Schneller Zugriff als Browser!
51 Beziehungen: -nomie, Bar (Lokal), Bedürfnis, Bistro, Catering, Dienstleistung, Diskothek, Durst, Erlebnis, Erlebnisgastronomie, Etymologie, Fertigerzeugnis, Gast, Gastgewerbe, Gastronomie (Österreich), Gastronomie (Deutschland), Gaststätte, Gastwirt, Genitiv, Gericht (Speise), Getränk, Gourmet, Guide Michelin, Handel, Hard Rock Cafe, Hotel, Hunger, Imbisshalle, Internationalismus (Sprache), Kantine, Küchenmeister, Kino, Kneipe, Kochkunst, Kommunikation, Krimispiel, Mietkoch, Musical, Planet Hollywood, Produkt (Wirtschaft), Restaurant, Restaurantführer, Ritteressen, Schwarzgastronomie, Selbstbedienung, Servieren, Systemgastronomie, Themengastronomie, Urban Entertainment Center, Veranstaltung, ..., Verpflegung. Erweitern Sie Index (1 mehr) »
-nomie
Die Endung -nomie geht zurück auf und bedeutet oft die Erforschung der Regelhaftigkeit bzw.
Neu!!: Gastronomie und -nomie · Mehr sehen »
Bar (Lokal)
Die traditionsreiche ''Harry’s Bar'' in Venedig New Haven Eine Bar ist eine Lokalität oder gastronomische Ausstattung, an der primär Getränke ausgeschenkt werden.
Neu!!: Gastronomie und Bar (Lokal) · Mehr sehen »
Bedürfnis
Unter Bedürfnis versteht man in der Alltagssprache Verlangen, Wunsch, Ansprüche („wachsende Bedürfnisse“) oder etwas meist materielles zum Leben Notwendiges.
Neu!!: Gastronomie und Bedürfnis · Mehr sehen »
Bistro
Bistros am Place de la Contrescarpe in Paris, im Vordergrund typische Tische und Stühle Das Bistro ist eine kleine Gaststätte häufig mit Außengastronomie, in der neben Getränken oft auch einfache Speisen angeboten werden.
Neu!!: Gastronomie und Bistro · Mehr sehen »
Catering
Mittagsmahl in der Economy class eines Flugzeugs Catering (‚Lebensmittel liefern‘, ‚jemanden verpflegen‘) ist eine Bezeichnung für die professionelle Bereitstellung von Speisen und Getränken als Dienstleistung an einem beliebigen Ort.
Neu!!: Gastronomie und Catering · Mehr sehen »
Dienstleistung
Typische Dienstleistung: Automechaniker in Fort Knox/Kentucky (Juni 1942) Dienstleistung ist ein immaterielles Gut, das entsteht, wenn ein Wirtschaftssubjekt für ein anderes eine entgeltliche Tätigkeit ausübt.
Neu!!: Gastronomie und Dienstleistung · Mehr sehen »
Diskothek
Eine Diskothek (auch Discothek, kurz Disko oder Disco, in Deutschland umgangssprachlich auch Disse genannt) ist ein Gastronomiebetrieb, in dem regelmäßig, vor allem an Wochenenden, Tanzveranstaltungen stattfinden.
Neu!!: Gastronomie und Diskothek · Mehr sehen »
Durst
Durst (Gemälde von William-Adolphe Bouguereau, 1886) Durst (von althochdeutsch durst, ursprünglich „Trockenheit “) ist ein Signal des gesunden Körpers, das bei einem Flüssigkeitsdefizit oder bei einem Salzüberschuss verspürt wird.
Neu!!: Gastronomie und Durst · Mehr sehen »
Erlebnis
Das Erlebnis ist ein Ereignis im individuellen Leben eines Menschen, das sich vom Alltag des Erlebenden so sehr unterscheidet, dass es ihm lange im Gedächtnis bleibt.
Neu!!: Gastronomie und Erlebnis · Mehr sehen »
Erlebnisgastronomie
Sushi-Bar in Tokio House of Katmandu auf Mallorca Unter dem Begriff Erlebnisgastronomie versteht man gastronomische Konzepte, bei denen den Gästen nicht nur Essen, Trinken und Bewirtung, sondern zusätzliche Unterhaltung angeboten wird, sei es etwa durch eine Bühnenvorführung, Animation direkt am Tisch, Zuschauen bei der Essenszubereitung, Einbeziehung der Gäste in die Essenszubereitung, eine außergewöhnliche Inneneinrichtung, die mit dem Speisenangebot abgestimmt sein kann (Themenrestaurants), oder durch einen ungewöhnlichen Standort (Turmrestaurants).
Neu!!: Gastronomie und Erlebnisgastronomie · Mehr sehen »
Etymologie
Die Etymologie, auch Wortherkunft und zudem kurz Herkunft genannt, befasst sich mit der Herkunft, Geschichte und Bedeutung der Wörter.
Neu!!: Gastronomie und Etymologie · Mehr sehen »
Fertigerzeugnis
Ein Fertigerzeugnis (oder Fertigfabrikat) ist in der Produktionswirtschaft und im Rechnungswesen die Bezeichnung für ein marktreifes Endprodukt oder Erzeugnis.
Neu!!: Gastronomie und Fertigerzeugnis · Mehr sehen »
Gast
Ein Gast (Mehrzahl Gäste) ist allgemein eine zum vorübergehenden Bleiben eingeladene oder willkommene Person, die einen Besuch macht oder ihren Urlaub verbringt.
Neu!!: Gastronomie und Gast · Mehr sehen »
Gastgewerbe
Gastgewerbe: hier Systemgastronomie Das Gasthaus ''Glöckle'' aus den 1950ern in Geyerbad, mit typischem Anbau und Eingang in den Verpflegungsbereich Unter dem Gastgewerbe, präziser Hotel- und Gastgewerbe oder Beherbergungs- und Gaststättenwesen (in Deutschland HoGa oder HoReCa abgekürzt), versteht man die gewerbsmäßige Verpflegung und/oder Beherbergung in einem Beherbergungs- und Gaststättenbetrieb (auch Gastbetrieb genannt).
Neu!!: Gastronomie und Gastgewerbe · Mehr sehen »
Gastronomie (Österreich)
Die Gastronomie ist in Österreich ein eigenständiger Wirtschaftszweig.
Neu!!: Gastronomie und Gastronomie (Österreich) · Mehr sehen »
Gastronomie (Deutschland)
Die Gastronomie (aus gastēr „Bauch“ und nomos „Gesetz“) ist in Deutschland der Teilbereich des Gastgewerbes, der sich mit der Verköstigung von und dem Ausschank an zahlende Gäste in Gaststätten befasst.
Neu!!: Gastronomie und Gastronomie (Deutschland) · Mehr sehen »
Gaststätte
abruf.
Neu!!: Gastronomie und Gaststätte · Mehr sehen »
Gastwirt
„Der dicke Malter“, 1840–1870 Gastwirt in Rathsberg Ein Gastwirt leitet als selbständiger Unternehmer oder als Angestellter eines Unternehmens fachlich und kaufmännisch eigenverantwortlich einen Gastronomiebetrieb, daher auch die abgeleitete Bezeichnung Gastronom.
Neu!!: Gastronomie und Gastwirt · Mehr sehen »
Genitiv
Der Genitiv (auch), seltener Genetiv, veraltet Genitivus, Genetivus, von, auch Wes-Fall oder Wessen-Fall, veraltet Zeugefall, ist ein grammatikalischer Kasus.
Neu!!: Gastronomie und Genitiv · Mehr sehen »
Gericht (Speise)
Geschnetzelte Kalbsleber mit Rösti – ein Gericht aus der Schweizer Küche Ein Gericht (oder Essen, Speise) ist die nach den Regeln der Kochkunst aus Zutaten zubereitete Nahrung für Menschen.
Neu!!: Gastronomie und Gericht (Speise) · Mehr sehen »
Getränk
Wasser – das am zweit­häufigsten konsumierte Getränk der Welt. Getränk (Kollektivum zu Trank), auch Trunk, ist ein Sammelbegriff für zum Trinken bestimmte, zumeist aufbereitete oder zubereitete Flüssigkeiten.
Neu!!: Gastronomie und Getränk · Mehr sehen »
Gourmet
''Der Gourmand'', Ölgemälde von Henri Brispot (1846–1928) Als Gourmet wird in der deutschen Gastrosophie ein Feinschmecker bezeichnet, ein sachkundiger Genießer raffinierter Speisen und Getränke.
Neu!!: Gastronomie und Gourmet · Mehr sehen »
Guide Michelin
Der Hotel- und Restaurantführer ''Michelin'' Edition Deutschland 2006 Der Guide Michelin ist ein Hotel- und Reiseführer, der jährlich in unterschiedlichen Länderversionen erscheint.
Neu!!: Gastronomie und Guide Michelin · Mehr sehen »
Handel
Handel in Danzig (17. Jahrhundert) Als Handel wird die wirtschaftliche Tätigkeit des Austauschs von materiellen oder immateriellen Gütern (Handelsobjekten) zwischen Wirtschaftssubjekten von der Produktion bis zum Konsum oder einer anderweitigen Güterverwendung bezeichnet.
Neu!!: Gastronomie und Handel · Mehr sehen »
Hard Rock Cafe
Hard Rock Cafe in Berlin Hard Rock Cafe in San Francisco Hard Rock Cafe in Hollywood, Kalifornien Beatles im Hard Rock Cafe in New York City Hard Rock Cafe ist eine Kette von Restaurants sowie seltener auch Hotels und Casinos.
Neu!!: Gastronomie und Hard Rock Cafe · Mehr sehen »
Hotel
Hôtel Ritz Hotel Llao Llao in Bariloche (Argentinien) Porto Carras auf der Chalkidiki. Die Hotelanlage aus mehreren Einzelhotels wurde in den 1960er Jahren von Walter Gropius entworfen. Grand-Hotel im Zentrum von Helsinki, Finnland Ein Hotel ist ein Beherbergungs- und Verpflegungsbetrieb für Gäste gegen Bezahlung.
Neu!!: Gastronomie und Hotel · Mehr sehen »
Hunger
Hunger bezeichnet eine alltägliche Empfindung, die sich durch Verlangen nach Nahrung auszeichnet.
Neu!!: Gastronomie und Hunger · Mehr sehen »
Imbisshalle
Als Imbisshalle bezeichnet man kleinere Gastronomiebetriebe.
Neu!!: Gastronomie und Imbisshalle · Mehr sehen »
Internationalismus (Sprache)
Ein Internationalismus ist ein Wort, das in mehreren Sprachen mit gleicher oder zumindest sehr ähnlicher Bedeutung und Herkunft vorhanden ist.
Neu!!: Gastronomie und Internationalismus (Sprache) · Mehr sehen »
Kantine
Grundig in Nürnberg 1959 Eine Kantine (von „Flaschenkeller“) oder in der Schweiz ein Personalrestaurant ist eine Gaststätte innerhalb eines Unternehmens oder einer öffentlichen Einrichtung, die der Verpflegung der Mitarbeiter mit vornehmlich warmen Mahlzeiten in den Arbeitspausen, in der Regel der Mittagspause, dient.
Neu!!: Gastronomie und Kantine · Mehr sehen »
Küchenmeister
Küchenmeister ist eine gastronomische Aufstiegsfortbildung für Köche, die zur Leitung einer gastronomisch eingerichteten Küche befähigt (Küchenchef).
Neu!!: Gastronomie und Küchenmeister · Mehr sehen »
Kino
Metro-Kino in Wien. Eintrittskarte des Berchtesgadener Kurkinos Das Kino – auch Lichtspieltheater, Lichtspielhaus oder Filmtheater genannt – ist ein Aufführungsbetrieb für alle Arten von Filmen.
Neu!!: Gastronomie und Kino · Mehr sehen »
Kneipe
Die Kneipe Bären in Tübingen Die Kneipe ist eine Gaststätte, die hauptsächlich dem Konsum von Bier, aber auch anderen alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken dient.
Neu!!: Gastronomie und Kneipe · Mehr sehen »
Kochkunst
Sterne-Restaurants in Deutschland Ein Dessert in der berühmten ''Auberge de l’ill'' von Paul Haeberlin (†) Die Kochkunst (auch Kulinarik genannt) ist das Handwerk, bei dem aus Lebensmitteln wohlschmeckende und optisch ansprechende Speisen zubereitet werden.
Neu!!: Gastronomie und Kochkunst · Mehr sehen »
Kommunikation
Kommunikation ist der Austausch oder die Übertragung von Informationen, die auf verschiedene Arten (verbal, nonverbal und paraverbal) und auf verschiedenen Wegen (Sprechen, Schreiben) stattfinden kann, inzwischen auch im Wege der computervermittelten Kommunikation.
Neu!!: Gastronomie und Kommunikation · Mehr sehen »
Krimispiel
„Mordopfer“ bei einem Krimispiel Ein Krimispiel (auch Detektivspiel, Krimiparty, Detektivparty; auf englisch murder mystery game, murder mystery dinner, murder mystery weekend) ist ein Begriff für unterschiedliche deduktive Gesellschaftsspiele.
Neu!!: Gastronomie und Krimispiel · Mehr sehen »
Mietkoch
Ein Mietkoch, Wanderkoch oder Störkoch (von Stör; zur Wortherkunft siehe dort) ist ein Koch, der stunden- oder tageweise in fremden Küchen Speisen zubereitet.
Neu!!: Gastronomie und Mietkoch · Mehr sehen »
Musical
Londoner West End Das Musical ist eine in der Regel in zwei Akten aufgeführte Form populären Musiktheaters, die Gesang, Tanz, Schauspiel/Dialog und Musik in einem durchgängigen Handlungsrahmen verbindet.
Neu!!: Gastronomie und Musical · Mehr sehen »
Planet Hollywood
Ehemaliges Restaurant in New York City Planet Hollywood ist eine internationale Restaurantkette, die auf dem Höhepunkt ihres Erfolges in der Mitte der 1990er Jahre einen Börsenwert von über dreieinhalb Milliarden US-Dollar hatte.
Neu!!: Gastronomie und Planet Hollywood · Mehr sehen »
Produkt (Wirtschaft)
Unter einem Produkt wird in der Betriebswirtschaftslehre ein materielles Gut oder eine (immaterielle) Dienstleistung verstanden, die das Ergebnis eines Produktionsprozesses ist.
Neu!!: Gastronomie und Produkt (Wirtschaft) · Mehr sehen »
Restaurant
Paris – Café Procope (Juni 2006) Restaurants sind in der Gastronomie Gaststätten, in denen Speisen zubereitet, Getränke angeboten und dort nach Bestellung im Gastraum verzehrt werden.
Neu!!: Gastronomie und Restaurant · Mehr sehen »
Restaurantführer
Ein Restaurantführer ist ein Buch oder anderes Medium, das Informationen über Restaurants enthält, oft verbunden mit einer Bewertung der Qualität von Küche und Service.
Neu!!: Gastronomie und Restaurantführer · Mehr sehen »
Ritteressen
Burg Guttenberg Ritteressen auf Burg Linz am Rhein Ein Ritteressen (oder Rittermahl) ist ein Angebot der Erlebnisgastronomie.
Neu!!: Gastronomie und Ritteressen · Mehr sehen »
Schwarzgastronomie
Als Schwarzgastronomie im eigentlichen Sinn werden gastronomische Veranstaltungen ohne die nach dem Gaststättengesetz erforderliche Gestattung oder Vollerlaubnis bezeichnet.
Neu!!: Gastronomie und Schwarzgastronomie · Mehr sehen »
Selbstbedienung
US-Politiker John Kerry mit einer Tüte und einem Blatt Lebensmittelpapier vor einer Vitrine mit Donuts (2015) Mit dem Begriff Selbstbedienung (kurz SB) wird die Erscheinung bezeichnet, dass die Bedienung, die früher üblicherweise durch Personal ausgeführt wurde, ganz oder teilweise vom Kunden selbst ausgeführt wird.
Neu!!: Gastronomie und Selbstbedienung · Mehr sehen »
Servieren
Servieren von Speisen, hier in einem Restaurant in Brisbane Servieren von Getränken durch einen Kellner, hier im Brauhaus U Fleků in Prag Servieren im gastronomischen Sinn bedeutet das Bereitstellen von Speisen und Getränken sowie das Bedienen der Gäste.
Neu!!: Gastronomie und Servieren · Mehr sehen »
Systemgastronomie
Subway-Restaurant in Köln) Die Systemgastronomie ist eine Form der Gastronomie, die sich im Wesentlichen durch die Existenz von standardisierten Organisationsstrukturen und Unternehmensprozessen von der klassischen Gastronomie bzw.
Neu!!: Gastronomie und Systemgastronomie · Mehr sehen »
Themengastronomie
Unter Themengastronomie versteht man eine Sonderform der gastronomische Einrichtungen, speziell der Erlebnisgastronomie, meist Restaurants, mit einem Speisenangebot, welches unter einem bestimmten Thema präsentiert wird.
Neu!!: Gastronomie und Themengastronomie · Mehr sehen »
Urban Entertainment Center
Unter einem Urban Entertainment Center (UEC) versteht man eine Weiterentwicklung des Einzelhandelimmobilientyps Einkaufszentrum, das durch thematisch integrierte Freizeit- und Unterhaltungsangebote erweitert wird.
Neu!!: Gastronomie und Urban Entertainment Center · Mehr sehen »
Veranstaltung
Eine Veranstaltung ist „ein zeitlich begrenztes und geplantes Ereignis mit einer definierten Zielsetzung oder Absicht, einer Programmfolge mit thematischer, inhaltlicher Bindung oder Zweckbestimmung in der abgegrenzten Verantwortung eines Veranstalters, einer Person, Organisation oder Institution, an dem eine Gruppe von Menschen teilnimmt“.
Neu!!: Gastronomie und Veranstaltung · Mehr sehen »
Verpflegung
Gulaschkanone“ der Freiwilligen Feuerwehr Ersten Weltkrieg (1917) Verpflegung beim amerikanischen Militär (Djibouti, 8. Dezember 2014) Bordverpflegung in der Luftfahrt (2020) Unter Verpflegung wird im allgemeinen Sprachgebrauch die Versorgung mit Nahrungs- und Genussmitteln bzw.
Neu!!: Gastronomie und Verpflegung · Mehr sehen »
Leitet hier um:
Ausschank, Gastronomiebetrieb, Gastronomiegewerbe, Verköstigung.
