgart) ist eine deutsche Köchin.

Neu!!: Gault-Millau und Douce Steiner · Mehr sehen »

Dylan Watson-Brawn

Dylan Watson-Brawn (* 1993 in Vancouver, Kanada) ist ein kanadischer Koch, der seit 2014 in Berlin lebt und arbeitet.

Neu!!: Gault-Millau und Dylan Watson-Brawn · Mehr sehen »

Ewald Plachutta

Ewald Plachutta (* 16. Juni 1940 in Wien) ist österreichischer Koch und Kochbuchautor.

Neu!!: Gault-Millau und Ewald Plachutta · Mehr sehen »

Franck Giovannini

Franck Giovannini (* 16. April 1974 in Tramelan) ist ein Schweizer Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Franck Giovannini · Mehr sehen »

Franz Fuiko

Franz Fuiko (* 31. Juli 1964 in Griffen) ist ein österreichischer Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Franz Fuiko · Mehr sehen »

Franz Wiget

Franz Wiget (* 18. Februar 1961 in Schwyz) ist ein Schweizer Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Franz Wiget · Mehr sehen »

Fritz Keller (Fußballfunktionär)

Fritz Keller, 2019 Friedrich Walter „Fritz“ Keller (* 2. April 1957 in Freiburg im Breisgau) ist ein deutscher Winzer, Weinhändler, Gastronom, Hotelier und ehemaliger Fußballfunktionär.

Neu!!: Gault-Millau und Fritz Keller (Fußballfunktionär) · Mehr sehen »

Fritz Schilling (Koch)

Fritz Schilling (* 1951 in Nürtingen) ist ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Fritz Schilling (Koch) · Mehr sehen »

Gérard Rabaey

Gérard Rabaey (2010) Gérard Rabaey (* 6. Januar 1948 in Caen) ist ein französischer Koch, der seit den 1970er Jahren in der Schweiz lebt.

Neu!!: Gault-Millau und Gérard Rabaey · Mehr sehen »

Günter Scherrer

Günter Scherrer (* 1941) ist ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Günter Scherrer · Mehr sehen »

Gerhard Fuchs (Koch)

Gerhard Fuchs (* 24. April 1971 in Wels) ist ein österreichischer Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Gerhard Fuchs (Koch) · Mehr sehen »

Guide Michelin

Der Hotel- und Restaurantführer ''Michelin'' Edition Deutschland 2006 Der Guide Michelin ist ein Hotel- und Reiseführer, der jährlich in unterschiedlichen Länderversionen erscheint.

Neu!!: Gault-Millau und Guide Michelin · Mehr sehen »

Gusto (Restaurantführer)

Gusto ist ein deutscher Restaurantführer.

Neu!!: Gault-Millau und Gusto (Restaurantführer) · Mehr sehen »

Hans Haas (Koch)

Hans Haas (* 2. April 1957 in Wildschönau, Tirol) ist ein österreichischer Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Hans Haas (Koch) · Mehr sehen »

Hans Stefan Steinheuer

Hans Stefan Steinheuer (* 22. Februar 1959 in Bad Neuenahr) ist ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Hans Stefan Steinheuer · Mehr sehen »

Hans-Peter Hussong

Hans-Peter Hussong (* 11. März 1955 in St. Ingbert) ist ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Hans-Peter Hussong · Mehr sehen »

Harald Wohlfahrt

Harald Wohlfahrt (2019) Harald Wohlfahrt (* 7. November 1955 in Loffenau) ist ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Harald Wohlfahrt · Mehr sehen »

Haute Cuisine

Protagonist der ''Haute Cuisine'': Auguste Escoffier (im Vordergrund links; daneben rechts Premierminister Édouard Herriot) mit Kochbrigade, 1928 Die Haute Cuisine ist in der französischen Küche eine Epoche mit hochwertiger Kochkunst und gehobener Küche, die vor allem in Restaurants durch Spitzenköche kreiert wird und sich international etabliert hat.

Neu!!: Gault-Millau und Haute Cuisine · Mehr sehen »

Heiko Nieder

Heiko Nieder (* 13. Juni 1972 in Reinbek) ist ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Heiko Nieder · Mehr sehen »

Heino Huber

Heino Huber (* 6. Dezember 1962 in Vorarlberg) ist ein österreichischer Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Heino Huber · Mehr sehen »

Heinz Hanner

Heinz Hanner (* 15. Februar 1963 in Wien) ist ein österreichischer Koch und Kochbuchautor.

Neu!!: Gault-Millau und Heinz Hanner · Mehr sehen »

Heinz Reitbauer (Koch)

Heinz Reitbauer (* 23. August 1970 in Wien) ist ein österreichischer Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Heinz Reitbauer (Koch) · Mehr sehen »

Helmut Österreicher

Helmut Österreicher (* 10. März 1956 in Waidhofen an der Thaya) ist ein österreichischer Koch, Gastronom und Autor.

Neu!!: Gault-Millau und Helmut Österreicher · Mehr sehen »

Helmut Thieltges

Helmut Thieltges (2003) Helmut Thieltges (* 24. September 1955 in Dreis; † 26. Juli 2017) war ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Helmut Thieltges · Mehr sehen »

Henri Gault

Henri Gault (* 4. November 1929 in Pacy-sur-Eure; † 9. Juli 2000 in Saint-Sulpice-en-Pareds, Département Vendée) war ein französischer Gastronomiekritiker und Journalist.

Neu!!: Gault-Millau und Henri Gault · Mehr sehen »

Herausgeber

Ein Herausgeber (abgekürzt meistens Hrsg. im Singular und Plural, seltener Hg.) ist eine natürliche oder juristische Person oder eine Personengruppe, die schriftstellerische, publizistische oder wissenschaftliche Texte oder Werke von Autoren und Künstlern zur Publikation vorbereitet (Edition).

Neu!!: Gault-Millau und Herausgeber · Mehr sehen »

Horst Petermann

Horst Petermann (* 18. Mai 1944 in Hamburg) ist ein aus Deutschland stammender Schweizer Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Horst Petermann · Mehr sehen »

Hubert Burda Media

Konzernzentrale in Offenburg Die Hubert Burda Media ist ein international tätiger deutscher Medienkonzern mit Stammsitz im baden-württembergischen Offenburg.

Neu!!: Gault-Millau und Hubert Burda Media · Mehr sehen »

Hubert Wallner (Koch)

Hubert Wallner (* 1976 in Steyr) ist ein österreichischer Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Hubert Wallner (Koch) · Mehr sehen »

Jan-Philipp Berner

Jan-Philipp Berner (* 6. Februar 1988 in Göttingen) ist ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Jan-Philipp Berner · Mehr sehen »

Jörg Wörther

Jörg Wörther (* 8. Juli 1958 in Bad Gastein; † 15. Juli 2020) war ein österreichischer Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Jörg Wörther · Mehr sehen »

Joachim Gradwohl

Joachim Gradwohl (* 6. Juni 1969 in Wiener Neustadt) ist ein österreichischer Koch und Sachbuchautor.

Neu!!: Gault-Millau und Joachim Gradwohl · Mehr sehen »

Joachim Wissler

Joachim Wissler (* 13. Januar 1963 in Nürtingen) ist ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Joachim Wissler · Mehr sehen »

Johann Lafer

Johann Lafer, 2012 Johann Lafer (* 27. September 1957 in St. Stefan im Rosental, Steiermark) ist ein österreichischer Koch, Fernsehkoch, Unternehmer und Sachbuchautor.

Neu!!: Gault-Millau und Johann Lafer · Mehr sehen »

Johanna Maier

Johanna Maier (* 23. August 1951 in Radstadt, Land Salzburg) ist eine österreichische Köchin.

Neu!!: Gault-Millau und Johanna Maier · Mehr sehen »

Johannes King

Johannes King vor dem Söl’ring Hof (2013) Johannes King (* 27. August 1963 in Schramberg) ist ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Johannes King · Mehr sehen »

Josef Trippolt senior und junior

Josef „Sepp“ Georg Trippolt senior (* 8. Juli 1948 in Bad St. Leonhard im Lavanttal; † 16. August 2017 ebenda, abgerufen am 23. August 2017) war ein österreichischer Spitzen-Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Josef Trippolt senior und junior · Mehr sehen »

Josef Viehhauser

Josef Viehhauser (* 4. August 1950 in Sankt Johann im Pongau) ist ein österreichischer Koch und Gastronom.

Neu!!: Gault-Millau und Josef Viehhauser · Mehr sehen »

Journalistische Darstellungsform

Journalistische Darstellungsformen gelten für alle Medien, also Zeitungen, Zeitschriften, Hörfunk, Fernsehen und Internet, obwohl das Medium selbst ebenfalls eine nicht unwesentliche Rolle spielt (Medienadäquatheit).

Neu!!: Gault-Millau und Journalistische Darstellungsform · Mehr sehen »

Karl Obauer

Karl Obauer (* 23. August 1953 in Werfen) ist ein österreichischer Koch und Hotelier, der mit seinem acht Jahre jüngeren Bruder Rudi das Restaurant-Hotel Obauer in Werfen (Salzburg) führt.

Neu!!: Gault-Millau und Karl Obauer · Mehr sehen »

Klaus Erfort

Klaus Erfort (* 8. März 1972 in Saarbrücken) ist ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Klaus Erfort · Mehr sehen »

Konstantin Filippou

Konstantin Filippou (* 1980 in Graz) ist ein österreichischer Koch und Gastronom.

Neu!!: Gault-Millau und Konstantin Filippou · Mehr sehen »

Kritik

The Critic'' (Der Kritiker) von 1817 Unter Kritik versteht man die Beurteilung eines Gegenstandes oder einer Handlung anhand von Maßstäben.

Neu!!: Gault-Millau und Kritik · Mehr sehen »

Kurier (Tageszeitung)

Der Kurier ist eine überregionale liberale österreichische Tageszeitung.

Neu!!: Gault-Millau und Kurier (Tageszeitung) · Mehr sehen »

Leonard Cernko

Leonard Cernko (* 26. Oktober 1979 in Salzburg) ist ein österreichischer Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Leonard Cernko · Mehr sehen »

Lisl Wagner-Bacher

Lisl Wagner-Bacher Elisabeth „Lisl“ Wagner-Bacher (* 5. November 1953 in Mautern an der Donau, Niederösterreich) ist eine österreichische Köchin.

Neu!!: Gault-Millau und Lisl Wagner-Bacher · Mehr sehen »

Lukas Nagl

Lukas Nagl (* 1987 in Schörfling am Attersee) ist ein österreichischer Koch, der 2023 zum Gault Millau-Koch des Jahres ausgezeichnet wurde.

Neu!!: Gault-Millau und Lukas Nagl · Mehr sehen »

Marc Veyrat

Marc Veyrat (2007) Marc Veyrat (2015) Marc Veyrat (* 8. Mai 1950 in Annecy) ist ein französischer Koch, der sich auf Molekularküche und die Verwendung von Bergpflanzen und -kräutern spezialisiert hat.

Neu!!: Gault-Millau und Marc Veyrat · Mehr sehen »

Mario Lohninger

Mario Lohninger Mario Lohninger (* 22. August 1973 in Saalfelden) ist ein österreichischer Koch, Gastronom und Kochbuchautor.

Neu!!: Gault-Millau und Mario Lohninger · Mehr sehen »

Markus Mraz

Markus Mraz (* 18. Oktober 1968 in Wien) ist ein österreichischer Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Markus Mraz · Mehr sehen »

Markus Neff

Markus Neff (* 1963 in Bludenz) ist ein österreichischer Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Markus Neff · Mehr sehen »

Martin Dalsass

Martin Dalsass (* 2. Oktober 1956 in Deutschnofen, Südtirol) ist ein italienischer Koch und Fachbuchautor, auch der Olivenöl-Papst der Schweiz genannt.

Neu!!: Gault-Millau und Martin Dalsass · Mehr sehen »

Matthias Buchholz (Koch)

Matthias Buchholz (* 19. Mai 1967 in Remagen) ist ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Matthias Buchholz (Koch) · Mehr sehen »

Max Natmessnig

Max Natmessnig (* 1988 in Wien) ist ein österreichischer Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Max Natmessnig · Mehr sehen »

Max Stiegl

Max Stiegl (bürgerlich Željko Rašković, * 13. April 1980 in Koper, SR Slowenien, SFR Jugoslawien (heutiges Slowenien)) ist ein österreichischer Koch und Gastronom.

Neu!!: Gault-Millau und Max Stiegl · Mehr sehen »

München

Frauenkirche und Viktualienmarkt Heilig-Geist-Kirche Olympiapark) Luftbild des Münchner Zentrums (Blick nach Osten) Blick über die Ludwigstraße nach Norden auf die Highlight Towers in Schwabing München (standarddeutsch oder) ist die Landeshauptstadt des Freistaates Bayern.

Neu!!: Gault-Millau und München · Mehr sehen »

Michael Reinartz (Herausgeber)

Michael F. Reinartz (* 12. Oktober 1939 in Wien) war Gründer/Herausgeber der deutschsprachigen Ausgaben des Restaurantführers Gault-Millau.

Neu!!: Gault-Millau und Michael Reinartz (Herausgeber) · Mehr sehen »

Mitja Birlo

Mitja Birlo (* 1985 in Berlin) ist ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Mitja Birlo · Mehr sehen »

Natalie Lumpp

Natalie Lumpp, 2015 Natalie Lumpp (* 8. Februar 1971 als Natalie Hoffmann in Freiburg im Breisgau) ist eine deutsche Sommelière, Weinberaterin und Weinautorin.

Neu!!: Gault-Millau und Natalie Lumpp · Mehr sehen »

Nenad Mlinarevic

Nenad Mlinarevic (* 2. April 1981 in Zürichhttps://www.parkhotel-vitznau.ch/media/pdf/medienmitteilungen/2015/151005_medienmitteilung_gmkochdesjahres2016_en.pdf) ist ein Schweizer Koch und Gastronom serbischer Abstammung.

Neu!!: Gault-Millau und Nenad Mlinarevic · Mehr sehen »

Nils Henkel

Nils Henkel (2022) Nils Henkel (* 8. Oktober 1969 in Kiel) ist ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Nils Henkel · Mehr sehen »

Otto Geisel

Otto Johannes Geisel (* 27. Dezember 1960 in Bad Mergentheim) ist ein deutscher Unternehmensberater und Fachbuchautor.

Neu!!: Gault-Millau und Otto Geisel · Mehr sehen »

Peter Knogl

Peter Knogl (* 14. September 1968 in Deggendorf) ist ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Peter Knogl · Mehr sehen »

Peter Maria Schnurr

Peter Maria Schnurr (* 11. Juli 1969 in Forbach, Schwarzwald) ist ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Peter Maria Schnurr · Mehr sehen »

Philippe Chevrier

Philippe Chevrier (* 17. Dezember 1960 in Thônex) ist ein Schweizer Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Philippe Chevrier · Mehr sehen »

Philippe Rochat

Philippe Rochat (2014) Philippe Rochat (* 29. November 1953 in Sentier; † 8. Juli 2015 in Cheseaux-sur-Lausanne) war ein Schweizer Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Philippe Rochat · Mehr sehen »

Reinhard Gerer

Reinhard Gerer (* 12. April 1953 in Zeltweg, Rolling Pin im Oktober 2005, abgerufen am 23. Januar 2015., Club Carriere Profil, abgerufen am 23. Januar 2015.; † 5. April 2023 in Wien) war ein österreichischer Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Reinhard Gerer · Mehr sehen »

Restaurantführer

Ein Restaurantführer ist ein Buch oder anderes Medium, das Informationen über Restaurants enthält, oft verbunden mit einer Bewertung der Qualität von Küche und Service.

Neu!!: Gault-Millau und Restaurantführer · Mehr sehen »

Richard Rauch

Richard Rauch (* 28. Mai 1985 in Feldbach, Steiermark) ist ein österreichischer Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Richard Rauch · Mehr sehen »

Rico Zandonella

Rico Marcel Zandonella (* 6. Juni 1961 in Ascona) ist ein Schweizer Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Rico Zandonella · Mehr sehen »

Rudolf Obauer

Rudolf Obauer (* 17. Februar 1961 in Werfen) ist ein österreichischer Koch und Hotelier, der mit seinem acht Jahre älteren Bruder Karl das Restaurant-Hotel Obauer in Werfen (Salzburg) führt.

Neu!!: Gault-Millau und Rudolf Obauer · Mehr sehen »

Sergio Herman

Sergio Herman (2017) Sergio Herman (* 5. Mai 1970 in Oostburg, Provinz Zeeland) ist ein niederländischer Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Sergio Herman · Mehr sehen »

Siegfried Rockendorf

Siegfried Rockendorf (* 5. Januar 1950 in Bad Sachsa; † 13. Dezember 2000 ebenda) war ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Siegfried Rockendorf · Mehr sehen »

Silvio Nickol

Silvio Nickol (* 21. Januar 1975 in Hoyerswerda) ist ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Silvio Nickol · Mehr sehen »

Sissy Sonnleitner

Sissy Sonnleitner (* 2. Juni 1953 in Kötschach-Mauthen) ist eine österreichische Köchin und Autorin von Kochbüchern.

Neu!!: Gault-Millau und Sissy Sonnleitner · Mehr sehen »

Sven Elverfeld

Sven Elverfeld (* 3. November 1968 in Hanau) ist ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Sven Elverfeld · Mehr sehen »

Tanja Grandits

Tanja Grandits (* 24. August 1970 in Ebingen) ist eine deutsche, seit 2001 in der Schweiz tätige Köchin.

Neu!!: Gault-Millau und Tanja Grandits · Mehr sehen »

Thomas Bühner

Thomas Bühner Thomas Bühner (* 13. April 1962 in Riesenbeck) ist ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Thomas Bühner · Mehr sehen »

Thomas Dorfer

Thomas Dorfer (* 27. April 1975 in Spittal an der Drau, Kärnten) ist ein österreichischer Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Thomas Dorfer · Mehr sehen »

Thomas Martin (Koch)

Thomas Martin (* 16. Oktober 1966 in Mannheim) ist ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Thomas Martin (Koch) · Mehr sehen »

Thomas Schanz

Thomas Schanz (* 18. Februar 1980 in Trier) ist ein deutscher Koch und Hotelier.

Neu!!: Gault-Millau und Thomas Schanz · Mehr sehen »

Thorsten Probost

Thorsten Probost (* 2. März 1973 in Geislingen an der Steige) ist ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Thorsten Probost · Mehr sehen »

Tim Raue

Tim Raue (2016) Tim Raue (* 31. März 1974 in West-Berlin) ist ein deutscher Koch und Betreiber mehrerer Restaurants.

Neu!!: Gault-Millau und Tim Raue · Mehr sehen »

Tohru Nakamura

Tohru Nakamura 2019 im Werneckhof Tohru Nakamura (* 1. Oktober 1983 in München) ist ein deutscher Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Tohru Nakamura · Mehr sehen »

Verriss

Ein Verriss ist eine destruktive Kritik bzw.

Neu!!: Gault-Millau und Verriss · Mehr sehen »

Wahabi Nouri

Wahabi Nouris Restaurant ''Piment'' in Hamburg-Hoheluft-Ost Wahabi Nouri (* 22. Januar 1970 in Casablanca) ist ein deutscher Koch marokkanischer Herkunft.

Neu!!: Gault-Millau und Wahabi Nouri · Mehr sehen »

Walter Eselböck

Walter Eselböck (* 1957 in Wien) ist ein österreichischer Koch und Gastronom.

Neu!!: Gault-Millau und Walter Eselböck · Mehr sehen »

Weingut Horst Sauer

Das Weingut Horst Sauer ist ein mehrfach prämiertes Weingut im Weinanbaugebiet Franken.

Neu!!: Gault-Millau und Weingut Horst Sauer · Mehr sehen »

Weingut Leitz

Das Weingut Leitz, auch Weingut Josef Leitz, ist ein Weingut in Rüdesheim am Rhein im deutschen Weinbaugebiet Rheingau.

Neu!!: Gault-Millau und Weingut Leitz · Mehr sehen »

Weingut Zehnthof Luckert

Das Weingut Zehnthof Luckert ist ein mehrfach prämiertes Weingut im Weinbaugebiet Franken.

Neu!!: Gault-Millau und Weingut Zehnthof Luckert · Mehr sehen »

Werner Matt

Werner Matt (* 14. November 1942 in Kematen in Tirol; † 24. November 2022 in Jormannsdorf) war ein österreichischer Koch.

Neu!!: Gault-Millau und Werner Matt · Mehr sehen »

Leitet hier um:

Gault & Millau, Gault Millau, Gault&Millau, Gault-Millau Weinguide Deutschland, Gault-Millau-Punkt, Gault-Millau-Punkte, GaultMillau, Haubenkoch.

AusgehendeEingehende
Hallo! Wir sind auf Facebook! »