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Calciumlactat und Milchsäure

Shortcuts: Differenzen, Gemeinsamkeiten, Jaccard Ähnlichkeit Koeffizient, Referenzen.

Unterschied zwischen Calciumlactat und Milchsäure

Calciumlactat vs. Milchsäure

Calciumlactat (auch Kalziumlaktat) ist das Calcium-Salz der Milchsäure. Milchsäure (lateinisch acidum lacticum) ist eine Hydroxycarbonsäure, enthält somit sowohl eine Carboxygruppe als auch eine Hydroxygruppe.

Ähnlichkeiten zwischen Calciumlactat und Milchsäure

Calciumlactat und Milchsäure haben 6 Dinge gemeinsam (in Unionpedia): Calcium, Calciumlactatgluconat, Fermentation, Lebensmittelzusatzstoff, Mol, Salze.

Calcium

Calcium (eingedeutscht Kalzium geschrieben) ist ein chemisches Element mit dem Elementsymbol Ca und der Ordnungszahl 20.

Calcium und Calciumlactat · Calcium und Milchsäure · Mehr sehen »

Calciumlactatgluconat

Calciumlactatgluconat, ein Doppelsalz der Milch- und Gluconsäure, ist ein weißer, geruchloser, geschmacksneutraler, kristalliner Feststoff.

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Fermentation

Gärbottiche zur Bierherstellung sind Bioreaktoren Fermentation oder Fermentierung (von fermentum „Aufwallung, Gärung; Gärungsstoff, Sauerteig, Malz“) bezeichnet in der Biologie und Biotechnologie die mikrobielle oder enzymatische Umwandlung organischer Stoffe in Säure, Gase oder Alkohol.

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Lebensmittelzusatzstoff

Lebensmittelzusatzstoffe sind Verbindungen, die Lebensmitteln zur Erzielung chemischer, physikalischer oder auch physiologischer Effekte zugegeben werden.

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Mol

Das Mol (Einheitenzeichen: mol) ist die SI-Einheit der Stoffmenge.

Calciumlactat und Mol · Milchsäure und Mol · Mehr sehen »

Salze

Als Salze bezeichnet man eine große Gruppe chemischer Verbindungen, die aus elektrisch positiv geladenen Kationen und negativ geladenen Anionen aufgebaut sind.

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Die obige Liste beantwortet die folgenden Fragen

Vergleich zwischen Calciumlactat und Milchsäure

Calciumlactat verfügt über 24 Beziehungen, während Milchsäure hat 132. Als sie gemeinsam 6 haben, ist der Jaccard Index 3.85% = 6 / (24 + 132).

Referenzen

Dieser Artikel zeigt die Beziehung zwischen Calciumlactat und Milchsäure. Um jeden Artikel, aus dem die Daten extrahiert ist abrufbar unter:

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