Kommunikation

1195 Beziehungen: Acacia, Acacia concinna, Acanthocereus tetragonus, Acerola, Acker-Hellerkraut, Acker-Rettich, Acker-Schachtelhalm, Ackerbau, Ackerbohne, Adlerfarn, Adzukibohne, Afrikanische Yambohne, Afrikanischer Rosmarin, Afrostyrax lepidophyllus, Agar, Aglaia (Gattung), Ajowan, Akazien, Akee, Alectryon macrococcus, Algen (Lebensmittel), Allackerbeere, Allermannsharnisch, Allium macrostemon, Allium tricoccum, Allophylus edulis, Alpen-Augenwurz, Alpen-Kratzdistel, Alpen-Milchlattich, Alpen-Säuerling, Alpinia caerulea, Amanatsu, Ambelania acida, Ameisenbäume, Amerikanische Hasel, Amerikanische Kastanie, Amerikanische Kermesbeere, Amerikanische Schönfrucht, Amerikanische Wildpflaume, Amerikanischer Schneeball, Amerikanischer Zürgelbaum, Amlabaum, Ananas, Ananaserdbeere (Sorte), Andine Knollenbohne, Angostura trifoliata, Anis, Anis-Duftnessel, Annatto, Annona mucosa, ..., Annona senegalensis, Antidesma, Antidesma bunius, Antigonon leptopus, Aonori, Apfelbeeren, Apios americana, Aprikose, Aprikosenkern, Aptenia cordifolia, Apulischer Zirmet, Arabisches Bergkraut, Arakacha, Aralia racemosa, Arame, Araukarien, Archidendron jiringa, Ardisia elliptica, Aromatischer Sumpffreund, Artischocke, Arznei-Engelwurz, Asant, Aschanti-Pfeffer, Asiatischer Blüten-Hartriegel, Asiatischer Kapokbaum, Astrocaryum vulgare, Atemoya, Atlantische Pistazie, Außenkelch, Aubergine, Aufsteigender Fuchsschwanz, Augenbohne, Ausläufer-Fetthenne, Australische Brennnessel, Australische Kastanie, Avocado, Azaroldorn, Aztekisches Süßkraut, Ähriger Erdbeerspinat, Babassupalme, Bach-Quellkraut, Backhousia citriodora, Bactris, Balansas Bockshornklee, Ballonblume, Bambara-Erdnuss, Bambus, Bananen, Baobab, Baobab-Frucht, Barringtonia edulis, Basilikum, Baum-Hasel, Baumaralie, Baumspinat, Baumstammkirsche, Bay, Bärlauch, Bärwurz (Pflanze), Beals Mahonie, Beere, Behaartes Schaumkraut, Beifuß, Bengalische Quitte, Berchemia zeyheri, Berg-Papaya, Bergamotte (Zitrusfrüchte), Berlandiers Gänsefuß, Besen-Radmelde, Besenginster, Betelpfeffer, Bildtafel, Bildtafel Pilze Mitteleuropas, Billardiera scandens, Biologie, Birnen, Bischofia javanica, Bittermelone, Bitterorange, Blasenkirschen, Blaublatt-Funkie, Blaue Heckenkirsche, Blaue Palmlilie, Blaue Passionsblume, Blauer Lattich, Blaugurke, Blumenkohl, Bockshornklee, Bohne, Bohnenähnliches Jochblatt, Boldo, Bolivianischer Koriander, Bomarien, Bombax costatum, Borretsch, Borstige Taigawurzel, Boscia senegalensis, Botanik, Brachychiton, Brachychiton discolor, Brachychiton populneus, Brasilianische Araukarie, Brasilianische Guave, Brasilianischer Pfefferbaum, Brasiliopuntia brasiliensis, Brauner Senf, Breiapfelbaum, Breitblättrige Glockenblume, Breitblättriger Rohrkolben, Breitwegerich, Brennnesseln, Brokkoli, Brombeeren, Brotfruchtbaum, Brotnussbaum, Brotpalmfarne, Buchanania lanzan, Buchecker, Buchsblättrige Berberitze, Bunchosia glandulifera, Bunium persicum, Buriti-Palme, Buschbanane, Buschpflaume, Buschtomate, Butternuss, Byrsonima crassifolia, Calamus (Gattung), Campomanesia phaea, Camu-Camu, Canarium ovatum, Canella winterana, Cardy, Carissa carandas, Carnegiea gigantea, Carpotroche brasiliensis, Caryodendron orinocense, Casasia clusiifolia, Cashew, Casimiroa edulis, Castilla elastica, Cayennepfeffer, Cempedakbaum, Cereus repandus, Charentais-Melone, Charoli, Chayote, Cheiloclinium cognatum, Chengiopanax sciadophylloides, Cherimoya, Chicorée, Chilenische Araukarie, Chilenische Guave, Chilenische Haselnuss, Chilenische Wachsglocke, Chinakohl, Chinesische Jujube, Chinesische Kastanie, Chinesischer Ingwer, Chinesisches Spaltkörbchen, Chionanthus virginicus, Choerospondias axillaris, Chomelia brasiliana, Chrysophyllum cainito, Clausena lansium, Clementine (Frucht), Clitoria ternatea, Cnidoscolus aconitifolius, Coccoloba, Codonopsis lanceolata, Commelina tuberosa, Conostegia xalapensis, Cordyla pinnata, Corryocactus brevistylus, Crepis dioscoridis, Crepis rubra, Crescentia alata, Cryptocarya alba, Cryptocarya moschata, Cucumis anguria, Cupuaçu, Currybaum, Cyclanthera pedata, Cylindropuntia, Cylindropuntia acanthocarpa, Cynometra cauliflora, Cyrtocarpa procera, Dacryodes edulis, Daemonorops, Darwins Berberitze, Dattelpalmen, Davidsonia jerseyana, Dessertbanane, Detarium senegalense, Dicypellium caryophyllatum, Dill (Pflanze), Dioclea edulis, Dioon edule, Dioscorea bulbifera, Dioscoreophyllum cumminsii, Diospyros discolor, Diospyros mespiliformis, Diospyros montana, Diptam-Dost, Doldiges Habichtskraut, Dornige Ölweide, Dovyalis caffra, Dreifarbiger Fuchsschwanz, Dreilappige Papau, Duabanga grandiflora, Duft-Lauch, Duftendes Mariengras, Duftpelargonie, Duftsiegel, Duftveilchen, Durian, Dysoxylum alliaceum, Eberraute, Echte Bärentraube, Echte Brunnenkresse, Echte Feige, Echte Katzenminze, Echte Limette, Echte Nelkenwurz, Echter Alant, Echter Eibisch, Echter Galgant, Echter Kapernstrauch, Echter Kümmel, Echter Kerbel, Echter Koriander, Echter Lavendel, Echter Lorbeer, Echter Meerkohl, Echter Salbei, Echter Schwarzkümmel, Echter Sellerie, Echter Sternanis, Echtes Löffelkraut, Echtes Mädesüß, Echtes Salomonssiegel, Echtes Süßholz, Edamame, Edel-Pflaume, Edelkastanie, Eiben, Eichen, Einblütige Wicke, Eingriffeliger Weißdorn, Einjährige Martynie, Eisbergsalat, Eiskraut, Elaeocarpus angustifolius, Elaeocarpus bancroftii, Elateriospermum tapos, Eleiodoxa conferta, Elsbeere, Emping, Enchylaena tomentosa, Endivie, Endosperm, Englerophytum magalismontanum, Epimatium, Epiphyllum phyllanthus, Erbse, Erbsen-Wicke, Erdbeerbäume, Erdbohne, Erdmandel, Erdnuss, Erlenblättrige Felsenbirne, Ernährung des Menschen, Ernte, Essbare Mittagsblume, Essbare Prärielilie, Essbarer Hornklee, Estragon, Eugenia brasiliensis, Eugenia dysenterica, Eugenia myrcianthes, Eugenia reinwardtiana, Eulychnia acida, Europäischer Queller, Europäischer Zürgelbaum, Euryale ferox, Eustrephus latifolius, Euterpe oleracea, Euterpe precatoria, Fackel-Ingwer, Farne, Farnmyrte, Fava (Gericht), Feigenblatt-Kürbis, Feld-Steinquendel, Felsen-Fetthenne, Felsenbirnen, Fenchel, Ferocactus wislizeni, Feroniella lucida, Feuerbohne, Fichten, Fingerblättrige Akebie, Flaschenkürbis, Flügelgurke, Flügeltang, Französische Erdkastanie, Frauenminze, Freycinetia banksii, Frucht, Fuchsia boliviana, Fuchsia fulgens, Fukientee, Gagelbaum, Galiamelone, Gandaria, Garcinia indica, Garcinia prainiana, Gardenia erubescens, Garten-Ampfer, Garten-Dahlie, Garten-Fuchsschwanz, Garten-Rettich, Garten-Schwarzwurzel, Gartenbohne, Gartenerdbeere, Gartenkresse, Gartenmelde, Gartensalat, Garuga pinnata, Gaylussacia, Gaylussacia baccata, Gänseblümchen, Gelbe Taglilie, Gelber Steinklee, Gelber Zistrosenwürger, Gelbrote Taglilie, Geleepalmen, Gemüse, Gemüse-Gänsedistel, Gemüsekohl, Gemüsespargel, Gemeine Hasel, Gemeine Nachtkerze, Gemeine Pimpernuss, Gemeine Wegwarte, Gemeiner Bocksdorn, Gemeiner Rhabarber, Gemeiner Wacholder, Gemeiner Wirbeldost, Geoffroea decorticans, Georgien, Gerber-Sumach, Gerhard Friedrich (Biologe), Gewöhnliche Berberitze, Gewöhnliche Goldrute, Gewöhnliche Kratzdistel, Gewöhnliche Mahonie, Gewöhnliche Vogelmiere, Gewöhnliche Waldrebe, Gewöhnlicher Feldsalat, Gewöhnlicher Knollenkümmel, Gewöhnlicher Löwenzahn, Gewöhnlicher Schneeball, Gewöhnliches Afrogelbholz, Gewöhnliches Hirtentäschel, Gewöhnliches Pfeilkraut, Gewöhnliches Tellerkraut, Gewürz, Gewürzlilie, Gewürznelkenbaum, Giersch, Ginkgo, Glöckchen-Lauch, Glücksklee, Glycine soja, Glycosmis pentaphylla, Gnetum, Gnetum gnemon, Goabohne, Gold-Johannisbeere, Goldpflaume, Golpar, Gomortega keule, Gorria, Granatapfel, Grapefruit, Graublatt-Funkie, Graue Palmlilie, Grausenf, Grün-Erle, Grüner Kardamom, Grünkohl, Grias neuberthii, Griechischer Oregano, Griechischer Salbei, Großblütige Bergminze, Große Kapuzinerkresse, Große Klette, Große Sapote, Großer Knorpellattich, Großer Wiesenknopf, Großfiedrige Dahlie, Großfrüchtige Moosbeere, Guaraná, Guarbohne, Guaven, Guazuma ulmifolia, Guettarda viburnoides, Gummiharz, Gundermann, Gunnera tinctoria, Gurke, Gurkenbaum, Gustavia superba, Guter Heinrich, Gynochthodes umbellata, Habenaria, Haferwurzel, Hagebutte, Hain-Ampfer, Halesia carolina, Hancornia speciosa, Harpephyllum caffrum, Harrisia bonplandii, Hauswirtschaft, Heidelbeere, Helicostylis tomentosa, Helmbohne, Herbert Petzold (Pomologe), Herbstrübe, Heteromeles arbutifolia, Hickory (Pflanze), Hijiki, Himbeere, Hodgsonia macrocarpa, Hohe Stechwinde, Hokkaidokürbis, Holzapfel, Hongkong-Kumquat, Honigmelone, Honigpalme, Hopfenspargel, Horngurke, Houttuynia cordata, Hua gabonii, Hunds-Kerbel, Hundskohl, Hyūganatsu, Ibicella lutea, Icacina oliviformis, Identifizierung (Zoologie), Ilama, Immergrüne Magnolie, Indianer-Schlangenwurzel, Indianernessel, Indische Jujube, Indischer Rosenapfel, Indischer Spinat, Indischer Wassernabel, Indisches Blumenrohr, Indisches Lorbeerblatt, Indonesisches Lorbeerblatt, Inga edulis, Inga spectabilis, Ingwer, Inocarpus fagifer, Irvingia gabonensis, Italienische Strohblume, Jacaratia spinosa, Jackfruchtbaum, Jalapeño, Jaltomata, Jambú, Japanische Aralie, Japanische Hasel, Japanische Helwingie, Japanische Kastanie, Japanische Kopfeibe, Japanische Walnuss, Japanische Wollmispel, Japanische Zierquitte, Japanischer Ingwer, Japanischer Rosinenbaum, Japanischer Staudenknöterich, Japanischer Strahlengriffel, Javaapfel, Jenipapo, Johannisbeeren, Johannisbrotbaum, Jojoba, Jostabeere, Jungfer im Grünen, Kadsura japonica, Kaffeebohne, Kaffernlimette, Kai-lan, Kakaobaum, Kakaobohne, Kaki, Kali-Salzkraut, Kalifornischer Lorbeer, Kalmus (Art), Kamtschatka-Heckenkirsche, Kanaren-Glockenblume, Kanonenkugelbaum, Kapstachelbeere, Kapuzinerkressen, Karaka (Baum), Karandapflaume, Karibischer Oregano, Karotte, Kartoffel, Katamfe, Katappenbaum, Känguruapfel, Königsfarn, Köstliches Fensterblatt, Küchenkraut, Kürbisse, Küsten-Blauglöckchen, Küttiger Rüebli, Keluak, Kerguelenkohl, Keulenlilien, Kichererbse, Kichererbsen (Gattung), Kirschpflaume, Kiwifrucht, Klatschmohn, Kleinblütige Bergminze, Kleinblütiges Knopfkraut, Kleine Brennnessel, Kleiner Wiesenknopf, Kleinköpfiger Pippau, Knöllchen-Knöterich, Knoblauch, Knoblauch-Schnittlauch, Knoblauchsrauke, Knollen-Platterbse, Knollen-Ziest, Knollenbohne, Knollenkümmel, Knollige Kapuzinerkresse, Knolliger Kälberkropf, Knolliger Sauerklee, Knorpeltang, Kochbanane, Kochkunst, Kohl, Kohl-Lauch, Kohldistel, Kohlrabi, Kokospalme, Kokospflaume, Kolanuss, Kolchische Pimpernuss, Koloquinte, Komatsuna, Kombu, Kopfeiben, Kopfiger Thymian, Kopfsalat, Kornelkirsche, Krähenfuß-Wegerich, Kreuzkümmel, Kriech-Steinbrech, Kriechendes Fingerkraut, Kroenleinia grusonii, Kronenwucherblume, Kubeben-Pfeffer, Kudzu (Pflanze), Kugelige Teufelskralle, Kulturapfel, Kulturheidelbeeren, Kumquats, Kupfer-Felsenbirne, Kurkuma, Lambertshasel, Langer Koriander, Langer Pfeffer, Langkapselige Jute, Lansibaum, Lappentang, Lauch, Lavendel-Sternblüte, Laxmanns Rohrkolben, Löwenzahn (Taraxacum), Leberbalsam-Schafgarbe, Leea indica, Leinsamen, Leucaena, Lichtnussbaum, Liebstöckel, Limabohne, Limonenbasilikum, Limonia acidissima, Lindera benzoin, Lindera neesiana, Linse (Botanik), Linsen, Linsen-Wicke, Liste der Gemüse, Liste der Küchengewürze, Liste der Obstarten, Lithocarpus corneus, Litschibaum, Litsea cubeba, Litsea garciae, Litsea glutinosa, Loganbeere, Longan, Lophocereus schottii, Lotosblumen, Lotuspflaume, Luffa, Lulo, Luma apiculata, Luo Han Guo, Lupinen, Luzerne, Maca (Pflanze), Macadamia, Macis, Macrotyloma uniflorum, Madeirawein (Art), Madhuca longifolia, Mahlab, Mairübe, Majoran, Mammiapfel, Mandarine, Mandelbaum, Mango, Mangoingwer, Mangold, Mangostane, Maniok, Maniok-Bisameibisch, Mansoa alliacea, Maquibeere, Maramabohne, Maranta arundinacea, Mariendistel, Marula-Baum, Mastix, Matisia cordata, Mattenbohne, Maulbeerfeige, Mönchspfeffer, Meerfenchel, Meerrettich, Meerrettichbaum, Meersalat, Melastoma malabathricum, Melicoccus bijugatus, Melodorum leichhardtii, Menschenfressertomate, Mesua ferrea, Mexikanische Chia, Mexikanischer Blattpfeffer, Mexikanischer Drüsengänsefuß, Mexikanischer Oregano, Mexikanischer Riesenysop, Meyna spinosa, Microcitrus australasica, Minzen, Mirabelle, Miso, Mispel, Mitsuba, Mittelmeer-Feuerdorn, Mohrenpfeffer, Moltebeere, Momordica cochinchinensis, Mongolische Hasel, Monodora myristica, Moschus-Kürbis, Mouriri pusa, Mozuku, Mungbohne, Mungbohnensprossen, Muntingia calabura, Murumurufett, Musa acuminata, Muskatellersalbei, Muskatnussbaum, Myrcianthes pungens, Myrianthus arboreus, Myrica rubra, Myrsine africana, Myrte, Myrtillocactus geometrizans, Namul, Nara (Pflanze), Nashi-Birne, Natalpflaume, Natternkopf-Wurmlattich, Nauclea latifolia, Nektarine, Neptungras, Netzannone, Neuseeländer Spinat, Neuseeländische Warzeneibe, Niembaum, Nipapalme, Noni, Nori, Nusseiben, Nussfrucht, Nutka-Himbeere, Nutzhanf, Nutzpflanze, Obst, Ocotea quixos, Oemleria cerasiformis, Okra, Okwabaum, Olivenbaum, Olivenkraut, Olluco, Omphalea triandra, Oncoba spinosa, Ongokea gore, Opuntia ficus-indica, Opuntien, Orange (Frucht), Orangenkirsche, Orchideen, Oregano, Orgelpfeifenkaktus, Orientalisches Zackenschötchen, Ornithogalum pyrenaicum, Oroxylum indicum, Osmunda japonica, Ostasiatischer Riesenysop, Ostindische Pfeilwurz, Osyris compressa, Owenia acidula, Pachira aquatica, Pak Choi, Palmherz, Palmkohl, Palmyrapalme, Pampelmuse, Pandanus amaryllifolius, Pandanus conoideus, Pandanus tectorius, Pangium edule, Papaya, Papiermaulbeerbaum, Pappea capensis, Paprika, Paradieskörner, Paradiesnüsse, Paranussbaum, Parinari curatellifolia, Parkia speciosa, Parmentiera cereifera, Parmotrema perlatum, Passiflora edulis, Passiflora tarminiana, Pastinak, Patinoa almirajo, Pekannuss, Pelargonien, Pelargonium odoratissimum, Pentaclethra macrophylla, Pepino, Pereskia aculeata, Perikarp, Perilla, Peritassa campestris, Perlbeere, Perlfarn, Peruanischer Pfefferbaum, Petroselinum, Pfeffer, Pfefferminze, Pfeilblättrige Balsamwurzel, Pfeilkraut, Pferdeeppich, Pferdeminze, Pfirsich, Pfirsichpalme, Pflanzengummi, Pflaume, Pflaumen-Steineibe, Physalis grisea, Physalis pruinosa, Pilzkraut, Piment, Pimientos de Padrón, Pinienkern, Pippau, Pipturus argenteus, Pistazie, Planchonia careya, Platonia insignis, Platterbsen, Pleiogynium timoriense, Plinia edulis, Plukenetia volubilis, Pluot, Podocarpium, Podocarpus elatus, Podocarpus totara, Pokastrauch, Pomelo, Pometia pinnata, Portulak, Portulak-Keilmelde, Pourouma cecropiifolia, Pouteria campechiana, Praecitrullus fistulosus, Prainea limpato, Prärie-Rübe, Preiselbeere, Proboscidea (Gattung), Proboscidea louisianica, Proboscidea parviflora, Pseudowintera colorata, Puntarelle, Purpur-Platterbse, Queensland-Araukarie, Quendelblättrige Bergminze, Quinoa, Quirl-Malve, Quitte, Radhuni, Radicchio, Radieschen, Rambutan, Ramtillkraut, Raps, Rapunzel-Glockenblume, Rattenschwanzrettich, Röhren-Kassie, Römersalat, Rübstiel, Reichardia picroides, Reichblütige Ölweide, Reisbohne, Rhodomyrtus tomentosa, Riesenblättriges Pfeilblatt, Rimu-Harzeibe, Roselle (Pflanze), Rosenbecher, Rosenbergiodendron formosum, Rosenkohl, Rosmarin, Rosskastanien, Rote Bete, Rote Emmalie, Rote Johannisbeere, Rote Krähenbeere, Rote Mombinpflaume, Rote Spargelbohne, Roter Gänsefuß, Roter Holunder, Rotes Sandelholz, Rotkelchige Nachtkerze, Rotkohl, Rubus, Rubus occidentalis, Rucola, Russland, Ruten-Lattich, Saat-Platterbse, Saba senegalensis, Sachalin-Staudenknöterich, Safran, Sagopalme, Salacia elliptica, Salakpalme, Salat (Speise), Salep, Salz-Alant, Salz-Schuppenmiere, Salzkräuter, Salzmiere, Same (Pflanze), Samtblatt, Sanddorn, Sandelholzbaum, Santol (Pflanze), Sarcocornia, Sassafrasbaum, Satsuma (Frucht), Sauerkirsche, Sauerkraut, Sauropus androgynus, Süßdolde, Süße Duftblüte, Süße Granadilla, Süßkartoffel, Scaphium macropodum, Schabzigerklee, Schalotte, Scharbockskraut, Scharlach-Dahlie, Schattenmorelle, Schöne Leycesterie, Scheinkastanien, Schild-Ampfer, Schildförmiges Fußblatt, Schinziophyton rautanenii, Schlafmohn, Schlangen-Knöterich, Schlangen-Lauch, Schlangenhaargurke, Schlehdorn, Schleichera oleosa, Schmalblättrige Ölweide, Schmalblättriger Rohrkolben, Schmalblättriges Weidenröschen, Schnittlauch, Schnittsalat, Schnittzichorie, Schopfige Traubenhyazinthe, Schottischer Liebstöckel, Schwammkürbis, Schwarze Brustbeere, Schwarze Johannisbeere, Schwarze Maulbeere, Schwarze Sapote, Schwarzer Holunder, Schwarzer Kardamom, Schwarzer Nachtschatten, Schwarzer Winter-Rettich, Schwarznuss, Schwedische Mehlbeere, Schwertbohne, Scorodocarpus borneensis, Scorodophloeus zenkeri, Seetang, Seidenraupenbaum, Selenicereus megalanthus, Selenicereus undatus, Senf, Sesam, Sesuvium portulacastrum, Shallon-Scheinbeere, Sicana odorifera, Silber-Brandschopf, Simarouba amara, Skabiosenblättriger Goldbaldrian, Soden (Gattung), Sojabohne, Solanum centrale, Solanum pseudolulo, Solanum sisymbriifolium, Sommer-Bohnenkraut, Sonnenblume, Sorindeia madagascariensis, Sortenlisten von Kulturpflanzen, Souarinussbaum, Soumbala, Spanische Golddistel, Spanischer Pfeffer, Spargelbohne, Spargelerbse, Speierling, Sphenoclea zeylanica, Spinat, Spitzblättriger Spargel, Spitzkohl, Spitzwegerich, Stachel-Lattich, Stachelannone, Stachelbeerbaum, Stachelbeere, Stacheliger Skorpionsschwanz, Stängelkohl, Steckrübe, Steinbeere, Steinweichsel, Stelechocarpus burahol, Stenocereus stellatus, Sterculia foetida, Stern-Seerose, Sternfrucht, Stevia rebaudiana, Stinkbäume, Stinkende Mango, Stinkwein, Straßen-Gänsefuß, Strand-Aster, Strand-Beifuß, Strand-Dreizack, Strand-Wegerich, Strandbohne, Straußenfarn, Straucherbse, Streblus asper, Stumpfblättriger Ampfer, Sumpf-Dreizack, Sumpf-Salbei, Sumpfdotterblume, Surinamkirsche, Syrischer Christusdorn, Syzygium anisatum, Syzygium cumini, Syzygium jambos, Szechuanpfeffer, Tacinga palmadora, Tagetes minuta, Taglilien, Talerkürbis, Talisia esculenta, Tamarillo, Tamarinde, Tannen, Tannia, Taro, Tasmanischer Bergpfeffer, Tatsoi, Taubenkropf-Leimkraut, Tecticornia, Telfairia occidentalis, Telosma cordata, Teltower Rübchen, Teparybohne, Tepin, Terpentin-Pistazie, Tetrapleura tetraptera, Teufelszunge, Thai-Aubergine, Thai-Basilikum, Thai-Ingwer, Thladiantha dubia, Thymbra spicata, Thymiane, Tigerlotus, Tiliacora triandra, Tindola, Tomate, Tomatillo, Tonkabohnenbaum, Toona sinensis, Topinambur, Trevesia palmata, Ugli, Umbu, Ume, Undaria, Undaria pinnatifida, Urdbohne, Urospermum picroides, Vaccinium parvifolium, Vangueria madagascariensis, Vanille (Gewürz), Vigna, Virginische Traubenkirsche, Vitelotte, Vitex doniana, Voatsiperifery-Pfeffer, Vogelbeere, Vogelkirsche (Baum), Vogelknöterich, Wachskürbis, Wald-Bergminze, Wald-Engelwurz, Wald-Erdbeere, Wald-Frauenfarn, Wald-Geißbart, Waldmeister, Waldsauerklee, Walnüsse, Wasabi, Wasserapfel, Wasserkastanie, Wassermelone, Wassermimose, Wassernuss, Wasserpfeffer, Wasserspinat, Wüstendattel, Weiße Maulbeere, Weiße Taubnessel, Weißer Gänsefuß, Weißer Senf, Weißer Steinklee, Weißer Wau, Weißkohl, Weißkopfmimose, Weinberg-Lauch, Weinraute, Weinrebenblätter, Weintraube, Wermutkraut, Wiesen-Bärenklau, Wiesen-Bocksbart, Wiesen-Kerbel, Wiesen-Labkraut, Wiesen-Pippau, Wiesen-Sauerampfer, Wiesen-Schaumkraut, Wilde Bergamotte, Wilde Guave, Wilde Möhre, Wilde Rübe, Wildgemüse, Winter-Bohnenkraut, Winterkresse, Winterrettich, Winterrinde, Winterzwiebel, Wirsing, Wunderbeere, Wunderblume, Wurzelpetersilie, Yacón, Yambohne, Yams, Ysop, Yuzu, Zahnbürstenbaum, Zanthoxylum americanum, Zaun-Wicke, Zedernussöl, Zierbanane, Zimmertanne, Zimt, Zimtapfel, Ziparte, Zitronatzitrone, Zitrone, Zitronen-Thymian, Zitronenbeere, Zitronengras, Zitronenmelisse, Zitronenmyrte, Zitronenstrauch, Zitwerwurzel, Ziziphus mucronata, Zucchini, Zuckererbse, Zuckerhut (Pflanze), Zuckermais, Zuckermelone, Zuckerpalme, Zuckerrübe, Zuckerwurzel, Zwetschge, Zwiebel. 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Acacia

Die Pflanzengattung Acacia gehört zur Unterfamilie Mimosengewächse (Mimosoideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Acacia concinna

Acacia concinna-Schoten Acacia concinna ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Akazien (Acacia).

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Acanthocereus tetragonus

Acanthocereus tetragonus ist eine Pflanzenart in der Gattung Acanthocereus aus der Familie der Kakteengewächse (Cactaceae).

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Acerola

Acerola (Malpighia glabra) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Malpighiengewächse (Malpighiaceae) aus Süd- und Mittelamerika.

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Acker-Hellerkraut

Das Acker-Hellerkraut (Thlaspi arvense), auch als Acker-Täschelkraut, Acker-Pfennigkraut oder Ackertäschel bezeichnet, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Hellerkräuter (Thlaspi) innerhalb der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).

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Acker-Rettich

Acker-Rettich (Raphanus raphanistrum), auch Hederich oder Wilder Rettich genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Rettiche (Raphanus) innerhalb der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).

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Acker-Schachtelhalm

Der Acker-Schachtelhalm (Equisetum arvense) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Schachtelhalme (Equisetum) innerhalb der Familie der Schachtelhalmgewächse (Equisetaceae).

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Ackerbau

Traditioneller Ackerbau im Sudan mit dem Grabstock Unter landwirtschaftlichem Ackerbau versteht man die Produktion von Kulturpflanzen zur Gewinnung von Pflanzenerträgen auf dafür bearbeiteten Äckern.

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Ackerbohne

Ackerbohne (''Vicia faba'')Illustration aus O.W. Thomé: ''Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz'', 1885. Weiße, zygomorphe Blüte mit dem dunklen Saftmal Reife Hülsenfrüchte Geöffnete, unreife Hülsenfrucht mit nierenförmigen Samen Gekochte Dicke Bohnen Ackerbohnenfeld Schäden durch den Ackerbohnenkäfer (''Bruchus rufimanus'') Die Ackerbohne (Vicia faba), auch Puffbohne, Feldbohne, Saubohne, Schweinsbohne, Pferdebohne, Fababohne, Faberbohne, Favabohne, Viehbohne und Dicke Bohne genannt, ist eine Pflanzenart in der Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder Leguminosae).

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Adlerfarn

Der Adlerfarn (Pteridium aquilinum) ist ein weltweit verbreiteter, auffälliger Farn.

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Adzukibohne

Die Adzukibohne (Vigna angularis) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Vigna in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae, Leguminosae).

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Afrikanische Yambohne

Die Afrikanische Yambohne (Sphenostylis stenocarpa) ist eine Pflanzenart in Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder Leguminosae).

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Afrikanischer Rosmarin

Illustration von ''Eriocephalus africanus'' Blütenstand Fruchtstand Afrikanischer Rosmarin (Eriocephalus africanus), auch Wilder Rosmarin, Afrikanischer Wollkopf, ist eine Pflanzenart die in Südafrika endemisch ist.

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Afrostyrax lepidophyllus

Afrostyrax lepidophyllus ist ein Baum oder Strauch in der Familie der Huaceae aus Zentralafrika.

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Agar

Agar (aus dem Indonesischen/Malaiischen), auch Agar-Agar, Agartang, Kanten oder auch Chinesische bzw.

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Aglaia (Gattung)

Die Gattung Aglaia gehört zur Familie der Mahagonigewächse (Meliaceae).

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Ajowan

Illustration Früchte Ajowan (Trachyspermum ammi, älteres Synonym Ammi copticum) von de, auch Königskümmel (früher auch Ägyptischer Ammei und Mohrenkümmel, Herrenkümmel genannt), ist eine Pflanzenart aus der Gattung Trachyspermum innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Akazien

Die Akazien (Acacieae) sind eine Tribus in der Unterfamilie Mimosengewächse (Mimosoideae) innerhalb der Pflanzenfamilie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Akee

Die Akee (Blighia sapida) ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Seifenbaumgewächse (Sapindaceae) gehört.

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Alectryon macrococcus

Früchte, Samen und gefiederte Laubblätter Alectryon macrococcus ist ein Baum in der Unterfamilie der Sapindoideae innerhalb der Familie der Seifenbaumgewächse, der endemisch nur auf Hawaii vorkommt.

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Algen (Lebensmittel)

''Caulerpa lentillifera'' auf Sushi Salat aus ''Undaria pinnatifida'' (Wakame) Algen, besonders Seetang, werden vor allem in Ostasien, Polynesien und in Küstenregionen Europas und Amerikas als Lebensmittel verzehrt.

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Allackerbeere

Die Allackerbeere (Rubus arcticus), auch (Schwedische) Ackerbeere, Arktische Brombeere, Himbeere sowie Nordische Himbeere, Brombeere und Zwerghimbeere sowie Polarhimbeere oder Mammure genannt, ist eine Art der Gattung Rubus.

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Allermannsharnisch

Der Allermannsharnisch (Allium victorialis), auch Siegwurz-Lauch, Bergknoblauch, Sigmarslauch, Siegmarsmännlein, Siegwurz, Schlangenwurz genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lauch (Allium) in der Unterfamilie der Lauchgewächse (Allioideae).

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Allium macrostemon

Allium macrostemon ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lauch (Allium).

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Allium tricoccum

Allium tricoccum (Trivialname: „Nordamerikanischer Ramp-Lauch“) ist eine dem Bärlauch ähnliche Pflanzenart aus der Gattung Lauch (Allium) innerhalb der Familie der Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae).

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Allophylus edulis

Allophylus edulis ist ein Baum in der Familie der Seifenbaumgewächse aus Brasilien, Guyana, Bolivien, Paraguay, Uruguay und aus dem nördlicheren Argentinien.

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Alpen-Augenwurz

Die Alpen-Augenwurz (Athamanta cretensis), auch Zottige Augenwurz genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Augenwurzen (Athamanta) innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Alpen-Kratzdistel

Die Alpen-Kratzdistel (Cirsium spinosissimum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Kratzdisteln (Cirsium) in der Unterfamilie der Carduoideae innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Alpen-Milchlattich

Der Alpen-Milchlattich (Cicerbita alpina, Syn.: Lactuca alpina, Mulgedium alpinum) ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Alpen-Säuerling

Der Alpen-Säuerling (Oxyria digyna), auch einfach nur Säuerling genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Säuerlinge (Oxyria) innerhalb der Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae).

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Alpinia caerulea

Fruchtstand Alpinia caerulea ist eine Pflanzenart aus der Familie der Ingwergewächse aus dem östlichen Australien und Neuguinea.

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Amanatsu

Frucht Amanatsubaum Amanatsu (jap. 甘夏), auch bekannt als natsu mikan (甘夏蜜柑) und daidai mikan (橙蜜柑), ist eine gelblich-orange Zitrusfrucht.

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Ambelania acida

Ambelania acida ist eine Pflanzenart in der Familie der Hundsgiftgewächse aus dem nördlichen und nordöstlichen Brasilien, den Guyanas und aus Venezuela bis Peru.

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Ameisenbäume

Ameisenbäume (Cecropia) sind eine 61 Arten umfassende Gattung zweihäusiger Bäume in der Familie der Brennnesselgewächse (Urticaceae).

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Amerikanische Hasel

Die Amerikanische Hasel oder Amerikanische Haselnuss (Corylus americana) ist ein großer Strauch aus der Familie der Birkengewächse und ähnelt der europäischen Gewöhnlichen Hasel (Corylus avellana).

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Amerikanische Kastanie

Verbreitungsgebiet Die Amerikanische Kastanie (Castanea dentata) ist eine in Nordamerika heimische Laubbaumart aus der Gattung der Kastanien in der Familie der Buchengewächse (Fagaceae).

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Amerikanische Kermesbeere

Die Amerikanische Kermesbeere (Phytolacca americana), auch Amerika-Kermesbeere, Schminkbeere und Zehnmännige Kermesbeere genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Kermesbeeren (Phytolacca) innerhalb der Familie der Kermesbeerengewächse (Phytolaccaceae).

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Amerikanische Schönfrucht

Die Amerikanische Schönfrucht (Callicarpa americana), auch Amerikanischer Liebesperlenstrauch genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lippenblütengewächse (Lamiaceae), die zu den Lippenblütlerartigen (Lamiales) gehören.

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Amerikanische Wildpflaume

Die Amerikanische Wildpflaume (Prunus americana), auch Prärie-Pflaume genannt.

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Amerikanischer Schneeball

Der Amerikanische Schneeball (Viburnum opulus subsp. trilobum), auch Cranberry-Strauch oder Highbush Cranberry genannt, ist eine Unterart aus der Pflanzengattung Schneeball (Viburnum) innerhalb der Familie der Moschuskrautgewächse (Adoxaceae).

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Amerikanischer Zürgelbaum

Der Amerikanische Zürgelbaum oder Westliche Zürgelbaum (Celtis occidentalis) ist ein mittelgroßer Laubbaum aus der Gattung der Zürgelbäume in der Familie der Hanfgewächse (Cannabaceae).

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Amlabaum

Illustration von ''Phyllanthus emblica'' Blütenstände Steinfrucht und Steinkern Der Amlabaum oder Amblabaum (Phyllanthus emblica, Synonym: Emblica officinalis, über persisch āmlah von altindisch amālaki) ist eine tropische Pflanze aus der Familie der Phyllanthaceae.

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Ananas

Die Ananas (Ananas comosus) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Bromeliengewächse (Bromeliaceae).

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Ananaserdbeere (Sorte)

Pineberries Der Name Ananas-Erdbeere war ursprünglich ein verbreiteter Name für die heutige Gartenerdbeere, in Österreich ist er heute noch üblich.

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Andine Knollenbohne

Wurzelknolle Die Andine Knollenbohne, Ahipa (Pachyrhizus ahipa, Syn.: Dolichos ahipa) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Yambohnen (Pachyrhizus) in der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Angostura trifoliata

Gehackte Rinde Angostura trifoliata ist ein Baum in der Familie der Rautengewächse aus Venezuela und Kolumbien bis nach Guyana.

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Anis

Anis (bundesdeutsches und Schweizer Hochdeutsch:; österreichisches Hochdeutsch:; Pimpinella anisum) ist eine Pflanzenart in der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Anis-Duftnessel

Die Anis-Duftnessel oder Anis-Riesenysop (Agastache foeniculum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Duftnesseln (Agastache) innerhalb der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

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Annatto

Samen des Annattostrauchs Annatto ist die Bezeichnung für die als Gewürz, zur Gewinnung von Vitaminen und als Lebensmittelfarbe verwendeten, kleinen, dreieckigen, rötlich-gelben und erdig-bitter schmeckenden Samen des Orleanstrauchs (botanischer Name: Bixa orellana), der im tropischen Amerika vorkommt.

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Annona mucosa

Annona mucosa, auch Schleimapfel genannt, ist eine Pflanzenart in der Familie Annonengewächse (Annonaceae).

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Annona senegalensis

Annona senegalensis ist eine Pflanzenart aus der Familie der Annonengewächse (Annonaceae).

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Antidesma

Antidesma ist eine Gattung von etwa 100 Arten aus der Familie Phyllanthaceae, die als Bäume oder Sträucher wachsen.

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Antidesma bunius

Antidesma bunius, auch als Buni, Bignay, Bignai oder Salamanderbaum bezeichnet, ist ein Baum aus der Familie der Phyllanthaceae.

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Antigonon leptopus

Antigonon leptopus (zuweilen auch als Korallenwein oder Mexikanischer Knöterich bezeichnet) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae).

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Aonori

Bonitoflocken Aonori oder Ao-nori (jap. 青海苔, dt. „blauer/grüner Nori/Seetang“) ist die japanische Bezeichnung für grünen Seetang (also Grünalgen) der Gattungen Monostroma (japanisch hitoegusa) und Ulva (ehemals Enteromorpha) aus der Familie Ulvaceae.

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Apfelbeeren

Früchte am Strauch von ''Aronia arbutifolia'' Blütenstand von ''Aronia arbutifolia'' Aroniafrucht Die Apfelbeeren (Aronia) sind eine Pflanzengattung von drei Aronia-Arten innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Apios americana

Apios americana, auch Erdbirne genannt, ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Aprikose

Reife Aprikosen Unreife Früchte am Baum Die Aprikose (Prunus armeniaca), im bairisch-österreichischen Sprachraum (Ober- und Niederbayern, Oberpfalz, Österreich und Südtirol) Marille, in Rheinhessen auch Malete, gehört wie die Sibirische Aprikose und die Japanische Aprikose zur Sektion Armeniaca in der Untergattung Prunus der Gattung Prunus innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Aprikosenkern

Aprikosenkerne und ein Aprikosenstein Bei den Aprikosenkernen handelt es sich um den Samen der Aprikose, also den in der Steinfrucht enthaltenen Kern.

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Aptenia cordifolia

Aptenia cordifolia ist eine Pflanzenart aus der Gattung Aptenia innerhalb der Familie der Mittagsblumengewächse (Aizoaceae).

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Apulischer Zirmet

Blütenstand Fruchtstand Der Apulische Zirmet (Tordylium apulum) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Arabisches Bergkraut

Das Arabische Bergkraut (Clinopodium serpyllifolium subsp. fruticosum, Syn.: Micromeria fruticosa), auch bekannt als Arabische Felsenlippe, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Bergminzen (Clinopodium) innerhalb der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

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Arakacha

Arakacha (Arracacia xanthorrhiza, Syn.: Arracacia esculenta; Conium arracacia) ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Aralia racemosa

Aralia racemosa, auch Amerikanische Narde, Traubige Aralie oder meist Amerikanische Aralie genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Aralia innerhalb der Familie der Araliengewächse (Araliaceae).

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Arame

Arame (荒布) oder Eisenia bicyclis (syn. Ecklonia bicyclis) ist eine perennierende Braunalgen-Art, die unter anderem in der japanischen Küche verwendet wird.

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Araukarien

Die Araukarien (Araucaria) sind eine Pflanzengattung in der Familie der Araukariengewächse (Araucariaceae), die zu den Koniferen (Coniferales) gehört.

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Archidendron jiringa

Zubereitete Samen Archidendron jiringa ist ein Baum in der Familie der Hülsenfrüchtler aus der Unterfamilie der Mimosengewächse aus Bangladesch, Myanmar, Thailand, Malaysia und aus dem nördlicheren Indonesien.

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Ardisia elliptica

Ardisia elliptica ist eine Pflanzenart aus der Gattung Ardisia in der Unterfamilie der Myrsinengewächse (Myrsinoideae).

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Aromatischer Sumpffreund

Die Reisfeldpflanze (Limnophila aromatica), auch Aromatischer Sumpffreund genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Limnophila (Sumpffreund) innerhalb der Familie der Wegerichgewächse (Plantaginaceae) (früher zum Teil den Scrophulariacaea zugeordnet).

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Artischocke

Artischockenblüte mit Hummel Die Artischocke (Cynara cardunculus subsp. scolymus, Syn.: Cynara scolymus) ist eine distelartige, kräftige Kulturpflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Arznei-Engelwurz

Die Arznei-Engelwurz oder Echte Engelwurz (Angelica archangelica) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Engelwurzen (Angelica) innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Asant

Asant (Ferula assa-foetida, früher auch Ferula asa foetida), auch bekannt als Stinkasant oder Teufelsdreck, ist eine Pflanzenart in der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Aschanti-Pfeffer

Der Aschanti-Pfeffer (Piper guineense), auch als Kongo-Pfeffer oder Kongo-Kubeben, Guinea-Pfeffer bezeichnet, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Piper (Pfeffer).

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Asiatischer Blüten-Hartriegel

Der Asiatische Blüten-Hartriegel (Cornus kousa) ist eine Pflanzenart in der Gattung Hartriegel (Cornus) aus der Familie der Hartriegelgewächse (Cornaceae).

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Asiatischer Kapokbaum

Der Asiatische Kapokbaum (Bombax ceiba; Synonyme: Bombax malabaricum, Bombax heptaphyllum, Samalia malabarica et), Indische bzw.

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Astrocaryum vulgare

Astrocaryum vulgare ist eine Palmenart.

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Atemoya

Die Atemoya (Annona × atemoya) ist eine Kreuzung (Hybride) aus zwei Annona-Arten – dem Zimtapfel (Annona squamosa) und aus der Cherimoya (Annona cherimola) –, die ursprünglich aus den südamerikanischen Tropen stammen.

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Atlantische Pistazie

Die Atlantische Pistazie (Pistacia atlantica) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae).

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Außenkelch

''Hibiscus sabdariffa'', Blüten mit großen roten Kelchblättern und Außenkelch Ein Außenkelch, Nebenkelch oder Epicalyx, auch Calyculus, Hypocalyx oder Exanthium, ist bei Blüten eine zusätzliche kelchähnliche Hülle, die außerhalb des eigentlichen Kelches direkt unterhalb der eigentlichen Blüte liegt.

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Aubergine

Die Aubergine (IPA:,; Solanum melongena) oder Eierpflanze ist eine subtropische Pflanzenart aus Asien, die zur Gattung Nachtschatten (Solanum) innerhalb der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae) gehört.

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Aufsteigender Fuchsschwanz

Der Aufsteigende Fuchsschwanz (Amaranthus blitum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Amarant (Amaranthus) innerhalb der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae).

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Augenbohne

Die Augenbohne (Vigna unguiculata), auch Kuhbohne, Schwarzaugenbohne oder Schlangenbohne genannt, ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Ausläufer-Fetthenne

Die Ausläufer-Fetthenne (Sedum sarmentosum), auch Kriechtrieb-Fetthenne oder Kriechender Mauerpfeffer genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Fetthennen (Sedum) in der Familie der Dickblattgewächse (Crassulaceae).

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Australische Brennnessel

Beblätterte Zweige Fruchtstand Die Australische Brennnessel (Dendrocnide moroides), auch Gympie oder Gympie-Gympie (.

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Australische Kastanie

Die Australische Kastanie oder der Bohnenbaum (Castanospermum australe) ist eine Pflanzenart in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Avocado

Avocado-Frucht am Baum Die Avocado (Persea americana, auch Persea gratissima) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae).

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Azaroldorn

Blüten Tief geteilte Laubblätter und unreife Früchte mit großer Kelchhöhlung und den fünf Kelchzipfeln sowie Griffel- und Staubblattresten an der Spitze Früchte von ''Crataegus azarolus'' Der Azaroldorn (Crataegus azarolus), auch Welsche Mispel, Neapolitanische Mispel, Azarole oder Azarolapfel genannt ist eine Pflanzenart in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Aztekisches Süßkraut

Das Aztekische Süßkraut (Phyla scaberrima, Syn.: Lippia dulcis) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Süßkräuter (Phyla) innerhalb der Familie der Eisenkrautgewächse (Verbenaceae).

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Ähriger Erdbeerspinat

Ähriger Erdbeerspinat, Illustration Der Ährige Erdbeerspinat (Blitum capitatum, Syn.: Chenopodium capitatum), auch Kopfiger Erdbeerspinat genannt, ist eine alte Gemüseart aus der Gattung Blitum in der Familie der Amaranthaceae.

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Babassupalme

Illustration von ''Attalea speciosa''. Carl Friedrich Philipp von Martius; Historia Naturalis Palmarum Fruchtstände von ''Attalea speciosa'', man sieht auch die bogenförmigen, verholzten Hochblätter Die Babassupalme (Attalea speciosa), auch Cusipalme, ist eine südamerikanische Palmenart aus deren Samen das Babassuöl gewonnen wird.

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Bach-Quellkraut

Das Bach-Quellkraut (Montia fontana) ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Quellkrautgewächse (Montiaceae).

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Backhousia citriodora

Blütenstand Blätter als Gewürz Frucht und Samen Backhousia citriodora oder die Zitronenmyrte ist ein Baum in der Familie der Myrtengewächse aus dem nordöstlichen Australien.

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Bactris

Bactris ist eine Pflanzengattung innerhalb Familie der Palmengewächse (Arecaceae).

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Balansas Bockshornklee

Getrocknete Blätter als Gewürz Balansas Bockshornklee (Trigonella corniculata subsp. balansae) ist eine Unterart der Pflanzenart Trigonella corniculata aus der Gattung Trigonella in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae).

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Ballonblume

Die Knospen (Hintergrund) und die noch ungeöffneten Blüten (Vordergrund, hier die seltenere weiße Form) von ''Platycodon grandiflorus'' ähneln einem Ballon. Die Ballonblume (Platycodon grandiflorus, Syn.: Campanula glauca, Campanula grandiflora (Basionym), Platycodon glaucus, Platycodon grandiflorum), auch Großblütige Ballonblume oder Chinesische Glockenblume genannt, ist die einzige Pflanzenart der monotypischen Gattung Platycodon aus der Familie der Glockenblumengewächse (Campanulaceae).

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Bambara-Erdnuss

Die Bambara-Erdnuss (Vigna subterranea), im deutschen Sprachraum auch Erderbse oder Angola-Erbse, sowie früher auch Kriechender Erdbohrer genannt, ist eine Pflanzenart, die zur Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder Leguminosae) gehört.

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Bambus

Bambus (Bambusoideae) ist eine der zwölf Unterfamilien aus der Familie der Süßgräser (Poaceae), der etwa 116 Gattungen zugerechnet werden.

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Bananen

Die Bananen (Musa), veraltet Paradiesfeigen, sind eine Pflanzengattung in der Familie der Bananengewächse (Musaceae) innerhalb der Einkeimblättrigen Pflanzen (Monokotyledonen).

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Baobab

Baobab steht für.

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Baobab-Frucht

Früchte des afrikanischen Affenbrotbaums (''Adansonia digitata'') Die Baobab-Frucht oder Affenbrotbaumfrucht ist die Frucht von Bäumen der Gattung Adansonia (Affenbrotbäume).

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Barringtonia edulis

Blüten Fruchtstand Barringtonia edulis ist eine Pflanzenart aus der Familie der Topffruchtbaumgewächse (Lecythidaceae) aus Fidschi, den Salomonen, dem Bismarck-Archipel und Vanuatu bis nach Neuguinea.

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Basilikum

Das Basilikum (Ocimum basilicum), auch Basilie, Basilienkraut oder Königskraut genannt, ist eine Gewürzpflanze aus der gleichnamigen Gattung Basilikum (Ocimum) in der Familie der Lippenblütler.

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Baum-Hasel

Die Baum-Hasel (Corylus colurna), auch Türkische Hasel, Türkische Haselnuss oder Byzantinische Hasel genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Hasel (Corylus) innerhalb der Familie Birkengewächse (Betulaceae).

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Baumaralie

Habitus Zweig mit Bestachelung und Blattstiel mit verwachsenen Nebenblättern Verzweigter Blütenstand, Ausschnitt Doldiger Teilblütenstand Fruchtstand Die Baumaralie (Kalopanax septemlobus) ist die einzige Pflanzenart der monotypischen Gattung Kalopanax aus der Familie der Araliengewächse (Araliaceae).

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Baumspinat

Baumspinat kurz vor der Blüte obere Blätter der Kulturform 'Magenta Spreen' Baumspinat (Chenopodium giganteum), auch Riesengänsefuß genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Gänsefüße (Chenopodium).

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Baumstammkirsche

Blüten Früchte am Stamm Plinia cauliflora oder die Baumstammkirsche, auch Jaboticaba, ist ein kleiner Baum in der Familie der Myrtengewächse aus dem östlichen bis südöstlichen Brasilien bis Argentinien und Paraguay sowie aus Bolivien.

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Bay

Bay, Bayrumbaum oder Westindischer Lorbeer (Pimenta racemosa) ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae).

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Bärlauch

Der Bärlauch (Allium ursinum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Allium und somit verwandt mit Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch.

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Bärwurz (Pflanze)

Die Bärwurz (Meum athamanticum), auch Berg-Bärwurz genannt, ist die einzige Art der monotypischen Pflanzengattung Meum innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Beals Mahonie

Blüten von Beales Mahonie Früchte von Beales Mahonie Pflanze mit Früchten Beals Mahonie (Mahonia bealei), richtiger Beales Mahonie genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Berberitzengewächse (Berberidaceae).

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Beere

Die Rote Johannisbeere (''Ribes rubrum'') ist im Gegensatz etwa zu Erdbeeren eine Beere auch im botanischen Sinn Als Beere oder Beerenfrucht (von mittelhochdeutsch bër) gilt in der Botanik eine aus einem einzigen Fruchtknoten hervorgegangene Schließfrucht, bei der die komplette Fruchtwand (Perikarp) auch noch bei der Reife saftig oder mindestens fleischig ist.

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Behaartes Schaumkraut

Das Behaarte Schaumkraut (Cardamine hirsuta), auch als Ruderal-Schaumkraut, Gartenschaumkraut, Viermänniges Schaumkraut oder Vielstängel-Schaumkraut bezeichnet, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Schaumkräuter (Cardamine) innerhalb der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae).

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Beifuß

Der Gemeine Beifuß (Artemisia vulgaris), auch Gewürzbeifuß oder Gewöhnlicher Beifuß genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Artemisia in der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Bengalische Quitte

Die Bengalische Quitte (Aegle marmelos), auch Madjobaum, Belbaum oder Schleimapfel und Indische Quitte genannt, ist eine Pflanzenart in der Familie der Rautengewächse (Rutaceae).

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Berchemia zeyheri

Früchte von ''Berchemia zeyheri'' Berchemia zeyheri ist eine Pflanzenart aus der Gattung Berchemia innerhalb der Familie der Kreuzdorngewächse (Rhamnaceae).

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Berg-Papaya

Die Berg-Papaya (Vasconcellea pubescens), auch Papayuela, Chamburo genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Vasconcellea innerhalb der Familie der Melonenbaumgewächse (Caricaceae).

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Bergamotte (Zitrusfrüchte)

Früchte der Bergamotte Als Bergamotte (Citrus × limon, Syn.: Citrus bergamia) bezeichnet man eine Gruppe aus der Gattung der Zitruspflanzen (Citrus), die als Hybride aus Süßer Limette (Citrus limetta) und Bitterorange (Citrus × aurantium) oder aus Zitronatzitrone (Citrus medica) und Bitterorange entstanden sein könnten.

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Berlandiers Gänsefuß

Blütenstand Früchte, von den gekielten Blütenhüllblättern umgeben Berlandiers Gänsefuß (Chenopodium berlandieri), auch Berlandier-Gänsefuß genannt, ist eine Pflanzenart in der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae).

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Besen-Radmelde

Die Besen-Radmelde (Bassia scoparia), auch Besenkraut oder Sommerzypresse genannt, ist eine Pflanzenart in der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae).

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Besenginster

Der Besenginster (Cytisus scoparius), genauer Gewöhnlicher Besenginster genannt, ist eine Pflanzenart in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Betelpfeffer

Betelpfeffer oder Betel (Piper betle) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Pfeffer in der Familie der Pfeffergewächse (Piperaceae).

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Bildtafel

Eine Bildtafel ist eine Zusammenstellung von Einzelbildern auf einer Seite.

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Bildtafel Pilze Mitteleuropas

Die Bildtafel Pilze Mitteleuropas gibt einen Überblick über die häufigsten Pilzarten (nur Großpilze) Mitteleuropas.

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Billardiera scandens

Illustration Früchte Billardiera scandens ist eine Pflanzenart in der Familie der Klebsamengewächse aus dem östlichen Australien.

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Biologie

Datei:E.

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Birnen

Die Birnen (Pyrus) bilden eine Pflanzengattung, die zu den Kernobstgewächsen (Pyrinae) in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae) gehört.

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Bischofia javanica

Fruchtstand und Blätter Früchte Bischofia javanica ist eine von zwei Pflanzenarten der Gattung Bischofia in der Familie der Phyllanthaceae.

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Bittermelone

Die Bittermelone (Momordica charantia), auch Bittergurke, Goya-Gurke, Balsambirne, Balsamapfel, Bittere Springgurke, französisch Margose, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Bittermelonen (Momordica) innerhalb der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae).

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Bitterorange

Zweige mit Früchten Bitterorangen Die Bitterorange oder Pomeranze (Citrus × aurantium L.), auch Sevilla-Orange und Saure Orange genannt, ist eine Zitruspflanze.

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Blasenkirschen

''Physalis crassifolia'' Die Blasenkirschen (Physalis), auch Judenkirschen genannt, sind eine Gattung aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae).

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Blaublatt-Funkie

Die Blaublatt-Funkie (Hosta sieboldiana) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Funkien (Hosta) in der Unterfamilie der Agavengewächse (Agavoideae).

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Blaue Heckenkirsche

Die Blaue Heckenkirsche (Lonicera caerulea), auch Blaue Doppelbeere, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Heckenkirschen (Lonicera) innerhalb der Familie der Geißblattgewächse (Caprifoliaceae).

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Blaue Palmlilie

Verbreitungsgebiet der Serie ''Baccatae'' in der Sektion ''Yucca''. Die Blaue Palmlilie (Yucca baccata) (Trivialnamen in anderen Sprachen: Banana Yucca, Datil Yucca) ist eine Pflanzenart der Gattung der Palmlilien (Yucca) in der Familie der Spargelgewächse (Asparagaceae).

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Blaue Passionsblume

Die Blaue Passionsblume (Passiflora caerulea) ist eine Pflanzenart aus der artenreichen Gattung der Passionsblumen (Passiflora) in der Familie der Passionsblumengewächse (Passifloraceae).

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Blauer Lattich

Der Blaue Lattich (Lactuca perennis), auch Dauer-Lattich genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Lattiche (Lactuca) innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Blaugurke

Die Blaugurke (Decaisnea fargesii), auch Blauschote oder Blauschotenstrauch genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Decaisnea innerhalb der Familie der Fingerfruchtgewächse (Lardizabalaceae).

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Blumenkohl

Blütenstand des Blumenkohls (Längsschnitt). Die Blätter sind gekräuselt. Blumenkohl in violetter und gelbgrüner Variante Blumenkohl (Bezeichnung in Deutschland und in Vorarlberg sowie Schweizer Hochdeutsch) bzw.

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Bockshornklee

Der Bockshornklee, auch Griechisch Heu genannt (Trigonella foenum-graecum), ist eine Pflanzenart in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Bohne

Unreife Hülsen der Gartenbohne („grüne Bohnen“) Dunkle Bohnensamen (Pintobohne) Als Bohne bezeichnet man sowohl die runden, teils länglichen oder nierenförmigen Samen als auch die sie umgebende Hülse mitsamt den eingeschlossenen Samen (zum Beispiel Grüne Bohnen, Prinzessbohnen, Ackerbohnen, auch von der Linsen-Wicke) und ebenfalls die gesamte solche Samen bildende Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder auch Leguminosae).

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Bohnenähnliches Jochblatt

Blüte Früchte mit Samen Das Bohnenähnliche Jochblatt (Zygophyllum fabago) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Jochblatt (Zygophyllum).

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Boldo

Blätter und Blütenstand von ''Peumus boldus'' Männliche Blüte von ''Peumus boldus'' Früchte Der Boldo (Peumus boldus) ist eine Pflanzenart in der Familie der Monimiengewächse (Monimiaceae).

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Bolivianischer Koriander

Bolivianischer Koriander oder Peruanischer Koriander (Porophyllum ruderale) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Bomarien

Die Bomarien (Bomarea) sind eine Pflanzengattung in der Familie der Inkaliliengewächse (Alstroemeriaceae) innerhalb der Ordnung der Lilienartigen (Liliales).

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Bombax costatum

Die Pflanzenart Bombax costatum, auch Roter Kapokbaum genannt, zählt zur Unterfamilie der Bombacoideae in der Familie der Malvengewächse (Malvaceae).

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Borretsch

Borretsch (Borago officinalis), auch Boretsch geschrieben, auch als Gurkenkraut oder Kukumerkraut bezeichnet, ist eine zur Familie der Raublattgewächse (Boraginaceae) gehörige Pflanze.

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Borstige Taigawurzel

Blätter Blütenstand Fruchtstand Die Borstige Taigawurzel (Eleutherococcus senticosus, Syn.: Hedera senticosa (Basionym), Acanthopanax senticosus), auch kurz Taigawurzel, Teufelsbusch, Stachelpanax, Sibirischer Ginseng, Eleutherokokk oder Gemeiner Stachelbaum genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Araliengewächse (Araliaceae).

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Boscia senegalensis

Boscia senegalensis, auch Hanza oder Aizen genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Hirtenbäume (Boscia) innerhalb der Familie der Kaperngewächse (Capparaceae).

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Botanik

Pflanzengesellschaft im Ruwenzori-Gebirge Die Botanik (von botáne ‚Weide-, Futterpflanze‘, auch Phytologie und Pflanzenkunde) erforscht die Pflanzen.

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Brachychiton

Brachychiton oder Flaschenbäume, ist eine Pflanzengattung in der Familie der Malvengewächse (Malvaceae).

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Brachychiton discolor

Blütenstand Genäherte Stempel und Staminodien Brachychiton discolor (Syn.: Brachychiton luridus C.Moore ex F.Muell., Sterculia lurida (C.Moore ex F.Muell.) F.Muell. ex Benth.) ist ein Baum, der in New South Wales, Queensland und Nordaustralien heimisch ist.

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Brachychiton populneus

Blütenstände Brachychiton populneus (dt.: Pappelblättriger Brachychiton oder Kurrajong-Flaschenbaum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Brachychiton in der Unterfamilie Sterkulien- oder Stinkbaumgewächse innerhalb der Unterfamilie der Malvengewächse (Malvaceae).

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Brasilianische Araukarie

Die Brasilianische Araukarie oder Brasilkiefer (Araucaria angustifolia) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Araukarien (Araucaria) in der Familie der Araukariengewächse (Araucariaceae).

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Brasilianische Guave

Die Brasilianische Guave (Acca sellowiana), auch Feijoa oder Ananas-Guave genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae).

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Brasilianischer Pfefferbaum

Blütenstände Blätter Fruchtstand Fruchtstand Früchte Der Brasilianische Pfefferbaum (Schinus terebinthifolia), auch Weihnachtsbeere genannt, gehört zur Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae).

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Brasiliopuntia brasiliensis

Blüte Brasiliopuntia brasiliensis ist die einzige Pflanzenart der Gattung Brasiliopuntia in der Familie der Kakteengewächse (Cactaceae).

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Brauner Senf

Der Braune Senf (Brassica juncea), auch Indischer Senf, Sareptasenf oder Ruten-Kohl, Orientalischer Senf genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Kohl (Brassica) innerhalb der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).

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Breiapfelbaum

Illustration: Blüten, einfache Laubblätter und Frucht Der Breiapfelbaum (Manilkara zapota), auch Sapote, Chicozapote, Nispero, Sicte, Mamey, Kaugummibaum oder Sapotillbaum genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Sapotengewächse (Sapotaceae).

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Breitblättrige Glockenblume

Die Breitblättrige Glockenblume (Campanula latifolia) oder Breitblatt-Glockenblume ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Glockenblumen (Campanula) in der Familie der Glockenblumengewächse (Campanulaceae).

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Breitblättriger Rohrkolben

Der Breitblättrige Rohrkolben (Typha latifolia) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Rohrkolben (Typha) innerhalb der Familie der Rohrkolbengewächse (Typhaceae).

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Breitwegerich

Der Breitwegerich (Plantago major), oder Breit-Wegerich geschrieben, bzw.

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Brennnesseln

Die Brennnesseln (Urtica) bilden eine Pflanzengattung in der Familie der Brennnesselgewächse (Urticaceae).

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Brokkoli

Brokkoli Blühender Brokkoli Brokkoli oder Broccoli (Brassica oleracea var. italica) (italienisch il broccolo von broccoli, „Kohlsprossen“), auch Bröckel-, Spargelkohl oder Winterblumenkohl genannt, ist eine mit dem Blumenkohl verwandte Gemüsepflanze aus der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).

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Brombeeren

Die Brombeeren (Rubus sect.) sind eine Sektion aus der umfangreichen und weltweit verbreiteten Pflanzengattung Rubus innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Brotfruchtbaum

Blätter Männlicher Blütenstand Weiblicher Blütenstand Die Brotfrucht Samen Der Brotfruchtbaum (Artocarpus altilis; Synonym: Artocarpus communis, Artocarpus incisus) ist ein tropischer immergrüner Baum, der zur Familie der Maulbeergewächse (Moraceae) gehört.

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Brotnussbaum

Frucht und Samen des Brotnussbaums Der Brotnussbaum (Brosimum alicastrum, Syn.: Alicastrum brownei), auch Ramón, Nogal maya, Ojoche, Capomo, Apompo, Masico oder Kuhbaum genannt, ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Maulbeergewächse (Moraceae).

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Brotpalmfarne

Die Brotpalmfarne (Encephalartos) sind eine Pflanzengattung in der Familie der Zamiaceae innerhalb der Ordnung der Palmfarne (Cycadales).

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Buchanania lanzan

Blütenstand Unreife Früchte Samen (Charoli) Buchanania lanzan (Syn.: Buchanania cochinchinensis, Buchanania latifolia) ist ein Baum in der Familie der Sumachgewächse aus Indien bis ins nördliche Südostasien und nach Südwestchina.

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Buchecker

Bucheckern Bucheckern einzeln Geröstete Bucheckern Bucheckern (in der Schweiz: Buchennüsschen) sind die Früchte der Rotbuche (Fagus sylvatica).

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Buchsblättrige Berberitze

Die Buchsblättrige Berberitze (Berberis microphylla) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Berberitzen (Berberis) innerhalb der Familie der Berberitzengewächse (Berberidaceae).

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Bunchosia glandulifera

Blüten Blütenstände und unreife Früchte Reife Frucht Bunchosia glandulifera ist ein Baum in der Familie der Malpighiengewächse aus dem nordwestlichen und nördlichen Südamerika.

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Bunium persicum

Bunium persicum oder Knollenkümmel ist ein Doldenblütler, der als Gewürz und Heilpflanze verwendet wird.

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Buriti-Palme

Die Buriti-Palme (Mauritia flexuosa) ist eine im nördlichen Südamerika vorkommende Palmenart, die von der lokalen Bevölkerung vielfach als Nahrungs- und Nutzpflanze verwendet wird.

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Buschbanane

Die Buschbanane (Leichhardtia australis, Syn.: Marsdenia australis) ist eine Pflanzenart, die seit 2021 wieder zur Gattung Leichhardtia in der Unterfamilie der Seidenpflanzengewächse (Asclepiadoideae) innerhalb der Familie der Hundsgiftgewächse (Apocynaceae) gehört.

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Buschpflaume

Die Buschpflaume (Terminalia ferdinandiana) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Flügelsamengewächse (Combretaceae).

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Buschtomate

Buschtomate ist ein Name für zwei sehr unterschiedliche Typen von Tomaten: Der Namensbestandteil „Busch“ meint im ersten Fall eine kleinwüchsige Tomatenpflanze im Unterschied zu den Stabtomaten (die eine Stütze brauchen und ausgegeizt werden müssen), oder er ist die wörtliche Übersetzung des wild wachsenden tomatenähnlichen Gemüses Bush Tomato aus Australien: „Busch“ ist im zweiten Fall im Sinne von Bush Food gemeint und bezeichnet die Zugehörigkeit dieser Pflanze zur traditionellen Ernährung der Ureinwohner.

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Butternuss

Die Butternuss (Juglans cinerea), auch Graue Walnuss, Graunuss oder Weiße Walnuss genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Walnüsse (Juglans) in der Familie der Walnussgewächse (Juglandaceae).

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Byrsonima crassifolia

Blüten von ''Byrsonima crassifolia'', man sieht den Wechsel von gelb nach orange-rot Frucht Byrsonima crassifolia ist ein Pflanzenart aus der Familie der Malpighiengewächse (Malpighiaceae).

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Calamus (Gattung)

Calamus ist eine in Afrika und Asien heimische Palmengattung.

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Campomanesia phaea

Aufgeschnittene Frucht Früchte Campomanesia phaea ist ein Baum in der Familie der Myrtengewächse aus dem südöstlichen Brasilien.

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Camu-Camu

Blüten von ''Myrciaria dubia'' Getrocknete Camu-Camu Samen Camu-Camu (Myrciaria dubia) ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae).

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Canarium ovatum

Steinkern und Kern mit Querschnitten Canarium ovatum oder der Pilinussbaum, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Canarium innerhalb der Familie der Balsambaumgewächse (Burseraceae).

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Canella winterana

Canella winterana oder der Weiße Zimtrindenbaum, Zimtbaum, ist ein Baum in der Familie der Canellaceae aus Florida, der Karibik, Venezuela und dem südöstlichen Mexiko.

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Cardy

Junge Pflanzen im Cardy-Anbau Blütenstand mit blauen Röhrenblüten. Pappus. Cardy (Cynara cardunculus), weitere Trivialnamen sind Spanische Artischocke, Gemüseartischocke und Kardone (engl. Cardoon), bezeichnet eine distelartige, kräftige Kulturpflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Carissa carandas

Laubblätter und Blütenstände mit fünfzähligen Blüten Karanda-Früchte am Strauch Carissa carandas ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Wachsbäume (Carissa) in der Familie der Hundsgiftgewächse (Apocynaceae).

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Carnegiea gigantea

Dichter Bestand von ''Carnegiea gigantea'' auf dem Sentinel Peak bei Tucson in Arizona Dornen Blüte von ''Carnegiea gigantea'' mit sehr vielen Staubblättern Unreife Früchte Das holzige Skelett einer Carnegiea gigantea Carnegiea gigantea ist die einzige Pflanzenart der monotypischen Gattung Carnegiea in der Familie der Kakteengewächse (Cactaceae).

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Carpotroche brasiliensis

Frucht Carpotroche brasiliensis ist ein Baum in der Familie der Achariaceae aus dem östlichen und nördlichen Brasilien.

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Caryodendron orinocense

Illustration von ''Caryodendron orinocense'' Frucht und Samen Caryodendron orinocense ist ein Baum in der Familie der Wolfsmilchgewächse aus Venezuela, Kolumbien und Ecuador.

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Casasia clusiifolia

Blütenstand Unreife Frucht Casasia clusiifolia ist eine Pflanzenart in der Familie der Rötegewächse aus der nördlicheren Karibik, den Bermudas, Bahamas, Turks- und Caicosinseln und Kuba bis nach Florida.

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Cashew

Cashewbaum Reife Früchte Der Cashewbaum (lateinisch Anacardium occidentale), auch Kaschubaum, Acajoubaum oder Nierenbaum genannt, ist ein zur Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae) gehöriger Baum.

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Casimiroa edulis

Blüten Frucht Casimiroa edulis oder die Weiße Sapote, ist ein Baum in der Familie der Rautengewächse aus Mexiko und Zentralamerika.

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Castilla elastica

''Primärer'' männlicher Blütenstand Fruchtverband; oben die orangen Einzelfrüchte; unten der grüne, fleischige Körbchenboden und Hüllkelch Castilla elastica ist ein Baum in der Familie der Maulbeergewächse aus Mittelamerika und Mexiko bis nach Kolumbien und Ecuador.

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Cayennepfeffer

Cayennepfeffer (''piment de Cayenne'') Cayenneschote Cayennepfeffer ist ein Gewürz aus gemahlenen Chilis.

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Cempedakbaum

Blätter Fruchtfleisch Der Cempedakbaum (Artocarpus integer), oder auch Champedak genannt, ist eine Pflanzenart, die zur Gattung Brotfruchtbäume (Artocarpus) innerhalb der Familie Maulbeergewächse (Moraceae) gehört.

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Cereus repandus

''Cereus repandus ''Tafel 131 von 1911 aus ''Blühende Kakteen'' Cereus repandus ist eine Pflanzenart in der Gattung Cereus aus der Familie der Kakteengewächse (Cactaceae).

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Charentais-Melone

Charentais-Melonen Die Charentais ist eine Melonensorte.

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Charoli

Charoli im Größenvergleich mit einem US-Cent Charoli, oder Chironji, sind Samen des Chironji-Baumes (Buchanania lanzan).

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Chayote

Chayote (''Sechium edule'') Aufgeschnittene Frucht der Chayote mit glatter, hellgrüner Schale und wenig Furchen; man kann den Kern erkennen Stachelige, dunkelgrüne Chayote mit Spross Männliche Blüte einer glatten Chayote Die Chayote (Sechium edule) ist eine rankende Pflanze der Subtropen und Tropen, deren essbare Früchte ebenfalls Chayote genannt und als Gemüse angebaut werden.

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Cheiloclinium cognatum

Blütenstand Früchte Cheiloclinium cognatum ist eine Pflanzenart in der Familie der Spindelbaumgewächse aus dem mittleren bis nördlichen Süd- bis nach Mittelamerika.

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Chengiopanax sciadophylloides

Junge Blätter Blütenstand Essbare Blattsprosse Chengiopanax sciadophylloides ist ein Baum in der Familie der Araliengewächse aus Japan.

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Cherimoya

Blüten Cherimoya (Annona cherimola) ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Annonengewächse (Annonaceae).

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Chicorée

Chicorée (Cichorium intybus var. foliosum) ist eine Nutzpflanze, deren Knospen als Salat oder Gemüse zubereitet werden können.

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Chilenische Araukarie

Die Chilenische Araukarie (Araucaria araucana), auch Andentanne, Chiletanne, Schlangenbaum, Schuppentanne, Affenschwanzbaum, Affenbaum, Chilenische Schmucktanne oder Monkey Puzzle Tree genannt, in der örtlichen Sprache Mapundungun von der indigenen Bevölkerung Pewen oder Pehuén genannt ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Araukarien (Araucaria) in der Familie der Araukariengewächse (Araucariaceae).

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Chilenische Guave

Die Chilenische Guave (Ugni molinae, Syn.: Myrtus ugni, Eugenia ugni, Ugni poeppigii, Ugni philippii; Ugni ugni, Ugni myrtus) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae).

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Chilenische Haselnuss

Die Chilenische Haselnuss (Gevuina avellana) ist die einzige Art der monotypischen Pflanzengattung Gevuina innerhalb der Familie der Silberbaumgewächse (Proteaceae).

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Chilenische Wachsglocke

Die Chilenische Wachsglocke (Lapageria rosea), auch Chilenische Glockenblume genannt, ist die einzige Pflanzenart der monotypischen Gattung Lapageria aus der Familie Philesiaceae, die zur Ordnung der Lilienartigen (Liliales) gehört.

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Chinakohl

Chinakohl (Brassica rapa subsp. pekinensis, Syn.: Brassica rapa subsp. glabra, Brassica pekinensis), auch Pekingkohl, Japankohl, Selleriekohl genannt, ist eine Gemüsepflanze.

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Chinesische Jujube

Borke Blätter und Früchte Früchte Die Chinesische Jujube (Ziziphus jujuba; Synonym: Ziziphus vulgaris), auch Chinesische Dattel (oder Kumul-Dattel), Rote Dattel, Azufaifa oder (rote) Brustbeere genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Kreuzdorngewächse (Rhamnaceae).

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Chinesische Kastanie

Die Chinesische Kastanie (Castanea mollissima), auch Weichkastanie, ist eine in China heimische Art der Gattung Kastanien (Castanea) aus der Familie der Buchengewächse (Fagaceae).

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Chinesischer Ingwer

Als Chinesischer Ingwer (Boesenbergia rotunda) wird eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) bezeichnet.

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Chinesisches Spaltkörbchen

Das Chinesische Spaltkörbchen (Schisandra chinensis), auch Chinesische Beerentraube oder Chinesischer Limonenbaum (chin. wuweizi) genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Spaltkörbchen oder Beerentrauben (Schisandra) in der Familie der Sternanisgewächse (Schisandraceae). Somit zählt diese Pflanze zu den Einfurchenpollen-Zweikeimblättrigen innerhalb von den Zweikeimblättrigen. Es ist eine aus China stammende Heilpflanze. Ihre früheste Erwähnung geht auf die Han-Dynastie zurück. In China und Korea ist die Frucht als Fünf-Geschmäcker-Beere bekannt, da sie zugleich salzig, süß, sauer, scharf und bitter schmeckt.

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Chionanthus virginicus

Blätter Blüten Früchte Chionanthus virginicus, auch Virginischer Schneeflockenstrauch, Virginischer Schneebaum oder Giftesche genannt, ist eine Laubbaumart aus der Gattung der Schneebäume (Chionanthus) in der Familie der Ölbaumgewächse (Oleaceae).

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Choerospondias axillaris

Früchte Choerospondias axillaris ist ein Baum in der Familie der Sumachgewächse aus dem südlichen China, Taiwan bis nach Tibet, Nepal und dem nördlichen Südostasien.

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Chomelia brasiliana

Chomelia brasiliana ist eine Pflanzenart in der Familie der Rötegewächse aus dem zentralen und östlichen Brasilien.

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Chrysophyllum cainito

Laubblätter und eine junge Frucht Reife Frucht Samen in der membranösen Hülle Chrysophyllum cainito oder der Sternapfel, auch (Gemeines) Goldblatt und (Gemeiner) Sternapfelbaum genannt, ist ein Baum in der Familie der Sapotengewächse aus Zentralamerika und der Karibik.

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Clausena lansium

Blütenstand Früchte Samen der ''Clausena lansium'', Skala zur Linken ist 1 mm pro Einheit. Clausena lansium, auch Wampi oder Wampee genannt, ist eine Pflanzenart in der Familie der Rautengewächse (Rutaceae).

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Clementine (Frucht)

Clementine (''Citrus × aurantium''), Früchte Als Clementine oder Klementine (Citrus clementina) bezeichnet man eine Gruppe von Hybriden aus der Gattung der Zitruspflanzen (Citrus).

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Clitoria ternatea

Clitoria ternatea, eingedeutscht auch Blaue Klitorie genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Clitoria in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Cnidoscolus aconitifolius

Laubblatt Blütenstand Fruchtstand Cnidoscolus aconitifolius, gelegentlich auch Baumspinat genannt (vgl. aber Chenopodium giganteum), ist eine Pflanzenart in der Familie der Wolfsmilchgewächse aus Mexiko und Zentralamerika.

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Coccoloba

Coccoloba ist eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae).

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Codonopsis lanceolata

Blüte; hier in der weiblichen Phase mit ausgebreiteten Narbenlappen Codonopsis lanceolata ist eine Pflanzenart in der Familie der Glockenblumengewächse aus Japan, Korea und dem südlichen bis nordöstlichen China, der inneren Mongolei bis ins fernöstliche Russland und auf die Kurilen.

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Commelina tuberosa

Commelina tuberosa ist eine Pflanzenart in der Familie der Commelinagewächse (Commelinaceae) aus Mexiko bis nach Zentralamerika und aus dem nordöstlichen Argentinien, Bolivien und Ecuador.

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Conostegia xalapensis

Blütenstand und Blätter Conostegia xalapensis ist eine Pflanzenart in der Familie der Schwarzmundgewächse aus dem südlichen und westlichen Mexiko, Zentralamerika, Kuba bis nach Kolumbien.

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Cordyla pinnata

Unreife Frucht und Blätter Cordyla pinnata ist ein Baum in der Familie der Hülsenfrüchtler in der Unterfamilie der Schmettlingsblütler aus den Savannen Westafrikas.

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Corryocactus brevistylus

Frucht Corryocactus brevistylus ist eine Pflanzenart in der Gattung Corryocactus aus der Familie der Kakteengewächse (Cactaceae).

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Crepis dioscoridis

Crepis dioscoridis ist eine Pflanzenart aus der Gattung Pippau (Crepis) in der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Crepis rubra

Der Rote Pippau (Crepis rubra) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Pippau (Crepis) in der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Crescentia alata

Blüten und dreizählige Blätter Frucht und Samen Crescentia alata ist ein Baum in der Familie der Trompetenbaumgewächse aus Mexiko und Zentralamerika.

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Cryptocarya alba

Blütenstände Früchte Cryptocarya alba oder Peumo, ist ein Baum in der Familie der Lorbeergewächse aus dem mittleren Chile.

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Cryptocarya moschata

Cryptocarya moschata ist ein Baum in der Familie der Lorbeergewächse aus dem nordöstlichen Argentinien und dem südlicheren Brasilien.

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Cucumis anguria

Cucumis anguria, auch als Antillengurke bekannt, ist eine Kletterpflanze, die ursprünglich in Afrika heimisch war.

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Cupuaçu

Cupuaçu oder Großblütiger Kakao (Theobroma grandiflorum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Theobroma innerhalb der Familie der Malvengewächse (Malvaceae).

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Currybaum

Frisches gefiedertes Curryblatt Blütenstand Früchte Junge Bäume von ''Bergera koenigii'' Der Currybaum (Murraya koenigii, Syn.: Bergera koenigii) ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Rautengewächse (Rutaceae) gehört.

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Cyclanthera pedata

Männlicher Blütenstand Aufgeschnittene Frucht und Samen Samen Cyclanthera pedata ist eine Pflanzenart aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae), deren Blätter und Früchte der menschlichen Ernährung dienen.

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Cylindropuntia

Cylindropuntia ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Kakteengewächse (Cactaceae).

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Cylindropuntia acanthocarpa

Cylindropuntia acanthocarpa ist eine Pflanzenart aus der Gattung Cylindropuntia in der Familie der Kakteengewächse (Cactaceae).

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Cynometra cauliflora

Cynometra cauliflora, umgangssprachlich selten auch Nam-Nam, Namnam oder Froschfrucht genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Cynometra in der Unterfamilie der Johannisbrotgewächse (Caesalpinioideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Cyrtocarpa procera

Cyrtocarpa procera ist ein Baum in der Familie der Sumachgewächse aus Mexiko.

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Dacryodes edulis

Laubblätter Früchte Frucht und Steinkern Dacryodes edulis oder Afrikanische Pflaume und Busch-Butterbaum, oder Saphubaum, sowie Saf(o)u, Safoutier, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Balsambaumgewächse aus West- und Zentralafrika.

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Daemonorops

Daemonorops ist eine in Asien heimische, artenreiche, häufig kletternde Palmengattung.

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Darwins Berberitze

Darwins Berberitze (Berberis darwinii) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Berberitzengewächse (Berberidaceae).

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Dattelpalmen

Zu Dornen umgeformte Blättchen Männliche Blüten von ''Phoenix roebelinii'' Fruchtstand von ''Phoenix dactylifera'' Mönchssittiche unter einer Palmkrone Die Dattelpalmen (Phoenix) sind eine in der Alten Welt heimische Palmengattung.

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Davidsonia jerseyana

Blütenstand Fruchtstand Steinkern (Pyrene, Samen) Davidsonia jerseyana oder die Davidsonspflaume, ist eine Pflanzenart in der Familie der Cunoniaceae aus dem östlichen Australien.

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Dessertbanane

sterile Blüten an Blütenständen der Cavendish-Bananenpflanze Dessertbanane an der Staude Die Dessertbanane (Musa × paradisiaca), kurz Banane, auch Obstbanane oder Pisang, ist eine Art aus der Gattung der Bananen; vor allem die Frucht vieler ihrer Sorten wird so genannt.

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Detarium senegalense

Frucht von ''Detarium senegalense'' mit grünem und faserig-mehligem und dem freigelegten, knochig-fibrösen, wollknäueligen Mesokarpteil Steinkern (oder holziges Meso- und Endokarp) und unten der Samen von ''Detarium senegalense'' Detarium senegalense ist eine Pflanzenart aus der Gattung Detarium in der Unterfamilie der Johannisbrotgewächse (Caesalpinioideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Dicypellium caryophyllatum

Dicypellium caryophyllatum (auch bekannt als Dicypellium caryophyllaceum) oder der Cravobaum, Nelkenzim(m)tbaum, ist eine seltene Pflanzenart aus der Gattung Dicypellium innerhalb der Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae).

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Dill (Pflanze)

Dill, Dille oder Gurkenkraut, auch Dillkraut und Dillfenchel genannt (Anethum graveolens), ist die einzige Pflanzenart der monotypischen Gattung Anethum und gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Dioclea edulis

Dioclea edulis ist eine Pflanzenart in der Familie der Hülsenfrüchtler in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler aus dem östlichen Brasilien.

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Dioon edule

Dioon edule (Mexikanischer Doppelpalmfarn) ist ein Vertreter der Palmfarne (Cycadales) und gehört zur Gattung Dioon.

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Dioscorea bulbifera

Die Art Dioscorea bulbifera oder Luftkartoffel, Luftyams aus der Gattung Yams (Dioscorea) ist eine krautige Kletterpflanze.

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Dioscoreophyllum cumminsii

Dioscoreophyllum cumminsii ist eine Pflanzenart in der Familie der Mondsamengewächse aus West- und Zentralafrika bis in den Sudan.

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Diospyros discolor

Blüten Mabolo Frucht Diospyros discolor (Syn.: Diospyros blancoi A.DC.) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Ebenholzbäume (Diospyros) der innerhalb der Familie der Ebenholzgewächse (Ebenaceae).

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Diospyros mespiliformis

Diospyros mespiliformis ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Ebenholzgewächse (Ebenaceae).

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Diospyros montana

Diospyros montana, selten auch Tandam genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Ebenholzbäume (Diospyros) in der Familie der Ebenholzgewächse (Ebenaceae).

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Diptam-Dost

Blätter Blütenstand Der Diptam-Dost (Origanum dictamnus), auch Kretischer Diptam (früher lateinisch Dictamnus creticus), Dittam, Diktam oder Diktamnos genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Dost (Origanum) in der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

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Doldiges Habichtskraut

Das Doldige Habichtskraut (Hieracium umbellatum), auch Dolden-Habichtskraut genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Habichtskräuter (Hieracium) innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Dornige Ölweide

Die Dornige Ölweide (Elaeagnus pungens), auch Stech-Ölweide genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Ölweiden (Elaeagnus) innerhalb der Familie der Ölweidengewächse (Elaeagnaceae).

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Dovyalis caffra

Blätter und Stacheln Reife Früchte Dovyalis caffra oder der Keiapfel ist eine Pflanzenart in der Familie der Weidengewächse aus dem südöstlichen Afrika, von Südafrika bis Simbabwe und Mosambik.

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Dreifarbiger Fuchsschwanz

Der Dreifarbige Fuchsschwanz oder Gemüse-Amarant (Amaranthus tricolor) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Amarant (Amaranthus).

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Dreilappige Papau

Illustration Die Dreilappige Papau, mit wissenschaftlicher Bezeichnung Asimina triloba (L) Dunal, wird auch Indianerbanane oder Pawpaw genannt.

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Duabanga grandiflora

Illustration Blüte Reife, geöffnete Kapselfrüchte mit den unzähligen, kleinen Samen Duabanga grandiflora ist ein Baum in der Familie der Weiderichgewächse aus Ostindien bis Südostasien und dem südwestlichen China.

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Duft-Lauch

Allium ramosum (Syn.: Allium lancipetalum, Allium odorum, Allium potaninii, Allium tataricum, Allium weichanicum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lauch (Allium) in der Unterfamilie Lauchgewächse (Allioideae).

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Duftendes Mariengras

Illustration Blütenstand beim Aufblühen Das Duftende Mariengras (Hierochloe odorata), auch als Duft-Mariengras, Vanillegras, Süßgras oder als Bisongras bezeichnet, ist ein kumarinhaltiges Gras innerhalb der Familie der Süßgräser (Poaceae).

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Duftpelargonie

''Pelargonium crispum'' Zu den Duftpelargonien gehören eine ganze Reihe von Arten und Sorten aus der Gattung der Pelargonien, die sich alle dadurch auszeichnen, dass sie (zum Teil erst nach vorsichtigem Reiben der Blätter) einen intensiven Duft nach Minze, Rosen, Zitronen oder Gewürzen ausströmen.

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Duftsiegel

Das Duftsiegel (Maianthemum racemosum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Schattenblumen (Maianthemum) innerhalb der Familie der Spargelgewächse (Asparagaceae).

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Duftveilchen

Das Duftveilchen (Viola odorata), auch Märzveilchen oder Wohlriechendes Veilchen genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Veilchen (Viola) innerhalb der Familie der Veilchengewächse (Violaceae).

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Durian

Der Durianbaum (Durio zibethinus,, RTGS-Umschrift Thurian), auch Zibetbaum genannt, ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Malvengewächse (Malvaceae).

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Dysoxylum alliaceum

Dysoxylum alliaceum ist ein Baum in der Familie der Mahagonigewächse aus Südostasien bis ins nordöstliche Australien und auf die Salomonen.

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Eberraute

Sprosse der Eberraute Die Eberraute (Artemisia abrotanum), genannt auch Stabwurz, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Artemisia in der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Echte Bärentraube

Die Echte oder Immergrüne Bärentraube (Arctostaphylos uva-ursi) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Bärentrauben (Arctostaphylos) innerhalb der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae).

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Echte Brunnenkresse

Die Echte Brunnenkresse oder Brunnenkresse (Nasturtium officinale), auch Wasserkresse genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Brunnenkressen (Nasturtium) innerhalb der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).

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Echte Feige

Die Echte Feige (Ficus carica), auch Feigenbaum und kurz auch Feige (von gleichbedeutend mittelhochdeutsch vīge) genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Feigen (Ficus).

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Echte Katzenminze

Die Echte Katzenminze (Nepeta cataria), auch Echter Andorn, Katzenmelisse, Katzenkraut und kurz Katzenminze genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Katzenminzen (Nepeta) innerhalb der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

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Echte Limette

Die Echte Limette (Citrus × aurantiifolia), auch Saure Limette oder Mexikanische Limette genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Zitruspflanzen in der Familie der Rautengewächse (Rutaceae).

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Echte Nelkenwurz

Die Echte Nelkenwurz (Geum urbanum), auch Gemeine Nelkenwurz genannt, ist eine Art aus der Gattung der Nelkenwurzen (Geum), die zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) gehört.

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Echter Alant

Echter Alant (Inula helenium), meist kurz Alant genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Alante (Inula) innerhalb Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Echter Eibisch

Der Echte Eibisch (Althaea officinalis), auch Gebräuchlicher Eibisch oder Arznei-Eibisch genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Eibisch (Althaea) in der Unterfamilie der Malvoideae innerhalb der Familie der Malvengewächse (Malvaceae).

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Echter Galgant

Der Echte Galgant (Alpinia officinarum), auch Galgantwurzel, Kleiner Galgant, Galgant oder Siam-Galgant genannt, ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) gehört.

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Echter Kapernstrauch

Der Echte Kapernstrauch (Capparis spinosa), auch Dorniger Kapernstrauch genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Kapernsträucher (Capparis) innerhalb der Familie der Kaperngewächse (Capparaceae).

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Echter Kümmel

Echter Kümmel (Carum carvi), meist einfach Kümmel, regional auch Wiesen-Kümmel oder Gemeiner Kümmel genannt, ist eine Pflanzenart in der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Echter Kerbel

Der Echte Kerbel oder Gartenkerbel (Anthriscus cerefolium) ist eine Pflanzenart, die zur Gattung Kerbel in der Familie der Doldenblütler (Apiaceae) gehört.

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Echter Koriander

Der Echte Koriander (Coriandrum sativum), kurz Koriander (von gleichbedeutend lateinisch Coriandrum) genannt, ist eine Pflanzenart in der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Echter Lavendel

Der Echte Lavendel (Lavandula angustifolia), auch Schmalblättrige Lavendel oder kurz Lavendel genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lavendel (Lavandula) innerhalb der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

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Echter Lorbeer

Der Echte Lorbeer (Laurus nobilis), auch Edler Lorbeer oder Gewürzlorbeer, kurz auch Lorbeer, genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lorbeeren (Laurus) innerhalb der Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae).

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Echter Meerkohl

Der Echte Meerkohl (Crambe maritima) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Meerkohl (Crambe) innerhalb der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).

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Echter Salbei

Der oder die Echte Salbei (Salvia officinalis), auch Garten-Salbei, Küchensalbei oder Heilsalbei genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Salbei (Salvia).

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Echter Schwarzkümmel

Der Echte Schwarzkümmel (Nigella sativa), auch Römischer Koriander oder einfach nur Schwarzkümmel genannt, gehört zur Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae).

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Echter Sellerie

Der bzw.

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Echter Sternanis

''Illicium verum'' Früchte des Echten Sternanis mit noch unverholztem Perikarp ''Illicium verum'', Palmengarten, Frankfurt am Main Der Echte Sternanis (Illicium verum) ist eine Pflanzenart in der Familie der Sternanisgewächse (Schisandraceae).

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Echtes Löffelkraut

Das Echte Löffelkraut (Cochlearia officinalis), auch Gebräuchliches Löffelkraut genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Löffelkräuter (Cochlearia) innerhalb der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).

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Echtes Mädesüß

Das Echte Mädesüß (Filipendula ulmaria) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Mädesüß (Filipendula) innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Echtes Salomonssiegel

Das Echte Salomonssiegel (Polygonatum odoratum, Synonym: Polygonum officinale), auch Wohlriechende Weißwurz oder Duftende Weißwurz, ist eine Pflanzenart aus der der Gattung der Weißwurzen (Polygonatum) innerhalb der Familie der Spargelgewächse (Asparagaceae).

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Echtes Süßholz

Echtes Süßholz (Glycyrrhiza glabra) ist eine Pflanzenart aus der Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Edamame

Edamame (ungeschält) Edamamebohnen geschält Die japanische Bezeichnung Edamame (jap. 枝豆) bedeutet etwa Bohnen am Zweig; mit ihr werden sowohl die noch unreif geernteten Sojabohnen selbst bezeichnet als auch das daraus zubereitete Gericht.

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Edel-Pflaume

Die Edel-Pflaume (Prunus domestica subsp. italica) ist eine Unterart der Pflaume (Prunus domestica) mit kugeligen Früchten.

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Edelkastanie

Illustration von ''Castanea sativa'' Die Edelkastanie (Castanea sativa), auch Esskastanie und Echte Kastanie (abgeleitet von lateinisch castanea) genannt, ist der einzige europäische Vertreter der Gattung Kastanien (Castanea) aus der Familie der Buchengewächse (Fagaceae).

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Eiben

Wurzeln einer Eibe beim Waverley Kloster Die Eiben (Taxus) bilden eine Pflanzengattung in der Familie der Eibengewächse (Taxaceae).

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Eichen

Die Eichen (Quercus), von althochdeutsch eih („Eiche, Eichbaum, Eichenbaum“) sind eine Pflanzengattung in der Familie der Buchengewächse (Fagaceae).

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Einblütige Wicke

Die Einblütige Wicke (Vicia articulata), auch Algaroba-Linse oder Wicklinse genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Wicken (Vicia) in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Eingriffeliger Weißdorn

Der Eingriffelige Weißdorn (Crataegus monogyna), auch Hagedorn (von mittelhochdeutsch hagendorn), ist eine Pflanzenart der Gattung Weißdorne, die zu den Kernobstgewächsen (Pyrinae) innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae) zählen.

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Einjährige Martynie

Die Einjährige Martynie (Martynia annua), auch Katzenkralle und Teufelskralle genannt, ist die einzige Pflanzenart der monotypischen Gattung Martynia in der Familie der Gemsenhorngewächse (Martyniaceae).

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Eisbergsalat

Handelsübliche Form des Eisbergsalats, äußere Blätter entfernt Aufgeschnittener Salatkopf des Eisbergsalats Eisbergsalat auf dem Feld Eisbergsalat mit Tomaten Als Eisbergsalat, auch Eissalat, werden mehrere Sorten des Gartensalats (Lactuca sativa var. capitata nidus tenerimma) mit fest geschlossenen Köpfen bezeichnet (Kopfsalat).

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Eiskraut

Das Eiskraut (Mesembryanthemum crystallinum), auch Eisblume, Kristall-Mittagsblume oder Sodapflanze, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Mittagsblumengewächse (Aizoaceae).

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Elaeocarpus angustifolius

Blätter und Blütenstände Früchte Elaeocarpus angustifolius ist ein Baum in der Familie der Elaeocarpaceae aus Südostasien, von Indien bis Südchina nach Vietnam bis zu den Philippinen und nach Australien.

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Elaeocarpus bancroftii

Blütenstand Früchte und Steinkerne Elaeocarpus bancroftii ist ein Baum in der Familie der Elaeocarpaceae aus dem nordöstlichen Australien.

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Elateriospermum tapos

Elateriospermum tapos ist ein Baum in der Familie der Wolfsmilchgewächse aus Thailand, Malaysia und dem nördlicheren Indonesien.

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Eleiodoxa conferta

Eleiodoxa conferta ist eine in Südostasien heimische Palmenart.

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Elsbeere

Die Elsbeere (Sorbus torminalis) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Mehlbeeren (Sorbus) in der Subtribus Kernobstgewächse (Pyrinae) innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Emping

Frittiertes Emping Reife Samen von ''Gnetum gnemon'' (Melinjo-Samen), links aufgeschnitten Rohes Emping zum Trocknen Emping ist ein typisch indonesisches Knabberzeug und wird oft mit Krupuk als Beilage serviert.

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Enchylaena tomentosa

Enchylaena tomentosa ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae).

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Endivie

Die Endivie (Cichorium endivia) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Wegwarten (Cichorium) innerhalb der Familie Korbblütler (Asteraceae).

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Endosperm

Schema des Aufbaus eines Samens einer zweikeimblättrigen Pflanze. Der innen liegende Embryo besteht aus den Keimblättern (c) und dem Hypokotyl (d). Er ist umgeben vom Endosperm (b) und dieses von der Samenschale (a). Das Endosperm (von und) ist einer der drei Hauptbestandteile des Samens der Samenpflanzen (Spermatophyta).

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Englerophytum magalismontanum

Blüten Früchte Englerophytum magalismontanum ist eine Pflanzenart in der Familie der Sapotengewächse aus dem zentralen bis südlichen Afrika.

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Epimatium

Das Epimatium ist die stark modifizierte fleischige Samenschuppe, die bei den meisten Arten der Steineibengewächse (Podocarpaceae) den größten Teil des reifen Samens umgibt.

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Epiphyllum phyllanthus

Epiphyllum phyllanthus ist eine Pflanzenart in der Gattung Epiphyllum aus der Familie der Kakteengewächse (Cactaceae).

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Erbse

Die Erbse (Pisum sativum), auch Gartenerbse oder Speiseerbse genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Erbsen (Pisum) in der Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae, Leguminosae).

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Erbsen-Wicke

Die Erbsen-Wicke (Vicia pisiformis), auch Erbsenblatt-Wicke genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Vicia in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae).

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Erdbeerbäume

Früchte von ''Arbutus unedo'' Nahaufnahme Aufgetrennte Frucht Die Erdbeerbäume (Arbutus), auch westlicher Hagapfel, Landbeere, Meerkirsche oder Sandbeere genannt, sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae).

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Erdbohne

Die Erdbohne (Macrotyloma geocarpum), auch Kandelabohne genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Macrotyloma in der Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Erdmandel

Die Erdmandel (Cyperus esculentus), auch als Tigernuss bekannt, ist eine Pflanzenart der Gattung Zypergräser (Cyperus) in der Familie der Sauergrasgewächse (Cyperaceae).

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Erdnuss

Die Erdnuss (Arachis hypogaea), schweizerisch Spanische Nüssli, südtirolerisch Spanischa Nisslan, auch Aschantinuss oder Aschanti, ist eine Pflanzenart in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder Leguminosae).

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Erlenblättrige Felsenbirne

Illustration Blüten Blüte Früchte Die Erlenblättrige Felsenbirne oder Erlen-Felsenbirne (Amelanchier alnifolia) der Gattung Amelanchier (Felsenbirnen) gehört zu den Kernobstgewächsen (Pyrinae) in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Ernährung des Menschen

Pflanzliche Lebensmittel Tierische Lebensmittel Die Ernährung des Menschen beruht auf der Zufuhr von Lebensmitteln.

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Ernte

Getreideernte mit modernen Maschinen Die Ernte fasst alle Arbeiten zusammen, die zum Einbringen landwirtschaftlicher Gewächse und Früchte notwendig sind.

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Essbare Mittagsblume

Die Essbare Mittagsblume (Carpobrotus edulis), auch Gelbe Mittagsblume, Pferdefeige, Hottentottenfeige oder Hexenfinger genannt, ist eine Pflanzenart, die zur Gattung Carpobrotus gehört, einer der Gattungen, die Mittagsblumen genannt werden, innerhalb der Familie der Mittagsblumengewächse (Aizoaceae).

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Essbare Prärielilie

Die Essbare Prärielilie (Camassia quamash, Syn.: Phalangium quamash), auch Quamash genannt, ist eine Pflanzenart, die zur Gattung Prärielilien (Camassia) in der Unterfamilie der Agavengewächse (Agavoideae) gehört.

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Essbarer Hornklee

Der Essbare Hornklee (Lotus edulis), auch Afrikanischer Erbsenklee auch Essbarer Schotenklee genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Hornklee (Lotus) innerhalb der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae).

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Estragon

Estragon (Artemisia dracunculus), veraltet auch Dragon bzw.

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Eugenia brasiliensis

Eugenia brasiliensis (Syn. Eugenia dombeyi Skeels), auch Grumichama oder, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Kirschmyrten (Eugenia) in der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae).

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Eugenia dysenterica

Eugenia dysenterica, auch Cagaita, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Kirschmyrten (Eugenia) in der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae).

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Eugenia myrcianthes

Frucht Eugenia myrcianthes (Syn.: Hexachlamys edulis, Eugenia edulis) ist eine Pflanzenart in der Familie der Myrtengewächse aus dem mittleren bis südlicheren Brasilien, Bolivien, Paraguay, Uruguay bis ins nordöstliche Argentinien.

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Eugenia reinwardtiana

Eugenia reinwardtiana (Syn. Eugenia carissoides) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Kirschmyrten (Eugenia) in der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae).

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Eulychnia acida

Eulychnia acida ist eine Pflanzenart in der Gattung Eulychnia aus der Familie der Kakteengewächse (Cactaceae).

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Europäischer Queller

„Stämmchen“ Herbstfärbung Herbstfärbung Der Europäische Queller (Salicornia europaea-Aggregat) gehört zu den Fuchsschwanzgewächsen (Amaranthaceae).

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Europäischer Zürgelbaum

Der Europäische Zürgelbaum oder Südliche Zürgelbaum (Celtis australis) ist ein mittelgroßer Baum mit meist glatter Stammborke, derben Blättern und essbaren Steinfrüchten.

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Euryale ferox

Euryale ferox oder die Stachelseerose, ist die einzige Pflanzenart der Gattung Euryale aus der Familie der Seerosengewächse (Nymphaeaceae).

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Eustrephus latifolius

Eustrephus latifolius oder die Wombatbeere, ist eine Pflanzenart aus dem östlichen Australien, Neuguinea bis zu den Salomonen und Neukaledonien.

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Euterpe oleracea

Euterpe oleracea, im Deutschen neben anderen Arten auch Kohlpalme genannt, ist eine südamerikanische Pflanzenart aus der Familie der Palmengewächse (Arecaceae).

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Euterpe precatoria

Euterpe precatoria ist eine südamerikanische Palmenart.

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Fackel-Ingwer

Der Fackel-Ingwer (Etlingera elatior), auch Ingwerblume, Rote Ingwerlilie, Fackellilie, Wilder Ingwer oder Philippinische Wachsblume genannt, ist ein Pflanzenart aus der Gattung Etlingera innerhalb der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae).

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Farne

Die Gewöhnliche Natternzunge (''Ophioglossum vulgatum'') und die Echte Mondraute (''Botrychium lunaria'') gehören zur Familie der Natternzungengewächse (Ophioglossaceae) Der Königsfarn (''Osmunda regalis'') hat der Familie der Königsfarngewächse (Osmundaceae) seinen Namen gegeben Baumfarne erinnern in ihrer Wuchsform an Palmen Wappen von Barwedel Vierblättrige Kleefarn (''Marsilea quadrifolia'') gehören zur Familie der Kleefarngewächse (Marsileaceae) ''Polypodium californicum'' ist ein Vertreter der Tüpfelfarngewächse (Polypodiaceae), einer sehr artenreichen Familie Verwendung von Farn als Gartenpflanze Die Farne sind eine Gruppe von Gefäßsporenpflanzen, die die Schwestergruppe der Samenpflanzen bilden.

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Farnmyrte

Die Farnmyrte (Comptonia peregrina) ist die einzige rezente Pflanzenart der Gattung Comptonia aus der Familie der Gagelstrauchgewächse (Myricaceae).

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Fava (Gericht)

Fava ist eine beliebte Vorspeise der Küche Griechenlands aus den Samen von verschiedenen Platterbsen-Arten der Pflanzengattung Lathyrus (Lathoúri), die im östlichen Mittelmeerraum heimisch sind.

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Feigenblatt-Kürbis

Der Feigenblatt-Kürbis (Cucurbita ficifolia), auch Cayote genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae).

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Feld-Steinquendel

Der Feld-Steinquendel (Acinos arvensis), auch Gemeiner Steinquendel genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Steinquendel (Acinos) innerhalb der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

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Felsen-Fetthenne

Felsen-Fetthenne (''Sedum rupestre'') Die Felsen-Fetthenne (Sedum rupestre, Syn.: Petrosedum reflexum, Sedum reflexum), auch Tripmadam oder Felsen-MauerpfefferGroßer Kosmos-Naturführer Blütenpflanzen, Bob Gibbons & Peter Brough genannt, gehört zur Gattung der Fetthennen (Sedum).

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Felsenbirnen

Die Pflanzengattung Felsenbirnen (Amelanchier) gehört zu den apfelfrüchtigen Kernobstgewächsen (Pyrinae) innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Fenchel

Wilder Fenchel Habitus Stängel mit Laubblatt Fenchel (''Foeniculum vulgare''), Blütenstand Blüte Der Fenchel (Foeniculum vulgare) ist die einzige Pflanzenart der Gattung Foeniculum innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Ferocactus wislizeni

Blüte Ferocactus wislizeni ist eine Pflanzenart aus der Gattung Ferocactus in der Familie der Kakteengewächse (Cactaceae).

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Feroniella lucida

Als Bonsai Gekochte Pulpe mit vielen Samen Feroniella lucida (Syn.: Citrus lucida, Feroniella oblata) ist ein Baum in der Familie der Rautengewächse aus Südostasien, Kambodscha, Laos, Thailand, Vietnam bis nach Java.

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Feuerbohne

Die Feuerbohne oder Wollbohne, in Österreich Käferbohne genannt, (Phaseolus coccineus) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Phaseolus in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder Leguminosae).

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Fichten

Die Fichten (Picea) bilden die einzige Gattung der Unterfamilie Piceoideae innerhalb der Pflanzenfamilie der Kieferngewächse (Pinaceae).

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Fingerblättrige Akebie

Die Fingerblättrige Akebie (Akebia quinata), auch Fünfblättrige Akebie oder, aufgrund des würzigen Geruchs der Blüten, Schokoladenwein genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Fingerfruchtgewächse (Lardizabalaceae).

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Flaschenkürbis

Flaschenkürbis (''Lagenaria siceraria'') Samen von ''Lagenaria siceraria'' var. ''peregrina'' Der Flaschenkürbis (Lagenaria siceraria) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Kürbisgewächse.

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Flügelgurke

Die Flügelgurke (Luffa acutangula) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Luffa in der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae).

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Flügeltang

Illustration Der Flügeltang (Alaria esculenta), auch Essbarer Riementang genannt, ist eine Braunalgenart aus der Ordnung der Laminariales.

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Französische Erdkastanie

Die Französische Erdkastanie (Conopodium majus) ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Frauenminze

Die Frauenminze (Tanacetum balsamita), auch Balsamkraut oder Marienblatt genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Wucherblumen (Tanacetum) innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Freycinetia banksii

Freycinetia banksii ist eine Pflanzenart in der Familie der Schraubenbaumgewächse (Pandanaceae).

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Frucht

Regenwald Panamas Die Frucht (von, in Fachwörtern karp- von) einer Pflanze ist die Gesamtheit der Organe, die aus einer Blüte hervorgehen, und die die Pflanzensamen bis zu deren Reife umschließen.

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Fuchsia boliviana

Die Fuchsia boliviana ist eine Pflanzenart aus der Familie der Nachtkerzengewächse (Onagraceae).

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Fuchsia fulgens

Fuchsia fulgens ist eine Pflanzenart aus der Familie der Nachtkerzengewächse (Onagraceae).

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Fukientee

Kurzborstiges Blatt und Blütenstand Früchte Als Bonsai Der Fukientee (Carmona microphylla) ist die einzige Pflanzenart der Gattung Carmona in der Familie der Raublattgewächse (Boraginaceae).

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Gagelbaum

Der Gagelbaum (Myrica faya) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Myrica innerhalb der Familie der Gagelstrauchgewächse (Myricaceae).

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Galiamelone

Galiamelone Galia ist eine Handelstype der Zuckermelone (Cucumis melo) und zählt zur Gruppe der Netzmelonen.

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Gandaria

Bouea macrophylla, auch als Mangopflaume bezeichnet, ist eine Pflanzenart in der Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae) und ist mit der Mango verwandt.

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Garcinia indica

Früchte von ''Garcinia indica'' Früchte von ''Garcinia indica'' mit Samen mit weiß-rötlicher Pulpe Blüte Garcinia indica oder Kokum, auch (Indischer) Butterbaum und Indische Gamboge, ist ein tropischer Baum aus der Familie der Clusiaceae in den Westghats von Indien.

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Garcinia prainiana

Garcinia prainiana ist ein Baum aus der Familie der Clusiaceae aus Thailand und Malaysia.

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Gardenia erubescens

Gardenia erubescens ist eine Pflanzenart aus der Familie der Rötegewächse (Rubiaceae).

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Garten-Ampfer

Der Garten-Ampfer (Rumex patientia), auch Englischer Spinat, Gemüse-Ampfer oder Echter Mönchsrhabarber genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Ampfer (Rumex) innerhalb der Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae).

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Garten-Dahlie

Knollenwurzeln der Garten-Dahlie, Illustration Die Garten-Dahlie (Dahlia × hortensis) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Dahlien (Dahlia) in der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Garten-Fuchsschwanz

Der Garten-Fuchsschwanz (Amaranthus caudatus) auch Tausendschön, im Andenraum unter dem Quechua-Wort Kiwicha bekannt, Auf: peruecologico.com.pe. ist eine in Südamerika heimische Pflanzenart aus der Gattung Amarant (Amaranthus).

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Garten-Rettich

Der Garten-Rettich (Raphanus sativus), älter Gartenrettig, kurz auch Rettich genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Rettiche (Raphanus) innerhalb der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).

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Garten-Schwarzwurzel

Die Garten-Schwarzwurzel (Scorzonera hispanica), auch Spanische Schwarzwurzel oder Echte Schwarzwurzel genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Schwarzwurzeln (Scorzonera) innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Gartenbohne

Frisch keimende Gartenbohne: epigäische Keimblätterspreizung Zygomorphe Blüten Trockene Hülsenfrüchte und Samen Die Gartenbohne (Phaseolus vulgaris), auch Grüne Bohne, Schnittbohne oder österreichisch Fisole genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Phaseolus in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae).

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Gartenerdbeere

Anbau auf einer Farm in New South Wales (2017) Die Gartenerdbeere (Fragaria × ananassa, Synonym: Fragaria × magna), Ananas-Erdbeere oder auch Kulturerdbeere ist eine Nutzpflanze aus der Gattung der Erdbeeren (Fragaria).

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Gartenkresse

Gartenkresse (Lepidium sativum), in botanischer Literatur meist Garten-Kresse geschrieben, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Kressen (Lepidium) innerhalb der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).

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Gartenmelde

Die Gartenmelde (Atriplex hortensis), auch Garten-Melde, Spanischer Salat, Spanischer Spinat und Orache genannt, ist eine Pflanzenart in der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae).

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Gartensalat

Der Gartensalat oder Gartenlattich (Lactuca sativa), auch kurz Lattich genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Lattiche (Lactuca) in der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Garuga pinnata

Garuga pinnata ist ein Baum in der Familie der Balsambaumgewächse aus Indien und dem nördlicheren Südostasien bis ins südöstliche China.

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Gaylussacia

Gaylussacia ist eine Gattung der Blütenpflanzen mit etwa 50 Arten innerhalb der Familie der Heidekrautgewächse, die in Amerika beheimatet ist, wo sie im östlichen Nordamerika sowie in den Anden und im südöstlichen Bergland von Brasilien (mit der Mehrzahl der Arten) in Südamerika vorkommt.

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Gaylussacia baccata

Gaylussacia baccata ist eine in weiten Teilen des östlichen Nordamerika häufige Pflanze aus der Familie der Heidekrautgewächse.

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Gänseblümchen

Das Gänseblümchen (Bellis perennis), auch Ausdauerndes Gänseblümchen, Mehrjähriges Gänseblümchen, Maßliebchen, Tausendschön, Monatsröserl oder schweizerisch Margritli („Kleine Margerite“) genannt, ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Gelbe Taglilie

Die Gelbe Taglilie (Hemerocallis lilioasphodelus) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Taglilien (Hemerocallis) innerhalb der Familie der Grasbaumgewächse (Xanthorrhoeaceae).

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Gelber Steinklee

Der Gelbe Steinklee (Melilotus officinalis), auch Gewöhnlicher Steinklee, Echter Steinklee, (Gebräuchlicher) Steinklee oder Honigklee genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Steinklee innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Gelber Zistrosenwürger

Gelber Zistrosenwürger(''Cytinus hypocistis'')Abbildung in:Otto Wilhelm Thomé:''Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz'',Gera (1885) Der Gelbe Zistrosenwürger (Cytinus hypocistis), genannt auch Gemeiner Hypozist, ist eine auf den Wurzeln von Cistus schmarotzende Pflanzenart aus der Familie der Cytinaceae.

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Gelbrote Taglilie

Die Gelbrote Taglilie (Hemerocallis fulva), auch Braunrote Taglilie oder Bahnwärter-Taglilie genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Taglilien (Hemerocallis).

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Geleepalmen

Die Geleepalmen (Butia) sind eine Pflanzengattung in der Familie der Palmengewächse (Arecaceae).

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Gemüse

Gemüsemarkt Gemüse (mhd. gemüese, ursprüngliche Bedeutung: Mus aus Nutzpflanzen) ist heute ein Sammelbegriff für essbare Teile wild wachsender oder in Kultur angebauter Pflanzen.

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Gemüse-Gänsedistel

Die Gemüse-Gänsedistel (Sonchus oleraceus) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Gänsedisteln (Sonchus) innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Gemüsekohl

Gemüsekohl (Brassica oleracea) ist eine formenreiche Pflanzenart der Gattung Kohl (Brassica) in der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).

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Gemüsespargel

Gemüsespargel oder Gemeiner Spargel (Asparagus officinalis) ist eine Art der Gattung Spargel (Asparagus).

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Gemeine Hasel

Die Gemeine Hasel (Corylus avellana), auch Haselstrauch oder Haselnussstrauch genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Birkengewächse (Betulaceae).

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Gemeine Nachtkerze

Die Gemeine Nachtkerze (Oenothera biennis), auch als Gewöhnliche Nachtkerze bezeichnet, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Nachtkerzen (Oenothera) innerhalb der Familie der Nachtkerzengewächse (Onagraceae).

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Gemeine Pimpernuss

Die Gemeine Pimpernuss (Staphylea pinnata), auch Klappernuss oder Gefiederte Pimpernuss genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Pimpernüsse (Staphylea) innerhalb der Familie der Pimpernussgewächse (Staphyleaceae).

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Gemeine Wegwarte

Die Gemeine Wegwarte oder Gewöhnliche Wegwarte (Cichorium intybus), auch Zichorie (von lateinisch cichorea), kurz auch Wegwarte (seltener Wegwart) genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Gemeiner Bocksdorn

Der Gemeine Bocksdorn (Lycium barbarum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Bocksdorne (Lycium) innerhalb der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae).

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Gemeiner Rhabarber

Ausschnitt eines Blütenstandes Der (Gemeine) Rhabarber (Rheum rhabarbarum), genauer Gewöhnlicher Rhabarber, auch Gemüse-Rhabarber oder Krauser Rhabarber, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae).

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Gemeiner Wacholder

Der Gemeine Wacholder (Juniperus communis), auch Heide-Wacholder (Volksnamen: Machandelbaum, Kranewittbaum, Reckholder, Weihrauchbaum, Feuerbaum), ist eine Pflanzenart, die zur Gattung Wacholder aus der Familie der Zypressengewächse (Cupressaceae) gehört.

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Gemeiner Wirbeldost

Der Gemeine Wirbeldost (Clinopodium vulgare), auch Gewöhnlicher Wirbeldost genannt, ist eine Pflanzenart der Gattung Bergminze in der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

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Geoffroea decorticans

Illustration Blüten Borke eines älteren Exemplars Geoffroea decorticans ist ein Baum in der Familie der Hülsenfrüchtler aus der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler aus dem südlichen bis westlichen Südamerika.

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Georgien

Georgien (georgisch IPA) ist ein eurasischer Staat im Südkaukasus, östlich des Schwarzen Meeres und südlich des Großen Kaukasus gelegen.

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Gerber-Sumach

Der Gerber-Sumach oder Gerbersumach (Rhus coriaria), auch Sizilianischer Sumach oder Färberbaum genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Sumach (Rhus) innerhalb der Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae).

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Gerhard Friedrich (Biologe)

Gerhard Friedrich (* 6. Dezember 1910Magda-Viola Hanke, Wolf-Dietmar Wackwitz: Prof. Dr. Dr. hc. Gerhard Friedrich, veröffentlicht beim Verband Ehemaliger Dresden-Pillnitzer e.V in Leipzig; † 15. Januar 2003 in Dresden) war ein deutscher Pflanzenphysiologe, Pomologe und Agrarwissenschaftler.

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Gewöhnliche Berberitze

Illustration Zweig mit Blättern und Dornen Blütenstand Blütenstand Blüte Berberitzenstrauch Die Gewöhnliche Berberitze (Berberis vulgaris), auch Sauerdorn, Essigbeere oder Echte Berberitze genannt, ist ein Strauch aus der Familie der Berberitzengewächse (Berberidaceae).

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Gewöhnliche Goldrute

Die Gewöhnliche Goldrute (Solidago virgaurea), auch Gemeine Goldrute oder Echte Goldrute genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Goldruten (''Solidago'') innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Gewöhnliche Kratzdistel

Die Gewöhnliche Kratzdistel (Cirsium vulgare, Syn.: Cirsium lanceolatum), auch Lanzett-Kratzdistel genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Kratzdisteln (Cirsium) innerhalb der Unterfamilie der Carduoideae innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Gewöhnliche Mahonie

Gefiedertes Blatt Die Gewöhnliche Mahonie oder Stechdornblättrige Mahonie (Mahonia aquifolium) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Mahonien (Mahonia) innerhalb der Familie der Berberitzengewächse (Berberidaceae).

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Gewöhnliche Vogelmiere

''Stellaria media'', Früchte und Samen Stängel mit Laubblättern Der Stängel ist einzeilig behaart Blüte Die Gewöhnliche Vogelmiere (Stellaria media), auch Vogel-Sternmiere, Hühnerdarm (wohl in Bezug auf den kriechenden, runden und gewundenen Stängel), Hühnerscherbe, Mäusegedärme oder Hustdarm genannt, ist eine Pflanzenart der Familie der Nelkengewächse (Caryophyllaceae).

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Gewöhnliche Waldrebe

Die Gewöhnliche Waldrebe (Clematis vitalba) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Waldreben (Clematis) innerhalb der Familie der Hahnenfußgewächse.

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Gewöhnlicher Feldsalat

Der Gewöhnliche Feldsalat (bundesdeutsches Hochdeutsch), Vogerlsalat (österreichisches Hochdeutsch) bzw.

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Gewöhnlicher Knollenkümmel

Der Gewöhnliche Knollenkümmel (Bunium bulbocastanum), meist Echter Knollenkümmel und auch Gewöhnliche Erdkastanie genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Knollenkümmel (Bunium) innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Gewöhnlicher Löwenzahn

Gewöhnlicher Löwenzahn in Mauerritze Löwenzahn der Gattung Taraxacum Der Gewöhnliche Löwenzahn (Taraxacum sect. Ruderalia; früher Taraxacum officinale) stellt eine Gruppe sehr ähnlicher und nah verwandter Pflanzenarten in der Gattung Löwenzahn (Taraxacum) aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae) dar.

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Gewöhnlicher Schneeball

Der Gewöhnliche Schneeball (Viburnum opulus), auch Gemeiner Schneeball, Herzbeer, Blutbeer, Dampfbeere, Drosselbeerstrauch, Geißenball, Glasbeere, Schlangenbeere, Wasserholder, Wasser-Schneeball genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Schneebälle (Viburnum) in der Familie der Moschuskrautgewächse (Adoxaceae).

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Gewöhnliches Afrogelbholz

Das Gewöhnliche Afrogelbholz (Afrocarpus falcatus) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Afrogelbhölzer (Afrocarpus) in der Familie der Steineibengewächse (Podocarpaceae).

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Gewöhnliches Hirtentäschel

Das Gewöhnliche Hirtentäschel (Capsella bursa-pastoris), auch Hirtentäschelkraut genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Hirtentäschel (Capsella) innerhalb der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).

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Gewöhnliches Pfeilkraut

Das Gewöhnliche Pfeilkraut (Sagittaria sagittifolia), auch Pfeilblatt genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Pfeilkraut (Sagittaria) innerhalb der Familie der Froschlöffelgewächse (Alismataceae).

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Gewöhnliches Tellerkraut

Das Gewöhnliche Tellerkraut (Claytonia perfoliata), auch Kubaspinat, Winterportulak oder Postelein bzw.

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Gewürz

Gewürze auf dem Markt von Agadir, Marokko, 2005 Ein Gewürzladen in Nasiriyya, Irak mit importierten Gewürzsorten aus Indien, 2007 China Gewürze in einem Supermarkt in Abu Dhabi Gewürze sind Pflanzenteile (Blätter, Blüten, Rinde, Wurzeln, Früchte, Saft), die wegen ihres natürlichen Gehaltes an Geschmacks- und Geruchsstoffen (ätherischen Ölen) als würzende oder geschmacksgebende Zutaten bei der Zubereitung von Speisen und Getränken aller Art eingesetzt werden.

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Gewürzlilie

Die Gewürzlilie (Kaempferia galanga) ist eine in Indien heimische Pflanzenart aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae).

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Gewürznelkenbaum

Der Gewürznelkenbaum (Syzygium aromaticum) ist eine Pflanzenart in der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae).

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Giersch

Gewöhnlicher Giersch (Aegopodium podagraria) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Aegopodium in der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Ginkgo

Habitus im Winter Der Ginkgo oder Ginko (Ginkgo biloba) ist eine in der Volksrepublik China heimische, heute weltweit angepflanzte Baumart.

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Glöckchen-Lauch

Der Glöckchen-Lauch (Allium triquetrum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lauch (Allium) und gehört zur Unterfamilie der Lauchgewächse (Allioideae).

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Glücksklee

Glücksklee (Oxalis tetraphylla), auch Vierblättriger Sauerklee genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Sauerklee (Oxalis) in der Familie der Sauerkleegewächse (Oxalidaceae).

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Glycine soja

Glycine soja oder Wilde Sojabohne ist eine einjährige Pflanze in der Familie der Leguminosen.

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Glycosmis pentaphylla

Blütenstand Früchte Glycosmis pentaphylla ist eine Pflanzenart in der Familie der Rautengewächse aus Indien, Sri Lanka, Nepal bis ins nördlichere Südostasien und das südwestliche China sowie aus den Philippinen bis nach Indonesien.

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Gnetum

Gnetum ist die einzige Gattung der Familie der Gnetaceae innerhalb der Ordnung Gnetales.

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Gnetum gnemon

Gnetum gnemon ist eine Pflanzenart aus der Gattung Gnetum.

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Goabohne

Blüte. Die Goabohne (Psophocarpus tetragonolobus), auch als Flügelbohne bezeichnet, ist eine Nutzpflanze in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder Leguminosae).

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Gold-Johannisbeere

Die Gold-Johannisbeere (Ribes aureum) ist eine nordamerikanische Strauchart aus der Gattung der Johannisbeeren (Ribes) in der Familie der Stachelbeergewächse (Grossulariaceae).

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Goldpflaume

Die Goldpflaume (Spondias dulcis), auch Ambarella genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Mombinpflaumen (Spondias) in der Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae).

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Golpar

Doppeldoldiger Blütenstand von oben Golpar oder Persischer Bärenklau (Heracleum persicum), (lokale Namensvarianten Gul-i-sipar, Gul-i-parr; Goleper; Giafari), in Norwegen Tromsøpalme genannt, ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Gomortega keule

Illustration Gomortega keule oder Queule, Keule, ist die einzige Art der Gattung Gomortega aus der monotypischen Pflanzenfamilie der Gomortegaceae.

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Gorria

Gorria-Schoten Gorria, zuweilen als Biper bezeichnet (baskisch für: Pfeffer), ist eine der Art Capsicum annuum zugeordnete Chili-Sorte, die im französischen Baskenland kultiviert wird.

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Granatapfel

Der Granatapfel (Punica granatum) ist eine der beiden Pflanzenart aus der Gattung der Granatäpfel (Punica) innerhalb der Familie der Weiderichgewächse (Lythraceae).

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Grapefruit

Früchte am Baum Grapefruit, hier mit rotem Fruchtfleisch (''Citrus × paradisi'') Grapefruit mit gelbem Fruchtfleisch (''Citrus × paradisi'') Die Grapefruit (Citrus × paradisi), selten auch Adamsapfel oder Paradiesapfel genannt, ist die Frucht des Grapefruitbaumes, einer Zitruspflanze, die ein subtropischer Baum aus der Familie der Rautengewächse (Rutaceae) ist.

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Graublatt-Funkie

Sorte 'Albomarginata' Die Graublatt-Funkie (Hosta 'Fortunei') ist eine japanische Hybridsippe aus der Gattung Funkie (Hosta) in der Familie der Agavengewächse (Agavaceae).

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Graue Palmlilie

Die Graue Palmlilie (Yucca aloifolia) (englische Trivialnamen: Aloe Yucca, Spanish Dagger) ist eine Pflanzenart der Gattung der Palmlilien (Yucca) in der Familie der Spargelgewächse (Asparagaceae).

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Grausenf

Der Grausenf (Hirschfeldia incana), auch Bastardsenf genannt, ist die einzige Art der Pflanzengattung Hirschfeldia innerhalb der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).

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Grün-Erle

Die Grün-Erle (Alnus alnobetula, Synonym: Alnus viridis), auch Alpen-Erle oder Laublatsche genannt, ist eine Pflanzenart in der Gattung der Erlen (Alnus).

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Grüner Kardamom

Der Grüne Kardamom (oder; Elettaria cardamomum, früher auch Amomum cardamomum L.) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) innerhalb der einkeimblättrigen Pflanzen.

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Grünkohl

Brassica oleracea var. sabellica, Palmen-Wuchs ''Brassica oleracea longata'' in der Variante Jersey Kohl Der Grünkohl, Braunkohl oder Krauskohl (Brassica oleracea var. sabellica L.) gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).

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Grias neuberthii

Unreife Früchte Grias neuberthii ist ein Baum in der Familie der Topffruchtbaumgewächse aus Ecuador, Peru und Kolumbien.

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Griechischer Oregano

Griechischer Oregano (Origanum vulgare subsp. hirtum) ist eine Unterart der Pflanzenart Oregano (Origanum vulgare) in der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

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Griechischer Salbei

Der Griechische Salbei (Salvia fruticosa), auch Dreilappiger Salbei genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Salbei (Salvia) in der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

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Großblütige Bergminze

Die Großblütige Bergminze (Clinopodium grandiflorum) ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Lippenblütengewächse (Lamiaceae).

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Große Kapuzinerkresse

Die Große Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Kapuzinerkressen (Tropaeolum) innerhalb der Familie der Kapuzinerkressengewächse (Tropaeolaceae).

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Große Klette

Die Große Klette (Arctium lappa), auch Butzenklette und kurz Klette genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Kletten (Arctium) innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Große Sapote

Die Große Sapote (Pouteria sapota) oder spanisch Mamey sapote ist eine Pflanzenart aus der Familie der Sapotengewächse (Sapotaceae).

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Großer Knorpellattich

Der Große Knorpellattich (Chondrilla juncea), auch Binsen-Knorpellattich genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Knorpellattiche (Chondrilla) innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Großer Wiesenknopf

Der Große Wiesenknopf (Sanguisorba officinalis), auch Groß-Wiesenknopf und Blutströpfchen genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Wiesenknopf (Sanguisorba) innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Großfiedrige Dahlie

Die Großfiedrige Dahlie (Dahlia pinnata) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Dahlien (Dahlia) in der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Großfrüchtige Moosbeere

Die Großfrüchtige Moosbeere (Vaccinium macrocarpon, Syn.: Oxycoccus macrocarpos) – niederdeutsch Kraanbeere oder Kranbeere (von kraan, Kranich, deswegen auch Kranichbeere) – ist vor allem unter der englischen Bezeichnung Cranberry bekannt.

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Guaraná

Guaraná (Paullinia cupana) ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Seifenbaumgewächse (Sapindaceae).

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Guarbohne

Blütenstand Die Guarbohne (Cyamopsis tetragonoloba), auch Guar oder Büschelbohne genannt, ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder Leguminosae), Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae).

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Guaven

Die Guaven (Psidium), auch Guayaven genannt, sind eine Pflanzengattung in der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae).

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Guazuma ulmifolia

Illustration Blüten Unreife Früchte Guazuma ulmifolia ist ein Baum in der Familie der Malvengewächse vom nordöstlichen Argentinien, Paraguay, Bolivien, Peru und Brasilien bis nach Mittelamerika und in die Karibik.

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Guettarda viburnoides

Blüten und Blütenstand Früchte Guettarda viburnoides ist eine Pflanzenart in der Familie der Rötegewächse aus Paraguay, Bolivien und Brasilien.

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Gummiharz

Ein Gummiharz oder Gummiresina (früher wurden verschiedene Gummiharze auch als Gummi bezeichnet) ist ein Gemische von Harz mit Gummi und kleinen Mengen ätherischem Öl.

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Gundermann

Der Gundermann (Glechoma hederacea), auch Echt-Gundelrebe, Gundelrebe oder Erdefeu (Erd-Efeu) genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

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Gunnera tinctoria

Gunnera tinctoria ist eine krautige Pflanzenart aus der Gattung Gunnera, der einzigen Gattung der Pflanzenfamilie der Gunneraceae in der kleinen Ordnung der Gunnerales.

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Gurke

Die Gurke (Cucumis sativus), auch als Kukumer (lateinisch Cucumer) und Gartengurke bezeichnet, ist eine Art der Gattung Gurken (Cucumis) aus der Familie der Kürbisgewächse.

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Gurkenbaum

Der Gurkenbaum (Averrhoa bilimbi), auch Bilimbi genannt, ist neben der Sternfrucht eine von zwei Arten aus der Gattung der Gurkenbäume (Averrhoa).

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Gustavia superba

Blätter Blütenstand und Blüte Früchte Gustavia superba ist ein Baum in der Familie der Topffruchtbaumgewächse aus Kolumbien, Ecuador und Panama.

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Guter Heinrich

Illustration Der Gute Heinrich (Blitum bonus-henricus, Syn.: Chenopodium bonus-henricus), auch Grüner Heinrich und Wilder Spinat genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Blitum in der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae).

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Gynochthodes umbellata

Blätter und unreife Früchte Gynochthodes umbellata ist eine Pflanzenart in der Familie der Rötegewächse aus Indien und Südostasien bis ins nordöstliche Australien.

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Habenaria

Habenaria ist eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Orchideen (Orchidaceae).

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Haferwurzel

Die Haferwurzel (Tragopogon porrifolius), auch Purpur-Bocksbart, Habermark oder Austernpflanze, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Bocksbärte (Tragopogon) innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Hagebutte

Hagebutte der Hundsrose (''Rosa canina'') Als Hagebutten bezeichnet man die ungiftigen Sammelnussfrüchte verschiedener Rosenarten, besonders der Hundsrose (Rosa canina).

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Hain-Ampfer

Der Hain-Ampfer oder Blut-Ampfer (Rumex sanguineus) ist eine Art aus der Pflanzenfamilie der Knöterichgewächse (Polygonaceae).

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Halesia carolina

Blüten Früchte Halesia carolina oder der Schneeglöckchenbaum, Maiglöckchenbaum, ist ein Baum in der Familie der Storaxbaumgewächse aus den südöstlichen bis östlichen USA.

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Hancornia speciosa

Unreife Frucht Früchte Hancornia speciosa ist eine Pflanzenart in der Familie der Hundsgiftgewächse aus der Unterfamilie der Rauvolfioideae aus Paraguay, Bolivien, Peru und Brasilien.

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Harpephyllum caffrum

Früchte Harpephyllum caffrum ist ein Baum in der Familie der Sumachgewächse aus Südostafrika, Mosambik, Simbabwe und Südafrika.

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Harrisia bonplandii

Harrisia bonplandii ist eine Pflanzenart in der Gattung Harrisia aus der Familie der Kakteengewächse (Cactaceae).

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Hauswirtschaft

Der Ausdruck Hauswirtschaft bezeichnet die in einem Haushalt oder einem Großhaushalt in Betracht zu ziehenden ökonomischen, technischen, ökologischen und sozialen Aspekte und Tätigkeiten.

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Heidelbeere

Die Heidelbeere (auch Blaubeere) (Vaccinium myrtillus) ist eine Art aus der Gattung der Heidelbeeren (Vaccinium) in der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae).

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Helicostylis tomentosa

Helicostylis tomentosa ist ein Baum in der Familie der Maulbeergewächse aus dem mittleren bis nördlichen Südamerika bis ins südliche Mittelamerika.

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Helmbohne

Die Helmbohne (Lablab purpureus), auch Indische Bohne oder Ägyptische Bohne, Hyazinth-Bohne, früher Faselbohne genannt, ist einzige Pflanzenart der Gattung Lablab in der Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder Leguminosae).

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Herbert Petzold (Pomologe)

Herbert Petzold (* 10. Oktober 1910 in WurzenWerner Schuricht: Herbert Petzold - ein Pomologe wurde 85 in Pomologenverein e.V.Pomologisches Jahresheft 1996, Aue/Sachsen, 1996, S. 7ff.; † 25. Februar 1997)Werner Schuricht: Pomologe Herbert Petzold 1997 gestorben in Pomologenverein e.V.Pomologisches Jahresheft 1997/98, Aue/Sachsen, 1996, S. 6 war ein deutscher Pomologe und Autor von Fachbüchern.

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Herbstrübe

Die Herbstrübe oder Weiße Rübe (auch Krautrübe, Ackerrübe, Wasserrübe, Stoppelrübe oder Räbe genannt) ist eine Speiserübe, die mit der Mairübe und der Bayerischen Rübe verwandt ist.

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Heteromeles arbutifolia

Blüten Früchte Verbreitungsgebiet von ''Heteromeles arbutifolia'' Heteromeles arbutifolia, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Rosengewächse.

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Hickory (Pflanze)

Hickorynuss Hickory-Holz Hickory (Carya) ist eine Gattung von Bäumen aus der Familie der Walnussgewächse (Juglandaceae).

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Hijiki

Hijiki (japanisch hijiki) oder auch Hiziki (Sargassum fusiforme, Syn.: Hizikia fusiformis) ist eine Braunalge aus der Gattung der Golftange (Sargassum), die wild an felsigen Küstenlinien Japans, Koreas und Chinas wächst.

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Himbeere

Die Himbeere (Rubus idaeus) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Rubus innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Hodgsonia macrocarpa

Hodgsonia macrocarpa ist eine Pflanzenart aus der Gattung Hodgsonia innerhalb der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae).

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Hohe Stechwinde

Blütenstand Früchte Smilax excelsa oder die Hohe Stechwinde, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Stechwinden (Smilax).

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Hokkaidokürbis

Hokkaidokürbis (''Cucurbita maxima'' 'Red Hokkaido') Hokkaidokürbisse sind runde, orangerote Speisekürbisse der Art Cucurbita maxima mit einem Gewicht zwischen 0,5 bis 1,5 Kilogramm, deren dünne Schale, anders als bei den meisten übrigen Kürbissorten, beim Kochen weich wird und mitverzehrt werden kann.

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Holzapfel

''Malus sylvestris'' Die Laubblätter sind unterseits kahl. Blüte Die Kelchblätter sind außen kahl. Kurztrieb mit Knospe Knospe Wildapfelbaum Der Holzapfel (Malus sylvestris), auch als Europäischer Wildapfel oder Krabapfel (engl. crab (apple).

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Hongkong-Kumquat

Die Hongkong-Kumquat (Fortunella hindsii) wird auch Mini-Kumquat genannt und ist eine Kumquatpflanzen-Art in der Familie der Rautengewächse (Rutaceae).

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Honigmelone

Aufgeschnittene Honigmelone Die Honigmelone ist ein Handelstyp der Zuckermelone (Cucumis melo) und durch ihre gelbe Frucht gekennzeichnet.

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Honigpalme

Die Honigpalme (Jubaea chilensis, Syn.: Jubaea spectabilis) ist eine aus Chile stammende und dort in mediterran-ähnlichem Klima wachsende Palmenart.

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Hopfenspargel

Salat mit HopfenspargelAls Hopfenspargel, auch Hopfensprossen genannt, werden die Wurzeltriebe der Hopfenpflanze bezeichnet, die unter der Erde liegen.

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Horngurke

Die Horngurke oder Hornmelone (Cucumis metuliferus) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae).

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Houttuynia cordata

Houttuynia cordata, die Herzförmige Houttuynie, im Deutschen auch als Molchschwanz oder Eidechsenschwanz bezeichnet, in einer modernen buntblättrigen Gartensorte auch Chamäleonpflanze oder Buntblatt genannt, ist die einzige Pflanzenart der Gattung Houttuynia in der Familie der Eidechsenschwanzgewächse (Saururaceae).

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Hua gabonii

Hua gabonii ist ein Baum in der Familie der Huaceae aus dem zentralen Zentralafrika.

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Hunds-Kerbel

Der Hunds-Kerbel (Anthriscus caucalis), auch Hundskerbel, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Kerbel (Anthriscus) innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Hundskohl

Der Hundskohl (Theligonum cynocrambe) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Theligonum und gehört zur Familie der Rötegewächse (Rubiaceae).

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Hyūganatsu

Hyūganatsu Die Hyūganatsu (jap. 日向夏) ist eine Zitruspflanze (Citrus).

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Ibicella lutea

Ibicella lutea auch Gelbe Einhornpflanze oder Gelbe Teufelskralle, ist eine von nur zwei Pflanzenarten der Gattung Ibicella aus der Familie der Gemsenhorngewächse (Martyniaceae).

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Icacina oliviformis

Früchte und Blätter Icacina oliviformis ist eine Pflanzenart in der Familie der Icacinaceae aus West- bis nach Zentralafrika und in den Sudan.

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Identifizierung (Zoologie)

Beringtes Individuum eines Florida-Buschhähers Unter Identifizierung wird in der Biologie die Wiedererkennung eines individuellen Lebewesens verstanden.

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Ilama

Ilama (Annona macroprophyllata, Syn.: Annona diversifolia) ist ein Baum aus der Familie der Annonengewächse.

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Immergrüne Magnolie

Die Immergrüne Magnolie (Magnolia grandiflora) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Magnolien (Magnolia) innerhalb der Familie der Magnoliengewächse (Magnoliaceae).

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Indianer-Schlangenwurzel

Die Indianer-Schlangenwurzel (Medeola virginiana), auch Indische Gurke, ist die einzige Art der Pflanzengattung Medeola innerhalb Familie der Liliengewächse (Liliaceae).

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Indianernessel

Die Indianernessel (Monarda didyma), auch Goldmelisse oder Scharlach-Monarde genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Monarda in der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

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Indische Jujube

Baum Beblätterter Zweig mit Dornen Die Indische Jujube oder Filzblättrige Jujube (Ziziphus mauritiana) ist ein Obstbaum aus dem Nahen Osten und aus Südasien.

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Indischer Rosenapfel

Der Indische Rosenapfel (Dillenia indica) oder Chalta, auch Eleph(f)antenapfel, ist ein Laubbaum mit essbaren Früchten aus der Familie der Rosenapfelgewächse (Dilleniaceae).

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Indischer Spinat

Der Indische Spinat, Malabarspinat oder Ceylonspinat (Basella alba) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Basella innerhalb der Familie der Basellgewächse (Basellaceae).

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Indischer Wassernabel

Der Indische Wassernabel (Centella asiatica) auch Asiatischer Wassernabel, Tigergras oder Gotu Kola ist eine Pflanzenart in der Gattung Centella in der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Indisches Blumenrohr

Indisches Blumenrohr (Canna indica), auch Essbare Canna, Achira oder Kapacho, Australische Pfeilwurz genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Blumenrohr (Canna), der einzigen Gattung der Familie der Blumenrohrgewächse (Cannaceae).

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Indisches Lorbeerblatt

Das Indische Lorbeerblatt (Cinnamomum tamala), auch Mutterzimt genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae).

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Indonesisches Lorbeerblatt

Das Indonesische Lorbeerblatt (Syzygium polyanthum), auch Salamblatt genannt, ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae).

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Inga edulis

Illustration Hülsenfrucht Inga edulis ist eine Pflanzenart aus der Unterfamilie der Mimosengewächse (Mimosoideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Inga spectabilis

Inga spectabilis ist eine Baumart aus der Unterfamilie der Mimosengewächse (Mimosoideae).

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Ingwer

Der Ingwer (Zingiber officinale), auch Ingber und Imber, der Wurzelstock auch Immerwurzel und Ingwerwurzel, genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Ingwer (Zingiber) innerhalb der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae).

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Inocarpus fagifer

Unreife Frucht Inocarpus fagifer oder die Tahiti Kastanie, ist ein Baum in der Familie der Hülsenfrüchtler aus der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler.

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Irvingia gabonensis

Irvingia gabonensis oder der Iba-, Obabaum und Wilder, Afrikanischer Mangobaum sowie Buschmango, ist eine Pflanzenart in der Familie der Irvingiaceae.

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Italienische Strohblume

Die Italienische Strohblume (Helichrysum italicum), auch Italienische Immortelle oder Currykraut genannt, ist eine Pflanzenart in der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Jacaratia spinosa

Laubblätter „Pseudogestielte“ Blättchen und die minimalen, braunen Zähnchen der Nebenblättchen Halbierte Frucht mit milchsafthaltigem Fruchtfleisch und rechts Samen mit Sarkotesta Jacaratia spinosa oder Jaracatiá ist ein Baum in der Familie der Melonenbaumgewächse aus dem mittleren bis nördlichen Südamerika bis nach Argentinien und nach Zentralamerika.

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Jackfruchtbaum

Der Jackfruchtbaum (Artocarpus heterophyllus) ist eine Pflanzenart in der Familie der Maulbeergewächse (Moraceae).

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Jalapeño

''Capsicum annuum'' cv. 'Jalapeño' mit unreifen Früchten Der Jalapeño oder die Jalapeña ist eine kleine bis mittelgroße, scharfe Paprikasorte, die nach der mexikanischen Stadt Xalapa (früher Jalapa) benannt ist.

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Jaltomata

Jaltomata ist eine Pflanzengattung in der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae).

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Jambú

Blütenkopf Mit Jambú oder auch Jambu wird in Brasilien die Pflanzenart Acmella oleracea in der Familie der Korbblütler (Asteraceae) bezeichnet.

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Japanische Aralie

Die Japanische Aralie (Aralia elata), auch Japanischer Angelikabaum oder Teufelskrückstock genannt, ist eine Pflanzenart in der Familie der Araliengewächse (Araliaceae).

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Japanische Hasel

Die Japanische Hasel oder Japanische Haselnuss (Corylus sieboldiana) ist ein Strauch aus der Familie der Birkengewächse.

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Japanische Helwingie

Die Japanische Helwingie (Helwingia japonica) ist ein kleiner Strauch mit auffallenden Blütenständen auf den Blattspreiten und kugeligen, schwarzen Früchten aus der Familie Helwingiaceae.

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Japanische Kastanie

Die Japanische Kastanie (Castanea crenata) ist Art der Gattung Kastanien (Castanea) aus der Familie der Buchengewächse (Fagaceae), die in Japan und Korea heimisch ist und in Japan als Nihon guri (jap. 日本栗) bekannt ist.

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Japanische Kopfeibe

Die Japanische Kopfeibe oder Japanische Pflaumeneibe (Cephalotaxus harringtonia) ist eine der elf Pflanzenarten aus der Gattung der Kopfeiben (Cephalotaxus), der einzigen Gattung der Familie der Kopfeibengewächse (Cephalotaxaceae).

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Japanische Walnuss

Blatt der Japanischen Walnuss (''Juglans ailantifolia'') im Herbar Die Japanische Walnuss (Juglans ailantifolia), auch Siebolds Walnuss genannt, ist eine in Japan heimische Laubbaumart aus der Gattung der Walnüsse (Juglans) in der Familie der Walnussgewächse (Juglandaceae).

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Japanische Wollmispel

Die Japanische Wollmispel (Eriobotrya japonica) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Wollmispeln (Eriobotrya) der Kernobstgewächse (Pyrinae) in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Japanische Zierquitte

Die Japanische Zierquitte (Chaenomeles japonica) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Zierquitten (Chaenomeles) in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Japanischer Ingwer

Japanischer Ingwer (Zingiber mioga), auch Myoga genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Ingwer (Zingiber) innerhalb der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae).

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Japanischer Rosinenbaum

Blütenstände Der Japanische Rosinenbaum oder die Quaffbirne und der Japanische Mahagoni (Hovenia dulcis, Syn.: Hovenia acerba, Hovenia inequalis) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Kreuzdorngewächse (Rhamnaceae).

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Japanischer Staudenknöterich

Der Japanische Staudenknöterich (Fallopia japonica, Synonyme: Reynoutria japonica, Polygonum cuspidatum), auch Kamtschatka-Knöterich oder kurz Japanknöterich genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Schling- oder Flügelknöteriche (Fallopia) bzw.

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Japanischer Strahlengriffel

Der Japanische Strahlengriffel (Actinidia polygama), auch Silberwein oder Matatabi genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Strahlengriffel (Actinidia) innerhalb der Familie der Strahlengriffelgewächse (Actinidiaceae).

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Javaapfel

Der Javaapfel oder Rosenapfel (Syzygium samarangense), auch aus dem englischen Trivialnamen wax apple Wachsapfel genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Syzygium innerhalb der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae).

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Jenipapo

Jüngere, noch weiße Blüte von ''Genipa americana'' Geöffnete Frucht Der Jenipapo-Baum (Genipa americana, Syn.: Genipa americana var. caruto (Kunth) K.Schum., Genipa caruto Kunth) ist eine Pflanzenart in der Familie der Rötegewächse (Rubiaceae).

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Johannisbeeren

Die Johannisbeeren (bundesdeutsches Hochdeutsch, auch in Vorarlberg) bzw.

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Johannisbrotbaum

Der Johannisbrotbaum bzw.

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Jojoba

Jojoba (Simmondsia chinensis), genauer der Jojobastrauch, ist die einzige Art der monotypischen Pflanzengattung Simmondsia, der Familie der Simmondsiaceae, aus der Ordnung der Nelkenartigen (Caryophyllales).

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Jostabeere

Die Jostabeere oder Josta (Ribes × nidigrolaria), im Süden und Osten Deutschlands oft Jochelbeere, in Österreich auch Rigatze oder Joglbeere, ist ein Beerenobst; es ist als Additionsbastard hauptsächlich aus den beiden Arten Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum) und Stachelbeere (Ribes uva-crispa) entstanden, auch die nordamerikanische Art Ribes divaricatum wurde eingekreuzt.

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Jungfer im Grünen

Die Jungfer im Grünen (Nigella damascena) ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae).

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Kadsura japonica

Sammelfrucht mit Beeren Kadsura japonica ist eine Pflanzenart in der Familie der Sternanisgewächse aus Japan, Taiwan und Korea.

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Kaffeebohne

Grüner Kaffee (Arabica) Anlage zum Trocknen von Kaffeebohnen Geröstete Kaffeebohnen Anbaugebiete: r: Robusta, m: gemischt, a: Arabica Die Kaffeebohne ist der Samen der Kaffeepflanze, mit der das Getränk Kaffee gebrüht wird.

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Kaffernlimette

Die Kaffernlimette (Citrus hystrix), auch Kaffir-Limette oder Mauritius-Papeda, oder aus dem Französischen Combava, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Zitruspflanzen (Citrus) innerhalb der Familie der Rautengewächse (Rutaceae).

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Kai-lan

Kai-lan oder Chinesischer Brokkoli (Brassica alboglabra, Syn.: Brassica oleracea var. alboglabra) – im Englischen Gai lan, Chinese kale oder Chinese broccoli genannt; im Niederländischen meist Kailan geschrieben – ist ein leicht bitteres Blattgemüse mit flachen, glänzend blau-grünen Blättern und dicken Stielen.

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Kakaobaum

Illustration von ''Theobroma cacao'' Köhler’s Medizinal-Pflanzen – 136 Blüten am Stamm des Kakaobaums ÖBG Bayreuth) Der Kakaobaum (Theobroma cacao) gehört zur Gattung Theobroma (Kakaobäume) in der Familie der Malvengewächse (früher Sterkuliengewächse).

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Kakaobohne

Frucht und Samen des Kakaobaums Kakaofrucht ganz und halbiert (mit bzw. ohne Kakaobohnen) Kleines Bild unten: drei Kakaobohnen (roh, fermentiert, geröstet) Kakaobohnen Als Kakaobohnen bezeichnet man die Samen des Kakaobaumes.

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Kaki

Die Kaki (jap.: 柿, kaki), auch Kakipflaume oder Chinesische Quitte, ist die süße, orangefarbene, äußerlich einer Tomate ähnelnde Frucht des Kakibaums (Diospyros kaki).

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Kali-Salzkraut

Das Kali-Salzkraut (Kali turgidum), auch als Kalikraut oder Strand-Salzkraut bezeichnet, ist eine Pflanzenart aus der Unterfamilie Salsoloideae in der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae).

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Kalifornischer Lorbeer

Blätter und Blütenstände Der Kalifornische Lorbeer (Umbellularia californica), auch Berglorbeer oder Kalifornischer Berglorbeer genannt, ist eine im westlichen Nordamerika heimische Laubbaumart aus der Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae).

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Kalmus (Art)

Der (Indische) Kalmus (Acorus calamus) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Kalmus (Acorus) innerhalb der Familie Kalmusgewächse (Acoraceae).

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Kamtschatka-Heckenkirsche

Die Kamtschatka-Heckenkirsche (Lonicera caerulea var. kamtschatica, Syn.: Lonicera kamtschatica), auch Sibirische Blaubeere, Haskap-Beere, Honigbeere oder Gimolost genannt, ist eine Varietät der Pflanzenart Blaue Heckenkirsche (Lonicera caerulea) aus der Gattung Heckenkirschen (Lonicera) innerhalb der Familie der Geißblattgewächse (Caprifoliaceae).

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Kanaren-Glockenblume

Die Kanaren-Glockenblume, auch Kanarische Glockenblume genannt, (Canarina canariensis) ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Glockenblumengewächse (Campanulaceae) gehört.

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Kanonenkugelbaum

Der Kanonenkugelbaum (Couroupita guianensis) ist eine Baumart aus der Familie der Topffruchtbaumgewächse (Lecythidaceae).

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Kapstachelbeere

Reife Frucht Reife Früchte Reife Früchte der Kapstachelbeere Kelchhülle der unreifen Frucht Trockene Früchte von ''Physalis peruviana'' Die Kapstachelbeere (Physalis peruviana), nach dem botanischen Gattungsnamen oft verkürzt Physalis, aber auch Andenbeere, Andenkirsche und Peruanische Blasenkirsche, seltener Judenkirsche genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Blasenkirschen in der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae).

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Kapuzinerkressen

Die Kapuzinerkressen (Tropaeolum) sind die einzige Pflanzengattung der Familie der Kapuzinerkressengewächse (Tropaeolaceae) innerhalb der Ordnung der Kreuzblütlerartigen (Brassicales).

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Karaka (Baum)

Karaka mit Teil seiner Krone Früchte und Blätter Der Karaka (Corynocarpus laevigatus) ist ein endemischer in Neuseeland beheimateter Baum in der monotypischen Familie der Keulenfruchtgewächse.

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Karandapflaume

Karandapflaume Karandapflaume mit Dornen Blüten der Karandapflaume Früchte der Karandapflaume Die Karandapflaume (Carissa spinarum L.) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Wachsbäume in der Familie der Hundsgiftgewächse (Apocynaceae).

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Karibischer Oregano

Der Karibische Oregano (Lippia micromera) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Eisenkrautgewächse.

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Karotte

Eine grüne Karotte. Querschnitte durch die Wurzel Die Karotte (Daucus carota subsp. sativus), auch bezeichnet als Möhre, Mohrrübe, Gelbrübe, Gelbe Rübe, Rüebli, Riebli oder Wurzel, ist eine nur in Kultur bekannte Form der Möhre (Daucus carota) innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Kartoffel

Nicola Illustration Die Kartoffel (Solanum tuberosum), in Teilen Deutschlands, Österreichs und der Schweiz auch als Erdapfel, Erdbirne, Grundbirne, Potaten (nur im Plural), Tüffke und weiteren Regionalnamen bekannt, ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae).

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Katamfe

Katamfe (Thaumatococcus daniellii) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Thaumatococcus innerhalb der Familie der Pfeilwurzgewächse (Marantaceae).

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Katappenbaum

Kolorierter Kupferstich aus dem vierten Band des ''Hortus Malabaricus'' (Tafel 3) von 1683 ''Terminalia catappa'', Blätter, junge Früchte und Blütenstand Blüten Früchte mit verschiedenen Reifegraden von rechts nach links Steinkern und Samen Der Katappenbaum (Terminalia catappa), auch Meer- oder Seemandelbaum, Indische Mandel oder Badam genannt, ist eine Pflanzenart in der Gattung Myrobalanen (Terminalia) aus der Familie der Flügelsamengewächse (Combretaceae).

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Känguruapfel

''Solanum aviculare'' Der Känguruapfel (Solanum aviculare) ist eine in Australien und Neuseeland beheimatete Pflanzenart aus der Gattung Nachtschatten (Solanum).

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Königsfarn

Der Königsfarn (Osmunda regalis), auch Gewöhnlicher Rispenfarn oder Königs-Rispenfarn genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Königsfarne (Osmunda) innerhalb der Familie der Königsfarngewächse (Osmundaceae).

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Köstliches Fensterblatt

Als Köstliches Fensterblatt (Monstera deliciosa) wird eine Pflanzenart aus der Gattung der Fensterblätter (Monstera) in der Familie der Aronstabgewächse (Araceae) bezeichnet.

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Küchenkraut

Thymian, Oregano und Rosmarin Marktstand in Südfrankreich Als Küchenkräuter oder kurz Kräuter werden küchensprachlich Pflanzen bezeichnet, deren Blätter und Blüten – frisch oder getrocknet – als Gewürze Verwendung finden.

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Kürbisse

Die Kürbisse (Cucurbita) bilden eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae).

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Küsten-Blauglöckchen

Das Küsten-Blauglöckchen (Mertensia maritima), auch Austernpflanze genannt, ist eine Art der Pflanzengattung der Blauglöckchen (Mertensia) innerhalb der Familie der Raublattgewächse (Boraginaceae).

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Küttiger Rüebli

Küttiger Rüebli Küttiger Rüebli sind eine alte, robuste Schweizer Karottensorte, die ursprünglich aus dem Aargauer Dorf Küttigen stammt.

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Keluak

Keluak Gericht mit Keluak Keluak, auch Keluwek, Keluwak, Kluwak oder Kluak genannt, ist der Samen des Pangi- oder Kepayang-Baums (Pangium edule), der in Südostasien beheimatet ist.

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Kerguelenkohl

Der Kerguelenkohl (Pringlea antiscorbutica) ist eine Pflanzenart, die nur auf einigen subantarktischen Inseln im Indischen Ozean heimisch ist, darunter den namengebenden Kerguelen.

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Keulenlilien

Keulenlilien (Cordyline) sind eine Pflanzengattung aus Unterfamilie der Lomandroideae in der Familie der Spargelgewächse (Asparagaceae) innerhalb der Ordnung der Spargelartigen (Asparagales).

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Kichererbse

Die Kichererbse (Cicer arietinum), auch Echte Kicher, Römische Kicher, Venuskicher oder Felderbse genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Kichererbsen (Cicer) in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Kichererbsen (Gattung)

Kichererbsen (Cicer) ist die einzige Gattung der Tribus Cicereae innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Kirschpflaume

Habitus Früchte und Blätter einer roten Sorte Die Kirschpflaume (Prunus cerasifera), auch Myrobalane und früher auch lateinisch Prunus myrobalana genannt, ist eine Pflanzenart der Gattung Prunus in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Kiwifrucht

Kiwifrucht Gelbe Kiwifrucht 'Soreli' Ansichten der Frucht Als Kiwi, Kiwifrucht oder Chinesische Stachelbeere bezeichnet man die Beerenfrucht mehrerer Arten der Strahlengriffel.

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Klatschmohn

Der Klatschmohn (Papaver rhoeas), auch Mohnblume oder Klatschrose genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Mohn (Papaver) innerhalb der Familie der Mohngewächse (Papaveraceae).

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Kleinblütige Bergminze

Die Kleinblütige Bergminze (Clinopodium nepeta, Synonym: Calamintha nepeta), auch als Steinquendel und Kölme bezeichnet, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Bergminzen (Clinopodium) innerhalb der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

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Kleinblütiges Knopfkraut

Das Kleinblütige Knopfkraut oder (Kleinblütiges) Franzosenkraut (Galinsoga parviflora) ist ein häufiges Wildkraut aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Kleine Brennnessel

Illustration von Urtica urens Laubblatt: der Endzahn ist so groß wie die anderen Zähne. Die Kleine Brennnessel (Urtica urens) oder Eiternessel ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Brennnesseln (Urtica).

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Kleiner Wiesenknopf

Der Kleine Wiesenknopf (Sanguisorba minor), auch Pimpinelle oder Pimpernell genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Wiesenknopf (Sanguisorba) innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Kleinköpfiger Pippau

Der Kleinköpfige Pippau (Crepis capillaris), auch Dünnästiger Pippau, Kleinblütiger Pippau oder Grüner Pippau genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Pippau (Crepis) in der Unterfamilie der Cichorioideae innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Knöllchen-Knöterich

Der Knöllchen-Knöterich (Bistorta vivipara, Basionym Polygonum viviparum, Syn.: Persicaria vivipara) gehört zur Gattung der Wiesenknöteriche (Bistorta).

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Knoblauch

Knoblauch (Allium sativum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lauch (Allium).

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Knoblauch-Schnittlauch

Der Knoblauch-Schnittlauch (Allium tuberosum), kurz Knolau, ist eine Pflanzenart der Gattung Lauch (Allium).

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Knoblauchsrauke

Die Knoblauchsrauke (Alliaria petiolata), auch Knoblauchskraut, Lauchkraut, Knoblauchhederich genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Alliaria innerhalb der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).

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Knollen-Platterbse

Die Knollen-Platterbse (Lathyrus tuberosus), auch Knollige Platterbse oder Erdnuß-Platterbse genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Platterbse (Lathyrus) in der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Knollen-Ziest

Der Knollen-Ziest (Stachys affinis, Syn.: Stachys sieboldii Miq., Stachys tuberifera), auch Chinesische Artischocke, Japanknolle, Japanische Kartoffel, Knollenkartoffel oder Stachy genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Zieste (Stachys) innerhalb der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

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Knollenbohne

Die Knollenbohne (Pachyrhizus tuberosus), genauer Amazonische Jamsbohne oder Amazonische Knollenbohne genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Yambohnen (Pachyrhizus) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Knollenkümmel

Knollenkümmel (Bunium), auch wie viele andere Pflanzentaxa auch „Erdknolle“ genannt, ist eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Knollige Kapuzinerkresse

Knollige Kapuzinerkresse, auch Peruanische Knollenkresse, Mashua, Añu, Ysaño, Cubio (Tropaeolum tuberosum) ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Kapuzinerkressengewächse (Tropaeolaceae).

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Knolliger Kälberkropf

Der Knollige Kälberkropf (Chaerophyllum bulbosum), auch Kerbelrübe, genannt, ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Knolliger Sauerklee

Illustration Der Knollige Sauerklee (Oxalis tuberosa), auch Oka, Oca, Yam oder Peruanischer Sauerklee genannt, ist eine Pflanzenart in der Gattung Sauerklee (Oxalis) aus der Familie der Sauerkleegewächse (Oxalidaceae).

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Knorpeltang

Der (Gemeine) Knorpeltang (Chondrus crispus), auch als Knorpelmoos, Irisch Moos bzw.

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Kochbanane

Blüten- und Fruchtstand der Kochbanane Reife Kochbananen auf einem britischen Markt Die Kochbanane, auch Gemüsebanane, Mehlbanane oder Pisangfeige, ist die Frucht vieler Sorten der Bananenart Músa × paradisíaca L. Die Kochbanane ist in vielen tropischen und subtropischen Regionen Amerikas, Afrikas und Asiens ein Grundnahrungsmittel (ähnlich wichtig wie die Kartoffel in Europa) und ist als Austauschmehl für Zöliakiepatienten geeignet.

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Kochkunst

Sterne-Restaurants in Deutschland Ein Dessert in der berühmten ''Auberge de l’ill'' von Paul Haeberlin (†) Die Kochkunst (auch Kulinarik genannt) ist das Handwerk, bei dem aus Lebensmitteln wohlschmeckende und optisch ansprechende Speisen zubereitet werden.

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Kohl

Kohl (Brassica) bildet eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae).

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Kohl-Lauch

Der Kohl-Lauch (Allium oleraceum), auch Gemüse-Lauch oder Ross-Lauch genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lauch (Allium).

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Kohldistel

Die Kohl-Kratzdistel (Cirsium oleraceum), auch einfach Kohldistel genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Kratzdisteln (Cirsium) innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Kohlrabi

Der Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes L.), auch Oberkohlrabi, Oberrübe, Kohlrübe (Wien), Rübkohl (Schweiz), Stängelrübe und Luftkohlrabi ist eine Gemüsepflanze.

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Kokospalme

Die Kokospalme oder Kokosnusspalme (Cocos nucifera) ist ein tropisches Palmengewächs, an dem die Kokosnuss wächst.

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Kokospflaume

Die Kokospflaume (Chrysobalanus icaco) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Goldpflaumen (Chrysobalanus) innerhalb der Familie der Goldpflaumengewächse (Chrysobalanaceae).

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Kolanuss

''Cola'' Balgfrucht und Samen mit weißlicher, fleischiger Samenschale, darunter die Kotyledonen (die Nüsse) als Ganzes und geteilt Als Kolanuss, auch Colanuss, Goronuss, Bissynuss oder Kakkoruku, werden die gesamten oder auch die einzelnen, aufgetrennten Kotyledonen der Samen von in den Tropen, vor allem in West- und Zentralafrika, beheimateten Kolabäumen (Cola) bezeichnet.

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Kolchische Pimpernuss

Früchte und Samen von ''Staphylea colchica'' Die Kolchische Pimpernuss (Staphylea colchica) ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Pimpernussgewächse (Staphyleaceae) gehört.

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Koloquinte

Die Koloquinte (Citrullus colocynthis), auch Koloquintengurke, Pomaquinte, Alhandal (von arabisch al-ḥanẓal, الحنظل), Koloquintenkürbis, Bitterkürbis, Bitterapfel, Bittergurke, Purgiergurke und Teufelsapfel genannt, ist eine giftige Pflanze aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae).

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Komatsuna

Komatsuna (jap. 小松菜; Brassica rapa subsp. nipposinica var. chinoleifera; Syn.: Brassica rapa var. perviridis, auch: Japanischer Senfspinat) ist ein Blattgemüse derselben Art wie die Speiserübe (Brassica rapa subsp. rapa).

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Kombu

Kombu (alternative Transkription: Konbu; japanisch 昆布, こんぶ oder konbu, selten auch kobu), in Korea als Dasima (koreanisch 다시마) und in China auch als Haidai bekannt, ist ein essbarer Seetang, der in Nordostasien weite Verbreitung als Nahrungsmittel gefunden hat.

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Kopfeiben

Die Kopfeiben oder Pflaumeneiben (Cephalotaxus) sind die einzige Pflanzengattung der Familie der Kopfeibengewächse (Cephalotaxaceae).

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Kopfiger Thymian

Der Kopfige Thymian (Thymbra capitata) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Thymbra in der Familie der Lippenblütler.

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Kopfsalat

Kopfsalat Kopfsalat, in Österreich auch Häupt(e)lsalat genannt, (Lactuca sativa Butterhead-Gruppe, Syn. Lactuca sativa var. capitata L.)P.

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Kornelkirsche

Die Kornelkirsche (Cornus mas), auch Herlitze, Dürlitze, Hirlnuss, in Österreich auch Dirndl, Dirndling, Dirndlstrauch oder Gelber Hartriegel, in der Deutschschweiz Tierlibaum genannt, ist eine Pflanzenart und gehört zu den Hartriegeln (Cornus).

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Krähenfuß-Wegerich

Der Krähenfuß-Wegerich (Plantago coronopus), auch Hirschhorn-Wegerich, Schlitz-Wegerich, Schlitzblatt-Wegerich, Kapuzinerbart, Mönchsbart oder Ziegenbart genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Wegeriche (Plantago) innerhalb der Familie der Wegerichgewächse (Plantaginaceae).

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Kreuzkümmel

Kreuzkümmel (Cuminum cyminum), auch Kumin oder Cumin (lateinisch Cuminum, auch Cyminum) und Römischer Kümmel (seltener Mutterkümmel, Weißer Kümmel oder Welscher Kümmel), ist eine Pflanze aus der Familie der Doldenblütler, deren getrocknete Früchte als Gewürz genutzt werden.

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Kriech-Steinbrech

Der Kriech-Steinbrech (Saxifraga stolonifera), auch Judenbart genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Steinbrech (Saxifraga) innerhalb der Familie Steinbrechgewächse (Saxifragaceae).

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Kriechendes Fingerkraut

Nüsschen der Sammelfrucht mit am Grund verschmälertem Griffel Das Kriechende Fingerkraut (Potentilla reptans), auch Kriechender Gänserich und Kriechender Gänsefuß sowie seit dem Mittelalter Fünffingerkraut genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Kroenleinia grusonii

Blüten von ''Kroenleinia grusonii'' Kroenleinia grusonii ist die einzige Pflanzenart der monotypischen Gattung Kroenleinia in der Familie der Kakteengewächse (Cactaceae).

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Kronenwucherblume

Die Kronenwucherblume (Glebionis coronaria) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Kubeben-Pfeffer

Kubeben-Pfeffer (auch Kubenenpfeffer) oder Stiel-Pfeffer (Piper cubeba) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Pfeffer in der Familie der Pfeffergewächse (Piperaceae).

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Kudzu (Pflanze)

Gefiedertes Laubblatt; man sieht zwischen den drei kurz gestielten, zwei-, dreilappigen Blättchen die Rhachis Kudzu (Pueraria montana), von japanisch kuzu (葛), ist eine Pflanzenart aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Kugelige Teufelskralle

Die Kugelige Teufelskralle (Phyteuma orbiculare) ist eine Pflanzenart, die zur Gattung der Teufelskrallen (Phyteuma) in der Familie der Glockenblumengewächse (Campanulaceae) gehört.

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Kulturapfel

Ein reifer Apfel Apfel Der Kulturapfel (Malus domestica, Synonym: Pyrus malus) ist eine weithin bekannte Art aus der Gattung der Äpfel in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Kulturheidelbeeren

Kulturheidelbeeren in Verkaufsschalen Querschnitt durch Kulturheidelbeeren Typische Herbstfärbung der Heidelbeersträucher Krugförmige Blüten der Kulturheidelbeeren Die Kulturheidelbeeren sind mit großer Sortenvielfalt durch Züchtungen aus Pflanzenarten der Untergattung oder Sektion Cyanococcus in der Gattung der Heidelbeeren (Vaccinium) hervorgegangen.

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Kumquats

Kumquats (Fortunella), im Singular Kumquat, auch Zwergorangen oder Zwergpomeranzen genannt, sind eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Rautengewächse (Rutaceae).

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Kupfer-Felsenbirne

Die Kupfer-Felsenbirne (Amelanchier lamarckii), in Norddeutschland auch Korinthenbaum genannt, ist eine Pflanzenart aus dem Nordosten der USA.

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Kurkuma

Die Kurkuma oder Kurkume (Curcuma longa), auch Gelber Ingwer, Safranwurz(el), Gelbwurz(el), Gilbwurz(el) oder Curcuma genannt, ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae).

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Lambertshasel

Trocknung von Lambertsnüssen in der Türkei Bluthasel (''Corylus maxima'' 'Purpurea') Die Lambertshasel (Corylus maxima) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Hasel.

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Langer Koriander

Der Lange Koriander (Eryngium foetidum), auch Mexikanischer Koriander, Culantro oder Stinkdistel genannt, in asiatischen Lebensmittelgeschäften auch Europagras, ist eine Pflanzenart in der Familie der Doldenblütengewächse (Apiaceae).

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Langer Pfeffer

Langer Pfeffer (Piper longum), auch Stangenpfeffer genannt, ist eine Art aus der Gattung Pfeffer in der Familie der Pfeffergewächse (Piperaceae).

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Langkapselige Jute

''Corchorus olitorius'' Die Langkapselige Jute (Corchorus olitorius) – deutsch auch Muskraut oder Gemüsejudenpappel,, im deutschen Handel meist unter der Bezeichnung Molokhia, ist eine Faser- und Gemüsepflanze aus der Familie der Malvengewächse.

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Lansibaum

Der Lansibaum (Lansium domesticum) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Mahagonigewächse (Meliaceae).

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Lappentang

Der Lappentang (Palmaria palmata) ist eine mehrjährige und essbare Pflanzenart innerhalb des Unterreichs der Rotalgen (Rhodoplantae) in der Gattung Palmaria.

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Lauch

Lauchblüte Redendes Wappen von Lauchheim Lauch (Allium ampeloprasum Lauch-Gruppe, Synonym: Allium porrum), auch Porree (von gleichbedeutend lateinisch porrum), Breitlauch, Winterlauch, Welschzwiebel, Gemeiner Lauch, Spanischer Lauch, Fleischlauch genannt, ist eine Sortengruppe des aus dem Mittelmeerraum stammenden Ackerlauchs (Allium ampeloprasum).

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Lavendel-Sternblüte

Die Lavendel-Sternblüte (Grewia occidentalis), auch Kreuzbeere genannt, ist eine Pflanzenart aus der artenreichen Gattung Sternbüsche (Grewia), die zur Familie der Malvengewächse (Malvaceae) gehört.

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Laxmanns Rohrkolben

Laxmanns Rohrkolben (Typha laxmannii) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Rohrkolben (Typha) innerhalb der Familie der Rohrkolbengewächse (Typhaceae).

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Löwenzahn (Taraxacum)

Löwenzahn (Taraxacum) ist eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Leberbalsam-Schafgarbe

Die Leberbalsam-Schafgarbe (Achillea ageratum) oder Lebergarbe ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Schafgarben (Achillea).

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Leea indica

Illustration Blütenstand Nicht ganz reifer Fruchtstand Leea indica ist eine Pflanzenart in der Familie der Weinrebengewächse aus Nepal, Indien, Sri Lanka, Südostasien, Südchina bis nach Neuguinea und dem Bismarck-Archipel bis nach Vanuatu und Fidschi.

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Leinsamen

Brauner Leinsamen mit Münze als Größenvergleich Gelber Leinsamen Als Leinsamen (von mittelhochdeutsch līnsāme), häufig auch Leinsaat (von mittelhochdeutsch līnsat) genannt, werden die Samen des Flachses (Gemeiner Lein, Linum usitatissimum) bezeichnet.

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Leucaena

Leucaena ist eine Gattung von etwas über 20 Arten aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae), die als Bäume oder Sträucher wachsen.

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Lichtnussbaum

Zweige mit „mehligen“, gelappten Blättern, Blütenstand und Frucht Der Lichtnussbaum (Aleurites moluccanus), auch bekannt als Kukuinuss, Kemirinuss oder Kerzennuss, sowie Lumbangbaum, Bankul-Nussbaum, Candlenut auch als Indische Walnuss, ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Wolfsmilchgewächse (Euphorbiaceae).

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Liebstöckel

Liebstöckel (Levisticum officinale), auch Maggikraut, Rübestöckel, Liebstengel, Liebrohr, Lavas oder Lus(t)stock, in der Steiermark vor allem Nussstock, ist eine Pflanzenart der Gattung Levisticum aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae, veraltet Umbelliferae).

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Limabohne

Die Limabohne (Phaseolus lunatus), auch Mondbohne genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Phaseolus in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae).

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Limonenbasilikum

Limonenbasilikum (''Ocimum'' ×''africanum'') Limonenbasilikum (Ocimum × africanum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Basilikum (Ocimum) innerhalb der Familie Lippenblütler (Lamiaceae).

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Limonia acidissima

Limonia acidissima, auch Indischer Holzapfel oder Elefantenapfel genannt, ist die einzige Art der monotypischen Pflanzengattung Limonia innerhalb der Familie der Rautengewächse (Rutaceae).

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Lindera benzoin

Blätter Blütenstände Früchte Lindera benzoin oder der Gewürzbusch, Fieberbusch, das Gewürzholz, der (Wohlriechende) Fieberstrauch sowie Benzoelorbeer und Falscher Benzoëbaum (auch für Terminalia bentzoe), ist ein Pflanzenart aus der Familie der Lorbeergewächse aus den südlichen und östlichen USA und dem südöstlichen Kanada.

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Lindera neesiana

Lindera neesiana ist eine Pflanzenart in der Familie der Lorbeergewächse aus China, Tibet, Nepal, Bhutan, und Myanmar.

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Linse (Botanik)

Die Linse (Lens culinaris; Synonym: Ervum lens), auch Küchen-Linse genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Linsen (Lens) aus der Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder Leguminosae).

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Linsen

Die Linsen (Lens) sind eine Pflanzengattung in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Linsen-Wicke

Die Linsen-Wicke (Vicia ervilia), auch Wicklinse, Steinlinse, Bitter-Wicke, Erwenlinse, Erve oder Ervilie genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Wicken (Vicia) in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Liste der Gemüse

Angebot an verschiedenem Gemüse und Speisepilzen an einem Marktstand in Nürnberg, 2015 Diese Liste der Gemüse soll einen Überblick der essbaren Arten von Gemüse geben.

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Liste der Küchengewürze

Gewürzregal mit ver­schie­denen Küchen­gewürzen in einem Haus­halt Die Liste der Küchengewürze enthält gebräuchliche Gewürze und Kräuter mit kurzen Verwendungshinweisen und Verweisen zu weiterführenden Artikeln.

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Liste der Obstarten

Diese Liste der Obstarten soll einen Überblick über die Arten der Nutzpflanzen geben, die essbares Obst geben.

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Lithocarpus corneus

Lithocarpus corneus ist eine Pflanzenart aus der artenreichen Gattung Lithocarpus in der Unterfamilie Quercoideae innerhalb der Familie der Buchengewächse (Fagaceae).

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Litschibaum

Der Litschibaum oder Litchibaum (Litchi chinensis) ist die einzige Art der Pflanzengattung Litchi innerhalb der Familie der Seifenbaumgewächse (Sapindaceae).

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Litsea cubeba

Blütenstand Litsea cubeba ist eine Pflanzenart aus der Gattung Litsea innerhalb der Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae).

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Litsea garciae

Früchte auf dem Markt Litsea garciae oder Engkala, ist ein Baum in der Familie der Lorbeergewächse aus Taiwan und den Philippinen sowie wohl bis nach Indonesien und Malaysia.

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Litsea glutinosa

Illustration Männliche Blütenstände Litsea glutinosa oder der Talglorbeerbaum, Talglorbeer, ist ein Baum in der Familie der Lorbeergewächse aus Indien, Nepal, Südostasien, bis ins südliche China, Neuguinea und ins nördliche und westliche Australien.

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Loganbeere

Loganbeere (''Rubus'' × ''loganobaccus'') Die Loganbeere (Rubus × loganobaccus) ist eine amerikanische Kreuzung aus einer Brombeerenart und der Himbeere.

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Longan

Der Longan-Baum (Dimocarpus longan) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Dimocarpus innerhalb der Familie der Seifenbaumgewächse (Sapindaceae).

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Lophocereus schottii

Lophocereus schottii ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lophocereus in der Familie der Kakteengewächse (Cactaceae).

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Lotosblumen

Die Lotosblumen (Nelumbo), auch Lotos oder Lotus genannt, sind die einzige Gattung der Pflanzenfamilie der Lotosgewächse (Nelumbonaceae).

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Lotuspflaume

Die Lotuspflaume (Diospyros lotus) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Ebenholzbäume (Diospyros) innerhalb der Familie der Ebenholzgewächse (Ebenaceae).

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Luffa

Luffa ist eine Gattung der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae), die in den Tropen beheimatet ist.

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Lulo

Lulopflanze von unten Die Lulo (Solanum quitoense) oder Quitorange, auf Spanisch auch Naranjilla genannt, ist eine südamerikanische Kulturpflanze aus der Gattung Nachtschatten (Solanum) in der Familie der Nachtschattengewächse.

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Luma apiculata

Luma apiculata ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae).

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Luo Han Guo

Luo Han Guo (Siraitia grosvenorii), auch Mönchsfrucht genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Siraitia in der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae).

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Lupinen

Die Lupinen (Lupinus), von (zu), selten auch Lupinenbohne, Wolfsbohne oder Feigbohne genannt, sind eine Pflanzengattung in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder Leguminosae).

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Luzerne

Die Luzerne (Medicago sativa), auch Saat-Luzerne, Alfalfa, Schneckenklee oder Ewiger Klee,, genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Schneckenklee (Medicago) in Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Maca (Pflanze)

''Lepidium meyenii'' Blätter und Blüten ''Lepidium meyenii'' Die Maca-Pflanze oder Peru-Ginseng (Lepidium meyenii, Syn.: Lepidium peruvianum) gehört zur Gattung der Kressen (Lepidium) in der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).

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Macadamia

Macadamia ist eine Pflanzengattung in der Familie der Silberbaumgewächse (Proteaceae).

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Macis

Macis: getrocknete Samenmäntel von Muskatnüssen Aufgesprungene reife Frucht mit Muskatnuss im roten Samenmantel Samenmäntel nach dem Abziehen von den Muskatnüssen. Beim späteren Trocknen verlieren sie ihre rote Farbe. Macis oder eingedeutscht Mazis ist der Samenmantel der Frucht des Muskatnussbaums (Myristica fragrans), der vor allem als Gewürz verwendet wird.

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Macrotyloma uniflorum

Macrotyloma uniflorum ist eine Pflanzenart aus der Gattung Macrotyloma in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Madeirawein (Art)

Madeirawein oder Basellkartoffel (Anredera cordifolia) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Anredera in der Familie der Basellgewächse (Basellaceae).

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Madhuca longifolia

Fruchtstände Fleischige Blüten Früchte Samen Madhuca longifolia auch Indischer Butterbaum oder Mowra(h), Mahua oder Mohua, sowie Mahwa- oder Madhukabaum, Gallertbaum und Illipé, ist ein tropischer Baum aus der Familie der Sapotengewächsen.

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Mahlab

Felsenkirschen. Als Mahlab, auch Mahalab, Mahleb oder Mahaleb, bezeichnet man den Keimling aus dem Kern der Felsenkirsche.

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Mairübe

Die Mairübe (Brassica rapa subsp. rapa var. majalis) oder Mairübchen, auch Navette genannt (Navet ist in der französischen Sprache der Name für die Speiserübe allgemein), ist eine Gemüsepflanze mit essbarer Wurzel.

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Majoran

Der Majoran (Origanum majorana; österreichisches Hochdeutsch:; bundesdeutsches Hochdeutsch: oder) ist eine Pflanzenart, die zur Gattung Dost der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) gehört.

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Mammiapfel

Der Mammiapfel oder Mammeyapfel (Mammea americana), auch Amerikanischer Mammeiapfel oder Aprikose von Santo Domingo und Amerikanischer Aprikosen- oder Bürstenbaum genannt, ist eine Pflanzenart in der Familie der Calophyllaceae.

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Mandarine

Mandarinenbäumchen mit reifenden Früchten Mandarine (Citrus reticulata) bezeichnet sowohl eine Zitruspflanze aus der Familie der Rautengewächse als auch die orangenfarbene Frucht derselben.

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Mandelbaum

Der Mandelbaum (Prunus dulcis, älteres Synonym: Amygdalus communis L.) ist eine Pflanzenart der Gattung Prunus in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Mango

Die Mango (Mangifera indica) ist eine tropische Pflanze und ihre Frucht.

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Mangoingwer

Mangoingwer (Curcuma amada) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Curcuma innerhalb der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae).

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Mangold

Gelber und roter Mangold Mangold mit verschiedenfarbigen Stielen Mangold (Beta vulgaris subsp. vulgaris, Kultivargruppen Cicla-Gruppe und Flavescens-Gruppe), deutschschweizerisch auch Krautstiel genannt, ist eine Gemüse­pflanze.

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Mangostane

Illustration der Mangostane (''Garcinia mangostana'') Laubblätter Die Mangostane (Garcinia mangostana), auch Mangostan, Mangostanbaum, Mangostin oder Mangostinbaum genannt, ist eine Pflanzenart der Gattung Garcinia in der Familie der Clusiaceae.

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Maniok

Maniok (Manihot esculenta) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Manihot in der Familie der Wolfsmilchgewächse (Euphorbiaceae).

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Maniok-Bisameibisch

Illustration Maniok-Bisameibisch (Abelmoschus manihot, Syn.: Hibiscus manihot) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Malvengewächse.

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Mansoa alliacea

Blütenstand Mansoa alliacea ist eine Pflanzenart in der Familie der Trompetenbaumgewächse aus dem nördlicheren Südamerika.

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Maquibeere

Früchte des Maquibaumes Die Maquibeeren oder die Chilenischen Weinbeeren sind die kleinen schwarzen Früchte bzw.

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Maramabohne

Die Maramabohne (Tylosema esculentum, Syn.: Bauhinia esculenta Burch.), auch Kletterbauhinie genannt, ist eine Nutzpflanzenart aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Maranta arundinacea

Die zur Gattung Maranta gehörende Maranta arundinacea ist eine Nutzpflanze.

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Mariendistel

Die Mariendistel (Silybum marianum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Mariendisteln (Silybum) in der Unterfamilie Carduoideae innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Marula-Baum

Der Marula-Baum (Sclerocarya birrea), auch Elefantenbaum genannt, ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae).

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Mastix

Mastix Mastixstrauch (''Pistacia lentiscus'') Der Mastix (über mittellateinisch mastix von, diese von „Mastix“ (wohlriechendes Harz vom Mastixbaum, das zum Kauen benutzt wurde); wie lateinisch masticare („kauen“) abgeleitet von mastichān („mit den Zähnen knirschen“) ist das Harz der Mastixsträucher oder kleinen -bäume (Pistacia lentiscus). Es entsteht durch Eintrocknen und Aushärten des Harzbalsams, der aus den Sträuchern oder Bäumen austritt. Mastix ist in Griechenland bekannt als „Tränen von Chios“. Das Wort „Mastix“ ist in vielen Sprachen ein Synonym für Gummi, z. B. „Mastixasphalt“ (Gussasphalt). Harz kann aus Pistacia atlantica, Pistacia khinjuk, Pistacia lentiscus und Pistacia terebinthus gewonnen werden, heute wird nur noch die domestizierte Form von Pistacia lentiscus verwendet.B. Stern, C. Heron, L. Corr, Margaret Serpico, J. Bourriau: Compositional Variations in aged and heated Pistacia Resin found in Late Bronze Age Canaanite Amphorae and Bowls from Amarna, Egypt. In: Archaeometry. Band 45, Nr. 3, 2003, S. 457–469, doi:10.1111/1475-4754.00121. Chemisch lassen sich diese Harze nicht unterscheiden. Es sind Verwandte der Echten Pistazie (Pistacia vera).

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Matisia cordata

Blüte mit den verwachsenen Staubblättern Geöffnete Frucht Matisia cordata (Syn.: Quararibea cordata) ist ein Baum in der Familie der Malvengewächse aus der Unterfamilie der Wollbaumgewächse aus Bolivien, Peru, dem nördlichen Brasilien, Kolumbien, Ecuador bis nach Zentralamerika.

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Mattenbohne

Die Mattenbohne (Vigna aconitifolia) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Vigna in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Maulbeerfeige

Stamm und Früchte Blätter Die Maulbeerfeige (Ficus sycomorus), auch Adamsfeige, Eselsfeige oder Sykomore genannt, ist ein im östlichen MittelmeerraumUrania Pflanzenreich: Blütenpflanzen. 1, Urania, Berlin 2000, S. 139.

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Mönchspfeffer

Der Mönchspfeffer (Vitex agnus-castus) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Vitex in der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

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Meerfenchel

Der Meerfenchel (Crithmum maritimum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Crithmum innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Meerrettich

Der Meerrettich (bundesdeutsches und Schweizer Hochdeutsch) bzw.

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Meerrettichbaum

Blütenstand Blüten Detailaufnahme der Blätter Offene Frucht und Samen Geflügelte Samen Der Meerrettichbaum (Moringa oleifera, Syn.: Guilandina moringa) oder auch Behenbaum, Behennussbaum, Klärmittelbaum, Trommelstockbaum, Pferderettichbaum und wie manche andere Pflanzenarten auch Wunderbaum, gehört zur Familie der Bennussgewächse (Moringaceae).

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Meersalat

Herbarexemplar Meersalat (Ulva lactuca), auch Meerlattich genannt, ist eine mehrzellige Grünalge, die fast weltweit an den Meeresküsten verbreitet ist.

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Melastoma malabathricum

Melastoma malabathricum, auch Indischer Rhododendron und Singapur-Rhododendron (Khlong khelng khi nok oder) genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Melastoma innerhalb der Familie der Schwarzmundgewächse (Melastomataceae).

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Melicoccus bijugatus

Früchte Melicoccus bijugatus oder Honigbeere, Mamoncillo, Quenepa(e), Spanische Limette, Guinep ist ein Baum in der Familie der Seifenbaumgewächse aus Venezuela und Kolumbien bis in die Karibik und nach Zentralamerika.

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Melodorum leichhardtii

Früchte Melodorum leichhardtii ist eine Pflanzenart in der Familie der Annonengewächse aus dem nördlichen bis nordöstlichen und östlichen Australien bis nach Papua-Neuguinea.

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Menschenfressertomate

Die Menschenfressertomate (Solanum viride), auch Kannibalentomate, Poro Poro oder Boro-dina genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae).

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Mesua ferrea

Blüten Frucht Samen Mesua ferrea oder die Kastanienrose, der Eisenbaum, Nagasbaum, ist ein Baum in der Familie der Calophyllaceae aus Indien und Südostasien bis ins südliche China.

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Mexikanische Chia

Die Mexikanische Chia (Salvia hispanica) ist eine ursprünglich fast nur in Mexiko und Zentralamerika vorkommende Pflanzenart der Gattung des Salbei (Salvia) innerhalb der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

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Mexikanischer Blattpfeffer

Blütenstand Der Mexikanische Blattpfeffer (Piper auritum), auch Makulan (Maya-Sprache) oder Ohrenpfeffer, ist eine Pflanze aus der Familie der Pfeffergewächse (Piperaceae) mit großen, wohlriechenden Blättern.

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Mexikanischer Drüsengänsefuß

Jungpflanze '' Dysphania ambrosioides '' Der Mexikanische Drüsengänsefuß (Dysphania ambrosioides), auch Epazote, Wohlriechender Gänsefuß, Mexiko-Drüsengänsefuß, Mexikanischer Traubentee oder Jesuitentee genannt, ist eine Pflanzenart in der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae).

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Mexikanischer Oregano

Mexikanischer Oregano (Lippia origanoides) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lippia innerhalb der Familie der Eisenkrautgewächse (Verbenaceae).

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Mexikanischer Riesenysop

Der Mexikanische Riesenysop (Agastache mexicana) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Agastache innerhalb der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

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Meyna spinosa

Blätter und Früchte Meyna spinosa ist eine Pflanzenart in der Familie der Rötegewächse aus Indien bis nach Südostasien.

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Microcitrus australasica

Microcitrus australasica, auch Australische Fingerlimette oder Fingerförmige Australische Limette, Finger Lime, Fingerling, Limetten-Kaviar, Lime Caviar, Limepearls genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Microcitrus in der Familie der Rautengewächse (Rutaceae).

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Minzen

Die Minzen (Mentha) sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Lippenblütengewächse (Lamiaceae).

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Mirabelle

Blüte im Detail. Frühe Mirabelle von Bergthold Mirabelle de Septembre Flotows Mirabelle Pillnitzer Mirabelle Mirabelle von Nancy im Freilichtmuseum Roscheider Hof Die Mirabelle (Prunus domestica subsp. syriaca), auch als Gelbe Zwetschge bezeichnet und in Österreich gelegentlich Kriecherl genannt, ist eine Unterart der Pflaume.

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Miso

Helles Miso – auch „Shiro-miso“ Unterschiedliche Sorten Miso Miso (Kanji 味噌) ist eine ursprünglich japanische Paste, die hauptsächlich aus Sojabohnen mit veränderlichen Anteilen von Reis, Gerste, anderem Getreide oder Pseudogetreide und Speisesalz besteht.

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Mispel

Die Mispel (Mespilus germanica), Echte Mispel oder Gemeine Mispel ist eine Pflanzenart der Kernobstgewächse (Pyrinae) in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Mitsuba

Mitsuba, ein japanischer Trivialname 三つ葉, der wörtlich: „Dreiblatt“ bedeutet, ist ein japanisches Küchenkraut.

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Mittelmeer-Feuerdorn

Mittelmeer-Feuerdorn Der Mittelmeer-Feuerdorn (Pyracantha coccinea) wird auch Europäischer Feuerdorn genannt und ist beheimatet in Südeuropa, Kleinasien und im Kaukasus.

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Mohrenpfeffer

Xylopia aethiopica ist eine Pflanzenart aus der Familie der Annonengewächse (Annonaceae).

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Moltebeere

Die Moltebeere (Rubus chamaemorus), auch Multebeere, Multbeere, Schellbeere, Sumpfbrombeere, Torfbeere oder Nordic Berry genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Rubus.

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Momordica cochinchinensis

Momordica cochinchinensis oder auch Gacfrucht, Gac Fruit oder Baby-Jackfrucht, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae).

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Mongolische Hasel

Die Mongolische Hasel oder Mongolische Haselnuss (Corylus heterophylla) ist ein großer Strauch aus der Familie der Birkengewächse.

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Monodora myristica

Monodora myristica ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Annonengewächse (Annonaceae).

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Moschus-Kürbis

Der Moschus-Kürbis (Cucurbita moschata) ist eine kultivierte Pflanzenart aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae), die in Amerika beheimatet ist, heute jedoch weltweit in den warmen Regionen angebaut wird.

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Mouriri pusa

Blüten Früchte Mouriri pusa ist eine Pflanzenart in der Familie der Schwarzmundgewächse aus dem mittleren bis nördlichen Brasilien und Bolivien.

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Mozuku

Mozuku Mozuku (Katakana: modzuku, Kanji: de, de) ist ein Sammelbegriff für verschiedene Arten japanischer Braunalgen aus der Familie der Chordariaceae, die als Lebensmittel verwendet werden.

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Mungbohne

''Vigna radiata'' Pflanze mit Knospen ''Vigna radiata'' Blüte ''Vigna radiata'', reife Hülsen und Samen Die Mungbohne (Vigna radiata), auch Mungobohne, Jerusalembohne oder Lunjabohne genannt und auch als Mung Dal oder Mung Daal bekannt, ist eine Pflanzenart aus der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder Leguminosae).

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Mungbohnensprossen

Mungbohnensprossen, im deutschen Sprachgebrauch irrtümlicherweise häufig als Sojasprossen bezeichnet, sind die kulinarisch weit verbreiteten Keimsprossen der Mungbohne.

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Muntingia calabura

Illustration Muntingia calabura ist ein Baum in Familie der Muntingiaceae aus Mittelamerika, der Karibik und dem nordwestlichen Südamerika.

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Murumurufett

Murumuru-„Butter“ Murumurufett (meist als Murumuru-Butter bezeichnet) ist ein Pflanzenfett, welches aus dem Samen der Astrocaryum murumuru (Murumurupalme) gewonnen wird.

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Musa acuminata

Die Musa acuminata ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Bananen (Musa) in der Familie der Bananengewächse (Musaceae).

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Muskatellersalbei

Der Muskatellersalbei (Salvia sclarea), auch Muskat-Salbei, Römischer Salbei, Scharlei, Scharlauch und Scharlachkraut genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Salbei (Salvia) in der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

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Muskatnussbaum

Illustration Der Muskatnussbaum (bundesdeutsches Hochdeutsch: -, österreichisches Hochdeutsch: -; Myristica fragrans) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Muskatnussgewächse (Myristicaceae).

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Myrcianthes pungens

Blätter und Früchte Früchte Myrcianthes pungens ist ein Baum in der Familie der Myrtengewächse aus dem nördlichen Argentinien, Paraguay, Bolivien, Uruguay bis ins südlichere und zentrale Brasilien.

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Myrianthus arboreus

Myrianthus arboreus ist ein Baum in der Familie der Brennnesselgewächse aus Zentral- und Westafrika bis nach Uganda, Tansania und in den Sudan und nach Äthiopien.

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Myrica rubra

Myrica rubra (Syn.: Morella rubra), auch Pappelpflaume genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Myrica in der Familie der Gagelstrauchgewächse (Myricaceae).

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Myrsine africana

Blätter Männliche Blütenstände und Blätter Reife und unreife Früchte Myrsine africana ist eine Pflanzenart in der Familie der Primelgewächse aus der Unterfamilie der Myrsinengewächse aus dem zentralen bis östlichen Afrika, Südafrika bis nach Arabien, Afghanistan, Pakistan und Indien bis ins westliche bis östliche und südliche China.

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Myrte

Die Myrte (Myrtus communis), auch Brautmyrte, Duftende Myrte und Gemeine Myrte genannt, ist ein immergrüner Strauch und der einzige im Mittelmeergebiet einheimische Vertreter der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae).

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Myrtillocactus geometrizans

Blüte Myrtillocactus geometrizans ist eine Pflanzenart in der Gattung Myrtillocactus aus der Familie der Kakteengewächse (Cactaceae).

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Namul

Verschiedene Sorten Namul Typisches Arrangement mit Namul Namul sind traditionelle alltägliche Beilagen (Banchan) in der koreanischen Küche, die aus essbaren Kräutern, Gräsern oder Blättern bestehen.

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Nara (Pflanze)

Nara auf einer Düne in Sossusvlei Die Nara, eigentlich khoekhoegowab ǃNara, (Acanthosicyos horridus) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae).

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Nashi-Birne

Die Nashi-Birne (Pyrus pyrifolia, oder in Katakana de, kurz nashi bzw. de) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Birnen (Pyrus).

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Natalpflaume

Früchte, Blüten, Dornen und Blätter Blüten Natalpflaumen Offene Frucht und Samen Die Natalpflaume (Carissa macrocarpa) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Wachsbäume in der Familie der Hundsgiftgewächse (Apocynaceae).

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Natternkopf-Wurmlattich

Natternkopf-Bitterkraut (Helminthotheca echioides), auch Wurmlattich genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Helminthotheca innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Nauclea latifolia

Frucht von ''Nauclea latifolia'' Nauclea latifolia ist ein Baum oder Strauch in der Familie der Rötegewächse aus West- und Zentral- bis Ostafrika.

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Nektarine

Nektarine Die Nektarine ist eine Mutation des Pfirsichs mit glatter anstelle der sonst leicht pelzigen Haut.

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Neptungras

Das Neptungras (Posidonia oceanica) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Neptungrasgewächse (Posidoniaceae).

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Netzannone

Die Netzannone (Annona reticulata) oder das Ochsenherz ist eine Art der Familie der Annonengewächse (Annonaceae).

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Neuseeländer Spinat

Der Neuseeländer Spinat (Tetragonia tetragonoides) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Tetragonia innerhalb der Familie der Mittagsblumengewächse (Aizoaceae).

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Neuseeländische Warzeneibe

Die Neuseeländische Warzeneibe (Dacrycarpus dacrydioides) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Steineibengewächse (Podocarpaceae).

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Niembaum

Der Niembaum (auch Nimbaum oder Neembaum, fachwissenschaftlich: Azadirachta indica) ist eine der zwei Arten der Gattung Azadirachta innerhalb der Familie der Mahagonigewächse (Meliaceae).

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Nipapalme

Die Nipapalme (Nypa fruticans) ist eine in Südostasien heimische Palmenart.

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Noni

Der Nonibaum (Morinda citrifolia, Syn.: Morinda bracteata) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Morinda innerhalb der Familie der Rötegewächse (Rubiaceae).

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Nori

Nori (japanisch 海苔, のり oder ノリ) bezeichnet essbare Meeresalgen, die als getrocknete, später geröstete, gewürzte, quadratische, papierartige Blätter verkauft werden.

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Nusseiben

Die Nusseiben (Torreya) bilden eine Pflanzengattung in der Familie der Eibengewächse (Taxaceae).

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Nussfrucht

Walnuss(-Same) in Fruchtschale Gemeinen Hasel:Die Haselnuss Keimpflänzchen der Haselnuss Edelkastanie Nussfrüchte, genannt auch Nüsse, sind Schließfrüchte, bei denen alle drei Schichten der Fruchtwand (d. h. des Perikarps) verholzen.

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Nutka-Himbeere

Die Nutka-Himbeere (Rubus nutkanus) oder früher auch als Weiße Zimthimbeere (Rubus parviflorus) bezeichnet ist eine Pflanzenart aus der Gattung Rubus innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Nutzhanf

Hanfpflanzen Nutzhanf oder Industriehanf umfasst alle Sorten des Hanfs (Gattung Cannabis), die zur kommerziellen Nutzung angebaut werden – abseits von seiner Verwendung als Rauschmittel oder als Arzneimittel.

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Nutzpflanze

Sonnenblumen (''Helianthus annuus'') Nutzpflanzen sind wild wachsende sowie Kulturpflanzen, die unter anderem als Nahrungsmittel, Genussmittel oder Heilpflanzen, als Viehfutter oder für technische Zwecke (nachwachsende Rohstoffe) Verwendung finden.

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Obst

Obstkorb Obst ist ein Sammelbegriff für für den Menschen roh genießbare, meist wasserhaltige Früchte oder Teile davon (beispielsweise Samen), die von Bäumen, Sträuchern und mehrjährigen Stauden stammen.

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Ocotea quixos

Ocotea quixos oder Is(h)pink(u), Ishpingo, Flor de Canela, sowie Ecuador Zimt, ist ein Baum in der Familie der Lorbeergewächse aus Ecuador bis ins angrenzende Kolumbien.

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Oemleria cerasiformis

Oemleria cerasiformis, manchmal auch Oregonpflaume genannt, ist die einzige Art der monotypischen Pflanzengattung Oemleria innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Okra

Okra-Pflanze Die Okra oder Gemüse-Eibisch (Abelmoschus esculentus) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Malvengewächse.

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Okwabaum

Der Okwabaum oder Afrikanischer Brotfruchtbaum (Treculia africana) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Treculia innerhalb der Familie der Maulbeergewächse (Moraceae).

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Olivenbaum

Der Olivenbaum (Olea europaea), von lateinisch oliva, auch Echter Ölbaum genannt, ist ein mittelgroßer, im Alter oft knorriger Baum aus der Gattung der Ölbäume (Olea), die zur Familie der Ölbaumgewächse (Oleaceae) gehört.

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Olivenkraut

Blätter Das Olivenkraut oder Grünblättrige, Grüne Heiligenblume (Santolina virens, Syn.: Santolina viridis) ist eine Pflanzenart in der Familie der Korbblütler.

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Olluco

Olluco (''Ullucus tuberosus'') Ulluco Knollen Peruanisches Gericht ''Olluquito con Charqui'' (Lamafleischstreifen) Olluco (Ullucus tuberosus), auch Ulluco, Ulluma, Melloco, Ruba, Knollenbaselle oder in den Anden auch Papa Lisa oder einfach nur Lisa genannt, ist die einzige Pflanzenart in der Gattung Ullucus aus der Familie der Basellgewächse (Basellaceae).

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Omphalea triandra

Omphalea triandra ist ein Baum in der Familie der Wolfsmilchgewächse aus Haiti und Jamaika.

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Oncoba spinosa

Blüte Nicht ganz reife Frucht Oncoba spinosa ist eine Pflanzenart in der Familie der Weidengewächse aus West-, Zentral- und Ostafrika bis nach Südafrika sowie bis nach Arabien.

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Ongokea gore

Steinfrüchte mit beständigem Kelch Ongokea gore in ein großer Baum in der Familie der Olacaceae aus West- und Zentralafrika.

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Opuntia ficus-indica

Blüte Früchte Opuntia ficus-indica ist eine Pflanzenart in der Gattung der Opuntien (Opuntia) aus der Familie der Kakteengewächse (Cactaceae).

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Opuntien

Die Opuntien (Opuntia) sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Kakteengewächse (Cactaceae).

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Orange (Frucht)

Die Orange (Aussprache: oder), nördlich der Speyerer Linie auch die Apfelsine (von niederdeutsch appelsina, wörtlich „Apfel aus China/Sina“) genannt, ist ein immergrüner Baum, im Speziellen wird auch dessen Frucht so genannt.

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Orangenkirsche

Die Orangenkirsche (Idesia polycarpa) ist die einzige Pflanzenart der monotypischen Gattung Idesia aus der Familie der Weidengewächse (Salicaceae).

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Orchideen

Orchideen (Singular: Orchidee) oder Orchideengewächse (Orchidaceae) sind eine weltweit verbreitete Pflanzenfamilie.

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Oregano

Oregano (von lateinisch Origanum) oder Echter Dost (Origanum vulgare) ist eine Pflanzenart in der Gattung Dost aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

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Orgelpfeifenkaktus

Blüte Der Orgelpfeifenkaktus (Stenocereus thurberi) ist eine Pflanzenart in der Gattung Stenocereus aus der Familie der Kakteengewächse (Cactaceae).

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Orientalisches Zackenschötchen

Das Orientalische Zackenschötchen (Bunias orientalis), auch als Glattes Zackenschötchen oder Türkische Rauke bezeichnet, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Zackenschötchen (Bunias) innerhalb der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).

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Ornithogalum pyrenaicum

Ornithogalum pyrenaicum auch „Pyrenäen-Milchstern“ oder „Pyrenäen-Vogelmilch“ und „Weiße Ackerzwiebel“, „Weißer Ackerstern“ genannt,Philipp Andreas Nemnich: Allgemeines Polyglotten-Lexicon der Natur-Geschichte. Bände 3–4, Siebente Lieferung, 1798, Band 3 Sp.

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Oroxylum indicum

Illustration Oroxylum indicum ist ein Baum in der Familie der Trompetenbaumgewächse aus Indien, Nepal bis nach Südchina und aus dem nördlicheren Südostasien.

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Osmunda japonica

Osmunda japonica ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Königsfarne (Osmunda) innerhalb der Familie der Königsfarngewächse (Osmundaceae).

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Ostasiatischer Riesenysop

Der Ostasiatische Riesenysop (Agastache rugosa), auch Koreaminze genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Agastache innerhalb der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

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Ostindische Pfeilwurz

Ostindische Pfeilwurz (Tacca leontopetaloides, Syn.: Tacca pinnatifida), auch Pia, Loki oder Grüne Fledermauslilie genannt, ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Dioscoreaceae.

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Osyris compressa

Blätter und Früchte Osyris compressa ist eine Pflanzenart in der Familie der Sandelholzgewächse aus Mosambik und Südafrika.

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Owenia acidula

Blätter und Früchte Owenia acidula ist eine Pflanzenart in der Familie der Mahagonigewächse aus dem nördlichen bis östlichen und ganz westlichen Australien.

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Pachira aquatica

Pachira aquatica (Syn.: Bombax macrocarpum (Schltdl. & Cham.) K. Schum., Carolinea macrocarpa Cham. & Schltdl., Pachira macrocarpa (Cham. & Schltdl.) Walp.), deutsch auch Wilder Kakaobaum, Guyana oder Malabar Kastanie oder Glückskastanie und Wasserkastanie in Mitteleuropa meist einfach „Pachira“ genannt.

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Pak Choi

Pak Choi, auch Pak Choy, Pok Choi bzw.

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Palmherz

Palmherzen im Glas Palmherz, Palmenherz oder Palmito bezeichnet das essbare Bildungsgewebe von Stamm und Blättern am oberen Ende einer Palme (den Vegetationskegel).

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Palmkohl

Sorte ‚Cavolo nero‘ Der Palmkohl (Brassica oleracea var. palmifolia DC.) ist eine Varietät des Gemüsekohls und gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).

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Palmyrapalme

Die Palmyrapalme (Borassus flabellifer), auch Lontarpalme oder Lontaropalme, ist eine der verbreitetsten Palmen.

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Pampelmuse

Die Pampelmuse (lateinisch Citrus maxima für „größte Zitrone“, auch Citrus grandis) ist ein immergrüner Baum, der die größten Zitrusfrüchte hervorbringt.

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Pandanus amaryllifolius

Pandanus amaryllifolius ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Schraubenbäume (Pandanus) in der Familie der Schraubenbaumgewächse (Pandanaceae).

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Pandanus conoideus

Pandanus conoideus ist eine Pflanzenart in der Familie der Schraubenbaumgewächse (Pandanaceae).

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Pandanus tectorius

Pandanus tectorius ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Schraubenbäume (Pandanus) in der Familie der Schraubenbaumgewächse (Pandanaceae).

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Pangium edule

Pangium edule ist die einzige Art der monotypischen Pflanzengattung Pangium in der Familie der Achariaceae.

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Papaya

Papaya (Carica papaya), auch Melonenbaum oder Papayabaum genannt, ist die einzige Art der Pflanzengattung Carica innerhalb der Familie der Melonenbaumgewächse (Caricaceae).

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Papiermaulbeerbaum

Illustration Der Papiermaulbeerbaum (Broussonetia papyrifera), auch Papiermaulbeere oder Japanischer Papierbaum genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Maulbeergewächse (Moraceae), zu der auch die Gattungen Feigen und Maulbeeren gehören.

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Pappea capensis

Blütenstand Früchte Pappea capensis ist ein Baum in der Familie der Seifenbaumgewächse in der Unterfamilie der Sapindoideae aus dem zentralen bis östlichen und südlichen Afrika.

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Paprika

Die Pflanzengattung Paprika (Capsicum) gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae).

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Paradieskörner

Illustration Geerntete Beeren Aframomum melegueta (früher als Amomum granum paradisi bezeichnet) ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) innerhalb der Einkeimblättrigen Pflanzen gehört.

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Paradiesnüsse

Der Name Paradiesnuss oder Sapucaianuss wird für eine Reihe von Arten der Gattung Lecythis verwandt, die im nördlichen Südamerika vorkommen.

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Paranussbaum

Blätter Blüte mit bestäubendem Insekt Der Paranussbaum (Bertholletia excelsa) gehört zu den Topffruchtbaumgewächsen (Lecythidaceae).

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Parinari curatellifolia

Früchte Parinari curatellifolia ist ein Baum in der Familie der Goldpflaumengewächse aus West- und Zentralafrika sowie vom Sudan bis Mosambik und Madagaskar, der vor allem in Trockenwäldern wie dem Miombo vorkommt.

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Parkia speciosa

Illustration Früchte Parkia speciosa ist eine Pflanzenart aus der Gattung Parkia in der Unterfamilie der Mimosengewächse (Mimosoideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae) aus Südostasien bis Indien.

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Parmentiera cereifera

Noch nicht ganz reife Früchte Parmentiera cereifera oder der Kerzenbaum, ist ein Baum in der Familie der Trompetenbaumgewächse aus Zentralamerika bis in die Karibik.

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Parmotrema perlatum

Parmotrema perlatum (Syn.: Lichen perlatus Huds., Parmelia perlata (Huds.) Ach.), deutsch zuweilen auch Breitlappige Schüsselflechte, ist eine weltweit verbreitete Blattflechtenart.

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Passiflora edulis

Illustration Passiflora edulis ist eine Art aus der zu den Passionsblumengewächsen (Passifloraceae) zählenden Gattung der Passionsblumen (Passiflora).

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Passiflora tarminiana

Die Passiflora tarminiana ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Passionsblumen (Passiflora) in der Familie der Passionsblumengewächse (Passifloraceae).

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Pastinak

Der Pastinak (Pastinaca sativa), auch die Pastinake genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Pastinaken (Pastinaca) innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Patinoa almirajo

Patinoa almirajo ist ein Baum in der Familie der Wollbaumgewächse aus Kolumbien bis ins angrenzende Peru, Brasilien und Panama.

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Pekannuss

Der Pekannussbaum (Carya illinoinensis), eine andere Schreibweise ist Pecannussbaum, ist eine Pflanzenart der Hickory (Carya) innerhalb der Familie der Walnussgewächse (Juglandaceae).

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Pelargonien

Die Pelargonien (Pelargonium) sind eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Storchschnabelgewächse (Geraniaceae).

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Pelargonium odoratissimum

Pelargonium odoratissimum gehört zur Gattung Pelargonium innerhalb der Familie der Storchschnabelgewächse (Geraniaceae).

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Pentaclethra macrophylla

Pentaclethra macrophylla ist ein Baum in der Familie der Hülsenfrüchtler aus der Unterfamilie der Mimosengewächse aus West- und Zentralafrika.

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Pepino

Habitus einer Pflanze mit Fruchtansatz Pepinofrucht Pepinofrucht aufgeschnitten Die Pepino oder auch Melonenbirne (Solanum muricatum) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae).

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Pereskia aculeata

Blüte im Detail Früchte von ''Pereskia aculeata'' Iconotyp von ''Pereskia aculeata.'' Tafel 277 aus Johann Jacob Dillens ''Hortus Elthamensis'' von 1732 Pereskia aculeata ist eine Pflanzenart in der Gattung Pereskia aus der Familie der Kakteengewächse (Cactaceae).

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Perikarp

Dreiteiliges Perikarp beim Pfirsich: die rotgefärbte äußere Schale entspricht dem Exokarp, das Fruchtfleisch dem Mesokarp und die verholzte Schicht des Kerns dem Endokarp Fruchtaufbau bei der Gattung ''Prunus'' Ein Perikarp (von „um … herum“ und karpós „Frucht“) ist das Fruchtgehäuse oder die Fruchtwand bei Samenpflanzen.

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Perilla

Die Perilla (Perilla frutescens), auch Shiso, Egoma (jap. シソ, 紫蘇), Kkaennip, Perillablätter (kor. 깻잎), Sesamblatt oder ungenau Schwarznessel (nicht zu verwechseln mit der häufiger als Schwarznessel bezeichneten Ballota nigra), irreführend auch Wilder Sesam genannt, ist eine Pflanzenart aus der meist als monotypisch angesehenen Gattung Perilla in der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

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Peritassa campestris

Unreife Früchte Peritassa campestris ist eine Pflanzenart in der Familie der Spindelbaumgewächse aus Brasilien bis Paraguay.

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Perlbeere

Zweig mit Laubblättern und Früchten Herbarexemplar Die Perlbeere (Margyricarpus pinnatus) ist eine Pflanzenart aus der Familie Rosengewächse (Rosaceae).

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Perlfarn

Perlfarn (Onoclea sensibilis) ist die einzige Pflanzenart der Gattung Onoclea innerhalb der Familie der Onocleaceae.

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Peruanischer Pfefferbaum

Der Peruanische Pfefferbaum (Schinus molle) gehört zur Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae).

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Petroselinum

Petroselinum ist eine Pflanzengattung in der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Pfeffer

Der Pfefferstrauch (Piper nigrum), auch Schwarzer Pfeffer oder kurz Pfeffer genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Pfeffergewächse (Piperaceae).

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Pfefferminze

Pfefferminze Die Pfefferminze (Mentha × piperita) ist eine Heil- und Gewürzpflanze aus der Gattung der Minzen.

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Pfeilblättrige Balsamwurzel

Die Pfeilblättrige Balsamwurzel (Balsamorhiza sagittata) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Balsamorhiza in der Unterfamilie der Asteroideae innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Pfeilkraut

Die Pflanzengattung Pfeilkraut (Sagittaria) gehört zur Familie der Froschlöffelgewächse (Alismataceae).

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Pferdeeppich

Der Pferdeeppich (Smyrnium olusatrum), auch Gespenst-Gelbdolde oder Alisander, Smyrnerkraut genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Gelbdolden (Smyrnium) innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Pferdeminze

Die Pferdeminze (Monarda punctata), auch „Punktierte Indianernessel“ oder „Punktierte Bergamotte“ genannt, ist eine aus Nordamerika stammende Pflanzenart aus der Gattung Monarda in der Unterfamilie der Nepetoideae innerhalb der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

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Pfirsich

Der Pfirsich (Prunus persica) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Prunus innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Pfirsichpalme

Die Pfirsichpalme oder Stachelpalme (Bactris gasipaes, port.: Pupunheira; span.: Chonta, Chontaduro, Pijuayo; engl.: Peach Palm) ist eine im tropischen Amerika heimische und weit verbreitete Palme.

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Pflanzengummi

Pflanzengummis sind Polysaccharide natürlicher Herkunft, die in der Lage sind, die Viskosität einer Lösung selbst bei geringer Konzentration stark zu erhöhen.

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Pflaume

Feys gelbe Hauszwetschge Pflaumen Kurztriebe mit Winterknospen Die Pflaume oder Kultur-Pflaume (Prunus domestica) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Prunus in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Pflaumen-Steineibe

Die Pflaumen-Steineibe (Prumnopitys andina) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Prumnopitys innerhalb der Familie der Steineibengewächse (Podocarpaceae).

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Physalis grisea

Physalis grisea ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Blasenkirschen (Physalis) in der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae).

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Physalis pruinosa

Physalis pruinosa, auch Ananaskirsche, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Blasenkirschen (Physalis) in der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae).

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Pilzkraut

Das Pilzkraut (Rungia klossii) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Rungia innerhalb der Familie der Akanthusgewächse (Acanthaceae).

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Piment

Illustration Blütenstand Piment (Pimenta dioica, Synonym: Pimenta officinalis), auch Gewürzkörner oder Nelkenpfeffer bezeichnet eine Pflanzenart aus der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae) und zugleich das aus dieser Pflanze gewonnene Gewürz.

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Pimientos de Padrón

''Pimientos de Padrón'': Blüten und Früchte Geerntete ''Pimientos de Padrón'' Gebratene ''Pimientos de Padrón'' ''Pimientos de Padrón'' auf Pinchos mit spanischem Serrano-Schinken Pimientos de Padrón (galicisch: Pementos de Padrón) sind eine Paprika„sorte“ (Cultivar der Art Capsicum annuum), die in der Umgebung des Ortes Padrón in Galicien gezüchtet wurde und dort immer noch angebaut wird.

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Pinienkern

Pinienkerne aus Italien Zapfen einer (''Pinus pinea'') Pinie Pinienkerne auf einem toskanischen ''Castagnaccio'' Piniensamen (Nuss) Samen der Korea-Kiefer, oben mit Schale Der Pinienkern (italienisch Pinolo, Plural Pinoli), auch Pignole, Zirbelnuss oder Pignolie (bes. in Österreich) genannt, ist der geschälte Samen der im Mittelmeerraum wachsenden Pinie.

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Pippau

Die Pippau (Crepis) bilden eine Pflanzengattung in der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Pipturus argenteus

Weibliche Blüten, Blätter und Früchte Früchte und weibliche Blütenstände Pipturus argenteus oder die Australische Maulbeere ist eine Pflanzenart in der Familie der Brennnesselgewächse aus dem nördlichen bis östlichen Australien und Neuguinea, dem mittleren bis südlichen Südostasien bis nach Mikronesien, Melanesien und Polynesien.

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Pistazie

Früchte von ''Pistacia vera'' Der Pistazienbaum (Pistacia vera) oder vereinfacht Pistazie ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae).

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Planchonia careya

Blüten Frucht Planchonia careya ist eine Pflanzenart in der Familie der Topffruchtbaumgewächse aus Nordwest- bis Nordost-Australien und Neuguinea.

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Platonia insignis

Illustration Frucht und Samen Platonia insignis ist ein Baum in der Familie der Clusiaceae aus dem nördlichen und nordöstlichen Brasilien, Kolumbien, Venezuela und den Guyanas.

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Platterbsen

Die Platterbsen (Lathyrus), seltener auch Blatterbsen, sind eine Pflanzengattung in der Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Pleiogynium timoriense

Früchte, Steinkerne und Blätter Pleiogynium timoriense oder die Burdekinpflaume, ist ein Baum in der Familie der Sumachgewächse aus dem nordöstlichen Australien, Neuguinea und Polynesien, von den Salomonen bis nach Tonga und den Cookinseln.

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Plinia edulis

Blüten Frucht Plinia edulis oder Cambucá ist ein Baum in der Familie der Myrtengewächse aus dem südöstlichen Brasilien bis nach Argentinien.

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Plukenetia volubilis

''Plukenetia volubilis'' Früchte und Samen Plukenetia volubilis, auch bekannt als Sacha Inchi oder Inka-Nuss, ist eine kletternde Pflanze aus der Familie der Wolfsmilchgewächse aus der Unterfamilie der Acalyphoideae, im Tribus der Plukenetieae im Subtribus der Plukenetiinae.

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Pluot

Pluot Pluots, Apriums, Apriplums und Plumcots sind Kreuzungen zwischen Chinesischer Pflaume oder Kirschpflaume oder Hybriden aus diesen beiden und Aprikose.

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Podocarpium

Das Podocarpium, auch als Receptaculum oder Rezeptakel bezeichnet, ist eine fleischige und häufig rot gefärbte Struktur, die bei vielen Arten der Steineibengewächse (Podocarpaceae) am Fuß des frei stehenden Samens auftritt.

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Podocarpus elatus

Podocarpus elatus ist eine immergrüne Konifere aus der Gattung der Steineiben (Podocarpus) mit meist 5 bis 10 Zentimeter langen und 7 bis 14 Millimeter breiten Blättern.

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Podocarpus totara

Podocarpus totara ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Steineiben (Podocarpus) in der Familie der Steineibengewächse (Podocarpaceae).

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Pokastrauch

Der Pokastrauch (Solanum torvum), auch Türkenbeere, (engl. Turkey Berry), gehört zu der über 2000 Arten umfassenden Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae).

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Pomelo

Pomelo-Frucht Pomelo (Betonung auf dem e) ist im deutschen Sprachraum ein Handelsname für verschiedene Kulturpflanzen-Sorten von Pampelmusen.

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Pometia pinnata

Blüten und Blütenstand Blüten- und Fruchtstand Reife Frucht Pometia pinnata ist ein Baum in der Familie der Seifenbaumgewächse aus Indien, Sri Lanka bis nach Südostasien, von Myanmar, Thailand bis Neuguinea und nach Polynesien.

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Portulak

''Portulaca oleracea'' – Habitat auf Sandboden ''Portulaca oleracea'' – Habitat auf Pflaster Portulak (''Portulaca oleracea''), blühend Der Portulak (Portulaca oleracea), auch Gemüse-Portulak oder Sommerportulak genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Portulak (Portulaca).

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Portulak-Keilmelde

Laubblätter und knospige Blütenstände Laubblätter und Blütenstände mit Blüten Die Portulak-Keilmelde (Halimione portulacoides), auch Strand-Salzmelde genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae).

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Pourouma cecropiifolia

Blätter und Fruchtstand Pourouma cecropiifolia ist ein Baum in der Familie der Brennnesselgewächse aus dem nordwestlichen Brasilien, Bolivien, Kolumbien, Ecuador, Peru und Venezuela.

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Pouteria campechiana

Pouteria campechiana, auch als Canistel bezeichnet, ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Sapotengewächse (Sapotaceae).

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Praecitrullus fistulosus

Praecitrullus fistulosus (Syn: Benincasa fistulosa) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae), deren Früchte in Asien als Gemüse verwendet werden.

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Prainea limpato

Unreifer Fruchtverband Prainea limpato ist ein Baum in der Familie der Maulbeergewächse aus Malaysia, dem nördlicheren Indonesien, Neuguinea bis zu den Salomonen.

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Prärie-Rübe

Blütenstand Fruchtstand Freier Samen in der Frucht, der lange Schnabel und der obere Fruchtteil sind abgebrochen Die Prärie-Rübe (Pediomelum esculentum, Syn.: Psoralea esculenta) ist eine lupinenähnliche Pflanzenart aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Preiselbeere

Wild wachsende Preiselbeere Ende August an der Nordküste von Åland Die Preiselbeere (Vaccinium vitis-idaea) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Heidelbeeren (Vaccinium).

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Proboscidea (Gattung)

Proboscidea ist eine Pflanzengattung in der Familie der Gemsenhorngewächse (Martyniaceae).

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Proboscidea louisianica

Proboscidea louisianica, auch Gewöhnliche Teufelklaue, ist eine Pflanzenart in der Familie der Gemsenhorngewächse (Martyniaceae).

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Proboscidea parviflora

Gehörnte Kapseln und Samen von ''Proboscidea parviflora'' Proboscidea parviflora ist eine Pflanzenart aus der Gattung Proboscidea in der Familie der Gemsenhorngewächse (Martyniaceae).

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Pseudowintera colorata

Pseudowintera colorata ist eine Pflanzenart in der Familie der Winteraceae aus dem nördlichen Neuseeland.

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Puntarelle

Eine aufgerichtete Puntarelle Zwei Puntarellen vor der Zubereitung, die äußeren Blätter erinnern an den verwandten Löwenzahn Innerer Teil einer großen Pflanze, ohne äußere Blätter Die italienischen Begriffe puntarella (Plural puntarelle), cicoria asparago (wörtlich „Spargelchicorée“), cicoria catalogna cimata (wörtlich „abgespitzter katalanischer Chicorée“, oft auch in der Kurzform catalogna oder cimata) bezeichnen Varietäten des Chicorée (Cichorium intybus), die in Italien in der regionalen Küche Verwendung finden.

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Purpur-Platterbse

Die Purpur-Platterbse (Lathyrus clymenum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Platterbsen (Lathyrus) in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae).

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Queensland-Araukarie

Zweig mit Blättern Männlicher Zapfen Weibliche Zapfen Die Queensland-Araukarie (Araucaria bidwillii), auch Bunya-Bunya-Baum genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Araukarien (Araucaria) in der Familie der Araukariengewächse (Araucariaceae).

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Quendelblättrige Bergminze

Die Quendelblättrige Bergminze (Syn.: Clinopodium album, Syn.: Clinopodium thymifolium), auch Thymianblättrige Felsenlippe oder Slowenische Bergminze genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Bergminzen (Clinopodium) innerhalb der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

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Quinoa

Quinoa (gesprochen, auch Quinua, gesprochen, ursprünglich von Quechua: kinwa, Aussprache) (Chenopodium quinoa), auch Reismelde, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Gänsefüße in der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae).

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Quirl-Malve

Die Quirl-Malve (Malva verticillata), auch Gemüse-Malve genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Malven (Malva) innerhalb der Familie Malvengewächse (Malvaceae).

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Quitte

Ansichten der Frucht und Querschnitte, hier die Sorte ''Vranja'' Die Quitte (Cydonia oblonga; Synonym: Cydonia vulgaris) ist die einzige Pflanzenart der Gattung Cydonia und gehört zur Untertribus der Kernobstgewächse (Pyrinae) innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Radhuni

Trachyspermum roxburghianum ist eine Pflanzenart in der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Radicchio

Radicchio Rosso di Chioggia Der Radicchio (Aussprache) (Cichorium intybus var. foliosum) ist eine Kulturform der Gemeinen Wegwarte (Zichorie), die als Gemüse oder Salat genutzt wird.

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Radieschen

Radieschenblüte Radieschen (Marktware) Das Radieschen (lat. radix ‚Wurzel‘; wiss. Raphanus sativus var. sativus), auch Radies genannt, selten Monatsrettich,Ulrich Sachweh (Herausgeber): Der Gärtner, Band 3, Baumschule, Obstbau, Samenbau, Gemüsebau.

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Rambutan

Rambutan (Nephelium lappaceum) ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Seifenbaumgewächse (Sapindaceae).

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Ramtillkraut

Das Ramtillkraut (Guizotia abyssinica, Syn.: Guizotia oleifera), auch Gingellikraut und Nigersaat genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Raps

Raps (Brassica napus), auch Reps oder Lewat genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Kohl (Brassica) innerhalb der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).

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Rapunzel-Glockenblume

Die Rapunzel-Glockenblume (Campanula rapunculus) ist eine Art aus der großen Gattung der Glockenblumen (Campanula).

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Rattenschwanzrettich

Der Rattenschwanzrettich (Raphanus sativus subsp. mougri; Syn.: Raphanus sativus var. mougri) auch Schlangenrettich, Schotenrettich, Luftradies, Mogri oder Mongri genannt, ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Kreuzblütengewächse.

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Röhren-Kassie

Die Röhren-Kassie oder Röhrenkassie (Cassia fistula), auch Purgier-Kassie, Fisett-Kassie oder Indischer Goldregen genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Kassien (Cassia) in der Unterfamilie der Johannisbrotgewächse (Caesalpinioideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Römersalat

Römersalat, auch Romanasalat, Kochsalat, Bindesalat oder Lattuga, in der Deutschschweiz Lattich (Lactuca sativa Cos-Gruppe, Lactuca sativa var. longifolia), ist eine Varietät der Pflanzenart Gartensalat (Lactuca sativa).

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Rübstiel

''Brassica rapa'' ssp. ''silvestris'' „Namenia“ Als Rübstiel bezeichnet man die als Gemüse verwendeten Stiele und Blätter einiger Unterarten des Rübsen.

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Reichardia picroides

''Reichardia picroides'', Illustration Reichardia picroides ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Reichardia in der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Reichblütige Ölweide

Blüten von ''Elaeagnus multiflora'' Früchte Die Reichblütige Ölweide (Elaeagnus multiflora Thunb.), auch Essbare Ölweide, Rote Sommer-Ölweide, Langstielige Ölweide, Japanische Ölweide genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Ölweiden (Elaeagnus) innerhalb der Familie der Ölweidengewächse (Elaeagnaceae).

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Reisbohne

Die Reisbohne (Vigna umbellata) ist eine Pflanzenart aus der Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder Leguminosae).

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Rhodomyrtus tomentosa

Rhodomyrtus tomentosa ist eine Pflanzenart aus der Gattung Rhodomyrtus innerhalb der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae).

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Riesenblättriges Pfeilblatt

Das Riesenblättrige Pfeilblatt (Alocasia macrorrhizos), auch Riesen-Taro oder Alokasie genannt, ist eine Pflanzenart in der Gattung der Pfeilblätter (Alocasia) aus der Familie der Aronstabgewächse (Araceae).

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Rimu-Harzeibe

Junge Rimu-Harzeibe (''Dacrydium cupressinum'') Die Rimu-Harzeibe (Dacrydium cupressinum) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Steineibengewächse (Podocarpaceae).

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Roselle (Pflanze)

Die Roselle (Hibiscus sabdariffa), auch Sabdariff-Eibisch, Sudan-Eibisch, Afrikanische Malve oder Karkade genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Malvengewächse (Malvaceae).

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Rosenbecher

Der Rosenbecher (Stauntonia hexaphylla, Syn.: Rajania hexaphylla), auch Stauntonie genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Fingerfruchtgewächse (Lardizabalaceae).

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Rosenbergiodendron formosum

Früchte Rosenbergiodendron formosum ist eine Pflanzenart in der Familie der Rötegewächse aus Ecuador, Venezuela, Kolumbien und Panama.

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Rosenkohl

Rosenkohl (bundesdeutsches und Schweizer Hochdeutsch) bzw.

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Rosmarin

Blühender Rosmarin Rosmarinbusch Der Rosmarin (Salvia rosmarinus; Synonym Rosmarinus officinalis) ist eine Art der Gattung Salvia und ein immergrüner Halbstrauch aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

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Rosskastanien

Rosskastanien (Aesculus) (auch nur Kastanien, insbesondere für die Früchte) sind eine Pflanzengattung in der Familie der Seifenbaumgewächse (Sapindaceae).

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Rote Bete

Die Rote Bete, auch Rote Beete (von, Rübe, im 17. Jahrhundert aus dem Niederdeutschen übernommen) oder Rote Rübe, in der Schweiz Rande (regional auch Rätech), in einigen Teilen Österreichs, Bayerns und Südbadens auch Rahne (Rauna, Rana, Rohne, Rone, Ronen, Randig, Randich, Rohna) genannt, ist eine Kulturform der Rübe und gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae s. l., inklusive Gänsefußgewächse).

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Rote Emmalie

Die Sorte ‘Rote Emmalie’ Die Rote Emmalie ist eine rotschalige, rotfleischige Kartoffelsorte, die seit 2004 von dem bäuerlichen Kartoffelanbauer Karsten Ellenberg aus Niedersachsen gezüchtet wird.

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Rote Johannisbeere

Blütenstand Nahaufnahme einer Blüte Die Rote Johannisbeere (bundesdeutsches Hochdeutsch, auch in Vorarlberg) bzw.

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Rote Krähenbeere

Früchte Die Rote Krähenbeere (Empetrum rubrum) gehört zur Pflanzengattung der Krähenbeeren.

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Rote Mombinpflaume

Die Rote Mombinpflaume (Spondias purpurea), auch Jocote genannt, ist eine Blütenpflanze der Familie der Sumachgewächse.

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Rote Spargelbohne

Die Rote Spargelbohne (Lotus tetragonolobus), auch Rote Spargelerbse genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Hornklee (Lotus) in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Roter Gänsefuß

Der Rote Gänsefuß (Oxybasis rubra, Syn.: Chenopodium rubrum), auch Rot-Gänsefuß genannt, ist eine Pflanzenart in der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae).

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Roter Holunder

Der Rote Holunder (Sambucus racemosa), auch Hirsch-, Trauben- oder Berg-Holunder genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Holunder (Sambucus) innerhalb der Familie der Moschuskrautgewächse (Adoxaceae).

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Rotes Sandelholz

Das Rote Sandelholz (Pterocarpus santalinus), genannt auch Rot-Sandel, ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler.

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Rotkelchige Nachtkerze

Die Rotkelchige Nachtkerze (Oenothera glazioviana, Synonyme: Oenothera erythrosepala, Oenothera lamarckiana auct. und andere) ist eine neu in Europa entstandene Art der Gattung Nachtkerzen (Oenothera) in der Familie der Nachtkerzengewächse (Onagraceae), die vermutlich eine Hybride zwischen Oenothera elata subsp.

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Rotkohl

Rotkohl Rotkohl (Bezeichnung in Nord- und Mitteldeutschland), Rotkraut (österreichisches und Schweizer Hochdeutsch, aber auch in Mittelost- und Südwestdeutschland), Blaukraut (österreichisches Hochdeutsch, Süddeutschland), Blau- bzw.

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Rubus

Rubus ist eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Rubus occidentalis

Die Schwarze Himbeere (Rubus occidentalis) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Rubus innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Rucola

Garten-Senfrauke ''(Eruca vesicaria subsp. sativa)'' Als Rucola (auch Rukola, Rauke, Arugula) werden verschiedene Pflanzenarten aus der Familie der Kreuzblütengewächse gehandelt.

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Russland

Russland, amtlich die Russische Föderation (russisch Audio ‚Russländische Föderation‘Nach der russischen Verfassung sind die beiden Bezeichnungen Russland und Russische bzw. Russländische Föderation gleichwertig.), ist ein Bundesstaat in Osteuropa und Nordasien, mit der Exklave Kaliningrad in Mitteleuropa.

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Ruten-Lattich

Der Ruten-Lattich (Lactuca viminea) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lattich (Lactuca) innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Saat-Platterbse

Die Saat-Platterbse (Lathyrus sativus) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Saba senegalensis

Saba senegalensis (Syn.: Landolphia senegalensis (A.DC.) Kotschy & Peyr., Vahea senegalensis A.DC.) ist eine Pflanzenart in der Unterfamilie der Rauvolfioideae innerhalb der Familie der Hundsgiftgewächse (Apocynaceae).

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Sachalin-Staudenknöterich

Laubblätter Der Sachalin-Staudenknöterich (Reynoutria sachalinensis; Syn.: Fallopia sachalinensis), auch Russischer Staudenknöterich oder Sachalin-Knöterich genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Staudenknöteriche (Reynoutria) oder ehemals Flügelknöteriche (Fallopia) in der Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae).

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Safran

Safranernte in Kaschmir, Indien Safranknollen zur vegetativen Vermehrung Der Safran (von arabisch/persisch), wissenschaftlicher Name Crocus sativus, ist eine Krokus-Art, die im Herbst violett blüht und vor allem als Gewürzpflanze genutzt wird: Aus den roten Narben ihrer Blüten (den „Griffeln“) wird das ebenfalls Safran genannte Gewürz gewonnen.

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Sagopalme

Die Echte Sagopalme (Metroxylon sagu) ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Palmengewächse (Arecaceae), aus der Palmsago gewonnen wird.

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Salacia elliptica

Salacia elliptica ist ein Baum in der Familie der Spindelbaumgewächse aus Bolivien, dem mittleren bis nördlichen Brasilien bis Paraguay, Venezuela, Kolumbien bis nach Zentralamerika und in die Guyanas sowie aus Ecuador.

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Salakpalme

Die Salakpalme (Salacca zalacca) kommt von den indonesischen Inseln Sumatra und Java, wo sie in Dickichten auf nassen, sumpfigen Böden wächst.

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Salat (Speise)

Verschiedene Salate auf einem Buffet Salat ist eine Speise der Kalten Küche und kann pikant oder fruchtig-süß sein.

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Salep

ein Salep-Getränk Salep (abgeleitet von) bezeichnet getrocknete Wurzelknollen verschiedener Erdorchideen.

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Salz-Alant

''Limbarda crithmoides'' subsp. ''longifolia'' Der Salz-Alant (Limbarda crithmoides, Syn.: Inula crithmoides) ist eine halophytische Pflanzenart aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Salz-Schuppenmiere

Die Salz-Schuppenmiere (Spergularia marina (L.) Griseb., Syn.: Spergularia salina C.Presl & J.Presl) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Schuppenmieren (Spergularia) innerhalb der Familie der Nelkengewächse (Caryophyllaceae).

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Salzkräuter

Die Salzkräuter (Salsola) sind eine Pflanzengattung in der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae).

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Salzmiere

Die Salzmiere (Honckenya peploides), auch Strandportulak genannt, ist die einzige Pflanzenart der Gattung Honckenya in der Familie der Nelkengewächse (Caryophyllaceae).

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Same (Pflanze)

Aufgeschnittene Paprika-Beere mit gelblichen Samen nacktsamigen Pflanze (Pinus sylvestris) Schemazeichnung: Same einer Bohne Ein Same oder Samen (wie ‚Samen‘, ‚Setzling‘, „das Fallengelassene“, aus indogermanischer Wurzel sēi ‚entsenden‘, ‚werfen‘ und verwandt mit säen), im Plural auch Sämereien, ist eine der Ausbreitung dienende Gewebestruktur der Samenpflanzen (Spermatophyta), das aus einer Samenschale (Testa), dem Embryo und häufig noch einem Nährgewebe (Endosperm oder Perisperm) besteht.

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Samtblatt

Habitat Blätter und Blütenstände Blütenstände Das Samtblatt (Heliotropium arboreum) ist eine Art aus der Gattung der Sonnenwenden aus der Familie der Raublattgewächse.

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Sanddorn

Sanddorn (Hippophae rhamnoides), auch Fasan(en)beer(e), Haffdorn, Seedorn und häufig genannt, ist ein Strauch, dessen Früchte für ihren hohen Vitamin-C-Gehalt bekannt sind und insbesondere zu Nahrungsmitteln und Getränken sowie zu Hautpflegeprodukten verarbeitet werden.

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Sandelholzbaum

Der Sandelholzbaum (Santalum album) auch Weißer Sandelbaum, Weißer Sandel, ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Sandelholzgewächse (Santalaceae).

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Santol (Pflanze)

Sandoricum koetjape ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Sandoricum in der Familie der Mahagonigewächse (Meliaceae).

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Sarcocornia

Sarcocornia ist eine Pflanzengattung in der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae).

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Sassafrasbaum

Der Sassafrasbaum (Sassafras albidum), auch Fenchelholzbaum oder Nelkenzimtbaum genannt, ist eine Pflanzenart in der Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae).

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Satsuma (Frucht)

Satsuma-Früchte Die Satsuma (Citrus × unshiu) ist eine aus Südjapan stammende Zitruspflanze (Citrus).

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Sauerkirsche

Blüten Früchte Die Sauerkirsche oder Weichselkirsche (Prunus cerasus), in Altbayern, Österreich und der Schweiz oft kurz Weichsel genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Sauerkraut

Sauerkraut im Glas Sauerkraut oder Sauerkohl ist durch Milchsäuregärung konservierter Weißkohl oder Spitzkohl.

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Sauropus androgynus

Weibliche Blütenstände Männliche Blüten Fruchtstand Junge Sprossen als Gemüse Sauropus androgynus (Syn.: Breynia androgyna) ist eine Pflanzenart in der Familie der Phyllanthaceae aus Indien, Südostasien bis ins südliche China.

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Süßdolde

Die Süßdolde (Myrrhis odorata) auch Myrrhenkerbel, Süßkerbel oder Spanischer Kerbel, Aniskerbel genannt, ist die einzige Pflanzenart der monotypischen Pflanzengattung Myrrhis innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Süße Duftblüte

Die Süße Duftblüte (Osmanthus fragrans) ist eine in Ostasien heimische Pflanzenart aus der Gattung der Duftblüten (Osmanthus) in der Familie der Ölbaumgewächse (Oleaceae).

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Süße Granadilla

Früchte Blätter, Blüten und Früchte Die Süße Granadilla (Passiflora ligularis) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Passionsblumen (Passiflora) in der Familie der Passionsblumengewächse (Passifloraceae).

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Süßkartoffel

Knolle Die Süßkartoffel (Ipomoea batatas, auch Batate, Weiße Kartoffel oder Knollenwinde genannt) ist eine Nutzpflanze, die zur Familie der Windengewächse (Convolvulaceae) in der Ordnung der Nachtschattenartigen (Solanales) gehört.

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Scaphium macropodum

Samen zum Trocknen Samen mit aufgequollener, gelatinöser Samenschale Scaphium macropodum ist ein Baum in der Familie der Sterkuliengewächse aus Südostasien, Malaysia, Borneo und Sumatra.

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Schabzigerklee

''Trigonella caerulea'' Der Schabzigerklee (Trigonella caerulea), auch Zigerklee oder Zigerkraut (Schweiz), Zigeunerkraut (Südtirol), Käseklee, Brotklee oder Blauer Steinklee genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Trigonella innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae, Leguminosae).

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Schalotte

Schalotte, auch Edelzwiebel, Askalonzwiebel, Eschalotte, Aschlauch oder Eschlauch, ist die Sammelbezeichnung für eine Gruppe von Kulturpflanzen aus der Gattung Lauch (Allium), die der Küchenzwiebel (Allium cepa) nahestehen und ähnlich dieser als Speise- und Würzgemüse genutzt werden.

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Scharbockskraut

Das Scharbockskraut (Ficaria verna, Syn.: Ranunculus ficaria L.), auch Feigwurz oder Frühlings-Scharbockskraut genannt, ist eine Pflanzenart in der Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae).

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Scharlach-Dahlie

Die Scharlach-Dahlie (Dahlia coccinea) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Dahlien (Dahlia) in der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Schattenmorelle

Schattenmorellen Blüte eines Schattenmorellen-Baumes Schattenmorellen in unterschiedlichen Reifegraden Prunus cerasus in voller Blüte Die echte Schwarzwälder Kirschtorte enthält Schattenmorellen Praline mit Kirsche und Kirschbrand Die Schattenmorelle (Prunus cerasus subsp. acida), auch Große Lange Lotkirsche oder Nordkirsche, ist eine Sorte der Sauerkirschen.

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Schöne Leycesterie

Die Schöne Leycesterie (Leycesteria formosa), auch Karamellbeere, ist ein Strauch aus der Familie der Geißblattgewächse (Caprifoliaceae) mit 4 bis 13 Zentimeter langen Blattspreiten, weißen bis rosafarbenen Blütenständen und roten Beeren.

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Scheinkastanien

Die Scheinkastanien (Castanopsis) sind eine Pflanzengattung in der Unterfamilie Quercoideae innerhalb der Familie der Buchengewächse (Fagaceae).

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Schild-Ampfer

Der Schild-Ampfer (Rumex scutatus) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae).

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Schildförmiges Fußblatt

Illustration des Gewöhnlichen Maiapfels Das Schildförmige Fußblatt mit Blüte Die einzeln stehende Blüte Die Blätter Eine unreife Frucht Botanisches Modell der Frucht Das Schildförmige Fußblatt (Podophyllum peltatum), auch Maiapfel, Entenfuß oder Amerikanischer Maiapfel genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Podophyllum in der Familie der Berberitzengewächse (Berberidaceae).

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Schinziophyton rautanenii

Früchte von ''Schinziophyton rautanenii'' Steinkern und Samen Schinziophyton rautanenii, auch bekannt als Manketti oder Mongongo, ist ein Baum aus der Familie der Wolfsmilchgewächse, der im zentralen bis südlichen Afrika vorkommt.

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Schlafmohn

Schlafmohn (Papaver somniferum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Mohn (Papaver) innerhalb der Familie der Mohngewächse (Papaveraceae).

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Schlangen-Knöterich

Der Schlangen-Knöterich (Bistorta officinalis, Synonym: Persicaria bistorta, Polygonum bistorta, Bistorta major), auch Wiesen-Knöterich genannt, ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae) gehört.

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Schlangen-Lauch

Der Schlangen-Lauch (Allium scorodoprasum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lauch (Allium).

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Schlangenhaargurke

Die Schlangenhaargurke (Trichosanthes cucumerina), auch Schlangengurke, Chinesische Gurke oder Schlangenkürbis genannt, ist eine in den Tropen und Subtropen verbreitet angebaute Nutzpflanze aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae).

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Schlehdorn

Der Schlehdorn (Prunus spinosa), auch Schlehendorn, (Gemeine) Schlehe, Sauerpflaume, Heckendorn, Schwarzdorn oder Deutsche Akazie genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Prunus, die zur Tribus der Steinobstgewächse (Amygdaleae) innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae) gehört.

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Schleichera oleosa

Männlicher Blütenstand Unreifer Fruchtstand Schleichera oleosa ist ein Baum in der Familie der Seifenbaumgewächse aus der Unterfamilie der Sapindoideae aus Indien, Bangladesch, Sri Lanka und aus dem nördlichen Südostasien sowie aus Sulawesi, Java.

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Schmalblättrige Ölweide

Die Schmalblättrige Ölweide (Elaeagnus angustifolia) ist eine Pflanzenart in der Familie der Ölweidengewächse (Elaeagnaceae).

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Schmalblättriger Rohrkolben

Der Schmalblättrige Rohrkolben (Typha angustifolia) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Rohrkolben (Typha) innerhalb der Familie der Rohrkolbengewächse (Typhaceae).

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Schmalblättriges Weidenröschen

Das Schmalblättrige Weidenröschen (Epilobium angustifolium) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Weidenröschen (Epilobium) innerhalb der Familie der Nachtkerzengewächse (Onagraceae).

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Schnittlauch

Schnittlauch (Allium schoenoprasum), auch Graslauch, Binsenlauch, Brislauch, Grusenich, Jakobszwiebel oder Schnittling genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lauch (Allium).

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Schnittsalat

Lollo bionda Lollo rossa (im deutschen Sprachraum oft ''Lollo rosso'') Typische Mischanbauweise in zwei Farben Schnittsalat, Pflücksalat oder Blattsalat (Lactuca sativa var. crispa) ist eine Sorte des Gartensalats (Lactuca sativa), ein Blattgemüse, das in frischem Zustand unerhitzt gegessen wird.

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Schnittzichorie

Schnittzichorie ‚Gelbe von Trieste‘ Cicoria catalogna Bei Schnittzichorie oder auch Blattzichorie handelt es sich um eine Sortengruppe der Zichorie (Cichorium intybus).

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Schopfige Traubenhyazinthe

Die Schopfige Traubenhyazinthe oder Schopf-Traubenhyazinthe (Muscari comosum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Traubenhyazinthen (Muscari) in der Familie der Spargelgewächse (Asparagaceae).

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Schottischer Liebstöckel

Schottischer Liebstöckel oder Schottische Mutterwurz (Ligusticum scothicum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Ligusticum innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Schwammkürbis

Der Schwammkürbis (Luffa aegyptiaca, häufig auch Luffa cylindrica oder an das Lateinische angelehnt Luffa-Gurke) ist eine Nutzpflanze der Alten Welt, die zu den Kürbisgewächsen (Cucurbitaceae) gehört.

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Schwarze Brustbeere

Die Schwarze Brustbeere (Cordia myxa), genannt auch Schwarzer Brustbeerenbaum, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Kordien (Cordia) in der Familie der Raublattgewächse (Boraginaceae).

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Schwarze Johannisbeere

Die Schwarze Johannisbeere (bundesdeutsches Hochdeutsch und in Vorarlberg) (Ribes nigrum) bzw.

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Schwarze Maulbeere

Die Schwarze Maulbeere (Morus nigra) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Maulbeeren (Morus) innerhalb der Familie der Maulbeergewächse (Moraceae).

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Schwarze Sapote

Blüten von ''Diospyros digyna'' Aufgeschnittene Früchte Die Schwarze Sapote (Diospyros nigra) ist wie der Kakibaum (Diospyros kaki) ein Vertreter der Ebenholzbäume (Diospyros).

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Schwarzer Holunder

Der Schwarze Holunder (Sambucus nigra) ist ein Strauch oder kleiner Baum aus der Gattung Holunder (Sambucus), der im größten Teil Europas natürlich vorkommt.

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Schwarzer Kardamom

Der Schwarze Kardamom (oder; Amomum subulatum), auch Nepal-Kardamom oder Brauner Kardamom genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae).

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Schwarzer Nachtschatten

Der Schwarze Nachtschatten oder Schwarz-Nachtschatten (Solanum nigrum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Nachtschatten (Solanum), die fast weltweit verbreitet und häufig als Ruderalpflanze zu finden ist.

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Schwarzer Winter-Rettich

Der Schwarze Winter-Rettich, oder auch nur Schwarzer Rettich (Raphanus sativus var. niger, Syn.: Raphanus sativus var. longipinnatus), gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).

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Schwarznuss

Illustration von ''Juglans nigra'' Der Schwarznussbaum (Juglans nigra) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Walnussgewächse (Juglandaceae).

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Schwedische Mehlbeere

Die Schwedische Mehlbeere (Sorbus intermedia), auch Schwedische Vogelbeere oder Oxelbeere, ist ein Baum in der Gattung der Mehlbeeren (Sorbus) aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Schwertbohne

Die Schwertbohne (Canavalia gladiata), auch Fetischbohne oder Madagaskarbohne genannt, ist eine Pflanzenart in der Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Scorodocarpus borneensis

Scorodocarpus borneensis ist ein Baum in der Familie der Olacaceae aus Thailand, Malaysia und dem nördlicheren Indonesien.

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Scorodophloeus zenkeri

Scorodophloeus zenkeri, der Knoblauchbaum, ist ein Baum in der Familie der Hülsenfrüchtler aus der Unterfamilie der Johannisbrotgewächse aus dem zentralen bis nordwestlichen Zentralafrika.

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Seetang

Von Seetang bedeckte Felsen Miso-Suppe'', Japan Video: Seetangflöße können Lebewesen über Ozeane hinweg transportieren Seetang (kurz und seemännisch: „Tang“) bezeichnet überwiegend am Untergrund festgewachsene (benthische) Algen der Meeresküsten, die mehrzellige, mit bloßem Auge sichtbare Thalli besitzen.

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Seidenraupenbaum

Zweig mit Blättern und Früchten Früchte Der Seidenraupenbaum (Maclura tricuspidata), auch Che genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Maclura in der Familie der Maulbeergewächse (Moraceae).

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Selenicereus megalanthus

Blüte Frucht Selenicereus megalanthus ist eine Pflanzenart in der Gattung Selenicereus aus der Familie der Kakteengewächse (Cactaceae).

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Selenicereus undatus

Frucht Selenicereus undatus ist eine Pflanzenart der Gattung Selenicereus aus der Familie der Kakteengewächse (Cactaceae).

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Senf

Weiße Senfkörner Senfpulver aus weißem Senf Tafelsenf, mit Kurkuma gefärbt Bayerischer süßer Senf Dijon-Senf alternativtext.

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Sesam

Sesam (Sesamum indicum; Synonym: Sesamum orientale) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Sesamgewächse (Pedaliaceae).

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Sesuvium portulacastrum

Sesuvium portulacastrum ist eine Pflanzenart aus der Gattung Sesuvium innerhalb der Familie der Mittagsblumengewächse (Aizoaceae).

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Shallon-Scheinbeere

Die Shallon-Scheinbeere (Gaultheria shallon), auch Hohe Rebhuhnbeere oder Salal genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Scheinbeeren (Gaultheria) in der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae).

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Sicana odorifera

Ein Keimling von ''Sicana odorifera'' Sicana odorifera bekannt als Cassabanana oder Melocoton, ist eine tropische Nutzpflanze, welche zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) gehört, daher auch ihr Basionym Cucurbita odorifera, sie ist eine von drei Arten der Gattung Sicana.

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Silber-Brandschopf

Der Silber-Brandschopf (Celosia argentea), auch Hahnenkamm genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Brandschopf (Celosia) in der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae), die sich weltweit in den Tropen ausgebreitet hat.

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Simarouba amara

Blätter und Blütenstände Blüten Simarouba amara ist ein Baum in der Familie der Bitterscherengewächse aus dem nördlicheren Süd- und Mittelamerika.

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Skabiosenblättriger Goldbaldrian

Der Skabiosenblättrige Goldbaldrian (Patrinia scabiosifolia), auch Hoher Goldbaldrian genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Goldbaldrian (Patrinia) innerhalb der Familie der Geißblattgewächse (Caprifoliaceae).

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Soden (Gattung)

Die Soden oder Salzmelden (Suaeda) sind eine Pflanzengattung in der Unterfamilie Suaedoideae innerhalb der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae).

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Sojabohne

Die Sojabohne (Glycine max), häufig auch einfach als Soja (von jap. shōyu für Sojasauce, daizu für Sojabohnen) bezeichnet, ist eine Pflanzenart aus der Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Leguminosae oder Fabaceae).

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Solanum centrale

Blüte Früchte; eine frische und schon eingetrocknete Solanum centrale ist eine in Australien beheimatete Pflanzenart aus der Gattung Nachtschatten (Solanum).

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Solanum pseudolulo

Blatt Blattdetail Blüte Früchte Solanum pseudolulo ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Nachtschatten (Solanum).

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Solanum sisymbriifolium

Der Raukenblättrige Nachtschatten oder Klebrige Nachtschatten (Solanum sisymbriifolium)Eckehard J. Jäger, Friedrich Ebel, Peter Hanelt, Gerd K. Müller: Exkursionsflora von Deutschland. Bd. 5, 2008.

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Sommer-Bohnenkraut

Das Sommer-Bohnenkraut (Satureja hortensis), auch Gartenbohnenkraut, Echtes Bohnenkraut, Pfefferkraut, Gartensaturey, Saturei und Kölle genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Bohnenkräuter (Satureja) innerhalb der Familie der Lippenblütengewächse (Lamiaceae).

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Sonnenblume

Die Sonnenblume (Helianthus annuus), auch Gewöhnliche Sonnenblume genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Sonnenblumen (Helianthus) in der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Sorindeia madagascariensis

Blütenstand Unreife Früchte Sorindeia madagascariensis ist ein Baum in der Familie der Sumachgewächse aus Madagaskar, den Komoren und Maskarenen sowie der afrikanischen Ostküste von Somalia bis Mosambik.

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Sortenlisten von Kulturpflanzen

Zu den Sortenlisten von Kulturpflanzen zählen Listen für folgende Kulturpflanzen.

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Souarinussbaum

Steinkern von ''Caryocar nuciferum'' und unten der Samen, im Querschnitt sieht man das dicke Endokarp und innen den Samen fast ganz frei liegend und darin den Samenkern (Embryo) Der Souarinussbaum (Caryocar nuciferum) auch Saou-, Sou-, Suarinuss, Butternuss, Sa-, Suwarinuss oder Pekeanuss sowie Taschennuss und Indische Paranuss genannt, ist eine tropische Laubbaum­art aus der Gattung Caryocar in der Familie der Caryocaraceae.

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Soumbala

Soumbala, verkauft auf einem Markt in Léo, Burkina Faso Soumbala ist ein Gewürz, das in mehreren westafrikanischen Ländern, besonders in Mali und Burkina Faso, verbreitet ist.

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Spanische Golddistel

Die Spanische Golddistel (Scolymus hispanicus) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Scolymus in der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Spanischer Pfeffer

Spanischer Pfeffer (Capsicum annuum) oder Paprika ist eine Pflanzenart aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae).

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Spargelbohne

Die Spargelbohne (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis) ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Spargelerbse

Die Spargelerbse (Lotus maritimus), auch Gelbe Spargelerbse, Spargelklee oder Spargelschote sowie Meer(strand)-Schotenklee genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Hornklee (Lotus) in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae).

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Speierling

Der Speierling (Sorbus domestica) – regional auch Spierling, Sperberbaum, Sperbelbaum, Sporapfel, Spierapfel, Spreigel genannt – ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Mehlbeeren (Sorbus, Eberesche) innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Sphenoclea zeylanica

Sphenoclea zeylanica ist die einzige Art der Gattung Sphenoclea und der Pflanzenfamilie Sphenocleaceae.

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Spinat

Der Echte Spinat (Spinacia oleracea), auch Gemüsespinat, Gartenspinat oder kurz Spinat genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Spinat (Spinacia) innerhalb der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae, enthält die früheren Chenopodiaceae).

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Spitzblättriger Spargel

Der Spitzblättrige Spargel (Asparagus acutifolius), auch Stechender Spargel oder Wilder Spargel genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Spargel (Asparagus) in der Familie der Spargelgewächse (Asparagaceae).

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Spitzkohl

Spitzkohl Spitzkohl auf dem Feld Spitzkohl ist eine mit dem Weißkohl (Brassica oleracea var. capitata f. alba) verwandte Sorte des Gemüsekohls mit zarten, gelblich- bis bläulichgrünen, großen Blättern und kegeligem Wuchs.

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Spitzwegerich

Der Spitzwegerich (Plantago lanceolata) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Wegeriche (Plantago), die zur Familie der Wegerichgewächse (Plantaginaceae) gehört.

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Stachel-Lattich

Stachel-Lattich Blätter am Stängel Blüten- und Fruchtstand mit Raupe der Kompasslatticheule Fruchtstand Der Stachel-Lattich (Lactuca serriola), auch Kompass-Lattich oder Zaun-Lattich genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lattich (Lactuca) innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Stachelannone

Frucht aufgeschnitten Frucht am Baum Blüte (Martinique) Zweig, Blätter, Blüte und Frucht Die Stachelannone (Annona muricata) ist eine Pflanzenart in der Familie der Annonengewächse (Annonaceae).

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Stachelbeerbaum

Der Stachelbeerbaum (Phyllanthus acidus), auch als Baumstachelbeere oder Grosella bezeichnet, ist ein Gehölz aus der Familie der Phyllanthaceae in der Ordnung der Malpighienartigen.

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Stachelbeere

Die Stachelbeere (Ribes uva-crispa, Syn.: Ribes grossularia) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Ribes innerhalb der Familie der Stachelbeergewächse (Grossulariaceae).

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Stacheliger Skorpionsschwanz

Der Stachelige Skorpionsschwanz (Scorpiurus muricatus) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Skorpionsschwanz (Scorpiurus) in der Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Stängelkohl

Stängelkohl (italienisch: Cima di rapa) Der Stängelkohl (Brassica rapa subsp. sylvestris var. esculenta) ist eine dem Rübstiel ähnliche Varietät des Rübsens (Brassica rapa) aus der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae).

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Steckrübe

Aufgeschnittene Steckrübe Die Steckrübe (Brassica napus subsp. rapifera, Synonym: Brassica napus subsp. napobrassica) ist eine Unterart des Rapses.

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Steinbeere

Die Steinbeere (Rubus saxatilis) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Rubus innerhalb der Familie Rosengewächse (Rosaceae).

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Steinweichsel

Die Steinweichsel, Felsen- oder Weichselkirsche (Prunus mahaleb) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Prunus und der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Stelechocarpus burahol

Früchte Weibliche Blüten Stelechocarpus burahol ist ein Baum in der Familie der Annonengewächse aus Borneo, Java, den Kleinen Sundainseln und Malaysia.

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Stenocereus stellatus

Stenocereus stellatus ist eine Pflanzenart aus der Gattung Stenocereus in der Familie der Kakteengewächse (Cactaceae).

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Sterculia foetida

Blütenstand Weibliches Androgynophor und männliche Blüte Fruchtstand Sterculia foetida, der Fingerblättrige Stinkbaum, die Stinkmalve, ist ein Baum in der Familie der Malvengewächse aus der Unterfamilie der Sterkuliengewächse aus Indien, Sri Lanka bis ins nördliche Südostasien.

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Stern-Seerose

Die Stern-Seerose (Nymphaea nouchali), ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Seerosengewächse (Nymphaeaceae).

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Sternfrucht

Illustration; gut zu erkennen sind die gefiederten Laubblätter Sternfrucht Stamm einer Sternfrucht Die Sternfrucht (Averrhoa carambola), auch Karambole, Karambola oder Carambola genannt, ist neben dem Gurkenbaum eine von zwei Arten aus der Gattung der Gurkenbäume (Averrhoa).

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Stevia rebaudiana

Stevia rebaudiana, auch Süßkraut, Süßblatt, Honigkresse oder Honigkraut genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Stevien (Stevia) innerhalb der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Stinkbäume

Stinkbäume (Sterculia) sind eine Pflanzengattung in der Unterfamilie der Stinkbaumgewächse (Sterculioideae) innerhalb der Familie der Malvengewächse (Malvaceae).

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Stinkende Mango

Die Stinkende Mango (Mangifera foetida) ist eine in Südostasien häufig kultivierte Art der Mangos (Mangifera) und gehört zu den Sumachgewächsen (Anacardiaceae).

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Stinkwein

Früchte Der Stinkwein (Paederia foetida) ist eine Pflanzenart in der Familie der Rötegewächse (Rubiaceae).

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Straßen-Gänsefuß

Der Straßen-Gänsefuß (Oxybasis urbica, Syn. Chenopodium urbicum), auch Stadt-Gänsefuß, Dorf-Gänsefuß oder Steif-Gänsefuß genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae).

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Strand-Aster

Die Strand-Aster (Tripolium pannonicum, Syn.: Aster tripolium L.), auch Salz-Aster und Pannonien-Salzaster genannt, ist eine Pflanzenart in der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Strand-Beifuß

Der Strand-Beifuß (Artemisia maritima) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Strand-Dreizack

Der Strand-Dreizack (Triglochin maritima), auch Salz-Dreizack oder Röhrkohl genannt, ist eine grasartige Pflanzenart, die zur Familie der Dreizackgewächse (Juncaginaceae) gehört.

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Strand-Wegerich

Der Strand-Wegerich (Plantago maritima) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Wegeriche (Plantago) innerhalb der Familie der Wegerichgewächse (Plantaginaceae).

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Strandbohne

Die Strandbohne (Canavalia rosea) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Canavalia innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Straußenfarn

Europäischer Straußenfarn in seiner natürlichen Umgebung, in Hurum, Norwegen Der Straußenfarn, Straußfarn oder Trichterfarn (Matteuccia struthiopteris) ist ein in Nord- und Mitteleuropa heimischer Farn aus der Familie der Onocleaceae.

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Straucherbse

Die Straucherbse (Cajanus cajan) ist eine Pflanzenart in der Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Streblus asper

Illustration Laubblätter Männlicher Blütenstand Früchte Streblus asper, manchmal Khoi-Baum genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Maulbeergewächse (Moraceae).

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Stumpfblättriger Ampfer

Der Stumpfblättrige Ampfer (Rumex obtusifolius, schweiz.: Blacke oder Placke, wie auch den Alpen-Ampfer) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Ampfer (Rumex).

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Sumpf-Dreizack

Der Sumpf-Dreizack (Triglochin palustris) ist ein mehrjährig ausdauernder, sommergrüner Hemikryptophyt aus der Familie der Juncaginaceae (Dreizackgewächse).

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Sumpf-Salbei

Der Sumpf-Salbei (Salvia uliginosa), auch Pfeffer-Salbei, Moor-Salbei und Hummelschaukel genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Salbei (Salvia) in der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

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Sumpfdotterblume

Habitus (Gesamterscheinung der Pflanze) Die Sumpfdotterblume (Caltha palustris), auch Sumpf-Dotterblume geschrieben, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Dotterblumen (Caltha) innerhalb der Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae).

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Surinamkirsche

Die Surinamkirsche (Eugenia uniflora), auch Pitanga oder Kirschmyrte, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Kirschmyrten (Eugenia) in der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae).

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Syrischer Christusdorn

Der Syrische Christusdorn (Ziziphus spina-christi), auch Sidarbaum genannt, ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Kreuzdorngewächse (Rhamnaceae).

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Syzygium anisatum

Blätter Syzygium anisatum (Syn.: Backhousia anisata, Anetholea anisata) ist eine Pflanzenart in der Familie der Myrtengewächse aus dem südöstlichen Australien.

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Syzygium cumini

Syzygium cumini (Syn.: Syzygium jambolana, Eugenia jambolana, Myrtus cumini, Eugenia cumini), gelegentlich Jambulbaum, Jambolanapflaume, Rosenapfel oder Wachsjambuse genannt, ist eine Laubbaumart aus der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae).

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Syzygium jambos

Syzygium jambos, auch als Rosenapfel bezeichnet, ist ein Baum aus der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae).

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Szechuanpfeffer

Szechuanpfeffer (Zanthoxylum piperitum), im Deutschen auch Japanischer Pfeffer, Chinesischer Pfeffer oder Anispfeffer, im Englischen auch Chinese prickly ash oder Sichuan Pepper genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Rautengewächse (Rutaceae).

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Tacinga palmadora

Tacinga palmadora ist eine Pflanzenart aus der Gattung Tacinga in der Familie der Kakteengewächse (Cactaceae).

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Tagetes minuta

Tagetes minuta ist eine Pflanzenart aus der Gattung Tagetes in der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Taglilien

Die Taglilien (Hemerocallis) sind eine Pflanzengattung, die zur Unterfamilie der Tagliliengewächse (Hemerocallidoideae) gehört.

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Talerkürbis

Männliche Pflanze, Illustration Weibliche Pflanze, Illustration Samen Der Talerkürbis (Telfairia pedata) ist eine Nutzpflanze aus dem tropischen Ostafrika und ist eine Art aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae).

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Talisia esculenta

Blüten Früchte Talisia esculenta ist ein Baum in der Familie der Seifenbaumgewächse aus dem mittleren bis nördlichen Brasilien, Paraguay und aus Guyana.

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Tamarillo

Die Tamarillo oder Baumtomate (Solanum betaceum, Syn.: Cyphomandra betacea (cav.)) ist eine Art aus der Gattung der Nachtschatten.

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Tamarinde

Tamarinden von den Philippinen Tamarinden (auch indische Dattel oder Sauerdattel) sind die Früchte bzw.

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Tannen

Illustration von ''Abies pinsapo'' Illustration von ''Abies homolepis'' Die Tannen (Abies) bilden eine Pflanzengattung in der Familie der Kieferngewächse (Pinaceae).

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Tannia

Tannia (''Xanthosoma sagittifolium'') Habitus geschwendetes Feld mit Tannia (genannt „Papa china“). Vermutlich vergraben sie gerade Teile der Wurzelballen (Kormus) dieser Nahrungspflanze. Tannia (Xanthosoma sagittifolium), auch Tania oder Malanga genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Aronstabgewächse (Araceae).

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Taro

Der Taro (Colocasia esculenta) ist eine Pflanzenart in der Familie der Aronstabgewächse (Araceae).

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Tasmanischer Bergpfeffer

Der Tasmanische Bergpfeffer (Tasmannia lanceolata, Syn.: Drimys lanceolata), auch Tasmanische Pfefferbeere oder Australischer Pfeffer genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Tasmannia innerhalb der Familie der Winteraceae.

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Tatsoi

Tatsoi (Brassica rapa convar. narinosa als Kulturpflanzensippe Brassica rapa subsp. narinosa, Syn. Brassica narinosa bzw. Brassica campestris subsp. chinensis var. rosularis) ist ein enger Verwandter des Pak Choi, des Chinakohls und Kai-lans sowie der Speiserübe, aus der Gattung Kohl (Brassica).

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Taubenkropf-Leimkraut

Das Taubenkropf-Leimkraut (Silene vulgaris), auch Gewöhnliches Leimkraut, Aufgeblasenes Leimkraut, Klatschnelke, Blasen-Leimkraut oder Knirrkohl genannt, ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Nelkengewächse (Caryophyllaceae).

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Tecticornia

Tecticornia ist eine Pflanzengattung in der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae).

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Telfairia occidentalis

Telfairia occidentalis ist eine Nutzpflanze aus dem tropischen Westafrika und ist eine Art aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae).

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Telosma cordata

Illustration Blütenstand Blütenknospen als Gemüse Telosma cordata ist eine Pflanzenart in der Unterfamilie der Seidenpflanzengewächse (Asclepiadoideae) innerhalb der Familie der Hundsgiftgewächse (Apocynaceae).

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Teltower Rübchen

Teltower Rübchen (Brassica rapa L. subsp. rapa f. teltowiensis) sind eine besondere Form der Speiserübe.

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Teparybohne

Die Teparybohne (Phaseolus acutifolius) ist eine Pflanzenart aus der Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder Leguminosae).

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Tepin

Tepin (Capsicum annuum var. glabriusculum), auch Chiltepin oder Chiltecpin, ist eine wildwachsende Chili, die man z. B.

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Terpentin-Pistazie

Die Terpentin-Pistazie (Pistacia terebinthus), auch Terebinthe genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Pistazien (Pistacia) innerhalb der Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae).

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Tetrapleura tetraptera

Frucht und Samen Tetrapleura tetraptera ist ein Baum in der Familie der Mimosengewächse aus Zentral- und Westafrika bis in den Sudan, Kenia, Tansania.

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Teufelszunge

Die Teufelszunge (Amorphophallus konjac, Syn.: Amorphophallus rivieri) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Titanwurze (Amorphophallus) innerhalb der Familie der Aronstabgewächse (Araceae).

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Thai-Aubergine

Die Thai-Aubergine (Solanum virginianum, Syn.: Solanum xanthocarpum, Solanum surattense, Solanum mairei) gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae).

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Thai-Basilikum

Horapa-Zweige Thai-Basilikum oder thailändisches Basilikum bezeichnet mindestens drei verschiedene Arten der Pflanzengattung Basilikum, die in der thailändischen Küche als Gewürz verwendet werden.

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Thai-Ingwer

Thai-Ingwer (Alpinia galanga, Synonyme: Maranta galanga, Galanga officinalis Salisb.) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae).

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Thladiantha dubia

Illustration Thladiantha dubia oder die Knollengurke, Quetschgurke, auch Manchu, ist eine Pflanzenart in der Familie der Kürbisgewächse aus dem zentralen China bis in die Mongolei, in die Mandschurei und nach Korea sowie Sachalin und ins angrenzende Ostrussland.

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Thymbra spicata

Thymbra spicata ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

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Thymiane

Die Thymiane (von altgriechisch θύμον thýmon, das möglicherweise „Räucherwerk“ (von θύω - „ räuchern“) bedeutet, oder aber vorgriechischen Ursprungs ist) oder Quendel sind eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Lippenblütengewächse (Lamiaceae).

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Tigerlotus

Der Tigerlotus (Nymphaea lotus) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Seerosen (Nymphaea) innerhalb der Familie der Seerosengewächse (Nymphaeaceae).

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Tiliacora triandra

W. Griffith: ''Icones plantarum asiaticarum'' und ''Posthumous papers bequeathed to the honorable the East India company'', jeweils Part IV, 1854 Tiliacora triandra ist eine Pflanzenart in der Familie der Mondsamengewächse aus dem nördlichen Südostasien.

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Tindola

Tindola oder Scharlachranke (Coccinia grandis) ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae).

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Tomate

Ansichten der Frucht und Querschnitte, hier eine reife grüne Variante Die Tomate (Solanum lycopersicum), in Österreich sowie in Südtirol auch der Paradeiser bzw.

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Tomatillo

''Physalis ixocarpa'' Die Tomatillo (Physalis philadelphica Lam., Syn.: Physalis ixocarpa Brot. ex DC., Physalis aequata J. Jacq. ex Nees), zuweilen auch „der Tomatillo“, ist eine Pflanzenart in der Gattung der Blasenkirschen (Physalis) innerhalb der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae).

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Tonkabohnenbaum

Tonkabohnenbaum, ''Dipteryx odorata'' ''Dipteryx odorata'' blühend Der Tonkabohnenbaum (Dipteryx odorata), auch Toncabaum oder Sarrapia genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Dipteryx in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Toona sinensis

Der Chinesische Surenbaum (Toona sinensis) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Toona innerhalb der Familie der Mahagonigewächse (Meliaceae).

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Topinambur

Topinambur (IPA:,; Helianthus tuberosus) ist eine Pflanze, die botanisch zur Familie der Korbblütler (Asteraceae) zählt und zur selben Gattung wie die Sonnenblume (Helianthus annuus) gehört.

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Trevesia palmata

Blütenstände auf dem Markt Trevesia palmata ist ein Baum in der Familie der Araliengewächse aus dem zentralen bis südlichen und südöstlichen China bis in den Himalaya und dem nördlichen Südostasien bis nach Nepal, Nordostindien.

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Ugli

Die Ugli ist eine Zitrusfrucht, die als Produkt einer Hybridisierung aus Mandarine (Citrus reticulata) und Grapefruit (Citrus × aurantium) oder Pampelmuse (Citrus maxima) entstanden sein soll.

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Umbu

Dreijährige Bäumchen von ''Spondias tuberosa'' mit Wurzelknollen Umbu-Frucht Die Umbu ist die Frucht der Baumart Spondias tuberosa oder des Umbuzeiros (Umbu-Baums), einer Pflanzenart aus der Gattung der Mombinpflaumen (Spondias) in der Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae).

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Ume

Ume (Prunus mume; von jap. 梅, kana うめ), auch Japanische Aprikose, Japanische Pflaume oder Winterkirsche, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Prunus in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Undaria

Undaria ist eine Gattung der Braunalgen.

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Undaria pinnatifida

Undaria pinnatifida, in Japan auch Wakame genannt, ist eine marine Braunalgenart aus der Ordnung der Laminariales.

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Urdbohne

Die Urdbohne (Vigna mungo), auch Linsenbohne genannt, ist eine Pflanzenart aus der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder Leguminosae).

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Urospermum picroides

Das Bitterkraut-Schwefelkörbchen (Urospermum picroides) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Schwefelkörbchen (Urospermum) und damit der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Vaccinium parvifolium

Vaccinium parvifolium ("Red Huckleberry") ist eine Art aus der Gattung der Heidelbeeren (Vaccinium), die im Westen Nordamerikas beheimatet ist.

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Vangueria madagascariensis

Vangueria madagascariensis ist eine Pflanzenart aus der Familie der Rötegewächse.

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Vanille (Gewürz)

Vanilleschoten Frische, nicht gebräunte Vanille-„Kapseln“. Strukturformel von Vanillin.

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Vigna

Vigna ist eine Pflanzengattung in der Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Virginische Traubenkirsche

Die Virginische Traubenkirsche (Prunus virginiana) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Prunus.

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Vitelotte

Vitelotten Die Vitelotte (auch Négresse, Truffe de Chine, Vitelotte Noire, blaue französische Trüffelkartoffel, in Deutschland auch als „Blaue Kartoffel“ im Handel) ist eine sehr alte Ur-Kartoffelsorte.

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Vitex doniana

Etwas eingetrocknete Früchte Vitex doniana ist ein Baum in der Familie der Lippenblütler aus West-, Zentral- und Ostafrika bis in südliche Afrika.

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Voatsiperifery-Pfeffer

Getrocknete Beeren Voatsiperifery-Pfeffer (Piper borbonense), auch Bourbon- oder Madagaskar-Pfeffer genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Piper.

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Vogelbeere

Die Vogelbeere, gemeinsprachlich häufiger die Eberesche oder der Vogelbeerbaum (Sorbus aucuparia), ist eine Pflanzenart aus der Gattung Mehlbeeren (Sorbus, Ebereschen) innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Vogelkirsche (Baum)

Die Vogelkirsche (Prunus avium) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Prunus in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Vogelknöterich

Der Vogelknöterich (Polygonum aviculare) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae).

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Wachskürbis

Der Wachskürbis (Benincasa hispida), auch Wintermelone genannt, war die einzige Pflanzenart aus der Gattung Wachskürbisse (Benincasa) innerhalb der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae), bis 2011 eine zweite Art beschrieben wurde.

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Wald-Bergminze

Die Wald-Bergminze (Clinopodium menthifolium), auch Edel-Bergminze oder Aufsteigende Bergminze genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Bergminzen (Clinopodium) in der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

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Wald-Engelwurz

Die Wald-Engelwurz (Angelica sylvestris) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Engelwurzen (Angelica) in der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Wald-Erdbeere

Die Wald-Erdbeere (Fragaria vesca), auch Monatserdbeere, seltener Rotbeere genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Erdbeeren (Fragaria) innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Wald-Frauenfarn

Der Wald-Frauenfarn (Athyrium filix-femina), auch einfach nur Frauenfarn oder Gemeiner Waldfarn genannt, ist eine in Mitteleuropa weit verbreitete Farn-Art.

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Wald-Geißbart

Der Wald-Geißbart (Aruncus dioicus) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Geißbärte (Aruncus) in der Unterfamilie der Spiraeoideae innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

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Waldmeister

Der Waldmeister oder das Wohlriechende Labkraut (Galium odoratum, Synonym: Asperula odorata), auch Maikraut/Maienkraut genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Labkräuter (Galium).

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Waldsauerklee

Waldsauerklee (Oxalis acetosella) ist eine Pflanzenart, auch Gemeiner Sauerklee oder Kuckucksblume genannt, aus der Gattung Sauerklee (Oxalis) innerhalb der Familie der Sauerkleegewächse (Oxalidaceae).

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Walnüsse

Die Walnüsse (Juglans) sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Walnussgewächse (Juglandaceae).

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Wasabi

Wasabi (Eutrema japonicum) (oder 山葵, früher 和佐比), auch Japanischer Meerrettich oder Wassermeerrettich genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).

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Wasserapfel

Der Wasserapfel (Syzygium malaccense) ist eine Baumart aus der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae).

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Wasserkastanie

Bestand der Wasserkastanie, fruchtend Wasserkastanie, Knolle Die Wasserkastanie oder Chinesische Wasserkastanie (Eleocharis dulcis) gehört zur Familie der Sauergrasgewächse (Cyperaceae).

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Wassermelone

Wassermelonen Die Wassermelone (Citrullus lanatus), auch Angurie, Arbuse, Pasteke und Zitrullengurke (früheres Synonym: Cucurbita citrullus L.) genannt, ist eine aus Afrika stammende Nutzpflanze, die heute weltweit in warmen Regionen angebaut wird.

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Wassermimose

Die Wassermimose (Neptunia oleracea) ist eine pantropische Wasserpflanze aus der Gattung Neptunia in der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Wassernuss

Die Wassernuss (Trapa natans) ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Weiderichgewächse (Lythraceae), die in gemäßigten und subtropischen Zonen Europas, Afrikas und Asiens vorkommt.

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Wasserpfeffer

Wasserpfeffer (Persicaria hydropiper), auch Flohpfeffer, Pfefferknöterich, Pfefferkraut oder Scharfkraut genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Knöteriche (Persicaria).

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Wasserspinat

Der Wasserspinat (Ipomoea aquatica) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Prunkwinden (Ipomoea).

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Wüstendattel

Die Wüstendattel (Balanites aegyptiaca), auch Zachunbaum genannt, ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Jochblattgewächse (Zygophyllaceae).

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Weiße Maulbeere

Die Weiße Maulbeere (Morus alba) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Maulbeeren (Morus) innerhalb der Familie der Maulbeergewächse (Moraceae).

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Weiße Taubnessel

Die Weiße Taubnessel (Lamium album) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Taubnesseln (Lamium) innerhalb der Familie der Lippenblütengewächse (Lamiaceae).

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Weißer Gänsefuß

Der Weiße Gänsefuß (Chenopodium album), auch Weiß-Gänsefuß genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Gänsefuß (Chenopodium) in der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae).

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Weißer Senf

Weißer Senf (Sinapis alba) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Senfe (Sinapis) innerhalb der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).

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Weißer Steinklee

Der Weiße Steinklee (Melilotus albus), auch Weißer Honigklee oder Bokharaklee, ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Weißer Wau

Der Weiße Wau (Reseda alba), auch Weiße Resede genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Reseda innerhalb der Familie der Resedagewächse (Resedaceae).

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Weißkohl

Weißkohl Weißkohl (Bezeichnung in Nord- und Mitteldeutschland), Kraut bzw.

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Weißkopfmimose

Blütenstand Die Weißkopfmimose (Leucaena leucocephala) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Leucaena in der Unterfamilie der Mimosengewächse (Mimosoideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Weinberg-Lauch

Der Weinberg-Lauch (Allium vineale) oder Weinbergslauch ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lauch (Allium).

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Weinraute

Die Weinraute oder Gartenraute (Ruta graveolens) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Rauten (Ruta) innerhalb der Familie der Rautengewächse (Rutaceae).

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Weinrebenblätter

Blätter und Trauben der Rebsorte Sangiovese Als Weinrebenblätter oder Weinlaub werden Laubblätter der Edlen Weinrebe (Kultur- oder Edelrebe) Vitis vinifera var.

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Weintraube

Weintraube mit Beeren einer roten Rebsorte Schwarzblaue Beeren mit Querschnitt einer Beere. Rote Farbstoffe sind fast immer nur in der Beerenschale enthalten Traube mit Beeren einer weißen Rebsorte Getrocknete Weinbeeren (Rosinen) Weintrauben sind die Fruchtstände der Weinreben (Vitis), insbesondere der Edlen Weinrebe (Vitis vinifera subsp. vinifera).

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Wermutkraut

(Gemeiner) Wermut, Echt-Wermut oder Wermutkraut (Artemisia absinthium L.), auch Bitterer Beifuß oder Alsem, ist eine Pflanzenart in der Gattung Artemisia aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Wiesen-Bärenklau

Die oder der Wiesen-Bärenklau (Heracleum sphondylium), auch Gemeine Bärenklau genannt, ist eine Pflanzenart in der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Wiesen-Bocksbart

Der Wiesen-Bocksbart (Tragopogon pratensis) ist eine formenreiche Pflanzenart aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

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Wiesen-Kerbel

Der Wiesen-Kerbel (Anthriscus sylvestris) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Kerbel (Anthriscus) innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

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Wiesen-Labkraut

Wiesenlabkraut (''Galium mollugo'' agg.) Das Wiesen-Labkraut (Galium mollugo), auch Klein-Wiesen-Labkraut, Weißes Waldstroh, Grasstern oder Gemeines Labkraut genannt, ist eine Pflanzenart in der Familie der Rötegewächse (Rubiaceae).

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Wiesen-Pippau

Der Wiesen-Pippau (Crepis biennis), auch als Zweijähriger Pippau bezeichnet, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Pippau (Crepis) innerhalb der Familie der Korbblütengewächse (Asteraceae).

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Wiesen-Sauerampfer

Der Wiesen-Sauerampfer (Rumex acetosa), auch Sauerampfer, Sauerlump (Sachsen) oder Suurampfere (Schweiz) genannt, ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae) gehört.

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Wiesen-Schaumkraut

Blattrosette Das Wiesen-Schaumkraut (Cardamine pratensis) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Schaumkräuter (Cardamine) innerhalb der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).

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Wilde Bergamotte

Die Wilde Bergamotte (Monarda fistulosa), meist Wilde Indianernessel oder Wilde Monarde genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Monarda in der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

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Wilde Guave

Die Wilde Guave (Alibertia edulis) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Rötegewächse (Rubiaceae).

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Wilde Möhre

Die in Mitteleuropa heimische Wilde Möhre (Daucus carota subsp. carota) ist ein Elternteil der Gartenmöhre oder Karotte.

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Wilde Rübe

Die Wilde Rübe (Beta vulgaris subsp. maritima) ist eine Unterart der Pflanzenart Rübe (Beta vulgaris) in der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae).

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Wildgemüse

Als Wildgemüse oder Wildkräuter bezeichnet man ein- oder mehrjährige essbare Wildpflanzen, die als Gemüse verwendet werden können.

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Winter-Bohnenkraut

Das Winter-Bohnenkraut (Satureja montana), auch Berg-Bohnenkraut genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Bohnenkräuter innerhalb der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

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Winterkresse

Die Winterkresse (Barbarea vulgaris), auch genauer Echte Winterkresse Barbenkraut oder Barbarakraut, genauer Gewöhnliches Barbarakraut oder Echtes Barbarakraut genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Barbarakräuter (Barbarea) innerhalb der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae).

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Winterrettich

Winterrettich (Raphanus sativus L. var. sativus) ist ein mild schmeckender Riesenrettich aus Ostasien.

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Winterrinde

Die Magellansche Winterrinde (Drimys winteri), auch Canelo genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Drimys innerhalb der Familie der Winteraceae.

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Winterzwiebel

''Allium fistulosum'' Die Winterzwiebel (Allium fistulosum, Syn.: A. altaicum, A. ceratophyllum, Cepa sissilis, C. ventricosa) ist eine Pflanzenart aus der Unterfamilie der Lauchgewächse (Allioideae).

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Wirsing

Wirsing (Bezeichnung in Deutschland und in Südtirol; über lombardisch verza von lateinisch viridia, „grüne Gewächse“), Kohl (österreichisches Hochdeutsch) bzw.

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Wunderbeere

Früchte und Blätter Früchte und Samen Die Wunderbeere (Synsepalum dulcificum), auch Mirakelfrucht genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Sapotengewächse (Sapotaceae).

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Wunderblume

Die Wunderblume (Mirabilis jalapa), in historischen Werken alternativ auch als „Schweizerhose“ bezeichnet, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Wunderblumen (Mirabilis) innerhalb der Familie der Wunderblumengewächse (Nyctaginaceae).

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Wurzelpetersilie

Wurzelpetersilie auf einem Markt in Budapest Die Wurzelpetersilie (Petroselinum crispum subsp. tuberosum), auch Knollenpetersilie oder Petersilienwurzel genannt, in Österreich auch Peterwurzen, ist eine Unterart der Petersilie (Petroselinum crispum) mit verdickter, länglich, spitz zulaufender Rübe.

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Yacón

Yacón (Smallanthus sonchifolius, Syn.: Polymnia edulis, Polymnia sonchifolia) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Smallanthus in der Familie der Korbblütler.

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Yambohne

Die Yambohne (Pachyrhizus erosus), auch Bengkuang genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Yambohnen (Pachyrhizus) innerhalb der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae).

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Yams

Yams (Dioscorea), auch Yam oder Yamswurzel genannt, sind eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Yamswurzelgewächse (Dioscoreaceae).

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Ysop

Der Ysop (Hyssopus officinalis) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Hyssopus innerhalb der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

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Yuzu

Zweige mit Blättern Die Yuzu (japanische Aussprache von; wissenschaftlicher Name Citrus × junos) ist eine hybridogene Pflanzenart aus der Familie der Rautengewächse (Rutaceae).

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Zahnbürstenbaum

Früchte und Blüten Der Zahnbürstenbaum (Salvadora persica) ist eine Pflanzenart, die zur kleinen Familie der Salvadoraceae in der Ordnung der Kreuzblütlerartigen (Brassicales) gehört.

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Zanthoxylum americanum

Illustration Blätter und unreife Früchte Weibliche Blüten Früchte Zanthoxylum americanum oder das Zahnwehholz, -baum, Gelbholz, auch die (Amerikanische) Stachelesche, ist eine Pflanzenart in der Familie der Rautengewächse aus den mittleren bis östlichen USA bis in östliche Kanada und ins nordöstliche Mexiko.

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Zaun-Wicke

Die Zaun-Wicke (Vicia sepium) ist eine Pflanzenart in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae).

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Zedernussöl

Geschälte Zedernnüsse und Zedernussöl in Burjatien, Russland Zapfen der Sibirischen Zirbelkiefer Samen der Sibirischen Zirbelkiefer Samenkerne (Pinienkerne) der Korea-Kiefer (''Pinus koraiensis'') Allgemeine chemische Struktur von Pflanzenölen – wie Zedernussöl – (R1, R2 und R3 sind Alkyl- oder Alkenylreste mit einer meist ungeraden Anzahl von Kohlenstoffatomen): Triester des Glycerins. Zirbelnussöl, auch Zedernussöl, Zedernnussöl oder Cedernussöl genannt, ist ein Pflanzenöl, das aus den Samen (''Zirbelnüsse'' genannt) der Sibirischen Zirbelkiefer (Pinus sibirica) oder ähnlicher Arten der Gattung Kiefern (Pinus) wie der Korea-Kiefer (Pinus koraiensis) und der Zwerg-Kiefer (Pinus pumila) gewonnen wird.

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Zierbanane

Die Zierbanane (Ensete ventricosum), Ensete oder Abessinische Banane ist eine Pflanzenart aus der Gattung Ensete innerhalb der Familie Bananengewächse (Musaceae).

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Zimmertanne

Illustration der Norfolktanne (''Araucaria heterophylla'') Die Norfolktanne (''Araucaria heterophylla'') im Freien in Neuseeland Junger Zweig Die Zimmertanne (Araucaria heterophylla), auch Norfolktanne genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Araukarien (Araucaria) in der Familie der Araukariengewächse (Araucariaceae).

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Zimt

Ceylon-Zimtbaum. A blühender Zweig; 1 Blüte; 2 dieselbe in Längsschnitt; 3 unfruchtbares Staubgefäß von verschiedenen Seiten; 4, 5 fruchtbares Staubgefäß; 6 Pollen; 7 Stempel; 8, 9, 10 Frucht und Same alt.

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Zimtapfel

Der Zimtapfel (Annona squamosa), auch Rahmapfel, Süßsack, Zuckerapfel oder Rahm-Annone genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Annona innerhalb der Familie der Annonengewächse (Annonaceae).

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Ziparte

Die Ziparte (auch Zibarte und Zippate, und Seiberl sowie oder Zibelle) ist eine Unterart der Pflaume (Prunus domestica).

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Zitronatzitrone

Blüte der Zitronatzitrone Frucht der ''Citrus medica'' var. ''sarcodactylis'' Zitronatzitronen (ital. ''cedri'') Die Zitronatzitrone oder Cedrat (Citrus medica) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Zitruspflanzen in der Familie der Rautengewächse (Rutaceae).

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Zitrone

Zitronenblüte Meyers Zitrone (Citrus × meyeri) Die Zitrone (von Italienisch citrone) oder Limone (von Persisch līmūn „Zitrone“) ist die etwa faustgroße Frucht des Zitronenbaums (Citrus × limon) aus der Gattung der Zitruspflanzen (Citrus).

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Zitronen-Thymian

Sorte mit weißgerandeten Blättern. Der Zitronen-Thymian (Thymus × citriodorus) ist eine Hybride aus der Gattung der Thymiane (Thymus) in der Familie der Lippenblütler.

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Zitronenbeere

Die Zitronenbeere (Triphasia trifolia, Syn.: Limonia trifolia, Triphasia aurantiola), auch Limettenbeere, Limeberry, Orangeberry genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Triphasia innerhalb der Familie Rautengewächse (Rutaceae).

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Zitronengras

Das Zitronengras (Cymbopogon citratus), auch genauer Westindisches Zitronengras, Westindisches Lemongras, Guatemaltekisches Lemongras oder Sereh genannt, ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Süßgräser (Poaceae).

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Zitronenmelisse

Die Zitronenmelisse oder Melisse (Melissa officinalis) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Melissen (Melissa) innerhalb der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

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Zitronenmyrte

Die Zitronenmyrte (Leptospermum petersonii) ist eine Pflanzenart in der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae).

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Zitronenstrauch

Der Zitronenstrauch (Aloysia citrodora), auch Zitronenduftstrauch, Zitronenverbene oder Duftende Verbene – französisch Verveine odorante – genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Eisenkrautgewächse (Verbenaceae).

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Zitwerwurzel

Die Zitwerwurzel, Zitwer oder Weiße Curcuma (Curcuma zedoaria; synonym: Curcuma zerumbeth) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Curcuma in der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae).

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Ziziphus mucronata

Blütenstand Blüten Früchte Ziziphus mucronata ist eine Pflanzenart aus der Familie der Kreuzdorngewächse (Rhamnaceae).

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Zucchini

Querschnitte durch eine Zucchini Die Zucchini (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina), in der Deutschschweiz Zucchetti, sind eine Unterart des Gartenkürbisses und gehören zur Pflanzenfamilie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae).

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Zuckererbse

Die Zuckererbse (Pisum sativum subsp. sativum convar. axiphium) ist eine Erbsensorte aus der Familie der Fabaceae.

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Zuckerhut (Pflanze)

Zuckerhut Zuckerhut, auch Fleischkraut genannt, ist eine Form der Zichorie (Cichorium intybus var. foliosum; hier mit dem Zusatz f. cylindricum).

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Zuckermais

Zuckermaiskolben Zuckermais oder Süßmais (Zea mays Saccharata-Gruppe) ist eine Maissorte, die bei der Reife erst sehr spät ihren süßen Geschmack verliert und keinen ausgeprägten mehligen Geschmacksanteil zeigt.

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Zuckermelone

Die Zuckermelone oder Melone (Cucumis melo) ist eine aus den Tropen und Subtropen stammende Pflanzenart, deren Beerenfrüchte als Obst genutzt werden.

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Zuckerpalme

Die Zuckerpalme (Arenga pinnata, Syn.: Arenga saccharifera) ist in den feucht-tropischen Gebieten Malaysias und Indonesiens verbreitet und heute im ganzen indomalayischen Archipel kultiviert.

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Zuckerrübe

Zuckerrübe (''Beta vulgaris'' subsp. ''vulgaris'', ''Altissima''-Gruppe), Illustration Zuckerrüben Die Zuckerrübe (Beta vulgaris subsp. vulgaris, Altissima-Gruppe) ist eine landwirtschaftliche Kulturpflanze; sie gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae).

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Zuckerwurzel

''Sium sisarum'' Samen der Zuckerwurz Die Zuckerwurzel (Sium sisarum), auch Gierlen, Görlin, Zuckerwurz, Süßwurzel oder Zuckermerk genannt, ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae) gehört.

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Zwetschge

Die Echte Zwetschge (Prunus domestica subsp. domestica) ist eine Unterart der Pflaume (Prunus domestica).

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Zwiebel

Die (in Österreich, Bayern und Schwaben auch der) Zwiebel (Allium cepa), auch Zwiebellauch, Bolle, Zipolle, Speisezwiebel, Küchenzwiebel, Gartenzwiebel, Sommerzwiebel, Hauszwiebel oder Gemeine Zwiebel genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lauch (Allium).

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