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Glarner Pastete

Index Glarner Pastete

''Beggeli'', links mit Zwetschgen-, rechts mit Mandelfüllung aufgeschnitten Glarner Pastete ist eine Süssgebäck-Spezialität aus dem Schweizer Kanton Glarus.

Inhaltsverzeichnis

  1. 12 Beziehungen: Blätterteig, Dreikönigskuchen, Kanton Glarus, Kulturapfel, Mandelbaum, Marzipan, Mus, Pastete, Pflaumenmus, Puderzucker, Schweiz, Zwetschge.

Blätterteig

Zubereitung von Blätterteig, hier beim „Einziehen“ einer Fettschicht Blätterteig vor dem Backen, mit sichtbaren Einzellagen Blätterteig (auch Feuilletage) ist ein mehrlagiger Ziehteig.

Sehen Glarner Pastete und Blätterteig

Dreikönigskuchen

Französische Galette des Rois Dreikönigskuchen mit Pappkronen Großer Schweizer Dreikönigskuchen Französische Dreikönigskuchen-Figuren aus dem 19. Jahrhundert Der Dreikönigskuchen oder Königskuchen (englisch King Cake oder King’s Cake, französisch Galette des Rois, portugiesisch Bolo-rei, spanisch Roscón de Reyes) ist ein traditionelles Festtagsgebäck, das zum 6.

Sehen Glarner Pastete und Dreikönigskuchen

Kanton Glarus

Glarus (Kürzel GL) ist ein Kanton in der Deutschschweiz und zählt zu den Regionen Nordost- und Südostschweiz.

Sehen Glarner Pastete und Kanton Glarus

Kulturapfel

Ein reifer Apfel Apfel Der Kulturapfel (Malus domestica, Synonym: Pyrus malus) ist eine weithin bekannte Art aus der Gattung der Äpfel in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

Sehen Glarner Pastete und Kulturapfel

Mandelbaum

Der Mandelbaum (Prunus dulcis, älteres Synonym: Amygdalus communis L.) ist eine Pflanzenart der Gattung Prunus in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

Sehen Glarner Pastete und Mandelbaum

Marzipan

Marzipan Marzipan (das, auch der, oder) ist eine Süßware aus gemahlenen Mandeln, Zucker und – je nach Herkunft – beigefügten Aromastoffen.

Sehen Glarner Pastete und Marzipan

Mus

Apfelmus Mus (von mittelhochdeutsch muos) ist ein Brei oder Püree (französisch: Purée) aus gekochtem Obst, Gemüse, in manchen Gegenden auch aus anderen Lebensmitteln.

Sehen Glarner Pastete und Mus

Pastete

Scheiben von verschiedenen Terrinen Pasteten (von mittelhochdeutsch pastēte, Pastete) sind feingewürzte Gerichte aus einer Farce aus Fleisch, Wild, Geflügel, Innereien (wie Leber) oder Fisch, die in einer Umhüllung gebacken werden.

Sehen Glarner Pastete und Pastete

Pflaumenmus

Mischbrot mit Butter und Powidl Eine Scheibe Toastbrot mit Quark und Pflaumenmus Pflaumenmus ist ein dick eingekochter Brei aus Pflaumen oder Zwetschgen (Zwetschenmus), der als Brotaufstrich und Zutat für Süß- und Mehlspeisen dient.

Sehen Glarner Pastete und Pflaumenmus

Puderzucker

ungesiebter Puderzucker Reformationsbrötchen mit Puderzucker Puderzucker (bundesdeutsches und Schweizer Hochdeutsch)Ulrich Ammon, Hans Bickel, Jakob Ebner, Ruth Esterhammer, Markus Gasser, Lorenz Hofer, Birte Kellermeier-Rehbein, Heinrich Löffler, Doris Mangott, Hans Moser, Robert Schläpfer, Michael Schloßmacher, Regula Schmidlin, Günter Vallaster: Variantenwörterbuch des Deutschen.

Sehen Glarner Pastete und Puderzucker

Schweiz

Die Schweiz (oder), amtlich Schweizerische Eidgenossenschaft, ist ein föderalistischer, demokratischer Staat in Mitteleuropa.

Sehen Glarner Pastete und Schweiz

Zwetschge

Die Echte Zwetschge (Prunus domestica subsp. domestica) ist eine Unterart der Pflaume (Prunus domestica).

Sehen Glarner Pastete und Zwetschge

Auch bekannt als Beggeli.