Saccharoseintoleranz

Die Saccharoseintoleranz (synonym Sucrase-Isomaltase-Mangel oder Saccharose-Isomaltose-Malabsorption) gehört zu den Nahrungsmittel-Intoleranzen und ist eine zumeist autosomal-rezessiv vererbte Stoffwechselkrankheit, bei der der Haushaltszucker (Saccharose) nicht vertragen wird.

4 Beziehungen: Chromosom 3 (Mensch), Nahrungsmittelunverträglichkeit, Sucrase-Isomaltase, Zuckerintoleranz.

Chromosom 3 (Mensch)

Idiogramm des menschlichen Chromosoms 3 Chromosom 3 ist eines von 23 Chromosomen-Paaren des Menschen.

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Nahrungsmittelunverträglichkeit

Als Nahrungsmittelunverträglichkeit oder Nahrungsmittelunverträglichkeitsreaktion (engl.: adverse food reaction) werden nach Definition der European Academy of Allergy and Clinical Immunology (EAACI) im Jahre 1994 folgende Reaktionen nach Nahrungsaufnahme bezeichnet:C.

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Sucrase-Isomaltase

Sucrase-Isomaltase (Gen: SI) heißt das Enzym, das die hydrolytische Spaltung von Limit-Dextrinen, Maltotriose, Maltose, Isomaltose, Saccharose und anderen Mehrfachzuckern katalysiert.

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Zuckerintoleranz

Der medizinische Begriff der Zuckerintoleranz (Zuckerunverträglichkeit oder Unverträglichkeit von Kohlenhydraten) bezieht sich auf eine Gruppe von Erkrankungen, bei denen eine Unverträglichkeit für bestimmte Zuckerstoffe oder Kohlenhydrate vorliegt.

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Zuckerunverträglichkeit.

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